一、河蟹饵料的种类
河蟹的食性杂，它的饵料包含天然饵料和人工饲料两种。天然饵料主要有浮游生物、水生植物、底栖动物和陆生动植物等，浮游植物包括硅藻、金藻、甲藻、裸藻、绿藻等，是早期幼蟹的饵料；浮游动物包括轮虫、枝角类、挠足类等，是河蟹优良的饵料；水生植物包括苦草、轮叶黑藻、菹草、马来眼子菜、芜萍、浮萍、水浮莲、水花生、金丝草等，是河蟹的主体天然饵料；底栖动物包括水域中的螺、蚬、河蚌、水蚯蚓等，是河蟹的上佳饲料；陆生动植物包括黄粉虫、蚯蚓及黑麦草、狼尾草、聚合草等。人工饲料分为植物性饲料和动物性饲料，植物性饲料，主要包括黄豆、豆饼、菜饼、棉籽饼、麦类、米糠、豆渣、酒糟、酱渣、花生饼等。动物性饲料，主要有螺蛳、蚬子、河蚌、蚕蛹、黄粉虫、蚯蚓、小杂鱼、蝇蛆、畜禽内脏等。河蟹的饵料种类繁多，但不能用单一的饵料饲喂。
二、河蟹饵料投喂注意事项
1、坚持精、青、粗合理搭配的原则
-般每天每次投饲量为蟹体重的5％-8％。但蟹有贪食动物性饲料的习性，如果长期投放动物性饲料，要在短期内改变成植物性饲料比较困难。
成蟹喂养时，一年中总的饲料分配为动物性饲料占40％，粗料(糠、饼、麸等)占25％，青料(水、旱草)占35％。上半年是蟹长骨骼的时节，在饲料分配上，青饲料占50％，粗饲料占30％，精饲料占20xx是蟹肥育期，在饲料分配上，精饲料占60％，粗饲料占20％，青料占20％。
2、投喂方法上要做到“四定”
定时：蟹的摄食强度随季节、水温的变化而增加或减少。在夏秋两季随着水温上升到15℃以上时，蟹的摄食能力增强，这时每天投喂一次。当水温下降到15℃以下时，蟹的摄食能力下降，可隔日或数日投喂一次。投喂的时间以傍晚前后为宜，这是因为蟹是昼伏夜出的水生动物。
定位：水草可直接投放，其他饲料投喂在接近水位线以下的土坡上，或投在浅水处。以便观察蟹的摄食、活动等情况，随时增减饲料和调节水质。
定质：精、青、粗饲料要合理搭配，前期以粗饲料和草类饲料为主，要稍多投些，后期是蟹肥育的重要时期，精饲料要多些。
定量：每天每次投喂量为蟹体重的5％-8％，水温高时取上限，水温低时取下限。
不过，在幼蟹培育期，每天定时、定量、多点投喂鲜活饲料(如水蚯蚓、黄粉虫等)、鱼粉、麦粉、蚕蛹粉、花生饼、麦麸、嫩菜叶、人工配合饲料等。日投喂量不超过幼蟹体重的3％-5％，其中70％在傍晚投喂，30％在上午投喂。
3、饵料投喂时间及投喂量
3月底至4月初，平均水温未达到10℃时，可少投或不投。如果这时水温超过10℃时，可投喂少量糊状饲料。
4月中旬后，平均水温上升到10-15℃时，可投喂糊状饼类、豆渣、米糠、猪血、配合饲料等，数量不宜多。
5-6月份，可大量投喂水草。
7-10月份，增加动物性饲料的投喂。
11月份以后，酌情少量投喂。
投喂时间一般为傍晚或下午4-5时，日喂一次。蜕壳期间，可少量多投。具体投喂数量，3-4月份。为蟹体重的1％左右；5-7月份为5％-8％；8-10月份为10％以上。
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河蟹养殖三大投喂注意事项
两头精、中间青，即春秋季节的投饵，以动物性饵料为主，植物性饵料为辅，夏季饵料以植物性饵料为主；
3、根据河蟹生活习性投饵。河蟹有昼伏夜出的生活习性，饵料投喂应以晚间投饵为主，白天投饵为辅。其晚间投饵量占全天饵料量的70%；
4、饵料要大小适当。饵料颗粒大小要与河蟹个体大小相适宜，以提高饵料利用率；
5、浅水区投饵。饵料要均匀投放在有水草的浅水区，并坚持四定的投饵原则；
6、性成熟蟹注意投喂。河蟹性成熟后，体力消耗过大，因此要增加白天的投饵量。同时要防营养过剩死亡，特别是成熟的雌蟹，肝脏85%以上，转化为性腺，肝功能下降，应大量投喂植物性饵料，以防肝功能不适和雌雄蟹提前交配，引起死亡；
