近年，浙江省湖州市练市镇獭兔养殖很有规模，当地居民半数以上都养獭兔，杨兴祥也是其中之一。杨兴祥不是养得最多的，但却是赚钱最多的。这是为什么呢?因为杨兴祥发现了一个规律：光把兔子养肥养胖不成，还得掌握好出栏的时间；只要掌握好出栏的时间，一只獭兔就能多卖30多元钱。
发现质好量少黄金点在冬季
养了六七年兔子的杨兴祥，这些年也经历了一些风风雨雨，然而，在2005年的11月，他发现了一个奇怪的现象：以前大兔子卖出去都难，现在连三个月的小兔子都成了收购商争抢的对象。还有，以前价格都是收购商说了算，现在自己竟然能给兔子定价。杨兴祥越想越觉得这事蹊跷，他决定将剩下的兔子都不卖了，看看这葫芦里究竟卖的什么药。
经过这件事以后，杨兴祥特别留意向不同的经销商询问市场价格，一来二去杨兴祥看透了其中的奥妙。獭兔出栏的时间如果赶上夏季，皮张价格通常很低：如果赶在八九月份，恰逢销售旺季，价格一般；如果能赶在冬季出栏，皮张质量既好，销售的人又少，准能卖个好价钱。
秘诀两种方法控制出栏时间
为了能赶上冬季出售獭兔，杨兴祥决定人为地控制獭兔出栏的时间。
首先，算好配种时间。以前獭兔配种都是按照自然规律，为了让獭兔在冬季出栏，杨兴祥通常在2～5月给獭兔配种，这样就能保证在11月份以后出栏。
其次，延缓獭兔生长。人为配种适合少量养殖，如果獭兔数量很多，这种方法工作量大，难度也大，所以，对于那些正常饲养在夏季出栏的獭兔，杨兴祥从4月份开始减少饲料的用量，每天给獭兔少喂20克饲料，以延缓獭兔的生长速度。
利润每年多赚二三十万元
杨兴祥接着这个办法饲养管理獭兔，每只就能比别人多赚几十元钱。从最初的每张獭兔皮48元，到每张可以卖到七八十元。正因为杨兴祥总能赶到点上，所以同样养1万只獭兔，他每年都能比别人多赚二三十万元
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提高育肥猪出栏时间的饲养管理方法
育肥猪的饲养目的是获得较高的日增重，缩短育肥周期，即利用少量的饲料来换取较多的猪肉，从而提高生猪养殖的经济效益，提高肥育猪的出栏率。所以在养殖过程中就要求采取科学的饲养管理方法来提高育肥猪的日增重，缩短育肥周期，现简单介绍了提高育肥猪出栏时间的饲养管理方法，大家一起来看看.
1、充分利用杂交优势
目前随着育种技术的不断发展和进步，适用于育肥猪的品种也越来越多，生产上常利用杂种优势来生产育肥猪，我国地方品种猪的生长速度、育肥效果不如国外一些优良品种，而利用地方品种与国外品种进行杂交获得的杂交后代一般具有父母代的优点，如生长速度快、抗病能力强、育肥周期短、胴体质量好等。因此，在我国，大多数饲养二元或者三元的杂交种育肥猪。研究表明，饲喂二元的杂种猪其日增重要比纯种猪提高15%~20%，三元杂种猪则比纯种猪提高25%左右。目前我国选择的二元猪多为我国地方母猪品种与国外的公猪交配，而三元杂交猪多为长白公猪与大白母猪交配，后代母猪再与杜洛克公猪交配所产的后代。
2、提高仔猪的初生重及断奶重
