1.圈舍建造
野猪圈舍最好选在地势较高的地块，容易排水，便于采光和通风。原有的家猪圈舍稍加改造也可进行饲养。新建圈舍外窝室要求水泥铺地。圈舍要求里窝室与外窝室配套。里窝室供野猪睡觉、产仔，长约3m，宽2.8m，圈舍加棚，建成一般猪舍样式，上盖瓦片或用麦秸插制的顶棚，外窝室供野猪排便、饮食、运动和晒太阳，长约3m，宽2.8m，围墙用水泥抹面，建筑高度为1.7～1.8m。可在便于排水的墙根处砌一个饮水池，采用砖石水泥结构，长1m，宽0.5m，深23cm。应注意的是，饮水池不宜砌得过深或过窄，否则，夏季天气炎热时，猪趴在水池中乘凉，会造成怀孕母猪窒息和死胎现象。应在内窝室与外窝室中间留一条1m宽的通道，以利于野猪自由出入，栏门一般留在内窝室的前面。
2.种猪选择
从事野猪养殖的场、户，必须具备1～2头纯种野公猪。选择好的种用野公猪，对于后代的优劣具有至关重要的意义。一般选择身长、腿高、嘴尖等符合野猪特征的纯种野公猪作种猪。用野猪与家猪杂交的特种野猪所产的后代留种，培育出的后代有返祖现象，即生产出来的猪，外观有部分不象野猪而象家猪。所以，二元杂交的特种野公猪不宜留作种用。如受条件限制，非用特种野猪作种公猪用时，也要选择具有75％以上野猪血缘的三元杂交特种野猪作种猪，在血缘关系上还要防止近亲交配，这样，后代抗病力强，生长迅速。
3.饲养管理
野猪是一种杂食性动物，一般仿照家猪日喂2次。因其野性习惯，善于采吃生食，农家常见的嫩玉米、红高梁、冬瓜、土豆(马铃薯)、地瓜、花生秧、地瓜秧、谷穗、南瓜、茄子、鲜桑叶、鲜荆条叶、刺槐叶、胡萝卜、白萝卜、大白菜、落地苹果、梨、柿子都是它喜欢吃的食物。刚开始家养时，应配合生食饲喂，1个月后，一半生食，一半家猪的饲料，如玉米面、麸皮、豆腐渣、粉渣；加入适量食盐，配合混入饲喂，使其慢慢改掉爱吃生食的习性。待野猪基本适应圈养后，再用喂家猪饲料喂野猪即可，但也应适当添喂一些根类、叶类植物。
野猪胆小，初时怕人，为了改变这一弱点，人工饲养时一般购买小型野猪进行驯养，体重10～22kg，因为此时的野猪月龄不大，容易驯化，可塑性极强。在驯养过程中，最好采取一少半家猪带养一多半野猪的方法，混群饲养比例为2∶8。在这样的环境下，幼野猪与同龄的家猪会很快合群，让家猪带着幼野猪进行活动和采食。
4.配种技术
野猪背毛粗而稀，一般为灰色或灰黄色。成年母猪体重90～130kg，对外部环境反应灵敏。母野猪rǔ头一般6～7对，年产2胎，一般每胎12～26只。适宜的配种时间为出生后5~6月龄，体重40～60kg。母野猪发情时，一般采取初产母猪配早、经产母猪配晚的原则。野猪发情时，外生殖器明显红肿，当外生殖器由红色变为暗紫色，由肿胀变为稍皱缩，或用手摁住母猪臀部，母猪站立不动时，为最好的配种时间。配种时，公母野猪配种时间比家猪略长。根据经验，最好采取复配方式，即间隔6～8小时后再重复交配1次。这样可明显提高母猪的受胎率。母野猪发情适合交配时，也可采用将公猪赶入母猪圈内1～2天的方法，此时公野猪夜间可多次爬跨、交配。待确认交配成功后，将公野猪赶出。20天后再观察母野猪是否还发情，一般母野猪发情周期为18天，如不发情，证明已交配成功。
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特种野猪水肿病的治疗
近年来，由于人们饮食习惯的改变，为了追求健康，具有绿色无公害保健食品的野猪肉备受人们青睐。因此作为高寒山区的敦化市，特种野猪养殖量不断增加。笔者在临床上积累了丰富的特种野猪疾病治疗经验。特种野猪猪水肿病是我省一种常发病和多发病，其特征是胃壁和其他某些部位发生水肿，死亡率高达90%以上，给特种野猪养殖造成了极大的损失，以往常采用抗生素治疗，疗效很不理想。近几年笔者运用中西结合的方法治疗该病53例，治愈率达90%以上，效果显著。
1发病情况
本病一年四季均可流行，但以春秋、多雨季节多发。通常发生在断奶后1～2周内的仔猪，生长快、体大健壮的猪只易发。本病发病率为5%～15%，病死率90%以上。其发病与饲料和饲养方法的改变、气候变化等有关。仔猪断奶后饲料蛋白质不能有效地被消化吸收，小肠和大肠中存在大量未被消化的蛋白质和未被吸收的氨基酸成为致病菌的营养基，导致肠道内微生态失调，大量致病性大肠杆菌增殖。细菌在生长过程中，分解蛋白质和氨基酸，产酸产气，放出尸胺、腐胺、酪胺和组胺等毒素，毒素刺激肠壁，引起肠黏膜损伤和消化功能紊乱，引发腹泻，组胺被吸收至血液，导致组织水肿。初生时发生过黄痢的仔猪一般不发生本病（机体获得了抵抗本病的抗体）。本病多呈散发性和地方性流行。
2临床症状
猪只突然发病，病初表现为轻度精神委顿、食欲减退或不食，步态不稳，偶有个别猪只体温升高，随之可见头面部及眼睑水肿，并出现神经症状，大多步态不稳、摇摆，盲目转圈，有的病猪前肢跪地，两后肢直立；有的病猪卧地不起，四肢划动似游泳状，口吐白沫，用手触摸猪体反应敏感，兴奋不安，叫声嘶哑，出现惊厥。
3剖检
病猪上下眼睑、颜面以及头颈部皮下水肿，切开水肿部呈灰白色胶冻样，厚达0.2～1cm，流出黄白色或白色液体。胃壁特别是胃大弯部显著水肿。黏膜层与肌层之间有一层胶冻样水肿，严重的厚达2～3cm。结肠和盲肠浆膜下高度水肿，厚度增加，小肠轻度水肿。结肠肠系膜水肿也很明显，肠系膜成胶冻样，切开有无色液体流出。全身淋巴结几乎都有水肿，尤以下颌淋巴结和肠系膜淋巴结最为明显。淋巴结切面多汁，并有充血、出血和流出灰白色炎性物质。其他内脏器官在部分病例也有水肿、出血、变性等变化，特别是肾脏出现出血，质地变脆，整体出现暗红色，纵切面肾盂充
4治疗
（1）加强饲养管理，降低环境应激，少喂料，保证七八成饱，保持清洁通风的环境，降低圈舍温度，不超过33℃；圈舍每天用双链季铵盐消毒药进行消毒1次。
（2）在饲料中添加多维电解以增强体质；另外在饲料中加入土霉素1.5kg/t或恩诺沙星100g/t，也可用磺胺、大蒜素等药物进行预防大群，或在饮水中加入益生素或促菌生等微生物制剂长期使用。
（3）对发猪应采取抗菌消炎、解毒强心、利尿消肿的治疗原则。5%恩诺沙星注射液0.1ml/kg，亚硒酸钠维生素E1～3ml/头（只用1次，不能重复多次用药），地塞米松2ml，每日1次，连用3d。10%安那咖注射液2～4ml皮下注射1次，视情况第二天再注射1次。
