针对河蟹养殖20xx回捕率偏低、相对产量偏低，除去近年苗种质量不稳定或年成气候不利等因素，其实前期管理是关键。苗种放养后，3、4月份加强生产管理工作尤显重要(绝不能想着反正蟹还小，投放下去后也没什么繁重的工作要做，而疏于管理)，而3月下旬正是河蟹第一次蜕壳期，如果多方面的管理不当则会导致河蟹蜕壳不遂或死亡，从而降低前期养殖成活率(死在底下根本看不到)，这也就影响了后期的回捕率和养殖产量(河蟹养殖是高风险行业，全靠自己精心专注，一旦疏忽，一着不慎或一步工作不到位，造成损失或失败将无法弥补)。
文|金兴水产养殖周新中
一，加深水位，稳定保持平均水位60-80厘米，加强肥水和水质调控并防治青苔发生。
3月份天气不稳定，昼夜温差也大，常有阴雨或冷空气影响，若池塘水位浅，更容易出现问题。①光照太足、太强时容易长泥皮，滋生青苔。②水体水质、水色不稳定，枝角类也易过度繁殖而导致水发白、变浑等。③河蟹应激反应大，体质下降，蜕壳期容易出现“顶壳、拉脚、瞎眼”等蜕壳不遂的现象，适当加深水位有利于保持水质稳定、减少河蟹应激并提升蜕壳成功率和翻倍率。若有青苔滋生则应尽早先用青苔克星＋生化腐植酸钠(高含量的黑土精)处理，后再加强肥水、培藻并稳定环境。
二，重视投喂，增营养，强体质。
在前期养殖过程中要保证有足够的营养积累，以增强体质来提高蜕壳成功率和翻倍率。河蟹苗种刚放入塘的前期相对个体小，同时在前期水温较低时，消化转换吸收都较差，需选用诱食性和适口性好、营养全面的优质高档颗粒料，按河蟹苗种重量的1.5%～2%/次进行适量投喂(视池塘青虾的存载量酌情加量)，投喂地点要分散在深水区域，同时更应重视合理补充钙、镁、磷、锌等微量元素，微生素等实行水体泼浇而结合加强营养以利增强体质。
三，合理肥水，稳定环境，养护水质。
选择晴天施肥并保持足够水位以利于肥水、培水和保持水质的稳定性。
检测水体多项指标，合理施肥。
正确选择肥水产品，减少污染或残毒残害的带入和降低不适当施肥而造成的肥水风险。
加强水质调控，少量多次追肥培水、稳水。
及时投放鱼悦1号，减少各项投入品的用量，促进物质流循环和水的活性，降解污染，促进转换，平稳水质，以利于营造更安全、可靠、健康且有利于虾蟹生长的良好生态环境。
一般说前期肥水后刚起来的是小型藻类，看起来很清爽、嫩绿、漂亮，但很不稳定，很容易倒藻水变，所以应及时追肥培水，选用可溶性好、营养全面的生态多元氨基酸肥水素和培藻膏，逐渐向大型藻和多样化的方向去做，促使藻类种类种群越多越好(藻相好)，藻类丰富的水质稳定性更好。
四，重视第一壳管理。
河蟹蜕壳后需大量吸水使甲壳扩展至最大，随着矿物质和蛋白质积累使甲壳硬化完成生长，同时更要求水体溶氧量有较高的状态，因此为了营造一个良好的蜕壳环境必须做好管理工作。
蜕壳前应彻底解毒，使用多元有机酸解除清塘后药残和重金属毒素，并补充有机碳源稳定水质，使培水肥水更可靠，同时也有利于水草的生长。使用过氧硫酸氢钾钠复合盐降解底层毒素，氧化污染和减少氧债。
科学合理补钙，补充钙、镁、磷、锌等微量元素和复合多种微生素及复合营养盐的平衡。
蜕壳后更应防止细菌感染，可选用刺激性小并无残毒残害的噬菌蛭弧菌来作消毒之用和抑制有害菌的繁殖、滋生和侵害。