仔猪的初生重不但与仔猪的成活率、仔猪的活力有着重要的关系，还与后期育肥猪的生长速度以及育肥效果有关，通常仔猪的初生重越大，活力越强，越好饲养，生长速度越快，断奶重越大，后期的增重速度也就越快。为了获得较高初生重的仔猪，这就要求仔猪在胎儿阶段的生长发育良好，就要做好妊娠期母猪的饲养管理工作，除了要提供适宜的营养外，还要加强管理。仔猪的体重大部分是在母猪的妊娠后期增长的，所以要加强妊娠后期的营养供给，即做好妊娠后期的攻胎工作，以获得较高的初生重，另外，妊娠期适宜的营养还可以保证母猪为泌乳储备充足的营养，使其在哺乳期能分泌充足的乳汁，为仔猪的生长发育提供充足的营养。另外，仔猪的断奶重对后期育肥的影响作用也非常大，在相同的饲养条件下，断奶重大的仔猪其育肥周期要比断奶体重小的仔猪短1~2个月。一般情况下，仔猪的初生重大，断奶体重也就大，但是也要注意仔猪在哺乳阶段的饲养管理，仔猪在出生后要加强护理，做好早期的补铁工作，以防止发生缺铁性贫血而影响仔猪的生长发育。要加强母猪哺乳期的饲养与管理工作，保证仔猪生长发育的营养需求。
3、提供适宜的饲养环境
环境因素对于育肥效果的影响较大，虽然育肥阶段猪的抗病能力以及对外界环境的适应力有所增强，但是不适宜的环境会导致育肥猪的日增重减少，饲料报酬率降低，因此要提供适宜的饲养环境，包括温度、湿度以及空气质量等。尤其是温度和湿度，要控制好舍内的温、湿度，如果温度过高，湿度过大，会导致育肥猪的采食量减少，日增重下降；而温度过低，则会导致育肥猪的热能消耗过大，采食量增加，饲料报酬率降低。一般情况下，育肥猪舍内的最适宜温度为仔猪在20~30℃，湿度则控制在55%左右。
4、提供适宜的营养和饲喂方式
因猪在育肥期还处于生长发育的阶段，所以营养的供给要结合育肥猪的生长规律，满足育肥猪的营养需求，依据“仔猪长骨，中猪长肉，大猪长膘”的原则来配制日粮，在仔猪阶段要注意日粮中要有充足的满足其骨骼生长所必需的矿物质，在中期要提供充足的蛋白质和各种必需氨基酸，以促进肌肉的生长；在育肥后期，则要注意提供育肥猪形成脂肪所需的能量饲料。在整个育肥过程中都要注意给育肥猪提供充足且清洁的饮水。并注意在更换饲料时要逐渐的过渡，每天换一部分，直到完全将饲料更换，并且在换料的过程中要注意观察猪的采食、排泄以及精神状态。
采取科学的饲喂方法，饲喂方式要根据饲养目的以及市场需求来确定，生产上常用的饲喂方式主要有自由采食和限量饲喂，饲喂方式不同，育肥效果也不同，生产上常将这两种饲喂方式相结合，在育肥的前期实施自由采食，后期则采用限量饲喂的方式，这样不但可以提高日增重，还可以减少脂肪的过多沉积，提高猪肉的品质。限制饲喂时要定时、定量、定质。在饲喂过程中还要根据猪的体重以及生长来合理的调整日粮的配方和饲养方式，以达到提高日增重，缩短育肥周期的目的。
5、科学的饲养管理
加强育肥猪的饲养管理，调整适宜的饲养密度，育肥猪的饲养密度要根据猪的大小和不同的育肥季节来定，一般在冬季可以适当加大饲养密度。在转群时要尽量做到同窝原圈饲养，可有效的减少应激，使日增重提高7%~8%，育肥周期缩短20~30天。在育肥前对仔猪进行去势处理，可使仔猪的性情温顺，便于管理，还会增加食欲，在去势时要选择合适的日龄，以减小应激。一般选择在20~25日龄去势最佳。对育肥猪要做好疫病防治工作，定期接种疫苗，并且还要加强驱虫工作，如果育肥猪感染寄生虫，会影响生长发育、增重的速度，还会降低饲料的报酬率，在驱虫药的选择上要选择广谱、高效、无毒副作用的药物，以确保育肥猪的健康，实现养猪高效益。
提高育肥猪日增重及缩短育肥周期的技术措施
1、充分利用杂交优势
