超微粉碎中药在甲鱼养殖中的应用

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微生态制剂在甲鱼养殖中的应用

间隔喂料法在养鸡中的应用等

高效养鸡间隔喂料法就是将当天的饲料分次投给，以达到刺激鸡食欲，相对加快采食速度，减少撒料浪费，并培养采食规律，保证在采食预定料量的基础上，达到更好地生长、发育的目的。
1肉种鸡间隔喂料法。对于肉种鸡来说，早期体重达标除了公鸡有些困难外，母鸡比较容易，一般在管理到位的情况下。第一周就可以使体重达标，但鸡具有较强的择食性，如果一次性加料过多，鸡吃饱后就开始挑食，造成严重的撒料现象。所以育雏中期至限饲阶段采用间隔喂料法，将采食时间相对集中。可以减少撒料浪费，方法是将全天的喂料量分次投给，第1次可以适当的多一些，供鸡采食1小时以上，采食完后暂时停料，让鸡饮水或自由活动，使其有一个短暂饥饿的过程，等待下次加料。这样每次喂料后鸡都会积极采食，并相对加快采食速度，减少因择食造成的撒料浪费。
2商品肉鸡间隔喂料法。商品肉鸡更强调采食量和料肉比，如果一味地让鸡自由采食，会让它们没有紧迫感，因择食造成的撒料浪费现象更严重，建议除了第1周自由采食外，第2周开始就有意识地通过人为管理其采食习惯，自然光照的情况下，天黑时关灯2～3小时让鸡休息，而后开灯让其采食，天亮前再次关灯2～3小时，天亮时开灯，中午也要关灯2～3小时。这样形成规律后，鸡将会形成良好的作息习惯，每次关灯前和开灯后都会有一个采食高峰，既加快采食速度，提高采食量。又很好地减少撒料，更好地生长、发育。
3蛋鸡间隔喂料法。蛋鸡前期的体重达标是让管理者很头疼的工作。间隔喂料法将会很好地解决这一问题，在育雏中期减光阶段的操作方法和商品肉仔鸡基本相同，到育成期光照时间固定后，可以在中午时间停光2～3小时，鸡有一个休息、饥饿的过程。应安排好值班人员保证设定的总光照时间不减产，对于产蛋期，中间时间段不能停光，但鸡在天亮后。下午2～3点，天黑前2～3小时会有3次采食高峰。为此，养鸡户可以遵循其自然规律，采用3次饲喂。这样不但可加快采食速度，提高采食量，而且料槽会有空槽时间。因为鸡都喜欢采食较大颗粒的饲料。不间断供料会使底部的粉料采食少。而粉料中沉淀有更多的维生素和矿物质等，长期如此易造成营养缺乏症。
间隔喂料法应注意的问题。（）因为此法会加剧鸡抢食现象。所以要求提供充足的采食位置，保证鸡有同等的采食机会并得到同等的料量。
提供充足的饮水，并按要求在喂料前先供水半小时(特别是在当天的第1次喂料)。避免鸡因饥饿而加快采食速度导致暴食发生。
鸡体重不达标或采食速度较慢时，须放慢减光的速度，多提供采食时间。
鸡在较大应激(如断喙、免疫等)和疾病情况下不能用此法，需自由采食。
对于肉种鸡，当鸡群的吃料速度过快，不能再采用此法，应采取限饲程序。使用料线将全天的料量1次性投给，以促进鸡采食均匀，提高均匀度。
采用间隔喂料法时要掌握好鸡的采食量，不要1次性加料过多，既可避免营养缺乏症，又可避免饲料污染及因吸湿导致霉变现象。
辛建国

中药治肉鸡腹水病效果好

肉鸡腹水病常见于4周龄后的鸡。发病率公鸡多于母鸡。其症状表现为：初期食欲下降，精神不振，羽毛松乱，粪便稀黄色。后期食欲废绝，病鸡呆立一角，腹部臌胀，腹中积液量可达500毫升。笔者近年来采用中药治疗200余例，均获得满意效果。
处方：陈皮、白术、茯苓、菌陈、青皮各45克，大黄、泽泻各40克，莱菔子60克，苍术24克，木通、猪苓、枳壳、槟榔各30克(以上剂量可供100只病鸡使用)，煎汁饮用，或拌料喂，每日1剂，连用3天即愈。
周大胜

