立秋后是水产养殖催肥提膘，提高水产品质量的关键季节。养殖户应采取以下三个措施，促使虾蟹质量提高，增产增效。
1、合理换水，增育肥水。
养好一池虾、蟹首先要培好一池水，池塘因从5月份开始，每隔一个月或20天就要用“药饵”和“药液”防治病虫害一次。池塘难免存在一些残留物质，到夏、秋季节过渡期更要勤换新水，预防池水变“老”，保持适合的肥水透明度。一般虾池透明度保持30～36cm，蟹池35cm以上。如果池水透明度小于20cm，亩泼洒生石灰10～15公斤调节水质，透明度大于40cm酌情施用有机肥。
2、合理喂食，促肥长膘。
虾、蟹催肥提膘是提高质量、增产增效的关键所在。立秋后投喂虾的新鲜动物饵料占饲料比例的60％，日投量是虾总量的7～8％；投喂蟹的动物饵料占饲料量的65％，日投量是蟹总量的10％。9月份以后气温、水温的逐渐下降，日投饵量下调为虾4％、蟹4～5％。
3、合理用药，防治病害。
立秋后对病虫害预防更要坚持不懈，预防到底，继续采取“外消”与“内服”相结合的方法，预防病虫害的发生。每隔20天左右用二氧化氯虾、蟹专用药物每亩100g，全池泼洒一次，同时在饲料里添加“脱壳素”、“钙片”、“土霉素”等药物拌饵喂食，每月一次，每次用量占饵料比例为0、5‰左右。
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鱼蟹“贴秋膘” 浙江宁波市民现在吃海鲜正当时
国庆长假后，鸡蛋抢先降价。10月中旬后，市场上肉类、禽类以及海鲜的价格陆续下调，坚挺的猪肉批发价首次下跌0.5元，鸡蛋降到今年的低价位。另外，台风后种下的本地菜供应上市，蔬菜价格也被拉低。
鱼蟹“贴秋膘”，市民吃海鲜正当时
昨天，记者在张斌桥等菜市场了解到，二两重的新鲜鲳鱼每斤价格在20元到25元之间，三两重的每斤30多元；小个头的玉秃鱼每斤13元；马鲛鱼每斤18元；二两多重的毛蟹每斤30多元；一般个头的白蟹价格在25元到30元；小黄鱼每斤25元……与中秋国庆相比，甬城菜市场海鲜供应充足价格价格回落，降幅约两成。
不过，很多老百姓期待中的白蟹白菜价却不曾出现。“不少市民期待的‘白蟹白菜价’不可能重来。今年白蟹的量明显减少，而且白蟹价格比去年上涨30%。”宁波市水产批发市场大水产交易区负责人戎永敢说。
“最近气候适合渔民洋面捕捞，海鲜不但数量多，质量好，更重要的是价格实惠，所以说眼下市民吃海鲜正当时。”戎永敢告诉记者。“秋天来了，为了给过冬做准备，很多鱼蟹都会给自己‘贴秋膘’，这也就是说秋季很多海鲜很肥很好吃。”张斌桥的一位海鲜经营户说，眼下已有不少海鲜经营户开始囤货，为春节销售以及为明年干、冻海鲜产品做储备。
蔬菜价格稳中有降，而且品质更好
最近，蛋价和猪肉一路往上蹿的态势有所转变。昨天记者在甬城菜市场发现，当天猪条肉价格每斤15元。“最近一周，猪肉批发价每公斤回落了1元。”来自宁波市肉禽蛋市场的消息称。
另外，鸡蛋的价格也降了。“最贵的时候每斤要6元，国庆时降到5.5元，后来降到5元。”张斌桥菜市场“卖蛋专业户”的大娘说，批发价下来后销量却上来了，但蛋价总体不是很稳定。
受台风影响，曾经一度上涨的蔬菜价格开始回落，青菜每斤4元，茄子每斤8元，花菜每斤7元，茭白每斤8元，空心菜每斤5元，鸡毛菜每斤5元……记者对比发现，受台风后种植的本地蔬菜大量上市影响，甬城菜市场各类蔬菜供应充足，且价格回落，不少蔬菜回落了二三成左右，特别像好吃的鸡毛菜价格已从10元下降到5元。“吃鸡毛菜的属小众人群，不能代表蔬菜价格，但总体来说，现在的菜价稳中有降，而且品质更好。”经营户提醒记者。
