苏北的河蟹养殖地区存在着这样一种放蟹苗的习惯：先水体解毒，放苗之前泼洒抗应激产品，然后再放蟹苗。有的蟹农为了省事连水体解毒都省了，把蟹苗直接放进池塘里，然后改底、培藻。更有甚者，直到池塘出现问题才想起调控水质，这样做往往是事倍功半！
新春伊始，乍暖还寒，天气变化剧烈。蟹苗从苗塘捞出，经过长途运输到成蟹塘，这一运输过程对于蟹苗而言本身就是一次强应激！主要影响因素有二：第一是温度。第二是溶解氧，这两点才是使蟹苗造成强应激的主因，抗应激产品的使用主要也是解决这两个问题。
而解决这两个问题，最简单、最直接的方式就是提前作水——解好毒，改好底，培好藻！
先来说说解好毒和改好底：为什么这两个问题要一起来谈？在苏北地区由于池塘亩数偏大，很多池塘都存在用菊酯类药物清塘的现象，而这种药物残留一般的解毒产品效果都不理想，而最有效的方法就是氧化法。所以在使用解毒产品的同时氧化型底改应配合使用，这样对于水体中及池塘底部的有毒有害物质都起到了降解作用，并为下一步培藻做了物质准备。（最理想的状态是先用一次白金底改或者氧化除菌底改（氧化型），然后再使用一次速净解毒底改或者水底双清（还原性），即清除了有毒有害物质，又杀灭了有害菌及有害藻类（蓝藻、青苔）的孢子。）。
解好毒、改好底后，即为蟹苗的投放创造了清爽的底部环境，也为下一步培藻奠定了物质基础，使培藻的效果事半功倍。
一塘好藻的作用很重要，既可以在剧烈的天气变化过程中稳定水质，又可降低水体中氨氮、亚硝酸盐和硫化氢的浓度，还能增加水体中的溶解氧。而这三项恰恰是蟹苗投放时最重要的应激因素。
而如何培养一塘好藻，藻相丰富最重要！前期尽量不要直接使用化肥肥水（打底肥除外），如果这样操作会使短时间内大量单一肥效释放到水体中，进而使藻相单一，而单一藻相在天气多变的情况下又极不稳定，这样不稳定的藻相对于蟹苗而言又是一种强应激的隐患。
AOK激抗放苗时迅速提升水体溶解氧，为蟹苗提供舒适水环境！
以菌促藻黄金组合：藻相丰富、水色清爽、水体稳定！
由此可见放蟹苗前作水要比放蟹苗后再作水优势明显。
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相关知识
蟹苗越冬管理
河蟹养殖是最近几年效益养殖最好的品种，很多养殖老板对河蟹苗种越来越重视，有条件的养殖老板往往会有自己的河蟹苗种塘，冬季要做蟹苗的体质复壮和水质管理，为来年蟹苗下塘提供优质的苗种。
1、保持充足的水草：河蟹苗种塘水草覆盖面积应占池塘的面积额一般以上，水草多底部温度相对高一点，这样有利于蟹种冬季聚集在一起，对河蟹的攀爬、隐蔽与摄食有促进作用，减少蟹种间互相残食的机率。
2、保持适当的水位：河蟹苗种塘冬天水位不要太低，水位过低，水温也会变化，一般建议保持60-80cm，水位低，温度也就低，水位高，晴天温度回升慢，河蟹活动摄食也就少，不利于冬季增肥。
3、水质管理：河蟹苗塘冬季要保持一定肥度，但水质要有一定度名都，水中溶解氧要保持在5毫克/升以上。水质过瘦的时候，要及时用乌金膏和肥水旺肥水。水质过肥时，应及时换水，防止水质恶化。进排水时要保持水温基本稳定，水温变化应保持在3℃左右。
4、适时投饵：如天气晴暖、水温较高时，蟹苗会出来活动的现象，河蟹苗种冬季活动而没有摄食会消耗其体质，造成来年蟹苗体质偏弱。当温度超过16度以上可以投按照体重的1%来投喂，如果温度在10度以上按照体重0.5%投喂，三到五天一次，最好投喂部分新鲜冰鱼，或者颗粒饲料。
5、冬季病害预防：河蟹苗塘冬季病害很少，主要是加强底部改良。防止出现黑地板。冬季适当消毒，一般建议用超碘，全塘泼洒，预防黑腮。
