小龙虾是分季节养殖的？
答：小龙虾是全年都可以养殖的，只是吃的最好时机是秋季。
饲养技术：
一、养殖设施
池塘面积以4～10亩为宜，深1～1.5米，坡比1∶2.5。池底平坦，底质以壤土为好，池坡土质较硬，池塘保水性好，水位易调控。水源充足，水质无污染。按照高灌低排的格局，建好进排水渠，做到灌得进，排得出。克氏螯虾逃逸能力较强，必须搞好防逃设施建设。通常用塑料薄膜或钙塑板，沿池埂四周用竹桩或木桩支撑围起防逃。
二、放养前准备
1、彻底清池消毒虾苗虾种放养前20～30天，排干池水，清除过多淤泥，整修池埂，每亩用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等药物，彻底清池消毒。
2、施足基肥每亩施腐熟畜禽粪肥500～600公斤，培育轮虫和枝角类、桡足类浮游生物，为虾苗虾种提供适口饵料。
3、栽好水生植物池内栽轮叶黑藻、马来眼子菜、伊乐藻等水生植物，面积占虾池面积2/3。同时，架设网片，或设置竹筒、塑料筒等，为克氏螯虾提供栖息、蜕壳、隐蔽场所。
三、虾苗虾种放养
1、养殖模式可以采用多种养殖模式。
(1)夏季放养模式。以放养当年孵化的第一批稚虾为主，放养时间在7月中下旬，稚虾规格为0.8厘米以上。每亩放养3万～4万尾。
(2)秋季放养模式。以放养当年培育的大规格虾苗或虾种为主，放养时间为8月中旬至9月。虾苗规格1.2厘米左右的，每亩放养2.5万～3万尾;虾种规格2.5～3厘米的，每亩放养1.5万～2万尾。少部分年底可达上市规格，大部分要到翌年6～7月起捕上市，商品虾只重25克，亩产300～500公斤。
(3)冬春放养模式。一般在12月份或翌年3～4月放养。以放养当年不符合上市规格虾为主，规格为每公斤100～200只，每亩放养1.5万～2万尾。经过冬春养殖，到6～7月起捕上市，商品虾只重可达30克，亩产400～500公斤。
2、苗种质量虾苗虾种质量要求是：
(1)规格整齐。稚虾规格在0.8厘米以上，虾种规格在3厘米左右。同一池塘放养的虾苗虾种规格要一致，一次放足。
(2)体质健壮，附肢齐全，无病无伤，生命力强。
(3)虾苗虾种都是人工培育的。如果是野生虾种，应经过一段时间驯养后再放养，以免相互争斗残杀。
3、注意事项：
(1)冬季放养择晴天上午进行，夏季和秋季放养择晴天早晨或阴雨天进行，避免阳光暴晒。
(2)虾种放养前用3%～5%食盐水浴洗10分钟，杀灭寄生虫和致病菌。
(3)从外地购进的虾种，因离水时间较长，放养前应略作处理。将虾种在池水内浸泡1分钟，提起搁置2～3分钟，再浸泡1分钟，如此反复2～3次，让虾种体表和鳃腔吸足水分后再放养，以提高成活率。
(4)饲养克氏螯虾的池塘，适当混养一些鲢鳙鱼，以改善水质，充分利用饵料资源。
四、科学投喂
克氏螯虾食性杂，且比较贪食。饲料投喂上，把握以下三点。
1、按照克氏螯虾同长发育阶段对营养的需要，搞好饲料的组合和投喂。克氏螯虾稚虾、幼虾阶段，以轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体等为食，成虾阶段则兼食动物性饲料、植物性饲料。虾苗、虾种放养后，要适时追施肥料，培肥水质。在8～10月克氏螯虾快速生长阶段，多喂麸皮、豆饼以及青绿饲料，适当喂给动物性饲料。11～12月克氏螯虾越冬前，以投喂动物性饲料为主。
2、按照克氏螯虾的生活习性和摄食特点投喂。克氏螯虾多在夜里活动觅食，并具有争食、贪食习性。投喂饲料要坚持每天上午、下午各投喂一次，以下午一次为主，占全天投喂量70%;采取定质、定量、定时投喂方法，喂足喂匀，保证每只虾都吃饱，避免相互争食。
3、按天气、水质变化和虾活动摄食情况合理投喂。克氏螯虾生长的适宜水温为20～32℃。在8～10月克氏螯虾摄食量大，日投喂量可按在池虾体重的6%～10%安排，干饲料或配合饲料按2%～4%统筹，并根据天气、水质状况以及虾活动觅食情况适当增减。连续阴雨天气或水质过浓，可以少投喂，天气晴好时适当多投喂;大批虾蜕壳时少投喂，蜕壳后多投喂;虾发病季节少投喂，生长正常时多投喂。既要让虾吃饱吃好，又要减少浪费，提高饲料利用率。
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小龙虾人工养殖亩产多少斤?
一般人工养殖小龙虾亩产大概在300斤左右，如果是精养的哈一般400-600斤左右。
影响小龙虾亩产主要因素有哪些?
