珍珠鸡原严于非洲几内亚。珍珠鸡形似雌孔雀，全身羽毛蓝褐色，上面均匀密布着白色斑点，酷似披着美丽的珍珠衫，故称珍珠鸡或珍珠鸟。其肉质细嫩，味道鲜美，且营养丰富，胆固醇含量极低，具有特殊的滋补功能和很高的药用价值。珍珠鸡具有抗寒耐热、耐粗饲、适应性广、抗病力强，性情温和，喜群居，喜欢走动、归巢性好的特性，但飞翔能力不强。珍珠鸡饲养5个月，体重可达2kg以上。6月龄开始产蛋，年产蛋120～160枚，每枚蛋重45g左右。囚珍珠鸡没有抱窝习性，所以必须进行人工孵化，孵化期为27天。
1山地放养场地的选择
山地放养就是利用各种荒山、林带、果园、丘陵等地放养珍珠鸡。山地放养场所宜选择在于爽，宽阔、水源充足、排水良好、青草丰富的地方。放养场地要有遮阴防雨设备，以防暴晒中暑或淋雨感冒。放养场地要设围栏，有利于防疫，又可防止走失和带进病菌。
2山地放养的优点
山地放养的珍珠鸡既可采食到更多的青绿饲料、昆虫，补充了蛋白质、维生素、矿物质等，减少了饲料用量，又可利用天然雨水冲涮场地和利用阳光的紫外线照射消毒，节省了消毒剂的开支。
3育雏期的饲养管理
刚出壳的珍珠鸡雏，体小娇嫩，初生体重仅有30g左右，自身体温调节机能不完善，胃的容积小，消化机能弱，对外界环境条件敏感，不便放养，必须在室内圈养。0～6周龄为育雏期。
3.1雏珍珠鸡的选择
从外观上要选择绒毛光亮，整齐、大小一致，适时出壳、脐带愈合良好、腹部柔软、活泼，反应灵敏、初生重符合本品种要求的健壮雏。
3.2育雏室温度
在进雏前2天，应对育雏室和育雏设备进行检测、消毒，并提前对育雏室进行调温、预温。当温度达到所需要时方可进雏。1周龄内，室温要保持在34～36℃，以后随着日龄的增长，温度逐渐降低，每周降温2～3℃至21℃为止。一般6周龄后，可适应自然温度。
3.3雏鸡初饮和开食
雏鸡第1次饮水最好在开食前，饮水的温度应与室温相同。初饮时，在水中加入适量的葡萄糖或电解质营养液，能使雏鸡的死亡率有所降低。一般可在出壳16～24小时后开食，开食的饲料要求新鲜，特别是不能有霉变，应是营养全价的饲料。
3.4饲喂
雏鸡出壳后，可喂给浸泡摊晾的软碎米或干玉米粉。2～3日后开始喂配合饲料。10日龄内每日喂6～7次，10～30日，龄每日喂5～6次。5日龄后，可投放切碎的青饲料给雏鸟自由采食(/)。饲料配方为：玉米50%、小麦3%、麦麸2%，豆饼31%，鱼粉12%、骨粉1.1%、食盐0.4%、多种维生素及微量元素0.5%。
3.5光照
刚出壳3日龄内的雏鸡，为了保证采食和饮水，采用23小时光照；3周龄时，光照时间由20小时/天逐渐缩短14～12小时/天。光照强度为：0～10日龄时每平方米3瓦，11～21日龄时每平方米2瓦。
3.6雏鸡断翅
放养的珍珠鸡必须断翅，一般在1日龄就进行。方法：用稍毒后的剪刀剪去飞节，用烙铁止住血。每剪1只，剪刀口要用酒精消毒1次。
3.7调教
为便于今后放养管理，3日龄后就要运用条件反射原理刘珍珠鸡进行调教。方法：每天定时喂6次食，每次都在发出信号后放食，吃完食后就把料桶收起，只留饮水器，保证饮水。以后坚持用同一信号呼唤，每次使用信号后都应及时放食。
