肉牛我们也可以叫做肉用牛，肉牛对于人们来说可以利用的使用价值主要是可以生产牛肉。肉牛体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好，所以成为很多人饲养的动物。因为肉牛肉质口感好，所以自然而然成为餐桌上的一道美食。总得来说，肉牛养殖的前景还是非常广阔的。
怎样养肉牛
1、养殖品种以杂交牛为佳，如西门塔尔杂交牛、利木赞杂交牛、夏洛莱杂交牛、德国黄牛、鲁西黄牛等。由于杂交肉牛优势明显，生长快，耐粗饲，抗病力强，产肉性能高，饲料报酬理想，所以育肥效果良好，育肥牛一般选择健康无病，4-8月龄的杂交肉牛。
2、圈舍消毒在牛进舍前，要定期，不定期地用生石灰水或来许尔对牛舍进行消毒，在门口设消毒池，以防病菌带人。
3、健胃进场后7-8天，用键胃散对所有有牛进行健胃，体重不足250千克牛灌服250克，体重250千克以上的每头灌服500克，随着牛体况的恢复和对环境的适应，逐步添加精饲料。
肉牛科学养殖技术
1、草料的特点是养分较丰富，粗蛋白质含量较高，一般达12%～25%，草料适口性好，易于消化，但容积大，含水量多。在青饲料中豆科青饲料的质量比禾本科和蔬菜类饲料好。常用喂牛的青饲料有象草、玉米叶、花椰菜、白菜、甘薯藤、花生藤、野青草、甘蔗尾、胡萝卜等。
2、干草类饲料是指一些人工栽培或野生牧草的脱水风干物，水分含量在15%以下。肉牛常用的主要是羊草，黑麦草，披碱草，老芒草，苜蓿干草等，营养介质与原料种类，收割阶段，调整方法有关。
3、一般粗纤维含量高（20%～45%），粗蛋白质含量差异较大，矿物质含量丰富。干草饲喂前可进行一定的加工处理，严重变质，发霉，泥沙杂质含量过多的不合格干草不宜饲用。
肉牛的疾病防治技术
1、牛病毒性腹泻粘膜病严重威胁肉牛生长健康,主要是因为粘膜病的病理特点是通过排泄物与分泌物来进行,对饲料和水质量造成污染,而肉牛感染是通过呼吸道和消化道。
2、牛病毒性腹泻粘膜病发病时间没有特殊时期,一年四季都会发生,特别是针对牛犊有更高的发病几率,牛犊发病期为2~3d,体温维持在40~42℃,间歇性腹泻,排泄物呈现粘液或者血液并伴有恶臭。
3、病情加重会使肉牛口腔黏膜生长溃疡,更为严重的是,如果怀孕中的肉牛患有此病则会导致新生牛犊天生小脑发育不良、眼睛失明等问题。
肉牛都有哪些品种好养
1、神户肉牛：日本特产，主要产区是日本但马地区，但并非所有神户出产的牛都可以叫做神户牛。真正的神户牛要求非常严格。首先它血统必须很纯正；其次，入选的牛必须是处女牛，否则吃起来会有轻微的乳臭。
2、南阳牛：体大力强，行走快速，适应性强，产肉性能良好。
3、秦川牛：毛色以紫红色和红色居多，约占总数的80%左右，黄色较少。头部方正，鼻镜呈肉红色，角短，呈肉色，多为向外或向后稍弯曲；体型大，各部位发育均衡，骨骼粗壮，肌肉丰满，体质强健。
上面为大家介绍了很多种科学养殖肉牛的技术，大家可以针对自己养殖肉牛的数量有选择性的去实行。肉牛不但为人们生产牛肉，肉牛也可以制作成很多的副食品，市场价值还是比较高的，所以正在考虑想要做养殖业的可以考虑考虑。
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肉牛怎么养 肉牛的养殖技术
【常见问题】肉牛怎么养？
【专家解答】肉牛是肉用型的牛，在市场上很受欢迎，在价格上也是比猪肉要贵好多，所以养殖肉牛的经济效益还是可观的，那么肉牛要怎么养呢？
引进犊牛
要到非疫区引进犊牛，注意牛的品种、大小、外貌。一般选购西门塔尔牛、夏洛莱牛、安格斯牛或利木赞牛与本地黄母牛的杂交3代~5代为好，体重120公斤~170公斤，外貌要两眼有神，鼻湿润，背毛整齐有光泽，体躯、胸深长，背臂宽平，颈部短粗，四肢粗壮。
饲养管理
