钟军和他的獭兔
3月10日,位于海晏县三角城镇三联村的一处獭兔养殖场,负责人钟军正清扫着兔棚。钟军说:“只要肯干,就不愁没钱花,獭兔不光肉能卖钱,这兔皮更值钱啊!”
在钟军的养殖场里,一排排兔舍依次搭建在暖棚里,兔笼整齐地排列着,皮毛雪白的獭兔憨态可掬,一边吃着饲料,一边机警地看着来人。
提起当初为何选择发展獭兔产业,钟军滔滔不绝。以前他一直在新疆一家獭兔养殖场打工,时间久了,对养殖獭兔产生了浓厚的兴趣,在打工期间学到了许多养殖方面的经验,也积累了一些资金,回到家乡自己搞起了养殖。
对钟军来说,养殖獭兔他下了很大的决心。当时,他拿出所有的家底,加上从朋友那里借的钱,一开始就投入了30多万元从河北引进了100多只獭兔种兔,开始了獭兔养殖事业。第一次见“回头钱”,是在去年年底,他欢喜地说:“辛苦了一年多,春节前卖了第一批商品兔,毛收入6万多元。”
说话间,钟军从兔舍里抓出一只獭兔乐呵呵地说:“养獭兔不仅仅是卖肉,更在于能形成产业链,其实光卖兔肉值不了几个钱,主要是兔皮,这东西贵着呢!一只成年獭兔能长到4公斤左右,我都是整只往外卖,市场价100元左右。”
为了养好兔子,钟军动了很多脑筋。獭兔是一种既可以食用又能用于毛皮加工的动物,利用率非常高,与养鸡养猪相比,污染少,兔粪还是很好的有机肥,利润空间很大。獭兔属于食草动物,脂肪少、肉鲜嫩滋美,市场销路好。最重要的是,獭兔的繁殖能力很强,两个月生一窝,一年能生五六窝,一窝最少能生6只,4个月就能长成,钟军对于獭兔产业的发展前景十分看好:“这两年,獭兔毛皮行情非常好,养殖成本不高,獭兔皮加工制成的衣帽裙等皮制品,轻柔漂亮,需求旺盛,价位走高,潜力很大。”
两年的獭兔养殖,钟军已经摸索出了一整套养殖经验。打疫苗、配种、消毒不用再请专家,獭兔的成活率达到了95%。如今,钟军的养殖场里獭兔存栏量已经从刚开始的100多只发展到现在的2000只,预计到年底将达到5000只的规模。
周边不少群众慕名而来,有的来学艺引种,有的找他咨询取经。单丝不成线,独木不成林,采访中笔者还得知,钟军准备发动村民一起养殖獭兔,集群发展。
“一人富了不算富,让周围的乡亲们都富起来是我最大的心愿。动员村民们一起养獭兔,将自己知道的养兔经传授给大家,给他们免费提供兔种、发放饲料,指导防疫、管理,等出栏时统一回收,这样一来,规模搞上去的同时大伙还能增收。”钟军大胆地说出了自己的想法。
如今谈起生意经,钟军说得头头是道:“做什么生意都会有风险,会遇到各种各样的困难,但只要踏踏实实、脚踏实地地干,就没有干不成的活。獭兔投资周期短、见效快,而且养獭兔也比较轻松,只要每天按时加饲料和水,及时打扫兔舍,搞好环境卫生,保持室内清洁干净就行,不需要多大的劳动强度,一般妇女就能干,一个人养几百上千只都没问题!”