4生长期的放养管理
珍珠鸡舍饲6周龄左右即可选择晴天放养。此期间羽毛开始丰满，食欲旺盛，生长快速。放养群以100～200只为宜，群过大，容易因采食不够而自然分散，造成管理困难。放养时，应遵循由近到远和不断改变放养场地的原则。放养应有专人看管，当鸡群过于分散或跑得太远时，就马上用信号呼唤聚拢过来，给点饲料，防止丢失。
珍珠鸡虽觅食力很强，食性陂杂，但为了加快其生长速度，每天傍晚收鸡回来后，应补给精料。饲料配方为：玉米52%、麸皮14%、小麦8%、豆饼12%、鱼粉4%、草粉5.5%、贝壳粉1.5%、骨盼1.5%、食盐0.5%，蛋氨酸和赖氨酸各0.25%、微量元素及多维素0.5%。
5户蛋种鸡的放养管理
种鸡要到4月龄后方可根据呜冠和体形分辨公，母。冠大且红，体高背驼的是公鸡；冠小且黄、体矮背平的为母鸡。公鸡要选择活泼健壮、两眼有神、肌肉发达，骨骼粗实、羽毛丰满富有光泽、精力充沛，体重在1.75kg以上的留种。母鸡则必须具备眼大有神、肥瘦适度、体躯丰满、肛门宽大、食欲旺盛等条件。公、母比例以1∶3～4为宜。公鸡使用年限为1年，母鸡使用2～3年后则必须淘汰。
每年春季气温上升到20t时，珍珠鸡开始产蛋，4～11月为产蛋期，一般年产蛋150枚以上。因此，当气温达10℃以上时，就应开始加料催产。这时饲料要营养全面、种类多样，代谢能不低于11.7兆焦/kg，粗蛋白16%以上。其饲料配方为：玉米52%、小麦8%，麦麸10%、草粉6%、豆饼14%、鱼粉5%、骨粉2.5%、贝壳粉1.5%、食盐0.5%、微量元素及多维素等0.5%，同时，管理上要采取放养和圈养相结合的方法，即早晨放养到8∶00～9∶00回来关好，鸡舍内备好饲料和饮水，任其自由采食，15∶00后，再放养至傍晚收鸡。在鸡舍内用红光灯延长光照到22∶000晚上鸡舍内也要放好饲料和饮水，让鸡在灯光下自由采食，这样就可防止鸡把蛋产在外面。
珍珠鸡的产蛋窝应做得大而浅些，防止因鸡争窝堆压而造咸死亡。一般用土坯在鸡舍的暗角围1个2m见方的围子，在里面垫上千草就可以了。
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珍珠鸡前景如何
珍珠鸡目前越来越被广大群众接收，并且市场价格逐年上涨，看好珍珠鸡未来的市场前景。珍珠鸡肉质香嫩比普通鸡肉口感更好，并且营养丰富适合大部分人群食用。虽然价格比较高，但是并没有影响销量，因此珍珠鸡的利润很高。珍珠鸡的成本很低，不需要饲养很长的时间就可以出栏，而且珍珠鸡食量少节约成本。
在前几年，很多人还不知道什么是珍珠鸡，但是这两年，珍珠鸡已经成为很多餐桌上的常客了，珍珠鸡之所以能够快速走进大众视野，是因为它不仅含有丰富的营养价值，而且它的养殖成本更低，利润更高。
1、珍珠鸡的营养价值
珍珠鸡的肉质非常嫩，不像肉鸡吃起来那么柴，并且含有丰富的蛋白质和氨基酸成分，可以很好的补充人体所需的营养，特别适合术后或者孕妇人群，并且珍珠鸡的脂肪并不高，肥胖人群也是可以放心食用的。