1、合理的养殖密度
保持合理的养殖密度，既有利于充分发挥池塘的生产力，又能提高虾的产量、规格和经济效益。如果片面追求产量而提高养殖密度，则会增加养殖管理方面的难度，小龙虾也会为争夺生存空间而自相残杀。高密度养殖产生的大量残饵和排泄物也会败坏水质，使小龙虾的生存空间进一步缩小。池塘环境对小龙虾掘洞的影响较大，在水质较肥、底层淤泥较多、有机质丰富的条件下，洞穴减少，也会导致小龙虾自相残杀。
一般而论，池塘单养小龙虾的合理养殖密度是：春季(2～3月份)每亩水面投放规格为2～4厘米的幼虾3万～4万尾;夏季(7～8月份)一般不投放幼虾，而投放优质的小龙虾亲虾，每亩水面投放20～25千克，雌雄比例为3∶1;秋季(9～10月份)每亩水面投放刚离开母体的幼虾(体长10～12毫米)3万～5万尾。
2、放养规格应基本一致
在放养小龙虾时，要注意放养规格不能相差太大，否则必须采用大、中、小3种规格分池放养。在养成过程中，也要注意小龙虾的规格，若规格大小不一，会出现大虾吃小虾的现象，以致成活率大大降低，影响养殖产量的提高。
3、正确地投饵
养殖小龙虾投饵是关键，投饵时应注意饵料的种类、饵料的适口性、投饵量的确定、饵料的投喂方法和饵料的投喂时间5个方面的问题。小龙虾属杂食性动物，动物性饵料和植物性饵料均能摄食。养殖生产中通常投喂一些谷类、草类植物性饵料和活螺蛳等动物性饲料。小龙虾比较贪食，投饵量不足不仅影响小龙虾的正常生长，还会出现自相残食现象，所以必须确保小龙虾能够摄食到足够的饵料，且饵料新鲜。投饵过量或投喂方法不当会造成饵料浪费和败坏水质。
一般按存塘虾的体重来计算投饵量，生长旺季(4～9月份)，投喂量为虾体重的7%～8%，其余季节为虾体重的1%～3%。实际投喂时，要结合具体情况，如天气情况、水质状况、池内水生动植物多寡、剩余饵料量多少等，灵活调整投喂量。小龙虾有昼伏夜出的习性，常夜间出来活动、摄食，白天一般隐蔽在水草丛中栖息。所以，一般9∶00左右投喂总饵量的20%～30%，17∶00左右投喂70%～80%。
4、及时改良水质
天然小龙虾经常生活在臭水沟里，不少养殖户错误地认为小龙虾具有较强的耐污能力，可以在较差的水质环境条件下生存。事实上，水质条件过差会降低小龙虾的体质和活力。在小龙虾养殖过程中要保持池水透明度为30～40厘米，pH值为7.5～8.5，溶解氧3毫克/升以上。
为此要加强水质管理，经常加注新水，定期(每15～20天)泼洒1次生石灰浆，每立方米水体用量为3～5克，以调节水质，增加水中离子钙的含量，提供虾蜕壳生长时所需的钙质。一旦池水老化应及时更换，保持池水“肥、活、嫩、爽”，促进小龙虾及时蜕壳生长。在水温适宜、饵料充足的情况下，一般60～90天幼虾即可达到每尾20克左右的商品规格。
5、增加隐蔽物
小龙虾生性凶猛，有较强的占地习性，在没有足够的洞穴和水草供其隐蔽或隐藏时，自残现象极为严重。利用小龙虾喜欢穴居的习性，建立人工洞穴可有效防止小龙虾自相残杀。人工洞穴可以建在水位以下的坡地上，洞口直径6～10厘米，深15～30厘米。小龙虾还有攀附水草的习性，养殖池中种植或投放水花生、轮叶黑藻、凤眼莲、眼子菜及水浮莲等水草，既可为小龙虾提供隐蔽物，又可增加其生存空间，减少互相残杀。同时水草还可作为小龙虾的食物，降低人工饲料的消耗，节省养殖成本。
小龙虾养殖每亩每天投多少斤饲料?
100斤左右
小龙虾饲料
放塘30分钟后开始投喂饲料，前期以投喂煮熟黄豆打浆为主，再补少量的小杂鱼和螺肉等，投喂量为虾体重6~8%，分早晚二次投喂。
依摄食习性傍晚占日总量2/3左右，采取定点与塘边泼洒结合。中期水温高、摄食旺盛，投喂量10%。
后期投喂虾饵料，也可投喂些杂鱼、豆粕、麦麸、青菜等配合饲料各25%,日喂量随水温变化，灵活掌握。
小龙虾池塘条件
淡水龙虾对池塘条件要求不严，宜选择通风向阳、土质保水、水源无污染的地方建池。池塘规格一般为3333～6667(5-10亩)，水深达到1.5m以上。
沙泥底且底部平坦，池坝坡比1:3～4，具有方便的进排水条件和防盗防护措施。
作为龙虾的隐蔽栖息场所，可在池中种植部分水生植物或放入一定数量的石块、砖头、瓦片等遮蔽物，面积约占总水面的113。
小龙虾养殖的几个误区
一、小龙虾养殖的四个养殖误区
(一)繁殖的误区
有很多人包括一些研究者认为小龙虾一年繁殖两次或多次，可在11月或3月投放亲虾。其多年研究结果表明：小龙虾一年繁殖一次，秋冬季繁殖类型，投放种虾的时间应该在9月份之前。
结论源于以下三个方面的工作：
1.人工繁殖试验，4-5月在实验室条件下无一尾产卵，9-10月产卵率达85%。2.连续三年野外抽样调查，调查雌虾样品数每年不少于1万尾，4-5月抱卵虾不到1%，9-10月抱卵虾达20%。3.调查回访3月份投放亲虾的养殖户，无一例养殖成功。
(二)虾争斗性误区
不仅在我国，在世界范围内，小龙虾都被认为是一个争斗性很强的种类，可以与常规鱼类混养，甚至认为小龙虾会对渔业和生态产生极大的破坏。
其研究结果：小龙虾争斗性较弱，行动缓慢，不会对水产养殖业产生严重危害。相反，其敌害较多，如要发展小龙虾的养殖，则要加强对敌害的防控，否则难有成效。
很多养殖户养殖失败的主要原因就是敌害防控不到位，养殖池中野杂鱼太多。因此，“彻底除野，加水过滤，驱赶水鸟，严防敌害”等防控措施是必须的，实践证明也是行之有效的。
(三)养殖误区
由于小龙虾经常在浅水处活动，有些人习惯性的认为“养鱼要深水，养虾要浅水”。因此，在养殖户中流传着“深水养鱼，浅水养虾”的说法，很多养殖户养虾的水很浅，60～70厘米，甚至30～40厘米，在这种条件下养殖的虾产量低、个体小、壳厚，经济效益差甚至严重亏损。
