1. 孵化设备和制作
孵化设备有水泥池、网箱、孵化框，土池等。水泥池、网箱和孵化框效果较好，不建议建造土池，现有也可利用。 (1)孵化网箱 用40目每平方厘米的聚乙烯做成，固定在网箱架上，内放蛙卵，放入池中孵化，入水深20厘米左右。网箱可设计为长1米、宽1米、高0.4米的长方体。 (2)孵化框 形式与孵化网箱基本相同、只是用2厘米厚的木板钉成高30厘米左右，边长为80～100厘米的框架，框底仍用40目每平方厘米的聚乙烯网钉紧，内放蛙卵于池中孵化。 (3)其他孵化设备 在种蛙很少的情况下，可以用简单设备，如盆，缸等，水深度保持在10厘米左右即可，但必须要保持容器的清洁，切不可有油、酸、碱类的物质。 2. 养殖常用的工具和设备 养殖者应根据各自的实际情况，选择是小型牛蛙养殖还是大型牛蛙养殖。 房舍、工棚、饵料储备间。 工具设备：养殖箱或养殖筐、分蛙器、饵料台、铁锹、手推车、桶、缸、筛、网、手电筒、钩杆、塑料膜、石磨或电磨等。 3. 饲料储存库和饲料加工间 规模化养殖牛蛙，还应该建造两间30平方米左右的屋子，用于储存牛蛙饲料，以及进行饲料加工。房间应干燥、通风、明亮，以防饲料发霉变质，同时方便操作。备注《牛蛙高效养殖技术一本通》相关阅读
牛蛙可以当宠物养吗 牛蛙的养殖技术
牛蛙在我国算是一种比较常见的蛙类动物，由于它富含丰富的营养物质以及鲜美的味道而受到很多人的喜爱。我们在生活中见到的牛蛙也大多数是来源于餐桌上，不过有不少比较人想要将这种动物来当做宠物养殖在自己身边，那牛蛙是否能够当做宠物进行养殖呢？
牛蛙可以当宠物养吗
牛蛙是可以当做宠物进行养殖的，而且只要自己手上没有伤口，并不会像网上传言那样会感染细菌。不过需要特别注意的是，牛蛙的噪音非常大，如果家中有老人、小孩还是建议不要养殖为宜，以免造成不良的家居环境。
牛蛙的养殖技术
1、苗种放养：牛蛙放苗前每亩用生石灰50-75公斤或漂白粉10-15公斤进行消毒，清塘消毒后10天即可放苗，幼蛙放养前用20毫克/升的高锰酸钾溶液浸洗10-20分钟，幼蛙期60-80只/平方米，成蛙期30-40只/平方米。
2、巡池检查：每天早、中、晚各巡塘1次，防止牛蛙外逃，流水保证24小时不间断，每天换水率达到300%，排水口处可用塑料插管的升降来控制水位的高低，一般池塘水深30-40厘米。发现牛蛙摄食与活动有异常及时采取措施。
3、饲料投喂：饲料以浮性配合饲料为主，投喂前半小时先将配合饲料用水泡湿，促使软化膨胀。日投喂量为在池蛙总量的7%-15%，并根据气候、水质及残饵等情况适时调整，投喂量以半小时内吃完为宜。牛蛙饲养要采用分级饲养，每隔一段时间及时将规格较大的个体分级筛选，把规格相近的牛蛙调整到同一口池塘进行养殖。
4、疾病防治：牛蛙苗种放养前用生石灰或漂白粉清塘消毒，杀灭敌害生物和病原体，并定时用漂白粉或强氯精全池泼洒消毒，分池后用20毫克/升的高锰酸钾溶液对蛙体进行消毒，防止机械损伤。发现病蛙、死蛙及时挑出隔离饲养，并适时用高浓度的漂白粉或高锰酸钾溶液消毒。
牛蛙动物性饲料养殖
1、养殖蚯蚓：在牛蛙池内的陆地，投入牛粪、烂水果、洗米水等，与土拌和，放进种蚯蚓，让其繁殖。经一段时间养殖后，晚间蚯蚓出土活动，便可被牛蛙捕食。也可利用零星荒地，施足牛粪等以培养蚯蚓，每平方米可产成蚓5-7公斤。