2、珍珠鸡的利润
珍珠鸡和普通鸡类想必价格高出很多，一般珍珠鸡每斤在50~80元之间，因此珍珠鸡属于比较高档的家禽食物，但是价格并不影响珍珠鸡的销量，许多人会购买珍珠鸡作为礼品相送，因此珍珠鸡的利润十分可观，目前许多地区已经大量养殖。
3、珍珠鸡的成本
许多人感觉珍珠鸡应该养殖成本很高，其实珍珠鸡并不挑食，并且食量也没有普通肉鸡那么大，再加上珍珠鸡出栏的时间只需要半年左右，因此珍珠鸡的成本是比较低，而且饲养起来也很简单。
珍珠鸡雏的养殖技术 珍珠鸟饲养方法
珍珠鸡是国际上近年来养殖业推广的品种之一。珍珠鸡是粮草兼食的节粮型的特种禽类,既可以放牧养,又可以舍养殖。珍珠鸡适应性好,抗病力强,对设备和房舍要求简单,耐粗饲、易饲养,所以从事珍珠鸡饲养业投资少、周转快、效益高。珍珠鸡在0~21日龄为育雏期,雏鸡呼吸、消化机能还不完善、体温调节能力差,此时鸡对疾病的抵抗力差,很容易感染疾病死亡,因此要认真管理、精心饲养。现介绍珍珠鸡雏的养殖技术和珍珠鸟饲养方法。一起来了解一下：
1、鸡舍位置
珍珠鸡作为商品肉鸡，一般采取平养方式。饲养场要远离嘈杂的闹市，鸡舍要坐北朝南、便于采光，要设置通风口，保障鸡舍的良好通风，鸡舍地面要干燥、地面选用沙质土壤比较适合，这样可以满足珍珠鸡喜欢沙浴的生活习性需要。育雏舍的墙面、门、窗要密封严密、不漏风。另外，鸡舍周围最好种树或种草以保证全场空气清新。
2、饲养管理
出壳24h后鸡雏可以开食，开食前先在饮水器中加入5%的葡萄糖水供鸡雏引用，出壳2～3h后再开饲，开食料选择泡软凉干的玉米粉或者碎米，开食后可以自由饮用水温为20～25℃水质较好的饮水。
出壳1～2天后可以饲喂复合雏鸡饲料。出壳1周龄内的鸡每天饲喂6～8次，出壳2周龄的鸡雏每天饲喂5～6次，出壳3周龄的鸡雏每天喂3～5次。育雏期使用水槽和料槽的数量和长短，要根据鸡的饲养数量而定，保证每只鸡分配到的水槽长度为0.6cm、料槽长度为2.5cm。
刚出壳的雏鸡体重较小、饲料消耗比较少、体重增加快，所以此时要求饲料的营养水平高质量好，可以参考下面的饲料配方：玉米50%、豆饼31%、鱼粉12%、麦粉3%、麦麸2%、骨粉1.1%、食盐0.4%，氨基酸、促生长素、微量元素、多种维生素、抗生素药物等添加剂0.5%。
3、对舍内环境的要求
3.1光照
如果鸡舍是密闭的，每天一定要打开窗户来增加光照强度。每天光照的时间不能低于10h。光照强度在2W／m2左右。而且要保证鸡舍各部分的光照均匀一致。只有保障鸡舍内的光照充足，雏鸡才可能健康地生长。
3.2湿度
育雏舍的温度过高会导致湿度低从而致使鸡舍内空气干燥，这样就会引起雏鸡体内水反流失而使其成长受到影响，情况严重时甚至会导致鸡脱水。育雏舍内悬挂干湿温度计来测定相对湿度。育雏舍内的相对湿度要保持在60%～65%左右。育雏舍湿度低的时候可放一个盛满水的容器（桶或者盆）通过容器内水分的蒸发来提高鸡舍内的湿度。切忌直接把水喷洒在地面上，因为地面上水的蒸发会导致一些细菌进入鸡雏呼吸道从而导致鸡雏发生呼吸系统疾病。育雏后期的相对湿度维持正常即可。
