一、放养准备
选择水质清新、阳光充足、水草丰富、螺蚬较多的水域，水草不多的地方可采取人工种植或收集部分水草予以弥补，这样河蟹可以获得充足的动植物饵料，有利于满足和促进河蟹的生长。同时采用网片和木桩将养殖水域双层圈围起来，高度以高出常年平均水位1米以上为宜。幼蟹放养前，还应清除水域中的野杂鱼类，减少天敌。
二、苗种选择
养殖效益好坏，苗种至关重要。首先应选购规格整齐、体质健壮、无病无伤的幼蟹。从多年养殖结果看，生态土池育苗比工厂化水泥池育苗更适宜自然放养，特别是大水面放养。
三、放养时间
大水面放养应以冬放和春放为主，每年的12月和翌年3月份～4月份为最佳的放养季节，寒冷、结冰时一般不宜放养，以免冻伤蟹种，影响成活率。
四、科学投放
蟹种投放数量应根据水域中的天然饵料和经济实力量力而行。200只／公斤～300只／公斤的蟹种按400只／亩～600只／亩的密度放养。面积大、饵料足、水质好、资金有保障的也可适当地增加投放量，但不能超过该水域的自然供饵能力。放养前，蟹种暂放应均匀，范围要大一些。外购蟹种如脱水时间较长，则应连同网袋一起放入水中浸泡1分钟～2分钟，再取出放置3分钟～5分钟，如此反复2次～3次，待幼蟹充分吸水、适应环境后再投放。
五、饲养管理
大水域水草丰富，一般前期不需投喂饵料，6月份～9月份是河蟹生长旺盛期，为延续和保护水草，此时应及时投喂螺蛳、河蚬、鱼虾肉和谷类、豆类、南瓜丝等。一般每天投喂2次，上午8时～9时和下午17时～18时各投喂1次，日投饵量应按河蟹体重的5％～7％。上午宜投喂在水草的深水区，下午应投喂在水草的浅水区。平时应及时捞出被河蟹咬断的漂浮水面的水草，以免腐烂败坏水质。平时做到定期泼洒生石灰与拌饵投喂内服药相结合，尽可能减少病害发生。常用的内服药有氟哌酸、益肝素、FRC等。
六、成蟹捕捞
大水面养殖河蟹不同于池塘养蟹，应适时进行捕捞。一般选择在9月上旬，赶在成蟹自然生殖洄游前集中捕捞，通常用地笼和迷魂阵进行定置张捕，效果较好。
相关知识
冬春温室大棚养鸡安全技术要点
一、注意温室大棚棚舍消毒
进雏前，要对棚舍进行一次彻底消毒。如对地面、墙壁，最好用火焰喷灯消毒，既有利于提高舍内温度，又能取得较好的消毒效果。对棚舍内的空间.可采用熏蒸消毒法，按每立方米空间用福尔马林30毫升、高锰酸钾15克，密闭熏蒸1～2小时即可。
二、加固薄膜
我国北方地区冬季风雪较大，如果薄膜固定不牢，就会被风刮掉或被雪压塌。因此。要经常注意天气的变化，及时清理棚顶的积雪，并要经常检查薄膜是否有漏洞，如有漏洞要及时修补。
三、保持温室大棚塑料薄膜清洁
薄膜的透光率一般在80%左右，随着使用时间的延长，薄膜不断老化，同时薄膜的表面还会附着水滴、灰尘等，这些因素都会影响薄膜的透光率。必须经常擦拭薄膜表面的灰尘，及时敲落薄膜表面的水滴，保持薄膜的清洁。
四、搞好通风换气
在中午前后对温室大棚进行通风换气.每次通风时间以10～20分钟为宜，在幼雏和中雏阶段其产生的有害气体和水气较少.每次通风换气10分钟即可。随着鸡日龄的增长，应逐渐延长通风换气时间。如果鸡较大、饲养密度偏大时，每天可在上午10时以后和午后2时左右进行换气。
五、用沸石粉除臭
由于温室大棚冬季鸡舍养鸡密度大，通风不良，容易造成有害气体增多，使鸡的产蛋率降低10～20%。在鸡饲料中添加2%的沸石粉，既能减轻棚舍内恶臭，又可以提高鸡的体重和产蛋率，还能使拉稀鸡减少，改善棚内环境。
从五个方面掌握河蟹大水面养殖技术