（4）中药用防风大蒜散：防风10g，大蒜10g，商陆5g，猪苓5g，生姜5g，白术5g，苍术5g，白茯苓5g，车前草10g，云曲7g，滑石粉10g，黄柏5g，黄芩5g，泽泻5g。（）水煎去渣、熬制成汁150～200ml，按每千克体重1ml的剂量进行治疗。
5典型病例
（1）敦化市李某家饲养的60头野猪仔猪，其中15头仔猪突然发生体温升高，眼睑、面部水肿，步态不稳，手触之后，病猪发出呻吟和嘶哑声，并呈现强直痉挛和作划水样姿势挣扎，偶而后肢能勉强站立，前肢跪地，头部触地向前冲，体温达38℃，1h后死亡。解剖后，大肠呈水晶透明状，尤其是空肠段水肿特别明显，肠系膜淋巴水肿，且在水肿部位可清楚地看到肠系膜毛细血管变得粗亮，黏膜和肌层上有一层透明的胶体状物质，手感有黏性，呈清茶色或血清状。胃壁黏膜层、肠系膜间有黄色积液。肾、胆、脾脏、喉气管内外膜也有多量的水肿液，其他组织器官均有不同程度的水肿现象。根据临床症状和病理变化，初步判定为水肿病。笔者立刻对患病仔猪采用中西医结合的方法进行诊治，次日复诊，病猪眼睑水肿消失，运动正常，喉音转好，稍有食欲。治疗方法同第一天。第三天复诊，13头猪全部康复。2头病情严重的也于第四天康复。
（2）敦化市市郊一特种野猪场有10头毛色最好、长得最快的仔猪（均为25kg左右）同时发病来诊。病猪头部、眼结膜水肿，叫声嘶哑，步态失调，转圈运动，诊断为水肿病。笔者立刻对患病仔猪采用中西医结合的方法进行诊治，次日复诊，病猪眼睑水肿消失，运动正常，喉音转好，稍有食欲。治疗方法同第一天。第三天复诊，10头猪全部康复。
6讨论与分析
（1）据资料介绍，猪水肿病发病率低且呈散发，据笔者近几年的临床实践发现，猪水肿病有时呈暴发流行。有些还同时感染猪链球菌病、仔猪副伤寒、感冒或传染性肠炎等。因此，在治疗这类病时，还应配合使用抗生素或补液。
（2）对于本病的预防，由于致病性大肠杆菌种类繁多，虽然我国目前采用DNA重组技术研制开发了K88K99双价基因工程苗，但对广大散养户来说，还是很难推广使用。因此，应加强饲养管理，如选择营养全面、适口性好的饲料，供给充足的维生素，尤其是B族维生素等，可极大地降低猪水肿病的发生。在治疗猪水肿病时，宜早发现，早治疗，若治疗太晚，则预后不良。
（3）当猪群发生水肿病时，可紧急接种仔猪水肿病油乳剂三价灭活苗（10ml/支，辽宁省益康生物制品厂产品）2～4ml（每猪1个针头），4～5d后猪群疫情可得到控制。
特种野猪养殖场建设与投资效益分析
目前，猪肉消费正朝着低脂肪、高蛋白、高瘦肉型方向发展。特种野猪(又称杂交野猪)，是选用发育良好的纯种野公猪与优良家猪杂交而成的新品种，它既改变了纯种野猪季节性发情、产仔少、生长慢、难饲养、肉膻的缺点，又保留了野猪瘦肉率高、抗病力强、耐粗饲和家猪繁殖力强等优势。在当今家猪生产进入高成本、高风险的情况下，特种野猪正是养家猪转产最好的品种选择。
我国特种野猪需求量高达470万头，而市场年供应量不足80万头。由于市场紧俏，2006年比2005年野猪市价又上升10％，在广东、北京每千克为40元，在上海每千克为48～56元，出口每千克为60元，南宁的野猪每千克毛重为28～30元。预计未来10年仍无法满足市场需求。
投资1．9万元，在果园、山坡林地或水库边、塘边兴建一个小型生态猪场，农村1～2个劳动力完全手工操作，饲养1公4母5头种野猪，自繁自养，1年出栏特种商品野猪72头，年纯收入7．76万元。以下是特种野猪场建设与投资效益分析。
(一)野猪养殖场猪场建设
饲养1公4母5头种野猪和36头商品野猪的小型猪场，可在果园、山坡林地或水库边、塘边搭盖简易猪舍，实行半圈半放牧饲养。可用旧房改建成猪舍，也可新建。猪舍要求阳光充足，地势高燥，排水方便。小型野猪场需建种猪舍、商品肉猪舍、饲料加工房、饲料生产房和宿舍。
1．种猪舍：
采用地面圈养，可利用普通闲置房改建，也可新建。新建种猪舍砖石棉瓦结构5间，按每间6平方米室内面积和9平方米室外活动场设计，要求公、母猪单间饲养。其中公猪舍1间，围栏和室外活动场围墙高1．5米；母猪舍4间，围栏和室外活动场围墙高1．2米。若利用旧房改建猪舍，则窗户面积应比普通住房的加大1倍，或改成半墙敞棚式结构。
2．商品野猪舍：
砖石棉瓦结构4间，按每间12平方米室内面积和18平方米室外活动场设计，活动场围墙高1．2米。
3．饲料加工房、饲料生产房和宿舍：
共4间，每间10平方米，砖石棉瓦结构。
(二)野猪养殖场办场投资概算(2008年数据)
1．猪场建设投资共9840元。
(1)公猪舍：砖石棉瓦结构1间6平方米，每平方米80元，共480元。
(2)母猪舍：砖石棉瓦结构4问共24平方米，每平方米70元，共1680元。
(3)商品野猪舍：砖石棉瓦结构4间共48平方米，每平方米60元，共2880元。
(4)饲料加工房、饲料生产房：3间共30平方米，每平方米60元，共1800元。
(5)猪场配套设施：
小型饲料粉碎机1台约400元；电动机1台400元；小型饲料手推车1辆约200元；饲料生产用具400元；围活动场的材料800元。共2200元。
(6)简易宿舍：1间，800元。
2．引种费：
野公猪1头1500元；本地良种预备母猪4头，每头体重20千克共80千克，每千克20元，共1600元。合计3100元。
3．水电、工具、防疫和消毒药品共1000元。
4．饲料周转金2500元。
5．不可预测的开支(以上1～4项的总和15％)共2466元。
以上1～5项合计1．89万元，投资概算取1．9万元。
(三)野猪养殖场经济效益分析(2008年数据仅供参考)
1．全年卖猪收入：
特种野猪出生至6月龄平均每头体重75千克时出售，按最低市价每千克22元计算，72头商品野猪共收人11．88万元。
2．饲养成本支出：
①4头母猪，每头年产2胎，每胎成活9头，共72头。采用生态节粮养殖，补喂人工育虫活体饲料和矿物添加剂，投入商品精饲料很少。自配饲料每千克1．8元。商品肉猪每头体重75千克，72头商品野猪共5400千克//，料肉比按3：1计算，共开支饲料费2．916万元；5头种猪全年饲料4562．5千克，共开支8212．5元；另外，每头仔猪加喂10元乳猪料，共开支720元。饲料费共3．809万元。②活体饲料生产费800元。