养殖草鱼秋季促进草鱼增膘的六措施
秋季是草鱼长膘的旺季，抓好这个时期的喂养，要比正常管理增产30%左右。易被消化草鱼摄食鲜嫩草料能使草鱼长得快少生病亦可减少投喂量降低养殖。养殖草鱼秋季促进草鱼增膘的六措施，下面具体来了解一下：
一、调节水质，水新增氧。一是加注新水，增加水中溶氧量，一般每月加注新水7次～20次，每次加水时间1小时～2小时，加水量占全池的5%～10%为宜。二是泼洒生石灰，既能增钙质，又能消毒灭菌，一般10天～15天一次，每亩水深1米的池塘，用生石灰15公斤～20公斤融化成浆液分区域作两次泼洒。
二、培肥水质，改善环境。秋季气候是适宜草鱼生长发育的关键时期。这时应多追肥培育水质。一般每亩水面施猪牛粪300公斤～400公斤，或室尿素2.5公斤～3公斤，过磷酸钙4公斤～4.5公斤，保证鱼类有足够的生物饵料，以利于加速营养物质的积累，保持良好的生长环境。
三、投喂精料，长体增膘。秋季气温有明显下降，水中的浮游动物和生物减少，为了满足草鱼摄食需要，人为弥补不足精料（用余米分、米糠、麦麸、黄豆粉、花生麸等配成），日喂一次，日需精料占总投饲料的3%～4%。10月新开始应适当增加，要达到5%～9%0。
四、投喂青料，粗细搭配。喂精料前，应先投喂青料，即青草、蔬菜等，力求新鲜、嫩绿、无污染。做到定时、定量、定点。每次投喂3小食吃完纬度。为了增加食欲，可多种青料轮流喂，促进发育快长。
五、经常观察，防止浮头。进入秋天，对于精养密度大的鱼塘，因投喂施肥量过大，水中有机质含量多，耗氧因子增加，同时鱼类活动频繁。为避免发生缺氧浮头现象，每天上、下午，特别是晚间，要经常巡塘。
六、防治鱼病，快长育肥。秋季大规格的草鱼，暴食暴长，容易发生肠炎病和烂鳃病等，可在食场用漂白粉挂篓，每篓装漂白粉50克～100克，95%晶体敌百虫100克～150克，每亩水面挂2篓～3篓，连挂5天～7天，同时，及时捞出渣质，仅用变质饵料喂鱼。另外，还要注意消除塘中的蛇类、藻类等敌害生物以免造成损害，影响草鱼的长膘发育。
抓住时机促进鱼科学增膘的方法
一是及时调节水质，增加水体溶氧。经夏季大量的投饵，养殖水体水质变肥，有害气体富集，水质已不适宜鱼类生存，此时必须进行水质调节。首先是加注新水，－般每周加注新水l次，加水量占全池的5%~l0%为宜。其次是晴天中午开动增氧机搅水，对水体进行曝气和增氧。最后是全池泼酒生石灰，每隔半月每亩水深l米，用生石灰l5~20千克化浆后全池均匀泼酒，在增钙质的同时对水体消毒杀菌。
二是喂足青料，及时补充精料。秋季气温有明显下降，但鱼的摄食量并未明显下降，此时期仍应坚持“四定”原则投喂新鲜、嫩绿、无污染青饲料，并及时增加配合饲料等精料的投喂量，以保证鱼吃饱。
三是勤巡塘，细观察，防浮头。精养密度大的鱼塘，因大量投喂，水中有机质含量多，耗氧因子增加，入秋季后，鱼类活动频繁，仍易缺氧浮头。因此，每天上、下午，特别是晚间，要勤巡塘，细观察，防止浮头泛塘事故发生。
四是及时进行病害防治。秋季后鱼类食暴长，容易发生肠炎病和烂鳃病等鱼病，除每半月全池泼酒外用药物进行预防外，还需投喂养药饵2~3次。另外，要及时捞出塘内渣质，不用变质饵料喂鱼。
蟹虾混养如何安全“度夏”
夏季既是河蟹、青虾生长旺季，又是天气多变，水质易变化的季节，容易暴发疾病。蟹、虾如何安全度夏，建议抓好以下几项工作。
一、调好水质
河蟹、青虾混养塘透明度控制在50～60厘米，pH值在7～8之间，溶氧每升4毫克以上,亚硝酸盐小于每升0.02毫克，具体水质调节主要采取以下措施。
