美洲黑石斑（Centropristfsstriata）又名条纹锯艏或黑锯鮨，属于脊索动物门、鲈形目、鮨科、亚斑鱼亚科、锯鮨属、石斑鱼种。主要分布于美国东海岸沿岸100m深的海中。
一、美洲黑石斑的生物学特征
美洲黑石斑鱼体被细小栉鳞，色深蓝近黑，带白斑。体呈椭圆形或纺锤形，侧扁而粗壮。胸鳍圆形或三角形，口大稍倾斜，前鳃盖骨的后缘具锯齿，背鳍棘10根～20根，鳍条10根～20根，与鳍条相连。臀鳍鳍棘3根，以第二鳍棘较大，鳍条7根～12根。
二、美洲黑石斑鱼的生活习性
美洲黑石斑属暧水性鱼类，喜清水，常栖息在礁石底，白日进食，喜食蟹、鱼、贝类等，是凶猛的肉食性鱼类。其存活温度为5℃～3℃，最适宜的生长温度为17℃～27℃；盐度的适应范围为10～35，最适宜范围为23～33。
三、工厂化养殖技术
1.养殖池
圆形或八角形水泥池或玻璃钢池，底面积在20平方米～50平方米，池底有20cm～30cm的斜坡，最好水深可调至1.2m左右。有充气、进排水设备，并且方便操作。
2.水质条件
美洲黑石斑喜清水，因此自然海水必须经过沉淀、砂滤、消毒，才能进入养殖池。PH7.8～8.4，水中溶解氧5mg/L以上，亚硝酸盐小于0.1mg/L。
5.放养密度
美洲黑石斑的放养密度根据水质条件及个体大小而定。一般全长10cm左右的苗种放养密度为80尾/立方米～100尾/立方米。也可以按鱼体重放养，一般平均体重50g以下的放养密度为80尾/立方米～100尾/立方米。平均体重50g～100g的密度为60尾/立方米～70尾/立方米。体重250g以上的放养密度为20尾/立方米～40尾/立方米。在养殖期间根据鱼体生长和水质条件，适时合理调整养殖密度，通常养殖密度控制在7kg/立方米～8kg/立方米之间。
4.换水
投喂15分钟～20分钟后即可换水，养殖池每天换水2次或用循环水养殖，换水量在200，一般在投饲半小时后换水，清除池底残饵及清扫池底和池壁，以保持池中水质的清洁。
5.投饵
美洲黑石斑饵料以新鲜或冷冻的小杂鱼为主（鳀鱼、玉筋鱼、虾、乌贼等），也可以与配合饲料交替投喂，前期以鲜鱼为主，配合饲料为辅；后期反之。投喂原则：四定（定质、定量、定点、定时），在投喂时要求慢～快～慢的方式投喂。每日投喂量为体重的2～3，以饱食量的80～90为宜，如有剩饵及时捞出，且根据鱼的情况及时调整投喂量。
6.水深
美洲黑石斑属游泳鱼类，水深以1m以上为宜。M.Yz023.cOM
7.互残
美洲黑石斑有互残现象，故在养殖过程中应及时分选、疏密。每个养殖池中的鱼，个体尽可能大小一致。
8.疾病防治
在养殖过程中，必须坚持预防为主，防治结合的原则。勤观察勤检查，严格日常管理操作：①保持良好的水质环境，定时换水、清污，保持水质清新和足够的溶解氧。②保证投喂饵料的质量和数量。定期用药饵（一般15天一次，连用3天）进行疾病的预防。③适时筛选大小进行分养，密度要合理。④操作要轻，不能使鱼体受伤。⑤发现疾病及时隔离、诊断、治疗。
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工厂化养罗非鱼可行吗
目前工厂化养罗非鱼是可行的，已经实现了一年两季的商业利润，给养殖者带来了很高的经济收入。但是石斑鱼的养殖必须要达到以下条件：好的水质、优质的鱼苗、细菌的训化和絮团的培育。