2、灯光诱虫：在蛙池食台上方，离水面23厘米处，吊挂30瓦的黑光灯或紫光灯，可诱落昆虫、飞虱等，晚上牛蛙会聚集灯下捕食。此法在5-9月份效果最好，开灯应在太阳下山后至上半夜，下半夜多露水，昆虫少，应关灯节省用电。
3、养殖福寿螺：利用零星沟塘或建小池，也可在蛙池水中繁殖、养殖，在高温季节每5-10天产一桃红色卵块，每一卵块有卵1000粒左右，卵破膜孵出小螺便作牛蛙饲料。
4、养蚕：利用房前屋后种桑养蚕，蚕生长快，一生只需20天左右，幼蚕可用来喂幼蛙，长到4.5-5龄，可用来喂成蛙。
牛蛙的食性
1、牛蛙属于肉食性动物，食物范围很广，包括环节动物、节肢动物、软体动物、鱼类、两栖类、爬虫类和哺乳类。据报道，牛蛙主要吞食农作物的动物害虫(数量占82％)，同时也吞食少量有益的动物(占5.2％)。
2、牛蛙还吞食一些植物性的食物，多半是叶子残片、花和植物种子。
3、牛蛙十分贪食，且食量大，据观察，一只牛蛙一夜要吞食食物43.7克，牛蛙的吞食量与温度变化有关，水温21-30℃时摄食最多，20-14℃时食量最少，14℃以下停止摄食。
4、牛蛙的耐饥力也极强，一般可忍受4个月到一年。
现在社会上可以说是无奇不有，就连宠物也是五花八门。由上文中可以得知，牛蛙也是可以当做宠物进行养殖的。想要养殖的小伙伴需要接受它独特的颜值之外，它那噪音才是最佳关注的一点。
牛蛙养殖池的建造
1. 种蛙池
种蛙池又叫亲蛙池、产卵池。是饲养牛蛙种蛙并供雌雄蛙抱对、产卵的场所。牛蛙抱对产卵要有较大的活动水面，所以种蛙池的面积要大一些。一般10平方米池面可放养1～2对种蛙。种蛙池的面积可根据以上密度要求，根据种蛙的多少而定。10～20对种蛙需要100平方米的种蛙池。种蛙池可采用土池或水泥池，但以土池为好。如果用鱼池作种蛙池，在放入种蛙前，要彻底清池，将野杂鱼和其他蛙类清除掉。种蛙池的规格，池为长形，宽为2米，长度按面积而定。 种蛙池的底以高低不平、有深有浅为好，深水区50～80厘米，周边的浅水区5～10厘米，池的四周筑成斜坡。每个池要留有陆地，水、陆地面积比为1︰1左右。在陆地上栽种果树、蔬菜、草木。种养结合，既可提高经济收益，又可为牛蛙创造栖息的环境。 在种蛙繁殖季节，水中要放养一些水草，便于蛙卵附着，也有利于净化水质，池中每隔几米设置1只饵料台。每个蛙池周围要筑好防逃墙，或防逃网。 2. 孵化池 孵化池应专门设置。因为蛙卵容易被敌害和蛙吞食。孵化池有土池和水泥池两种。土池容易使下沉的卵被土覆盖而让胚胎闷死，而且难于彻底转移蝌蚪，而水泥池其壁光滑，蝌蚪便于转移，孵化效果好。这两种池以水泥池为好。但有的地方由于建造土池投资少、简便易行仍在应用。 如果要用土池，池底的淤泥要铲除，再铺上5～10厘米厚的清水砂。孵化的水泥池不宜过大，以数平方米为好，池壁高60厘米，水深20～40厘米左右。孵化池可多设几个，具体要根据亲蛙的产卵量决定，还要便于不同时期(相差5天以上)产的卵的分池孵化。因为先孵化出来的蝌蚪可能会吞食未孵化的卵和胚胎。 孵化池要有单独的进、排水口，并设有溢水口，其水平面与标准的池水面相平。这样可保证不会进水多使池水过满。