导语：近年来常听人说鸡蛋也可以人工造假，人造假鸡蛋到底是怎么一回事呢，假鸡蛋制作过程是怎么样的呢？下面小编为您图解揭秘假鸡蛋制作过程。
1、制作蛋清、蛋黄
将一些已经浸泡过的海藻酸钠水溶液，调节浓度，搅拌均匀，一会儿就形成一种看上去微白透明，和蛋清一样有黏度的液体，这就是鸡蛋清了。把这种液体分出一部分，加入少量的柠檬黄食品色素，调节颜色的深浅与鸡蛋黄的颜色近似，这就是蛋黄的雏形；
2、固定蛋黄
然后，将这些形似蛋黄的液体用球型容器装了，迅速放入溶解了氯化钙的水中，鸡蛋黄外面迅速形成一层透明的凝固物，一分钟后，鸡蛋黄就成形了；YZ023.coM
3、将蛋黄灌入蛋壳
将凝固了的人造鸡蛋黄放入人造鸡蛋清中，基本上鸡蛋的内容部分就做好了。
4、最后将蛋黄、蛋清再放入事先用碳酸钙做的蛋壳中
封口后，一个用化学原料制作的完整鸡蛋就做好了。整个制作时间不到5分钟，这可比母鸡下蛋要高效率。
看完上文假鸡蛋制作过程，是不是很多人心里都有些害怕呢？如果怕买到假鸡蛋，那么可以看一下我们网站《如何辨别真假鸡蛋？怎么辨别假鸡蛋？》一文。
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人造鸡蛋与真鸡蛋区别
人造鸡蛋虽说不是不能吃，但是不宜长期食用，由于人造鸡蛋是采用海藻酸钠、明矾、明胶、食用氯化钙加水、色素等原料人工合成的，人们长期食用会对身体产生危害，容易引发脑力记忆力减退以及痴呆等，人造鸡蛋从外观上来看与真鸡蛋没太大的差别，为了让大家更好的辨别人造鸡蛋和真鸡蛋，购买到真鸡蛋，小编下面就给大家介绍一下人造鸡蛋和真鸡蛋的区别。
人造鸡蛋和真鸡蛋的区别：
1、首先，可以把鸡蛋放在强光下照看，观察蛋壳上有无气孔，有则是真的，没有就是假的。如果从鸡蛋壳外观上看还不能辨别的话，可以打开一个鸡蛋，看一看鸡蛋的内壳有无一层薄膜，有为真鸡蛋，如无则是人造鸡蛋。
2、人造鸡蛋的鸡蛋壳外亮一点(但不太明显)，真鸡蛋鸡蛋壳暗一些。煮熟后剥掉鸡蛋壳，假鸡蛋显得比较粗糙，真鸡蛋光滑点。尝一尝味道，人造鸡蛋有股化学味，真鸡蛋有隐隐的腥味。
3、还有人造蛋蛋壳两端有穿孔痕迹。
4、煎人造鸡蛋时，会发觉蛋黄在没有搅动下自然散开。这是因为包着人造蛋黄的薄膜受热裂开的原故。
5、人造蛋打开后不久蛋黄、蛋清就会融到一起，这是因为蛋黄与蛋清是同质原料制成所致。
6、轻轻敲击，真鸡蛋发出的声音较脆，假鸡蛋声音较闷。
7、如果晃动时人造蛋会有响声，这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故。
8.假鸡蛋一般大小差不多，因为用模具做出来的，真的鸡蛋就大小各异了
为了保证大家身体的健康，大家还是尽量避免食用人造鸡蛋，大家以后选购鸡蛋时，可以依据文中提到的人造鸡蛋和真鸡蛋的区别来辨别真鸡蛋，尤其注意观察鸡蛋壳上的差异。
鸡蛋是怎么形成的？鸡蛋的形成过程
鸡蛋是怎么形成的？众所周知鸡蛋是我们生活中常备的营养食品，对于我们健康十分有益，但是鲜为人知鸡蛋是怎么形成的，很多人对于鸡蛋形成的常识知识产生了兴趣，下面我们就来了解一下鸡蛋的常识知识鸡蛋的形成过程吧。