③水电1200元。
④工具300元。
⑤防疫和消毒药品共800元。合计支出4．12万元。
收支相抵，当年可盈利7．76万元。
(四)野猪养殖场办场经营提示
要获得上述经济效益，必须具备以下三个条件：
1．选好野猪品种。必须引进含纯种野猪血缘75％的特种野公猪，确保杂交商品野猪优质优价。
2．繁殖与饲养技术过关，商品野猪6月龄平均每头体重75千克，自配饲料每千克成本控制在1．8元以下。
3．按时出栏并尽量减少销售中间环节。若是卖给猪贩子，利润要减少1／3～1／2。
野猪饲养管理要点
一、注意猪种的来源
一些引种户因贪图方便与便宜，或被一些不法场家蒙骗，引进一些含纯种野猪血缘仅12.5%左右的特种野猪，其外观、品质已与家猪相差无几，其抗病力、耐粗饲、瘦肉率、营养成分等方面都较差，因此，引种要慎重，建议从正规野猪育种场引种。
二、注意不要断奶过早
许多农户在养殖野猪时，为使其早配种及让仔猪提早上市，人为地提前断乳。但野猪乳腺不发达，泌乳量小，放乳时间短，如过早断奶容易导致仔猪个体小、体质较弱，对环境的适应能力及胃肠功能较差，易出现鼻疾病。
三、注意饲料要合理
野猪天生耐粗饲，喜食青草、青菜等，青绿饲料占70%，食量少，一天仅需喂两餐。而有些农户养野猪时喂全部饲料，使野猪长得太肥，导致不发情。虽然采取增加运动量、限饲等方法后可正常发情，但时间一般要推迟几个月，既耽误了时间，又浪费饲料，增加成本。
四、注意安全防疫
许多养殖户不重视使用疫苗或者生搬硬套，操作不规范、不科学。科学的免疫应该是根据当地的疫情而制订一套完整的免疫程序。另外，一些养殖户卫生防疫观念淡薄，养殖场随意让人参观，且极少采取消毒措施。其实消毒是最简单最有效最根本的预防疾病发生的措施。建议每五天清洗、消毒一次，并在养殖场门口、生产区门口与猪舍门口设立三重消毒池，人员进出都必须消毒和换工作服。
五、科学配种与繁殖
1种公猪
种公猪的初配月龄应在10月龄以上，体重达到70千克以上为好，膘情应以八成膘为适。种公猪的使用年限能达7年以上，但必须要科学饲养。
（1）饲料：成年公猪每天投料量2-2.5千克，每天投料2-3次，用1：（1-1.5）料水比例拌料饲喂。饮水要充足供应。夏季更为重要，天气太热时应在圈舍内泼水降温。冬季要加强保温，有条件的要让种公猪经常活动，以便增强体质。
（2）配种：每天配种1次为宜，最多不能超过2次，中间应该间隔4小时以上，连续配种3-4天后应休息1天。在配种旺季，多饲喂青绿饲料，每天喂1-2个鸡蛋最好。
种公猪要单圈饲养，必须防止与其他公猪接触，以免打斗造成伤害。
2种母猪
母猪的妊娠期一般为115天，应在母猪产前7天左右转入产房或搞好产舍准备。
母猪产下小猪后，立即把仔猪口内的黏液清除，把身体上的胎膜擦干净，放入保温箱内，对呼吸微弱的仔猪用手提起后腿，轻轻拍打仔猪胸部，直到呼吸正常为止。
仔猪产下后，脐带有的很长，断脐时应把脐带内的血向体内挤压几次，然后在距离腹部10厘米左右断开即可。
母猪产仔后，及时喂给麸皮水，天冷时应喂温水，第二天开始喂料，喂料时第一天喂给平时饲喂量的1/3，第二天2/3，第三天可以正常饲喂，以后要喂饱为止。必须每天供给充足的饮水。母猪的圈舍一定要干燥卫生，这样可以减少仔猪黄白痢发生。
六、注意猪舍卫生和环境消毒
野猪的排泄物较多，容易造成细菌、病原微生物的繁殖，如能保持猪舍卫生，就最大限度地减少了病原微生物的繁殖，杜绝疾病的传染。但目前大部分的养殖场卫生差、污水横流、臭气熏天、蚊蝇多，据报道一只苍蝇即可携带600个细菌，极易造成疾病的流行和暴发，影响养殖效益。
七、注意技术学习和技术培训
野猪虽然抗病力、生命力都比家猪强，但仍有许多基本知识必需掌握。目前一些养殖户在引种时没有经过正规场家的专业培训，导致在养殖过程中出现上述问题。另外，在养殖时又不注重技术学习，不能及时观察野猪的精神状态，饲料量、饮水量、活动情况、大小便的变化，使出现的问题无法得到及时解决。因技术、管理的差异，而影响其经济效益。
罗非鱼池塘养殖高产饲养管理技术
1、饲料投喂
罗非鱼以投喂颗粒饲料为好，粗蛋白含量要求达26％～30％，并以植物性蛋白为主。鱼种下塘后的当天下午或第2天上午开始投喂。投喂前先在投饲点敲击食桶，以逐步建立信号，使鱼形成集中上浮摄食的条件反射。5月份以前和10月份以后，每天投喂2次，日投喂量一般为鱼体重的2％～3％；6～9月份水温较高。是罗非鱼的主要摄食生长期，应加强投喂。一般每天投喂3～4次，日投喂量为鱼体重的4％～6％。具体投喂量视水质、天气及鱼的活动状况灵活掌握。
2、追肥与水质调节
保持池中有较多的天然饵料生物，有利于罗非鱼的摄食和生长。饲养前期，鱼体较小，投饲量也较少，水质一般较瘦，可每隔1周追施1次发酵好的有机粪肥，每次每亩追施100～150千克；7～9月份投饲量较大，水质一般较肥，一般不追肥，当在水质过肥时还应及时注、换新水；10月份以后，一般不追肥，可根据水质情况投放少量无机肥。
水质总的要求是：“肥、活、嫩、爽”，即水的肥度适宜，水中饵料生物较多。有机物和营养盐丰富，水色经常有变化，不浑浊，不发黑，透明度在25～30厘米。水中溶氧较高。及时加注新水是培育优良水质的重要措施，有利于增加罗非鱼的活动空间，相对降低鱼的密度；通过增加池水的透明度，使光透入水中的深度增加，浮游植物光合作用水层（造氧水层）增大，水体溶氧增加；可直接增加水中溶氧，防止或减轻鱼浮头，并增加鱼的食欲等；有利于藻类更新和鱼易消化的藻类生长繁殖。
鱼种入池后，每隔10天左右加注新水1次，直到加至最大的水位。高温季节，要勤换水，一般每5天左右换水1次。每次换去池水的20％～30％。注、换新水一般在下午15时前或日出前鱼出现浮头时进行。在罗非鱼高产塘内，要配备增氧机。增氧机一般在晴天中午开，阴天清晨开，雨天半夜开。鱼有浮头危险时提前开。此外。每半月泼洒1次生石灰。以消毒防病，改善水质。并使水质具有适宜的碱度、硬度和缓冲能力等，为罗非鱼的生长创造一个良好的生活环境。
3、勤检查鱼的生长情况，并适时捕大留小
一般每半个月检查鱼的生长情况1次，鱼生长正常或较快，说明各项饲养管理措施得当或较好；如果鱼生长缓慢，很可能是饲料不佳，投喂不足，水质不良等原因引起。鱼存塘量过大，会使鱼的正常生长受到抑制。因此在饲养期间应及时起捕已达上市规格的商品鱼，以有利于留塘鱼的快速生长。