三角城镇党委书记杨生杰说,獭兔养殖投资小、见效快、易管理,对于农牧民增收来说是个新门路,如果发展好了,将在全镇推广。
蜜蜂的性状不仅受母本影响,也受父本影响,因此在育王之前,一定要认真选择父群和母群。父群是指为培育蜂王提供种用雄蜂的蜂群,母群是为人工育王提供卵或小幼虫的蜂群。此外,提供蜂王幼虫食料和蜂王虫蛹生长发育环境的蜂群为哺育群,哺育群也称为育王群。哺育群能否提供充足良好的食料和适宜发育的环境条件,对蜂王质量影响很大。父群、母群和哺育群统称为人工育王的种用群。
1.父群的选择和种用雄蜂的培育
1.1父群的选择
选择父群就是将具有优良的种性和突出稳定生产性能的蜂群作为父群。考察父群一般需要一年以上,以能全面衡量蜂群各方面的性状,包括蜂群的增长速度、分蜂性能、抗逆力、盗性、温驯性、生产性能等。在一个蜂群中所有的性状都表现特别优良是不可能的,故在选择种用群时,父群和母群各有所侧重。父群的选择可在各方面性状较优良的基础上,侧重于突出的采集力和生产性能。
1.2种用雄蜂的培育
1.2.1培育优质的雄蜂的条件
1.2.1.1强大群势的父群
强群哺育蜂过剩,产生适度的分蜂热,培育雄蜂的积极性高,蜂王才可能在雄蜂房中大量产未受精卵。西方蜜蜂父群的群势应达到13~15足框。
1.2.1.2充足的粉蜜饲料
培育优质雄蜂须有充足的饲料。巢内贮蜜粉不足时,不仅影响蜂王产未受精卵和蜂群培育雄蜂,同时还会影响雄蜂的发育,致使雄蜂的精液量和精子密度降低,甚至产生无精症。为此,培育种用雄蜂应具备外界蜜粉源丰富的条件,蜜粉源不足时,需通过饲喂补足父群糖饲料和蛋白质饲料。
1.2.1.3适宜的温湿度
雄蜂幼虫发育的适宜温度是34~35℃,相对湿度是70%~80%。当外界气温较低时需保温,温度高时要采取遮荫、扩大巢门、蜂箱周围洒水等降温措施。空气干燥的季节,可饲喂低浓度的蜂蜜或糖浆,增加巢箱内的湿度。
1.2.1.4优良的雄蜂脾
一般巢脾上面的旧雄蜂巢房,往往因茧衣充塞而使巢房内径缩小,这样巢房中培养的雄蜂发育不良、个体瘦小,因此,培育健壮的雄蜂,最好使用新修造的种用雄蜂脾。培育种用雄蜂巢脾的制作可用特制的雄蜂巢础镶人巢框,专门修造种用雄蜂脾;也可将工蜂巢础镶装在巢框的上部,雄蜂巢础镶装在巢框的下部,修造成组合巢脾;还可割去较旧巢脾的上部,在蜜源丰富的季节,放入强群继箱修造。
1.2.1.5防治蜂螨
雄蜂发育期长,蜂螨多集中在雄蜂房中寄生,雄蜂遭受螨害严重。螨害会影响种用雄蜂的健康发育,为此,西方蜜蜂在培育种用雄蜂前须对父群彻底治螨。
1.2.2培育种用雄蜂的数量
培育种用雄蜂的数量应根据培育蜂王的数量及种用雄蜂的发育情况等而定。培育蜂王的数量少,种用雄蜂发育较差,需要培育的种用雄蜂的数量应适当增加。种用雄蜂数量多,才可能形成空中的交配优势,保证蜂王顺利交配。春季雄蜂发育的条件好,雄蜂的成熟率可达到70%~80%,培育蜂王数量在30只以内,1只蜂王配备100只适龄雄蜂。秋季培育的雄蜂成熟率低,只有30%~40%,所以,秋季育王所需雄蜂量更大,培育30~100只蜂王,每只蜂王需200只雄蜂,这样才能保证正常交配和充分受精。
1.2.3父群的组织
培育雄蜂前进行父群的调整,使父群达13~15足框。巢内留8~9足框较大的子脾和3~4足框粉蜜脾,使蜂稍多于脾。为保证在计划时间内有足够数量的性成熟的雄蜂来满足处女王交配的需要,在培育雄蜂时,可用框式隔王栅或蜂王产卵控制器把蜂王控制在雄蜂脾上,迫使蜂王在雄蜂房中产卵。