鸡蛋是怎么形成的？鸡蛋的形成过程
在性成熟前,卵泡大小不等,生长缓慢。接近性成熟时,未成熟的卵子开始迅速发育。鸡的卵子在9-10天内成熟。排卵前7天卵子和卵黄的重量约增加16倍。在雌激素的作用下,肝脏中形成卵黄蛋白质和脂类,随后转运至卵巢,沉积于发育的卵泡中。在输卵管中形成蛋清约需24小时。卵泡成熟后,卵泡破裂释放卵子,卵子被输卵管喇叭部纳入，送至输卵管膨大部,由膨大部腺体分泌的蛋清将卵黄包围。在膨大部,包围卵黄的稠蛋清,因旋转而形成系带，随后形成稀蛋清层,尔后再在表面形成稠蛋清层和外稀蛋清层。卵子进入管腰部后形成外蛋壳膜并吸收水分。当卵细胞通过输卵管腰部和子宫部的连接处时,蛋壳上乳头核附着在外膜上,在子宫部进行积极的钙化过程,少量的碳酸钙晶体成了连接位点,使乳头核又与外壳膜纤维相连。海绵层构成蛋的强度和厚度,也在子宫部完成,最后形成外表的晶体和胶护膜。
鸡到了开产期，卵巢上生成象葡萄样大大小小不同发育阶段的卵泡。成熟的卵泡从破裂处排出卵子，卵子通过漏斗部进入输卵管。此时，如有公鸡的精子，卵子就与精子结合，形成受精卵，受精卵继续下行，到达输卵管的蛋白分泌部，在此被蛋白包裹，形成常说的鸡蛋清，而后再下行到输卵管的峡部，在此处包上蛋白形成的纤维性壳膜，再进入子宫，卵子在子宫停留时间最长，约二十小时，在此形成蛋壳。阴道上连子宫下接泄殖腔，已经形成的鸡蛋，在蛋壳表面又被包上一层薄薄的胶质，于是一个完整的鸡蛋就从泄殖腔孔排出来了。
一个鸡蛋，从排卵到产出，大约需经25小时。所以，在正常情况下，鸡每日能产一个蛋。另外，鸡每天产蛋的时间总后错0.5～1小时，而且每连续产蛋3～5或6～7个以后，总要停产一天。
通过上面内容介绍大家已经清楚知道鸡蛋的形成过程是什么样的了吧？鸡蛋的产生十分神奇，如果大家对于鸡蛋的常识知识很感兴趣的话，可以多查阅相关资料来掌握鸡蛋相关的常识知识。
如何辨别真假鸡蛋？怎么辨别假鸡蛋？
导语：现在养鸡市场也是比较混乱的，土鸡和速成鸡鱼目混珠，各种鸡蛋问题也是层出不穷，明明标的是草鸡蛋和土鸡蛋，买回家却是激素鸡下的蛋，甚至还有人工蛋，那么，如何辨别真假鸡蛋呢？下面小编与您分享一些辨别真假鸡蛋的方法，希望对大家有所帮助。
辨别假鸡蛋的方法/步骤
1、敲一敲鸡蛋
当准备辨别真假鸡蛋时，可以用手指甲轻轻的敲一敲鸡蛋，真鸡蛋敲击后发出的声音较脆，假鸡蛋发出的声音则比较较闷。多敲击几次，通过声音即可对比出来。
2、摸一摸鸡蛋壳
真鸡蛋的蛋壳，比较光滑，手感比较好；假鸡蛋的摸起来会粗糙一些，这是因为假鸡蛋制作过程中用料问题，难以和真的鸡蛋相比。
3、晃一晃鸡蛋
把鸡蛋拿在手里，使劲的晃一晃，真的新鲜鸡蛋没有任何响声和异常；但是假冒的或者放置过久的鸡蛋会有声响，说明鸡蛋不是过期就是假冒的。在辨别时最好多拿几个鸡蛋，仔细的听一听动静比较好。
4、闻一闻气味
真假鸡蛋可以通过鸡蛋气味进行分辨，整个的鸡蛋凑到鼻子里闻一闻，如果有隐隐的腥味，说明是真鸡蛋，如果气味不明显，可以把鸡蛋打开再闻，一点味道没有的鸡蛋很可能是假冒的。