河蟹又称毛蟹、螃蟹，学名中华绒鳌蟹，其常栖居在水质清新、水草丰富的水域中，具有昼伏夜出的特点，一般夜间出来活动觅食。每年的6――9月份为河蟹活动摄食的盛期。大水面养殖河蟹具有水活流畅，受风面大，溶氧充足，天然饵料较丰富的资源优势，因而利用大水面养殖河蟹，能显著降低生产成本，提高养殖效益。现结合我镇多年养殖经验，将其技术要点总结如下。
1放养前的准备工作
1．1水域的选择
根据河蟹的生物学特性，应选择水质清新、阳光充足、水草丰富（最好是沉水植物中的苦草、轮叶黑藻等，挺水植物中的芦苇、蒲草），螺蚬较多的水域（螺蚬不足可以进行人工放养）。这样，河蟹可以获得充足的动、植物饵料，有利于满足和促进河蟹的生长。水草不多的地方可以采取人工种植部分水草的方法予以弥补。
1．2防逃设施的建立
采用网片和树桩（竹桩）将养殖水域圈围起来。拦网宜采用聚乙稀网片，网目大小以不逃蟹为宜，最好采用双层围网。拦网的高度应在高出常年平均水位1米以上。网脚以石笼作沉子沉入底泥中，并用倒刺桩将网片插入泥土中，在内层网衣上用塑料薄膜或钙塑板做成倒檐，以防河蟹从网上翻出外逃。每隔一定距离用树（竹）桩插入泥土中0．5――1．0米，以加固拦网，防止风浪冲击。
1．3清野
幼蟹放养前，应预先采用各种方法清除水域的野杂鱼类，减少河蟹的天敌，为河蟹提供适宜的养殖环境。
2蟹种放养
2．1严把蟹种质量关
养殖效益的好坏，苗种至关重要，选购苗种时应注意以下几点。
2．1．1选购的幼蟹（蟹种）应当规格要整齐，体质健壮，无病无伤，这是首要的也是最基本的条件。
2．1．2在江淮地区及长江流域，长江蟹是优先选购蟹种，其生长速度及回捕率要优于其它蟹种。在同等条件下，辽河蟹性成熟比长江蟹早，个体的平均规格自然要小得多。
2．1．3内陆纯淡水培育的蟹种要优于沿海地区培宜的蟹种。一般来说，沿海地区培育用水有一定的盐度，培育出来的蟹苗不适应内陆水域，易早熟，生长速度不很理想，所以有条件的话最好自己培育幼蟹。
2．1．4从多年养殖结果看，生态式土池育苗比工厂化水泥池育苗来得好，前者培育的苗种更加适应自然放养，特别是大水面放养。
2．2适时确立放养时间
大水面放养应以冬放和春放为主，每年的12月和翌年的3――4月份为最佳的放养季节，寒冷的冬季和结冰时一般不宜放养，以免冻伤蟹种，影响成活率。
2．3确定合理放养量
放养量的确定应根据水域中的天然饵料及自身的经济实力量力而行。以200――300只／千克的蟹种按400――600只／667平方米的密度放养。面积大、饵料足、水质好，资金有保障的也可适当地增加投放量，但不能超过该水域的自然供饵能力。
2．4采用科学的放养方法
放养前，将蟹种装在船上，尽可能地放均匀一些，范围放大一些。如果是外地采购的蟹种，因历经长途运输，脱水时间较长，则不宜直接投放，而应先将幼蟹进行缓苗处理，即连同网袋一起放入水中浸泡1――2分钟，取出放置3――5分钟，如此反复2――3次，待幼蟹充分吸水，适应水域环境后再按上述方法放养。
3饲养管理
3.1饵料投喂
大水域中水草一般较丰富，在前期一般无需投喂，7――9月份是河蟹生长旺盛期，为了有效地保护好水草免遭大量破坏，此时应及时投喂部分人工饵料，如螺蛳、河蚬、鱼虾肉等，植物性饵料中的谷类、豆类、南瓜丝、山芋丝等，以更好地促进河蟹快速生长。一般每天投喂2次，上午8――9时和下午17――18时各投喂1次，日投喂量应按河蟹体重的5％――7％。上午宜投喂在水草的深水区，下午应投喂在水草的浅水区。
3．2水质管理