如果父群失王,为了不使其育种价值损失,可利用该群培养几只较好的处女王产未受精卵。当处女王5~6日龄时,将其用二氧化碳气体间隔1~2d麻醉2次,促使处女王提早产卵。为防处女王出巢交尾,应在巢门安装隔王栅。处女王父群应定期补充封盖子脾或幼蜂,并供给充足的糖饲料和蛋白质饲料。
1.2.4父群的管理和种用雄蜂的保养
父群管理的要点主要有奖饲、保证饲料充足、低温的季节保温,因雄蜂的房盖突出,所以靠近雄蜂脾的蜂路应适当放宽距离。雄蜂出房后的生活环境对其继续发育有很大的影响。保养雄蜂的蜂群应群势强盛和粉蜜充足。春季蜂群逐渐产生分蜂热,应选择有王群保养种用雄蜂;当蜜粉源比较欠缺时应用无王群保养雄蜂。正常的情况下,一个保养雄蜂的蜂群能保存雄蜂1500~2000只。雄蜂数量超过蜂群所能照料的范围,或者蜂群不能获得足够的营养时,工蜂对不同日龄雄蜂的照料是不同的,往往为了抚育幼雄蜂而忽略了老雄蜂。
2.母群的选择和管理
母群的选择至少应通过1周年以上的观察和比较,全面衡量其生物学特性和生产性能。假如一般性状的表现都差不多时,要着重选择增殖力强、分蜂性弱、能维持强群以及具有稳定的特征和最突出的生产性能的蜂群作为母群。母群的数量可根据培育的蜂王的数量而定,拥有100~120群的蜂场需母群2~3群。在移虫前8~10d,将母群的蜂王用隔王栅或蜂王产卵控制器限制在巢箱的中部,在此区内基本没有可供蜂王产卵的空巢房,使蜂王无法大量产卵;在移虫前4d,在此区插入1张在脾中间只有200~300个空巢房的棕色巢脾供蜂王产卵。
母群应哺育力强,使小幼虫在丰富的食料中发育。小幼虫底部王浆较多,移虫时能减少幼虫受伤,有利于提高移虫的接受率。所以,母群应有充足的粉蜜饲料、较多的哺育蜂、哺育负担轻和良好的保温条件。
3.哺育群的组织和管理
哺育群的性状与强弱对蜂王的发育有直接的影响,因此应挑选高产健康的优良强群。西方蜜蜂哺育群的群势一般应有13足框以上,哺育蜂应占蜂群工蜂的30%~40%。哺育群在移虫育王前2周封盖子脾的数量应达2~3足框。哺育群还应有5%~lO%的雄蜂。哺育群中拥有一定数量的雄蜂,符合蜂群生物学的要求,能提高培育出来的处女王的质量,也可提高王台幼虫的接受率。在移虫育王前1~2d,将父群正在出房的雄蜂封盖子脾提入哺育群中。哺育群不宜无王。实验表明,虽然无王群的移虫接受率较高,但所培育蜂王的初生重普遍降低。哺育群的蜂脾关系,应根据季节和当地的气候条件而定。在春季或昼夜温差大的地区应蜂略多于脾,在气温较高的季节可保持蜂脾相称或脾略多于蜂。
哺育群无论是继箱群还是卧式箱群,在组织育王群时均需用隔王栅将蜂群分隔为无王的育王区和有王的育子区。如果是继箱哺育群,育王区设在继箱,巢箱和继箱用平面隔王栅隔开,育王框放在育王区中部的小幼虫脾之间。两侧巢脾的排列从中间到两边分别是带粉蜜的小幼虫脾、大幼虫脾、封盖子脾、蜜粉脾。蜂王放在育子区内,其中放置5~8张老熟封盖子脾、空脾和蜜粉脾。巢脾放置的数量要根据群势而定,注意保持合理的蜂脾关系。卧式蜂箱的哺育群则是用框式隔王栅将蜂箱分隔成左右两区,一边是育王区,另一边是育子区,两区巢脾布置的方法与继箱哺育群相同。
哺育群的组织应在移虫前l~2d完成。在组织哺育群的过程中,要毁除群内所有的自然王台。组织哺育群后,每天傍晚用O.5~O.75kg的蜜水进行奖饲,适当饲喂花粉。在外界粉源不足时,尤其应注意给哺育群补充蛋白质饲料。奖励饲喂要连续进行到王台封盖,如果外界蜜粉源不足,对哺育群的饲喂就必须不间断地进行。