7、实施鱼蟹混养模式的，应先喂鱼后喂蟹。鱼料投入深水区，蟹料投入浅水区，以防争食，影响河蟹生长。
三、三种饵料不宜投喂
1、肉皮。采用肉皮投喂，不仅饲料转化率低，而且肉皮中脂肪含量高，大量投喂后易在水体表面形成一层油膜，容易造成水体缺氧，影响河蟹生长。
2、土豆。河蟹不喜食，投喂后多沉在池底腐烂变质，易引起水质恶化，诱发蟹病。
3、海水鱼。首先海水鱼经长时间冰冻，有大量病菌滋生，长期投喂易导致河蟹发病率、死亡率高；其次海水鱼含盐分高，河蟹摄食后性腺发育加快，性成熟提前，影响河蟹上市规格；最后海水鱼投喂时损失大，利用率低，养殖成本反而提高。
河蟹塘的投喂特点及注意事项
成蟹养成过程中，饵料的投喂与气候、水温、水体溶氧等有关。关注天气变化，因地制宜搞好河蟹养殖。投喂时间：傍晚或下午4~5时；投喂量一般为河蟹养殖总体重的10%左右。实践中以第二天早晨检查摄食情况，以有无剩饵为标准，适度掌握。依据河蟹生长特点：一般以旬为单位，每10天微调一下投饲量.。投喂遵循“四定”原则。
一．饲料投喂在一年中分布特点：
⑴．3~4月份当水温10℃左右时，可开始投饵；当水温低于8℃时，不喂。投喂以动物性饵料为主。在饵料投喂上遵循“两头精，中间青”原则。
⑵．5～6月份适时添加植物性饲料或颗粒饲料，荤素结合为水生动物提供适口的精饵料。
⑶．6～9月份是生长旺季，以植物性饲料为主，动物性饲料为辅。6月份逐渐减少动物性饲料的占比，提高植物性饲料的占比。7、8月份以植物性饲料为主，9月份逐渐减少植物性饲料的占比，提高动物性饲料的占比。
⑷．10月份以动物性饲料为主；适当投喂南瓜、山芋、胡萝卜等维生素丰富的饲料。随着气温的下降，要防范投饲过多。
⑸．11～12月份、翌年1~2月份，关注天气变化，适当投饲，要防范投饲过多；投喂以动物性饲料为主，提高油脂含量。当水温低于8℃时，停止投喂。
二．注意事项：
⑴．“蟹大小，看水草”，水草的移栽面积一般占水面的1/3~1/4；水草覆盖面积不宜过水面的1/2，须适时刈割。当水草占优势时，抑制浮游生物量；过分茂盛，影响水体光照，抑制底栖生物生长。良好的生态环境有益于河蟹脱壳、生长；同时提供丰富的天然饵料。
⑵.适时投放螺蛳，亩放养量：200~400公斤／亩；培育天然活饵料。
⑶．发现龙虾，及时捕出；减少与河蟹的生存竞争（河蟹、龙虾处于同一生态位）。
⑷．及时捞出残草、残饵；以防腐烂败坏水质。
⑸．关注天气变化，当气温突然上升或下降3~5℃以上时，须及时调整投饵量，以防残饵败坏水质。一般喂五成左右（正常情况喂8成饱）。天气急剧变化，影响水体溶氧；而摄食量的多寡与水体溶氧有关。溶氧高，摄食多，转化率高，生长快。
⑹．动物性饲料须新鲜、熟食，可减少肠炎的发生。另霉变的饲料不可入塘。
⑺．做好水质管理工作。当水温≧30℃时，适时加深水位，以便河蟹躲避高温。
⑻．做好病害预防工作。勤巡塘，勤观察；发现问题及时处理。
⑼．勤巡塘，勤思考；细节决定成败，实践出真知。
螃蟹饵料投喂技巧
投饵时间
河蟹投饵一般每天两次，上午八、九点投一次，傍晚七、八点左右再投喂一次。饵料投喂以傍晚为主，投喂量应占全天的60-70%。
投饵内容
河蟹的饵料投喂是因生长阶段的不同而有所不同。在一龄蟹种至成蟹养殖阶段，投喂的饵料以蟹类人工配合饲料为主，没有专用饲料的地方，可以自己配制饵料，例如：投喂普通鲤鱼夏花饲料，配以1/3-1/5的蚯蚓、碎肉、小杂鱼粉、酒糟、螺贝类碎肉、牲畜下脚料等。另外还要把饵料加工成一定规格大小（如畜禽下脚料切成蚕豆粒大小块、山芋刨成丝、麦芽等）再喂，成蟹阶段的饵料一般不加工，但黄豆、玉米要煮熟再喂。蟹种刚放进池时，要以动物性饵料为主，植物性饵料为辅。河蟹生长中期应以投喂植物性饵料为主，搭配动物性饵料，后期应多投喂动物性饵料，做到“两头精，中间青”。