犊牛由于长途运输和环境的改变会产生应激反应，须注意观察其变化。开始一周内给足饮水，饲料喂七八成饱即可，如有腹泻、感冒、发热等症状应及时对症治疗。冬季注意保暖，夏季预防中暑，待犊牛适应环境后按常规方法进行饲养管理。
保持舍内温度和湿度犊牛阶段温度保持为15℃~30℃，育成牛和成年牛阶段为5℃~30℃;封闭式牛舍的相对湿度以60%~70%为宜，最高不超过75%。夏季气温过高，不仅影响肉牛的采食量和增重，而且可能导致牛中暑甚至死亡，因此必须采取降温措施，如经常往地面喷洒凉水，圈外搭凉棚，开窗通风、供足饮水等。冬季气温低要采取保温措施，舍内潮湿应尽量减少舍内用水量，及时清除牛粪尿，保证舍内通风良好。
搞好卫生防疫场内要定期消毒，保持圈舍、用具的清洁卫生。饲槽每周用10%碱水消毒1次，其他用具每15天左右用0.3%来苏水消毒1次。牛体每天刷拭1次~2次。犊牛进栏后按免疫程序及时注射牛出败、5号病、狂犬病等疫苗。
做好饲草加工调制和储存麦秸饲喂前要铡短，进行氨化或微贮，玉米秸应青贮后饲喂，青干草、稻草晾干后及时保存在草棚内或堆垛，防止雨淋、暴晒。饲草饲喂前还要除去尘土、铁丝(钉)、碎石等杂物。
注意饲料和饮水量饲料用量：犊牛期每天每头需粗料2.5公斤~4公斤，精料1.5公斤~2.5公斤(玉米面60%、麦麸30%、干饼10%)，育肥期每天每头需粗料4公斤~6公斤(牧草和秸秆)，精料2.5公斤~4公斤，后期追肥每天每头需草料6公斤~7.5公斤，精料4公斤~5公斤。饲喂方法：一般日喂2次，早晚各1次，间隔12小时，使牛有充分的反刍和休息时间。饲喂顺序一般先粗后精，先干后湿，少喂勤添。草拌料冬拌干、夏拌湿，不喂霉烂变质的饲草料。每天饮水2次~3次，夏天增至3次~4次。
【小编总结】以上就是肉牛的养殖技术了，在养殖肉牛的时候一定要按照科学的养殖方法养殖，进一步完善养殖计划，逐渐实现高产高效的肉质，达到最好的经济效益。
肉牛养殖：肉牛养殖技术
现在牛肉在市场上的价格稳定还保持着持续上升的模式，因为肉牛在市场上的价格逐渐越来越好，养殖肉牛的话竞争会比较大所以养殖肉牛就一定要具备科学的养殖技术，那么现在小编就来说说肉牛的养殖技术。
一：了解肉牛品种 肉牛的偶品种要好。在我们当地适合养殖什么品种，养殖哪种肉牛长得快。
二：草料资源
大家都应该知道牛羊都是食草动物。我相信每个地区都有青草（老了的它就不吃了）还有一些废弃的农作物，比如玉米秸、大豆秸秆、地瓜秧等。
如果当地资源不够，那么咱们可以种植牧草，可以种植欧洲菊苣、鲁梅克斯喂春夏秋，冬季种植黑麦草。其实几乎很多草都适合它吃的，最常见的是黑麦草就，种一次，一年四季只轮换着割就好了，像韭菜那样，还有一种较常见的是苜蓿，营养很高，但它冬季就没了，不过可以在秋夏时节，多收些凉干，储存到冬季还可以吃的。6.青草，或干草7.3-11月吃皇竹草，11-来年3月可吃黑麦草
三：养牛场建设
1、地形：开阔整齐，理想正方形、长方形，避免狭长和多边角
2、地势：要求圈舍地面高于四周，通风采光良好，排水良好，圈舍保证冬暖夏凉，防雨防雪。
3、水源：要有充足的合乎卫生要求的水源，取用方便，保证生产、生活及人畜饮水。水质良好，不含毒物，确保肉牛和工作人员的安全和健康。
4、土质：土质沙壤土最理想，沙土较适宜，黏土最不适。沙壤土土质松软，抗压性和透水性强，吸湿性、导热性小，毛细管作用弱。雨水、尿液不易积聚，雨后没有硬结、有利于牛舍及运动场的清洁与卫生干燥，有利于肉牛防止蹄病及其他疾病的发生。
5、社会联系：应便于防疫，距村庄居民点500米下风处，距主要交通要道（公路、铁路）500米，距化工厂、畜产品加工厂等1500米以外，交通供电方便，周围饲料资源尤其是粗饲料资源丰富，且尽量避免周围有同等规模的肉牛养殖场，符合兽医卫生和环境卫生的要求，周围无传染源。无人畜地方病。
