问题：为什么要在鸡断喙前喂维生素？
专家：可以防止出血。
答案：维生素K是凝血因子Y-羧化酶的辅酶，而其它凝血因子7、9、10的合成也依赖于维生素K。机体缺少它，凝血时间延长，严重者会流血不止，甚至死亡。维生素K除用于止血，还发现新的药理作用：一是消炎；二是止泻；三是减轻粘膜充血、水肿；四是解热止痛。维生素K在畜禽生产中用途多种，应用较多的是人工合成的维生素K3、维生素K4。当用维生素K3治疗时，同时给予钙剂。
鸡断喙前喂维生素的方法：
1.鸡断喙前加维生素K3，防止出血过多。在断喙前1天或2天添加到饲料中，每吨饲料加2克。
2.在饲料中添加维生素K3（0.53毫克/公斤体重），可缩短血液凝固时间和防止出血，降低雏鸡死亡率。此法是治疗鸡球虫病的辅助有效措施之一。
3.维生素K3治疗雏鸡白痢好。其用法是一日2次肌肉注射，剂量为每日每公斤体重2毫克，也可双倍量饮水。一般用药第1天见效，第3天康复。
4.饲料中添加磺胺制剂和抗生素时，容易引起维生素K缺乏症。因这些药可抑制维生素K的吸收。其表现是皮下出血、血肿形成。病鸡在胸、脚、翅和腹腔等都呈现大的出血斑点。幼禽表现严重贫血．蜷缩一团，打抖，死亡很快。雏鸡可按每公斤饲料添加维生素K30.5毫克；猪可喂给合成维生素K2~4毫克/公斤体重。
相关知识
给鸡科学使用维生素
当鸡群有应激反应(如接种疫苗、转群等)时，应多添加10%的维生素A、维生素E、维生素D、维生素C。
当鸡群有慢性病(如慢性呼吸道疾病)时，也应多添加10%的维生素A、维生素E、维生素C。
在肉鸡饲料中多添加5%的维生素A1，可提高饲料报酬，有利于加快鸡的生长发育速度;对雏鸡来说，饲料中维生素A含量愈低，鸡的球虫病发病率就愈高，因此在鸡患球虫病时，饲料中应多添加20%的维生素A、维生素K、维生素C。
在鸡患脂肪肝综合征时，要多添加5%的氯化胆碱和10%的多维素。
在炎热的夏季，鸡饲料中要多添加2%的维生素C，可提高鸡体抗病能力，降低鸡体温度，提高生产性能，降低应激反应。
蛋鸡在其产蛋高峰期间，应多添加2%的维生素B2;为增加蛋壳硬度，除应在饲料中多添加2%的钙质外，还应多添加2%的维生素A、维生素C。
当鸡群发生白痢、球虫病时，在饲料中应多添加一倍量的多维素。
当鸡群发生某种维生素缺乏症时，饲料中维生素的添加量应是常量的三倍。
幼鸡、种鸡饲料中维生素的添加量应是常量的一倍。
一般来讲，笼养鸡要比散养鸡的饲料多添加10%的多维素。
饲料如果使用时间过长(超过一月)，应多添加5%～10%的多维素，以补足维生素的损失。
怎样防治鸡维生素E、硒缺乏症
症状及剖检变化：维生素E、硒缺乏症多发于2-6周龄的雏鸡，病初症状不明显，少数雏鸡突然死亡，多数表现精神不振，食欲减退，呆立少动，行动困难。随着病情发展，逐渐出现以下典型的病变。
(1)脑软化症多因缺乏维生素E引起。病雏头向下挛缩或向一侧扭转，也有的向后抑，步态不稳，时而向前或向侧面冲去，两腿阵发性痉挛抽搐，不完全麻痹。由于很少采食，最后衰弱死亡。剖检病死鸡，可见小脑肿胀、柔软。脑膜水肿，小脑表面有散在的出血点；并有种黄绿仍浑浊的坏死区这此病变也经常波及大脑和其它脑部。