养殖户如何正确放苗，提高蟹苗成活率
有的池塘放苗后蟹苗爬边、上岸，有的池塘前期未见死蟹，但到了后期却没有产量，回捕率低。这都是怎么回事？是什么原因影响了蟹苗的成活率和回捕率？答案就是放苗方法，正确的放苗方法是提高成活率和回捕率的重要因素。下面就此提出一些建议，供大家参考。
一、放苗准备
1、加深水位
放苗前水位不应低于80-90cm，水位越深，水体越稳定，且更利于低温期的肥水；水位越浅，受到天气影响就越大。水位深，可减缓昼夜温差变化对水温的影响，减小对蟹苗的应激，有利于提高成活率；水位深，池底光线弱，青苔不容易生长；水位深，可以减少水体浑浊、白浊带来的影响。
2、彻底解毒
清塘、杀野杂鱼等药物的残留，及池塘中各种毒素和化工废水的污染，都可以直接影响蟹苗成活率，严重时会引起蟹苗打洞、上岸、甚至死亡。所以彻底解毒是重中之重，建议放苗前7天左右，全池泼洒“碧水安”，用量10亩/瓶。
3、肥水下塘
水肥后，不仅能够培养水草、藻类，有效控制青苔生长，而且水肥的池塘水质稳定，蟹苗适应快，有利于提高成活率。肥料的选择则尤为关键，最好具备全溶解、营养全、易吸收、不生虫、无污染等优点，因此可溶性有机肥为最佳选择，如“肥水肽Ⅲ”。在放苗前5-7天将水肥起来，早期温度低，肥水需多次多量才能达到效果。放苗后也需多次追肥，稳定水质。
二、放苗方法
放苗方法主要包括三个方面：“吐水”、恢复体质和减少应激。蟹苗，尤其是外地苗，经过长途运输后体质下降，直接放入塘里应激大，易容易出现上岸、爬边等现象。若放苗时遇到天气不稳定或下雨时，常常造成大量死亡。
建议：①蟹苗先放于塘边适应气温；②使用池水淋洒或浸泡蟹苗3-5分钟，反复2-3次，使其吐出胃、鳃上面的泥巴或杂质，适应水质；③每80斤蟹苗使用1包“LY-生命素”+1包“激活Ⅱ”，浸泡10分钟恢复体质，过后可将浸泡液泼洒于池塘；④将蟹苗放到塘边浅水区，让其自由爬行，剔除活力差的。
三、注意事项
①传统的消毒方法常使用食盐、碘制剂、高锰酸钾等消毒剂，对蟹苗刺激较大，常常雪上加霜，影响成活率，所以不建议使用刺激性大的消毒剂。
②放苗后应及时投喂。大部分蟹苗在运输前都不喂食，体质较弱，所以建议放苗后第5天开始投喂，以开口料、鱼浆为主，恢复体质，提高抵抗力。
蟹塘放苗前的管理工作
临近放苗前期，做好蟹苗放养前的准备工作，也是在螃蟹养殖前期最为关键的一个环节，做好这些前期工作，不仅能有效地提高苗种的成活率，而且也为来年拥有一个良好的经济效益打下坚实的基础，那么在放苗前期应该把握住哪几个关键点呢？
一、解毒工作必不可少
不管是新开挖的池塘还是养殖年限较久的老塘，养殖户每年都会根据自身塘口情况使用一些清塘药物，如生石灰、漂白粉、甲氰菊酯、有机磷等，这些清塘药物使用过后都会有药物残留现象，大部分会被吸附在土壤中，而池塘经过开垦、泡塘等工作后，其土壤中的毒性也会随着温度的上升而大量释放出来，所以做好这些解毒工作显得尤为重要。建议一般在池塘上水过后，可使用解毒灵或者是水博士进行泡塘，把池塘中的毒素泡出，三天后可放水排净，若池塘中的毒素较重，可多次使用解毒灵直至毒素全部解除。避免后期因池塘毒素残留过重而影响蟹苗的成活率。
二、放苗工作须仔细
1、如何挑苗
一般挑选体色一致，体表干净，无斑点，无残肢、磨爪，活力较强的蟹苗。可打开甲壳观察肝脏颜色和肠道食线，以及饱满度，无黒鳃、烂鳃等情况则为好苗。
2、运输
运输前做好在清水中吐水工作，如蟹苗鳃部挂脏则会影响其呼吸从而导致死亡，运输时间不宜过长，可根据运输时间的长短。来调节蟹苗的干湿程度，可在运输车底部放入湿布或者是湿润的水草，来保持蟹苗的水分。