目前工厂化养罗非鱼已经是养殖者提供经济收入的又一来源了。但是养殖罗非鱼需要注意以下一些细节的处理。
一、养罗非鱼的水质处理
1、在放苗前，要对地下水源进行预处理：待水池蓄满水后，用450ppm的石灰或者碱进行消毒，关闭气流，让水沉淀48小时左右后，再把水抽到养殖池。
2、放到养殖池的水进行预处理：养殖池里面的水要保持在75CM左右，保持水流能正常流动。在此期间，要每天检测水的PH只，酸碱度等指标。
3、养殖池的水的PH值在9以下时，对全池的水进行解毒，然后再泼洒氯化钠、硫酸镁等化学物质，使池塘的水PH值保持在8.2左右。池塘水的总碱度应该保持的200左右，钙离子和镁离子分别在120左右和100左右。
4、絮团接种与培育，在水质指标都调好的第二天，将絮团培养剂和脱氧王用水化开后撒入池内，再介入絮团种，加入生物脱氮王，一直持续7天，每天监测指标变化，指标量达到就可以放苗。
二、放苗及管理
1、罗非鱼鱼苗的大小和密度：大小控制在4CM左右，投放的密度以90尾左右为宜。
2、投喂管理：当鱼苗放苗完成后，要用芡粉或者是麦麸干撒投喂第一餐，之后每天早晚各投食一次，再就根据鱼苗的吃食情况，水质指标等进行投喂。大约2周之后，鱼苗大小可以达到5CM以上时，早晚各投喂一次颗粒膨化料，等到大约12周的时候，鱼苗的大小在15cm以上时，早晚各投放一次颗粒膨化料，投喂量应为200ppm左右。
三、水质管理
1、鱼苗水质的管理应改每天登记在册。监测的内容应该包含：PH值，酸碱度，钙离子，镁离子等这些。
2、罗非鱼苗入池开始，就要控制好每天的投喂量和水质的管理，根据水质的指标，有针对性的做出处理措施。
四、细菌训化与絮团培育
在池塘内加入生物絮团剂，脱氧王，硝酸钾等化学物，再向养殖池内投入氯化铵，每天检测好投放的化学物的指标并记录下来，当池内的氨氮指标到0.4左右时，亚硝酸盐也会降到合适的指标时，再每天投喂对虾饲料和脱氧王，连续投放3天时间，停掉饲料，但是脱氧王继续投喂，待氨氮到0.6左右时，亚硝酸盐也会降到合适的指标，当亚硝酸盐指标达到40ppm左右时，反硝化脱氧就可以形成，证明絮团培育成功。
五、絮团种扩培及使用
在前面措施都做好的基础下，向养殖池里面加入絮团培养剂和脱氧王，将这2种化水后撒入池塘，最后接入絮团种，接种量每立方米在30公斤左右，然后每天在养殖池内加脱氧王，加7天左右，检测指标变化，待絮团量达到4ML，即可使用。
北方地区老虎斑工厂化养殖技术
老虎斑，学名棕点石斑鱼，目前老虎斑主要在海南和广东沿海养殖，北方还未见养殖成功的报道，笔者在天津养殖试验获得成功，现将经验总结如下：
一、养殖条件
老虎斑养殖周期为12～18个月，要求温度在22～28℃，因此在北方需要冬季具备加温条件，能方便获得清洁海水，最好是有地热和卤水的工厂化养殖车间，光照不要强，要具备较好的保温效果，昼夜水温温差最好在3℃之内，养殖池在30～40平方米，水深在1.2米左右，供氧要充足。
二、苗种放养
老虎斑苗种主要在广东南部和海南生产，每年从4月到10月都可进到苗种，但苗种质量以第一批最好，进苗时要亲临现场，挑选体质健壮、规格整齐的苗种，规格最好在2.5厘米以上。天然饵料丰富的地区，可以进2.5～3厘米苗种，但5厘米前病害较多，对管理要求很高。放养密度2.5～3厘米约150尾/平方米左右，5厘米100尾/平方米，成鱼15～20尾/平方米。放养前调好盐度和温度，并对鱼苗消毒，可用淡水或高锰酸钾浸泡，需小心操作，避免鱼苗损失。
