创造生态脱壳环境：7-8月河蟹要进行最关键的一次脱壳，这次脱壳时间长，并常出现因脱壳不顺利而死亡的现象。而水草正是河蟹喜爱的植物饲料，还能为河蟹提供隐蔽场所及除着生物的基质。因此，养殖蟹池应尽早移栽伊乐藻、水花生、苦草、轮叶黑藻等水草，覆善率达50％左右，这样就可以为河蟹提供阴凉的栖息场所，有利于河蟹脱壳时躲避敌害，防止软壳蟹受其他蟹攻击。有条件的，将软壳蟹挑出来，放在通风、阴凉、有水草的池或盆内暂养，等蟹壳硬后再放池内饲养，以提高脱壳蟹成活率。
合理增加投喂量：日常除供足水花生、水浮莲以及苏丹草等植物性饲料外，每周搭配投喂2~3次动物性饲料，如屠宰场下脚料，小杂鱼、蚯蚓、螺蚌肉等，或者增加富含蛋白南、脂肪的植物性饲料，如玉米、小科、黄豆等。粉质饲料最好混配后蒸制成块状投喂。投喂量为在池蟹体重的10％~15％，看第二天食料有无剩余而相应增减。饲料投在池边浅水处，每天下午3~5时投喂，以适应河蟹昼伏夜出觅食的习性。
避免水质污染：在河蟹的旺长期，要确保池塘水深1米左右，以清澈、干净、溶氧丰富为佳。定期换水，每3~4天换水一次，每次换水10~30厘米。换水最好在傍晚前进行，水源要清洁卫生，无毒无污染。发现池中河蟹多数登岸，且吐泡，尤其是白天有大批蟹攀爬出水面，且受惊也不下水或一下水马上上岸，表明水中缺氧或水质败坏，应尽快换水，换水量也应加大。
及时防病治病：高温季节，河蟹易引发暴发病，因此，必须坚持防重于治的方针，辅以药物防治疾病。可定期交替泼洒1毫克／升土霉素粉、0.5~1毫克／升呋喃唑酮、1~2毫克／升硫酸锌、05毫克／升蟹安灵等药物；经常投喂药饵，每1000克蟹重用0.1~0.2克土霉素或红霉素拦饵投喂；在饲料中添加适量壳粉、骨粉、鱼粉、禽蛋壳粉，以利河蟹脱壳。寄生虫病可用5~10毫克／升福尔马林或其它杀虫剂全池泼洒，细菌性病用消毒药物进行水体消毒2~3次，全池泼洒药物与投喂药饵相结合，则效果更佳。
防止逃蟹损失：蟹在夏霜秋初最易逃跑，要经常检查防逃设施，观察有无逃走的痕迹，检查是否有洞与外界河沟、稻田相通，发现问题及时解决。出水口的拦护设备也要注意检查，防患于未然。
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接种疫苗应注意的事项
1.严格按照标签或说明书进行稀释和接种疫(菌)苗包括剂量、稀释倍数和接种方法等。
2.疫苗应现配现用 稀释时绝对不能用热水，也不能置于阳光下曝晒，应放在阴凉处，且必须在2小时内用完。
3.接种疫苗的鸭群必须健康 只有在鸭群健康正常的情况下接种，才能事半功倍。对环境很差、患病、营养状况不佳等情况下最好不予接种。
4.妥善保管、运输疫苗 由于疫苗怕热，尤其是弱毒疫苗必须低温冷藏，要求在O 以下，灭活苗保存在4%左右为宜。但也要防止温度忽高忽低，运输时要有冷藏设备。防降低疫苗活力甚至失效。
5.接种疫苗的时间要适宜 接种疫苗时，要注意母源抗体和其他病毒感染时，对疫苗接种的干扰和抗体产生的抑制作用。
6.严格消毒 接种疫苗的用具，在接种前后都要严格消毒，无菌操作.