四：消毒
1、严格隔离饲养，杜绝带病源的人员或被污染的饲料、车辆等进入生产区。从外面进入牛场内的人员需紫外线消毒5分钟。
2、外来人员车辆禁止进入牛场，确需进入者严格消毒并登记后才能进入。
3、定期清理消毒垫、消毒池，使用的消毒药要交替使用。
总结：肉牛的养殖模式逐渐出现集约化的发展，所以在养殖的时候一定要注意养殖的技术方法，这样才能够有足够好的肉牛质量去销售去和市场做竞争，才能够获取更好的经济效益。
肉牛养殖 肉牛的繁殖技术
肉牛的养殖在现代农业发展和市场销售情况来看，养殖前景还是挺好的，但是至于痒不痒的好就是另外一回事儿了，在养殖肉牛的时候，如果能够咋还能给我i一定的繁殖技术的话，就能够使得牛群继续繁衍下去，就省去买犊牛的成本了，那么肉牛的繁殖有什么样子的技术呢？接下来就随着第一农经小编来看看肉牛的繁殖技术。
牛的繁殖是用优质公牛细管冻精通过人工授精，使母牛受胎，产犊而完成。繁殖是增加牛的数量、提高质量的必要手段。在营养与饲养管理条件满足其需要的情况下，母牛一年可繁殖一胎，一头母牛终生可产犊5~9头。
现有的肉用杂种牛体成熟期通过改良有所提前，一般适宜的初配年龄母牛为20~24月龄，体重达300公斤以上。如果发育不好，营养不良，体重达不到标准时，可适当推迟配种年龄。
杂种母牛的发情周期平均为21天，范围在18~24天。一般正常母牛发情的间隔时间是不变的。配种时间，一般是早晨发情表现，晚上配种，为了准确起见，第二天早晨再复配一次；晚上发情，次日配种，次日早、晚各配一次。掌握好配种时间，是提高母牛受胎率，防止空怀的重要环节。
以上就是肉牛的繁殖技术的要点了，在到达繁殖期的时候如果能够正确的给肉牛进行繁殖的话，那么一定会产生很好的经济效益的。
怎么养肉牛 肉牛的养殖要点
【常见问题】怎么养肉牛？
【专家解答】近年来，肉牛的需求在市场上想对比较稳定的，市场上的价格也是在一路的上升，但是养殖肉牛应该要租到管理的要点，现在就由第一农经小编来说说，肉牛的养殖的五个要点。
一、舍饲肉牛一般每天饲喂两次，这样便于安排和管理，但是研究表明增加饲喂次数，延长采食时间，可使肉牛酮体脂肪厚度，通体重量提高，降低酮体的瘦肉含量。
二、大麦和玉米是肉牛的两种主要饲料，在其他饲料相同的条件下，饲喂大麦比饲喂玉米的肉牛风味稍好。不过这一差别很小，对于消费者选择没有明显影响，选择饲料还以当地资源为主。
三、肉牛日粮中添加一定数量的酶类。例如木质素酶或纤维素酶，不论喂肉牛何种精料，肉牛的风味均稍有提高。
四、家禽粪便蛋白质含量较高，经过干燥消毒后，可以作肉牛的饲料。
五、瘤胃素是肉牛常用的饲料添加剂。每头牛每天补充300KG可以起到调控瘤胃发酵，提高饲料利用率的作用。由于瘤胃素不被消化吸收，肉牛体内无残留，对肉牛的品质没有影响。
【小编总结】其实肉牛的养殖前景还是很广泛的，所以在养殖肉牛的时候一定要注意方法，肉牛的经济效益十分可观，养殖肉牛一定要进一步的完善养殖，这样才能够达到养殖的最佳效果。
肉牛养殖技术
牛肉一直是我国需求量前几名的一种肉类食品，牛肉的需求也直接推动了肉牛的养殖业发展。下面小编就为大家带来了肉牛的养殖技术，一起来看看吧！
1、养殖环境
肉牛养殖需要将牛舍建立在地势较高、干燥、土壤质量好、饲草资源丰富且交通良好的地方。养殖环境对肉牛的生长是非常重要的，好的环境能够提高肉牛的生长能力，降低饲料成本。如果环境不适的话，不仅会影响肉牛的生长，饲料的利用转化率也会降低。所以我们在修建牛舍的时候一定要保证环境适宜肉牛的生长，其中包括温湿度、光照及空气质量等。为肉牛提供一个良好的生长环境。
2、品种选育