三、饲料与投喂
饲料选择方案主要有三种：配合饲料＋饵料鱼、全配合饲料和全饵料鱼，主要根据地区饵料鱼状况决定，一般来讲第一种方案较好，可提高前期苗种成活率，也兼顾了后期生长速度。苗种阶段（5厘米前）每天定时投喂，喂活饵的要保证饵料密度，喂配合饲料的最好2～3小时投喂一次，5～10厘米一般一天喂3～4次，成鱼150克后、每天投喂1次饵料鱼、2次饲料就可以了。饵料鱼要保证新鲜度，根据鱼的大小选择适口、含肉率高的饵料鱼，要养成定时定点的习惯。
四、日常管理
盐度控制在25～28，这个盐度生长最快，不易生病，温度控制在28℃左右，温差控制在3℃之内；每天换水一次，有条件的可以换两次，每次换水时清理池底和池壁，并擦拭气管和气头；20天左右倒一次池/，倒池同时要分规格，避免互相蚕食；用高锰酸钾或强氯精对养殖池彻底消毒，工具最好单池使用，或消毒后使用；保证供氧充足，1～1.5平方米设一个气头，备好发电机，停气时间不要超过1小时。
五、防治鱼病
首先要保证水源无污染，不恶化，定期清理配水池，其次要注意定期倒池，对养殖池彻底消毒，每半个月可用淡水浸泡的方法给鱼体消毒，同时注意避免交叉感染，工具应该单池使用，定期消毒。
老虎斑苗种期容易发生车轮虫和指环虫病，使用常规杀虫药物即可治愈，也可配合淡水浸泡的方法，可取得较好疗效，最重要的是进苗时要做好预防工作，控制外来病源。成鱼期老虎斑很少有鱼病发生，只要做好日常管理工作、度过苗种期后，老虎斑成活率非常高。
六、运输与销售
老虎斑养殖期达到12个月后，约有50%左右的成鱼规格在500克以上，此时就可安排上市了，出售前停食一天即可，温度降低到20℃左右，老虎斑有互相蚕食习性，包装运输中经常看到成鱼互相撕咬。因此，在包装运输或活鱼车运输时要控制温度在18℃以下，降低其活动能力，提高成活率和质量。上市时间尽量错开10～12月这个时间段，这期间广东的成鱼集中上市，价格会明显下滑，一般1～9月价格相对稳定，可利用气温较高或有特殊天气、价格较高时上市，以提高效益。
工厂化养虾设备有哪些 工厂化养虾怎么建
随着大家生活水平的提高，人们对食物的要求也越来越高，不仅仅要营养价值高，且味道口感也有一定要求。虾是人们非常喜爱吃的食物，味道好，且含丰富的蛋白质及钙元素。随着虾的需求量越来越高，开始有不少工厂化养殖虾，那么大家知道工厂化养虾需要哪些设备吗？
工厂化养虾设备有哪些
1、进排水系统：养殖用水温度、盐度高低能够人为调配。水量大小可调。做到进排水快捷方便。
2、蓄水池：还要建造满足车间用水的高位大容量蓄水池，方便统一调配水指标、对水质进行处理。
3、车间空间恒温：外界四季温度变化对工厂室内空间的影响越小越好，尽可能做到恒温状态。
4、气泵：所安装气泵，其功率大小要根据养殖水体科学配置，分配到每个立方米要达到20－24瓦要求。
5、循环水设备：可选项，条件好的可以选用，使工厂化养殖节省成本变为可能。
提示：工厂化内部养殖池塘的建造应咨询多年从事工厂化养殖、具备丰富经验的专业技术人员，只有这样，所建造的工厂化设施才能一次性达到对虾养殖要求，具备实用效果。
工厂化养虾怎么建