在晴好天气、温度适宜时及时逐渐添加使用EM菌、乳酸菌和低温型复合益生菌。
五，加强水草管理。
一般池塘，3月份水草不会太多，若水草过少的则应实行补草并加强壮草、促进长根和补碳长草，若池塘水草太多(留塘老草没有清理)的则需要及时刈割或拉草疏草，防止晴天水草光合作用过强产氧过强，使溶氧过饱和(或阴雨天和夜间耗氧过强)，使水质过分清瘦或产生气泡病，同时河蟹怕强光照或草过密而躲避草下，减少吃食等影响生长。
六，防缺氧，降污染，重改底，多解毒，抗应激，防水变。
注意季节交替、天气变化、冷空气回潮和昼夜温差过大或大雾低气压等各种不良天气影响造成危害，适时、适量泼浇Ⅴc应激灵和葡萄糖离子钙等。
七，合理套养。
河蟹第一壳结束硬壳后，视青虾生长情况，合理套捕隔年成虾，高价上市，莫失良机，增收增效。
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提高犊牛成活率的技术 提高犊牛成活率的综合措施
我国的养殖业有着良好的竞争力，在国际的市场中占有主要的地位。犊牛作为牛群基础，处在牛生长发育最关键的时期，犊牛成活率的高低对养牛业的健康持续发展有着直接影响。而如何加强犊牛的饲养管理是一项技术性很强的工作。下面具体来了解一下：提高犊牛成活率的技术提高犊牛成活率的综合措施。
一、加强妊娠母牛后期的饲养管理
妊娠母牛围产期，指母牛分娩前后一个月的时期，该时期不仅是母牛分娩、泌乳的重要时期，也是影响犊牛初生重、断奶重及生长发育的关键时期。因此，需要加强妊娠母牛围产期的饲养管理，保证母牛日粮中的蛋白质、钙、磷及维生素等必需营养物质充足。可以供给母牛优质的干草和青草，让母牛获得足够的营养以保证犊牛的正常生长，避免犊牛佝偻病、肺炎和痢疾等病的发生。
二、加强犊牛的护理
犊牛出生后要及时将其鼻孔和口腔内的黏液清除，便于犊牛呼吸与吮乳，若犊牛吸入黏液致其假死，可提起犊牛两后肢倒出咽喉部羊水，将其鼻孔和口腔内的黏液清除干净再进行人工呼吸，帮助犊牛恢复自主呼吸。犊牛脐带若没有自然扯断需人工断脐，断脐后，为防止犊牛受凉，尽快将其被毛擦干。鉴于犊牛自身各器官和机体功能尚未发育完善，对外界环境没有适应能力，极易受到病菌侵袭引发疾病而死亡。因此，为确保犊牛健康，增强其抵抗力，必须让犊牛及时吃到初乳。
三、注重犊牛哺乳期的饲养管理
犊牛出生2周后使用哺乳器喂奶，旨在令乳汁能够流入真胃。采用奶桶给犊牛喂奶，通常会造成犊牛食管沟闭合不全，乳汁会溢入前胃，而犊牛前胃机能还没有发育完善，极易引起异常发酵，严重时可导致犊牛死亡。建议犊牛出生4周后使用奶桶喂奶，且应使用干净的毛巾及时擦除犊牛口角的乳汁，防止犊牛反舔自身脐带和乳头。
常乳可满足犊牛生长对蛋白质的需要，然而其维生素C、铁质的含量较少且能量也不足，无法满足其生长发育的需要，为此在饲喂常乳时还应加强补饲管理，适当添加植物性饲料，可在犊牛出生后1周，在饲槽内添加优质干草供其采食，2周后添加精料，不仅可以锻炼犊牛消化器官，提高犊牛消化道对粗饲料、精饲料的适应性，而且也能够促进其生长发育，为早期断乳打下良好的基础。
犊牛在采食植物性饲料时，难免有各种寄生虫进入体内，这些寄生虫在犊牛体内繁殖生长，汲取犊牛机体的营养，导致犊牛机体代谢不良，影响犊牛生长发育。为此，一定要定期对犊牛进行驱虫，采用广谱驱虫药有较好的效果。