小龙虾是个夜行性动物，夜晚常在浅水区活动和蜕壳，但池塘水位太浅，不利于小龙虾的养殖。试验结果表明池塘养虾水深应在1.5米以上，最好在1.8米以上，水浅易导致水温过高，是养成“铁壳虾”(铁壳虾是指个体很小就发红、壳厚的一类虾)的五个主要原因之一。当然，养虾池塘也应有适合的坡度，为小龙虾的蜕壳提供浅水环境。
由于小龙虾具有较强的繁衍能力，加上不容易捕捞干净，有些人认为“小龙虾捕不干净，第一年要投种，以后都不再投种”，即“一次放种，年年收获”。这种做法对养殖很有害，其一养殖产量不稳定;其二年年捕大留小，近亲繁殖，种质质量越来越差，导致产量越来越低，个体越来越小。
(四)养殖模式的误区
我国水产养殖传统上采取冬春季放种，秋冬季捕捞。很多地区小龙虾的人工繁殖没有过关，只有春季的4-5月份能获得少量苗种，加上虾价秋季以后逐渐走高。因此，常常采取“春放秋(冬)捕”的养殖模式。
小龙虾为秋冬季繁殖类型，其最佳生长期在秋季(9-11月)和春季(4-6月)，加上小龙虾喜掘洞避夏、繁殖和越冬，并对新环境需较长时间的适应，可见养殖小龙虾采用春放秋(冬)捕这种模式并不适合。
二、对于生态习性的三个误区
1.由于人们常常在水质较差的水沟中发现小龙虾，就有很多养殖户认为“小龙虾是在臭水沟生活的种类，对水条件要求不高，水越肥(脏)越好”，因此不注意水质的改善。
而事实上小龙虾和河蟹一样对水质要求非常高，如果水质条件不好，虾的群体数量会非常少，而且虾体表很脏。因此我们养殖小龙虾过程中，一定要经常注意水质管护，管理好水草，这样龙虾产量会很高，并且品相好，售价高。
2.虾农对小龙虾的营养需求认识不足，大部分虾农认为，给小龙虾投喂一些杂粮(小麦、玉米等)及冰鲜鱼，有的甚至不投喂任何饵料，龙虾照样可以长大。
事实上，这是小龙虾养殖户们固有的观念，其实，小龙虾在幼虾阶段，投喂的配合饲料蛋白质含量应在30%左右，成虾阶段蛋白质含量也应在28%以上。
3.很多养殖户认为龙虾一年繁殖2次，事实上，龙虾一年繁殖1次，繁殖时间与当地的气候条件及池塘水位相关。很多虾农有了防止种质退化意识，常常用在市场上收购野生虾苗放到虾塘来防止近亲繁殖，有这种意识是正确的，但是他们没有了解野生虾苗的来源，只知道野生虾苗价格低。
事实上，野生虾苗经过贩卖虾苗的商贩囤积了很久(每次抓捕不多，需要囤积到一定数量才开始售卖)，而且抓捕的河沟是不是存在很多病原菌不得而知。这样的虾苗存活率自然不会很高，而且很可能携带病原菌。一旦环境条件发生变化，可能会将疾病传染给原塘的小龙虾。
三、认识上的七大误区
1.关于苗种
目前所说的龙虾也可以叫克氏螯虾或日本克氏龙虾，均为一个品种，不存在“杂交品种”，因人工成本过高且目前自然苗丰富、价廉而人工苗还停留在实验室阶段;另外不要误信是经过驯化、互相残杀少的新品种而从外地高价购买龙虾种。
不少人认为只要第一年投入种虾后，通过自身不断繁殖，年年获取不错的收益。其实龙虾养殖投种第一年产量最高，以后逐年下降。由于龙虾生命周期为16-18个月，加上近亲繁殖，功能退化，抗病力下降，3年后产量会锐减甚至绝收。
2.关于水质
有些人认为龙虾在臭水沟也能很好地生长，其实并非好坏水都能养，清新水质才是龙虾养殖高产的关键。要求池中水草的覆盖面要在30%～60%。水体透明度在30厘米左右，溶氧量5毫克/升，应定期换水，每次换水1/3，高温季节水位保持在80厘米以上。
3.关于饲料
龙虾是杂食偏动物性饵料的生物，其生长是否良好，取决于蛋白的摄取量，可以以新鲜小杂鱼、田螺为主，辅以植物饵料，也可投喂蛋白质含量不低于32%的配合饲料。腐烂变质的动、植物饲料不宜投喂，因其利用率低、容易使水质变坏。
4.关于病害防治
有人认为“龙虾不会生病”，其实不然。在进行高密度养殖之后，各种环境因子都易引起龙虾发病。解决的办法主要以预防为主，定期使用药物。在养殖过程中水体要定期消毒，若水体pH值7，每隔15～20天，将生石灰按20克/立方米的浓度化浆后均匀泼洒。一般池塘每隔15～20天用聚维酮碘等消毒一次，每半个月左右在饲料中添加蜕壳促长素，连喂3天。
5.关于混养
很多人为了合理利用空间、提高养殖效益而认为龙虾可以和鱼类混养，其实龙虾绝不能和食肉或杂食性水产品混养。因为龙虾脱壳时最易被残食，且龙虾产仔时鲢鳙都是它的天敌，故不主张混养。
6.关于管理
有些养殖户认为龙虾食性杂，随便喂喂即可。因此有人在精养的龙虾塘也不投饵料，造成龙虾互相残食;或者过量投喂动物内脏造成有机质发酵，水体发臭，产生有毒气体和缺氧，致使养殖失败。
7.关于亩产量
龙虾亩产量与放养密度、养殖环境、投饵量、病害防治等都有着密切的关系。龙虾生长快，一般养殖30～50天可出售，5-6月份是销售旺季，6月底后开始交配产卵、穴居，捕捞量急剧减少，因此那些龙虾养殖产量超千斤，效益上万的传言实在不可信。一般而言，每亩龙虾养殖产量250～450斤。
小龙虾养殖这几个坑您千万别往里跳
第一坑:盲目扩大养殖面积
有些小龙虾养殖户，养殖技术很成熟了，就扩大养殖规模，小龙虾到了上市时间确实壳硬肉满，可养殖面积太大，需要相应的劳动力捕捞，可农村劳动力紧缺，丰收时节遇上劳动力跟不上，引发“看水流舟”“望虾兴叹”的现象，成为一些小龙虾养殖者们给自己挖的第一坑。