众邦EM复合菌在河蟹养殖中的应用

中草药在鱼病防治中的应用

一、中草药施用方法
1.投喂法。将新鲜中草药洗净切碎（捣烂），与精饲料拌合后投喂；干药则切碎后煎汁，药汁同药渣一起拌饲料投喂。
2.泼洒法。将鲜中草药捣碎，用水浸泡后，连渣带汁全池泼洒；干药切（捣）碎后需煮出汁才能使用。本办法用药量较大。
3.浸泡法。将中草药捆扎成束，沉放在进水口或食场附近浸泡，让浸泡出的药汁扩散全池，达到防病目的。
二、中草药防治鱼病配方
1.防治草鱼病毒性出血病。①每万尾鱼种用鲜枫树叶500克加水煎沸30分钟，取汁拌饵投喂，每天1次，连喂5天为一疗程。
②每100千克饲料加入大蒜素1000克、食盐500克、鲜韭菜（捣烂）5000克，拌合做成药饵投喂。
2.草鱼细菌性赤皮病。①每亩水面用蓖麻鲜嫩枝叶15千克，分扎成数小捆浸泡在饲料台周围水底，连用2次。
②每亩水深1米，第一天用生石灰30千克化水全池泼洒；()第二天用鲜苦楝树果5千克磨碎后煎煮30分钟，对水全池泼洒，连用2～3天。
③每亩水深1米，用干艾叶10千克（鲜艾30千克）加水60千克，文火煎至30千克，全池泼洒，1次/天，连用3～5天。
3.草鱼细菌性烂鳃病。①每亩水深1米，用鲜枫树叶30千克，分扎成捆放入池塘四周浸泡；或捣烂后全池泼洒。
②每万尾鱼种，用乌桕叶干粉250克，加水浸泡12小时后，拌饲料投喂，每天一次，连喂3～6天。
俞亭芳

粗饲料的营养特点和粗饲料在肉绵羊养殖中的应用

1、粗饲料的营养特点

粗饲料是指天然水分含量在60%以下，干物质中粗纤维的含量大于或等于18%的饲料。粗饲料的来源广泛，主要包括干草、青贮饲料、农作物秸杆、秕壳以及糟渣类饲料等。粗饲料中含有大量的粗纤维，营养价值一般低于其他饲料。粗饲料的粗纤维含量很高，干草和秸秕类的粗纤维含量在25%~30%，有的高达50%，粗纤维中有一种很难被消化的木质素，因为木质素可以通过交联作用与纤维素和半纤维素结合，形成木质素的半细胞复合物，导致可消化的纤维素和半纤维素难以被消化，因而可以通过粗饲料中木质素含量的多少来评定粗饲料的消化难易；粗饲料的粗蛋白含量低，不同粗饲料的粗蛋白含量差异较大，其中豆料干草、秸杆等粗蛋白的含量较多，秕壳的含量少，仅为3%~5%；粗饲料中的钙、磷含量丰富。其中钙的含量高，磷的含量相对较低，并且不平衡；维生素的含量不平衡，除了含有丰富的维生素D外，其他维生素含量较少，其中优良的干草中有较多的胡萝卜素，而秸杆和秕壳中几乎没有胡萝卜素；干草中有一定量的B族维生素，而秸杆类中则缺乏B族维生素。各类粗饲料，特别是日晒的豆科干草中含有大量的维生素D，是舍饲养羊维生素的重要来源。

2、几种常用的粗饲料

草类分为栽培牧草和野干草，其中栽培牧草制成的干草质量好、产量高并且适口性好，是肉羊饲养不可缺少的饲料成分，而野干草的质量要比栽培牧草的质量差。苜蓿作为豆科植物，含有较高的蛋白质含量，即可作为粗饲料，也可作为蛋白质类饲料，在羊的日粮中添加新鲜苜蓿可以提高屠宰率，还可以降低羊肉的膻味，提高肉质的风味。

青贮料是将新鲜的饲料作物，如牧草、秸杆、野草等在厌氧环境下，通过微生物的发酵作用产生酸性环境，抑制有害微生物的滋生，从而保存饲料的方法，将饲料制成青贮料后，可以长期保存饲料中的营养成分，保持饲料的多汁性，并且经过发酵的饲料适口性好。为了提高青贮料的营养价值，可以在青贮料的原料中添加一定量的营养物质，起到提高营养，改善适口性的作用。

秸杆是农作物在脱粒后所剩的茎杆，其特点是木质化的粗纤维素含量高，硅酸盐沉淀多，粗蛋白的含量较低，可消化粗蛋白的含量更低。其中稻草、麦秸、玉米秸杆是我国主要的三大秸杆类饲料，一般秸杆类饲料经过氨化、青贮或微贮等途径处理后其营养价值可以提高，还可以提高饲料的适口性以及肉绵羊的生产性能。提高秸秆料粗饲料消化和利用率的主要方法有物理方法，即通过切碎、分碎、浸泡等方法改变秸秆的长度、粒度以及适口性；化学处理法，有碱化、酸化和氨化；生物学处理法，主要有青贮、微贮等。

秕壳及藤蔓类。秕壳的蛋白质含量低，质地坚硬并且粗糙，适口性差，饲喂过量可引起羊只消化功能发生障碍，所以在饲喂过程中要严格控制饲喂量。藤蔓类饲料的营养价值要相对高一些，适口性也好。

糟渣类。糟渣类饲料主要包括白酒糟、啤酒糟、木薯渣、淀粉渣、豆渣、甜菜渣、糖渣以及果渣等，是食品工业和发酵工业的主要副产品。这类饲料的水分含量大，含有丰富的蛋白质和矿物质。其中甜菜渣的含水量为80%，可湿喂，也可晒干或烘干喂，其特点是体积大，粗纤维的含量高，适口性好，并且有轻泻作用。果渣的含水量高，粗纤维多，可以作为粗饲料和多汁饲料，还可以与其他干饲料混合后青贮。研究表明，糟渣类饲料与秸秆类饲料混合青贮后可以替代部分全株玉米青贮料，并且有提高肉羊日增重的趋势。

