鹅是一种头大，喙扁阔，前额有肉瘤的动物，也是人们经常饲养的家禽品种之一。养鹅具有耐粗饲、适应强、生长快、投入少、产出多等养殖特点，是近年来人们比较看好的养殖项目。这几年来，随着养鹅市场的不断扩大，一些养殖户看到其中的商机，也纷纷放弃原有的养殖项目，纷纷投入到养鹅中来。对于想要开辟养鹅这项新事业的人来说，有必要先了解一下关于养鹅的出栏时间问题。那么，养鹅需要几个月？肉鹅饲养多久能出栏？下面我们就来了解一下吧。
养鹅需要几个月？肉鹅饲养多久能出栏？
养鹅一般需要2～3个月出栏。养鹅在合理的时间出栏可以缩短了投入到产出的时间，能加快了资金的周转，从而提高了劳动生产率和经济效益。但由于鹅的品种不同，其出栏的周期也不同，通常小型鹅种60～70日龄体重2.5～3千克、中型鹅种70～80日龄体重3～4千克、大型鹅种80～90日龄体重4～5千克以上即可出栏。
一般来说，养鹅的出栏时间相对于养猪养牛来说，还是比较短的。出栏时间段，成本相对较低，鹅肉价格高，空间利润大，市场需求量高。应该来说，养鹅是这几年比较值得投入的项目，但是随着养鹅的人越来越多，不仅会加剧竞争，也会让市场需求量渐趋饱和，这对于养殖户来说始终是一个要面对的问题。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
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春季养鹅需要注意什么?春季养鹅注意事项
今天给大家说说春季养鹅育雏需要注意的事项，希望对大家的养鹅有帮助，避免大家因为养殖失误造成损失。
一、保证育雏温度
育雏方式大致可分为地面垫草育雏和网上育雏,一般第一周育雏温度要求32℃～28℃,以后每周降2℃。当地面平养使用保温伞、保温毯以及火炕育雏时主要调节好伞下、毯上炕面温度,以达到雏鹅所需温度即可。笼养多层育雏时,要注意上、中、下层温度均衡,光照要充足。
测定温度应在室内不同角度、不同温区分别挂温度计(最好一处用干湿球温度计)，离热源近处可取规定温度的上限，低温区可取规定温度的下限。温度计应挂在距育雏床5～10厘米左右处(与雏鹅背部高度平行)。当雏鹅在预防接种或分转群时，可暂时提高温度2℃～3℃，并在饮水中添加电解多维。
二、保持空气新鲜
通常是在育雏室两侧或顶部分别留进气孔和排气孔，并装活动门，白天气温高时适当开大，晚间气温低时，适当关小或关闭。总之，以人进入鹅舍不感到刺眼或刺鼻为宜，注意进气孔不要直接对着雏鹅，防止贼风侵入。
三、保持适宜湿度
实践证明：湿度以65%为最适宜。适宜的湿度使雏鹅的水分蒸发与体热散发比较容易，雏鹅感到舒服，其休息、食欲、活动良好，发育才能正常。雏鹅脱温后，要及时放到室外活动吸收新鲜空气，接受充足阳光。
四、防止煤烟中毒
采用火炉、火墙和火炕是育雏供热的主要方式。为减少中毒发生,应尽量减少采用火炉供热,采用火炕火墙升温时最好将燃烧室放在室外,定时清理烟道,保持畅通,勤观察育雏舍,看温度是否正常,是否有煤烟味等,尤其是在气候和风向变化时更应特别注意，应大力推广水暖和采用保温伞、保温毯类等育雏电热设备育雏。
春季养鹅的时候要注意放养范围，避免吃到不干净的东西引起食物中毒，要保持鹅舍卫生，避免细菌滋生，需要经常对鹅舍进行消毒。
夏季养鹅需要注意些什么
夏季养鹅有以下优点：一是气候适宜。夏鹅一般5～6月份进行育雏，育雏成活率可达98%以上，夏鹅养到60天左右，每只鹅平均体重1.5～2.5公斤，而且雏鹅易管理。二是节约饲料。此期间育雏，雏鹅可以吃到鲜嫩的青草，雏鹅生长快，周期短。