每年的5月份，农村进入“芒种”，除了稻谷要插秧，其他一些农作物不是要收就是要管理，“芒种”也称为“忙种”，农村在这个时间段的劳动力就相当紧缺了。而龙虾塘前一年秋季的虾苗经过这一段时间的喂养，5、6月份已达到上市规格，急需出塘，养殖面积越大，需要的劳动力就越多，扩大养殖面积时，对劳动力的估算没有太大概念，导致用人时无人可用，由于人工跟不上，回捕速度慢，往往容易出现池塘密度过大引发小龙虾大面积死亡现象。
第二坑:盲信“好种苗”概念又遭老手坑
通过网络结识销售种苗的经销商，被高亩产、高质量诱惑，苗种价格比当地苗种贵上10元/斤，既不了解苗种生产者的管理方式，也不了解苗种的真正来源，但还是出于“好的东西肯定贵一些”，就跟风购买。
苗种刚回来一两天时，与当地购买的苗种摄食状态都差不多，可到了第二、三天，发现上草、爬坡、根本不进食等现象都出现了，损苗现象很严重，刷写了“贵的不一定是好的”，也验证了远处的苗种不一定比近处的好。这是第二坑。
第三坑:盲育一池草
错误理解“虾多少，看水草”。认为要养好一塘虾，就是要养好一塘草。整个养殖塘底部成了一个“茂密的草林”，没有通道，水体不能进行交流，整个底部严重缺氧产生严重的硫化氢，导致小龙虾被细菌、病毒危害。
草过于茂盛，弄来割草机割除，可伊乐藻是掉在哪儿长在哪儿，感觉是这边的割了，那边的又长起来了，周而复始，心力交瘁，到了高温季节，伊乐藻更是无法控制，要么是疯长，要么是集体翻兜、死亡。导致水质恶化，出现小龙虾上岸、攀爬、死亡等现象。这是第三坑。
小龙虾养殖，千万不要将你的关注点仅限在“养殖技能”上，你养殖的面积越大，劳动力的分配、销售渠道和对市场变化的风险承受力等方面的“软技能”就变得尤为重要。
加油吧，养殖朋友们!
养殖小龙虾，每个月都做什么？
小龙虾养殖热潮目前还在持续，从网上看到不少人都想着回家养小龙虾，也有不少人在水稻收割后就开始挖田改造，搞成小龙虾养殖田。
小龙虾目前最普遍的养殖模式一是池塘精养，二是稻虾共作。而二者之中虾稻共作又是占据绝大多数的。
小龙虾养殖周期短，回报时间快，一般投放虾苗后人工养殖一个多月就可以开始捕捞了。所以，现在很多人也是一边捕捞一边投放虾苗，以获取更大的养殖产量。
通常，小龙虾养殖投放虾苗时间在2-3月份，当然这个需要看当地天气情况如何。选择合适的时间投放虾苗可以说对虾苗成活率有着决定性的影响。
进入4月份，主要工作就是投喂饵料并且捕大留小，以降低小龙虾养殖密度，应对黑色5月。同时还要认真做好底改换水工作。
5月份是特别需要注意的月份，因为5月素有“5月魔咒”说法。在这个月不要投放虾苗，同时密切关注小龙虾摄食情况，捕捉成虾出售，搞好换水底改工作。
6-7月份可以根据自己养殖情况投放虾苗准备第二批养殖，而且在这样的热天一定要注意慢慢提升水位，以降低塘底的温度。同时搞好池塘饵料投喂、换水、消毒等工作。同样的捕捉大虾出售。
8-9月份是投放亲虾的时候，可以准备育苗池投放亲虾。如果用原有养殖池塘育苗的，可以在9月投放亲虾。对养殖池塘还要做好清塘、晒塘工作。在投放亲虾前捕捉大虾卖掉，留取一部分成虾作为种虾繁殖后代。
10月份后气温逐渐降低，小龙虾产卵正是高峰期，这个时候注意水稻收割后晒干稻草、田块就可以上水淹洞，促使小龙虾出洞摄食，饵料以高蛋白质饵料为主。
11月份气温进一步降低，这个时候大多数小龙虾进洞越冬。但还是要注意饵料的适当投喂。同时预防低温倒藻，搞好肥水工作，预防青苔滋生。如果水草不足的在11月份要补种伊乐藻。
12月份到1月份，气温很低，小龙虾基本不吃食。这个时候也多巡塘，搞好避寒工作。如果温度持续0度以下，要用在路埂和水交界地方覆盖稻草或者覆盖地膜等方法给小龙虾保温。
以上是小龙虾养殖每个月份的基本工作，不足之处请大家补充。
2020小龙虾养殖新手必读！各个月份2020小龙虾的生长状态！
小龙虾一般一年当中的活跃期在3月到11月，也就是在8到9个月左右，至于冬季的时候，小龙虾都会自己进洞过冬，基本上也不用我们进行任何操作了，只需要关注气温，在气温特别低的时候，加深水位，进行保温。
在3月份的时候，小龙虾一般已经开始出洞活动，这个时候小龙虾对食物和环境的要求还是比较高的，所以这个时候，我们一定要注意水体的养护以及水体中水草的情况，根据情况进行饲料投喂，确保食物充足。
4到5月份是小龙虾生长的高峰期，而且虽然小龙虾主要是在秋季产卵，但是也有的没来得及产卵的，会抱卵到春季进行产卵，所以这个时候，我们需要加大饲料的供给，并且在三月底四月初，如果前一年捕捞比较多的话，可以选择性的补充一些虾苗，以确保塘中小龙虾的密度。
5月和6月一般是我们大量捕捞成品虾的季节，这个季节主要需要注意小龙虾的病害防治。
7月到8月初一般是静养期，因为气温比较高，小龙虾也不太活动，这个时候基本上下龙虾也不怎么喜欢觅食，所以也不好抓，这个时候整个市场上虾的价格都会偏高。
8月到9月10月气温开始逐渐降低，小龙虾逐渐开始恢复活力，对于老养殖户来说，一定要做好种虾预留工作，新养殖户的话，可以做好种虾投放工作，因为这段时间小龙虾正是交配抱卵的高峰期，为了塘中能够有充足的虾苗存活，这块我们要注意好。尤其在10月份以后，在捕捉成虾的时候，需要注意观察，如果补上来的虾发现还没有产卵，可以选择放回去继续作为种虾。
11月份天气开始变冷，逐渐开始入冬，南方基本上可以进行最后一次的成虾捕捞以及种虾投放，北方的话基本已经入冬，可以根据小龙虾活动情况，开始停止投喂饲料。
以上就是一年当中，小龙虾大概的生活习性，大家可以借鉴参考。如果还有不明白的，都直接考：一巴陆陆贰贰久一久似似!作者从事多年小龙虾养殖，不管你是养殖新手还是老手，都愿意与您沟通有无，共同进步!