池水最好是缓流，这样氧气充足，孵化率高。孵化池中要放些浮萍等水草，将卵块放在水草上，即使卵块没入水中，也不致落入池底而死亡。为了防止卵块、胚胎、蝌蚪随水流失，排水口应罩纱网。 3. 蝌蚪池 蝌蚪池饲养不同发育时期的蝌蚪。蝌蚪池以泥池为好。泥池水体较大，水质稳定，培育出的蝌蚪较大，但由于管理难度大，敌害多，成活率较水泥池低。水泥池要在池底铺约5厘米厚的泥土。蝌蚪池的面积不宜太小，一般2～4平方米，大的可达60平方米，池为长方形，水深30～60厘米。水深要视蝌蚪的大小、水温有所变化，蝌蚪小、水温低，水浅一些；蝌蚪较大，水温较高，池水较深些。蝌蚪池要分设进、排水孔，最好有溢水孔。各个孔口都要安装网目较密的铁丝网，以防流入杂物，或蝌蚪随水流走。尽量采用流水养殖法，使水质良好。蝌蚪池的池壁都要建成斜坡，便于蝌蚪停留在池边休息和变态时上岸呼吸、登陆，如果没有斜坡会造成幼蛙无法上岸大量死亡。 蝌蚪池要设饵料台，做饵料台的材料要用木板、竹制品、石棉瓦等，只要不使粉状饵料散漏即可。将饵料台搁置在水面下10厘米处。蝌蚪池中要放养少量水草，便于蝌蚪的休息。池的上方搭建遮阳棚。在池的四周或一边的陆地上用茅草或木板覆盖一些隐蔽处，让变态的幼蛙躲藏其间，便于捕捉。平时要多观察，要及时将幼蛙移入幼蛙池，以防其吞食蝌蚪。蝌蚪池要加拦网，以防变态上岸的幼蛙逃跑。 蝌蚪池要建几个，作蝌蚪疏散养殖用，也可将不同大小的蝌蚪分池养，以防大蝌蚪吞食小蝌蚪。蝌蚪池具体建的数量要视养殖规模需要来决定。为了便于管理，几个蝌蚪池宜建在同一地段，近邻排列。 4. 幼蛙池 幼蛙池用于饲养变态后2个月以内的幼蛙。幼蛙池不宜太大，以免对分别大小和转移等操作造成困难。一般采用长方形，面积20～40平方米。幼蛙池有条件也应建数个，以便大小分养。幼蛙池的水深，开始时平均以15厘米水深为宜，随着蛀的长大，水也加深，最深可达60厘米。但要有2～1O厘米深的浅水区，它占整个水面的1/3左右。每个池都要设有进、排水管。幼蛙池土池、水泥池均可。以泥池为好，它接近牛蛙自然生活环境，天然饵料丰富，造价也低。 幼蛙池要设饵料台，放养一些水草。池的四周也要有陆地，水面与陆地面积以3：2为好。陆地上种植果树、蔬菜、花草等。既为牛蛙提供栖息环境，又能增加招引昆虫，增加活饵料。 幼蛙池也要做成斜坡，池的周围要做好防逃墙。 5. 成蛙池 成蛙池是商品蛙的饲养池，它的结构可与种蛙池相同。在建筑面积和数量上可大一些，多一些。均用宽2米左右长条形泥池，水池与陆地间隔排列。池的水深0.5～0.8米左右。 还有成蛙的要求不高，养殖的方式可以很多种，不论是高山、山丘、池塘，还是湖泊、水库、稻田里，只要具备牛蛙生活条件都可以建立养蛙场，从而确立养殖方式。 以上叙述了牛蛙养殖场需要建造的五种养殖池。但养殖户要根据自己的养殖规模，因地制宜地建造养殖池。规模较小的，可一池多用，房前屋后养殖也可只建一个池，让牛蛙自然生长繁殖。 建养殖池特别要重视的是建好防逃墙(网)，以免造成不必要的损失。另一方面要注意的问题是新建的水泥池要经脱碱处理才能使用，是因为新建的水泥池碱性强，会使蝌蚪、牛蛙受害，甚至死亡。 脱碱处理可采用以下几种方法。 水浸法：将水泥池浸满清水浸泡1～2周，每两天换一次新水。 醋酸法：用10%醋酸(食醋)洗涮水泥池表面，然后注满水浸泡几天。 过磷酸碱法：池内浸满水，按每1000千克水溶入1千克过磷酸钙，浸1～2天。 酸性磷酸钠法：池内浸满水，每吨水加入20克酸性磷酸钠，浸泡2天。 经脱碱处理的水泥池，使用前还须清洗后才可投入使用。并要用试纸测试pH值，符合要求后，再试养几只牛蛙，无不良反应方可使用。备注《牛蛙高效养殖技术一本通》牛蛙养殖风险