目前随着育种技术的不断发展和进步，适用于育肥猪的品种也越来越多，生产上常利用杂种优势来生产育肥猪，我国地方品种猪的生长速度、育肥效果不如国外一些优良品种，而利用地方品种与国外品种进行杂交获得的杂交后代一般具有父母代的优点，如生长速度快、抗病能力强、育肥周期短、胴体质量好等。因此，在我国，大多数饲养二元或者三元的杂交种育肥猪。研究表明，饲喂二元的杂种猪其日增重要比纯种猪提高15%～20%，三元杂种猪则比纯种猪提高25%左右。目前我国选择的二元猪多为我国地方母猪品种与国外的公猪交配，而三元杂交猪多为长白公猪与大白母猪交配，后代母猪再与杜洛克公猪交配所产的后代。
2、提高仔猪的初生重及断奶重
仔猪的初生重不但与仔猪的成活率、仔猪的活力有着重要的关系，还与后期育肥猪的生长速度以及育肥效果有关，通常仔猪的初生重越大，活力越强，越好饲养，生长速度越快，断奶重越大，后期的增重速度也就越快。为了获得较高初生重的仔猪，这就要求仔猪在胎儿阶段的生长发育良好，就要做好妊娠期母猪的饲养管理工作，除了要提供适宜的营养外，还要加强管理。仔猪的体重大部分是在母猪的妊娠后期增长的，所以要加强妊娠后期的营养供给，即做好妊娠后期的攻胎工作，以获得较高的初生重，另外，妊娠期适宜的营养还可以保证母猪为泌乳储备充足的营养，使其在哺乳期能分泌充足的乳汁，为仔猪的生长发育提供充足的营养。另外，仔猪的断奶重对后期育肥的影响作用也非常大，在相同的饲养条件下，断奶重大的仔猪其育肥周期要比断奶体重小的仔猪短1～2个月。一般情况下，仔猪的初生重大，断奶体重也就大，但是也要注意仔猪在哺乳阶段的饲养管理，仔猪在出生后要加强护理，做好早期的补铁工作，以防止发生缺铁性贫血而影响仔猪的生长发育。要加强母猪哺乳期的饲养与管理工作，保证仔猪生长发育的营养需求。
3、提供适宜的饲养环境
环境因素对于育肥效果的影响较大，虽然育肥阶段猪的抗病能力以及对外界环境的适应力有所增强，但是不适宜的环境会导致育肥猪的日增重减少，饲料报酬率降低，因此要提供适宜的饲养环境，包括温度、湿度以及空气质量等。尤其是温度和湿度，要控制好舍内的温、湿度，如果温度过高，湿度过大，会导致育肥猪的采食量减少，日增重下降;而温度过低，则会导致育肥猪的热能消耗过大，采食量增加，饲料报酬率降低。一般情况下，育肥猪舍内的最适宜温度为仔猪在20～30℃，湿度则控制在55%左右。
4、提供适宜的营养和饲喂方式
因猪在育肥期还处于生长发育的阶段，所以营养的供给要结合育肥猪的生长规律，满足育肥猪的营养需求，依据“仔猪长骨，中猪长肉，大猪长膘”的原则来配制日粮，在仔猪阶段要注意日粮中要有充足的满足其骨骼生长所必需的矿物质，在中期要提供充足的蛋白质和各种必需氨基酸，以促进肌肉的生长;在育肥后期，则要注意提供育肥猪形成脂肪所需的能量饲料。在整个育肥过程中都要注意给育肥猪提供充足且清洁的饮水。并注意在更换饲料时要逐渐的过渡，每天换一部分，直到完全将饲料更换，并且在换料的过程中要注意观察猪的采食、排泄以及精神状态。
采取科学的饲喂方法，饲喂方式要根据饲养目的以及市场需求来确定，生产上常用的饲喂方式主要有自由采食和限量饲喂，饲喂方式不同，育肥效果也不同，生产上常将这两种饲喂方式相结合，在育肥的前期实施自由采食，后期则采用限量饲喂的方式，这样不但可以提高日增重，还可以减少脂肪的过多沉积，提高猪肉的品质。限制饲喂时要定时、定量、定质。在饲喂过程中还要根据猪的体重以及生长来合理的调整日粮的配方和饲养方式，以达到提高日增重，缩短育肥周期的目的。
5、科学的饲养管理