7.注意抗菌药物的使用 如在接种禽霍乱活菌苗前后各5天，应停止使用抗生素和磺胺类药物；而在接种病毒性疫苗时，在前2天和后5天要用抗菌药物，以防接种产生应激反应而引起其他病毒感染；在接种疫苗前后，最好能添加比平时多1倍的维生素，以增强鸭群的体。
8.采取综合性防疫措施 单靠接种疫苗扑灭传染病往往有一定的困难，必须配合综合性防疫措施，才能取得预期的效果。
田螺养殖应注意事项
种螺应选择体型圆滑呈褐色的优质田螺，水温控制在20-26℃，为了增加产量，缩短成长时间，可以在头一年的年底进行投放种螺。自然饲养区投放密度为11个/㎡，养殖池的投放密度为100-500个/㎡。可进行稻田套养，还可以与1龄鲤鱼混养，成长阶段充分喂食饵料，可提高产量。
1、选择种螺
目前人们食用的田螺大多数是在自然环境野生繁殖的。人工繁殖的田螺可以在自己家中的水田中或者水池中进行，选择种螺的时候要注意颜色，要选择颜色呈淡褐色，体型圆滑尾巴迟钝、螺壳较薄的品种。成熟的田螺重量大概在25克，而且温度在15度或者以上的时候就能进行繁殖了，雄性田螺体型小而且尖，磁性田螺则相反，不仅体型较大而且非常圆润。
2、田螺的生活水温
水温在20-26℃的时候是最适合田螺生存的，这个时候它的食欲旺盛，摄食量大。如果水温上升到30-33℃的话，田螺就会潜入泥土中避暑，不吃不喝不动也不会生长，因此它的肉质也会变得很差很硬，所以要注意水温的调节，控制在26℃以下。养殖田螺的水一般情况下是深30cm左右，但是到了冬天，为了保证水温，可以降低到20cm，田里的水不仅可以满足田螺的生存所需，还可以抵御敌害的侵袭。
3、放养田螺的时间
在头一年的年底进行投放的话可以缩短田螺的繁殖时间，这样可以增加一整年的产量，但是为了考虑它的成活率，需要避开温度过高的时间投放。可用分多次投放，也可一次性投放。
4、田螺的放养方法
在自然饲养区放养的话可以按照每个平方米放3个雄螺8个雌螺的方法来投放。如果是单独的培育水池，则可以每个平方投放100-500个田螺。水池的水深在0.8-1m的时候是最合适的，而且池底要留一层10cm以上的淤泥，便于田螺觅食、爬行以及栖息。在投放田螺的时候，为了让它们能够自然繁殖，可以将雄、雌田螺同时饲养。
5、兼养稻田
在种植稻田的同时饲养田螺，二者同时兼顾，非常方便。但是要注意避免使用农药，对田螺造成危害。稻田里面的有机质肥料和杂草都可以让田螺食用，不过在放养密度较大的时候，可要适当增加一些人工饵料进行喂养。
6、与鲤鱼混养
可以和1龄鲤鱼种一起混养，给鲤鱼投喂的饲料，在泥土中进行分解后可以作为田螺的饲料。但是不适合和2龄鲤鱼混养，因此2龄阶段的鲤鱼会将田螺仔吞食。田螺还可以与其他的水生动物或者鱼类一起混养。有的时候为了提高水产品的产值，还可以把田螺作为青鱼、乌龟、鳌类的饲料。
7、产值的提升
在自然环境下生长的田螺仔最初的3-4个月里生长的非常迅速，之后就会降低生长速度，较为缓慢，以至于在2年后不再生长。因此在饲养田螺的时候一定要抓住时机，在生长的时间段内充分的喂食饵料，让其尽快长成，这样的田螺肉质柔软鲜美而且肉大，提高产值。
8、捕获的方法
捕获田螺的方法有徒手抓，或者用手抄网进行捕捞。网子的大小一般是直径20cm左右，网眼大概是2.8cm，捕捞的时候可以让一些体型较小的田螺筛漏出来继续饲养。如果养殖池的面积过大，可以用炒熟的米糠加入一些粘土捏成小团投入池中，能够把田螺吸引过来集中在一个地方摄食再进行捕获。