大水域一般水体畅通，水质不易变坏，但在水草被河蟹咬断漂浮水面时应及时捞出，以免在高温季节腐烂败坏水质。同时禁止有机磷类及菊酯类药物污染水质。另外，每隔15天用生石灰按25――30千克／667平方米化水全池泼洒，以改良水质。
3．3日常管理
首先要加强拦网管理，及时检查围栏的网片有无漏洞，如发现漏洞，应及时补修，特别是在洪水季节，河蟹很容易随水的流动逃逸。
另外，在河蟹生长期间禁止打捞水草，禁止放鸭，禁止用渔具进行水下作业，因为这样都很容易造成河蟹伤亡，特别是河蟹蜕壳高峰期，其危害性更大。
4病害防治
4．1水域清塘消毒应尽可能进行。
4．2操作过程中动作要轻、快，尽量不要使蟹体受伤。
4．3采用定期泼洒生石灰与拌饵投喂内服药相结合，尽可能减少病害发生。常用的内服药有氟哌酸、益肝素、FRC等。
5成蟹捕捞
大水面养殖河蟹不同于池塘养蟹，应适时进行捕捞。9月中旬开始，有相当一部分河蟹企图向网围外攀逃，因而适时确定捕捞时间，对提高回捕率，减少河蟹逃逸很重要。所以大水面拦网养蟹，必须提前开捕，一般选择在9月上旬，赶在成蟹自然生殖洄游前集中力量组织捕捞，通常用地笼和蟹簖（迷魂阵）进行定置张捕，捕捞效果较好。
蜜蜂春繁技术要点
春季是养蜂繁殖的最佳时期，只有在春季这种多变的气候环境下将蜜蜂繁殖成强群，才能保证全年养蜂良好的经济效益。这就需要了解蜜蜂的春繁方法，具体介绍如下：
1.抖蜂紧脾。早春气温低，蜜蜂由于受到低温或寒风的袭击，产卵圈往往会受冻而难以正常休息，这样对蜜蜂的产卵非常不利。春繁期间，应该把两个蜂箱并列地放在一起，在没有风的傍晚，喂给每群蜂糖与水相同比例的糖水或兑水蜂蜜275毫升左右。2小时后，等到蜜蜂兴奋散团，箱内温度也有所升高，即可进行抖蜂紧脾。通常情况下，蜂王在紧脾后2天左右就可进行产卵。值得注意的是，紧脾时，只选留1张脾即可，多余的脾可全部提出，这样能促使蜂王迅速产卵。
2.辅助饲喂。紧脾后，在箱底饲喂器中盛入蜜水或糖水。每天晚上将其从箱底进行辅助饲喂。饲喂要勤，每夜1次，不可间断，饲喂量不宜太大。不过第一次饲喂时，饲喂量可稍大些，一般群喂376毫升左右。以后就可由蜂数的多少以及产卵圈的大小而定。最终以脾上有少量的角蜜为宜。
3.加入粉脾。春季的前期阶段，天然花粉较少，当有很多蜂王都要开始产卵时，为保证蜂群内花粉的充足供应与产卵圈的扩大，要加入人工花粉脾。
人工花粉脾的做法为：黄豆炒成八分熟，然后将其去皮，去皮后再研成粉末状。再按蜂蜜和黄豆粉为2：3的比例拌匀成湿粉，让湿粉在孔径为3毫米的筛上通过。呈天然花粉状，然后，加一半蜂蜜重量的蔗糖粉，将其搅匀后，灌入空巢房内，再用刷子轻轻捣实，巢房内花粉有七八分满即可，最后在粉房上涂少量蜜水，即可完成人工花粉脾。所加的每张脾都应是一面花粉房，另一面为空隙巢房。
加脾方法可根据蜂脾的关系而定，（）蜂数一般的群将巢房的一面朝内：蜂数较多的群，将有粉的一面朝内。为使群势迅猛发展而及时获得强群投入生产，就要等到蜂王已在人工花粉脾的空巢房内产卵且第一张人工花粉脾吃掉一半时，在紧邻第一张的粉脾处加下一张。
4.封箱、择群保温。蜜蜂在春繁开始的时候群势较小。调节温度的能力也较差，从而不利于保温，因此要注意加强保温。其措施主要有：保持蜜蜂的数量要多于脾。紧脾后的1张脾放在蜂箱中央。使得蜜蜂足以保护巢脾；箱的空隙处填满保温物，靠近邻箱的一侧放隔板，另一侧放一隔板，板外再放保温物。箱外保温的做法是：将巢门缩小，在箱底垫草，在两蜂箱之间填杂草。巢内四周进行外包装，用塑料布防温保温，在阴雨天或较冷的傍晚，用塑料布将蜂箱全部覆盖，但要注意不要堵死巢门。傍晚看气温的变化情况可选择是否关闭巢门。正常情况下，蜂箱温度应保持在35℃左右。开箱检查必须选择在晴暖无风的天气，当天气比较暖和时，才可渐渐地拆除保温物。