四、犊牛常见疾病的防治措施
1.脐带炎。在剪断犊牛脐带时未做好消毒工作，以及由于产房卫生较差导致犊牛脐带发生感染，部分犊牛互舔也可能感染脐带炎。
犊牛断脐后要严格进行消毒，在距离犊牛腹部约5厘米处剪断脐带，然后使用10%碘酊将断端处浸泡约1分钟，并且要做好断脐后犊牛的护理工作，确保卫生环境良好达标，圈舍、运动场所应定期进行消毒，此外，还要避免犊牛相互吮吸脐带。对于轻度脐带炎病牛，可采用抗生素及局部封闭治疗，若出现脓肿症状时需要尽快通过外科手术及时排脓，并于清除腐烂组织后清洗消毒，最后涂敷消炎药物。
2.下痢。引起犊牛下痢的主要病因包括初乳喂量不足、不及时，冠状病毒、轮状病毒、沙门氏杆菌及大肠杆菌等感染，球虫感染，环境温度低，奶温不定，维生素A不足等。临床症状主要表现为病牛精神不振，食欲减退，高烧，排水样性呈黄白色或灰白色粪便。部分病犊牛粪便中混有未消化的凝乳块及血液、黏液等，排血样腥臭味粪便，肛门周围与尾根被稀粪污染，尿量减少，后期病犊牛往往由于脱水衰竭而亡。
预防犊牛下痢要注重保温及改善饲养条件，治疗本病时应采用药物结合补液的治疗方法，以选用抗生素、抗毒素类药物为主。适当减少喂奶量，避免犊牛肠道负担过重，且加强病犊牛的供水。
3.支气管肺炎。妊娠期母牛营养不良，长期缺乏维生素A、蛋白质等主要营养物质，造成犊牛体质差，抵抗力弱，极易感染细菌。同时，牛舍潮湿、通风不良会引起犊牛上呼吸道感染，导致支气管肺炎的发生。临床症状主要表现为病犊牛体温升高、精神颓废，呼吸困难、咳嗽，听诊肺部呼吸音变粗，伴有湿啰音或干啰音。急性病例多呈现肺气肿、心力衰竭及败血症死亡，慢性病犊牛则表现为生长发育受阻并伴有长期咳嗽。预防本病应以改善饲养条件、加强通风、及时消炎为主。对轻症病犊牛，可采用抗生素治疗，对重症病犊牛需进行补液治疗。
提高牛养殖中牛犊成活率技术的方法
1、完善牛犊的营养结构
牛犊的营养所需物质较成年的牛来说更为复杂，牛犊自身正处于旺盛的生长阶段，身体所需的营养物质种类较多。如果在牛犊的成长过程中不能对其提供充足的营养物质，牛犊将不能完善自身的各系统机能，最终严重的情况会致使牛犊死亡。牛犊在哺乳期内要对其进行严格的母乳喂养，牛奶中含有很多牛犊成长所需的营养物质，并且这些营养物质是天然进行配比的，对提高牛犊的成活率有着重要的意义。在牛犊成长一段时期后就要对其进行断奶，使其进行饲料的喂养。在牛养殖业中牛犊的养殖最为注意营养结构，提高牛犊的成活率就要将牛犊在生长过程中所需的所有营养物质都进行细致的分析，对其饲料中各种成分进行严格的配比，保证供给牛犊所需的所有营养物质。
2、为牛犊提供适宜的气候条件
牛犊在成长后期要进行放牧，草场的气候特点将很大程度上影响牛犊的成活率，所以依草定畜，科学利用草场，发展持久畜牧业是我国现阶段的基本目标。草场资源应用不尽合理，超载现象普遍存在，导致草场退化，畜群体质下降，成活率降低。所以现阶段找到适合气候的草场是十分困难的，一种良好的解决措施就是充分利用夏秋季草场初级生产力高，营养丰富的优势，开展季节性放牧，夏秋牧场应集中在高山、边远地区，克服这类草场的“轻牧”现象，同时也可减轻冬春季草场的“过牧”现象，使冬春季草场自然贮草量增多。这种放牧的方法会将增加我国的牧场数量，对牧场的气候条件的改善也有良好的影响。只有科学利用草场资源才能使畜牧业持久稳定地发展，所以我国需要珍惜现有的草场资源。