3、试水
放苗前可挑选少量无病无伤的花白鲢鱼苗进行试水，若48小时内没有死亡，则可放苗。
4、抗应激
选择晴天上午进行放苗，下塘前可进行吐水工作，可将苗袋放入水中静置1-2分钟，然后提出重复2-3次，最后在静置水中5-10分钟。下塘后可使用黄精多糖+抗激灵+应激硬壳灵全池泼洒，以减少应激反应补充营养增强体质，提高存活率。
三、肥水工作尤为重要
放苗前期，由于温度较低天气变化较大，较容易影响蟹苗的吃食情况以及成活率，严重时可导致蟹苗死亡。那么在放苗前期进行肥水工作显得尤为重要，肥水不仅能，带来良好的水色而且也能在池塘中培育出丰富的藻相，这写丰富的藻类不仅能给池塘水体带来充足的溶氧，而且也能为蟹苗提供天然的饵料。同时肥水也能维持池塘内的水体环境平衡，减少因天气变化带来的应激反应，从而提高蟹苗的成活率，增强其体质。
四、投食
蟹苗适应环境后，当水温超过4℃可以开始进行少量的开口投喂，这样都对蟹苗体能的恢复以及成活率有着很好的帮助。
“养蟹先养水”，水质管理是养殖成功与否的关键环节
学会水质管理包括，弄明白，这些概念，很有必要：肥水、调水、改底、解毒、抗应激等。
肥水:就是为蟹塘培养所种有益的成份，这个名词贯穿于我们养蟹整个养殖周期。
塘口水体肥度的合理控制是养殖大闸蟹高产的一个关键因子。适当的肥水有如下的养殖回报好处：
1.能够丰富水体藻相，增加溶氧；
2.肥度合适的水体含有丰富的藻类，这些藻类能为养殖大闸蟹提供部分天然饵料，特别是提供苗蟹初入塘口期良好的开口饵料；
3.适当肥水，可以使水体各种水化因子保持相对稳定，维护水体微生态平衡；
4.合理的肥度能有效控制有害藻类、抑制有害病原体、保持水体相对平衡，为大闸蟹提供丰富的各种活饵及植物性饲源，从而达到稳产、高效的结果。
肥水的品相认识:水质一般以茶褐色、黄绿色、淡绿色和翠绿色为良好水色，但在实际操作过程中水色培养，受天气、瑭口水体有机物、PH值等因素的影响会发生多种变化，小则破坏水质，影响大闸蟹的正常生长；大则出现倒藻、缺氧、甚至发生“泛塘”的危险。所以，如果正确的肥水，使用各种肥水产品，一点要小心谨慎，来不点半点马虎。
养蟹要养水，这是我们常常放在口中的一句话
那么如何辨别蟹塘水色好坏了
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一起看看吧:
不好的水色(也就是让蟹头疼的水色)
1、翠绿色水(这可不是女人手蠋子，男人绿帽子，越艳，越好噢)记好了当水体的颜色呈翠绿色时，水体的透明度降低。当水温升高时，在池塘的水面上浮有一层翠绿色的浮膜。此时水体中常常含有大量的蓝藻，主要种类为铜绿微囊藻、不定微囊藻等藻类，该水色是水质老化的标志。(这是个害人水，早发现，早预防)
2、红棕色水(这样的偏酸水质，可能是最要命的，特别是下雨天，出现这样的水质)池水在阳光照射下呈红棕色，且藻类在水中分布不均匀，成团成缕。此时的水体中含有大量甲藻门的藻类，如裸甲藻、多甲藻等。当它们大量繁殖时水色呈酱油色，是水质变坏的标志。(这还有可能，有污水开进来了，水源有可能有问题)
3、黑绿色水此种水色的水体在天气较热时，池塘的下风处常浮有一层绿膜，这说明水体中的浮游植物较多。水体中所生长的浮游植物以裸藻门的藻类为主，如双鞭藻、棘刺囊裸藻等。(这样的水有可能引发蓝藻及大规模缺氧)
