蛙是两栖动物，在养殖条件下属于群体生活。当放养密度过大、水质较差、水温和气温过高或过低、管理不善等，且蛙体自身的抵抗力下降时，致病因子如细菌、病毒和寄生虫等就容易滋生，因而可导致蛙病的发生。在进行蛙病的防治时，常采用群体防治。内服药一般是由蛙主动摄入，但当病情严重时，机体已失去食欲，达不到防治的效果；尚能吃食的病蛙，由于抢食能力差，往往也由于没有吃到足够的药量而影响防治效果，因此对蛙病只有贯彻全面预防，积极治疗的方针，采取无病先防，有病早治的积极方法，才能减少或避免蛙病的发生。在预防措施上，既要注意消灭病原体、切断传播途径，又要十分重视改善生态环境，提高机体抗病力，只有采取全面的综合防病措施，才能获得预期的防病效果。
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林蛙的食性
刚孵化出膜的林蛙蝌蚪，依靠卵黄囊提供营养，出膜4-5 天开口摄食。在开食的最初几天，蝌蚪常集聚在它们出生的卵胶膜周围吸食卵胶膜，或吸附在附近的水草上，用角质齿锉食。之后，在蝌蚪的前期，主要以水中的硅藻绿藻等浮游植物为食。在蝌蚪的后期，尚摄取一些小型甲壳类和枝角类，以及淹没在水中的死亡昆虫、蚯蚓等动物的腐肉为食。
变态后的幼蛙及成蛙，主要以各种昆虫的幼虫或成虫为食，据调查统计，林蛙能吞食的昆虫，目前已知有340多种，这些昆虫绝大多数是农林业的害虫，如蝗虫、蝼蛄、蚜虫、蚊、蝇、蛾、瓢虫、天牛、金龟子等。虽然林蛙有时也吞食少量的益虫如蚯蚓,蜘蛛等，但据食性分析，被吞食的益虫仅占其采食率的 6%-9%其余的均为农业害虫。一只林蛙，每天能捕食各种昆虫可多达3000余只。
林蛙的亲蛙运输
由于林蛙的幼、成蛙是肺呼吸，因此，在运输时可不必像运输受精卵团和蝌蚪那样浸泡在水中，只要能保持一定的湿度，保证透气良好，保持较凉爽的温度即可成功地运输。
1.运输工具采用木制、铁制、塑料制、纸制的桶或箱均可，内侧衬以光滑柔软的塑料薄膜或布等，桶或箱的侧面和上面要钻多个通气孔洞，注意内衬物不要将孔洞堵塞。桶或箱的底部要垫放较厚且浸足了水的海绵泡沫、水草或棉、布等，以保持湿度和减轻运输过程中的震动。
由于亲蛙个体较大，活动力也强，为避免碰撞和拥挤叠压致死，最好将运具分隔成若干小室，每一室内放2---4只亲蛙。幼、成蛙的弹跳能力很强，为防止运输途中逃跑，装完箱后，要用湿布或密眼网片封好上口。
2.运输方法在亲蛙装箱（桶）启运之前的2-3天，要停食，不要投喂饵料，以免运输途中排泄粪便造成运具内环境污染，同时可减轻其新陈代谢强度和活动强度，以利运输和提高运输成活率。
运输密度可按每平方米运具内面积装200-300只。装箱之前，要将蛙体清洗干净。
林蛙
中文名称林蛙
拉丁名称Rana chensinensis
异名哈士蟆
中文门名脊索动物门
拉丁门名Chordata
中文纲名两栖纲
拉丁纲名Amphibia
中文目名无尾目
拉丁目名Anura
中文科名蛙科
拉丁科名Ranidae
中文属名蛙属
拉丁属名Rana
品种描述