品种的优良同样也与肉牛的养殖效益有着直接的联系。我们在引种的时候要保证外观体型类似，有着良好的遗传能力。种牛首先要保证有良好的繁殖能力，能够正常生育。且生长健壮、无疾病困扰，这样才能够使后代幼牛有着较强的生长能力。并且要加强种牛的防疫工作，防止传染病危害。传染病对肉牛的生长危害是非常大的，轻则降低养殖效益，重则会导致肉牛死亡。
3、饲喂管理
肉牛的主要饲料是牧草，但是牧草在每个季节的生长情况都有所差异。所以我们要根据季节变化来调整饲料的饲喂量及频率。例如在夏季等牧草生长旺期的时候每天饲喂3次左右，配合适量的复合饲料。然后在饲喂饲料后，及时喂水。在冬春季的话，每天减少一次投喂，提高复合饲料的饲喂量。在饲喂后，最好是让肉牛适当运动，让肉牛提高血液循环速度，促进饲料消耗，防止积食水影响肉牛的生长。
4、日常管理
我们要注意饲喂量，水槽食槽中不宜有残留物质，然后要定期对牛棚及牛体进行消毒驱虫工作。大约每周一次，水槽食槽也要注意消毒，消毒剂可泼洒生石灰。要控制好牛舍的温度，夏季要注意防止肉牛受到太阳直射，避免中暑，提高荫蔽度，增强通透性。最后要在饲料中适当添加一些有利于消化的药物，增强肉牛的抗病能力，提高养殖效益。
以上就是小编整理的肉牛的养殖技术，希望可以帮到您！
肉牛养殖：肉牛育肥提速技术四要点
【常见问题】肉牛育肥提速四要点
【专家解答】近几年，牛肉价格稳中有升，肉牛育肥具有饲养周期短、饲养报酬高等特点，养殖效益较好，农牧户养殖积极性高，但在生产过程中，有些细节工作需得到重视。
一、选牛是关键
选2～5岁、体重在300千克以上的架子牛。同时，埋植增肉剂，即用特制的埋植枪将增肉剂(玉米赤霉醇)埋植在牛耳后皮下脂肪囊内，每头剂量30毫克。
二、驱虫与健胃
每50千克体重用虫克星粉剂5克或虫克星胶囊2粒，口服或混在饲料中喂服，健胃一般在驱虫后3天进行。灌服健胃散，每日1次，每次250克，连服2日。对个别瘦弱者，可同时灌服酵母片50～100片。
三、科学配制饲料
肉牛育肥一般采用舍饲育肥，11月上旬至翌年4月上旬宜在塑料大棚中舍饲，舍温达5℃以上。饲料配方如下：
1、育肥前期(1～20天)：酒糟7.5千克，青贮或氨化饲料草7.5千克，玉米面1千克，棉籽饼1千克，尿素50克，食盐50克，矿物质添加剂20克，多维35克。
2、育肥中期(21～60天)：酒糟10千克，青贮或氨化饲料草6千克，玉米面3千克，棉籽饼1千克，尿素75克，食盐50克，矿物质添加剂20克，多维35克。
3、育肥后期(60～90天)：酒糟10千克，青贮或氨化饲料6千克，玉米面3千克，棉籽饼1千克，尿素75克，食盐50克，矿物质添加剂20克，多维35克。
以上配方中，青贮饲料与氨化饲料可混合饲喂，也可只喂其中的一种，喂氨化饲料可不喂尿素，喂青贮饲料可不喂多维，在不产酒糟的地方，可利用青贮、氨化和微贮饲料开展育肥。当牛体重达450千克以上时，停止育肥，及时出栏。
四、饲养管理
定时定量喂，每天早晚各喂1次，早饲5～7时，晚饲下午4～6时，先喂草，再将酒糟、混合料及各种添加剂混合均匀拌入饲草中，喂饱为止。尿素分早晚两次饲喂。方法是将尿素颗粒与玉米面各一半混合均匀后拌入草料喂给。饲喂尿素2小时内严禁饮水，以防中毒。每日中午饮水一次，每次每头15～20千克。冬春季每天上午8时至下午3时将牛拴在舍外桩上晒太阳，夏季搭凉棚。缰绳以40厘米长为宜，防止回头舔毛。每天上、下午各刷拭一次牛体。
【小编结语】肉牛养殖育肥很重要，只有缩短饲养周期才能提高养殖效益，上文第一农经小编为您介绍了提高肉牛育肥速度的四个要点，希望本文对您有所帮助，想了解更多肉牛养殖相关的可以关注我们的养殖频道，感谢您的支持。
肉牛养殖：夏季肉牛养殖要点
夏季天气高温高湿，对于养肉牛的养殖胡来说是一个考验，如果没有处理好的话，就会产生各种的疾病，可能会导致中暑、食欲不振、消化不良等等，所以在夏季的养殖的时候一定要注意一些问题，现在第一农经小编就来说说，夏季养殖肉牛的养殖有要点。