1.降温防暑舍温保持在26℃以内，降温防暑的方法是：①通风降温。在鹅舍外活动场所搭盖遮阳挡风的凉棚，鹅舍正面墙壁采用尼龙网或篱笆，其他墙壁要分高低位开窗，鹅舍要宽敞，防止拥挤。②控制湿度。夏季鹅舍内不仅温度高，而且湿度也很大，往往影响鹅体热的散发，造成病菌大量繁殖。鹅舍适宜的相对湿度为55%～60%。如相对湿度大于75%，则雏鹅关节炎病会增多。为了给雏鹅创造较为适宜的环境温度，夏季日夜都要打开所有的门窗，让空气畅通。如有条件可安装电扇，这样除湿散热的效果更好。③降低密度。夏季鹅群密度不宜过大，肉用鹅的饲养密度以每平方米5～6只为宜，以防因拥挤而造成中暑。④喷水降温。每天高温时，用凉水喷洒地面、墙壁和鹅体；也可在下午对鹅群进行消毒。2.精喂雏鹅出壳后一天的雏鹅，用切细的鲜嫩菜叶（或青草）放在手中诱食，如多数争食即可开食。再用小盆盛水，调教饮水。饲喂时将菜叶（或饲料）均匀撒在塑料布上，让其采食，每隔两小时饲喂一次。从第三天起，改用料槽喂料，日喂5次，最后一次安排在晚上10点左右。6～10日龄，日喂6～8次，其中晚上喂两次。3.圈牧结合35日龄前应以放牧为主。在早晚气温较低时，鹅群的采食量大，可赶鹅到草质好、数量足、无污染的地方放牧，这样可节省大量精料。一般以上午5～9时，下午6～8时放牧为宜。其余时间则可圈养，适当补饲精料，这样既可充分利用牧草的丰富资源，又能满足鹅的生长营养需要。放牧时先让鹅吃饱后再游泳，每次游半小时，然后上岸休息半小时，再继续放牧。归牧后让鹅在舍外休息、补饲。补料时每天每只鹅补喂配合饲料100克，另外加上切细的青绿饲料拌匀饲喂，以青绿饲料占配合饲料的20%左右为宜。其配合饲料应根据不同的生长阶段合理配制。1～20日龄饲料参考配方：玉米50%、鱼粉9%、豆饼9%、草粉15%、骨粉0.7%、次粉15%、食盐0.3%、生长素1%；21～60日龄饲料参考配方：玉米65%、草粉18%、次粉15%、骨粉0.7%、食盐0.3%、生长素1%。配制时将各种饲料分别粉碎，再混匀即可。同时，可在饲料中添加碳酸氢钠。35～50日龄时要将鹅圈养[www.nczfJ.com/]，减少运动。饲养密度以每平方米5只为宜。每天按每只100～150克配合饲料与切细的青饲料混匀饲喂，配合饲料与青饲料按3:7的比例混合成半干半湿状饲料喂给，供足饮水。对少数不贪食的肉鹅，可用精青混合料填喂，每天填3～5次，并供给充足的饮水。圈舍每天清扫一次，3天垫一次沙，料槽、水槽每天清洗一次。隔天让鹅下水游泳半小时左右。51～60日龄时，每天用800克左右配合饲料喂5～6次。一般经过60天左右的精心饲养，中型肉鹅体重4～5公斤，大型肉鹅体重6～7公斤。4.防止兽害夏鹅育雏期间鹅舍内最怕兽害，特别是鼠害。因此，应堵塞鹅舍内的鼠洞，门窗要装防鼠网，防止老鼠窜入鹅舍。5.防疫灭病肉鹅夏季易发病，要搞好防疫。刚出壳的雏鹅，要注射小鹅瘟血清，每只鹅肌肉注射0.5毫升。30日龄时，每只肌肉注射禽霍乱菌苗1.5毫升。饲养用具每隔3～5天消毒1次，圈舍和活动场地每隔7～10天，用1%漂白粉、2%烧碱交叉消毒1次。
夏季常发病及其防治方法：①风湿症：把鹅掌叉剪开，挤出污血，再把鹅掌泡在人尿中浸2～3分钟即可治愈。②痢疾：将辣椒粉、生姜适量放入锅内炒一下，再拌入米糠再炒，炒熟晾凉后喂鹅，鹅连吃2天即愈。③痧病：应及时在病鹅两腿内侧找出一对红筋，用细针把鼓起来的红筋刺破，将里面的血液放出一些，约40分钟后病鹅就会好起来。
种群选配是高效养鹅需要重视的
种群是一个类群、品系、品种或种属等种用群体的简称。种群选配是根据与配双方隶属于相同或不同的种群而进行的选配。种群选配，分为纯种繁育与杂交繁育两大类，而杂交繁育又可进一步分为育种性杂交和经济杂交两类：
纯种繁育简称纯繁，是指在本种群范围内，通过选种选配、品系繁育、改善培育条件等措施，以提高种群性能的一种方法。其基本任务是保持和发展一个种群的优良特性，增加种群内优良个体的比重，克服该种群的某些缺点，达到保持种群纯度和提高整个种群质量的目的。纯繁有以下两个作用。
一是巩固遗传性，使种群固有的优良品质得以长期保持，并迅速增加同类型优良个体的数量。
二是提高现有品质，使种群水平不断稳步上升。
杂交繁育简称杂交，是选择不同种群的个体进行配种。不同品种间的交配常叫做杂交；不同品系间的交配叫做系间杂交；不同种或不同属间的交配叫做远缘杂交。杂交类型通常有以下几种：
级进杂交