据现有资料．林蛙类（hetnporarae）在我国的分布记录有中国林蛙（Rano tonporariu chensinensis David）、黑龙江林蛙 (Rana amureni.} loulenger）、日本林蛙（Rana japonica japoni- ca Guenthar）和昭觉林蛙（Rana juponica chaochiaoensis）等共4 种。
形态特征背部有人形斑纹及黑色斑点，四肢有环行黑斑。后肢较长。冬眠期体色呈黑褐色，少数土黄色。雌性腹部黄色，夏季体色灰色，少数土黄色。腹部均为白色。雄性口角皮下内有一对声囊，鸣时似幼儿啼叫。
生活习性典型林栖蛙类，5－9月主要栖息于阔叶林和针阔混交林中。以林间溪流、小河，水库等水域为活动基地。9月末开始冬眠，至翌年4月结束。冬眠场是山涧溪流、江河及山区水库等水域。捕食陆生小型动物，主要有昆虫纲及软体动物。4月上旬至中旬产卵，早期胚胎发育19－20天左右，蝌蚪生长期40天左右，以水底泥沙中的植物碎屑及水藻为食，35天后进入变态期，变态期约7天左右。
经济价值
雌性林蛙冬眠期的输卵管，可干制哈士蟆油，含有丰富的蛋白质和人体必须的氨基酸，还有数种激素。具治劳损、补虚热、强身健脑等功效。
究竟我国有几种林蛙，学者们的见解很不一致。认为有两种者，将中国林蛙与黑龙江林蛙视为同一种，另一种为日本林蛙；绝大多数学者认为有3种林蛙．即中国林蛙、黑龙江林蛙和日本林蛙；也有学者认为前述的4种林蛙在我国均有存在。 此外，尚有资料记述了欧洲林蛙（Rana temporaria Lin- naeus），但未注明分布与产地，推测可能是国外分布种或是前述 4种林蛙中的同物异名。 林蛙具有很高的经济价值，是食、药两用的珍贵蛙种。它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高级宴席中的上品。而且提取雌蛙输卵管后的阴干品，俗称哈士蟆油或田鸡油，是名贵的少药，具有滋阴补肾、一润月市生津、清神明目、健胃益肝、补虚退热 等功效：可治体虚气弱、精力耗损、神经衰弱、精血不足、肺。咳嗽、记忆力不佳、产后亏血、产后无乳及一切需要滋补的伏症。
哈士蟆油中含有蛋白质56.3% ,脂肪3.5%，矿物质 4.7%，无氮有机物27.5%含有18种氨基酸和多种微量元素。同时还含有甲状腺素、睾酮、雌二醉、雌酮4种激素。因此被广泛地应用于美容和保健品中，近些年用哈上蟆油生产的保健食品和美容化妆品发展迅速。
林蛙是农业害虫的天敌，是农业植保中生物防治的一支重要大军。近年来，人们将蛙类用于防治农业害虫，收到了明显的除虫效果，不仅带来农林作物产量的显著增加，而且还减少了农药对人、畜和环境的危害，保护了生态环境。在医学、解剖学、胚胎学、生理学等生物科学的研究中，蛙类是常用的实验动物之 林蛙对自然环境的适应性较强，其地理分布较广。中国林蛙和黑龙江林蛙主要分布于黑龙江、一占林、辽宁、河北、山东、河南、山西、陕西、内蒙古、甘肃、新疆、青海、四川、湖北、江苏等长江以北的省区，国外分布于俄罗斯、日本和朝鲜。日本林蛙和昭觉林蛙，则主要分布于长江流域一带及其以南的省区，如江苏、河南、四川、贵州、湖北、安徽、浙江、江西、湖南、福建、广东和台湾省。