5、看蛋清和蛋黄
如何辨别真假鸡蛋？怎么辨别假鸡蛋？
把鸡蛋打到碗里，看看能否轻易的分离开蛋清与蛋黄，如果能很清晰而且容易的分开蛋黄蛋清，蛋黄还能放到手里来回滚动，说明这是假鸡蛋。真正的鸡蛋蛋清较稠，蛋黄很难与蛋清分离干净。如果打开鸡蛋后，蛋清和蛋黄能很快的融合在一起，说明鸡蛋有问题，因为蛋黄与蛋清是同质原料制成，应该是人造假鸡蛋。
6、尝一尝鸡蛋的口感
把鸡蛋煮熟后，尝尝鸡蛋的口感如何，嚼在嘴里如果有点像橡皮，没有鸡蛋味，就说明鸡蛋有问题。正常的真鸡蛋不会有橡皮等异常味道。
人造鸡蛋真的存在吗？
人造鸡蛋真的存在吗？相信大家都有听说过人造鸡蛋这一词，但是见过人造鸡蛋的人却为数不多，因此就有许多人怀疑着人造鸡蛋存在的真假，其实随着科学技术的不断发展，人造鸡蛋存在也并不是一件很值得疑惑的事了，人造鸡蛋可以说是当前时代下的人们为了降低成本或者出于某种需求而衍生出来的，下面小编就给大家介绍一下人造鸡蛋。
人造鸡蛋，顾名思义，即是用其它原料人工合成的鸡蛋，是指通过化学用品人工合成制成的鸡蛋。有观点认为人造鸡蛋不可能存在，是一个技术培训骗局；另一部分人则认为人造鸡蛋真实存在，是中国大陆重大黑心食品事件的主角之一。湖北、北京、广东等地都曾发现使用化学药品人工合成的鸡蛋据报载，因此人造鸡蛋真的存在。
人造鸡蛋与真鸡蛋蛋壳的主要成分都是碳酸钙，只是人造鸡蛋中还含有少量石膏。蛋清蛋黄的成分与真鸡蛋截然不同，人造鸡蛋中主要成分是树脂、淀粉、凝固剂、色素等化学物质，蛋黄是色素和树脂制成。这些物质进入人体内虽然对人体影响不大，但吃多了会伤胃。人造鸡蛋毫无鸡蛋味，研究发现，长期食用会造成大脑记忆力衰退、痴呆等
近年来，在消费者视野中出现了两种人造鸡蛋。一种是美国HamptonCreek公司采用菜籽油、植物蛋白等研制的人造鸡蛋，叫做超越鸡蛋。其目的是为了价格低、素食、降低胆固醇、避免过敏和环保。
另一种是我国深圳、广州、北京、天津等地市都先后发现过的人造鸡蛋。其蛋壳的主要成分是碳酸钙，外加有少量石膏。蛋清的成分主要是树脂、淀粉、凝固剂、色素等化学物质，蛋黄由色素和树脂制成。假鸡蛋外表、颜色和重量都和真鸡蛋差不多，但没有鸡蛋应有的腥味。其目的是造假，谋取非法利益。
假（人造）鸡蛋的辨别方法：
1.美国的人造鸡蛋采用瓶装，标识明显，很容易辨别。
2.假冒人造鸡蛋蛋壳颜色鲜亮，表面粗糙，大小一致。
3.由于水分会从凝固剂中溢出，因此摇动时会有声响。
4.打开后，蛋黄和蛋清会融在一起，没有真鸡蛋的腥味。
5.煎假鸡蛋时，没有搅动下蛋黄也会自动散开。
通过上文介绍大家可以清楚的知道人造鸡蛋的真实存在，以后大家可按照文中人造鸡蛋的辨别方法去选购鸡蛋，以避免上当受骗。
鸡蛋孵化成小鸡的过程|鸡蛋孵化过程发育图
鸡蛋是怎样孵化成小鸡的？说起生命的孕育真是一件神奇伟大的事情，不论是人类还是动物，这都十分可贵。很多人十分好奇鸡蛋孵化成雏鸡的过程，下面小编就给大家介绍一下鸡蛋孵化成雏鸡过程的常识知识，同时小编还给大家分享了鸡蛋孵化过程的发育图。
鸡蛋孵化成小鸡的过程