3、粗饲料对肉绵羊的作用效果

粗饲料是反刍动物重要的营养来源，羊作为反刍动物，粗饲料占日粮中的40%~80%。主要为肉绵羊的养殖提供能量，作用机理是粗饲料中的大部分纤维素可以通过瘤胃维生物的发酵产生挥发性的脂肪酸，而挥发性脂肪酸可以为反刍动物提供70%~80%的能量，参与各种代谢活动，所以说粗饲料可以给反刍动物提供能量；可以提高羊的产奶性能，进而提高羔羊的成活率。日粮中适宜的粗饲料比例可以提高羊的产奶量以及乳脂率，因为粗饲料中瘤胃中发酵产生乙酸，乙酸含量升高，乳脂率的含量也会增加，产奶量提高，羔羊能够吃到充足的母乳，从而增强的体质以及抗病能力，为后期肉绵羊的育肥奠定基础；饲喂羊的日粮中如果粗饲料的含量过低会引起一系列的代谢性疾病，如酸中毒、真胃扭转、蹄角炎等；由于粗饲料的体积大，蓬松并且吸水性以及填充作用强，容易使羊产生饱腹感，因此，可以通过调控日粮中粗饲料的含量来调控肉羊的采食量；同时粗饲料可以维持瘤胃的正常生理功能，对胃肠的消化和吸收作用以及蠕动起着促进的作用，利于粪便的排出，减少便秘的发生，对羊瘤胃内的正常pH值起到维持的作用，可以诱使反刍和咀嚼活动，刺激唾液的分泌，从而保持瘤胃内的pH值稳定，瘤胃中的pH值处于长期过高或过低的状态，会使瘤胃中的微生物群体失调，影响了瘤胃的发酵功能，降低了饲料的消化率。

作者简介：赵鑫（1980-），男，山东泰安人，本科，畜牧师，主要从事草原技术推广与草原管理方面工作。

赵鑫

氨化秸秆饲料的制作方法 氨化秸秆在奶牛养殖中的应用

随着我国奶牛业的发展,粗饲料数量不足或质量不高是一个极为突出的问题。要解决这一问题,除大力发展优良牧草以外,秸秆也是一种可以利用的饲料资源。但其含氮量较低,纤维类成分较难被消化。长期以来,许多科学工作者企图通过适当加工以提高秸秆的利用价值,目前看来氨化处理是一种较为理想的加工方法。为开辟新的饲料资源,近年来我们对氨化粗饲料进行了一些研究。下面一起来看一下氨化秸秆饲料的制作方法氨化秸秆在奶牛养殖中的应用。

1、氨化秸秆的优点

氨化秸秆是目前一项较为成熟的饲用秸秆的处理技术，不但制作简单，而且效果明显。氨化是利用碱和氨与秸秆发生碱解和氨解反应，破坏木质素间的化学键。秸秆经氨化处理后，质地变得柔软蓬松，适口性提高，饲喂家畜后可明显的提高采食量和采食的速度。经研究表明，经过氨化的秸秆的饲喂效果可与中等质量的干草相同；秸秆经氨化后粗蛋白的含量增加，可提高1-2倍，饲料的消化率提高，有机质的消化率可提高20%左右，其中大量的纤维素变得易于消化，可在瘤胃中发酵转化为能量，提高奶牛的生产性能。奶牛在采食经氨化的秸秆后，还可使肠道通畅，改善消化功能。

2、氨化秸秆的制作方法

秸秆氨化的位置应该地势高燥、面积较大、背风向阳的地块，可在离圈舍或者饲料加工较远的地方建造氨化池，或者进行堆垛氨化，方便投取料。建造氨化池应选择背风向阳处、地势较高、土质坚硬，地下水位低的地方，氨化池的形状楞为长方形或圆形，容量要根据家畜的养殖数量来确定，挖好池后用砖铺底和砌垒四壁，用水泥抹面。堆垛法是使用塑料薄膜将氨化后的秸秆密封、贮存。

原料选择。用于氨化的秸秆原料可为玉米秸秆、麦秸或者稻草，原料要求新鲜干净，无杂质、无霉变，含水量应保持在20%-40%。

氨化饲料的制作。氨化秸秆的制作方法主要有氨化池氨化法、窖贮氨化法和塑料袋氨化法。其中氨化池氨化法是将秸秆切短至1.5-3cm，再用温水将秸秆重量3%-5%的尿素制成溶液，要求氨化秸秆的含水量为40%左右，即要求温水的使用量为每100kg秸秆用水量为30kg，尿素量为3-5kg。将配制好的尿素溶液喷洒在秸秆上，要求均匀，并且要边洒边搅拌，也可以铺一层秸秆，喷洒一次尿素，边装边踩实。待装满池后，用塑料膜封好池口，并且将四周用土覆盖密封。窖贮氨化法，是将秸秆切短至1.5-2cm，配制尿素溶液的方法同上，装填方法也同上，原料装满后在原料上盖一层秸秆或者碎草，再盖一层20-30cm的土，踩实。在封窖时要注意原料要高出地面50-60cm，以防渗水，在氨化过程中要经常的检查，如发现有裂缝的地方要及时补好。塑料袋氨化法将切短的秸秆喷洒尿素溶液后装进塑料袋，密封保存在向阳、干燥处，存放期间要经常的检查袋口是否松开或者塑料袋是否有破损，如果发现问题要及时的处理。