通风降温很重要
夏季要做好牛舍内的降温工作，盛夏可以在牛舍上方悬挂遮阳网，避免太阳暴晒，同时应该将门窗打开，进行通风降温。在温度过高时，应该开启牛舍内的电风扇、水帘或空调等降温设备，使牛舍温度保持在20℃~25℃，这是肉牛最适宜的生长温度。也可以在肉牛养殖场内以及周围种植一些高大的乔木，用于改善肉牛养殖场内外的小气候，降低一定的温度，营造适合肉牛生长的环境条件。
营养要跟上饮水要规律
对于育肥肉牛，夏季要多饲喂一些精饲料，以满足生长对营养的需要；对于繁育牛，要多饲喂一些青绿饲料，以补充所需的微量元素。由于夏季气温较高，肉牛对饮水的需求量增加。此时，不应只在饲喂后进行饮水，要全天保证肉牛的饮水。同时，可以在水里面添加少量食盐和电解多维。
除湿度讲卫生
夏季往往湿度较大，应及时清理牛舍的污水，减少污水蒸发。同时，还应该开窗通风降低牛舍的湿度。夏季应该每天及时清理牛舍的粪污，并及时清理肉牛采食后的剩料，每天对牛体进行刷拭，使牛体保持清洁。
以上就是在夏季养殖的时候要注意的问题，采用科学的方法养殖，抓住一些的细节，这样一定能够养殖好肉牛是的肉牛安全度夏。
肉牛育肥 肉牛育肥管理技术
肉牛的养殖最关键的还是育肥技术了，只有把牛养号了，才能够卖出更好的经济价格，获取更高的收益，但是，在养殖的时候要怎么育肥牛呢？就由第一农经小编来说说怎么育肥牛。
1、按生长阶段划分可以有以下三种方式肥育
(1)、犊牛肥育。指犊牛出生后只喂全乳或部分脱脂乳等液体饲料，保持真胃消化状态，肥育到6～8月龄体重达到250～350公斤屠宰，这种牛肉颜色较浅，所以叫小白牛肉，是当今最高档的牛肉，价格昂贵，国内尚无商品化生产。
(2)、幼牛肥育。指18～24月龄出栏的肥育牛，又叫小牛肉，主要利用幼牛生长快的特点给以高水平营养，进行强度肥育使牛达到一定出栏体重和肥度，这种牛肉鲜嫩多汁，大理石花纹好，属于高档牛肉。
(3)、成年牛肥育。是指成年牛或接近成年的牛的肥育。这类牛骨架已基本长成，采取科学饲养和管理使其在短期内肥育并改善肉质，增加产肉量的目的，这类牛出肉量大，但脂肪产量高，肉质较美，属于普通大众所消费的牛肉。
2、按性别划分可分为公牛、母牛、阉牛肥育 过去在肥育前通常将公牛阉割，但实践证明公牛长得快，瘦肉率高。另外阉割时的年龄也有说法，6月龄前阉割虽然易操作，但对生长影响较大，12月龄后阉割对生长影响较小。如有条件实行公牛肥育较合适。
3、按料型划分有精料型和粗料型肥育。
精料型肥育以混合精料为主，配以少量粗饲料进行肥育，其中粗饲料仅起到维持瘤胃正常消化的机能。所以没有必要进行氨化等处理。用于生产高档牛肉。
粗料型肥育主要利用干草、秸秆、糟渣等肥育，精饲料喂量较少，适用于年龄稍大的青年牛，因为只有年龄大一些的牛才可大量利用粗饲料。在这种情况下对秸秆进行氨化是合适的。虽然这种方式以粗饲料为主，但仍要注意日粮配合，因地制宜地加喂精料，补充矿物质和维生素饲料。如果日粮营养全面，在低精料的情况下牛每天也可增重1公斤甚至更高。
4、按管理方式划分可以有以下三种方式肥育
(1)、放牧肥育。指肥育牛在草场上放牧，不供给或少供给精料的肥育方式，适用于草场条件较好的地方。
(2)、半食饲肥育。指放牧和舍饲相结合的肥育方式，一般只喂少量精料，如辽中县肖寨门镇妈妈街附近的农民多采用这种方式，归牧后补饲大量酒糟、稻草及少量的玉米面。
(3)、舍饲肥育。是将育肥牛饲养在固定的圈舍内，完全人工喂养的一种肥育方式。舍饲肥育受外界环境影响小，育肥效果好。由于东北冬季寒冷，所以应推广冬季舍饲。
5、按性能来划分可分为高档肉牛肥育和普通肉牛肥育。高档肉牛采取高能平衡日粮进行肥育，对肉质要求高，主要供高级宾馆、饭店。由于其主要以分割肉的形式出售，所以要求有相应的屠宰分割设备，是一种高投入，高产出的肥育方式。对技术、资金要求较高，一般不宜轻易上项目。