5，防治疾病。蜂螨、腐臭病等对蜂群的危害非常大。因此对这些疾病的防治不可忽视。采取的措施是：在蜂群开始繁殖时就必须彻底治螨，可用杀螨剂、鱼藤精等药物治疗；腐臭病可用链霉素、青霉素等药物加入糖液饲喂进行预防。
重视冬春甲鱼“吃水病”
从每年的10月份以后至次年的3月份，是甲鱼的冬眠期。在此时期如饲养管理不当，往往会使甲鱼患“吃水病”，又称“水肿病”。
一、症状。患病甲鱼从外观看，全身水肿、很胖，甚至鼓成球状，像注过水一样。解剖后可以看到肾脏、心脏都水肿，肌肉水分明显，疏松，血液稀薄，凝固慢，腹腔、胸腔都充水。
二、病因。有的养殖户在甲鱼冬眠以后，认为甲鱼安安静静地躺在池底里，就无事可做了，对甲鱼的饲养管理也就不谈了。其实则不然。冬天水中的养分逐渐减少，水中浮游植物逐渐死亡，如不施肥，则水变得清澈见底。这样，晴天时，冬眠池底体质稍差的甲鱼，在受到直射到池底的阳光刺激后，常爬出沙底，伏于池底或贴底慢爬，一到晚上，又钻入沙里。但久而久之，随着甲鱼体能的消耗，便再也钻不到池底里。正由于体能的消耗，它需要摄入的溶氧也将增多。由于需氧增加，它吸水频率和吸水量都增加，而进入体内的水一时排泄不掉，水便渗透进各个组织，从而引起水肿。
三、防治。一要加强水质的管理，遇水过清时，每亩可施尿素1.5公斤，保持水的透明度为40～50厘米。要保持水质清爽，溶氧丰富，特别不要使底层水缺氧。二要勤于管理，勤查水位，保持水位稳定，及时补充渗漏和蒸发掉的水分。三是在发现甲鱼患“吃水病”后，及时将其放入室内，稍微提高一些温度，让甲鱼四处爬走，即可将其体内的水分慢慢渗出和排泄掉。
阳澄湖螃蟹苗养殖(放养技术)
阳澄湖大闸蟹蟹苗养殖是否科学,是获得高产、高效的前提条件之一。生产上对大闸蟹蟹苗种总的要求是:数量充足、规格整齐、体质健壮、无病无伤。为了达到以上四点要求，在阳澄湖大闸蟹蟹苗养殖中须抓好四关:
阳澄湖大闸蟹蟹苗养殖时的质量关：培育幼蟹用人工繁殖的蟹苗。质量要求：体质健壮、活泼，手抓一把轻捏成团，松手后能迅速散开逃逸。经过淡化，规格整齐，每公斤14-16万只左右。培育蟹种用V期幼蟹，质量要求：体色呈青灰色；肢体完整，无伤无病、附肢齐全；幼蟹弄翻后能立即翻正并能迅速爬行，反应灵活。
阳澄湖大闸蟹蟹苗养殖时的消毒关：蟹种下塘时，要进行严格的消毒，以防病原菌带入。消毒的药物很多，如用高锰酸钾50毫克／升消毒2分钟即可；用福尔马林15ppm浸洗19分钟，最后不要直接下塘。蟹种到达池口后，先将蟹苗箱放入池水中浸泡2—3分钟，再放在岸边20xx养成上市蟹亩放1300—1500只；一龄扣蟹1000—1200只／亩(规格在200—360只／公斤)；规格在160—240只／kg亩放养量800－]000只；规格在100—200只／kg，亩放养量700—800只。如是其他水系品种由于回捕率低，所以应在前面放养量的基础上增加20％，如果是蟹鱼虾、鱼蟹混养，则应对混养鱼的种类、数量、规格严格控制，尤其不能放危害鱼种的鱼类，如黑鱼、鲤鱼、青鱼等，但可适量放养鲢、鳙鱼以及少量的草、鳊鱼，放养量控制在500尾／亩。
阳澄湖大闸蟹蟹苗养殖的时间关：冬前冬后放养，正冬不放，一般越冬后的蟹种3月份放为最好，水温达10℃时，投放最适宜，若放大眼幼体则宜在5月上旬或中旬放养。温度高、生长快、成活率高。另外注意阳澄湖大闸蟹蟹苗放养须在晴天进行。