小龙虾池塘的常见几个问题
水温上升较快，小龙虾也开始大量摄食生长。但是很多老板却被以下几个问题所困扰：1、苗;2、青苔、水草问题;3、水质问题：
一、看不到小苗，只有一些3-5cm左右的大苗
3-5cm的大苗多为去年繁殖的秋苗，看不到小苗主要原因还是很多龙虾洞偏高水未加深，抱卵虾还未出洞，或者是塘中野杂鱼较多虾苗较少。
二、怎样刺激龙虾出洞及繁殖
水淹过虾洞龙虾就出洞了，所以我们要根据养殖模式，通过水位控制虾子产子时间。若虾洞较高，加水5-7天后再降低水位，促进母虾产子。促进龙虾繁殖可通过微流水刺激的方法，每天用水泵加水1-2h，刺激其繁殖。
三、如何正确投喂
3cm以上的大苗可以投喂饲料，但是1-2cm的苗子较小无法摄食饲料，可以通过投喂豆浆、粉料或者堆饼，同时搭配“利苗多”可以有效提升苗的存活率。也可以通过培养水中浮游动物供虾苗摄食。
四、如何提高苗子存活率
①合适并充足的饵料是关键，可根据摄食情况及虾苗大小选择适口的食物。使用“利苗多”一起投喂可提升饵料的适口性和吸收利用率。
②虾苗出来后，减少刺激性、毒性较大的药物使用。如：杀虫药、杀青苔药。
③每月阴历十五之前小龙虾会大量集中蜕壳，这个时候就需要我们提前2-3天解毒(毒素会影响蜕壳)。补充钙和镁，因为大小虾子蜕壳有差异，需要定期监测池塘中的总硬度(注：小龙虾蜕壳过程中是需要吸收塘里面的水膨胀身体)。
④敌害生物的控制如：蝌蚪、黄鳝、乌鳢等。可通过干塘时彻底杀灭野杂鱼，进水口用密网减轻野杂鱼进入，当有虾苗又有野杂鱼时可通过下地笼捕捞，加大投喂等减轻野杂鱼影响。
一、水草问题
水草较多的塘子应及时拉草、拉出通风沟，快出水的水草及时打头、保证水草活力。
二、青苔问题
少量的青苔不会缠死虾苗(龙虾附肢无倒钩)还能为虾苗提供一定的躲藏场所，但是大量的青苔就容易水草死亡、水瘦、无法投食等现象。我们建议发现少量青苔时马上补充肥料及适当加深水位，如若发现大量青苔时先捞出一部分然后选择连续晴天及时肥水，若碰到无法捞出的青苔，可开沟控制青苔，让青苔代替水草起到净水的效果。
温度上升后，部分稻田秸秆腐烂速度加快，水变黑或发红，虾子多出现缺氧现象，需及时的解毒、改底和定期补充一定的“利苗多”或者“利菌多”分解杂质，促进水中各种杂质转换成龙虾饵料，保证水质正常。
淡水小龙虾养殖成败的几个关键环节
近几年来，淡水小龙虾受到越来越多消费者的钟爱，市场上小龙虾呈现出供不应求的局面，小龙虾的人工养殖也就逐渐兴旺起来，养殖面积也是越来越扩大。人工养殖小龙虾看似简单，但从各地近年来的实际养殖情况来看，成败皆存，亩产量高的可达250～300Kg，低的只有10～20Kg，有的甚至是全军覆灭，颗粒无收。究其原因，许多养殖户只看到了小龙虾的良好市场前景，光凭一股热情，冲动之下仓促上马，但其自身缺乏养殖技术，对养殖过程中可能存在的风险认识不足，最后导致养殖失败。有鉴于此，下面就淡水小龙虾养殖过程中的几个主要环节简要介绍如下，希望对养殖者能有所启示。
1虾种放养环节：首先在虾种来源上，把握宜近不宜远的原则，一般建议选择在同一水域的苗种，成活率才能得到保证，严禁投放药物诱捕的虾种。其次放养的时间选择上，宜在晴天的早晨、傍晚或阴雨天进行，避免中午时阳光暴晒。第三虾种放养前可用3%～5%食盐水浸浴约10分钟，以杀灭体表寄生虫和致病菌。对从外地购进、经较长距离运输的虾种，因离水时间较长，放养前应略作处理，可将虾种放在池水内浸泡1分钟，提起搁置2～3分钟，再浸泡1分钟，如此反复2～3次，让虾种体表和鳃腔吸足水分后再放养，以提高成活率，但对于这类虾种的消毒杀菌则不宜再采用食盐水浸浴，如使用食盐水，则会加重其脱水的可能，而应采用15mg/L的高锰酸钾或0.5mg/L的聚维酮碘溶液浸浴较为稳妥。经过上述步骤处理过的小龙虾的成活率一般可达90%以上。另外如在温度较高时加冰长途运输，在放养时同时要注意与池水的温差不能过大，要有一个“缓苗”的过程，避免因温差过大而在入池后大量死亡。并且在池塘中适当混养一些鲢鳙鱼种，亩放养量约60～80尾，以改善水质，充分利用饵料资源。
2水草种植环节：“要想虾养好，必先种好草”，淡水小龙虾同青虾、河蟹一样，养殖过程中同样也需要在池中种植水草。植草后良好的池塘生态环境，丰富的水草资源是养殖成功的关键之一。部分养殖户失败的一个重要原因就是没有栽种好水草。因为水草既可为小龙虾栖息、脱壳提供隐蔽场所，又可净化池塘水质，增加水体中溶氧量，还可为小龙虾提供新鲜的天然植物性饵料，其中最大的好处还在于可减少小龙虾大小个体间的自相残杀现象。养殖水体中既要有沉水植物，又要有浮水植物，还要有挺水植物，形成上中下层水草立体并存。养殖过程中水草应越多越好，不要有怕水草多了会引起缺氧，影响到小龙虾栖息与生长，池中水草的覆盖面可达60～70%。如水草实在过多过密，也可进行人工刈割，形成“丰”字形的1～2米宽条带状空隙。反之，如果说早期水草种植过少，形不成旺长态势，在夏季气温高时易腐烂，加上小龙虾大量咬食的情况下，水草很容易消耗贻尽，引发一系列的后续问题。所以在平时要认真加以观察，随时注意添加移栽，确保池塘中水草资源的保有量，保持生态环境良好。