级进杂交（改良杂交、改造杂交、吸收杂交）指用高产的优良品种公禽与低产品种母禽杂交，所得的杂种后代母禽再与高产的优良品种公禽杂交。一般连续进行3代~4代，就能迅速而有效地改造低产品种。当需要彻底改造某个种群（品种、品系）的生产性能或者是改变生产性能方向时，常用级进杂交。在进行杂交时应注意：
根据提高生产性能或改变生产性能方面选择合适的改良品种。
对引进的改良公禽进行严格的遗传测定。
杂交代数不宜过多，以免外来血统比例过大，导致杂种对当地的适应性下降。
导入杂交
导入杂交就是在原有种群的局部范围内引入不高于1/4的外血，以便在保持原有种群的基础上克服个别缺点。当原有种群生产性能基本上符合需要，局部缺点在纯繁下不易克服，此时宜采用导入杂交。在进行导入杂交时应注意：
针对原有种群的具体缺点，进行导入杂交试验，确定导入种公禽品种。
对导入种群的种公禽严格选择。
育成杂交
指用两个或更多的种群相互杂交，在杂种后代中选优固定，育成一个符合需要的品种。当原有品种不能满足需要，也没有任何外来品种能完全替代时，常采用育成杂交。进行育成杂交时应注意：
要求外来品种生产性能好、适应性强。
杂交亲本不宜太多，以防遗传基础过于混杂，导致固定困难。
当杂交出现理想型时应及时固定。
品系杂交的配套利用
专门化品系的培育及杂交配套系的生产是现代养鹅业生产的必然要求。建立品系的目的在于开展品系配套杂交，利用其杂种优势，提高鹅的生产性能，培育具有特色的商用套系。选出理想的配套系关键在于配合力测定，并经过品系一定模式或程序进行配套之后，即可选出配合力最好、经济效益最高的配套品系，生产出具有强大杂种优势的商品鹅供市场需要。品系配套模式主要有二系配套、三系配套和四系配套。
配合力测定：配合力可分为一般配合力和特殊配合力两种：
根据遗传学原理，实际上一般配合力所反映的是杂交亲本群体平均育种值的高低，其基础是基因的加性效应。所以一般配合力的提高主要依靠亲本品系纯繁选育来实现。遗传力高的性状，一般配合力的提高比较容易；而遗传力低的性状，一般配合力则不易提高。特殊配合力所反映的是杂种群体平均基因型值与亲本平均育种值之差，其基础是基因的非加性效应，即显性效应与上位效应。因此，提高特殊配合力主要应依靠杂交组合的选择。遗传力高的性状，各组合的特殊配合力不会有很大差异；反之，遗传力低的性状特殊配合力可以有很大差异。生产上可通过品系间特殊配合力的测定，选出杂交优势强的配套组合。
从遗传学的角度来分析，参与配套的品系多，其遗传基础就越广泛，杂交后代综合亲本的优良性状亦越多，生产出的商品鹅杂交优势亦更强。但参与配套的品系愈多，势必增加品系培育、纯繁保种和杂交制种的投资。随着现代家禽育种技术的不断进步和提高，国外一些育种公司，从经济效益出发，近年来已从四系配套转为三系或二系配套生产商品代。
养殖野兔需要注意的几个问题
关于野兔人工养殖技术问题，目前研究资料较少，因此，很不系统，很多地方仍然是空白，有些说法不一，有的甚至是错误的。而目前社会上存有一定的炒作现象。因此，提醒大家注意以下几个问题：
一、识别真假野兔。有些人利用人们对于野兔和家兔外貌特征的相似性，将毛色相近的家兔（如比利时兔）的幼兔充当野兔向外销售。两者除具有生态特征、解剖特征的区别外，外观上也存在一定差别。家兔的耳朵较长厚，被毛光滑，毛纤维较短，毛色尽管相似，但相对单一;在人们围观的情况下，表现温柔安详，可以自由活动。而野兔耳朵短薄，眼大凸出，精神不安，被毛麻色，有多种颜色混杂形成的复杂被毛（一根毛纤维有3～5种颜色），有明显的虚毛尖，较肉兔的被毛纤维长些;被毛的附着度较差，容易掉毛;在人围观的环境下表现惊恐不安。
二、先考察后投资。有些人偏信广告或刊物宣传，没有认真考察便盲目投资。如果对此项目感兴趣，可到有关的兔场进行考察。一看种畜生产经营许可证;二看饲养规模;三看野兔状态，辨别真伪。如果是自己兔场繁殖的野兔，应该在种兔窝内有不同日龄的小兔。如果是从野外捕捉的，那兔场仅有成年兔、幼兔和青年兔，没有生后不久的仔兔。如果是经过长时间驯化的野兔，在笼内表现较安详温顺。反之，刚刚从野外捕捉的野兔，在笼内惊恐不安，狂奔乱撞。