氨化秸秆的品质。秸秆氨化的时间与环境温度有着密切的关系，要根据气温来确定具体的氨化时间，环境温度越高，氨化时间越短。如果气温在5℃以下一般氨化56天以上，气温在5-10℃，需氨化28-56天，气温在10-20℃，需14-28天，气温在20-30℃，需7-14天，气温高于30℃时，仅需1周左右的时间。秸秆在氨化一定时间后即可开窖使用，但是在使用前要进行品质的鉴定，劣质或者发霉变质的氨化秸秆应弃掉，不可饲喂。品质优良的氨化秸秆的颜色应为杏黄色，质地柔软蓬松，用手握紧感觉扎手，气味刺鼻的氨味和糊香味。

3、氨化秸秆在奶牛养殖中的应用

氨化成功的秸秆饲料在开封后，经品质鉴定合格后也不可直接饲喂，应将其置于阴凉通风的地方晾晒几天，以消除其中的氨味，才可以饲喂奶牛。氨化秸秆放氨的地方应该选择在远离畜舍和生活区的地方，以免释放的氨影响环境，刺激人和奶牛的呼吸道和影响奶牛的食欲。取料时要有计划的进行，如在天气较为寒冷时取料，需要较长的时间放氨，在取料时可提前2-3天将要饲喂的量取出放氨，其余的密封保存，以防止氧化秸秆在短期内饲喂不完而发生霉变。在最初饲喂奶牛时，因奶牛无法适应，因此第一次不可饲喂过量，以防止氨中毒，要控制好饲喂量，在饲喂氨化秸秆的第一天将1／3的氨化秸秆和2j3的未氨化秸秆混合饲喂，以后则逐渐增加氨化秸秆的饲喂量，在几天后可让奶牛完全的适应采食氨化秸秆，而不再愿意采食未经氨化的秸秆饲料。在奶牛的日粮组成中，氨化秸秆的饲喂量可占日粮的70%-80%，饲喂后不可让奶牛马上饮水，要在0.5-1h后再让其饮水。饲喂氨化秸秆时最好搭配饲喂一些含淀粉量较多的饲料，同时配合饲喂一定量的青贮饲料和矿物质饲料以及维生素A和维生素D等，可以充分发挥氨化秸秆的作用，提高饲料的利用率。在饲喂氨化秸秆的过程中要注意观察奶牛的状态，如果发现奶牛出现氨中毒的现象，要及时的处理，对于轻度中毒者可立即服用2-3L的食醋，对于症状较为严重者可静脉注射200-400mL的葡萄糖酸钙溶液。