尽管林蛙的地理分布范围较广，但以东北三省数量居多，质量亦好。而在东北三省中，又以吉林省数量最多，且质量最好。 在我国，早于20世纪30年代就有人在吉林省的蛟河、敦化一带进行林蛙人工养殖，其方法比现在粗放得多。自那时起直至现在的几十年中，对林蛙的人工养殖和研究一直没有间断，随着经验的积累和科技的进步，人工养殖林蛙的技术也不断地完善和提高，尤其是近些年来，封沟养殖、池塘养殖、温室养殖、大棚养殖林蛙的成功实例不断涌现，成为农村脱贫致富奔小康的一条有效途径。 虽然林蛙养殖不断发展，但目前无论是自然产量还是人下养殖产量，还远远不能满足国内外市场对食用林蛙和药用林蛙（除哈士蟆油外，其干燥的林蛙全体均可人药）的需求。尤其在我国加人WTO后，发展无公害林蛙养殖，前景广阔。 在我国现有的上述4种林蛙中，黑龙江林蛙、日本林蛙、昭觉林蛙的个体规格和产油量远不及中国林蛙，所以作为无公害林蛙养殖，应首选中国林蛙。有鉴于此，这里将中国林蛙（Rana temporaria chensinensis David）的生物学及其无公害养殖技术等介绍给读者。
林蛙的生长
在正常的自然条件下，完全变态后登陆的幼蛙，体长为 1.2-1.5厘米；生长至当年晚秋冬眠时(1龄），一般体长约为 3．5-4．8厘米；2龄林蛙，生长到秋季冬眠时，雌蛙平均体长可达6.0厘米，雄蛙平均体长可达5 ．2厘米；3龄林蛙，生长到秋季冬眠时，雌蛙平均体长可达7 ．5厘米，雄蛙平均体长可达6.1 厘米；4龄林蛙，生长到秋季冬眠时，雌蛙平均体长可达8.2厘米，雄蛙平均体长可达6 .7厘米；自4龄以后，生长速度极为缓慢，乃至停止生长。
林蛙一般3年性成熟，个别也有2年性成熟的。对林蛙而言，4-6龄的蛙，为青壮年期，性情活跃，体质健壮．怀卵量大，此年龄段是繁衍生育的最佳时期，因此，在人工养殖时，应选择该年龄段的蛙做亲蛙而7龄以上的蛙，则行动迟缓，活力下降，怀卵量也少。
林蛙生长速度的快慢，主要取决于其生活场所食物数量的多少，以及食物品种质量的好坏。食物丰富，质量好，生长速度就快，否则相反。
林蛙的生殖
林蛙的繁殖时间，因各地的气候条件而有失后，即使在同一地区内，也因不同年份、气候转暖的早晚，而有所提前或推后。东北地区为4月初至5月初，在山西一带为3月初至4月初，在江苏、湖北一带则更早。
解除冬眠的林蛙，在当地气温为2℃左右、水温1℃左右，就有抱对交配现象，但在此前，多有连续4-5日气温8℃以上的高温天气。出现大批抱对交配时，气温一般在10℃左右，水温在5℃左右。
在繁殖季节，黄昏时，雄蛙首先来到选择好的繁殖场所，狂热地鸣叫。然后，雌蛙循声而来，与雄蛙相会后，雄蛙从背后抱住雌蛙，抱对交配。一般是一雌一雄相配，但也有两雄抢抱一雌的个别现象。当抱上对后，雄蛙就不再鸣叫，雌、雄蛙的四肢及躯干浸没于水中，头部露出水面，抱对交配时间一般2-3天。
抱对的亲蛙，一般在下半夜之后至日出之前排卵，雌蛙的排卵过程较慢，且时排时停，约需持续5-6个小时。刚产出的卵，呈团状，沉于水下，卵径1 ．5-2．0毫米，动物极黑褐色，植物极灰色或灰褐色，外周包被有卵胶膜。林蛙的怀卵量因个体大小和年龄不同而不同，个体怀卵量从700粒左右到2000多粒不等。
林蛙选择产卵水体的水深在10-40厘米之间，水中多生有水草或水底为石块的地方，水质清新，静水或微流水处。排出的卵团漂浮于草间或黏附在水底的石头上，凡黏附在石头上的卵团，离水面都非常近，一般只有5厘米左右。