1.换水：夏季换水次数、时间、换水量主要根据水质、天气情况灵活掌握，一般7～10天换水一次，每次换水20%左右。
2.施生石灰、过磷酸钙：夏季一般10～15天使用一次生石灰，按每立方米10～15克施用,在使用生石灰3～4天后按每亩2～2.5公斤使用过磷酸钙，每月施用1～2次可防止池水缺磷，促进河蟹、青虾生长。
3.定期使用生物制剂：在夏季定期使用生物制剂（如EM菌、超浓缩复合芽孢杆菌）调节水质，并结合内服使用，可以避免使用消毒剂对青虾的伤害。一般使用EM菌每10～15天一次，每次每亩1米深250克。在暴雨或大风天气后，水体浑浓，透明度下降，可使用超浓缩复合芽孢杆菌，促进悬浮物下沉，分解池水底层有机物，提高池水透明度，改善水质和底质。
4.适时开启增氧机：青虾对溶解氧要求较高，河蟹也喜欢水质清新，水体溶解氧高的水质，因此必须配有增氧设备。开启增氧机原则：晴天中午开，阴天清晨开，连绵阴雨半夜开，傍晚不开，浮头早开，无比多开，有风少开，高温多开，低温少开。
二、控制水草面积
在夏季光照强烈，水草生长旺盛，如果覆盖面积太大，会败坏水质，造成池水缺氧，要割去多余水草，水草面积控制在池塘面积的40～50%为宜。
三、合理投饵
青虾主要以配合饲料为主，集中蜕壳期搭配部分剁碎小杂鱼，青虾投喂时间，每天上午7～8时，下午5～6时，上午投放日投饵量的30%，下午投70%，上午饵料均匀抛洒于池四周较深水区，下午投放沿岸浅水区。
四、适时减少青虾密度
在主养河蟹的池塘混养青虾，由抱卵青虾繁殖的虾苗，目前可达3厘米以上，可根据青虾密度，用地笼或手抄网捕捞大规格青虾上市，调整青虾密度，降低池内总生物量。
五、清理野杂鱼
杂鱼在池中与蟹、虾争饵料争空间争氧气，为降低生产成本，提高蟹、虾规格，必须控制、清理野杂鱼。平时池塘进水用60目网过滤。
六、病害防治措施
1.在7、8月份根据池塘水质、天气等情况，避开河蟹、青虾蜕壳高峰使用一次杀虫药物。
2.在连续阴雨天气，注意防病，可用采用全池泼洒加内服。
3.在8月中下旬应预防虾、蟹肠炎病，可用大蒜籽（大蒜籽捣烂，不要煮）拌饵，每天一次，连喂3天。
4.其它细菌性、病毒性疾病可用消毒剂，如二溴海因等消毒水体。
水产养殖贴士：池塘养殖黄鳝秋季管理方法
秋季气温适宜，是黄鳝的生长旺季。要使池养黄鳝获得高产高效，秋季的饲养管理切莫耽误。
改善水质鳝池水深控制在30厘米左右，及时清除池中残饵及污物，保持水质“肥、活、嫩、爽”，水色清爽，呈淡褐色或嫩蓝色，且经常有变化，使池水肥而不老。每隔1～2天换水1次，定期施用生石灰调节酸碱度，控制池水pH值在7～7.8之间。
控制水温黄鳝养殖最佳适温为24～28℃。初秋气温较高，阳光直射水面水温会快速上升，影响黄鳝食欲而抑制其生长速度，甚至染病死亡。此时期应把水温控制在28℃以下，方法是：①加水。当气温升至35℃左右时，放掉表层1/3水，加注新水，有条件的最好采用小流量的常流水。加注新水应缓缓冲入，经一段时间，细流入池，温差不大于2℃。②遮阳。池上方搭遮阳棚，面积占池面的1/3～2/3。池旁栽种葡萄、丝瓜、扁豆等经济作物，让池水既保持一定光照，又避免较高水温。③种草。池水中种植水葫芦、水浮莲等水草，水草面积控制在水面的一半以下。池内置少量瓦块、树桩等，供黄鳝栖息、隐藏和避暑。