1.养殖池塘小型化：理想面积在30－500平方米；
2.池深：土建池深1.0－1.5M，考虑建设成本，以及养殖过程中对虾应激跳跃出池因素，池深不到1.0M的可以在四周拦网解决；
3.养殖水深：在不同水深的实际对虾养殖过程中发现，水深在60－120CM之间完全能够正常健康养殖成功对虾；
4.池底：为便于顺利排出粪便和剩余残饵，建造时池底要成锅底型。根据面积大小，锅底深度不同，面积越大锅底越深。
工厂化养虾如何喂食
虾苗下塘养殖前1个月主要依靠塘中浮游生物为饵料或辅以少量的细微颗粒饲料，1个月后投喂以人工配合饲料为主，辅投淡水贝类、杂鱼。投饵量根据季节、水温和水质等情况灵活掌握。幼虾以微生物或MOSS类水草为食物，成虾可适当喂食虾粮，红虫，菜叶等。饵料投喂应实行少量多餐的原则，体长6厘米以前每天投喂3次，超过6厘米以后，每天投喂4次。
工厂化养虾的养殖效益分析
本次试验养殖周期为81天，上市销售前抽样36尾进行测量，其中净重615g，平均体重17.08g，体长最大12.2cm，最小8.8cm，平均体长10.71cm。本次养殖共收虾32770尾，总重1100斤，按照目前塘头收购价格23元/斤，本次养殖总收入25300元，总支出（包括虾苗、饲料、培水剂、电费等）16300元，纯利润达9000元。
由于工厂化循环水养殖模式保持温度恒定，不受外界降温、降雨等不利天气的影响，对虾在这样的环境中生长更快，发病率更小，养殖密度更高，有效地提高对虾的产量。按照试验计算，高密度工厂化循环水养殖模式每平方米单产可达22斤，而传统的土塘养殖模式每平方米单产约1斤多，前者效益是土塘模式的20倍。
通过以上内容，相信大家对工厂化养虾都有了一定的了解。工厂化养虾虽然成本比较高，但可以大大提高虾的产量，所以工厂化养虾的前景还是比较好的哦！
工厂化无沙生态养殖甲鱼
以往的垫沙养甲鱼，甲鱼钻沙后易被擦伤，病害多，成活率低，而工厂化无沙养殖就避免了这些问题。工厂化无沙生态养殖甲鱼主要模式有纯泥式、网袋式、挂网式、叠板式、无沙式。
纯泥式。
甲鱼池池底用泥垫底。这种模式分两种类型。一种是用塑膜棚保温，用蒸汽锅炉蒸汽加温。这种类型的池塘，面积多在１００平方米，排水口多设在池中间，池底是泥层，注水后池水比较浑浊，透明度在１５厘米左右，２～３天需换一次水。养殖期间甲鱼病害较少，成活率较高，但养成出来的甲鱼体色呈土黄色，捕捞一次不能捕净。另一种是采光温室，在水池池底加２～３厘米厚新土一般为去掉表层腐质土的土，注水后泡成泥。放养前先把水培肥成绿色，透明度在２０厘米以内，池中设晒背台。这种类型养殖的甲鱼体成野生甲鱼体色。泥胶颗粒能凝聚有机质，换水时只需抽取少量底层污水，一段时间后需补加新土。
网袋式。
在养殖中设一方形管架，管架上或经或纬地绑上聚乙烯绳，将无结网片叠成３～４层，制成边长４０厘米的网袋，网袋一角系在绳上，行距２０厘米，窝距１５厘米。网袋离池底１０～１５厘米，网架露出水面５～１０厘米。这样甲鱼有一定的隐蔽场所栖息，避免钻沙擦伤，换水次数也可相对减少。但网片也易擦伤苗种体表，特别是甲鱼种长到２００克以上时，网窝易缠绕到一起，造成甲鱼相互撕咬。这种模式一般只用在封闭性温室。
挂网式。