3水质调控环节：从一定程度上来讲，水质调控的好坏与水草种植是密不可分的。在普通人的眼里，淡水小龙虾对水质的要求很低，甚至污水塘里也能产出大量小龙虾。其实不然，尽管小龙虾生存和适应能力较强，较能耐低氧，但清新的水质仍是小龙虾高产的关键因素之一，要想取得高产，水质调控相当重要。因为在溶氧低的环境下，小龙虾食欲下降，生长相对缓慢，且容易引起逃逸和疾病的发生，一旦发现大量小龙虾爬到岸边或浮于水草上部，应立即进行加注新水，特别是在养殖的中后期，每周要换水1～2次，保持水中不低于3mg/L的溶氧水平。假若池中水质过肥，pH值过低，或水质过于清瘦，水体透明度小于20CM或大于40CM，都不利于小龙虾蜕壳生长。在夏季时水位过浅，水温高于最适生长温度，也会抑制小龙虾的正常生长，同时可促使小龙虾性早熟，所以当天气过热时，要适当提高池水水位，以稳定池水水温。养殖过程中若发现小龙虾反应迟钝，游集到岸边，浮头并向岸上爬时，说明池中缺氧严重，要及时注水或开动增氧机增氧。另外为防止野杂鱼苗或鱼卵随水流进入池塘，注水时应用60目筛绢制成的“袖袋”套在进水管上进行过滤。
4饲料投喂环节：淡水小龙虾属杂食性，偏好动物性饵料，且性贪食、食量较大，在饵料不足时容易造成同类自相残杀。在这一环节中，主要存在三个认识上的误区，一是饵料投喂数量不足，舍不得投本，总认为天然河沟中也能出产大量小龙虾，故一切顺其自然。投饵量不足会造成小龙虾大小个体间互相残杀，另外因营养不良，造成部分小龙虾蜕壳不遂，或因索饵而逃逸，影响到养殖的产量与效益。二是投饵方法不当，小龙虾大多习惯于占据各自的地盘，活动范围与半径较河蟹等要小得多，在投饵点的数量设置上应相对多一些，在小龙虾集中的地方多投，尽可能要让其都能吃到，促均衡生长，避免出现争食和规格大小不均。每天的投喂量以吃得完、不留残饵为准，灵活掌握。每天喂2次，早晨和傍晚各一次，晚上投喂量占日投喂量的70%～80%，饵料应投在沿池塘四周的浅水区域，并适当分散。三是饵料营养不全面，相对于饵料投喂不足，部分养殖户片面加大了精料的投入，而忽视了草料的投入，生产实践表明，草类资源缺乏的情况下生产出来的小龙虾产量较低，而且质量较差，难以卖出好价钱。目前市面上“铁壳虾”的大量出现，其中一个主要原因就是因为缺乏草类的摄入，小龙虾缺乏适宜的生活栖息脱壳场所，导致脱壳次数减少，甚至不脱壳，造成生长缓慢，从而形成了个体不大但虾壳已变红变硬的“铁壳虾”现象。从中也可以看出水草人工种植的重要性。
5病害防治环节：小龙虾抗病能力较强，在天然水域中不易得病，甚至在污水河中也能出产，因此，部分养殖户在病害防治上存在着侥幸心理和麻痹思想。在池塘高密度养殖的情况下，管理不当也易引起疾病的发生，要走出“小龙虾不会生病”的误区。其常见病害主要是纤毛虫病和黑鳃病、烂鳃病，上述疾病的发生多与水质恶化有关，纤毛虫病可用“虾蟹甲壳净”(主要成份为硫酸锌)，用量为150～250克/亩米;消毒杀菌可使用二氧化氯全池泼洒，用量为100～150克/亩米，也可用泼洒二溴海因，用量为0.2～0.3mg/L，近两年来，病毒性疾病的发生也呈现出逐年多发的态势，死亡率也较高，目前来讲尚无有效药物治疗，只能从提高其自身机体免疫力着手，在日常饵料中添加一些免疫多糖和复合维生素。禁用菊酯类、有机磷类药物，例如晶体敌百虫、敌杀死等药物，也要防止农田药水大量流入虾池，造成不必要的损失。在淡水小龙虾苗种下塘之前要进行体表浸浴消毒，防止把外来病原体带进池中，每月还可坚持施用生石灰一次，一般用量每亩为25～30㎏，既改善水质，又可增加水体中的钙质，促进小龙虾脱壳。
6均衡上市环节：小龙虾在每年的秋末到初春这段时间有入洞穴居的特性，在苏南地区，实际的生长时间大致为3月初到10月中旬，尤其是5～8月是其生长的旺季。在饵料充足的情况下，放养时体长为2.5～3厘米规格的虾种，经过2个月左右时间的饲养，个体规格一般可达30～40克(约25～30只/㎏)，即可捕捞上市销售。但由于6、7月份正是野生小龙虾的产出旺季，大量集中上市销售，对市场销售价格有一定的影响，因此部分养殖户存有惜售的心理，总想等野生小龙虾销售结束后，待货源稀缺、价格回升时再行上市销售，打一个时间差，以获取更高的利润，这也是可以理解的。但从另一个角度来考虑，池塘人工养殖的小龙虾相比天然野生货，无论是外观印象和清洁程度，还是内在肉质与风味，两相比较，前者要胜过后者，价格也要普遍高出后者2～4元/㎏，在市面上更受消费者欢迎。况且小龙虾养殖过程中，个体大小相差较大，捕大留小、均衡上市的好处在于可适当减少池中小龙虾的密度，尤其是在盛夏高温季节，降低缺氧的风险，也有利于较小规格的龙虾快速生长，提高整体产量。在养殖过程中若能获得足够的虾苗作为补充，还可以采取轮捕与轮放相结合的方式进行养殖，不断起捕30克以上规格的成虾，并且不定期地补放虾苗，可使养殖产量得到较大的提高。