6、按营养水平的变化划分有持续肥育(直线肥育)和架子牛肥育
持续肥育是把断奶后的犊牛直接转入肥育阶段，持续以高的营养水平进行饲养直至达到出栏体重出栏，这是发达国家采用的主要肉牛肥育类型。架子牛肥育是利用牛的补偿生长能力经短期肥育使肌肉和脂肪组织快速增长，从而达到屠宰体况的肥育方式。
在实际生产中各种肥育方式可能交叉使用，我们可根据当地的饲料资源及市场需求来灵活组织肉牛肥育。持续肥育虽然充分利用了犊牛生长快的规律，平均日增重多和饲料转化效率高，但如无放牧条件，在整个饲养期均以精料为主是不经济的。我国人多粮少，大量持续肥育是不可能的，而应主要用架子牛肥育进行肉牛生产，架子牛肥育可利用牛补偿生长能力，肥育期消耗精料不多，肥育成本低，资金周转快。实践证明架子牛肥育在现阶段较适合我国国情，所以这里主要谈一下架子牛肥育和成年牛肥育。
以上就是肉牛的育肥种类和育肥方法了，养殖肉牛，除了要按照科学的养殖方法来养殖的话，还要掌握科学的育肥方法，这样才能够更好的养殖产生更大的经济效益。
肉牛养殖：肉牛的饲养要点
牛肉在现在的市场上是很受欢迎的，但是养殖肉牛的时候还是要注意养殖要点的，那么，养殖肉牛的养殖要点有什么嗯？接下来就有第一农经小编来说说肉牛的养殖要点。
满足肉牛的营养需要
首先提供足够的粗料，满足瘤胃微生物的活动，然后根据不同类型或同一类型不同生理阶段牛的生产目的和经济效益配合日粮。日粮的配合应全价营养，种类多样化，适口性强，易消化，精、粗、青饲料合理搭配。犊牛要使其及早哺足初乳，确保健康；哺乳犊牛可及早放牧，补喂植物性饲料，促进瘤胃机能发育，并加强犊牛对外界环境的适应能力；生长牛日粮以粗料为主，并根据生产目的和粗料品质，合理配比精料；育肥牛则以高精料日粮为主进行肥育；对繁殖母牛妊娠后期进行补饲以保证胎儿后期正常的生长发育。
严格执行防疫、检疫及其他兽医卫生制度 定期进行消毒，保持清洁卫生的饲养环境，防止病原微生物的增加和蔓延；经常观察牛的精神状态、食欲、粪便等情况；及时防病、治病，适时计划免疫接种；制订科学的免疫程序。树断奶犊牛和育肥前的架子牛要及时驱虫保健，及时杀死体表寄生虫。要定期坚持进行牛体刷拭，保持牛体清洁。夏天注意防暑降温，冬天注意防寒保暖。定期进行称重和体尺测量，做好多必要的记录工作，做到牛卡相符一致。
加强饮水
定期运动要求水质无污染，冬季适当饮用温水，保证饮水充足，适当运动有利于牛只新陈代谢，促进消化，增强牛对外界环境变化的适应能力，防止牛体质衰退和肢蹄病的发生。
以上就是养殖肉牛的要点了，肉牛的养殖前景很广泛，但是在养殖之前，一定要做好充分的准备，在养殖的时候一定要有所了解养殖期间会发现的问题，这样才能够更好的养殖肉牛，使得产生更大的经济效益。
肉牛养殖：肉牛吃什么饲料
【常见问题】肉牛吃什么饲料？
现在很多养殖户给肉牛吃的精饲料，不仅成本高还使得牛肉的口感没有那么好，那么粗饲料虽然成本低但是不容易消化，营养价值低，那么要怎么样给肉牛喂食才能得到更好的效益呢？
专家认为：肉牛可以把粗饲料和精饲料混合起来，互补了两种饲料的确定，如果可以的话可以加饲料添加剂，酿酒酵母、植物乳杆菌、蛋白酶、玉米蛋白粉、乳清粉、乳糖、腐殖酸等等。
1、提高营养价值，促消化：可增加动物的营养摄取、弥补粗饲料中营养成分的不足，调整肠道微生物菌群平衡，提高饲料消化吸收率，促进动物消化吸收。
2、抗病功能：还能扩张血管，刺激机体造血机能，增加血流量，改善血液循环，增加血红蛋白及红细胞总数，加快机体获得营养物质的速度，促进细胞新生，从而增强自身免疫功能，提高抗病能力和饲料利用率及其生产性能，提高料肉比。