池中挂网片，让苗种直接停栖在网片上。先在池的四周搭上框架，沿池的纵向绑上网绳，再把网片穿绑在绳上。无结网网目不超过０．５厘米，网离池底１０厘米，高出水面３～５厘米，长４０～５０厘米。网片双层叠合后用线穿上叠合处绑在绳上，行距２０厘米，顺长片距２５厘米。这种方式一般不会造成甲鱼钻窝擦伤、撕咬，而且比挂袋式好操作，用网少。但苗种爬栖时也易挫伤脚爪和头项，换水不能彻底，要求水深不低于６０厘米。
叠板式。
在池下部离池底２０厘米处的池中间，顺长铺一层木板或水泥瓦，板宽５０厘米，再在离池底３０厘米处，靠池壁顺长放两排窄板，板宽相当于池底排板的一半。这种模式设备较方便，还可增加一定的放养密度，捕捞时只需把板拿掉。但换水不能彻底换干，大棚温室投喂需在水下进行。
无泥式。
池中无任何供栖息的隐蔽物，管理上稍有疏忽就容易造成擦伤引发疾病，放干水后甲鱼在池底集中聚堆互相抓咬，极易引发疾病，无法分养。
甲鱼养殖之成鳖的工厂化养殖技术
下午4～5时投喂1次，投喂量占全天投饵量的20％；晚上8～9时，再投喂1次，投喂量占全天投饵量的20％，每次投喂要以1～2小时内吃完为宜，若投喂时发现剩饵过多，可以适当减少当次投喂量或减少投喂1次。
三、日常管理
成鳖养殖中，管理人员要经常监测水温、水质和水质的变化，适时加以调节。主要日常工作有：
1．早晨给各鳖池充气1小时，洗刷消毒晒背台、饵料台。
2．定时投饵，定时测量水温、室温，适时进行调节。
3．中午开启通风系统，换气1小时左右换气期间随时观察水温、室温变化，变化过快过大时，马上关闭通风系统，采取补救措施。
4．下午定时排污，并换水5％～15％，换水时随时注意水位变动，切忌变化过大。
5．晚上打开日光灯和红外辐射灯，增加2小时晒背时间，晒背时注意观察鳖的活动状况，对刺激的反应状况，以便判断鳖的生长情况。
6．每隔一段时间，定期消毒池水，定期清池，定期进行鳖体药浴，有条件的地方要定期注射或拌饵投喂抗菌药物。
7．每天早、中、晚3次巡塘，观察鳖的摄食、活动和晒背状况，发现反应迟钝，受惊不下潜，沿水边独游，或独自静卧的异常鳖，马上隔离，及时诊断疾病，及早对症下药，对未发病的同池鳖要采取全面预防措施。
8．每隔十天半月，要抽检1次鳖的个体，同一池中至少20只，称重，记录，以便确定下一步养殖方案。对已出现大小悬殊的鳖池，要适时进行分级分养和稀养。
工厂化养殖蚯蚓的饲养方法
工厂化饲养法主要是从事大规模蚯蚓生产。这种饲养方法要求专门场地和设施。包括饲料处理、控温的饲养车间、饲养床、卵茧孵化床，蚯蚓加工车间等。工厂化饲养蚯蚓应具备以下条件：
饲养设备：工厂化饲养蚯蚓，要有饲料处理场，作为饲料堆积发酵或分选粉碎的场地，面积大小可视饲养规模而定。饲养车间：这是全年连续生产的基本条件。根据具体情况，可以用砖术结构建车间，也可以建大棚。温度保证能控制到18-28℃。如条件不允许可以采用土法保温，但最低不能低于5℃，最高不能高于32℃。这样的温度虽然增殖速度受到一定的影响，但成本不高。控温设备条件好的可以用锅炉暖气，也可以用太阳能热水器，或附近工厂的余热供温。夏季可用通风、喷水、缩小饲养堆等措施降温。饲养车间的宽以4-5米为宜，以便控温，长度不限。饲养大棚宽7米左右，长可以根据情况采用30米、60米或100米，高2米。