3、预防牛类疾病
在牛养殖业中预防牛类疾病是十分重要的，养殖的牛一旦被感染上传染性疾病就会在整个牛群中进行扩散，最终使牛养殖业造成严重的经济损失。牛犊在刚出生不久后的抵抗能力较弱，不能很好地对外界的病毒进行预防与抵抗，所以牛犊是最容易患得牛类疾病的。牛犊出生后两星期内是患病的高峰期，大多数新陈代谢从而提高饲料转化率防止细菌滋生。是肺炎和下痢这与其所处牛舍的环境有关。牛舍要尽量保持干燥、清洁、阳光充足、温度适宜，以保证牛牛犊的哺乳过程要根据牛犊的生长过程而改犊有新鲜、充足、卫生的饮水冬季时则应饮温水。预防牛类疾病就要从牛犊时期开始，对刚出生的牛犊进行所有易感染类疾病疫苗的注射，防止牛犊在出生不久后就感染传染性疾病，最终导致牛犊的大批死亡。结语
我国的养殖业是所有产业中较为突出的一项，它的发展在近些年中也是较快的。但在发展的历程中仍会出现一些制约我国养殖业继续发展的问题，解决这些问题才能使我国的养殖业更好更快的发展。找出相应的制约因素，利用现今先进的科学技术，找出解决的办法，严格的按照解决办法来对这些问题进行处理与解决。只有这样我国的养殖业在未来的发展道路中才能越来越顺利，步入新的发展阶段。
提高黄鳝网箱养殖成活率的关键技术
1、黄鳝挑选：宜选择个体肥壮，体色深黄，背部和两侧分布有褐色大斑，大斑从体前端至体后端在背部和两侧连接数条斑线或体色土红、无病害、无伤、硬朗有力、灵活敏感、体重在15～30g的苗种，鳝苗的黏液要正常。
2、水质控制：鳝池水质必须保证嫩、活、爽。含氧量超过5mg/L，pH值在7.2～7.6之间，水体有毒氨不超过0.02mg/L,硫化氢不超过0.1mg/L，亚硝酸盐不超过0.05mg/L。下苗之前一定进行水质检测，如有超标必须进行调整。池水深控制在40㎝左右。
3、鳝苗运输：运输应注意以下几点：1）运输时间在1～4小时。2）要带水操作，1kg鳝苗要放2～4kg水。3）调换水的温差不能超过3℃，井水、自来水、放冰的水坚决不能用。4）运输期间要遮盖鳝苗，避免让阳光直照。5）不能用刺激性大的药物消毒，如盐、漂白粉、高锰酸钾等，可用电解多维、金维他等增强体质。
4、入箱时间及饲养管理：①入箱：根据气象条件选择的入箱时间，最好入箱后有3～4个晴天。水温25～34℃，日夜温差不超过5℃。②饲养管理：入箱第3天可用新鲜鱼糜（蚯蚓最好）进行诱食，养成定时定点吃食的习惯，当鲜料的日摄食量达到鳝苗体重的5﹪以上时，开始搭配颗粒饲料驯食。投饵遵守定质、定量、定点、定时的“四定”投饵原则。鲜饵一定要新鲜。颗粒的蛋白质含量应在40﹪以上，赖氨酸含量应在1﹪以上。
5、水蛭防治：当养殖过程中发现水蛭时，可用10mg/L的CuSO4对黄鳝体表寄生的水蛭进行浸洗防治。使用时要根据水温灵活掌握浸洗时间（约10～20分钟）。水温低时，时间可长一些。如浸洗时间达到20分钟以上尚未脱落，可向容器中添加新水使其脱落，如已全部脱落，可换水2～3次后暂养观察，再入养殖池。
摘至《齐鲁渔业》2012.NO.07)