3、提高免疫力功能：能提高机体免疫力，具有促进胸腺反应、能够促进动物的细胞免疫和体液免疫功能，并调节机体器官的生理功能，使之向有利于健康的方向发展。
总结：粗饲料是肉牛不可缺少的饲料，饲料添加剂已成为养牛用户的必备品，毕竟相对于精饲料的高昂成本，粗饲料搭配饲料添加剂依旧优势很突出。
圈养肉牛技术
圈养，舍饲，即不放牧，栓养。放养有放养的好处，圈养有圈养的好处，一起来看看圈养肉牛技术
牛舍建设标准
（1）牛舍建设基本要求是坐北朝南，就地取材，经济实用的原则，条件允许可按照钢结构进行建筑。
（2）牛舍采取半开放双列式牛舍，高砖混围墙，砖墙厚240墙，北面全封闭，南面敞开式，舍内总面积为304平方米（38米8米），素土夯实，砖铺地面（或水泥敷设），走道钢筋混凝土基础，水泥地面，舍顶部滴水坡度一般不小于25，前后檐高3米，基深0.8-1.0厘米。
（3）门窗要求。牛舍门高2.2米，宽1米。北面墙面设窗户6-8扇，窗高1.5米，宽1.5米，窗台距地面1.2米。
（4）牛床和饲槽。牛床新砖铺设并设有限位栏，牛床长度2.0-2.2米，宽1.0-1.2米，牛床坡度为2％；混凝土饲槽，底部贴有面砖，饲槽上宽0.6-0.8米，底宽0.35-0.40米，呈弧形，饲槽内缘高0.35米，外缘高0.60.8米。
（5）粪尿沟。粪尿沟设在牛床末端靠近墙壁的位置，粪尿沟宽应以常规铁锨正常推行宽度为适，一般宽0.25-0.3米，深0.15一O.3米，坡度为5%。
肉牛育肥技术要点
（1）育肥前牛舍的准备。圈舍育肥牛进人圈舍前，对育肥舍地面、墙壁用2%火碱溶液或20%生石灰水喷洒，器具用1%新洁尔灭或0.1%高锰酸钾溶液消毒，圈舍门口设消毒池，以防疫病传人。
（2）育肥牛的准备。对育肥牛进行驱虫健胃，牛体用0.3%过氧乙酸溶液逐头喷洒1次，并用0.25%蜡净乳剂对牛进行一次普遍擦拭，驱除皮肤寄生虫。以每千克体重5至7mg抗蠕敏（或6至8mg左旋咪唑）投药驱体内寄生虫，驱虫3天后，每头用人工盐60至80g口服健胃。
（3）育肥期的饲养管理。圈舍育肥肉牛，坚持早、中、晚3次喂料，先喂草料，再喂配料，最后饮水。用农作物秸秆、青贮秸秆、氨化秸秆、酒糟、玉米、高梁、麦、豆饼、食盐、矿物质类添加剂等配合喂养，干粉料必须拌湿喂给。精粗料合理搭配，按不同阶段比例进行配制，不可随意增减。平均每头牛每天给精料6千克，粗料7千克。霉烂、变质的精、粗料均不能饲喂。有条件加喂优质青饲牧草效益更好，可节约精料，降低饲养成本，增加经济效益。
（4）育肥肉牛的日粮配方参考。育肥牛精料日粮配方参考如下标准：玉米面35.5%，豆饼5.8%，酒糟28.1%，干草29.3%，食盐0.3%，复合添加剂1%；或精料22.4%，酒糟25.1%，干草9.1%，微贮秸秆42.4%，复合添加剂1%，根据不同季节适当选用。冬季要补充适量的精料及能量饲料，提高育肥牛的抗寒力。禁止饲喂冰冻的饲料和饮水。炎热的季节要给饮凉水，一般在喂料后1小时给饮水。坚持每日刷拭牛体1次，以促进血液循环，增进食欲，保持牛体及圈舍的卫生。饲养的用具也要经常洗刷消毒，经常观察牛的采食、饮水和反刍等情况，如有异常及时进行相应的处理，搞好疫病的防治。
（5）育肥牛适时出栏。当育肥牛18至22月龄，体重达400-450公斤以上，全身肌肉丰满，皮下脂肪附着良好，而且发现牛采食量逐渐减少，经调饲后仍不能恢复，这就预示这批育肥的牛可以出栏了，要尽快适时安排出栏，提高经济效益。
圈养的优缺点
1、牛生长发育快。由于减少了游走觅食活动，饲草转化成牛肉的比例提高，单位草量能产出更多的牛肉，饲养周期可缩短一半时间，周转快，效益高。
2、积肥多。放养一只牛年平均积肥500kg，而圈养时为1000kg。