秸秆氨化饲料制作及使用技术
在农村，每年在收获谷物的同时，产生大量的作物秸秆，如玉米秸秆、小麦秸秆、高粱秸秆等，秸秆经过氨化处理后，可用来饲喂牲畜，起到“过腹还田”的作用。秸秆氨化后，一是可提高秸秆的营养价值，一般可提高粗蛋白质含量4-6%；二是可以提高秸秆的适口性和消化率，一般采食量可提高20-40%，消化率提高10-20%，从而使奶牛的产奶量提高10%左右；三是氨化秸秆（指用尿素）的成本低，操作简单，易于推广。
一、秸秆氨化饲料的原理
秸秆氨化饲料是采用氢氧化铵处理秸秆，利用碱和氨与秸秆发生碱解和氨解反应，破坏链接与多糖木质之间的酯键，如纤维素，半纤维素化学反应被破坏分解，并增加了氮元素，促进反刍畜瘤胃内微生物的大量繁殖，从而提高了秸秆的可消化性。
二、氨化池制作
选择一个向阳、背风、地势较高、土质坚硬、地下水位低、而且便于制作、饲喂、管理的地方建氨化池。池的形状可为长方形或圆形。池的大小及容量根据饲养家畜的种类、数量及饲喂需要量而决定。一般每立方米可装切碎的风干秸秆100公斤左右，一头体重200公斤的牛年需要氨化秸秆1.5-2.0吨。挖好池后，用砖铺底、砌垒四壁、水泥抹面。
三、氨化原料选择
以麦秸、稻草、玉米秸为主，原料要新鲜干净，无霉变物质。含水量要求在20-40%，秸秆粉碎或铡短2-3厘米。
四、氨化饲料的制作
氨化饲料制作方法主要有：氨化池氨化法、窖贮氨化法和塑料袋氨化法。
1、氨化池氨化法
其具体的做法：（1）将秸秆粉碎或切成1.5-3.0厘米的小段。（2）将秸秆重量3-5%的尿素用温水配成溶液，温水多少视秸秆e的含水量而定，一般秸秆的含水量为12%左右，而秸秆氨化应该使秸秆的含水量在40%左右，所以温水的用量一般为每100公斤秸秆加水30公斤左右。（3）将配好的尿素溶液均匀地洒在秸秆上（一般100公斤秸秆需尿素3-5公斤，水30公斤），边洒边搅拌，或者一层秸秆均匀喷洒一次尿素溶液，边装边踩实。（4）装满池后，用塑料薄膜盖好池口，四周用土覆盖密封。
2、窖贮氨化法
（1）将秸秆切成1.5-2.0厘米的小段。（2）配制尿素溶液，方法同上。（3）秸秆边装窖，边喷洒尿素水溶液，方法同上。（4）原料装满窖后，在原料上盖一层5-20厘米厚的秸秆或碎草，上面盖土20-30厘米，并踩实。封窖时，原料要高出地面50-60厘米，以防雨水渗透。经常检查，如发现裂缝要及时补好。
3、塑料袋氨化法
塑料袋的大小以方便使用为好，塑料袋子一般为2.5米长，1.5米宽，最好用双层塑料袋。把切短的秸秆，用配制好的尿素水溶液（方法同上）均匀喷洒，装满塑料袋后，封严袋口，放在向阳的干燥处。
存放期间，应经常检查，若嗅到袋口处有氨气味，应重新扎紧，发现塑料袋有破损，要及时用胶带封住。
五、氨化饲料的品质鉴定
秸秆氨化一定时间后，就可开窖饲用。氨化时间的长短要根据气温而定。气温低于5度，要56天以上；气温为5-10度，需28-56天；气温为10-20度，需14-28天；气温为20-30度，需7-14天；气温高于30度，只需5-7天。氨化秸秆在饲喂牲畜之前应进行品质鉴定，一般来说，经氨化的秸秆颜色应为杏黄色，氨化的玉米秸为褐色，质地柔软蓬松，用手紧握有明显的扎手感。氨化的秸秆有糊香味和刺鼻的氨味。若发现氨化秸秆大部分已发霉时，则不能用于饲喂家畜。
六、氨化秸秆的饲喂方法
窖开封后，经品质检验合格的氨化秸秆，需在阴凉的通风处晾晒几天，消除氨味后方可饲喂。放氨时，应将刚取出的氨化秸秆放置在远离畜舍和住所的地方，以免释放的氨气刺激人畜呼吸道和影响家畜食欲。若秸秆的湿度较小，天气寒冷，通风时间较长，取喂时，应将每天要喂的氨化秸秆于饲喂前2-3天取出放氨，其余的在密封起来，以防放氨后含水量仍较高的氨化秸秆在短期内饲喂不完而发霉变质。
氨化秸秆只适用于反刍动物如牛、羊，不适宜饲喂单胃家畜马、骡、驴、猪等。初喂氨化秸秆时，家畜不适应，需在饲喂氨化秸秆的第一天，将1/3的氨化秸秆与2/3的未氨化秸秆混合饲喂，以后逐渐增加，数日后家畜不再愿意采食未氨化的秸秆。氨化秸秆的饲喂量一般可占牛羊日粮的70-80%，家畜饲喂氨化秸秆后半小时或1小时方可饮水。饥饿的家畜不宜大量饲喂。有条件的地区，可适当搭配一些含碳水化合物较高的饲料，并配合一定数量的矿物质和青贮饲料饲喂，以便充分发挥氨化秸秆的作用，提高利用率。如果发现家畜中毒现象，可喂食醋500克解毒。

秸秆微贮饲料的优点 秸秆微贮饲料在肉羊养殖中的应用

农作物秸秆是草食动物(特别是肉牛、肉羊)饲料的有效供给资源,开发利用秸秆饲料是促进生态畜牧业健康发展的有力保证。近年来,遵义县平正仡佬族乡推广应用秸秆微贮饲料饲喂肉牛、肉羊,取得了很好的经济效益。下面具体来了解一下：秸秆微贮饲料的优点秸秆微贮饲料在肉羊养殖中的应用。

1、秸秆微贮饲料的优点

我国农作物秸秆类饲料资源丰富，可为草食动物提供有效的饲料供应，因此，开发利用秸秆类饲料是促进生态化畜牧业发展的健康道路。未经处理的农作物秸秆饲料的粗纤维含量高、适口性较差、消化率和利用率较低，而经微贮加工后克服了这一系列的问题，提高了秸秆饲料的营养价值、增加了适口性、促进消化率，并且工艺操作简单，饲料保存时间长，可为肉羊养殖提供充足且营养丰富的饲料。

营养价值高，适口性好。利用微生物将秸秆类饲料进行发酵后，因其中的部分纤维素和木质素被微生物发酵降解，因此质地变得柔软，同时还具有酸香、酒香的气味，适口性良好，合理饲喂可以提高肉羊的采食量。其中的纤维素和木质素被发酵降解，转化成糖类、蛋白质等物质，提高了饲料的营养价值。另外，秸秆类饲料微贮后过瘤胃速度加快，肉羊采食量提高。研究表明，利用微贮料饲喂肉羊可显著的提高日增重。

调制简单，成本低。微贮饲料的调制方法较为简单，可在农作物秸秆的叶子青绿时收割，并将其切短至2-3cm，然后按比例加入微生态制剂，并根据原料的干湿程度和适量的水混合均匀即可。加工的成本较低，每吨的成本约为385元。

饲料来源广泛。用于调制微贮饲料的饲料来源较为广泛，青玉米、青干草、高梁、种植的牧草等均可用来调制微贮料。并且对温度的要求不高，只要室外气温不低于10℃时都可制作微贮料，因此我国北方地区除了冬季外，其他季节都可制作。