鸡蛋的孵化期是指鸡胚胎在体外发育成雏鸡的全过程所需的时间。鸡的孵化期平均为21天。孵化期因品种、蛋的大小、保存期长短和孵化温度等的不同而略有差异。一般蛋用型鸡的孵化期比肉用型鸡短;小蛋比大蛋的孵化期略短;种蛋保存时间长，孵化期略延长;孵化温度偏高时孵化期缩短，孵化温度偏低时孵化期延长。孵化期过长或过短都是不正常的，对孵化率和雏鸡品质都有不良影响。
蛋在形成过程中的胚胎发育从卵巢上排出的卵子被输卵管漏斗部(伞部)接纳，后与精子相遇受精。由于母禽体温在40.6。41.7℃之间，受精卵在输卵管内形成蛋的过程中(约24h左右)开始发育。受精卵到峡部时发生卵裂，进入子宫部45h后已达256个细胞期，到蛋产出时，胚胎发育已进入囊胚期或原肠早期。蛋产出体外后，由于外界气温低于胚胎发育所需的临界温度，胚胎发育处于停滞状态。孵化期的胚胎发育过程胚胎发育过程相当复杂，以鸡的胚胎发育为例，其主要特征如下。
前十天的孵化过程。第1天，在入孵的最初7.4h,即出现若干胚胎发育过程。4h心脏和血管开始发育：12h心脏开始跳动，胚胎血管和卵黄囊血管连接，从而开始了血液循环;16h体节形成，有了胚胎的初步特征9体节是脊髓两侧形成的众多的块状结构，以后产生骨骼和肌肉;18h消化道开始形成;20h脊柱开始形成;21h神经系统开始形成;22h头开始形成;24h眼开始形成。中胚层进入暗区，在胎盘的边缘出现许多红点，称血岛。第2天，25h耳、卵黄囊、羊膜、绒毛膜开始形成，胚胎头部开始从胎盘分离出来，照蛋时可见卵黄囊血管区形似樱桃，俗称樱桃珠。第3天，60h鼻开始发育;62h腿开始发育;64h翅开始形成，胚胎开始转向成为左侧下卧，循环系统迅速增长。照蛋时可见胚和延伸的卵黄囊血管形似蚊子，俗称蚊虫珠。第4天，舌开始形成，机体的器官都已出现，卵黄囊血管包围蛋黄达1/3，胚胎和蛋黄分离。由于中脑迅速增长，胚胎头部明显增大，胚体更为弯曲。胚胎与卵黄囊血管形似蜘蛛，俗称小蜘蛛。第5天，生殖器官开始分化，出现了两性的区别，心脏完全形成，面部和鼻部也开始有了雏形。眼的黑色素大量沉积，照蛋时可明显看到黑色的眼点，俗称单珠或黑眼。第6天，尿囊达到蛋壳膜内表面，卵黄囊分布在蛋黄表面的1/2以上，由于羊膜壁上的平滑肌的收缩，胚胎有规律的运动。蛋黄由于蛋白水分的渗入而达到最大的重量，由原来的约占蛋重的30%增至65%。喙和卵齿开始形成，躯干部增长，翅和脚已可区分。照蛋时可见头部和增大的躯干部两个小圆点，俗称双珠。第7天，胚胎出现鸟类特征，颈伸长，翼和喙明显，肉眼可分辨机体的各个器官，胚胎自身有体温，照蛋时胚胎在羊水中不容易看清，俗称沉。第8天，羽毛按一定羽区开始发生，上下喙可以明显分出，右侧蛋巢开始退化，四肢完全形成，腹腔愈合。照蛋时胚在羊水中浮游，俗称浮。第9天，喙开始角质化，软骨开始硬化，喙伸长并弯曲，鼻孔明显，眼睑已达虹膜，翼和后肢已具有鸟类特征。胚胎全身被覆羽乳头，解剖胚胎时，心脏、肝脏、胃、食道、肠和肾脏均已发育良好，肾脏上方的性腺已可明显区分出雌雄。第10天，腿部鳞片和趾开始形成，尿囊在蛋的锐端合拢。照蛋时，除气室外整个蛋布满血管，俗称合拢。