4、日常管理
巡塘每天巡塘2～3次。观察水质及鱼的动态。发现水质较为清瘦或过肥，要及时追肥或注换新水。午后14～15时，主要观察罗非鱼的活动、摄食情况。看其活动是否正常，有无病害发生，以及摄食状况是否良好等；傍晚要检查鱼全天的摄食情况以及有无浮头的预兆等，发现问题要及时采取相应措施。搞好池塘卫生、预防疾病。饲养期间要经常捞除池内残饵、污物，定期消毒食场和水体，并在罗非鱼发病季节定期给鱼投喂药饵等，发现鱼病及时治疗。
高产奶牛的饲养管理技术要点
要提高奶牛产奶的数量和质量,相关因素很多,诸如选择优良的奶牛品种、合理搭配饲料、加强日常饲养管理等。在养殖奶牛前要做好奶牛的选择工作，这是奶牛高产且牛奶质量得以保证的基础，是获得较高经济效益的重要保证。奶牛选择包括品种的选择和个体的选择。在选择好奶牛后，还要结合科学合理的饲养管理方法才可使生产性能充分发挥，现简单介绍高产奶牛的饲养管理技术要点，大家一起来看看：
1、奶牛的选择
奶牛的产量和质量受到遗传因素的影响，因此选择好奶牛是获是产量高、质量好的牛奶的基础，是获得较高经济效益的重要保证。奶牛的选择包括品种的选择和个体的选择。
品种的选择。不同品种的奶牛产奶性能的差异较大，因此在选择前要注意选择那些泌乳性能良好，适应力强、饲料利用率高的奶牛品种，并且要结合本地的自然资源以及本地的实际情况来选择。目前各大奶牛养殖场普遍选用的品种为荷斯坦奶牛，又称为黑白花奶牛，这一品种的奶牛在良好的饲养管理条件下可以充分的发挥生产性能，一般情况下每头奶牛的年产奶量可以达到5000～7000kg，有个别高产的个体可以达到10000kg。除此这外，其他一些品种，如丹麦红牛、乳肉兼用型的西门塔尔等的产奶能力也较强。
个体的选择。同一品种的奶牛的不同个体间通常也存在着较大的差异，因此在选择好奶牛的品种外，还要选择好奶牛的个体。在选择奶牛个体时首先要看奶牛的外形．所选择的奶牛要求体形高大，棱角分明，面目清秀，中躯长．背腰部不塌陷，胸腹部宽而深，并且腹围要求大但不下垂，四肢健壮，肢蹄结实。乳房的发育良好，乳房发达，乳井深，各奶区分布均匀，乳头大小以及长短适中，无副乳头。如果奶牛正处于干奶期，则要求乳房柔软，泌乳期则要求乳房丰满不下垂，在乳房的表现可见粗壮弯曲的静脉。因奶牛的泌乳性能具有遗传性，因此在选择这一个体时最好还可以观察到其上一级母本的泌乳情况以及父本的品质。
2、奶牛高产饲养管理要点
准备好饲料。奶牛的口粮主要由青饲料、粗饲料、精饲料以及一些饲料添加剂组成。饲料是奶牛产奶的物质基础，要想让奶年高产，首先要准备好优质的饲料。青饲料是指各种牧草、青绿饲料和青贮料。因奶牛的采食量较大，并且黑龙江地区的牧草并不是常年都有供应，在冬春两季是青绿饲料短缺的季节，因此青贮料在奶牛的饲料中占有重要的地位。制作青贮料时要先将原料切短，再将水分调整到适宜的含量，一般要求含水量为65%-70%，在装填时要求过装边压实，尤其是四角的部分，在全部装好后要压实密封，防止漏气、漏水。经过1-2个月的发酵后即可用来饲喂奶牛，在饲喂时要注意先少量，再逐渐的增加饲喂量，并且要求喂多少取多少，在取出后要及时的盖上，以防止青贮料变质；饲喂奶牛的粗饲料主要是指干草和干秸秆，其中干草的营养价值较高，因此可以在温度较高的季节多晒制一些干草贮备起来，以备奶牛冬春使用，在晾制干草时要注意水分，并且贮存时要注意防止干草变质；精饲料可以选择购买混合饲料，或者奶牛场可以自已配制混合料，这样可以降低饲料的成本，并且可以根据本场奶牛实际的产奶情况有及时调整日粮的配比，提高养殖的经济效益。精饲料主要有能量饲料，包括玉米、麸皮；饼粕类蛋白质饲料，包括豆粕、豆饼、菜籽饼，还有其他矿物质、维生素和饲料添加剂等。一般每牛奶牛每年需青饲料为9000kg、粗饲料为1000kg、精饲料为2000kg，对于高产奶牛来说则更多。
科学饲养管理。饲养管理的好坏对奶牛的产奶量影响非常大。首先要给奶牛提供适宜的生活环境，牛舍每天都要打扫干净，并且要求采光和通风良好。注意牛舍的夏季防暑和冬季的保暖工作，在冬季要多让奶牛在室外晒太阳，夏季则将奶扣拴到阴凉处。注意给奶提供充足且优良的饲料，选择科学的饲喂方法，精饲料的供应要按照产奶量的多少来投喂，一般高产奶牛每产3kg奶需要精饲料1kg，低产奶牛则每产4kg奶需要精饲料1kg。青饲料的供应要充足，粗饲料则搭配饲喂。在投喂饲料时要注意严禁饲喂发生霉变的饲料，并且不可让奶牛饮用脏水和冷水。做好奶牛干奶期的饲养管理工作，不但有利于奶牛体况恢复以及调整，还可以为下一个泌乳期做好准备。要选择合适的干奶方法，以做到成功干奶。
正确的挤奶，并要讲究清洁卫生。正确的挤奶方法是获得高产的有效措施。如果挤奶操作不当，不但会导致产奶量下降，还会造成乳房操作，引发乳房炎。奶牛分娩当天即可开始挤奶，但是要注意不可以将奶一次性挤干净，第一天每次挤2kg，第二天挤1/3，第三天挤1/2，以后则可以正常挤净。在每次挤奶前都要用温水将乳房以及周围擦洗干净，并按摩乳房。挤奶人员要保证双手清洁卫生，在挤奶前要剪指甲，并要将双手洗净。挤奶时要讲究清洁卫生，严禁混入杂物或污物。奶牛后躯、乳房及四周要擦洗干净，并将挤出的前3把奶弃掉，因为其中含有较多的细菌，留下会使后挤出的奶受到污染，而使牛奶的质量和保存时间受到影响。另外还要注意当奶牛患乳房炎或其他疾病时，不可以使用违禁药物，否则这些药物会进入牛奶中影响牛奶的品质，从而影响消费者的健康。
高产奶牛的饲养管理技术要点
一、高产奶牛应具备的指标高产奶牛指一个泌乳期产奶量在7500千克以上，含脂率3.4%-3.5%，乳蛋白率在3%-3.2%的牛群；个体奶牛泌乳期产奶量在8500千克以上，经产奶牛在9000千克左右；繁殖功能正常；无代谢疾病。
二、饲料选择饲料搭配要多样化，常年均衡供应优质青粗饲料，并且应以高质量的青绿多汁饲料、优质苜蓿干草和豆科干草为主，其所供应的干物质占日粮干物质的60%左右，营养不足部分用精料和其他少量添加剂补充。能量饲料应以高水分玉米、大麦为主，尤以高水分玉米所占比重较高；蛋白质饲料则以豆饼、全大豆、棉籽饼和全棉籽为主；无机盐在精料中的配给为食盐1%、磷酸氢钙2%、石粉或蛎粉1.5%-2%，用来防止高产奶牛缺镁，并可作为瘤胃缓冲剂。以干物质计算，青绿饲料，粗饲料及精饲料以5:3:2为好。在产奶期，必须注意饲料品种的多样化，至少要由2种以上粗饲料和青绿多汁饲料以及4种以上精料组成，比如青干草、玉米皮、稻草等粗料和玉米面、熬皮飞豆粕、大麦等精料。有条件的也可以喂些豆腐渣、啤酒糟等，做到以青饲料为主，精饲料为辅。