防治措施：①注意日粮配合：日粮应补充富含维生素E的饲料及维生素添加剂和硒添加剂。②对发病鸡应及时治疗：雏鸡脑软化症，每只每日一次日服维生素E5国际单位（维生素E醛酸脂5毫克），病情较轻的1-2天即明显见效，连服3-4天。雏鸡渗出性素质及白肌病，每千克饲料加维生素E一20国际单位、亚硒酸钠0.2毫克（0.1％的针剂0.2毫升）、蛋氨酸2-3克，连用2周。成年鸡缺乏维生素E和硒，每千克饲料加维生素E 10- 20国际单位，同时加喂0.1毫克／千克业硒酸钠，连用2-4周，并酌情添加大麦芽或喂些青绿饲料。
怎样防治鸡维生素D、钙、磷缺乏症
症状及剖检变化：雏鸡缺乏维生素。、钙、磷，表现生长发育不良，羽毛污乱，两腿无力，步态不稳，腿骨变脆易折断，喙和趾变软易弯曲。肋骨也失去正常的硬度，在椎肋与胸肋结合处向内弯曲，使胸廓变形。椎肋与椎骨结合处肋骨的内侧有界限明显的球状突起，呈串珠状，一些肋骨在这一区域甚至发生自发性折裂。腰荐部脊椎向下凹陷。这些情况实际上是由于钙、磷吸收利用不良而引起的，也称为佝偻病。
成年鸡缺乏维生素D、钙、磷，食欲减退，产蛋减少，蛋壳变薄，严重时产软壳蛋、无壳蛋，有时也可见病鸡胸骨、肋骨和趾爪变软现象。
此外，日粮含钙过多对雏鸡和青年鸡的危害也比较大，可形成钙盐在肾脏沉积，损害肾脏，阻碍尿酸排出，引起痛风病。成年鸡日粮含钙量如果超过4.5％，则适口性降低，使采食与产蛋减少，蛋壳上有钙质颗粒，蛋的两端粗糙。钙过量的常见原因，一是用产蛋鸡的日粮喂雏鸡和青年鸡；二是日粮中贝壳粉或石粉加得过多。
防治措施：①在允许的条件下，保证鸡只有充分接触阳光的机会，并注意日粮配合（尤其是室内笼养鸡，确保日粮中维生素D、钙、磷的含量。②对于发病鸡群，要及时补充维生素D,钙、磷的含量，对雏鸡必要时酌用鱼肝油，让鸡多晒太阳，症状可很快消失，但雏鸡骨骼已经变形的难以恢复。
雏鸡断喙时应该注意什么？雏鸡断喙注意事项
在育雏鸡的过程中，由于雏鸡生长速度较快，其鸡喙的硬度很快就会发生变化。为了避免饲料的浪费以及雏鸡互啄现象的发生，养殖户们需要对其进行断喙。目前在养鸡场中多采用的是电动断喙器来进行断喙。在为雏鸡进行断喙时，为了避免感染等并发症，需要注意以下操作事项。
一、断喙前准备
1、时间恰当
雏鸡切喙可在1－12周龄进行，但最晚不能超过14周龄。对蛋用型鸡来说，最佳切喙时间是6－10日龄。炎热的夏季，应尽量选择在凉爽的时间切缘。
2、用具合适
用于切喙的工具，主要有感应式电烙铁、剪子与烙铁，最合适的工具首选电热切喙器，方便、实用，但要注意调节好孔径，6－10日龄使用4.4毫米孔径，10日龄以上，使用4.8毫米孔径。
3、减少应激
为减少应激，加快血液凝固，切喙前3－5天，应在饮水中添加0.1％维生素C及适量抗生素，在每千克饲料中添加2毫克维生素K。同时，切喙应与接种疫苗、转群等工作错开，避免给雏鸡造成大的刺激。
4、器械消毒。 切喙器在使用前，必须认真清洗消毒，防止切喙时造成交叉感染。
二、断喙时注意事项
1、适当训练
参加切喙的工作人员，一定要认真负责、耐心细致。对于切喙的操作程序，要进行适当的训练、安排和调节，让抓鸡、送鸡、切喙形成流畅的程序。
2、动作轻柔