若哺育群需要连续育王,可在王台全部封盖后,也就是复式移虫后5d,小心地提出育王框,放入经过调整、加有隔王栅强群的继箱无王区中保存。王台已封盖的育王框切忌碰撞震动,因任何震动都会给蜂王虫蛹造成伤害。原哺育群提出育王框后,可及时放入第二框新移虫的育王框,使哺育群继续育王。
在春季育王,要做好哺育群的保温工作,夏秋育王则要注意增加湿度和遮荫降温。哺育群放入育王框后,除了当天下午或第二天上午需开箱检查王台接受率之外,直到王台封盖前都要尽可能减少开箱检查,不轻易调动或移动育王区的巢脾。
牛粪里淘出1000万
原来农民养黄牛是为了耕地,现在牛少了,市场上牛肉价格也涨了。1996年,王守红孤注一掷,当年他就养了7头黄牛。到年底的时候,7头牛就赚了1万多元钱。首战告捷,这大大鼓舞了夫妻俩养牛的信心。到1998年,他们已经饲养了40多头黄牛。随着养牛规模的扩大,饲料的压力也大了起来。
为了节约粮食,王守红经过试验,摸索出了酒糟秸秆养牛法,将酒糟与秸秆掺在一起后发酵,牛不仅爱吃,而且降低了成本。
整整一个夏天,夫妻俩晒了50吨牛粪。2000年7月,那位客户真的来了,而且以2万元的价格收走了这些牛粪。牛粪原来真的可以卖钱。一时间,村里的养牛户纷纷晒起了牛粪。没到一年,村里还形成了牛粪交易市场。
王守红:他们买牛粪都是种蘑菇外面的人买牛粪,到那里都是3角钱一斤了。我们这里只要1角钱,是成本最低的。
既然别人能用牛粪种植双孢菇,王守红觉得自己也行。2002年,他尝试着种了七分地的双孢菇,没想到这7分地的牛粪长出的双孢菇卖出了4000多元钱。
用牛粪种植蘑菇,就是将干牛粪与秸秆混合发酵、消毒后,再到大棚里进行管理。经过一年摸索,王守红掌握了双孢菇的种植技术。2003年,他租用了一家皮鞋厂闲置的厂房,投入30多万元建起了3000多平方米的双孢菇种植基地。
■致富经视频同步解说词:
在安徽省临泉县铁佛寺乡,这里的人提到一个嫁过来的姑娘,经常会说那是鲜花插在牛粪上了。这个常常被大家提起的人就是周继红,其实她出嫁前的小名就叫鲜花。
周继红:我们俩是自愿的,我的娘家有钱,我是自愿的,娘家的钱我一点都不要,我们要自己闯。
过去人们说这句话多少有点道理,周继红嫁过来的时候,办完婚事她的丈夫只有一元四角钱了。但是现在人们再说这句话的时候,多少有了些羡慕的味道,有人说鲜花插在牛粪上是插对了。
农民:牛粪值钱了,河南的,福建的,南方的都在这里来买牛粪,鲜花插在牛粪上,是不是现在牛粪值钱了。
让牛粪变得值钱的就是周继红的丈夫王守红。从2001年开始,临泉的牛粪便成为了抢手的东西。
王守红:2003年时供不应求了,卖缺了,啥也没有牛粪好卖。每天有人托着问,有没有牛粪。2004年,长官黄牛协会牛粪卖了1000万元,一点也不含糊,经我的手有1000多车。
从2003年开始,王守红每年的牛粪都卖出了40多万元。在他的带动下,长官全镇的牛粪每年能卖出近千万元。
然而在10多年前,王守红也一直在千方百计地寻找着致富的路子。为了挣钱,王守红养过羊,喂过鸡,放过蜜蜂,但是富裕都像是夫妻俩的一场梦。1996年,王守红终于找到了圆梦的办法。
王守红:农村都实行机械化了之后,农民的牛是越养越少了。我觉得市场上人们要吃牛肉。