三、泌乳牛饲养
1、泌乳期分娩后应喂易消化、适口性好的饲料，过4-5天逐渐增加精料，多汁饲料要控制用量，乳房消肿后，可按标准供给。产后4-5天内乳房中的乳汁不应挤干，特别是在产后第一天挤出的乳汁够犊牛饮用即可，第二天挤出全天乳量的1/3，第三天挤出1/2，第4-5天可将奶全部挤干。每次挤奶时应充分热敷和按摩，使乳房水肿迅速消失。产奶高峰一般出现在4-8周，此时应增加高能量精饲料的供应量，限制粗饲料比例，日粮精粗比可达6:4，使产奶高峰维持较长时间，并提高日粮中低降解率蛋白质饲料的比例，可用棉籽饼和鱼粉替代豆饼和花生饼。泌乳上升期精料喂量一般超出实际产奶量3-4千克奶的营养标准；当产奶量不再上升后一周，再把精料逐渐降低到与产奶量相符的水平上。泌乳中期应根据产奶量，按标准供给精料，粗饲料供给应自由采食；应保证奶牛充足饮水和加强运动，并保证正确的挤奶方法及进行正常的乳房按摩。
2、干奶前期自干奶之日起至产犊之前2-3周为干奶前期，此时期对于营养状况较差的高产奶牛应提高营养水平，使其在干奶前期体重比泌乳盛期时增加10%左右，从而达到中上等膘情，才能保证下一个泌乳期能达到较高的泌乳量；对于营养状况良好的高产奶牛，此时期一般只给予优质干草，补充少量精料即可。
3、干奶后期干奶前期结束后至分娩前的一段时间为干奶后期，大约两周时间。此时期要求对膘情差的奶牛应适当增重，至临产前应有中上等膘情的体况，适当控制粗饲料加一定量的精料。具体喂量可根据当时膘情、健康、食欲情况及预期产量而定。奶牛在产前4-7天期间如乳房过度肿胀，则应减少或停喂精料和多汁饲料，同时应当在日粮中加喂一些麸皮等轻泻性饲料，以防止便秘的发生。干奶期虽应适当增重，但决不能喂的过肥，否则易导致难产，影响以后产奶量，并易引发酮血症和造成脂肪肝发生。
四、饲喂与饮水饲喂奶牛要做到细心、耐心、有爱心，最好是定时、定量、长期专人饲养，可以了解姆牛的特性和嗜好，减少惊吓等影响。饲喂次数以每天挤奶3次，喂料3次为基础，根据实际情况，一般在夏季午夜（零点）增加饲喂和挤奶一次，达到日喂4次，效果较为理想。饲喂方式可坚持先粗料后精料，少喂、勤喂的方式，坚持定时、定量原则。饮水应多次分喂，一般水温控制在10℃-15℃为好，最好在牛舍安装自动饮水器，让牛随时喝到清洁新鲜的水。运动场也应设置水槽，冬天水温不能过低，必要时可饮温水，有条件的可饮豆浆或稀麦麸粥，对提高产奶量很有作用。
五、必要的日常管理1、温度控制奶牛的适宜温度为12℃-18℃，相对湿度在85%以内。2、保持牛舍卫生每天至少清扫一次牛舍并消毒，保持安静、杜绝噪音和粗暴动作。3、保证充足的运动合理充足的运动可以促进消化，增强体质，促进泌乳。一般每天运动不应少
于6小时，注意避免剧烈运动4、护蹄应经常保持蹄壁、蹄叉清洁，及时修削矫正蹄形，一般可每年春秋各1次。5、刷拭刷拭牛体既可以清除牛体皮肤污物，保持牛体清洁，又可以促进奶牛新陈代谢，改善血液循环。每天刷拭1-2次，挤奶前半小时完成。
使奶牛高产的方法 高产奶牛的饲养管理技术
近年来,奶牛业在我国畜牧养殖中投入较高,奶牛的生产发展具有成本低、效益高等特点,是增加国民经济的重要行业.了解和掌握奶牛高产的饲养管理技术措施,不仅能规范奶牛饲养管理,还能充分发挥奶牛生产性能,实现奶牛高产发展目的.使奶牛高产的方法高产奶牛的饲养管理技术，马上介绍给大家！
1、优选奶牛品种
高产奶牛必须有高产的遗传基因，只有加强牛群的选育工作，才能提高牛群的质量，才能培育出具有优良遗传基因的高产奶牛。在奶牛选育上，每头奶牛都具有一定的个体差异性，个体优良的奶牛，其产奶量也较高。因此，在购买、选择奶牛时，首先要对其体态、外貌进行观察。凡身型匀称，骨架细小，肥瘦适中的奶牛，不可作为优选对象，而体型宽阔，胸部四肢都相对发达厚实，且菱角鲜明，躯干及臀部都比较宽平的奶牛，为最佳优选对象。同时，从其乳房方面，也可以观察出其是否适合进一步培育饲养，乳房状态呈浴盆型，并前后伸展，乳头圆润，大小适宜，且分布距离适中，这样的奶牛品种优良。品种优良的奶牛高大且强壮，其身型厚实，颜色润泽，躯干长，脊背高挺，胸腹宽而紧实，乳房饱满，乳头长短均匀，没有副乳，即使在干乳期，乳房也能够保持手感柔软。具备上述条件的奶牛，则为饲养的优选对象。
2、合理调配饲料
青饲料作为奶牛饲料中最为关键的饲料，其应该由牧草、青绿秸秆以及青储料等各品种组成。奶牛的食量通常较大，牧草无法实现常年种植，同时青绿秸秆也具有明显的季节性，所以做好饲料储藏很重要。粗饲料一般就是干草以及干秸秆，干草的营养价值较干秸秆要高，因此，在条件允许的情况下，应该储藏充足的干草，作为冬季奶牛的饲草。
精饲料通常是直接从市场上进行购买，但也有很多有经验的饲养人员，可以自行配制，自己配置的精饲料营养更加均衡，更加适合奶牛的饮食习惯，同时也能够减少成本投入。如果自行进行饲料配置，一般可以将玉米，麦麸皮以70%或者75%的比例进行配置；饼粕类，例如，豆饼或这菜籽饼占20%左右，其他矿物质以及盐类占有5%~10%。
养奶牛的饲料种类比较少，尤其在冬天，严重缺少优质青干草和青绿多汁草料，冬天里的饲料主要是未经处理的切短玉米秸和精料。奶牛在冬春季节正值产奶高峰和适配期，所以必须注意饲料的多样化，重视优质料的贮备与供应。农户在入冬前应存足够的饲草饲料，大约每头成年母牛每天3千克干草，块根块茎类饲料约5~10千克。
3、科学饲养管理
奶牛产奶量与其饲养环境也有着明显地关系。牛舍要有合理的采光设计，以保障牛舍的日常采光，及时进行卫生清扫。牛舍应该建在高处，朝向南北，保障其通风以及保暖性能良好，高低错落的建造方法，也有利于粪便的清理，同时舍内要设有饮水槽、饲料槽。奶牛需要分群饲养，分群以牛犊、育成牛和成年牛等进行划分，管理人员在保障上述内容的基础上，合理安排奶牛进行挤奶、运动、休息。