黄鳝的养殖模式与典型经验-大水面鱼鳝混养
一般黄鳝养殖均在较小水体进行，如水泥池、土池等。黄鳝能否在较大水面里养殖呢？江苏省宝应县水产局方云东曾介绍该地连续两年在6.667公顷的荡滩养鳝情况。
1．水体基本情况面积6.667公顷，平均水深1.2米，浅水区占1/3，池埂坚实不渗漏。
2．种苗放养情况放养的模式为黄鳅加滤食性鱼类，以白鲢为主。
（1）鳝种放养1996年5~6月放养鳝种，规格为40~50尾/千克，数量110千克，密度为666.7平方米放鳝种1.1千克，约50~60尾。1997年放养鳝种的情况是，放种时间5~7月，规格与上年相同，放养量为200千克，每666.7平方米放2千克。
（2）鱼种放养
①鲢鱼：1996年3月放养鲢鱼1000千克，规格15尾/千克，每666.7平方米放10千克，1997年放养鲢鱼情况同上年一样。
②银鲫：1996年6月放银鲫火片35万尾，1997年6月放40万尾。
③泥鳅：1996年5~6月放泥鳅150千克，1997年5~7月放200千克。
3．收获情况
（1）黄鳝1996年8月至11月捕捞黄鳝930千克，每666.7平方米产量为9.3千克；1997年8~11月收获黄鳝1550千克，每666.7平方米产量为15.5千克。
（2）白鲢1996年12月收获白鲢11800千克，每666.7平方米产量为118千克；1997年12月收获白鲢12600千克，每666.7平方米产量为126千克。
（3）银鲫1996年12月收获13100千克，每666.7平方米平均产131千克；1997年收获15000千克，每666.7平方米平均产150千克。
（4）泥鳅1996年8~11月收获900千克，每666.7平方米平均产9千克；1997年收获2000千克，每666.7平方米平均产20千克。
4．技术措施
（1）严把鳝种质量关选择的鳝种体质健壮，无病无伤，规格整齐。同时，注意鳝种捕起后立即投放，尽量减少鳝种的暂养时间，此外，黄斑鳝种占绝对比例。放种时将鳝种用3%~4%的食盐水浸泡5分钟。
（2）控制好水质大水面水体大，水质相对稳定性好，一旦发生恶化，很难急救，工作量和成本均很大。养殖期间，饵料均用颗粒饲料，根据存塘鱼体重每10天调整一次投饵量，做到饵料不剩余。高温季节勤加换水，7~8月每2天加换水1次，每次换水1/4~1/3。
（3）重视水生植物种植黄鳝喜阴凉环境，其繁殖又需水生植物，本试验塘口，有一部分浅水区，移植了水花生，深水区栽种荷藕，水生植物覆盖面积占总面积的15%左右。
（4）加强防逃混养黄鳝，放养的密度比较低，无须专门投喂，但防逃相当重要。一是进出水口防逃，二是堤埂防逃。进出水口均用细铁丝网作防逃栅，危险的堤埂用聚乙烯，网片深埋土中，防止黄鳝打洞穿过堤埂逃逸。
5．经验体会
（1）大水面积鱼鳝混养，一般每666.7平方米鱼产量在250~300千克，鳝鱼产量在10~15千克之间。产量过高，水质不易控制，易造成泛塘死亡。黄鳝放养量过大。造成上市规格不大，且易相互残杀。
（2）黄鳝喜生活在土中，不易捕捞干净，第二年上市，规格也增大，价格更高。加之当年繁殖的幼鳝，规格小，上市价格低，需留塘次年上市。故大水面鱼鳝混养，养殖期要2年以上，经济效益更佳。
（3）大水面混养黄鳝，一定要配套放养泥鳅。泥鳅繁殖快，小泥鳅又是黄鳝的活饵料，泥鳅的存在既可消除残饵，改善水质，又可增加经济收入。