随着现在养殖业的不断发展，牛蛙的养殖成了很多养殖者比较看好的项目，但是牛蛙的养殖前景虽然不错，但是任何的养殖都是具有一定风险的。投资者养殖之前要看自身的情况而定。
牛蛙养殖风险
1、未考虑销售市场，因产量高而本地销量少造成成品滞销。养成后，现我县以较低产每亩5千斤计算，可达1500吨。
2、养殖技术不过关，养殖密度高，病死率较高，有的全军覆灭。如兰溪镇一家养殖场上半年就关停了。
3、养殖不规范，为求高产，在养殖过程持续大剂量使用抗生素等添加剂，造成产品质量安全。
4、牛蛙养殖属于高污染产业，无害化处理能力未跟上，若造成比较严重的环境污染，则会被有关部门强制封场。
5、污染农田，造成复耕困难。养殖牛蛙3至5年的农田，其土壤盐碱度高不易复耕。
牛蛙好养吗
牛蛙的养殖项目虽然前景好，但是你必须首先了解牛蛙项目一些列数据分析和资料，例如在牛蛙好养吗等一些地区是否适合牛蛙养殖，而且当你准备想养这些，要知道牛蛙养殖未来发展和前景究竟怎么样，准备养的时候涉及到一系列问题，例如牛蛙的种从哪引进，引过来之后，牛蛙的基地等一系列场地要求，关于水温，和空气湿度等问题，如果把控不好就会出现一些列问题。
牛蛙养殖成本低，效益高，周期短，易大面积推广的人工养殖牛蛙技术，这样不仅可以满足了市场的需要，又改善了人们生活水平，保护了野生青蛙资源，维持生态平衡环境。市场前景广阔，经济效益、社会效益和生态效益显著。
网箱养殖牛蛙技术
网箱高密度立体高产养蛙技术的具体内容是利用农家肥、麦鼓等培育蚯蚓、黄粉虫、蝇蛆，再用蚯蚓等投喂箱内牛蛙，网箱设置在鱼塘中，蛙粪、虫蚓粪可肥水养鱼，该方法具有占地少、成本低、防敌害、饲养密度大、牛蛙生长快、便于管理、综合效益高等优点。其具体技术措施如下。
1、网箱设置
用来制造养殖牛蛙的网箱材料，要求具有良好的通风透水性，一般可采用塑料网片或纱窗缝合制成，网箱的规格和形状要因地制宜，一般以长方形为好，体积不宜超过10立方米，网片缝制好后可用竹片或木条扎成箱架并将网片固定其上，充分张开。在池塘中设置网箱时，可在箱体入水30厘米处绑缚泡沫板或浮性材料，以保证箱内水位的稳定，并在岸边用绳索牵拉以防大风吹动。
2、放养密度
网箱饲养牛蛙应充分利用箱内水体，可进行高密度饲养，一般放养密度为：蟒抖每平方米300-500尾，幼蛙每平方米50-200只，成体蛙80100只。牛蛙放人网箱后应视其生长快慢及时将大小蛙分箱分级，以免相互残食而造成不必要的损失。
3、合理投饵
蛙苗人箱后，应视箱体大小以及蛙的数量多少，在箱中设置一个或多个饵料盘。每日的投饵数量应根据蛙体大小、天气变化和水温高低来决定，以投饵后一小时内吃完为宜。通常情况下每天投饵两次，上午9一10时和下午56时各一次。
4、防病消毒