三、仿生是养殖成功的关键。人工养殖能否成功，关键在于是否给野兔提供了仿生环境和仿生饲料。所谓仿生环境，是指野兔生存的空间。野兔在野外生活，活动面积大，可自由运动，自由寻觅饲料，有躲避所，有规律地饮食和休息（昼伏夜出）。其主要采食植物的茎、叶和种子。按照养殖家兔的方式饲养野兔是不能成功的。
四、科学饲养，抓好过渡。实践表明，凡是捕捉的成年野兔进行笼养，很难繁殖成功;从小兔开始驯养的野兔繁殖率也很低。一般繁殖1～2胎后便不再生育。笔者认为，成年野兔不能繁殖是由于环境发生了很大变化。而从小兔开始驯化，其多数可以繁育;造成繁殖障碍或繁殖率低的主要原因：一是运动不足，二是营养过剩。由于运动不足，饲喂人工饲料，造成体内脂肪囤积，造成卵巢脂肪浸润，影响生理功能和生殖激素失调。因此，对野兔的逐渐驯化、科学饲喂和适当运动是提高野兔繁殖率的关键所在。
五、防逃防害防惊扰。野兔的野外生存能力很强，抗逆性强，疾病很少，因此，平时发生大面积疾病的可能性不大。尤其是低密度放养条件下疾病的发生率较低，而笼养条件下可能其发病率有所升高，应引起重视。防范的重点一是防逃，二是防兽害，三是防惊扰。野外放养必须以金属网作为围墙，高度2.5米左右，不留缝隙，注意长时间风吹日晒后金属网的锈蚀，更要注意非正常的损坏（如人为破坏、机械损坏等）;野兔的天敌很多，包括天上飞的鹰类，地上跑的肉食兽（如黄鼠狼、狐狸、野狗、野猫）和老鼠，地上爬的蛇等，都对野兔造成一定伤害，应引起高度重视。笼养条件下，野兔饲养场要避免非饲养人员的进入，并注意环境安静，防止惊扰。在散养条件下，由于设置巢穴和定点饲喂，野兔在这些区域的活动频率较高，也要注意减少非饲养人员的进入，避免其他动物的闯入。尤其是在春秋繁殖季节，更应加倍小心。
野兔人工饲养是一新生事物，有很多技术环节需要探索和实践。以上仅为个人浅见，仅供参考。
麦田养鹅 麦田养鹅技术
养殖业的快速发展，各种养殖的方法也随之出现，如今麦田养鹅已经是大家耳熟能详的了，那么今天第一农经小编来说说麦田养鹅的技术方法。
1、麦田养鹅技术效果
1、提高了麦田效益。通过麦田养鹅，每亩可养鹅40-60只，亩增效益1000元以上；
2、粮禽共增。麦田养鹅与种草养鹅不同的是，不仅发展了畜牧业，而且不影响粮食生产达到种养结合，共同发展的目的；
3、改变了田间生态环境。鹅在田间活动，其粪便对土壤起到改良作用，改变了土壤的理化性状，同时减少了田间的农药施用，有利于小麦的无公害生产。
2、麦田养鹅技术要点
1、选择适宜品（鹅）种：目前小麦一般选择扬麦和宁麦系统，鹅种选用品种温和、耐粗饲、生长速度快的四季鹅。②短期早播：麦田养鹅播期应比当地适宜播期提早7-10天，苏南可在10月15-20日播种。
2、合理密植：每亩播量比常规种麦增加1.5-2公斤，基本苗25-30万；
3、短期放鹅：苗鹅在12月10-15日按每亩50只左右购进，室内喂饲15-20天后可逐步到麦田放牧，至2月底鹅上市出售。
4、增施肥料：基苗肥增加15-20公斤尿素，至12月20日前后，小麦叶龄6叶左右，促进形成冬前早发壮苗。放牧期间要补施促苗肥，隔20天左右亩施尿素5公斤，停止放牧后小麦重施拔节孕穗肥，做好后期管理工作，可获得接近常规栽培小麦的产量。
3、麦田养鹅的注意事项
种麦养鹅不仅以收获小麦为目的，而且以提供鹅充足的饲料为目的，因此在返青以前要以提高小麦营养体的生长量为目标，提早播期、提高播量、增加施肥水平，返青以后要增加肥料投入，促进麦苗恢复，提高小麦产量。
以上就是麦田养鹅的技术方法了，在麦田养殖，不但能够减少成本，还能够使得鹅的肉质更加的鲜美，接近天然，所以，在养殖的之前，如果有环境可选择的话，麦田养殖鹅是一个养殖的好方法哦。
鹅怎么养
【常见问题】：早春养鹅要注意什么？
【专家解答】：早春气候寒冷潮湿，致病因素多。而刚出壳的雏鹅，体质娇嫩，绒毛稀少、体小，对外界环境的适应能力和抵抗能力不强。因此，在早春季节，如饲养不当，雏鹅容易发病。为此，必须加强饲养管理，以提高雏鹅成活率。其中，尤其要注意以下几点：