加强育肥猪的饲养管理，调整适宜的饲养密度，育肥猪的饲养密度要根据猪的大小和不同的育肥季节来定，一般在冬季可以适当加大饲养密度。在转群时要尽量做到同窝原圈饲养，可有效的减少应激，使日增重提高7%～8%，育肥周期缩短20～30天。在育肥前对仔猪进行去势处理，可使仔猪的性情温顺，便于管理，还会增加食欲，在去势时要选择合适的日龄，以减小应激。一般选择在20～25日龄去势最佳。对育肥猪要做好疫病防治工作，定期接种疫苗，并且还要加强驱虫工作，如果育肥猪感染寄生虫，会影响生长发育、增重的速度，还会降低饲料的报酬率，在驱虫药的选择上要选择广谱、高效、无毒副作用的药物，以确保育肥猪的健康，实现养猪高效益。
兴凯鱊
中文名称兴凯鱊
拉丁名称Acheilognathus chankaensis Dybowski
异名鳑鮍儿
中文门名脊椎动物门
拉丁门名Vertebrata
中文纲名硬骨鱼纲
拉丁纲名Osteichthyes
中文亚纲名骨鳔鱼次亚纲
拉丁亚纲名Ostariophysi
中文目名鲤形目
拉丁目名Cypriniformes
中文亚目名鲤亚目
拉丁亚目名Cyprinoidei
中文科名鲤科
拉丁科名Cyprinidae
中文属名鱊属
拉丁属名Acheilognathus Bleeker,1859
品种描述
形态特征
背鳍Ⅲ－12－14；臀鳍Ⅲ－10－12；胸鳍Ⅰ－15；腹鳍Ⅰ－7。侧线鳞35[（5.5－6）/（5－V）]37；背鳍前鳞15；围尾柄鳞14。第一鳃弓外鳃耙15－17。下咽齿1行，5－5，每齿有锯纹或无。
体长为体高的2.3－2.6（2.4）倍，为头长的4.4－4.6（4.5）倍，为尾柄长的4.9－5.8（5.3）倍，为尾柄高的7.3－8.1（7.6）倍。头长为吻长的3.9－4.6（4.3）倍，为眼径的2.7－3.0（2.8）倍，为眼间距的2.3－2.6（2.4）倍。尾柄长为尾柄高的1.3－1.7（1.5）倍。
体侧扁似卵形。体高头短。吻短于眼径，鼻位置一般近吻端较之眼前缘，为此本种鱼的吻较其他种类显得更为短钝。口接近端位，上下颌几乎等长。口角无须。眼侧上位。眼间宽而平。鳃裂上角与眼上缘差不多在同一水平线上，或稍超过。鳃膜与峡部相连。
背鳍、臀鳍的末根不分枝鳍条较首根分枝粗硬。背鳍起点在吻和尾鳍基之中或近前者，背鳍基长长于或接近背鳍基末至尾鳍基距离。臀鳍起点约对着背鳍基中央。腹鳍起点在背鳍起点之前下方。肛门位近腹鳍基或在腹鳍与臀鳍之间。尾鳍分叉。
侧线完全，径入尾中轴。
生活习性
淡水生。
经济价值
全国各水系。
杨山猪 安徽皖南杨山黑猪
1．产地与分布
杨山猪主要产在宁国县的杨山、中村、狮桥、三元等乡，泾县也有分布。
2，类型与特征
杨山猪全身被毛黑色，主要有两种类型。
(1)短嘴筒型：体格较大，偏于脂肉兼用型。额部较宽，皱纹深，呈靠公字或八卦形。嘴短微翘，耳大下垂。背窄，腰凹，腹大。骨粗皮厚，飞节及体侧常有23条又粗又深的皮肤皱褶。
(2)长嘴筒型：体型稍长而高，体质细致紧凑，偏于肉脂兼用型。额部皱纹较浅，多呈菱形。嘴筒长直，耳小稍向前倾。背腰宽平，臀部丰满。皮肤很少有皱褶。
此外，还有一种额部皱纹深、嘴筒较长，或者嘴短而身腰较长的中间类型，数量很少。
杨山猪的主要特征是：额部皱纹多呈八力字形，群众俗称八卦头猪，四蹄为白色，俗称四蹄踏雪力，但四白不全，也有三蹄或两蹄为白色的。