后十一天，第11天，背部出现绒毛，冠出现锯齿状，尿囊液达最大量。第12天，身躯覆盖绒羽，肾脏、肠开始有功能，开始用喙吞食蛋白，蛋白大部分已被吸收到羊膜腔中，从原来占蛋重的60%减少至19%左右。第13天，身体和头部太部分覆盖绒毛，胫出现鳞片，照蛋时。蛋小头发亮部分随胚龄增加而减少。第14天，胚胎发生转动而同蛋的长轴平行，其头部通常朝向蛋的大头。第15天，翅已完全形成，体内的大部分器官大体上都已形成。第16天，冠和肉髯明显，蛋白几乎全被吸收到羊膜腔中。第17天，肺血管形成，但尚无血液循环，亦未开始肺呼吸。羊水和尿囊也开始减少，躯干增大、，脚、翅、胫变大，眼、头日益显小，两腿紧抱头部，蛋白全部进入羊膜腔。照蛋时蛋小头看不到发亮的部分，俗称封门。第18天，羊水、尿囊液明显减少，头弯曲在右翼下，眼开始睁开，胚胎转身，喙朝向气室，照蛋时气室倾斜。第19天，卵黄囊收缩，连同蛋黄一起缩入腹腔内，喙进入气室，开始肺呼吸。第20天，卵黄囊已完全吸收到体腔，胚胎占据了除气室之外的全部空间，脐部开始封闭，尿囊血管退化。雏鸡开始大批啄壳，啄壳时上喙尖端的破壳齿在近气室处凿一圆的裂孔，然后沿着蛋的横径逆时针敲打至周长2/3的裂缝，此时雏鸡用头颈顶，两腿用力蹬挣，20.5天大量出雏。颈部的破壳肌在孵出后8天萎缩，破壳齿也自行脱落。第21天，雏鸡破壳而出，绒毛干燥蓬松。
鸡蛋孵化过程发育图 鸡一个新生命的诞生从一颗蛋开始，是养殖的开端，鸡的孵化过程及孵化率的高低，要求选择良好地种蛋，需要适宜的外部环境。
以上即是小编为大家整理的鸡蛋孵化成雏鸡全过程的相关内容，养殖户要清楚了解鸡蛋孵化雏鸡的常识知识，牢牢谨记这些常识知识，将有利提高养鸡场鸡蛋孵化率，保障雏鸡成活率，从而最终获取可观效益。
蛋鸡过料是怎么回事
蛋鸡过料是养鸡业中一个通用的专业术语。过料不是代表着某种特定的疾病，但是会在许多疾病中出现。过料主要是因为蛋鸡对饲料中营养的消化与吸收产生了异常，对蛋鸡的生长影响是非常大的。虽然有较多的致病原因，但是临床表现也只有过料。那么蛋鸡过料是怎么回事呢？下面就和小编一起来看看吧！
1、营养性疾病原因
导致蛋鸡过料首先可能是因为营养性疾病所造成的。蛋鸡会出现橘黄色的粪便，极难成型。发病后的鸡食欲下降、着色不好且饲料利用率不高、体重轻、鸡群的整体均匀度也非常差。将病鸡解剖看的话，能够发现腺胃、肌胃受到损伤。现在也没有一个能够确定的致病因素，但是大多数认为时饲料中某种未知的毒素或者是饲料质量过差所导致的。例如缺乏维a等营养性疾病时，会导致蛋鸡的嗉囊及食道受伤，从而引发过料现象。
2、传染性疾病
除了营养性疾病之外，很多对蛋鸡肠道会造成伤害的传染性疾病也易导致蛋鸡出现过料现象。例如常见的禽流感、新城疫等。这些疾病大部分都会导致蛋鸡出现局部出血或者是坏死现象，严重时导致坏死。而且大部分的传染病都会造成蛋鸡出现短时间的腹泻或者是过料现象。因此大家在养殖蛋鸡时，一定要多多注意，应严格根据防疫程序做好疫苗防疫工作，减少传染性疾病的发病率，避免产生过料现象。