青饲料需要足量供应，同时又要兼顾合理性，最佳的标准是吃饱不剩料。也就是说奶牛饲养管理者的经验是非常重要的，饲料搭配要以精饲料为主，粗饲料为辅，精饲料要以牛的产奶量来进行科学计算。奶牛喂养要定时定量，一旦发现饲料变质发霉，应该停止饲喂，饮水要清洁，杜绝饮用脏水。
产乳10个月左右逐渐干奶。逐渐干奶法，即将挤奶次数从每天3次减到1次，加强奶牛的运动。日产奶量下降到4千克时停止挤奶，在2星期内奶牛逐渐干奶；快速干奶法，即减少精料，适当控制青料和饮水，加强运动，当天挤1次奶，第2天再挤1次，在1星期内使奶牛干奶。做好日常定期消毒和卫生防疫等工作，同时每年进行1次健康检查。
4、正确的挤奶方式
奶牛挤奶方式非常重要，不当的挤奶方式不利于奶牛产奶量的增加，同时对于乳沟及其乳房也会带来一定的伤害。通常，奶牛分娩当天便可进行挤奶，在挤奶之前要对乳房及乳头进行清洗处理，一般使用温水擦拭即可，并适当做些按摩。初次挤奶当天，每头奶牛每次挤奶2千克，第2天每头奶牛应该挤1/3的奶量，第3天为1/2的奶量，以后可恢复正常挤奶。应注意第1天不能挤完乳房中的奶，否则容易导致奶牛产后瘫痪。
5、加强疫病防治
及时给奶牛进行疾病防治，定期进行疫苗接种，一旦发现疑似病牛应马上隔离观察，做好牛舍、运动场所、饲喂器具等方面的消毒杀菌工作。另外卫生防疫问题也非常关键，挤奶以及日常饲养过程中都需要严格按照标准进行消毒和清理。
高产奶牛的饲养管理技术
高产奶牛饲养业属高效节粮型畜禽养殖业，是广大农民脱贫致富的重要途径之一。养殖户在选好养殖场地与优质奶牛种的前提下，掌握了解奶牛饲养管理“三个关键”，即：关键期的饲养管理，关键技术的把控，关键措施的到位，就能养好奶牛，实现奶牛业的高产高效。
1、关键期的饲养管理
1.1围产期的饲养管理
奶牛分娩前后一个月左右的时间为围产期。做好围产期奶牛的饲养十分重要，因为这个时期是提高泌乳期产奶量的关键，饲养管理中日粮要按标准喂给，逐渐加喂青贮、块根类饲料。精粗料比为2∶3，粗纤维含量不少于23%。注意钙的喂量不宜过多，以防高钙，对奶牛生长和产奶不利。
1.2泌乳早期的饲养管理
奶牛从产犊到产后70d为泌乳早期。泌乳早期的产奶量约占整个泌乳期的40%～55%。所以，要想提高产奶量，饲养管理好这段时间的奶牛显得尤为重要，其饲养方法是：
（1）饮水要充足，水质绝对要保持清洁；
（2）备足优质青粗饲料，能保证奶牛安全大量随意的采食；
（3）要随着产乳量的增加而添加精料的喂量，投喂比为∶日产乳∶精饲料=10∶3.7。例如日产乳20kg就配给7.4kg左右的精饲料。精料和粗饲料比为3∶2，粗纤维含量应不少于17%。饲养管理中要注意增料不能过快，否则容易引起消化不良等毛病。同时，仍旧要保证优质青粗饲料以及多汁饲料的供应，防止奶牛的消化代谢被破坏，带来不必要的麻烦和后果。1.3泌乳中期的饲养
奶牛产犊后2个半月至泌乳5个月为泌乳中期。此时奶牛泌乳高峰已经过去，泌乳量逐渐走向平稳，泌乳量月下降速度在10%～20%之间。泌乳中期饲养管理应根据奶牛体重和泌乳量按标准喂给，添加要适当，日产乳与精饲料的配给比10∶2.6。精料和粗饲料比为2∶3，粗纤维含量不少于17%。泌乳中后期的饲养管理要注意奶牛的膘情，以恢复为佳，不能把奶牛养得过肥，奶牛过壮过肥对产奶有影响。
2、关键技术的把控
奶牛饲养过程中，有一些关键技术必须掌握，对于提高产奶量作用显著。
2.1“产奶粥”技术
奶牛产奶过程中，提供的日粮营养一定要丰富，反之则不能达到奶的高产，甚至无奶。笔者在多年的饲养过程中，探索总结出了一套“产奶粥”技术，不仅可以提高产奶量10%～18%，还有增强牛体抗寒能力的作用。“产奶粥”具体做法是：先用少量水把粉状精料冲稀，将疙瘩研开，待锅内水沸腾后倒入，搅拌至开锅5～10min即可，料水比例为冬天1∶10～15、夏天1∶20～30，为以增加奶牛适口，粥中可以适当加入少许食盐。在泌乳母牛夜间11时左右喂给。在泌乳期开始，每头每天在饲料中喂小苏打150g左右，可使产奶高峰期保持8个月。
2.2科学的挤奶技术
挤奶正确规范与否，对奶的产量影响很大，正确科学规范的挤奶方法可增加产奶量10%～20%，脂肪含量可提高0.2%～0.4%。
一般从奶牛妊娠5～6个月开始按摩乳房，频率为每日1～2次，每次3～5min，至产前半个月停止按摩。挤奶前擦洗奶头，挤奶时先挤2个后乳头，再挤前2个乳头。挤奶速度节奏为慢-快-慢，每分钟80～100次，每分钟出奶量保持在1.0～1.5kg，每次挤奶5～8min。在挤奶后期用手按摩奶牛的乳房，使乳汁中的体细胞数增加100倍以上。
2.3掌握发情规律适时受孕
要想高产奶，必须掌握奶牛发情规律，使其适时孕。奶牛犊长到12个月就达到性成熟，18个月以后就可以参加配种受孕。每年的6、7、8三个月份为奶牛的发情期，称为“集中发情期”。发情持续时间一般在24～36h之间。排卵时间在发情母牛“打稳栏”后的8～12h之间。只有掌握母牛的发情规律和配种时机，才能保证母牛排出的卵子和输入的精子在生命力最强的时间内相遇造成更多的受精机会才能增加受孕的概率，实现多产高产奶的目的。
3、关键措施的到位
3.1饲料的多样化
奶牛饲养过程中，首先保持干草、青贮常年不断。其次是注重饲料搭配。饲料搭配的原则是：青绿饲料为主，优质干草为基础，精料及添加剂作为补充。青绿饲料、干草及精饲料比为5：3：2。在产奶期，至少要由2种以上粗饲料和青绿多汁饲料以及4种以上精料喂给，注意饲料品种的多样化。
3.2饲喂与饮水
奶牛饲喂人员最好是定人、专人，不要随意更换，陌生人不要让其进入，减少惊吓，影响产奶量。饲养人要多和奶牛沟通，定时洗刷、触摸奶牛，了解奶牛的特性和嗜好。常握好挤奶和喂料时间与次数，一般情况下，饲喂每天次数3次，挤奶每天3次，高产奶牛在夏季可适当增加挤奶和喂料一次。饲喂原则：先粗料后精料，少喂、勤喂，定时、定量。一般日产乳50kg以上的奶牛，每天需要饮水100～150L，奶牛每昼夜进行反刍的唾液就会达到150L左右。饮水不足必然会影响到奶牛的产奶量，奶牛饮水应采取多次分喂的方式。水温控制在10～15℃之间，冬天水温不能过低，必要时可饮温水。有条件的最好在牛舍安装自动饮水器，让牛随时喝到清洁新鲜的水。高产奶牛还可添加“小灶”饮料，如饮食豆浆或稀麦麸粥等，对提高产奶量很有作用。
3.3抓好卫生和疾病防治