加强饲喂秋季黄鳝摄食旺盛，应保证质优量足的饲料供应，促进黄鳝快速生长。鳝饵以蚯蚓、蝇蛆、螺蚌肉及畜禽内脏等新鲜饵料为主，同时辅喂适量的麦麸、饼粕、瓜果等植物性饵料。动物性饵料一般洗净后，用每公斤水加200毫克高锰酸钾溶液浸泡3分钟，再用清水漂净后投放在沉于水面下3厘米左右的饵料台上。一般每天鲜饵投喂量为黄鳝体重的8％左右，干饵量为鲜饵的一半，严禁投喂被污染或腐败变质的饵料。投饵要坚持定时、定位、定质、定量原则，特别应注意投饵量，若遇到恶劣天气鳝鱼摄食量减少时，应适当减少投食。
防逃治病若遇天气突变会使鳝鱼感到不适、焦躁不安而伺机逃走，特别是在雷阵雨或夜间暴雨时其外逃可能性最大。因此，应经常检查池壁、池底有无裂缝，排水口网是否完好，水深是否接近溢流水位。此外，秋季也是鳝病高发期，其常见病及防治方法如下：
①感冒病。主要原因是气温变化大，引起水温剧变而导致黄鳝感冒。应严格控制温度，掌握换水量，防止鳝池注换水前后温差过大。
②发烧病。因池水过浅、水温过高引发，病鳝焦躁不安，常浮出水面或躺在水草上频频摆头，饥而不食，最后死亡。预防措施是遮阳降温、加注新水。黄鳝患病后，每立方米水体用5毫升0.07％浓度的硫酸铜溶液全池均匀泼洒。也可每立方米水体用大葱100克、食盐50克、桑叶15克捣碎成汁全池泼洒，每天2次，连用2～3天。
③水霉病。霉菌孢子吸取黄鳝皮肤营养，向外长出棉毛状的菌丝，继而在体表蔓延扩展形成肉眼可见的“白毛”。可每立方米水体用甲基蓝3克对水全池泼洒；也可按池水量用0.04％食盐和0.04％小苏打合剂全池泼洒。
④腐皮病。病鳝初期体表出现大小不一的红斑，腹部两侧有点状充血发炎，游动无力，病情严重时表皮点状溃烂，体表有形状不规则小洞，并感染内脏而死亡。防治该病，可每立方米水体用5～10毫升鳝病灵，全池泼洒，连用3天；也可每立方米水体用2克五倍子煎水全池泼洒，连用2～3天。
⑤出血病。病鳝在水中上下窜动或不停绕圈翻动，久之则无力游动，横卧于水草上呈假死状态，体表有血斑，斑块形状不定，大小不一，斑块周边出血较中间区域严重，整个体表以腹部为重，两侧不多，死亡率高。可每立方米水体用1克红霉素对水全池泼洒，同时每50公斤黄鳝用磺胺噻唑5克拌饲料投喂，每天1次，连喂3～6天，或在饲料中加入1～3％的大黄片投喂，有较好疗效。
蟹虾混养塘如何安全“度夏”
炎炎夏季，既是河蟹、青虾生长旺季，又是天气多变，水质易变化的季节，容易爆发疾病。蟹、虾如何安全度夏，建议抓好以下几项工作：
一、调好水质
河蟹、青虾混养塘透明度控制在50-60cm，pH值在7-8之间，溶氧4mg/L以上,亚硝酸盐小于0.02mg/L，具体水质调节主要采取以下措施：
1、换水
夏季换水次数、时间、换水量主要根据水质、天气情况灵活掌握，一般7～10天换水一次，每次换水20%左右。
2、施生石灰、过磷酸钙
夏季一般10-15天使用一次生石灰，按10-15克/立方米施用,在使用生石灰3-4天后按2-2.5公斤/亩使用过磷酸钙，每月施用1-2次可防止池水缺磷，促进河蟹、青虾生长。
3、定期使用生物制剂
在夏季定期使用生物制剂（如EM菌、超浓缩复合芽孢杆菌）调节水质，并结合内服使用，可以避免使用消毒剂对青虾的伤害。一般使用EM菌每10-15天一次，每次250克/亩·米。在暴雨或大风天气后，水体浑浓，透明度下降，可使用超浓缩复合芽孢杆菌，促进悬浮物下沉，分解池水底层有机物，提高池水透明度，改善水质和底质。
4、适时开启增氧机
青虾对溶解氧要求较高，河蟹也喜欢水质清新，水体溶解氧高的水质，因此必须配有增氧设备。开启增氧机原则：晴天中午开，阴天清晨开，连绵阴雨半夜开，傍晚不开，浮头早开，无比多开，有风少开，高温多开，低温少开。