捉拿雏鸡时，不能粗暴操作，防止造成损伤。切喙时，左手抓住雏鸡的腿部，右手将雏鸡握在手心中，大拇指顶住鸡头后部，食指置于雏鸡的喉部，轻压雏鸡喉部使其缩回舌头，将关闭的喙部插入切喙器孔，当雏鸡喙部碰到触发器后，热刀片就会自动落下将喙切断。
3、操作准确
切喙时，要求上喙切除1／2，下喙切除1／3。但一般情况下，对6－10日龄的雏鸡，多采用直切法，较大日龄的雏鸡，则采用上喙斜切、下喙直切法，直切斜切都可通过控制雏鸡头部位置达到目的。切喙后，喙的断面应与刀片接触2秒钟，以达到灼烧止血的目的。
4、避免伤害
怎样给柴鸡断喙?柴鸡断喙的方法
鸡群会因为饲料问题或者合群生理状态等发生啄癖的情况，会导致鸡受伤甚至死亡，很影响鸡场生产，而为了避免这种的情况可以给鸡进行断喙，断喙之后不但可以避免这种情况还能减少饲料的浪费。那么怎样给柴鸡断喙?柴鸡断喙的方法。
柴鸡断喙时间在10日龄--15日龄，这时断喙不会引起强烈的应激反应。柴鸡个体较小，不能过早断喙，一般一个饲养周期只断喙1次。因为柴鸡在育成期时，多采取开放式饲养，经常饲喂蔬菜、青草，需要一定长度的喙。
断喙前应先检查鸡群的健康情况，发现病鸡、弱鸡应挑出并单独饲养，待其恢复健康后再断。
需要注意的是，鸡群在免疫期和环境温度不适应时不能断喙。断喙前后3天应在每吨饲料中加入20克维生素B，以利于凝血，其他维生素的含量也同时增加2倍。断喙后如有喙尖流血的鸡，应及时补烫止血。断喙后水槽料槽要加满，以防止受伤的喙碰到水槽料槽。断喙前后2天--3天应在饮水中加入电解多维以防应激，用量为0.05千克/100千克水。
断喙最好用专门的断喙器，如脚踏式断喙器。断喙长度为上喙断去1/2--2/3，下喙断去1/3(自鼻孔至喙端)。断喙时待刀片烧至褐红色，用手握住鸡，大拇指顶住鸡头部后侧，食指抵住鸡的下颌并轻压咽部，使鸡的头部不能左右摇摆，同时使鸡缩舌。断喙时间约1秒--2秒。每片断喙刀片能断10万只雏鸡。
维生素C养鸡有大作用
今天小编要跟大家分享的是：巧用维生素C帮你养鸡！维生素C又称抗坏血酸，是一种含有6个碳原子的酸性多羟基化合物，分子式为C6H8O6,分子量为176.1。天然存在的抗坏血酸有L型和D型2种，后者无生物活性。维生素C呈无色无臭的片状晶体，易溶于水，不溶于脂溶剂。在酸性环境中稳定，遇空气中氧、热、光、碱性物质，特别是由氧化酶及痕量铜、铁等金属离子存在时，可促进其氧化破坏。那么维生素C在养鸡生产中又有哪些作用呢？归结如下：
1、强化疫苗功能，鸡接种疫苗时，及时补充维生素C，会进一步增强鸡体的免疫力。鸡在应激期间，免疫机能下降，Vc的补充将改善应激因子对鸡免疫的影响。首先，Vc作为一种氧化剂，通过自由基对细胞膜造成破坏，从而保护淋巴细胞（产生抗体）。其次，补充Vc将限制肾上腺类固醇的过量分泌，降低免疫反应。美国北卡罗来纳州立大学研究结果认为。添加Vc将对鸡传染性粘液囊病的致命性的影响提供一种高水平的保护。3周龄的鸡未添加Vc实验组，总死亡率为37%，而添加Vc的组，总死亡率下降至20%。