淡水小龙虾为隔年性成熟，秋冬季产卵类型，一年产卵一次，交配季节一般在7～12月份，在自然情况下，亲虾交配后，开始掘穴，雌虾产卵和受精卵孵化的过程多在地下的洞穴中完成。小龙虾性成熟交配后，雄性容易死亡，雄性的个体越大，死亡率越高，雄性寿命要比雌性短暂。如果说不进行及时捕捞，等秋末进洞后，雄性小龙虾也可能发生自然死亡，降低总的产出量。
当然，除了以上几个主要环节外，还有淡水小龙虾养殖模式的确定、种苗的运输、敌害生物的清除和防逃设施的设置等也都是相当重要的。总而言之，在养殖的各个环节之间是紧密相联的，不能有任何偏废，一个环节的失误，都可能造成整个养殖的失败。
池塘人工养殖小龙虾注意的几个问题
小龙虾味道鲜美，近年来，人们越来越喜食小龙虾，因此小龙虾养殖面积越来越大，小龙虾的高效养殖技术成为养殖户关注的问题，特别是人们对大规格的小龙虾需求日益增加，如何生产出大规格、品质好的小龙虾，通过对养殖示范户池塘养殖小龙虾技术指导及养殖经验的总结，搞好小龙虾养殖应注意以下几个问题：
一、水位及水质的管理。
一般池塘养殖小龙虾水位保持在1米左右，因为小龙虾有在水位上方打洞的习性，水位不能忽高忽低，否则小龙虾重复打洞易消耗小龙虾的能量，造成减产。特别夏季高温，水位对小龙虾的影响很大，保持较深的水位，能为小龙虾提供一个避暑降温的场所。一般来说，深水区水位1.8米，浅水区水位1.5米。水位控制到位，水质调控也很重要。每隔7—10天换水1次，每次换水30%。及时清除腐败的水草及残饵，确保水质清新不变质。定期用生石灰对水体消毒，调节ph值在7.5—8.5之间。撒泼生石灰溶液即能杀灭病原体净化水质，又能为池塘提供钙质有利于小龙虾的蜕壳。定期用em菌原露、光合细菌、底质改良剂改良水质和底质，确保小龙虾有一个良好的水环境，确保小龙虾的健康生长。
二、栽草投螺
适当密度的水草能为小龙虾提供植物性饵料及动物性饵料，通过水草的光合作用增加池塘的溶氧量，在夏季高温季节为小龙虾提供一个避暑降温的处所。又能为小龙虾的蜕壳、躲避敌害提供安全场所，水草尤其重要。水草的品种有苦草、轮叶黑藻、凤眼莲、水花生等，水草的密度应保持在30%左右，水草过密应及时疏理，过稀应及时补栽。水草种植结束后，于清明前后投放螺蛳，投放量为300～400千克/亩，让其自然繁殖，为小龙虾提供优质的动物性饵料;8月份可再补投1次，投放量为100～200千克/亩。在虾池中适时适量投放螺蛳，这样有利于调节水质、降低成本、改善品质、提高产量。
三、饵料的投饲技术
饵料投饲原则保证小龙虾吃饱、吃好、吃匀、吃完，不留残饵。应按存塘的小龙虾总重量的2%—5%安排每日的投饲量。每日2次，早晚各1次，晚上投饲量占全天的60%—70%。由于小龙虾活动能力弱，又有占地的习性，饵料应投在浅水区。在晴天应多投，连阴天少投或不投，根据小龙虾的吃食情况、活动情况、天气情况等适时调整投喂量，做到定时、定位、定量、定质。
四、病虫害的防治
坚持以防为主、防治结合、无病先防、有病早治的原则，定期有针对性地做好疾病预防工作。在养殖过程中，主要以药物预防为主。定期在饲料中加入中草药、免疫多糖、复合维生素等药物，制成药饵投喂，增强体质，提高抗病力。每隔10天每亩用生石灰10千克全池泼洒，或每月用漂白粉每立方米0.5—0.6克全池泼洒进行池塘消毒，杀灭致病菌。一旦发现疾病，应及时对症下药，以免造成减产、减少收入。在渔药的使用上，提倡使用水产专用渔药、渔用生物制品、生物源渔药，严格遵循用药制度，严格执行休药期，确保食用小龙虾安全、营养、卫生，获得较好的经济效益。
五、日常管理
坚持每天早晚巡塘各1次，仔细观察小龙虾的活动情况、生长情况、摄食情况，注意水质的变化，发现异常情况及时处理。大风暴雨过后，应及时排水，检查加固防逃设施，以防小龙虾逃逸。
六、捕大留小，适时上市
经过四个月左右的精心饲养，部分小龙虾即可达到商品规格，可将达到商品规格的小龙虾及时捕捞上市销售，捕大留小均衡上市以及时降低存塘虾的密度，促进小龙虾快速生长，这也是降低成本、提高规格、增加产量、提高效益的一项重要措施。
现在龙虾养殖的盈利点主要体现在这几个方面！
近些年主要精力放在小龙虾养殖塘口服务上，知道小龙虾盈利与否主要体现着以下几个方面：
1)苗种养成率、回捕率很低。
2)死亡率高，范围广，死亡迅猛。直接经济损失巨大。
3)规格和亩产量难以提高。
看点一、首先谈苗种养成率低，不得不先谈放苗成活率的问题。
1、近年投放当地苗种比外地苗种成活率高；
2、用面包车等保温保湿的运输方式比摩托车敞开式运输的成活率高；
3、春季低温期间降温期间放苗成活率不好，夏季高温期气温越高，时间越到中午成活率越差。究其原因，应该在高温、风力等问题导致鳃部失水、水温过低导致虾苗活动力差，水温差别大导致苗种受应激影响大。4、初一十五前后虾大量脱壳后虾壳偏软，运输受挤压容易出现大批量死亡。