注意彻底消毒
在进雏前要对育雏室彻底消毒。通常每立方米空间用福尔马林溶液15毫升和高锰酸钾75克熏蒸消毒24小时；地面用抗毒威(或其他消毒剂)1:200浓度喷洒消毒；放养场地用20%石灰乳或3%烧碱水喷洒消毒；用具清洗后曝晒或用化学消毒剂泼洒消毒；曾饲养过禽类的育雏室可用20%石灰乳泼涂墙壁消毒。
注意保温
雏鹅对温度的变化非常敏感，特别是抗寒能力差。保温条件的好坏直接影响雏鹅的成活率，所以冬春季节要严格控制好适宜的温度。一般开始时温度为30~28度，以后每周降低2度，当温度降到20~18度左右时就可逐渐脱温而随常温饲养。雏鹅对适宜温度的表现为：雏鹅活泼，羽毛光滑整齐，均匀散布于育雏栏周围，吃食、饮水正常，能安静休息。如果雏鹅集中成堆，挤在一起，或密集于热源处，绒毛竖起，并不断发出长而尖锐的叫声，说明温度过低；如果雏鹅远离热源、呼吸加快、频频喝水、食欲下降、不时发出高而短促的叫声起卧不安、难以入睡，说明温度过高。发现上述不正常情况应立即调节温度。保温的方法有锯屑炉、煤炉、地下烟道、电热伞、红外线灯泡、电热板等等，可根据具体条件选择应用或配合应用。
注意防湿
湿度和温度同样对雏鹅健康有很大的影响，而且两者是共同起作用的。低温高湿使体热散发很快，易引起感冒、拉稀、打堆，造成僵鹅、残次鹅和雏鹅死亡；高温高温使体热散发不出去，食欲下降。同时，高温、高湿，易引起病菌大量繁殖，造成雏鹅发病率上升。高湿是育雏大忌，所以，室内喂水时切勿外溢，经常打扫卫生，勤换垫料保持干燥，使育雏室内相对湿度处在60%~70%之间。
注意通风
雏鹅新陈代谢旺盛，排出大量的二氧化碳和粪便，产生水蒸气和氨气等有害物质，需要及时排出，保持空气新鲜，否则会造成雏鹅氨中毒。为此，要加强育雏室通风。通风应在晴暖天中午进行。先提高室温1~2度，再慢慢开启门窗，注意不要让风直接吹到雏鹅身上，以免受凉。
总结：冬春交替的季节是禽流感暴发最强的季节，在养殖鹅的时候要注意以上几点，做好提前防治的准备，以免是鹅染上鹅瘟、鹅霍乱等等。
养鹅技术：酒糟养鹅的饲养方法
鹅是鸭科动物，是被人类训化的一种家禽，鹅的味道鲜美，在消费市场上很瘦消费者的欢迎，今天第一农经小编就来说说，用酒糟怎么养殖鹅。
酒糟中有部分酒精残留，饲喂不当会导致鹅中毒。用酒糟喂鹅要注意以下事项：
1、喂前应将酒糟进行高温处理或晾晒，使酒精充分挥发；喂量要适宜，不要超过日粮的5%；新鲜酒糟易发生酸变，可在酒糟中加入适量的石灰粉或小苏打，搅拌均匀，以中和酒糟中的酸；酒糟喂鹅配合其他饲料，切忌单一饲喂。
2、酒糟中的能量、粗蛋白质含量低，且维生素A、维生素D和钙等营养物质缺乏，因此，必须搭配一定比例的玉米、饼粕、糠麸等，同时还要搭配足量的青饲料，补充适量的骨粉；酒糟不可大量喂种鹅，否则会导致种公鹅精子畸形。
酒糟储存时应注意将酒糟晒干或烘干后粉碎，存于干燥处，随喂随取；把酒糟装于水泥池中或缸中用水浸泡，使其沉淀发酵，并随时根据池中水质变化更换清水，待池中发出酒香味即可饲喂，发霉腐败的酒糟不能喂鹅。 以上就是用酒糟养殖鹅的饲养方法了，在养殖鹅的过程中，应该一步一步完善鹅的养殖计划，在实践中发现问题处理问题，将鹅养殖的更好，获取更大的经济效益。
鹅怎么养 鹅的养殖技术
【常见问题】鹅怎么养？
【专家解答】鹅的利用价值很高，既可以产生鹅肉也可以生产出鹅蛋，饲养的方法简单，鹅的适应能力极强，所以在养殖鹅的话一定能够产生更好的经济效益，但是鹅怎么养呢？接下来就由第一农经小编来说鹅的样子技术。
1、饲料分类
能量饲料：谷实类包括玉米、稻谷、大麦、小麦及麦秕，糠麸类包括米糠，麸皮、玉米糠等，块根、块茎和瓜类如马铃薯、南瓜、胡罗卜、红薯等。
蛋白质饲料：蛋白质饲料是指粗蛋白质的含量在20%的饲料，可分为植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料，植物性蛋白质饲料包括豆类，豆饼类和油饼等，动物性蛋白质饲料包括鱼、虾、骨肉粉和羽毛粉等。