以上3种水色的水质都不好，因当这些藻类大量繁殖时，水体中的溶氧量降低，透明度减小。当上述藻类大批死亡后，它们向水体中释放大量的有毒物质，麻痹虾蟹类的中枢神经系统，严重时还会造成水生类生物死亡。所以，当发现水体出现上述3种水色后，应立即用硫酸铜0.5ppm全池泼洒杀死这些藻类，并对蟹塘进行换水(每次换水，应该在5分之一，一周内换完，反对一次性急换，应应激)，以免对蟹类造成危害。
那么什么样的水色是好水质呢？
一起来扒开好的水色，看内裤吧
1、黄绿色水、草绿色水(在白盘测试中，水体透明度高于40一3Ocm)此种颜色的水体中所含的藻类主要以绿藻门的藻类为主，如球藻、新朋藻、多芒藻等小微藻类。一般情况下，生长绿藻的水体颜色呈黄绿色，绿藻繁殖较多时水色呈鲜绿色。绿藻可以大量吸收氮肥，起到净化水体的作用，所以以绿藻为主的水体是较稳定的，是养殖者所期望的水色。(注意，绿藻可不是蓝藻，塘中中螺丝可以以这些货作为饵料的)
2、淡黄褐色水、谈褐绿色水(重要的事说三扁，要有水体透明度35cm以上)此种颜色的水体中所含的藻类以硅藻门、绿藻门的藻类为主。硅藻是许多水生动物及其幼体的优质饵料。当硅藻大量繁殖时，水体的颜色呈谈黄褐色或谈褐绿色水，还要有高透明度。该种水色是养蟹的上好水色。(好水才能出好蟹，这个一定没有问题)
以上两种水色的水质都比较好，水体中所含有的浮游植物一般都是蟹类及为蟹十塘服务的鱼，虾，螺易消化的种类，要注意保持。硅藻对水体变化的适应性弱，当水环境发生较大变化时硅藻就会大量死亡，水色也随之变化。绿藻对水环境的变化适应性较强，但要注意水色太绿(如墨绿色)时则说明水色已变老。此时，需要及时换水或加注新水，并全池泼洒氯制剂来控制池水中绿藻的。
下面说一下肥水阶段的过程控制。
冬天清塘后养殖前期肥水
在彻底清塘后，灭杀后，开始进水。由于现在苏南，苏北水源均不同程度受到重金属、农药残留等各方面的农田，生活性排污的危害，在进水后，我们先进行一次目标性解毒，解除或减少水体中的重金属、农药残留。
在放苗前，主要做好养殖开始时施基肥的工作，以前讲过了。
1、具体方法:老塘口的肥水要求
老塘口，施基肥(农家肥的发酵品，加相关无机淝源，前面讲过了)，可使用EM菌+自制生物有机肥。(明白的可以举手，不明白的，可以发红包)
因缺乏某些矿物元素的老塘口，冬春第一次较难肥水，可补充钙、镁等矿物元素，同时使用少量无机肥补充。
2、具体新塘肥水办法
新塘口由于各种营养元素缺乏，基肥的使用数量和频率较老塘口都要高些，可使用有机肥发酵肥+增量复合肥+EM菌+黄腐酸钾，进行基础性补入。
3、冬春季放苗后追肥，肥水办法
根据塘口水体的肥瘦程度，进行适宜的追肥工作。一般使用高效生物有机肥或氨基酸类，黄腐酸甲类肥水素。，保证在螺丝入塘口前1周进行。等水相平稳后，入苗。
当春夏之初，水温已经在2Oc左右，苗蟹已经过了2壳期，喂饲进入高峰期，根据养殖投饵量、水体肥瘦程度，遵循少量多次的原则，建议进行适宜的追肥工作。每10-15天追肥一次。尽量少用无机肥，使用有机生物合成肥，并且要少量，多次，在天气晴好的时候，下午用为宜。
最后扒一扒养殖后期肥水的一些思考。
此时还处于养殖大闸蟹的快速生长期，由于秋季昼夜温差大，水质不稳定，水中天然饵料少，已经被消费的差不多了，水体肥度变化大，应及时根据水体具体情况，选择性采取相应措施补肥。这时必须保证不能用化肥了，因为温度高的原因，用化肥应该比用毒药有一拼。
【接下来说说，肥水过程中常遇见的问题吧】有新问题的我们一起交流讨论吧
1、影响初期肥水的主要原因:
a塘口内浮游水生生物大量繁殖
浮游生物较多时，纶支虫害，影响水草生长，使用杀虫剂后，又使用解毒药物。对塘口小球藻，光合藻体也是伤害的，所以造成了瘦水现象.