饲养床：床宽1.5米为宜，一侧砌一高40厘米的短埔，近走道的一侧设高10厘米的小埂，床面稍倾斜，里面略高外面略低，以便饲料中多余的水分能自然排出。饲养床四周设宽25厘米、深25厘米的水槽，既可以排水，又可作为防止鼠害和蚁害的防护沟。两个床中间留1-1.2米的走道。
饲养床的布设：在有暖气控温条件下，暖气片可装在饲养车间两边，每边一个饲养床，中间留1-1.2米作业道，以便运料时通行。四周设防护、排水沟。如是塑料大棚饲养车间，没有控温条件，则可在两床外侧设发酵池，冬季在发酵池内添鲜马粪，利用发酵热提高棚内温度。夏季可作卵茧孵化的孵化床。
饲料处理：蚯蚓对食物的要求不严格，凡无毒的植物有机质，作物秸秆、杂草、树叶、木屑、瓜果皮、菜叶、厨房杂物、家畜粪便、造纸厂废渣、纤维厂或食品厂下脚料、城市生活垃圾经发酵后均可作蚯蚓的食物。
饲料的处理具体有以下内容：
1、饲料的处理。作物秸秆应切碎，垃圾应分选过筛，除去金属、塑料、玻璃等物，再粉碎；家畜粪便及木屑则不经加工可直接发酵处理。
2、饲料的发酵。发酵是利用高温好氧性微生物和低温厌氧性微生物交替进行的生物学反应。通过发酵促进有机物质分解。发酵的难易和时间长短，与有机物的种类、水分含量和堆积方法有关。一般多种物质混合发酵容易，过干的物质发酵难；牛马粪发酵容易，稻、麦秸秆和木屑发酵难；因此，稻、麦秸秆和木屑应与牛粪、马粪、猪粪混合发酵，效果好、营养价值高。
3、饲料发酵的操作方法。把经过处理的有机物质混合均匀、加水拌匀，含水量控制在45%-50%，堆积成梯形或圆锥形，高1.0-1.5米，外面盖塑料薄膜，以保温和保温。经过4-5天，料温上升到45℃以上，最高可以达刭60℃，经过15-20天后，温度又逐渐下降。如果上下翻倒一次继续堆放，温度又逐渐上升，然后再下降到常温，高温发酵即告结束。然后在料上喷水，使水分达到60%-70%．再继续低温发酵，经过5-10天，即可使用。
4、发酵饲料的检查。发酵好的饲料使用前要进行检查，最主要的是进行pH值检查，简单的方法就是用pH试纸检查，饲料的pH值在65-8.0都可以使用。过酸时添加适量石灰；过碱时用水淋洗，这样有利于盐分和有害物质排除。使用前先用少量蚯蚓试用，如无不良反应可以大量使用。
投料方法：
投料方法比较简单，可以分为田间饲养投料方法、坑养投料方法、工厂化饲养投料方法。口间饲养投料方法比较简单，即在植物行间开淘，把发酵的有机肥料集中在沟中，上面用土覆盖．保持含水量在30%左右。以后利用植物的落叶自然补充饲料。或隔30-40天再添加适量的发酵饲料。坑养和温床饲养的投饲方法，是在坑、温床内分层加入饲料和土壤（肥土），一般分2-4层。工厂化饲养的投饲，分轮换堆积法、表面添加法和侧面添加法。
甲鱼工厂化养殖的夏季管理要点
在工厂化控温养鳖过程中，尽管每天的日常工作都不外乎围绕水温监测、水质调控、光照调节和疾病防治来进行，但每月又各有侧重点不同。控温养鳖一年中夏季的工作要点有：
1．5月
①成鳖
由于捕捉和挑选分级所引起的紧张已消除，鳖的摄食量逐步增多，这时，投饵量约为体重的2％。
②亲鳖
雌、雄鳖开始交尾渐多。每天傍晚要对产卵场进行清扫和平整沙盘，以便产卵，加强产卵场周围的环境管理。
2．6月
①成鳖
水温已较稳定，鳖开始正常摄食。由于正值梅雨季节，露天常温池，鳖的摄食状况随天气不同而变化：一般在晴天时适当地增加投饵量；雨天则酌情减少，给饵的标准为体重的3％；保温棚内的鳖摄食比较稳定。