矿物质饲料：包括骨粉、贝壳粉、蛋壳粉、石灰石（不含氟）、食盐等。维生素饲料：青饲料包括幼嫩的青草、水草、白菜、青菜、苦荬菜、包菜，以及无毒的野菜，藻草类含有丰富的维生素和矿物质，主要有虾藻（柳叶藻）、金鱼藻、水青草、稗草、此外还有水浮莲、水葫芦以及人工栽培的牧草等，叶粉类如红薯叶、松针叶等。
其它饲料：刺激性饲料如葱、姜、蒜、辣椒等，有增进血液循环，改善消化，增进食欲以及驱虫杀菌等作用，添加剂包括多种不同用途的饲料添加剂，如维生素添加剂、矿物质添加剂、氨基酸添加剂、抗生素添加剂。
2、饲料的加工调制
除了放牧时让鹅觅食外，其余饲料都应根据实际情况粉碎、切碎、浸泡及蒸煮等加过调制，粉碎不宜过碎，太碎的饲料鹅不易采食和吞咽，一般粉碎成小碎粒即可。切碎后的青绿饲料不易堆积久放，以免腐败变质，鹅食后容易生病或中毒，较坚硬的谷粒，如玉米、小麦等，经浸泡后可增大体积，增加柔软度，鹅易于喜食也易于消化，但不是浸泡过久，好发酵变质，降低适口性。蒸煮后可提高适口性和消化率，但在蒸煮过程中也会破坏一些营养成分。
3、鹅的饲粮配合
一般0－6周龄喂全价颗料配合饲料，但要加喂青绿饲料，与配合饲料比例最少应1:1。生长鹅进行放牧饲养适当补喂配合饲料。目前大部分农村养鹅不喂全价配合饲料，初生后即喂碎玉米加蛋黄，3日龄后用各种青嫩草、菜叶（切细算）加碎玉米。生长鹅阶段（25日龄后），如无放牧条件可饲畏青贮玉米，每只鹅每天可喂6－8两（饲养群体小的可采集山野菜喂）和1两左右玉米面。65－70日龄开始短期育肥，青绿饲料随便吃，每天每只鹅补喂全价肥合饲料约3两。参考配方：玉米面55%（或有15%稻谷），麦麸19%，米糠10%，菜仔饼11%，鱼粉3.7，骨粉1%，食盐0.3%。有的地区育肥鹅就喂稻谷（带壳）。所以养鹅要尽量利用青绿饲料，不加任何影响肉质的添加成份。成本既低，生产的肉等产品又属绿色食品。
养鹅日常管理首先应注意日常管理要有规律，建立鹅的条件反射、减少各种应激反映。包括喂食、清扫圈舍、关、放鹅、下水洗浴、刷洗饮食用具、卫生消毒、光照及拣蛋等等操作时间顺序，要规律化、制度化，程序一旦定下来不可随意改动，但可随季节昼夜长短变化逐渐调整。注意保证各日龄鹅的适宜温度、密度。平时坚持跟鹅养，注意鹅的日粮搭配，观察鹅群状态，严格按大小、强弱分群，并人工配制饲料以补青料不足。发现异常情况，及时分析原因，采取对策。
雏鹅的培育 只对出壳后30日龄的小鹅的饲养，这是养好鹅，达到高产的关键阶段。应抓好以下几个环节：
潮口与开食：雏鹅第一次饮水称为潮口，可促其食欲或使胎粪排除，一般是先潮口后开食，当雏鹅毛干爽并行走自如有啄食手指和垫料时便可开始潮口。（一般在出壳后24小时进行）可用饮水器边盛水边将雏鹅头压下，调教几次后其就会自由饮水，外界气温升高时，可放小鹅到饮水器潮口，每次两到三分钟。当小鹅可自由行走，有啄食现象时既可开食，开食时应喂切碎的青精混合料，喂料时应撒在干净的塑料布和竹席上，让雏鹅自由啄食，等小鹅吃饱后及时将小鹅捉住或赶入鹅舍内，让其休息。一周内的雏鹅白天喂料不少于7次，夜间补喂两次，少喂勤添。随着日龄的增长胃料的次数可逐步减少。在大群饲养时，对体质弱、发育缓慢的个体要及时分群喂养，多给一些青料好草，细心护理，等生长赶上后在合群饲喂。
饲料与喂养：雏鹅的饲料主要是精料和青料，精料和青料的配比是1：（2~3），并且要保证清洁、充足的饮用水，雏鹅多次饮水可促进生长。10日龄内的雏鹅每天喂9~10次，夜间补喂2~3次，以后每日喂4~6次。
放牧与游水：雏鹅在出壳后7~15天，晴天时可作段时放牧，让雏鹅游水1~2次，每次15~30分钟。以后时间逐渐延长，以促进鹅脚蹼发育，有利于雏鹅的生长发育。
防啄毛与驱虫：由于喂水不当使雏鹅毛湿或不按时喂料，会发生3~15日龄的雏鹅有啄毛的现象，不利于其生长发育。预防方法是：避免雏鹅身毛潮湿；按时喂饲料，同时多喂青嫩饲料和矿物质饲料。雏鹅七日龄后每隔3~4天用煤油或花生油滴耳，可以驱虫、杀虫，夏季尤为重要。