原来农民养黄牛是为了耕地,现在牛少了,市场上牛肉价格也涨了。1996年,王守红孤注一掷,当年他就养了7头黄牛。到年底的时候,7头牛就赚了1万多元钱。首战告捷,这大大鼓舞了夫妻俩养牛的信心。到1998年,他们已经饲养了40多头黄牛。随着养牛规模的扩大,饲料的压力也大了起来。
为了节约粮食,王守红经过试验,摸索出了酒糟秸秆养牛法,将酒糟与秸秆掺在一起后发酵,牛不仅爱吃,而且降低了成本。
一头牛一年可以赚到1500多元,这树立了夫妻俩致富的希望,周继红决定给家里的养牛场改个名字。
王守红:我叫王守红,她叫周继红。她希望发就大发,红就大红。怎么还在拍,不说这事情了,这是个笑话。
1999年,王守红养殖的黄牛可以赚到5万多元钱。按照这种情况发展下去,两口子真的要大宏发了。就在这一年发生了件改变王守红命运的事情。
王守红:马来西亚的客户来了,一看,说王守红的牛养的好,牛全部要了,价格比一般的高4、5角钱,但是一年要4000头牛。你一个人养的牛再好,40头牛是不够的。
一年四千头的黄牛出口量,对于王守红来说无疑是个天文数字。
4000头牛当时的利润可以达到600多万,国外客商要的是王守红养的肥牛,由于农民散养的牛质量不一,合作最后失败了。
这次合作的流产,引起了当地政府的重视。1999年,长官镇成立了黄牛协会,王守红当上了会长。有了上一次的教训,王守红积极向村民传授酒糟养牛的技术,使当地的养牛业迅速发展起来。长官黄牛协会的会员发展到1100多人,全镇每年黄牛出栏都在4万头左右。
王守红:现在别说4000头,40000头都不在话下。
牛养多了,王守红也成了黄牛买卖中举足轻重的人物。2000年,一位从河南来的客人找上门来了。他要买的是王守红送人都没人要的牛粪。
王守红:郑州一个老板来我的养牛场,要收牛粪。我当时想这下好了,解决污染的事情了。1角钱一斤,牛粪可以卖钱了。一头牛一天可以有十多斤干牛粪。一天一头牛可以挣一元钱,一年可以挣三四百元钱。
牛有买肉的,有买皮的,买牛粪王守红还是第一次听说。而且这牛粪卖的价钱还不低。在将信将疑中,黄守红准备按客户要求把牛粪晒干了。黄牛会长要晒牛粪,这在村里引起了不小的轰动。
村民:大家看到他两口子晒牛粪,养牛得晒牛粪干什么?有人不信,他把牛粪搁在路边晒着。
村民:把牛粪晒干了可能是喂鱼。
看到丈夫放着牛不养,要去晒什么牛粪,周继红对这事开始有些抵触了。
周继红:当时我不想晒,嫌脏嫌累,晒干以后害怕卖不掉。
妻子对晒牛粪想不通,王守红决定做做她的工作。
王守红:一头牛每天牛屁股里生3个鸡蛋,一个鸡蛋3角钱,不就是三个鸡蛋吗?
一头牛一天可以生三个鸡蛋的比方打动了妻子的心。整整一个夏天,夫妻俩晒了50吨牛粪。2000年7月,那位客户真的来了,而且以2万元的价格收走了这些牛粪。牛粪原来真的可以卖钱。一时间,村里的养牛户纷纷晒起了牛粪。没到一年,村里还形成了牛粪交易市场。
村民:外面来了很多车,每天很多车,都来我们这里来买。
村民:我这里的牛粪在旺季的时候每天可以装一车,两车,2004年我一个人卖牛粪就卖了10多万。
从前人们觉得有点儿臭、有些脏的牛粪现在值钱了,也变香了。
村民魏二喜:牛粪真的不臭,闻起来和馍的味道一样。
长官不仅黄牛出了名,牛粪也卖出了好价钱。收购牛粪的人越来越多,牛粪也从1角钱一斤涨到了一角五、两角,但还是供不应求。看到外面的人为牛粪抢得打架,王守红越来越好奇,他们把这些牛粪收购了是去干什么?