2、减轻热应激每逢炎热高温季节，鸡常因自身散热机能差易受外界高温应激的影响，导致体温升高，呼吸加快，采食减少，产蛋率下降。维生素C可增加鸡对热应激和疾病的抵抗力，提高鸡的耐热性，增进食欲，增强卵巢代谢机能，提高产蛋率。在34℃高温下，每千克日粮中添加维生素C200mg，产蛋率可提高8%，添加维生素C300mg，产蛋率可提高10%。尼日利亚的科学家在热带气候的肉用小鸡饲料中添加VC。在相同的饲料供给量下，饲料中添加Vc的与未添加的肉用小鸡比较，死亡明显减少，体重明显增大了。他们认为1.5~2.0（克／千克饲料）Vc含量便足以补充其缺乏。生产实际中，如给予预防量的Vc可减小鸡在高温、高湿、饲料和饮水突然中断、免疫接种、疾病、换羽、断咏、捕捉、噪音、移舍等不同的应激状态所受到的不利影响。
3、当然最后的功能就是，Vc促进有机物或毒物羟化解毒。维生素C能提升混合功能氧化酶的活性，增强药物或毒物的解毒（羟化）过程。
4、预防疾病冬春季天气寒冷，导致鸡体抗病力减弱，免疫力低下，容易患感冒等呼吸道传染病。及时添加维生素C，可增强鸡体的免疫力和对疾病的抵抗力，防止和减少传染病的发生。
5、强健雏鸡体质。雏鸡每日添喂维生素C100mg，有改善鸡体代谢作用，能增强体质，增进食欲，促进生长发育，提高成活率。
6、提高蛋壳质量在蛋鸡饮水中加入维生素C，可增加骨骼中的钙效用，增强夜间形成蛋壳的强度，可使鸡下硬壳蛋，减少破蛋率。
7、抗御寒冷鸡喜温怕冷，蛋鸡最适宜舍温为18～25℃，气温降到0℃以下时，产蛋显着减少。冬季低温寡照，导致鸡体质及卵巢性能下降，产蛋减少甚至停产。在搞好鸡舍防寒保暖，增补能量、蛋白质及矿物质饲料时，每千克日粮中添加维生素C300mg，能增强体质，增加鸡对寒冷的抵抗力，改善、增强卵巢代谢机能，使处于低能下的卵巢细胞能继续顺利进行代谢，提高产蛋率。
8、缓解转舍及运输应激在小鸡转舍或鸡群运输前2天喂给维生素C，可增强鸡的抗应激能力，减少运输过程的死亡损失。还可提高对新环境的适应力。
9、提高驱虫效果在防治鸡的肠道寄生虫时，加服维生素C，可增强药物的驱虫效果和鸡体对抗寄生虫药物的耐受性，促使鸡体质较快恢复。
10、预防鸡群啄癖在饲料中添加适量维生素C，可大大减少鸡啄癖，加速伤口愈合。
11、辅助防治疾病鸡病毒病等疾病，在治疗药物中加服维生素C片，可增强药物的疗效，辅助鸡体战胜疾病，使疾病早愈。
怎样防治鸡维生素B1缺乏症
症状及剖检变化：雏鸡的维生素B1缺乏症常突然发生，表现厌食，消瘦，贫血，体温降低，腿软无力、有的下痢。继而由于多发性神经炎，腿、翅、颈的伸肌痉孪，病鸡以飞节和尾部着地，仿佛坐于地面，头向后仰，呈特征性的观星姿势,有时倒地侧卧，头仍向后仰，严重时衰竭死亡。成年鸡发病较慢，除精神、食欲失常外，还表现鸡冠呈蓝紫色，步态不稳，进行性瘫痪。
防治措施：①注意日粮中谷物等富含维生素B！饲料的搭配，适量添加维生素B！添加剂。②妥善贮存饲料，防止由于霉变、加热和遇碱性物质而致使维生素B：遭受破坏。③对病鸡可用硫胺素治疗，每千克饲料加10-20毫克，连用1-2周；重病鸡可肌肉注射硫胺素，雏鸡每次1毫克，成年鸡5毫克，每日1-2次，连续数日。同时饲料中适当提高糠麸的比例和维生素B1添加剂的含量。除少数严重病鸡外，大多经治疗可康复。
维生素C在肉鸡养殖中发挥什么作用?