二、控制水草面积
在夏季光照强烈，水草生长旺盛，如果覆盖面积太大，会败坏水质，造成池水缺氧，要割去多余水草，水草面积控制在池塘面积的40-50%为宜。
三、合理投饵
青虾主要以配合饲料为主，集中蜕壳期搭配部分剁碎小杂鱼，青虾投喂时间，每天上午7-8时，下午5-6时，上午投放日投饵量的30%，下午投70%，上午饵料均匀抛洒于池四周较深水区，下午投放沿岸浅水区。
四、适时减少青虾密度
在主养河蟹的池塘混养青虾，由抱卵青虾繁殖起来的虾苗，目前可达3cm以上，可根据青虾密度，用地笼或手抄网捕捞大规格青虾上市，调整青虾密度，降低池内总生物量。
五、清理野杂鱼
杂鱼在池中不但与蟹、虾争饵料争空间争氧气，为降低生产成本，提高蟹、虾规格，必须控制、清理野杂鱼。平时池塘进水用60目网过滤；
六、病害防治措施
1、在7、8月份根据池塘水质、天气等情况避开河蟹、青虾蜕壳高峰使用一次杀虫药物。
2、在连续阴雨天气，注意防病，可用采用全池泼洒+内服。
3、在8月中下旬应预防虾、蟹肠炎病，可用大蒜籽（大蒜籽捣烂，不要煮）拌饵，每天一次，连喂3天。
4、其它细菌性、病毒性疾病可用消毒剂，如二溴海因等消毒水体（避免虾、蟹蜕壳高峰）。
如何使用虾蟹保护剂清塘？
虾蟹保护剂是上海水产大学研制与开发的渔药新产品。
(1)虾蟹保护剂的特点和作用
①虾蟹保护剂可杀灭鱼类、蛙类、蝌蚪、蚂蝗等敌害生物，而对虾蟹类无害。是海、淡水虾蟹养殖池良好的清塘药物，药效时间5～7天。
②虾蟹保护剂可有效杀灭和防治虾蟹类幼体患聚缩虫病，施用12小时后，附着的聚缩虫则全部脱落。
③虾蟹保护剂可杀灭附生在虾蟹甲壳上的固着类纤毛虫（如：累枝虫、钟虫、苔藓虫等），施用24小时固着类纤毛虫全部脱落。使用后，虾蟹的甲壳光洁，无滑腻和绒毛状物。
④虾蟹保护剂可促进虾蟹类蜕壳，从而有利虾蟹类生长。
⑤虾蟹保护剂药效消失后，乃是良好的有机肥料。使用后，可促进养殖水体浮游动物生长。
(2)虾蟹保护剂的主要成份
①虾蟹保护剂含皂角甙（C32H52O18），是一种溶血性毒素，可与红血球中的血红蛋白中的铁卟呤结合，使动物的红血球分解。因此凡是带红血球的水生动物（包括鱼类、蛙类、蝌蚪、蚂蝗等均能杀灭）。而甲壳类的血液无色透明，它的血球为蓝血球，皂角甙对血蓝蛋白中的铜卟呤反应不敏感，常规剂量对虾蟹类生长无影响。
②虾蟹保护剂含蜕壳素，可促进甲壳类蜕壳，有利于虾蟹类快速生长。
(3)可虾蟹保护剂的剂量和使用方法
虾蟹保护剂均采用全池泼洒的方法施药。使用时，先量好施药水体的体积。然后按每立方水体用药克数（g／m3，即百万分之几克，生产上常用ppm表示）计算使用剂量。虾蟹保护剂的药效与盐度成正比，即盐度越高，杀灭能力越强。其剂量见下表：
表8不同盐度下虾蟹保护剂的用量单位：（克／立方米或ppm）
盐度
功能20‰以上4～20‰4‰以下（包括淡水）
清塘药物5～8ppm8～10ppm25ppm
育苗池杀灭聚缩虫10ppm10ppm10ppm
池塘杀灭固着类纤毛虫病10ppm10ppm10ppm
促进虾蟹蜕壳5～8ppm5～8ppm5～8ppm
称出保护剂药量后，加水10～20倍的食盐水（食盐浓度为10‰）溶解，也可直接用海水溶蟹，浸泡2小时（经常搅拌）后，即可全池泼洒。
水产养殖贴士：罗非鱼鱼种如何安全越冬