3、疾病少，产犊成活率高。放养牛由于风餐露宿，容易感染疾病，而且不容易及时发现病牛，所以犊牛夭折现象经常发生。圈养牛可以进行精细管理，不喝脏水，染病机会少，因而母肥仔壮，成活经几乎可达100%。
4、促进植被的恢复，解决林牧矛盾，有利于饲草业商品化，带动草食动物生产向集约化、规模化发展。
放养的优缺点
1、生长发育较慢，牛比较瘦。
2、不需要有太多的饲养管理。人工成本，饲料成本降低。
3、对于疫病防控较少或不易防控，一旦出现疫情，难以控制。
4、不利于集约化、规模化发展。
5、由于放养的饲喂属于自然放牧，牛有更多活动空间，所以肉质会比圈养好。
肉牛养殖：肉牛快速育肥的方法
【常见问题】：肉牛怎么育肥？
【专家解答】：肉牛快速育肥也称直线育肥，是生产优质高档分割牛肉的主要育肥方式，在利用杂交优势的基础上，以替代高档进口牛肉为目标，采取综合配套技术，对其杂交代通过犊牛早开食，早断奶，早割骟，从幼龄开始针对其生长发育的各阶段性，持续性的给予较高水平日粮，使其快速生长、强度育肥，在30月龄左右达到屠宰标准，实现优质高效。
1、过渡期（2～4个月、6～10月龄）：肉牛育肥过渡期主要是完成驱虫、防疫、割骟和分群等应激后恢复，胃肠机能调整，由犊牛饲料逐渐过渡到育肥牛日粮，由精料限制饲喂过渡到自由采食，尽快适应新环境和饲养管理方式。仍以优质青干草为主，自由采食，限喂少量的酒糟，不喂青贮饲料。规模化育肥场由于新购进牛个体差异和观察期的割骟等部分工作未完成，育肥推迟，但不得低于10月龄。饲喂方案应遵循应《肉牛饲养标准》，依据体重和日增重1.2千克计算日粮，补充精饲料配方用棉粕、菜籽饼等蛋白质原料代替犊牛料中的全脂奶粉，精料配方水平CP16～18%，NEm7.2兆焦/千克，NEg4.54兆焦/千克，采食量达到体重的1.0～1.2%，占日粮的30～45%。
2、育肥前期(4～6个月、11～18月龄)：育肥前期亦为生长育肥期，此阶段肉牛的生长发育最快，相对生长强度大，重点促进骨骼、内脏和肌肉的生长，尽快适应精料型饲养，16月龄精粗饲料1:1。日粮应富含蛋白质、矿物质、维生素。粗饲料为青干草、麦草、青贮饲料和酒糟，其中青干草和麦草自由采食，青贮饲料和酒糟限制饲喂。精料补充料中CP14～16%，NEm7.99兆焦/千克，Eg5.08兆焦/千克，精饲料自由采食，占体重的1.5～2.0%，大约占日粮的50～55%。14月龄开始用大麦或小麦代替部分玉米，日增重1.0千克。
3、育肥中期(4～6个月、19～24月龄)：育肥中期肉牛的骨骼、肌肉和体驱已渐趋完善，内脏和腹腔沉积脂肪。粗饲以草麦或稻草为主，日喂量1.0～1.5千克/头，不喂青贮和青干草等青绿饲料，停喂酒糟，控制粗饲草采食量。补充料配方CP12～14%，NEm7.33兆焦/千克，NEg4.66兆焦/千克，自由采食，采食量达到体重的2.0～2.2%，约占日粮的60～75%。
4、育肥后期（6～8个月、25～32月龄）：育肥后期即育肥成熟期，日增重显著降低，主要是囤积脂肪，增加肌肉纤维间的脂肪量和脂肪密度，改善牛肉品质，提高优质高档肉比例。粗饲草为单一麦草，日采食量控制在1～3千克／头。精饲料CP10%，NEm7.06兆焦/千克，NEg4.28兆焦/千克，自由采食，使精料的比例占日粮干物质的70%，日喂量保持到体重1.8～2%左右，约占日粮的80～85%。在日粮中能量饲料以大麦或小麦为主，控制精饲料中玉米比例，禁喂青绿饲草和VA，出栏前60～90天适当增加VE、VD，改善肉的品质和色泽。
【小编总结】：牛肉的市场价格逐渐的往上增长，正式因为养殖肉牛的养殖户之间的减少，那么想要肉牛达到更好的经济效益就就要懂得育肥方法，以上就是第一农经为你整理的肉牛的育肥方法，希望能给养殖户们得到更好地参考。
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