保存时间长，取用方便。微贮饲料的原理是利用微生态制剂在秸秆中的快速增殖，并且具有较强的产酸作用，在发酵过程中产生的挥发性脂肪酸，如丙酸、醋酸有较强的抑菌作用，使得调制好的微贮类不易腐败变质，因此可进行长期的保存。另外，微贮饲料在调制成功后可随用随取，不用晾晒，可直接使用。

2、秸秆微贮饲料的制作

微贮的设施主要包括水泥池、土窖、塑料袋等。不同的设施有不同的优点，其中水泥池密封效果好．经久耐用，但成本较高；土窖的成本较低，方法简单，储存量大；而塑料袋对于规模较小的养殖场较为适用，成本最低。在调制前要先将菌种复活、配制菌液。根据原料的量来确定微生态制剂的量，一般制作1t青贮干玉米的用量约为2g，青玉米为2t。在处理前将菌种复活，每袋活干菌中加入200mL的水，充分的溶解后在常温下放置1-2h，注意不可过夜使用。将复活好的菌种倒入1%的食盐溶液中备用。玉米秸秆在加工处理前要切短至3cm左右，这样便于压实，并可使植物的汁液渗出，利于微生物的增殖，同时也便于肉羊采食。

在制作时要选将窖或者池的底部铺上一层厚约20cm的玉米秸秆，再均匀的喷洒上菌液，进行充分的压实，注意要排出间隙的空气，然后再铺一层秸秆，再喷洒菌液、压实，这样一直重复直到高于窖口40cm处封口。在装填时最好当天完成，如果当天没有完成则要盖上塑料薄膜，以免受到污染。装填完成后要及时的封口，在上面均匀的撒上一层食盐，压实后盖上塑料薄膜，然后在上面放置20-30cm厚的玉米秸秆，最后覆盖上15-20cm的土，进行完全密封。在装填的过程中要控制好原料的水分，原料的水分是否合适对微贮是否成功有着决定性的作用，因此要做好水分的检查与控制工作。在喷洒和压实的过程中要检查各处的水分是否均匀一致，尤其要注意各层间的水分衔接，一般将水分控制在60%-65%即可。

微贮料装填封严后要在距离微贮池或者距离窖Im远的地方挖1m深的排水沟，以防止雨水渗入池内使饲料变质。在微贮期间要做好巡查工作，如发现微贮料下沉后，要及时的盖土密封。一般情况下，微贮料经过40-50天即可制作完成。

3、秸秆微贮饲料的饲喂

微贮发酵完成后即可开窖使用。但是在利用时最好根据实际的需求来使用，以使其得到合理的利用，通常在气温较低的秋春季节，青饲料较为缺乏的季节取用，可补充营养的不足，并且可以延长微贮料的使用时间。如果气温较高时开窖使用，易引起微贮料的二次发酵，而质量变差，严重时还会腐败变质，难以保存。取用时要从窖的一端从上向下垂直切取，在每次取完后及时的用塑料薄膜覆盖，避免微贮料受到污染。如果发现有变质或发霉的部分则要及时的弃掉，不可继续饲喂，以防止肉羊中毒。

在初次饲喂时由于微贮料有酸味，开始肉羊不愿采食，可对其进行短期的训练，由少到多的饲喂，待完全适应后再增加饲喂量。正常饲喂后用量可达到5-8kg，具体还要根据实际情况来定。饲喂时要与共他草料和精饲料搭配使用。

杏树在养蜂生产中的应用

杏树在3～4月开花，开花时天气温暖则分泌花蜜多，花粉也多，蜜蜂喜欢采集。杏树在春季开花对蜂群春季繁殖有利，杏花期繁殖起来的蜂群对今后采集夏秋蜜源十分有利。大多数杏树品种是开白花不结实或开白花结实率较低，杏果实不耐贮藏。因此，商品杏园开花要配备一定数量的蜜蜂进行授粉。重庆市荣昌联合养蜂场于2009年2月中旬组织 400群蜂到一占地200多亩的杏园放蜂，5月中旬转场时，生产蜂蜜10，000千克，群均生产蜂蜜25千克；生产蜂花粉600千克，群均生产花粉1．5千克；生产蜂王浆 400千克，群均产浆1千克。蜂群管理主要采用以下措施：

一、越冬前管理

冬季白天气温低于1O～12度时蜜蜂停止飞翔。若不保温，弱群在外界气温12℃时，开始结蜂团，强群大约在7℃时结团。越冬蜂群管理概括起来就是蜂强蜜足，加强保温，背风向阳，空气流通16个字，这是蜂群安全越冬的基本条件。越冬前的准备工作有：

1．调整蜂群：对蜂群进行一次全面检查，根据检查情况调整蜂群，抽出多余空脾，撤出继箱，只保留巢箱。如果蜂群太弱，可在巢箱加隔堵板，分成两室，每室放一弱群，双王同箱饲养。