我们给鸡吃饲料满足鸡在不同阶段所以需要各类营养，需找带有那些营养的饲料或者直接使用饲料添加剂，这些都是为了让鸡健康快速生长，但我们对各类营养在养鸡发挥过程中发挥的作用却不太了解，小编这里和大家说维生素C在肉鸡养殖中发挥的作用。
1、维生素C与应激
尼日利亚的科学家在热带气候的肉用小鸡饲料中添加VC。在相同的饲料供给量下，饲料中添加Vc的与未添加的肉用小鸡比较，死亡明显减少，体重明显增大了。他们认为1.5~2.0(克/千克饲料)Vc含量便足以补充其缺乏。
生产实际中，如给予预防量的Vc可减小鸡在高温、高湿、饲料和饮水突然中断、免疫接种、疾病、换羽、断咏、捕捉、噪音、移舍等不同的应激状态所受到的不利影响。
2、维生素C在免疫中的作用
鸡在应激期间，免疫机能下降，Vc的补充将改善应激因子对鸡免疫的影响。首先，Vc作为一种氧化剂，通过自由基对细胞膜造成破坏，从而保护淋巴细胞(产生抗体)。其次，补充Vc将限制肾上腺类固醇的过量分泌，降低免疫反应。
美国北卡罗来纳州立大学研究结果认为。添加Vc将对鸡传染性粘液囊病的致命性的影响提供一种高水平的保护。3周龄的鸡未添加Vc实验组，总死亡率为37%，而添加Vc的组，总死亡率下降至20%
3、维生素C有助于骨的形成
目前，肉鸡腿弱症的发生率已大大提高了。据认为，其主要原因是现代种鸡肌肉生长快和骨骼发育较慢的差异造成的。由此造成的经济损失可高达总收人的15%。在一个基础研究中对一种无VD日粮分组添加VC，添加水平由零逐渐增加到2560IU/kg。每组日粮单独饲喂或补充VC。在21-28日龄期间，采集血样，并取胫骨和趾骨进行分析，VC使十二指肠钙结合蛋自的结合能力提高50%
4、维生素C的需要量及添加方式
大多数动物能够合成VC。因此，NRC没有推荐VC的需要量，但很多专家提出对家禽添加50-60mg/(kg饲料)的维生素c是必要的。目前，肉鸡场愈来愈多地在开食料中添加VC150-200mg/(kg饲料)，而在生长和肥育期添加100-150mg/(kg饲料)。有研究证明，在4周龄鸡的饮水中添加100mg/LVC，在4h内即可使血浆中VC含量显著提高。添加后不超过8h，血浆中VC含量最大值，随后处于平稳状态。饮水停止添加VC，则4h内鸡血浆中VC含量迅速下降。另一研究表明，当鸡饮水中添加维生素C的浓度小于100mg/L时，则鸡血浆中VC的含量并不显著提高。但当添加浓度达250mg/L以上时，血浆中VC含量可显著提高。在开放式饮水中，VC含量下降很快。因此，夏季鸡饮水中VC添加量应比规定量稍高些。而且，最迟于应激发生之前，在鸡饮水中添加VC100mg/L。
5、维生素C有助于解除有毒物质的毒性
VC对肝细胞中多种酶的活性至关重要。这些酶中有一些专门使特定的激素发生轻基化，从而使这些激素失去活性，如皮质酮、翠酮和孕酮。如VC耗尽(如肝脏功能障碍时)，酶代谢有害物质的能力就降低了。肝细胞也能利用VC使胆固醇轻基化而成为7-a轻基胆醇(对胆汁酸的形成具有重要作用的一种代谢产物)。VC缺乏期间，胆汁酸的分泌量减少，从而降低了肝脏的解毒能力。
6、维生素C的使用问题
在所有维生素中VC是最不稳定的一种。高温和催化剂(重金属离子)均可破坏VC,稳定型的VC制剂是饲料工业急需的。