b，因为图省事，大量使用复合肥，磷酸肥致使塘口出现富营养化问题严重，引发丝状藻类、青苔大量滋生。
如果这时青苔量小，可适当提高水位，用氨基酸肥水素，或腐质酸纳，或黄腐酸纳提纯剂配合有机肥进行肥水。如果青苔太多，可先用人工尽可能捞干净后，再采取上述方法处理，安全且效果明显。
若使用药物杀青苔，使用药物后需用解毒药物。
c水体中藻类过少
建议天晴时下午换新水10%，然后常规肥水。
【特别说明冬春季水温低，如何肥水?〕】
我通常在年后清明前放春苗时，因为水温较低、光照弱、天气变化无常，肥水特别困难。这几年实践了一下，下面的方法，你可以考虑n。
①通常选择晴天上午，添加新鲜含藻水。〈气温不能太低，而且要太阳出后，防止苗应激)
②使用解毒药物，加水稀释后全池泼洒。对水中一些干涉型有害藻相提前控制，免得以后星星之火，可以燎原。
③施足自制有机基肥：使用这类经过腐熟的肥水料进行肥水，每次每亩水深1米用5kg左右。应该使用光合菌种，益生类菌辅助。
④跟进追肥：可使用自制氨基酸肥类肥水，配合EM菌使用，进行追肥培藻。
最后告诉你水肥起来后很快变清的原因:这才是干货吧
主要是因为培养的藻种单一，藻种厂家的保持活力技术差，有的菌种，单一、菌落浓度不够，使用无机肥，化肥水体肥力不持久、缺乏某些离子营养盐限制了，小球藻，光合菌类生长等原因造成。
告诉你解决方法，你考虑一下：
①先使用解毒药物；把pH值，亚盐，氨氮调到正常值内.
②补充部分含藻相好外源新水；
用EM菌兑水，浸泡高效生物有机肥【含有黄腐鲮钾生物提纯剂一类的产品】；2-3小时后，加入肥水药物保持剂混匀后全池泼洒。〈这个可以在48水时内重复一次)
希望我的努力，能给大家一点帮助和借鉴。
在一起，我们明年一起上路。
养好蟹，是我们的目标。
中华绒螯蟹蟹苗蟹种的定义
我国天然蟹苗的分布，北到辽宁鸭绿江，南到广州雷州半岛，都有分布。主要产地有辽宁的辽河口、江苏的长江口、浙江的钱塘江、瓯江口以及福建的闽江口。以长江口数量最多，每年蟹苗的发苗期在5月下旬至6月底，由于受到多种因素的影响，每年苗汛产量波动较大，尤其是近几年来，由于受到工业污染，过度捕捞产卵亲蟹等因素的影响，使天然蟹苗产量发生很大变化，有的产苗地已形不成汛期，有的产量增加了。如近几年长江口蟹苗产量很少，而瓯江口蟹苗年产量保持30006000公斤。
（1）蟹苗：指自受精卵胚胎发育孵出的第一期蚤状幼体起，经3040天五次蜕皮变为大眼幼体，称为蟹苗。
（2）幼蟹和蟹种：习惯上统称幼蟹，但严格来说，大眼幼体经一次蜕壳后的个体即成幼蟹，但先后经20天左右培育，已蜕壳23次，这时可称为幼蟹.再经几个月培育，又蜕壳57次，这称为蟹种或一龄蟹，俗称扣蟹或铜钱蟹。