②亲鳖
产卵越来越多，管理工作同上个月，产卵场的沙子不要让雨淋湿、板结，应保持适中的干湿度。亲鳖摄食活跃的时期，应投足饲料并尽可能多投放些鲜活饵料，以保持营养上的均衡。
3．7月
①成鳖
本月梅雨过后，是水温、气温最适宜、鳖摄食最活跃、生长最快的月份，也是养殖上最重要、最繁忙的月份，给饵的标准为体重的3％～3.5％。
塑料棚内，气温可能上升到40℃以上，白天应把两侧敞开使之通风降温。晚上仍须关好以保持温度。
②亲鳖
当从产卵场向孵化场转移鳖卵时，必须十分注意温度和湿度的管理。如遇到连续的晴天，产卵场沙盘需要洒水，以保持适当的湿度。
工厂化养殖甲鱼的疾病防治技术
在工厂化养殖中，一定要注意满足中华鳖生长的环境条件。池内各种饵料台、晒背台、躲藏台的搭建要合理科学，而且要与鳖的数量相适应，切忌拥挤。要定时检测水质，及时采取相应措施改良恶化水质。池内适当放少量水生植物，如浮萍、水葫芦、水浮莲等，既可净化水质，又可以减少鳖的应激反应。
从购买亲鳖或鳖种的一刻起，就应树立综合防治疾病的观念，严格执行每一道工序的操作，从一点一滴的小事开始预防疾病，只有这样才能杜绝病原体的侵入。主要预防环节有：①购买亲鳖或鳖种时要充分调查，严格检疫，不买重病区的鳖；②池塘放苗前要消毒，鳖体入池前要浸洗消毒，有条件的地方最好注射一针灭活菌苗；③定期进行水体消毒；④定期投喂药饵；⑤搞好水质监控，定期排污、换水；⑥投喂全价优质饲料，投喂时要“定时、定点、定质、定量”；⑦如有疾病发生，要及时隔离病鳖，及时诊断，对症下药；⑧建立严格的饲养制度，责任到人等等。
稚鳖工厂化养殖的三级培育技术
三级养殖池放养25克左右的稚鳖，养至40克以上。
1．三级养殖池准备：三级养殖池仍使用稚鳖池，池底铺粒径0.3～0.4厘米的米石，厚度5～8厘米，池水保持30～40厘米深，池内设多处躲藏台，1处饵料台，2处晒背台，可少量移植水葫芦、水花生等高等水生植物。
2．放养密度：在此阶段放养密度控制在每平方米60～80只，在养殖前期，每平方米投放70～80只，到后期合理稀养，每平方米放60只左右，直到养成40克以上的幼鳖，再转入幼鳖池继续饲养。
3．饵料与投喂：该阶段采用全价人工配合饵料投喂，饵料中添加一定比例的复合维生素、矿物质、氨基酸类和诱食剂，提高稚鳖摄食率，促进其生长发育，增强体质防治疾病。同时，定期在饵料中交替添加抗生素类以及抗病毒的中草药添加剂来预防疾病的发生，确保稚鳖健康生长。投喂人工配合饵料，要求呈颗粒状，粒径0.2厘米，长度0.5厘米，每天3次投喂，上午8时、下午3时、晚上8时各1次，全天投饵量占鳖体重的5％～6％，每次投喂量应以鳖在1～2小时内吃完为准。每隔4～5天，适量投喂鲜活饵料，补充稚鳖营养，调整其口味。
4．日常管理：温度控制在30℃左右，且保持水温、室温相对稳定；及时清理残饵，洗刷饵料台、晒背台，每天进行工具消毒；及时排污、换水，定期倒池，换水时注意保持水位的相对稳定，要一面排出老水，一面注入新水，严禁先放出老水，再灌入新水；定期向池中交替泼洒生石灰、漂白粉水消毒，定期药浴鳖体，定期注射疫苗或抗菌药物；定期抽检稚鳖个体，记录生长情况、摄食情况、体质状况，并对体表黏液、分泌物进行镜检，发现寄生物，马上采取防治措施；早、中、晚3次巡塘，发现病鳖，马上隔离，及时准确诊断，及时治疗。