3、热应激
热应激也是导致蛋鸡过料的一个主要原因。蛋鸡产生热应激之后，其饮水量会大大增加。而水分增加，蛋鸡在排粪便的时候，会导致粪便过于潮湿，极难成型。在热应激两天后没有及时处理的话，那么鸡的肠道上皮会逐渐产生异常，结构逐渐被改变。而这种现在最少也会持续三天左右，有过专业调查现象。受到热应激的蛋鸡，其肠绒毛以及肠上皮的表面积都会受到影响而下降。
4、日粮盐分过多
蛋鸡每天的摄盐量是有一定限制的。而日粮中的盐分会因为饮水的变多而增加，从而造成粪便中水分过多。粪便自然也会出现潮湿、无法成形等各种现象。而蛋鸡盐分摄入过多的主要原因则是因为日粮配制不解或者是没有考虑某些饲料中的盐分含量，例如常用的鱼粉。亦或也有可能是因为没有想到饮水中的盐分等一系列原因导致蛋鸡摄盐量过多而出现过料现象。
以上就是蛋鸡过料是怎么回事的简单介绍了。今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，希望能够帮助到大家哦！
人工孵化鸡蛋的过程
人工怎样孵化鸡蛋？为了提高养鸡场种鸡蛋孵化率，以及提高雏鸡成活率及品质，人们会对养鸡场种鸡蛋进行人工孵化，为此掌握好养鸡场种鸡蛋孵化技术知识十分必要，下面小编就给大家介绍一下人工孵化鸡蛋的过程。
人工孵化鸡蛋的过程
鸡蛋在孵化初期，需要的氧气很少。一般要求在孵化机内应经常保持有足够的氧气，含量不能低于20%，而二氧化碳的含量不能超过1%，二氧化碳量多时会产生畸形，体弱，孵化率降低。电孵机的保温和通风是个矛盾，一方面要使电孵机保温性能良好，另一方面要有良好的通风换气装置，加大进出气孔的面积，位置合理，妥善布局，并加上良好的启闭装置，就可以解决这一矛盾，而使孵化得到良好的效果。采用屯孵机以外的其他孵化方法，如平箱孵化、温室孵化、摊床孵化等，蛋经常直接暴露室内空气中，就应特别重视孵化室的通风换气，保持孵化室内有新鲜的空气和足够量的氧气。
1.种蛋孵化至第19d后，自温能力特别强，要经常检查出雏机内的温度，严防超温，当发觉有超温的倾向时，立即晾蛋。
2.雏鸡临出壳前已开始用肺呼吸，需要的氧气量大大增加，因此必须保持出雏机内有足够的新鲜空气，在室温比较高时，更要格外重视。
3.雏鸡破壳后留下的蛋壳应及时捡掉，如果不及时捡出，蛋壳就很可能套在别的胚蛋外面，影响出壳。
4.人工助产是应当提倡的一项措施，但时间一定要掌握好，要等到壳膜颜色变黄，表示尿囊血管已经干枯，才能进行。助产时间掌握不当，过早进行，尿囊血管尚未干枯，这时强行剥开蛋壳；拉断血管，造成大量出血，反而有害无益。
5.孵化室内装放雏鸡的竹篓筐事先清刷，准备好垫料。天冷时，覆盖雏鸡的棉被、单被都应预先准备就绪。
6.雏鸡出鸡蛋壳后，待羽毛完全干了，再从出雏箱内提出放在篓筐内，每筐放雏鸡100只（天热时）或150只（天冷时）。