投饵数量
河蟹的饵料系数一般在5以上，究竟投饵多少，应视季节、水温、蟹的不同生长阶段来定。总的分配原则是：上半年投饵占总量的30%-35%；7-11月份占总量的65%-70%。蟹种至成蟹的日投喂量为在池蟹总重的8%-10%。成蟹喂养按蟹体重5%左右投喂，动物下脚料按占颗粒饲料的10%左右投喂。另外还要视天气、水温、水质等状况，以及河蟹吃食情况，灵活掌握，及时合理的进行调整。
投饵方法
“四定四看”，即定时、定点、定质、定量投喂；看季节、看天气、看水质、看河蟹的吃食情况，确定饵料投喂量。主要在岸边和浅水处多点均匀投喂。用塑料编织袋片或密眼网片制成的罾形食台较好。
美蛙饵料的投喂
饵料的投喂要根据美蛙的摄食习性，合理选择饵料种类，进行科学喂养，以提高饵料利用率，降低饲养成本。
1．饵料台的制作蝌蚪饵料台可用1 cm厚的木条制成1m 大小的方框，底部用止合板或塑料布装订成饵料台，固定在水中，将饵料投放在上面即可。
2.投喂原则美蛙饵料的投喂要坚持四定原则。
（1)定质。投喂饵料要保证新鲜．清洁不变质。动物内脏等动物性饵料投喂前要清洗于净，腐烂变质不能投喂。植物性饵料不能发霉腐烂。同时，投喂饵料要多样化，以便美蛙能够获得多种营养物质，健康生长，增强抵抗力。
（2)定量。根据美蛙的摄食情况，天气变化、水温、水质等因素，在一定时期内坚持定量投喂，一般以足食为宜。如发现饵料过剩，应适当减少投喂量，若饵料不足，美蛙体形不饱满，可适量增喂。通常情况，在适宜的温度条件下，7-30 d的蝌蚪日投喂量为每千尾50g左右，其中动物性饵料占60%，植物性饵料占40%足月后至变态前的蝌蚪每100尾日投喂量为50 g左右，动植物性饵料比例为各占一半蛙期的日投喂量通常为其体重的 5%-10%，其中蛋白质饵料占40%左右，植物性饵料占60%左右。
投喂次数与投喂量要合理搭配。初期蝌蚪食量较小，1d次即可。如考虑到使每只都能吃到饵料，则可补投1次喂足，可分上、下午各1次。成蛙食量大，在其生长迅速时期气温又适宜，则每天1次喂足，在春、秋季节凉爽时可间隔2-3d喂1 次。投喂美蛙要注意不要饱一顿饿一顿，以防因缺少饵料使大蛙吃小蛙，甚至使蛙患肠胃病。
(3)定点。要在固定的地方投喂饵料，使美蛙养成定点摄食习惯，既便于清理残余饵料又可集中驯化死饵。
黄鳝网箱养殖饵料投喂技术
1、投喂的主要饵料
（1）投喂活小杂鱼
这种投喂方式大部分是用精养鱼池中的小杂鱼进行投喂，投饵量一般为黄鳝体重的5%～6%，不需要驯食。
（2）投喂新鲜死鱼或冰冻鱼
这种投喂方式适合有一规模的养殖户采用。投喂方式主要有两种：一是把死鱼剁成块进行投喂；二是把死鱼绞成浆进行投喂，投喂量一般为黄鳝体重的5%～6%。
（3）投喂配合饲料
这种投喂方法必须进行驯饲。方法是，鳝种放养后3天先不投饲，待黄鳝适应环境后在晚上开始引食，引食饲料选择黄鳝喜食的小杂鱼、河蚌肉等绞成浆投喂，以后逐步在鲜饵中加入人工配合饲料投喂，最后的比例控制在500克鲜饵中加配合饲料500～1000克。每天投喂两次，以早上6～7点，下午5～6点为宜。每天的投饵量开始以按黄鳝体重的2%～3%计算，以后逐步增加到4%～5%。配合饲料有粉状料和膨化颗粒料两种，粉状料与鲜饵搅拌后用绞肉机制成条形饵料，晾成半干后投喂。膨化颗粒料与鲜饵搅拌后放置半小时，待颗粒料软化后进行投喂。
（4）投喂其它饲料
主要是投喂蚯蚓、河蚌肉，一些动物下脚料，麦麸、浮萍等。
2、投喂注意事项
（1）黄鳝的觅食主要靠前后鼻孔内发达的嗅觉小褶和触觉，来感受水流传过来的饵料生物发出的特殊气味和振动。因此，黄鳝饲料必须有较重的腥味才能被摄食。同时，当黄鳝固定摄取某一食物时，要转变食性往往需花较长时间，因此，不要轻易改变饲料种类投喂，以促进黄鳝快速生长。