5．及时合理分养：约经40天的饲养，25克左右的稚鳖平均体重可达40克以上，同一池中又会出现大小差异，这时可以全部捕出，按大小分级，转换到不同类别的幼鳖池中继续养殖了。
工厂化养殖稚鳖的一级培育技术
一级养殖池培育指放养从暂养池出池的孵化2周左右的稚鳖，培育至体重10克以上。
1、放养密度：只要水质、溶氧有保证，放养密度可达每平方米120只左右。然而国内控温养殖场实际上目前还大多采用较低密度，每平方米放养30～40只。
2、饵料与投喂：在一级稚鳖池内，饵料全部采用水蚯蚓或红虫（水蚤）。水蚯蚓放在饵料台上，红虫直接投放在水中，培育稚鳖时，饵料必须充足，否则会影响其生长与发育。饵料投放原则是多次少量，使饵料台始终有少量剩余，一旦发现吃完，应立即再投放。这样，才能保证稚鳖饵料的满足，促进其生长。
3、日常管理：工厂化养鳖的日常管理主要围绕水温控制、水质调控、光照调节和疾病防治几方面进行。
（1）水温控制：工厂化温室中水温、室温均需保持在31～32℃。室温的控制在全封闭温室靠控温仪连接通风系统，供热系统来调节，在全采光温室，一靠采光，二靠加热，三靠换气通风系统，这些系统全部采用自动控制装置调控。
而水温的调节，在全封闭温室也应由控温仪控制冷热水开关和加热管道阀门，自动进行调节。在半封闭温室，目前大多数还需人工定时测温，调节水温。
（2）水质调控：工厂化养鳖池的水质要求指标为：透明度25～30厘米，溶氧保持在5～6毫克/升以上，pH值稳定在7.5～8之间，碱度硬度稳定在3.0～3.2毫克/升，氨氮含量低于0.02毫克/升，亚硝酸盐浓度低于0.1毫克/升。
工厂化养鳖为微流水，多采用生物净化系统，充气增氧系统以及化学药品来调节水化学因子。但日常的水质管理工作还需工作人员完成：
①每天定时抽测鳖池水质，如不符合要求标准，及时调节。
②每天早晨先启动充气机充气20～30分钟，再排水，既有利于充气增氧，又有利于排污，每天换水量20～30厘米，一般10～15天彻底换水1次，同时将饵料台上及池壁上的污物彻底洗刷打扫干净。
③为了净化水质，保持环境稳定，鳖池水面可少量放养水葫芦、凤眼莲、水浮莲等水生植物。由于这些植物生长较快，因此要适时捞出过多的，使之仅保留在池水面1/3处。
④定期抽取稚鳖样本检查，每次10～20只，每月1次，称重，检查生长、大小差异、健康和营养状况，以便确定以后的饲养管理措施，如投饵量的调整，防病措施和分养等。
（3）光照调节：全封闭温室的晒背台要求光线充足，每天开灯时间至少14小时；半封闭温室在晴朗的天气里，除白天采光外，早、晚还要开灯加晒各1小时，阴天更要全天开灯晒背，注意红外线灯光照度要够。因稚鳖特别喜欢晒背，培育中必须满足其晒背杀灭病菌和增强体能的要求。
（4）疾病防治：管理人员每10天，用10～15克/立方米的生石灰和1～2克/立方米的漂白粉水交替进行全池泼洒消毒，严防水质恶化和疾病的发生；每隔20天，需清池消毒1次，这时将稚鳖全部捞出进行检查，并进行全面的药浴。方法是先用10毫克/升的抗生素溶液在塑料盆中药浴20分钟，再用庆大霉素预防性注射1次入池。
4、及时合理分养：约需1个月以上的一级池培养，稚鳖平均体重在10克以上，这时应及时进行分级分养。合理分养，既有利于不同规格鳖的生长，又易于养殖管理。