罗非鱼属热带鱼类，耐寒能力较差，最适生长温度为25～35℃，水温降至12℃以下，就会出现冻死或冻伤。越冬罗非鱼鱼种是当年繁殖、至越冬期前还未达到商品规格的罗非鱼越冬至第二年3～4月的鱼种。因此，加强罗非鱼鱼种越冬期间的养殖管理工作，及时关注天气及水温变化，发现问题，及时采取措施，可有效规避养殖风险。本文就罗非鱼鱼种越冬期间的养殖管理工作做一简要介绍，供广大养殖户参考。
一、强化秋季培育
鱼种进入越冬池前，要加强秋季培育，以增强其体质和能量储备，提高抗病抗逆能力。主要是加强饲料投喂，日投饲量增加至鱼体重的5～8%，饲料中蛋白质含量在30～35%，每日投喂2～3次，以大多数鱼种吃饱游走为加。此外，每半月每千克饲料拌药投喂高稳维生素C4克，以提高鱼体免疫力。单次的饲料投喂量也需根据水温及天气变化、鱼类摄食和活动情况略加调整。
二、越冬池准备
越冬池应选择避风向阳、形状比较规则、面积在3-5亩的池塘。保证水源充足，水质良好，供排水方便，池塘不漏，塘基较高，池淤泥较少，设施完备，交通方便。越冬池的消毒清理措施：每亩施放生石灰150千克或每立方米水体施漂白粉20克全池均匀泼洒，在施药期间池内保持10厘米水深，以杀灭寄生虫和病原体；每亩施茶麸粉25千克，以杀灭野杂鱼及敌害生物。越冬池投放鱼种，要筛选体质健壮，规格整齐，抗病力强和耐低温的优良罗非鱼种苗，确保越冬鱼种的成活率。
三、防寒保温
越冬期内，在越冬池吊装温度计，及时跟踪天气变化，做好水温监测和记录，掌握天气、水温变化情况。有条件的养殖场可搭建温棚，将鱼种移入温棚安全越冬，并在东西两边开棚门，以利于棚内空气对流和人工投喂。无条件的养殖场，可采用加水保温的方式，使池塘水深保持在2.5～3米，保持高水位可使池塘水温有一定稳定性，不会因气温骤降而引起越冬鱼种大量死亡。要使罗非鱼在小水面、高密度条件下安全越冬，越冬池水温应保持在16～20℃，水温要稳定，防止忽高忽低。在这个温度范围内，罗非鱼维持在较低的代谢水平，活动减弱，摄食较少，耗氧量低，便于管理。虽然罗非鱼在12～16℃时不会马上死亡，但长时间低温会使鱼体冻伤，感染水霉病和寄生虫病而诱发罗非鱼大量死亡。
四、水质调节
鱼种越冬期间，每天早、中、晚巡塘一次，监测水温、水质，防止鱼体浮头缺氧。要注意调节水质，选择天气晴朗水温较好的时段换注新水，降低水体中的氨氮含量，保持水质清新。每次换水量不宜过多，控制在池塘水体总量的1/3或1/4，换水前后水温相差不超过3℃。若水质较差需进行大量换水时，水温应尽量调节一致，不可温差过大。如遇长时间阴雨或寒流天气不方便换水时可每亩施用利生素1千克进行调水。天气回暖要定时开增氧机1～2次，每次30分钟，增加全池溶氧储备和增加水体的流动。
五、饲料投喂
越冬期间内，罗非鱼对水温非常敏感，水温低于18℃开始停食，为补充鱼体对能量的消耗，在天气晴朗水温达18℃以上时，必须投喂适量饲料供鱼摄食。越冬期内应投喂营养全面的全价配合饲料，在投喂时根据鱼种的大小以及水温的高低，确定日投喂量和次数，一般每天投料一次，以鱼在3小时内吃完为准，如遇阴雨或寒流天气，可减少投料次数或停止投料。
六、鱼病防治
在越冬期间，由于水温较低，鱼体免疫力下降，抗病力弱，易受细菌、真菌和寄生虫的感染和侵袭。为了保证罗非鱼鱼种安全越冬，在鱼病防治工作方面，要做到以预防为主，防治结合。越冬鱼种感染水霉病，可在每立方米水体中施水霉净125克或食盐和小苏打（碳酸氢钠）合剂（1:1）400克稀释后全池泼洒。小瓜子虫寄生或入侵鱼体则全池泼洒浓度为15～25克/立方米福尔马林，隔天泼洒1次，共泼药2～3次；或每立方米水体用生姜3克、辣椒粉0.5克混合煮沸30分钟后，全池泼洒，连续两次。