夜间照明：在培育小鹅时，室内灯要通宵照明以防鼠害，并有利于小鹅夜间采食。光照要求是每40平方米鹅舍用一盏40W照明，距地面高度约1.5米处。30天后可逐步减少照明时间，直到停止照明。晚间应保持鹅群安静。
分群与保温：为提高成活率，应分群饲养，每群以20~30为宜，大群饲养每群以50~100只。刚出壳的小鹅既怕冷又怕热，所以1~2周内保温要好，出壳7天内温度要保持在30~32摄氏度，以后每天降低0.5~1摄氏度，直至常温。即舍内温度保持在15~25摄氏度。
中鹅的饲养管理
中鹅也称仔鹅或称青年鹅，指4周龄以上到种鹅或转为育肥的鹅。中鹅采用以放牧为主，补料为辅的饲养方式。要选择良好的牧地，白天以赶牧方式整天放牧，视牧草质量，采食情况和增重速度而补料，一般以糠麸，谷物为主，日粮中还要注意补充1%～1.5%的骨粉、0.3%～0.4%的食盐，以促进骨骼正常生长，防止软脚病和发育不良。青料的补喂按牧地采食情况而定，补料的次数按鹅的日龄、增重快慢、牧草质量和鹅的采食量灵活掌握，30~50天龄每天喂5~6次，51~80日龄每天4~5次。圈养中鹅日粮中加喂30~50%的青绿饲料，注意供足清洁饮水和矿物质及维生素添加剂。晴暖天气可全天放牧，中午前在牧地补粮，傍晚回舍内后补粮。放牧时切记勿让鹅群暴晒雨淋，炎热天气放牧易早出晚归，中午让鹅群在树荫下休息，收牧进舍前让鹅进水，在舍外休息并补料，在炎热夏天的晚上可以在舍外露宿。
【小编总结】鹅的养殖方法有很多种，只有经过实践的养殖才知道怎么样子的方法适合鹅的养殖，所以在养殖鹅的时候一定要总结经验一步一步的完善养殖，这样子才能够更好的养殖鹅，产生更好的经济效益。
鹅怎么养 母鹅养殖技术
【常见问题】母鹅怎么养？
【专家解答】养殖母鹅既可以延续下一代鹅群的生产又可以产生市场上所需要的鹅蛋，母鹅的养殖在市场上具有很大的经济效益，那么现在小编将母鹅的养殖技术现在给大家呈现出来。
供足营养 鹅在冬季自身消耗增多，因此要提高饲料营养标准，平衡鹅体的消耗，增强其御寒能力。一般应适当增加稻谷、玉米等能量饲料，补喂优质青粗饲料。每只鹅日喂混合精料150~200克，分3次饲喂，其中一次宜在夜晚喂给，对提高产蛋率更为有益。
补充光照 冬季光照时间短，为促进卵子的成熟，增加产蛋量，可采取灯光补充的方法，先在早晚时间开灯，使每天实际光照达到13个小时，以后每隔一周增加半小时的开灯时间，逐步延长直至达到每昼夜15~16小时的光照时间。
增加运动 冬季母鹅的活动量明显减少，为防止鹅体过肥，要加强运动。选择晴天把鹅赶到适宜运动的场所，让鹅多晒晒太阳，以增强体质。
合理放水。冬季要减少鹅下水次数，缩短放水时间，并且早上迟放、傍晚早关。放水宜在晴天上午和下午阳光充足时各放一次，一般以在上午10时、下午2时左右赶鹅下水为好，每次10~15分钟为宜。雨雪天不要赶鹅下水。
【小编总结】以上就是养殖母鹅的一些方法技巧了，科学的养殖是养殖母鹅的首要条件，在冬季的时候养殖还要注意鹅舍的温度，要做到保温，夏季的时候要注意降温，不要导致鹅中暑。
养鹅如何合理配制鹅饲料
制定鹅饲料配方的原则根据鹅的品种、发育阶段和生产目的选用适宜的饲养标准，既满足鹅的生理需要又不造成营养浪费；立足当地资源，在保证营养成分的前提下尽量降低成本，使饲养者得到更大的经济效益；选择适口性好并有一定体积的原料，保证鹅每次都食进足够的营养；多种原料搭配，以发挥相互之间的营养互补作用；控制某些饲料原料的用量，如豆科干草粉富含蛋白质，在日粮中用量可为15%~30%，羽毛粉、血粉等的消化率低，添加量应在5%以下；选用的原料质量要好，没有发霉变质现象，没有受到农药污染。
鹅饲料的配制各类饲料原料的大致用量一般掌握在：子实类及其加工副产品占30%~70%，块根（茎）类及其加工副产品（干重）占15%~30%，动物性蛋白质饲料占5%~10%，植物性蛋白质饲料占5%~20%，青饲料和草粉占10%~30%，钙粉和食盐酌情添加，并视具体需要使用一些添加剂。