2．囚王断子：由于冬季白天气温高，加上外界有零星蜜源，蜂王仍少量产卵。用王笼囚王l5天，彻底断子，这样一是让蜂王休息，二是利于彻底治螨。

3．换脾消毒：囚王断子后，巢内无子，将巢脾提出，用硫磺烟熏，清水冲洗晾干之后，放人群中，然后紧缩巢脾，让蜂多于脾。

4．换脾时将优质蜂蜜或浓度较高的糖浆(糖与水比例为1：1)灌于空脾，每天灌一定数量的蜂蜜或糖浆，让蜂群有充足的越冬饲料，安全越冬。

二、越冬保温工作

1．将消毒后的巢脾放人蜂巢，在两侧隔板之外，利于保温。用稻草扎成小把填满空间，框梁上盖覆布，并加保温纸，副盖上加草帘，缩小巢门。

2．箱外包装，首先在地上铺好砖头和石块，垫上一层较厚的稻草，再将经内保温的蜂群放在稻草上面，每 2-6群为一组，各箱之间填上稻草，前后及两侧用稻草帘围起来，缩小巢门，然后用塑料薄膜遮盖防雨。

三、早春繁殖

春季蜂群发展，首先是依靠产卵力强盛的蜂王，必须具备以下条件：适当的群势，充足的粉蜜饲料，足够供蜂王产卵的巢脾，保温良好，防潮湿，无病虫害等。强群饲养的措施有：

1．使用优良蜂王是饲养强群的主要措施，良种蜂王的主要经济性状是能维持强大群势。在选用良种蜂王时，要选择腹部大、丰满、胸部大、颜色均匀的蜂王，其产卵效果好。好的蜂王把卵产在房底正中央，每一粒卵朝一个方向倾斜，数量很匀称，通常从巢脾稍靠上部中央开始向四边均匀扩展。

2．蜂群应保持充足的饲料，这样蜂王产卵旺盛，工蜂哺育力强，蜜蜂发育正常，寿命长，泌浆和采蜜力强。

3．保证蜂王产卵和育虫巢箱有充足的饲料和供蜂王产卵的空脾，一只蜂王一昼夜要产1500个卵，一个育虫周期(21天)需要10张优良空巢脾才能满足蜂王产卵的需要。因此，应经常进行箱内调脾，将封盖子脾，提人继箱，不断向巢箱补空脾。

4．在大流蜜期，应减少蜂王产卵，让工蜂集中力量投人采集，减轻哺育负担，为了防止流蜜后期群势下降，组织部分辅助群，从辅助群内提子脾补给采集群。

荣昌县联合养蜂场2009年2月中旬进入杏园放蜂的400群蜂，每群l0～16框足蜂，所以获得蜜、粉、浆高产。

蜂胶在动物生产中的应用

蜂胶是由蜜蜂采集杨树、柳树、松树等植物的幼芽等与自身的消化腺和蜡腺等分泌物混合之后形成的一种具有特定生理活性的天然物质，具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤、抗氧化、提高机体免疫力和促进动物生长等生物学作用。近年来，蜂胶在保健方面和动物药业方面的应用13益增多，本文综述了蜂胶在动物生产方面的应用现状及发展趋势，以期为蜂胶在畜禽养殖业中的开发利用与推广应用积累资料。

1 提高动物的生产性能

在饲料中添加蜂胶，可促进动物生长，提高动物生长性能和饲料利用率，增加养殖经济效益。吕忠蕾等 研究发现，在仔猪基础日粮中添加0．03％ 和 0．05％的蜂胶均能提高断奶仔猪的平均日增重、平均日采食量、料重比等各项生产性能。蜂胶能够改善仔猪的健康状况，提高经济效益。M．Denli等 研究发现，在基础日粮中添加蜂胶可以显著提高日本鹌鹑的增重、采食量和饲料转化率。M．Kacaniova等 研究发现，在饲料中添加600 mg／kg蜂胶能显著改善雏鸡肠道内微生物菌群含量，增加有益菌的数量，减少有害菌的数量，调节肠道微生物菌群平衡，提高雏鸡饲料利用率和生产性能。I．Seven等 研究发现，在基础日粮中添加1．5 g／kg蜂胶，可明显提高长期受铅氧化应激肉鸡的饲料转化率、体增重和粗蛋白质利用率，消除铅对肉鸡生产性能和养分利用率的影响。 C．C．B．F．Itavo等 研究发现，在4月龄公羔羊基础 13粮中添加绿色蜂胶可以减少反刍并增加休息时间，添加棕色蜂胶能提高饲料转化率和饲料利用率，蜂胶可以替代莫能菌素钠作为育肥羔羊的日粮添加剂。由此可见，蜂胶作为饲料添加剂以不同水平添加到动物饲料中，可以促进动物的生长，提高动物生产率，增加经济效益，降低养殖成品。