5、用食盐、消毒药物泡苗子成活率反而低，大致可能是鳃丝受到损伤。
6、有的苗子刚放下去没有死亡，2~3天后苗种出现大批量死亡的现象，虽然是个例，但是损失巨大，背后的原因要深思。我的估量是苗种放塘后受刺激，然后脱壳，遇到水体硬度及溶氧不够的问题造成大量死亡。
7、而投苗后苗子本身没有死亡，池塘大规格龙虾却开始死亡的现象，应该是疾病传播的问题。
看点二、苗种投放成功的话，后期就是养成的问题。
1、合理的密度：最开始苗种供应商为了提高销量，建议苗种投放量在100斤~200斤，大致在1万~2万尾左右。而很多人养出来还没有投放的多或者略微多于投放的量。这里面肯定是存在问题的。投放的苗子是1钱左右，卖出的龙虾大抵在5钱左右，好的甚至在8钱左右。这里面有5~8倍的翻倍率，如果成活率好，应该可以到1000斤以上，为什么产量却跟不上去。这就是要探出龙虾养殖合理的密度。本人去年跟踪一个塘口，亩投放量在6000尾（60斤），亩产量可达300斤，并不是说这个密度就是最合适密度，但是养成率、回捕率却比较高，大家可以继续尝试更合理的密度出来。
2、苗种养成率还有一个关键，就是合理投饵，防止互残：饵料不够或适口性差肯定相互残杀厉害，很多人在苗期不注意肥水和投喂粉料是导致虾苗成活率差的一个关键。龙虾苗期对饲料的粒径有要求，如果颗粒过大，苗期的龙虾是吃不到的。
对于投料方式方法和投饵量要灵活掌握，很多人跟料不及时也会造成自相残杀。我提供一个简单的思路，就看池塘浑水和夹断的水草情况，哪里浑水夹草哪里加料。水温降低减料，水温上升加量。6~8月缺氧爬坡期间夜晚减料，光照较好溶氧充足时龙虾会下去，这时候就投喂饲料。看点三、回捕率问题
1、谈到回捕率的问题，就不得不谈龙虾打洞的问题。7~8月龙虾基本性成熟，遇到水环境变差、水温过高及暴雨后水位突变的情况会出现打洞。避免草烂后水体溶氧差，高温期增加漂浮水草降低水温，暴雨期间排水管要处理好，避免水位猛增。
2、再有就是池塘护坡越长，龙虾起捕越快；然后必须及时起捕，减少互残。
看点四、关于龙虾死亡的误区及分辨方法
1、误区之一：龙虾不易发病很多人觉得龙虾好养殖，认为很少出现死亡，毕竟是臭水沟都会存在的物种。但实际情况却不是这样的，臭水沟里面水清的时候你会发现很多龙虾，但是水质出现变化后，最先死亡的也是龙虾，没有死亡的也是进洞避害了。
2、误区之二：死虾就是发病
谈到龙虾死亡，相信你肯定首先想到也只能想到发病，可是现实却有很多不是发病的征兆。
夏天很多人下地笼的时候会发现，整个池塘的地笼，总有那么两个地笼的龙虾出现无力死亡，而其他地笼龙虾却活蹦乱跳的。这种情况接触的多了，就发现到一点，往往是这两条地笼附近水草特别多，或者处于下风口深水区的地笼。这个跟局部缺氧有关系，须知水草夜间也是要吸收水体氧气的，如果水草过多，局部的溶氧跟其他地方是不一致的，如果地笼内龙虾多，就会造成缺氧的情况，表现出地笼龙虾无力死亡。
走暴（突然下大雨）的天气极易导致大量龙虾死亡，特别是水草连片的沉在水底或者是少量的漂浮在水面的情况。走暴天气增加水体对流，底泥耗氧有机质释放到水体，快速消耗水体溶氧，加上水草大量耗氧，水草漂浮水面后，制造的氧气大部分散发到空气当中，就会造成缺氧翻塘。如果这种池塘水草密度合适，局部漂浮水草很厚的情况下，反而不会出问题。
龙虾还有一种表现，就是在坡边、水草上趴着一动不动的情况，很多人会误以为发病，如果这个虾在坡边、水草上趴着不停吐水，人驱赶不下去肯定是缺氧，但是很多情况是人靠近驱赶后明显看到退缩的情况，个人认为是龙虾要脱壳的表现。龙虾脱壳一般在夜间进行，至于为什么是白天看到这种现象，应该跟水体溶氧水平有关。溶氧水平高的时候夜间自然能脱壳，如果溶氧水平不高，龙虾会等到白天溶氧水平相对较高的时候脱壳，这才表现出趴边上草的情况。
3、龙虾死亡的原因分辨小龙虾死亡分发病和脱壳是溶氧不足造成死亡这两种情况，这两种情况可以从每天死亡量的变化上进行区分：发病时死亡量呈倍增的现象，而另外一种，也是比较普遍的情况是突发死亡特别多，呈现出十倍甚至是数十倍的增加。
龙虾每天都有少量脱壳，但是在某几个特定时间段脱壳特别多。如初一十五，雨后天晴气温猛增或者长时间天晴逢降雨这几种情况下脱壳比较多。
如果在气候不稳定期间或长时间阴雨期间，水草覆盖率过大水体清亮或者没有水草水体发红发黑的情况下龙虾脱壳都会遇到遇到死亡的现象，如果大量脱壳期在天气突然恶化（走暴、闷热），水环境突然变化（严重缺氧）的时候，脱壳死亡就尤为明显。
如果大家遇到这种情况，及时去周边看下，没有死虾的池塘这两天脱壳多不多。对于如何避免这种情况，要充分提高池塘溶氧水平，提高水体中水草藻类的产氧能力和大气融入，降低池塘耗氧生物量，熟练掌握龙虾脱壳周期，及时增氧，有必要可以装微孔增氧机。
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