（1）养殖小区或牛舍入口要建有消毒池，进入人员包括饲养人员要先在消毒间接受紫外线灯光消毒15min。牛舍内要做到常消毒，坚持每星期用消毒剂消毒一次。
（2）预防接种：应用口蹄疫灭活疫苗隔4个月接种一次。成母牛肌注4～5mL/次，小牛3mL/次，第一次注射量减少1mL，重胎牛和病牛不列注射范围，并建立系统的奶牛接种和病历档案。
（3）疾病防治原则：由于奶牛性情胆小、敏感性强，所以不是万不得已，不要给牛打针吃药，一般以调养为主。一旦奶牛生重病，也尽可能是打针注射，不要口服抗生素。因为牛是多胃动物，口服时，抗生素会把牛瘤胃的部分有益微生物杀死，造成微生物群落失衡。给奶牛打针的次数也要尽量减少，打针后对奶牛产奶量是影响很大的，尤其是夏天天气炎热时。如果奶牛疾病不是很严重，待停奶后的两个月内再作治疗。在两个月内争取把奶牛调养好，让它们能以健康的体魄投入到新一轮的产奶工作。
文登黑鸭秋冬高产管理技术
文登黑鸭是几百年来选育的优良品种，体小、耐粗饲、产蛋多，根据黑鸭的生长周期，当年育雏的黑鸦，当年l0月底产蛋，以传统的养鸭方式，开产高峰期会遇到寒流的袭击，导致第一个产蛋期的产蛋数量少或突然停产。然而秋冬季节鸭蛋价格高，经济效益大，如何提高文登黑鸭第一个产蛋期的经济利润，是值得我们去研究的，笔者总结出以下几点供参考。
1 改造大棚养鸭
大棚散养蛋鸭的好处是：控制温度操作简单，安装40W 的灯就可以保暖：解决秋冬季节秋风多，白天太阳光照时间短的缺陷；保持温度比较恒定，达到15℃左右就能保证产蛋不受影响。
2 适当运动
秋冬季节天冷风大，放牧存在管理上的不便，应设计好运动的时间，接近中午太阳光强的时间段放牧，坚持晚出早归运动2～4h的制度，并应及时补充水分和营养，从而使其不影响生长和产蛋。
3 把好饮食关
把好饮食关是饲养管理程序的首要事项，鸭的饲料半水半粮，鸭每次采食是排水咽粮，饮食多的鸭产蛋多、代谢快、发育快、抗病力强，随着代谢机能逐渐增强，以及寒冷与饥饿的刺激，饲料要求就会相应增加，应按时按点供应饲料，特别是运动后的第一次饲粮，要将维生素、蛋白质、脂肪按配方比例标准供应。
4 坚持消毒制度
及时洗刷食槽、水槽，保持干净，每日用充足的凉开水加上万分之一的PP粉，让鸭自由饮 1～2h，要让每只鸭都喝上PP水．以促进胃肠的蠕动，杀灭肠道内有害菌、寄生虫等，提高饲料的利用率。
5 控制光照
冬天的自然日光时间短，需要增加人工灯光照明。灯离地面lm左右，早上8点关灯，晚上5点开灯。
6 保持空气清新
鸭是水禽，排水量大，因此鸭棚内湿度大，如果通风差．空气必然不新鲜，若密度小，还可以延长饲养期：若密度大、长期不清粪便，则会造成湿度大、温度高，粪臭素、蛋白腐败的氨气、二氧化硫等多种难闻气体混杂，刺眼，甚至引起流泪，易引发支原体病，影响鸭生长和造成产蛋应激，因此要及时地清理粪便，清理完后要用万分之一的百毒杀稀释液喷雾消毒一遍。
7 适宜的密度
若鸭的饲养密度大，活动空间小，鸭拥挤摩擦而互相追逐，有的啄冠，有的啄趾，还有的啄肛、啄羽，总之，过于密集会引起争抢食物，强食弱少，整齐度差，再加上空气混浊、排泄物不能及时清理、二氧化碳含量增多，易引发传染病。一般，适宜密度要根据现有条件进行选择调整，是防止传染病发生的有效保证。
8 做好疫苗的接种
鸭的主要急性传染病有流感、鸭瘟、传染性法氏囊炎、传染性支气管炎、禽霍乱，慢性传染病主要有球虫和白痢病。从接雏开始24h内接种鸭瘟疫苗，7日龄接种病毒性肝炎疫苗，10日龄饮水接种传染性法氏囊疫苗，隔3周再分别依次饮水接种一次，21日龄接种传染性支气管炎疫苗，2个月接种禽霍乱疫苗。
9 普通病的预防
普通传染病常指球虫病、白痢病和慢性巴氏杆菌病、大肠杆菌病，常用小剂量饲喂抗菌素的方法预防，可在饲料里添加万分之一的恩诺沙星。或每隔一周饮水中加青霉素．每只鸭两千单位的使用量。
总之，要保持鸭群正常产蛋就应该创造一个良好的环境．供应标准的饲料，适宜的管理制度。才可提高产蛋率，增加养殖效益。
保证奶牛高产、稳产的饲养管理技术
近些年来,我国大部分地区掀起饲养奶牛的热潮,现已大面积的扩展到了乡村,奶牛养殖业正逐步成为一些地区的支柱产业。奶牛养殖的目的是达到高产、稳产效果，而在养殖过程中有很多因素都决定着奶牛的生产性能。针对这些影响奶牛生产性能的问题，需要使用科学合理的饲养管理方法来提高奶牛的产奶量和质量。现就从多方面入手，介绍保证奶牛高产、稳产的饲养管理技术，一起来具体了解一下！
1、选种与配种
优良的奶牛品种是保证良好生产性能的基础，因此在养殖前要做好奶牛品种的选择工作。在选择品种时要根据当地的自然条件、本场的养殖条件来选择最适宜的品种。在奶牛的养殖过程中要调整奶牛群的结构，合理的控制牛群的年龄分布，要求奶牛群体中1-2胎的奶牛数量应占总数量的1／3以上，并且要保留一些高产奶牛，将老、弱、病、残、低产奶牛淘汰，并及时的补充青年奶牛，以保证奶牛群的结构合理。在养殖过程中要注意控制好青年奶牛的体重，不宜过肥也不宜过瘦，如果青牛奶牛达到18月龄时，体重不达标，此时配种会增加难产的几率，影响到奶牛的健康和繁殖力。因此，要做到适龄配种，不宜过早。
2、合理饲喂
营养充足且配比合理的饲料是保证奶牛高产、稳产的关键。因此要给奶牛提供优质的饲料，保证饲料的多样性。在饲料的选择上根据需要可选择多饲喂一些青绿多汁的饲料，这类饲料易于消化吸收，对于提高奶牛的产奶量有利。因牛奶中大部分的成分为水分，并且水是奶牛一切生命活动不可缺乏的物质，充足的饮水可提高奶牛的采食量，因此可以说水是奶牛生存的基础，是奶牛高产、稳产必备条件，所以奶牛场水的质量非常重要。
为了保证奶牛的产奶量，除了要保证采食足够的粗饲料外，还要饲喂一定量的精饲料和饲料添加剂。可通过添加脂肪的方式提高饲料中的能量，可有效提高奶牛的产奶量和牛奶的品质。另外，在日粮中添加非蛋白氮，如尿素，可以提高饲料中的营养，替代日粮中部分蛋白质，节约饲料成本，提高奶牛的产奶量和质量。
根据不同的季节合理的调整饲喂时间，在炎热的夏季，奶牛的采食量下降，为提高采食量，保证营养的摄入，可将饲喂时间调整在较为凉爽的早上和傍晚，剩余时间则可让奶牛充分的休息和反刍。在冬季，由于天气较为寒冷，奶牛抵御寒冷需要一定的能量，为不影响产奶量，可在夜间适当的多喂一些饲料，从而增强奶牛的御寒能力，提高奶牛的产奶量。