2 改善动物产品的品质

蜂胶可以改善动物制品的品质。汤凯洁等 研究发现，蜂胶可以显著增加岭南肉鸡肌肉化学成分中蛋白质含量，降低水分含量，改善肉鸡的肌肉品质。I．Seven等 研究发现，在基础日粮中添加1．5 g／kg 蜂胶可显著改善长期受铅氧化应激肉鸡的腿肌率、胸肌率和胴体品质。严昌国等 研究发现，在蛋鸡饲料中添加复合蜂胶制剂可显著提高蛋重，增加蛋壳厚度，显著降低蛋中的胆固醇含量，提高不饱和脂肪酸含量。A．Aygun等 研究发现：蜂胶能显著降低鸡蛋的失重率；抑制鸡蛋孵化过程中细菌的增殖，还可以在蛋壳表面形成一层薄膜，防止微生物侵入蛋壳；同时可阻碍蛋内外气体交换，减少蛋内水分流失，进而延长鸡蛋的保鲜期。吕忠蕾等 研究发现，在基础日粮中添加0．05％蜂胶，断奶仔猪的皮肤颜色红润、被毛短而疏，说明蜂胶对仔猪皮肤颜色和毛况都有良好的改善。蜂胶还具有抗菌、防霉、防腐、抗氧化、医疗、保健作用，孙亦阳 研究发现，在鲜奶中加入 0．1％蜂胶可以使保存期延长1倍，蜂胶有望代替苯甲酸钠添加到乳制品中，既发挥其防腐保鲜、抗氧化作用，又达到食疗的效果，增加乳制品的附加值，是保鲜防腐效果较佳的天然食品添加剂。

3 作为免疫增强剂

蜂胶含有多种生物活性物质，具有广泛的生物学效应，可以诱发机体针对特定抗原产生更加长期、高效的免疫反应，增强疫苗的免疫保护效果，是良好的天然动物疫苗佐剂。J．Yuan等 研究发现，蜂胶配合新城疫活疫苗使用，能显著增强新城疫疫苗免疫后的抗体效价，增加血清中IgG和IgM含量，提高新城疫疫苗的免疫效果。Y．Fan等 研究发现，蜂胶能显著改善环磷酰胺诱导的雏鸡免疫抑制，提高IgG、 IgM、IFN一 、IL-6含量和免疫器官指数，增强动物机体免疫功能。魏邦香等 用鸽新城疫蜂胶佐剂灭活疫苗免疫30日龄鸽，免疫后l4天抗体效价达 1：2 048以上，210天时抗体效价仍维持在1：64以上， 30，90，180天对强毒攻击的保护率均达到100％。 x．Ma等 研究发现，蜂胶佐剂、油乳剂和铝胶佐剂细小病毒灭活疫苗均能提高豚鼠的免疫应答能力，其中蜂胶佐剂促进T淋巴细胞增殖和提高IL一2、IL一4 水平及增重效果优于油乳剂和铝胶佐剂，并且蜂胶佐剂更能增加猪细小病毒灭活疫苗的免疫保护水平。王宇航等_1 利用同批菌液分别制备禽霍乱蜂胶佐剂和铝胶佐剂灭活疫苗，免疫效果比较结果表明，蜂胶佐剂的免疫效果优于铝胶佐剂。蜂胶能有效激活机体的免疫系统，增加免疫细胞数量，提高动物机体免疫力，并且蜂胶佐剂的毒性明显低于传统疫苗佐剂，蜂胶佐剂结构稳定，耐热抗冷，保护期较长，这些优点使蜂胶在动物免疫增强剂领域拥有广阔的开发与应用前景。

4 作为治疗药物

目前，动物疫病的发生与流行日益复杂，多呈混合性或继发性感染，动物机体免疫力下降，而长期大量滥用抗生素容易产生耐药性和药物残留。蜂胶具有抗菌、抑制病毒、调节机体免疫力等多种生物学功能，能有效解除动物机体免疫抑制，提高动物机体的抵抗力和抗病力，是良好的治疗药物。H．F．Santana 等 研究发现，添加终浓度为1．0 mg／mL的蜂胶提取物对奶牛金黄色葡萄球菌具有一定抑制作用，说明蜂胶可以作为奶牛乳房炎的治疗药物。赖利兄等使用蜂胶产品对132头患有隐性乳房炎的奶牛进行治疗，用药8 d后全群奶牛平均产奶量提高1 kg，乳脂率、乳蛋白率均提高0．1％左右，全群隐性乳房炎阳性牛均转为阴性；用药30 d后，全群奶牛健康情况有了明显改善，奶牛表现为灵活精神，被毛油亮，临床型乳房炎、消化系统疾病等明显减少。于先觉 以肌肉注射和灌服蜂胶的方式对268例仔猪白痢病进行治疗，用药4天时治愈108例，9天时治愈60例， l5天时治愈55例，22天时治愈45例，共持续用药 22 d，治愈率达100％。蜂胶治疗仔猪白痢病的疗效高，时间短，费用低，无不良反应，无残留，治愈快，食欲恢复快，生长发育好。章仕林等_1 使用蜂胶系列产品对2011年末到2012年初在遂宁、乐山、洪雅等地区发生的仔猪腹泻进行治疗，均取得良好效果。

5 小结

蜂胶具有提高动物生产性能，改善动物产品品质，提高动物机体免疫力，作为安全无不良反应的防治药物等作用，故其作为新型饲料添加剂、免疫增强剂、防治药物将具有广阔的临床开发应用前景。然而对于蜂胶的作用机制、蜂胶与其他添加剂的协同或颉颃作用还有待于进一步深入。我国是养蜂大国，拥有丰富的蜂胶资源，相信随着对蜂胶生物学效应和作用机理研究的不断深入，蜂胶在畜禽养殖业中将会实现更加理想的价值，促进我国畜禽养殖业的健康号陕速发展。