7.天冷时可将两筐雏鸡叠放在一起，底筐多放些雏鸡（150～180只）上层少放些（120～150只）。同理，鸡数多时还可以三筐叠放在一起，其四周覆盖棉被保温，每2h检查一次，防止受冷或受热，注意调筐或加减覆盖物。检查时发现雏鸡打堆，拥挤在一起，是温度低、嫌冷的表现。天热时。每筐放雏鸡100只，单筐平放在地面上，根据天热的程度盖以被单或完全不盖，一般不要两筐叠在一起，如果地方小，雏鸡多，非两筐堆叠不可时，要勤检查，上下筐调位，防止雏鸡受热。发现雏鸡张嘴喘气，即是受热、温度太高的表现，应立即分散开摆放，切勿放在风头上吹，那样雏鸡由热骤冷，易于染病。
8.出雏结束后，出雏机、出雏盘、水盘要进行一次清刷消毒，设法排除机内污浊的空气，使出雏机内保持空气新鲜。
以上就是小编为大家整理的人工孵化鸡蛋过程的相关内容，养鸡场种鸡蛋孵化率的高低是养殖户成功养鸡的关键，养殖户除了要掌握好养鸡场鸡蛋孵化雏鸡的技术知识外，还要掌握好雏鸡饲养管理技术知识，以保障最终养殖效益的实现。
养鸡知识：蛋鸡过料是怎么回事
蛋鸡过料是养鸡业中一个通用的专业术语。过料不是代表着某种特定的疾病，但是会在许多疾病中出现。过料主要是因为蛋鸡对饲料中营养的消化与吸收产生了异常，对蛋鸡的生长影响是非常大的。虽然有较多的致病原因，但是临床表现也只有过料。那么蛋鸡过料是怎么回事呢？下面就和小编一起来看看吧！
1、营养性疾病原因
导致蛋鸡过料首先可能是因为营养性疾病所造成的。蛋鸡会出现橘黄色的粪便，极难成型。发病后的鸡食欲下降、着色不好且饲料利用率不高、体重轻、鸡群的整体均匀度也非常差。将病鸡解剖看的话，能够发现腺胃、肌胃受到损伤。现在也没有一个能够确定的致病因素，但是大多数认为时饲料中某种未知的毒素或者是饲料质量过差所导致的。例如缺乏维a等营养性疾病时，会导致蛋鸡的嗉囊及食道受伤，从而引发过料现象。
2、传染性疾病
除了营养性疾病之外，很多对蛋鸡肠道会造成伤害的传染性疾病也易导致蛋鸡出现过料现象。例如常见的禽流感、新城疫等。这些疾病大部分都会导致蛋鸡出现局部出血或者是坏死现象，严重时导致坏死。而且大部分的传染病都会造成蛋鸡出现短时间的腹泻或者是过料现象。因此大家在养殖蛋鸡时，一定要多多注意，应严格根据防疫程序做好疫苗防疫工作，减少传染性疾病的发病率，避免产生过料现象。
3、热应激
热应激也是导致蛋鸡过料的一个主要原因。蛋鸡产生热应激之后，其饮水量会大大增加。而水分增加，蛋鸡在排粪便的时候，会导致粪便过于潮湿，极难成型。在热应激两天后没有及时处理的话，那么鸡的肠道上皮会逐渐产生异常，结构逐渐被改变。而这种现在最少也会持续三天左右，有过专业调查现象。受到热应激的蛋鸡，其肠绒毛以及肠上皮的表面积都会受到影响而下降。
4、日粮盐分过多
蛋鸡每天的摄盐量是有一定限制的。而日粮中的盐分会因为饮水的变多而增加，从而造成粪便中水分过多。粪便自然也会出现潮湿、无法成形等各种现象。而蛋鸡盐分摄入过多的主要原因则是因为日粮配制不解或者是没有考虑某些饲料中的盐分含量，例如常用的鱼粉。亦或也有可能是因为没有想到饮水中的盐分等一系列原因导致蛋鸡摄盐量过多而出现过料现象。
以上就是蛋鸡过料是怎么回事的简单介绍了。今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，希望能够帮助到大家哦！