完成繁殖后的雌雄亲蛙，转移到较大较深的水体中，潜藏在水下掩盖物或水草中，静止不食不动，也不鸣叫，呈现一种休眠状态一生殖休眠。生殖休眠的时间为10-15天，其意义可能是恢复繁殖期间的体力消耗。
受精卵在水温15 - 18度时，3-4天可孵化出蝌蚪。但如果水温、气温较低，则孵化出蝌蚪的时间将会延长，在东北地区的自然条件下，一般需15天左右才能孵化出蝌蚪，遇到低温年份，则需20多天，甚至一个月才能孵化出蝌蚪。
出膜后的蝌蚪，经过30多天的发育，先长出后肢，同时尾巴开始被吸收而短缩。长出后肢5-6天后，开始长出前肢，再经过近1周的发育，尾巴全部被吸收，完全变态为幼蛙，登陆与成蛙一起生活。
林蛙亲蛙的强化培育
培育出一定数量的成熟度好、繁殖力高体质健壮的优质亲蛙，是林蛙养殖中人工繁殖的决定性物质基础和生产成败的关键。因此，必须对亲蛙进行科学饲养，精心培育，从而达到成熟早、成熟率高和产卵量多的目的。
1.亲蛙培育池亲蛙培育池是集亲蛙饲养、发情抱对、产卵繁殖于一体的活动场所，故亦称产卵池其环境的好坏，直接影响亲蛙的性腺发育。因此，面积不宜过小，每个池的面积以 20-30米2为宜，视生产规模可建一个或若干个。为便于饲养管理，便于观察抱对产卵和收集受精卵团等，面积较大的池，可建成宽度4-5米，长度为任意的窄长方形池子，其环境尽可能地接近自然状态。四周或中间要留有占水面积1/3的陆地，陆地上可栽种花草或农作物等作为隐蔽物。池水的深度不必一致，可有深有浅，从几厘米到40余厘米为宜。其中几厘米左右的浅水 面积和40厘米左右的深水面积各占一半为好。如果条件有保证，能维持池水的清新和温度稳定，池水均为10厘米左右的浅水也可。池中可移植一些水稗、水葱、眼子菜、水葫芦、水花生等水生植物，以满足林蛙产卵繁殖的环境条件，同时又可净化水质。池子的四周要建有防止亲蛙逃逸的防逃障，其高要超过1 米，防逃障要垂直于地面或稍向内倾斜。其材料可就地取材，用砖墙、土墙、铁网、塑料布、竹木障等均可。
2.亲蛙放养亲蛙的放养密度为每平方米2-3对，雌、雄蛙比例为1: to如生产规模较大，亲蛙放养数量多，雄蛙比例可适当少些，以防雄蛙过多为争夺雌蛙而产生争斗，影响抱对产卵。
3.培育管理亲蛙营养状况的好坏，不仅直接关系到怀卵量和成熟度．而且对受精率、孵化率乃至蝌蚪的成活率及幼蛙的生长等都有潜在的影响。因此，投喂亲蛙的饵料要求营养丰富而全面，饵料品种不可单一尽可能多喂些活性动物饵料。亲蛙在卵子发育期间，对营养的需求量较高，摄食量大，每日投饲量应占其体重的10%左右，其中动物性饵料要占投饲总量的50％－60%以上。每天投喂2次，于早晨天刚亮时和下午落日之前、气温较凉爽时投喂。
在亲蛙发情期间及而后的抱对期间，其摄食量明显减少，产完卵后，则进人生殖休眠状态而完全停止摄食。此期间，要适当减少投饵或停止投饵，以免浪费饵料。生殖休眠过后，亲蛙摄食恢复正常，此时要及时投饵，仍需保证饵料的质量和数量，以利亲蛙产后体力的恢复，为下一次繁殖打好基础。
在亲蛙饲养管理过程中，要注意调节水温、水质、水位，适时、经常地注人和更换池水，每周至少2次，水温保持在18- 24℃范围内，不可忽冷忽热。要随时做好防病、除害等工作。