为了找到答案,王守红想着办法套外地客商的口风。终于一个福建客户说漏了嘴,原来别人卖牛粪是用来种植双孢菇的。市场上一公斤双孢菇可以卖到4元钱,而且供不应求。
牛粪的谜底揭开了,这让王守红觉得黄牛协会每年1000万元的牛粪生意做得太小家子气了。如果当地也能种这种蘑菇,那一年能赚到几千万甚至是上亿的钱。王守红为自己的又一次算账激动不已。
王守红:他们买牛粪都是种蘑菇外面的人买牛粪,到那里都是3角钱一斤了。我们这里只要1角钱,是成本最低的。
既然别人能用牛粪种植双孢菇,王守红觉得自己也行。2002年,他尝试着种了七分地的双孢菇,没想到这7分地的牛粪长出的双孢菇卖出了4000多元钱。
用牛粪种植双孢菇,就是将干牛粪与秸秆混合发酵、消毒后,再到大棚里进行管理。经过一年摸索,王守红掌握了双孢菇的种植技术。2003年,他租用了一家皮鞋厂闲置的厂房,投入30多万元建起了3000多平方米的双孢菇种植基地。
现在正是双孢菇上架备料的关键时期,王守红一点也不敢马虎,每天他都在基地里指导工人上料。上料将直接影响双孢菇六个月的收成。
王守红:再过一个月,就出来了,白花花的一片,像鸡蛋,像银子。揪一个就是一角钱,揪一个就是一角钱,跟捡钱似的。
卖牛粪一天像捡三个鸡蛋,种植双孢菇却像捡钱一样,牛粪带给王守红更多的惊喜。但是一开始他对牛粪里长出来的蘑菇是敢卖不敢吃。
王守红:不敢吃,看到是牛粪上长的,有点厌恶。
牛粪上长出来的蘑菇到底是种什么味道?看到自己种出来的双孢菇卖的红红火火,王守红决定让妻子也做了吃吃。
王守红:像老母鸡汤,像味精,像反正好吃的很,说不出来
用牛粪种双孢菇,听起来有些脏,实际上经过高温发酵后的牛粪,不仅杀灭了病毒,牛粪还成了双孢菇生长的有机肥料,这样种出来的双孢菇深受国外客商的喜爱。2004年,王守红销售了16万公斤双孢菇,利润达到30多万元。这些双孢菇被当地的企业收购加工后,全部销到了国外。
在临泉,以前也有种植双孢菇的专业户,那时他们是用稻草、麦秆等种植双孢菇,施的都是化肥,种出来的蘑菇不仅产量低,销路也一直不好。现在他们也全部用上了牛粪。
临泉县蘑菇种植协会会长张世林:现在不仅利用了牛粪,其他动物的粪便也经过沼气发酵后利用起来了。一个大棚需要3万多斤料,产菇2万斤,一斤料一角钱,可以收五角钱。
临泉县县委副书记高奎:我们临泉全县每年出栏黄牛17万头,如果将这些牛粪都利用起来了,每年产生的效益将达到12个亿。
在我们采访时,王守红正在修建他的科技园区,这个项目投入了80多万元。王守红想要的是全镇的牛粪,他要把这些牛粪包装了当作商品卖。那时候,一头牛的屁股里每天下的就不止三个鸡蛋了。看样子小名叫做鲜花的妻子还要和牛粪继续打交道。
疾病名称原虫病
为害对象 育珠蚌
疾病概述 鳃上有白点,鳃组织增厚
病原 在水质恶化情况下,鳃组织被原生动物(如斜管虫、车轮虫等)寄生所致。
症状 珠蚌鳃上有白点,鳃组织增厚,上行鳃叶和下垂鳃叶之间呈网状连接的疏松状,镜检可看到多种原生动物。
发病规律 夏秋二季发病较多,冬春较少。
防治方法
(1)改良水质,创造良好的水域环境。
(2)珠蚌下池前,用20毫克/升的高锰酸钾浸泡15-20分钟,杀灭病原体。
(3)暂养池可用0.04%食盐遍洒,1周后再洒1次,可杀死蚌体内寄生的斜管虫、车轮虫等。
(4)发病季节,对育珠蚌吊养池,每隔20天用1毫克/升晶体敌百虫泼洒1次。