选择合理的饲料混合形式粉料混合时，将各种原料加工成干粉后搅拌均匀，压成颗粒投喂。这种形式既省工省事，又防止鹅挑食。粉粒料混合时，即日粮中的谷实部分仍为粒状，混合在一起，每天投喂数次，含有动物性蛋白质、钙粉、食盐、添加剂等的混合粉料另外补饲。精粗料混合时，将精饲料加工成粉状，与剁碎的青草、青菜或多汁根茎类等混匀投喂，钙粉和添加剂一般混于粉料中，沙粒可用另一容器盛置。注意用后两种混合形式的饲料喂鹅时，易造成某些养分摄入过多或不足。
鹅怎么养 鹅的养殖要点
【常见问题】鹅作为餐桌上的美食，拥有不同做法而达成的美味，总是很受大家的喜爱和欢迎，对于养殖户来说，鹅的经济效益是不容小区的，但是在前提就是要科学的养殖，注意要点，那么，在养鹅的时候要注意什么要点呢？接下来，就由第一农经小编来说说养殖鹅的要点。
一、能量：鹅的一切生理过程，都需要能量来驱动。能量的主要来源是碳水化合物及脂肪，蛋白质在过剩时也分解产生热能。脂肪是鹅体组织细胞脂类物质的构成成分，也是脂溶性维生素的载体。但脂肪是可以代替的养分，能由碳水化合物或蛋白质转化而成，且添加的脂肪较难消化，故在饲料中一般不必加喂脂肪，营养需要上也可不予考虑。
二、蛋白质：蛋白质是构成鹅体和鹅产品的重要成分，也是组成酶、激素的主要原料之一，关系到整个新陈代谢的进行，而且不能由其他营养物质代替，是维持生命、进行生产所必需的养分。
三、矿物质：矿物质在机体生命活动中起着重要的作用。按各种矿物质在动物体内的含量不同，分为常量元素与微量元素。对鹅来说，在放牧或青饲料供应充足的情况下，除钙、磷、氯、钠要注意适当补充外，其他元素一般均能满足需要，不必另外补充；在舍饲期，其他元素要适当补充。
四、维生素：维生素是一种饲料中含量很少，又有特殊作用的物质。维生素是保证各种生理机能正常运行的重要物质。青绿饲料是维生素的主要来源。
五、水分：水分是鹅体组成的重要成分，也是一切生理活动所离不开的主要因子。水是进入鹅体内一切物质的溶剂，参与物质代谢，参加营养物质或分解产物的运输，能缓冲体液的豁然变化，帮助调节体温。
【小编总结】以上就是在养殖鹅的时候要注意的要点了，在养殖鹅的时候处理要科学的养殖之外，还要按照一些细节要求去做，注意观察。
麦田养鹅 麦田鹅方法技术
养鹅的技术有很多，但是现在由于新农业新技术的出现，养殖鹅的方式方法也变得多种多样，那么今天就随着小编来说说麦田养鹅的技术。
麦田养鹅技术要点
选择适宜品（鹅）种：目前小麦一般选择扬麦和宁麦系统，鹅种选用品种温和、耐粗饲、生长速度快的四季鹅、隆重昌鹅（四川白鹅）、扬州鹅等优良品种。
短期早播：麦田养鹅播期应比当地适宜播期提早7-10天，苏南可在10月15-20日播种。
合理密植：每亩播量比常规种麦增加1.5-2公斤，基本苗25-30万；
短期放鹅：苗鹅在12月10-15日按每亩50只左右购进，室内喂饲15-20天后可逐步到麦田放牧，至2月底鹅上市出售。
增施肥料：基苗肥增加15-20公斤尿素，至12月20日前后，小麦叶龄6叶左右，促进形成冬前早发壮苗。放牧期间要补施促苗肥，隔20天左右亩施尿素5公斤，停止放牧后小麦重施拔节孕穗肥，做好后期管理工作，可获得接近常规栽培小麦的产量。
麦田养鹅的注意事项
种麦养鹅不仅以收获小麦为目的，而且以提供鹅充足的饲料为目的，因此在返青以前要以提高小麦营养体的生长量为目标，提早播期、提高播量、增加施肥水平，返青以后要增加肥料投入，促进麦苗恢复，提高小麦产量。
麦田养鹅技术效果
一是提高了麦田效益 通过麦田养鹅，每亩可养鹅40-60只，亩增效益1000元以上；
二是粮禽共增 麦田养鹅与种草养鹅不同的是，不仅发展了畜牧业，而且不影响粮食生产达到种养结合，共同发展的目的；
三是改变了田间生态环境 鹅在田间活动，其粪便对土壤起到改良作用，改变了土壤的理化性状，同时减少了田间的农药施用，有利于小麦的无公害生产。
以上就是麦田养殖鹅的要点和技术了，在养殖的时候一定要注意养殖的方式方法，麦田养殖鹅不大能够更好的养殖鹅，还能够使得麦田促尽增收，这样一举两得的方式可以去试试哦。
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