成年杨山猪的体尺、体重。公猪平均体长145厘米，胸围120厘米，体高70厘米，体重135公斤，母猪平均体长133厘米，胸围120厘米，体高60厘米，体重150公斤。
3．饲养管理特点
具有山区养猪的共同特点，以青粗饲料为主，终生舍饲。猪只的抗逆性能很强。
4．生产性能
(1)繁殖性能：
小公猪33．5月龄时即有爬跨现象，群众习惯在6月龄左右开始配种。小母猪3月龄左右出现发情现象，群众习惯在4月龄时，即在第二或第三个发情期给予第一次配种。据30头初产母猪观察统计/，每次发情持续时间34天，经产母猪一般为45天。适时配种为在发情后的2430小时。发情周期平均为19天。宁国县猪场对127窝统计，平均怀孕期为115．3天。
杨山母猪的产仔、泌乳、哺育性能非常好。在宁国县猪场，初产母猪平均每窝产活仔9．14头，经产母猪12．1头，有效奶头78对，泌乳力为29．17公斤，哺育率84．3％(见表17)。仔猪45日龄断奶。母猪断奶后45天就可发情，如能及时给予配种，可以争取3年产仔7窝。
(2)育肥性能：
在农村以青粗饲料为主，很少搭配精料的条件下，饲养一年约增重80公斤左右，平均日增重为250克。在一些饲料条件较好的养猪户，饲养一年能长到100公斤左右，平均日增重为317克。据宁国县猪场试验，平均日增重为303．5克，每增重1公斤消耗麸皮3．15公斤，三七糠1．89公斤，青饲料1．31公斤。
5．杂交利用
宁国县猪场曾用杨山母猪与荣昌、上海白、巴克夏等良种公猪杂交，都有一定的杂种优势。繁殖性能以与荣昌公猪的杂交效果最好，平均窝产活仔13．1头，比纯种杨山猪提高1．o头(见表18)。育肥性能，在麸皮占25％、三七糠占30％、糠饼占24％、碎米占3％和青饲料占18％的相同日粮饲养条件下，也以荣昌的杂交猜增重效果最好，其平均日增重达503．7克，比纯种杨山猪提高200．2克。
黄鳝养殖－暂养黄鳝如何多赚钱？
最近几年，随着黄鳝暂养技术的普及，尤其是江苏、浙江等地的养鱼户，利用网箱大量暂养，使我国黄鳝的淡旺季节差价从90年代初的7-8倍缩小到2倍左右。如果我们目前只是单纯的将黄鳝储养到冬季出售，而不同时采取科学的养殖方法来促其增重，则扣除黄鳝自身消瘦造成的重量减少及少量的死亡，利润已是相当微薄。要获取丰厚的暂养利润，我们可以从以下三个方面着手：1、赚取规格差。我们通过投喂饲料，将收购的每条约30克的黄鳝养成达到大规格黄鳝的标准。我们知道，冬季市场上出售的中等规格黄鳝（条重30-40克）每市斤价格约在11-13元，而大规格黄鳝（条重50克以上）每市斤价格约在20元左右，春节前后一般都在20元以上。因而我们把中等规格的黄鳝收购来养到大规格出售，从规格变化上，我们就能赚到比较可观的规格差价。2、赚取生长利润。一般收购暂养的季节为每年的4-9月，一般可增重1-4倍。一般使用鱼饲料加蚯蚓并添加黄鳝专用浓缩料。黄鳝每增重1市斤约需饲料成本3-4元，而大规格黄鳝的销价却达20元左右，从增重上，我们也可获得可观的利润。3、赚取季节差。将一般简单的储存改为正常投料养殖，不会导致黄鳝掉肉，即投放时的重量不会减少，而且还会有可观的增重。目前季节差价虽然较小，但我们暂养的黄鳝由于采用了科学的投料养殖，没有掉肉导致的重量损失，还是可以稳稳当当地获得一笔可观的收入的。结合以上三个方面，搞真正意义上的黄鳝暂养，其利润还是较为丰厚的。
兴凯青梢红鲌
中文名称兴凯青梢红鲌