3.3温度
珍珠鸡原产地是非洲，因此珍珠鸡喜干怕湿，怕冷耐热，对外界不良环境的承受能力比较强，尤其是对炎热的气候环境的承受能力比较强。鸡舍内的温度高达35℃的时候，珍珠鸡依然能保持安静状态，甚至都不会影响其产蛋。经过驯化的珍珠鸡虽然能够在冬季气候条件下生存，但是其生产性能会受到限制，繁殖力下降，抗病力降低。因此在冬季加强科学的饲养管理尤其重要。由于珍珠鸡的活动量较大，因此既要注意保证鸡舍温度又要及时疏群，防止拥挤。
珍珠鸡的育雏温度比一般的家鸡要高1～2℃，适宜1周龄内的鸡雏温度为36～38℃，以后每周降低2～3℃，直到降到和室温一致。观察鸡群的表现来判定鸡舍温度是否适宜：温度适宜时鸡精神活泼，表现舒适；温度过低，鸡群扎堆；温度过高，鸡就会张口喘气。
3.4通风
每天都要定期开窗通风换气，这样可以保持空气流通，保持鸡舍内空气新鲜，减少传染病的发生。
4、小结与讨论
珍珠鸡苗育雏必须注意：鸡雏要从专业正规的鸡场购人，引进鸡雏时要对当地流行病学进行调查，不从疫区购鸡雏。经过长途运输的鸡雏首先在饮水中加入5%的葡萄糖或者电解多维来增强鸡的体质，减少应激反应的发生。
雏鸡呼吸、消化机能还不完善、体温调节能力差，此时珍珠鸡对疾病的抵抗力差，很容易感染疾病死亡，因此要认真管理、精心饲养。
珍珠鸟饲养
金山珍珠学名叫斑胸草雀，别名也叫锦花鸟、锦华鸟、珍珠鸟、小珍珠、锦花雀等。金山珍珠鸟属雀形目梅花鸟科，原产澳洲东部和印尼东部热带森林中。我国是在二十世纪五十年代由澳大利亚引进，现已繁殖培育出骆驼色、白色、花色等多个品种。金山珍珠鸟羽毛鲜艳，娇小玲珑，活泼轻巧，非常可爱，现在正成为世界的许多国家饲养的观赏鸟。
形态金山珍珠雀体长约10厘米，雄鸟头顶青灰色，眼前方灰白色，眼后下方有棕红色圆形大斑，上体大部羽毛棕灰色；翅羽黑褐色，肋部棕红色并有白色珍珠样点斑；尾羽黑色并有较规整的白色横纹，尾端呈圆铲形；喉及颈侧淡灰色，并有黑色横纹，胸腹部土灰色。嘴壳朱红色，足趾肉红色，雌鸟羽色暗淡，头、面颊、喉均呈青灰色；眼下方具有黑色纵纹；上体羽色为淡灰褐色；胸腹皆为淡灰色；嘴壳红色略淡于雄鸟，足趾红色也淡于雄鸟。人工饲养的金山珍珠已经培育出白色和驼色的品种,在中国的北京、江苏、天津、上海、广州、青岛、济南、厦门等省市广泛饲养。
得名原因
珍珠鸟原体羽白色、散缀许多小白斑点，形似“珍珠”而得名珍珠鸟，而且据说澳大利亚的悉尼先前传说富有金矿而被称为“金山”，正如美国的圣弗兰西斯科因先前富有金矿而被称为“旧金山”一样，由此，珍珠鸟也就因地域而形成了一个“金山珍珠鸟”的俗名。
饲养
珍珠鸟可以成双成对饲养，亦可成群饲养；既可供观赏，也可供繁殖。用单笼饲养时可以养一对，用巢箱饲养时可以根据箱体大小，饲养成群或数对。一般家庭饲养箱笼以长约30厘米、宽25厘米、高35厘米，饲养一至数对即可。箱笼内上方的一个角落上要设置人工巢箱，人工巢箱约长9厘米、宽7厘米、高10厘米，箱底铺约2厘米厚的棉花或巢草，出入口约直径3厘米，出入口外有小台。也可用竹筒或葫芦代替。珍珠鸟比较怕人，需单独饲养。