加强奶牛的管理工作。每天都要坚持定时刷拭牛体，在保证奶牛清洁的同时，可促进血液循环和新陈代谢。夏季可用凉水刷洗，还可起到降温的作用，冬季则要使用温水刷洗。加强奶牛的运动，以增强奶牛的体质，可让奶牛每天到运动场上运动，或者在舍内驱赶运动。奶牛在舍外运动的同时还可接受阳光的照射，起到杀菌以及促进维生素D吸收的作用。
定期修蹄，做好奶牛蹄部的护理工作，是奶牛养殖必不可少的一项工作环节，要定期进行修蹄，并同时做好体型的矫正工作，一般在春秋两季分别进行1次，以保证奶牛体型和站姿正确，利于健康和挤奶工作。如果遇到恶劣天气，要避免让奶牛在运动场上运动，否则易导致奶牛患蹄病。
做好奶牛乳房的护理工作。奶牛乳房的健康是保证奶牛高产、稳产的关键。因此要做好奶牛日常乳房的护理工作，防止发生乳房炎。每次挤奶前都要用温水将乳房及四周擦洗干净，并进行热敷和按摩。合理的控制好每天挤奶的次数，避免挤奶过度，同时也要避免长时间不挤奶。因我地区冬季较为寒冷，易出现乳房冻伤、冻坏的现象，因此在冬季可给奶牛带上防冻装置，并保持奶牛的乳房清洁。并且在每次挤奶后在乳头上涂抹凡士林，防止冻伤，还可以在夏季防止蚊虫叮咬。做好奶牛乳房日常的观察工作，如发现奶牛患有乳房炎要及时的治疗，以免病情发展严重，影响产奶性能。
4、调控环境
良好的养殖环境可提高奶牛的舒适度，减少疾病的发生，从而提高奶牛的产奶量和牛奶的质量。要加强养殖环境的调控工作。首先要做的就是要保持牛舍的环境卫生，每天都要打扫圈舍，及时的清理粪污，勤换垫料，保持牛舍清洁、干燥。还要定期对牛舍的环境、用具等进行彻底的消毒，以防止病原微生物的侵袭。控制好牛舍的环境温度，避免温度过高或者过低，在夏季较为炎热的天气，要采取有效的措施来降低舍内的温度，防止奶牛中暑，发生热应激，冬季则要适当的做好御寒工作。保证奶牛有充足的光照，争取做到每天保持有13h的光照时间，但是要注意避免夏季强光直接照射牛体。
5、防控疾病
疾病因素是导致奶牛产奶性能下降的主要因素，因此为了保证奶牛高产、稳产，做好疾病的防控工作非常重要。除了要加强日常卫生的清扫和定期的消毒工作外，还可适当使用一些保健类药物进行预防。最重要的是要根据本场的免疫计划进行合理的疫苗接种，以提高奶牛的免疫。
奶牛高产稳产管理措施
饲料
1.饲料配合要多样化，多种搭配，日喂三餐，精料要以玉米面、豆饼、棉籽饼、麸皮为主，供足饮水。
2.保证青绿饲料，冬春两季青绿饲料缺乏，可将青草和作物秸秆切碎，制成青贮饲料，并适量搭配一些胡萝卜，使奶牛一年四季不断青料。
管理
定期梳体修蹄
每天定时梳刷牛体，可去除牛体上的尘土，促使牛体血液循环，加快新陈代谢，增强体质，促使奶牛多产奶。
定时挤奶
定时挤奶，可有效地防止奶牛乳腺炎的发生，促使奶牛乳汁分泌，提高奶牛的产奶量，一般以8小时挤一次奶为宜。
加强奶牛的产后管理
犊牛出生后，母子分离，进行人工饲养。为了防止母牛产后患病，可视母牛体况肌注适量的鱼腥草和青霉素、磺胺类等抗菌消炎药，以杜绝产科疾病的发生。
良法增乳
有些母牛产后乳房不饱满，乳汁分泌少或无乳汁，应给产后半小时的母牛喂饮麸盐红糖粥，制法：麸皮0.5公斤，食盐40克~50克，红糖0.5公斤~1.0千克，温水10升~15升，混合均匀，一次喂给。
讲卫生保健康
奶牛喜欢干燥凉爽的环境条件，因此，应保持牛舍清洁、卫生、干燥。
细心观察奶牛活动状况
每次喂牛前，要细心观察牛的进食、排粪和日常活动状况，发现异常要及时进行调整，并及时请兽医诊治。
防病
防止饲料带菌传染
饲料要注意清洁卫生，不喂变质和生霉的饲料，青饲料应洗干净，不得饲喂有毒的植物，更不得到疫区购买饲草和精料，以防发生中毒事故和传染病。
严格执行消毒制度
养牛户应结合转饲、转场，对牛舍、场地和用具进行全面大清扫、大消毒，每月小消毒一次，厩床要勤清粪、勤垫圈。产房每次产犊后都要消毒。尤其是在发生传染病时对病牛和疑似病牛的分泌物、排泄物以及污染的土壤、场地、圈舍、用具和饲养人员的衣服、鞋帽都要进行彻底消毒，做到随污染随消毒，而且要多次、反复进行。消毒时可用10%~20%石灰乳或2%~5%火碱（氢氧化钠）溶液或3%福尔马林溶液，还可用消毒碱、漂白粉、84消毒液、强力消毒精等进行喷洒消毒。
及时进行免疫注射
奶牛的疫病很多，为使预防接种取得预期效果，养牛户要根据本地区传染病的种类、流行规律，积极与当地兽医站合作，按需要适时进行免疫注射。
做好粪便无害化处理
牛粪内常含有大量的病菌和虫卵，这些病菌和虫卵会在春季里随着气温升高而快速繁殖和传播。因此应集中无害化处理，可在其中掺入消毒药，也可采用堆积发酵的办法。
罗非鱼健康高产养殖的水质管理与起捕技术
1、水质管理
用水质量应该符合我国GB11607-1989渔业水质标准要求。卫生指标应符合水产行业标准《无公害食品淡水养殖水质标准（NY5051-20xx）》规定，那些易在水产品及人体内残留、对人体有害的污染物质如重金属等的浓度限值应符合《无公害食品水产品产地环境要求（GB/T18407.4-20xx）》的有关规定。因此，保持良好的养殖水质条件能刺激罗非鱼旺盛的食欲，降低饲料系数，提高生长速度。水质管理的主要手段是向鱼塘注新水、换水和机械增氧。每隔2～4天向塘内加进新水，每次10～20厘米之间。水质变坏，如水色变浓、变黑、甚至发臭，应赶快换水。先将塘水排掉1/3～1/2，然后加新水，直到水质变好为止。如需要，每隔一定时期泼洒1次生石灰，用量为10～15毫克/升，使池水pH值始终保持在7.5～8.5之间，透明度保持在25～30厘米。每8～15亩池塘配有增氧机1台。养殖期间，视天气、水温、摄食情况，每天保持一定的开机时间，天亮前和中午每次开增氧机1～2小时。天气变化，气压低，有严重浮头现象则要延长开机时间。另外，换注新水进鱼塘，要有过滤设施滤水，将野杂鱼滤掉，严防其它罗非鱼进入塘内繁殖、混杂。如发现有产仔雌鱼，应及时拉网处理。
2、起捕
当罗非鱼达到上市规格时（1.5千克以上最好），亩平均1000千克以上，必须起捕，捕大留小。起铺前需停喂饲料一天，同时进行锻炼赶水1～2次，可用鱼网全塘驱赶。起捕当天，宜选择天气晴朗，气温低，风力小的好天气，以免因缺氧造成伤亡。起捕完毕后，必须保持原水位深度，只能深不能浅。存塘罗非鱼再经过30天饲养，即可全部起捕。