拉丁名称Erythroculter dabryi shinkainensis Yih et Chu
异名偻锅鱼
中文门名脊椎动物门
拉丁门名Vertebrata
中文纲名硬骨鱼纲
拉丁纲名Osteichthyes
中文亚纲名骨鳔鱼次亚纲
拉丁亚纲名Ostariophysi
中文目名鲤形目
拉丁目名Cypriniformes
中文亚目名鲤亚目
拉丁亚目名Cyprinoidei
中文科名鲤科
拉丁科名Cyprinidae
中文属名红鲌属(=红鳍鲌属)
拉丁属名Eryghrocu1ter Berg,1909
品种描述
分布地区
黑龙江水系。
形态特征
背鳍Ⅲ7－8，臀鳍Ⅲ27，侧线鳞 64－68，鳃耙20－22，下咽齿三行，244－542（245－432或144－452）。
头长为体长的23.5%－25.3%，体高为体长的27.5%－30%，尾柄长为体长的14%－16.8%，尾柄高为体长的10.1%－11.8%，吻长为头长的27.8%－33%，眼径为头长的20%－24.3%。
体长侧扁，头背面向下凹，头后背部显著隆起。腹部在腹鳍基部向上四，似驼背。眼大，鼻孔下级在眼上缘之下。口半上位，口裂斜，下颌突出，、略长于上颌。侧线甚直，腹棱自腹鳍基部至肛门。背鳍有硬刺。高度约与头长相等，起点稍偏后，胸鳍达到腹鳍基部，尾鳍分叉深，下叶长于上叶。
腹腔膜白色。鳔三室，各室均比典型青梢红鲌肥大。
体银白，各鳍灰黑，尾鳍镶黑色边缘。
生活习性
兴凯青梢红鲌与典型的青梢红鲌不一样，有明显的洄游规律（为了产卵与兴凯翘嘴红鲌一起向北溯上，在沙质的地方产卵，然后到水草丛生的地方肥育。兴凯青梢红鲌成鱼的食性比较单一，以小虾为食。
淡水生。
繁殖习性
似乎与兴凯翘嘴红鲌一样，属于浮性卵。个体比较小，大约体长20厘米以上达到性成熟。
兴凯刺鳑鮍
中文名称 兴凯刺鳑鮍
拉丁名称 Acanthorhodeus chankaensis(Dybowskii)
英文名称 Xingkai bitterling,Khanka spiny bitterling
中文门名 脊椎动物门
拉丁门名 Vertebrata
中文纲名 硬骨鱼纲
拉丁纲名 Osteichthyes
中文目名 鲤形目
拉丁目名 Cypriniformes
中文科名 鲤科
拉丁科名 Cyprinidae
中文属名 刺鳑鮍属
拉丁属名 Acanthorhodeus Bleeker
分布类别 淡水
形态特征 背鳍条3，12～14；臀鳍条3，10～12；侧线鳞32～36；下咽齿1行，5～5，齿面有锯纹；鳃耙外侧13～19，内侧29～35；脊椎骨33～35。体长为体高的2.2～2.8倍，为头长的4.0～4.6倍，为尾柄长的4.0～5.6倍，为尾两高的7.4～8.5倍。头长为吻长的3.4～4.4倍，为眼径的2.9一3.3倍，为眼间距的2.4～2.9倍。体高而侧扁。头小。吻钝。口端位，口角无须，眼径大于吻长。侧线完全。背鳍和臀鳍具有硬刺。背鳍起点距吻端比距尾柄基部的距离为近。臀鳍起点在背鳍第7～8根分支鳍条的垂直下方。肛门近腹鳍基部。尾鳍分又深。鳔2室，后室长度为前室的2倍。腹腔膜深黑色。肠管细长，一般为体长的7.7～12.1倍。体背部灰褐色，腹侧面银白色，沿尾柄中线有1条黑色纵带。背鳍有两列黑白相间的条纹。雄鱼臀鳍有两列黑色斑点，边缘为深黑色。雌鱼背鳍和臀鳍的黑色斑点不太明显。生殖季节雄鱼的吻端至眼眶前缘有珠星。雌鱼具产卵管。