繁殖
繁殖前的准备工作。珍珠鸟性情胆小怕人，3-4个月可达性成熟。一般选择4个月左右的健康鸟做为种鸟，繁殖用笼可用金属制的方形笼。供繁殖用巢可用15厘米×10厘米×10厘米的方形槽，中间设隔板，把巢箱分为内外2间，隔板及外间分别留进出口，出入口外设小平台，便于鸟出入巢时蹬踏。也可用壶状草巢或小葫芦等，巢内放干净的垫草并把巢挂在笼内上方的一角，笼内设栖杠2根，并放食、水、砂槽。
孵化
珍珠鸟长到3-4月时，选好亲鸟，喂鸡蛋小米，及清洗干净的鲜青菜（以油菜为佳），促使发情，当发现雌雄配对后，亲鸟频频出入繁殖巢时，表示雌鸟将要产蛋，一般产蛋4-6枚，产至3-4枚时，开始孵化，一旦发现一只鸟总在窝内不出来，那就是开始孵化了，雌雄亲鸟轮流孵化，孵化期为14天，孵化期水槽水电尽量少些，以免亲鸟洗浴，并撤掉鸡蛋小米及蔬菜，换上谷子、黍子和稗子等。珍珠鸟最适宜的生长温度为20-25℃，冬天室内不能低于15℃，夜晚要保温。
孵化时的注意事项
由于珍珠鸟胆子很小，孵化时要保持周围环境的安静，除添喂食水外，不要去窥视，绝对不要移动鸟笼，以免亲鸟受惊弃窝不孵或小鸟出壳亲鸟不喂。为了提高饲养珍珠鸟的经济价值，可以把蛋取出，让正在孵化的十姐妹代孵，方法是选产蛋期和珍珠鸟相同或相差2-3天的十姐妹，用小勺取出十姐妹的蛋，再放入珍珠鸟的蛋，动作要轻。十姐妹抱性很强，有保姆鸟之称。一般饲养户要多养几对十姐妹，并控制其孵化时间。出壳后，十姐妹会把幼珍珠鸟喂大，直至分窝独立生活。
珍珠鸟的饲养
小鸟出壳后则把主食蛋清、小米换上，并恢复其新鲜蔬菜的供应。约经1个月，小鸟就可以独立采食，但最好40天左右与亲鸟分开，减少幼鸟死亡率。
采食
珍珠鸟一年四季都可以繁殖，只要生存环境安静，笼内光线不要太强，就可连续产蛋。日常管理要保持笼舍和笼具的卫生，经常对室内及笼具进消毒（方法是可用来苏儿等喷洒室内，用高锰酸钾稀释液浸泡水槽、食槽）。珍珠鸟虽然体型较小，但体质较强，不易生病、耐粗饲，繁殖力强，一般饲养条件都能饲养成功。
喂养方法之制作方法
①蛋小米制作方法：一斤小米打一个鸡蛋，可以少量加入一些墨鱼骨、蜂蜜。搅匀后晾干也可以用火炒一下干的快。
金山珍珠
鸟可用各种小型竹笼或金属笼关养，每笼饲养1对。笼条应细密，食缸、沙盒、饮水器等都应小而精致，以提高观赏价值。也可在禽舍、房屋内群养。在墙上悬挂繁殖巢箱，巢箱规格为1.4厘米×9厘米×9厘米。架设木板隔成上下两层，做成暗巢，数量应多于实有配对鸟数，以免争巢格斗。巢内应铺垫棉絮、棕丝、干草、羽毛等物。出雏后在房内地面上立几个稻草或麦草垛，任雏鸟藏躲其中。亲鸟来哺育时，它们会自动相认。
食物珍珠鸟日常饲养喂以带壳小米，也可用稗子60%、小米30%、黍子10%混合供喂。以幼鸟期和繁殖期喂给蛋清小米。并增加新鲜的油菜等青绿叶菜、水果供应，矿物饲料如墨鱼骨、贝壳粉、砂砾等亦应酌加供应。
水浴此鸟非常喜欢水浴，但除育雏期外，备缸供应适量的浴水。珍珠鸟畏寒，冬季要加强保暖措施，室温宜保持在10℃左右。