（2）要对饵料进行适当处理。小鱼要用清水清洗后投喂，大规格的鱼要用开水煮一下进行投喂，河蚌肉要通过冷冻冻死体内的蚂蟥后进行投喂，膨化颗粒料要经软化后进行投喂。
河蟹蜕壳期间注意事项
天气开始回暖，也接近河蟹蜕第一次壳，河蟹第一次蜕壳很重要，决定河蟹的回捕率，开始有少量河蟹蜕壳。蜕壳期间的几个注意事项：
1、发现蜕壳可以用应激硬壳灵和黄金多糖第一次补钙，蜕壳高峰期用补钙素第二次补钙。
2、蜕壳期间保持一定的水位，严禁大量打水。
3、蜕壳期间要实时根据水色来肥水，保持水体肥度，定期用乌金膏和纳米黑金肥水。
4、蜕壳期间可以拌料投喂高稳维西生命元应激硬壳灵，补充维生素和微量元素。
5、打外源水的时候要注意水质指标，可以让技术员检测河水，指标正常可以打水
6、禁止杀虫、杀青苔等，在晚上用灯光诱捕虫子或用纳米黑金控制青苔。
7.水清虫子多的塘口，只要水质不混浊，可以用水博士和底改，不要着急肥水。
8、水有一点小浑，有虫子但不多，藻类偏少的塘口，用灯光诱捕控制虫子繁殖，适当加水，然后用乌金膏和绿爽肥水即可。
9、刚杀过青苔的塘口，先解毒、再肥水，脱壳期青苔只能控制不能杀，可以用纳米黑金和乌金膏肥水抑制青苔。
海鲈鱼饵料及其投喂
鲈鱼的受精卵约在孵化后的第三天开口摄食，此时可投放轮虫作为其开口饵料。海水轮虫应另用饵 培养池单独培养，并同时培养小球藻或四抱藻作为轮虫的饵料。藻类的培养密度应达到每毫升水5 水6～10106个；轮虫单独培养的浓度应达到每毫升水500～800个。
自鱼卵孵化后的第二天开始投喂轮虫。投喂方法是每天向鱼苗培养箱内加人浓缩或过滤出的轮社， 鱼苗培养箱内达到每毫升水10～20个；同时向箱内加入所培养的小球藻或四抱藻液(为箱内总体积的 5%)，一方面为轮虫提供饵料，另一方面保持水质的稳定性。在鱼苗培育的最初15天内最好是静水培 育，因此阶段鱼苗较小，活动能力差，防止流水造成过大的体力消耗；另外作为饵料的轮虫也很小，易 了流失；但静水培育时必须充气培育。加注到培养箱中的轮虫一部分会被鱼苗摄食掉，一部分仍存活于 箱中，并会繁殖增加新的轮虫，所以每天在向箱内添加轮虫前，一是要计数箱内的轮虫残存量，若残存 量较大可少添加，若残存量较少可多添加；二是对新添加的轮虫量也要计量，并逐日递增性调节，确保 鱼苗有充足的饵料。鱼苗对轮虫的需要量随其生长而增加，体长4毫米的小鱼苗约日消耗轮虫1500个。 因此，应确保鱼苗培养箱内的轮虫量不少于5个/毫升，直到小鱼达到15日龄为止。
一般鲈鱼苗在8～10天会长到全长4毫米大小，此时的鱼苗活动能力加强，食量也大增。自此时起， 每天除投喂轮虫外，还应开始增加投喂卤虫无节幼体。投喂量为保持鱼苗培育箱内每毫升水中有1～1. 5个；当鱼苗达到15日龄时，无节幼体的投喂量增加到4～5个/毫升，20日龄时增加到6～7个/毫升。 投喂与定量方法与轮虫相同。试验表明，一条15日龄的小鱼苗每天可摄食300个左右的卤虫无节幼体。 菌虫无节幼体一般使用至鱼苗20～25日龄。
当鱼苗达到20～25日龄后，其活动和摄食能力更为增强。此时可进行食物的过滤性驯化，由卤虫无 节幼体逐渐改为碎鱼肉、贝类肉等。若来源丰富，也可使用水蚤类作为饵料。在以鱼肉或贝肉作饵料 时，应预先将其清洗干净，并制作成鱼糜，并加添维生素、矿物质及必需脂肪酸等添加剂和添加物，以 使其营养全面。投喂方法是将肉糜涂抹于用铁丝和细窗纱制成的饵料框上，吊挂于鱼苗培育箱下15厘米 处。饵料框为铁丝制成的小方框，并将窗纱固定于框的四周即成。日投饵量为鱼体重的20%～30%。25 日龄的小鱼苗体重约0.15克。因肉糜性的饵料易于污染水质，应每天及时清除残饵，并加大换水量。 一般每天投饵2次，上午和下午各一次.