因网箱饲养牛蛙时放养密度大，蛙群集中，所以应切实做好防病消毒工作，一般每10天用浓度为lppm的漂白粉溶液对箱体进行泼洒消毒。
牛蛙养殖利润分析
1、产品优势：美国牛蛙优于市场上普通食用蛙，用途更广，价值更高，利润更大。
2、技术优势：我公司研发的美国牛蛙养殖技术，简单易学，投资即可悉心传授，学会为止。
3、养殖优势：对环境适应性强，生活习性简单，饲养条件低，食性广，喂养饲料成本低；养殖技术易于掌握，劳动强度小，业余时间就可饲养，适合家庭养殖和规模化养殖。
4、环境优势：美国牛蛙原产地在北纬5-35之间，与我国长江以北、北京以南的地理位置相同，气温基本接近。我国有广阔的适于美国牛蛙两栖生活的水陆环境，从中牛蛙可获得植物性饵料，成蛙可捕获以昆虫为主的活食，蝌蚪期间可用我公司提供的专用蝌蚪粉，更适于蝌蚪快速生长。
5、投资优势：投入低、周期短、产量高、利润大，真正小本创业首选。（数据仅供参考）
牛蛙的养殖前景是非常不错的，它的投入低，周期短，投资门槛比较低，因此很多的投资者都比较看好养殖牛蛙的前景，在养殖牛蛙之前适当的掌握一些养殖技术对成功养殖是非常有帮助的。
红薯淀粉设备
红薯淀粉设备有鼠笼式洗薯机、自动上料洗薯机、破碎机、分离机、淀粉浆搅拌机、精滤机、除沙机、搅拌机、粉丝机。现在小型家庭用户只需要购买洗薯机、破碎分离一体的磨浆分离机及粉条粉丝机既可进行三粉加工（粉条、粉皮）。
薯类深加工工艺1、清洗工段：螺旋输送、清洗转龙、去石、2、加工工段：旋刀破碎、粉碎、浆渣分离、除砂器、浓缩精制、真空脱水等3、干燥工段：低温气流对撞干燥塔、换热器、闭风器、淀粉筛等。4、包装工段：自动化25KG、50KG包装机。全自动红薯淀粉设备加工生产线辅助设施变压器及配电工艺流程柜、供水系统、相应库房和堆放场地、微粉收集池、中转罐等
2、工艺流程
鲜薯清洗破碎A型过滤机（粗滤）除沙B型过滤机（精滤）沉淀粉丝成型冷却晾晒包装。
3、操作方法。（1）选料。宜选用含淀粉高、无腐烂的鲜薯（红薯、土豆、木薯等均可）。一般4至5斤鲜红薯或马铃薯，可加工1斤精白淀粉，一斤淀粉可以加工1斤1两到2两左右粉条粉丝。（2）洗薯。分为二级清洗1.鼠笼式洗薯机用于清洗鲜薯表层大量泥沙。2.自动上料洗薯机用于清洗鲜薯表层坑凹处。还具有去皮效果。（3）破碎。利用高速旋转的锤片，破碎机底部运用1.2钢筛网。将鲜薯粉碎后，进入下道工序。（4）过滤。每台的加工能力在1.5吨左右，根据生产量选购。分离出的淀粉浆直接导入沉淀池内，分离后薯渣基本不含水分。例如：中型企业用5-6吨的设备为例需要5台过滤机。两台组合生产，共两组。提取淀粉率高。其余一台用于B级精滤。（5）除沙。采用不锈钢材料，用于淀粉除沙、去杂。（6）精滤。除沙脱色后这时的淀粉属于粗淀粉。需要精滤机在次精滤提高淀粉质量。（7）沉淀、排除酸浆水、起粉就可进行三粉加工。也可将淀粉干燥包装出售。（8）粉条粉丝成型。取100斤淀粉90斤水，倒入搅拌机中，搅拌至均匀提起成丝状不短条。然后将面浆导入粉丝机进料斗，打开闸门漏粉，根据需求剪砌所需要要的长度。更换不同漏板就能生产粗、细、宽、窄不同的粉条粉丝、粉皮。（9）摊晾。将成型的粉丝摊晾在阴凉处，避免阳光直射和风吹，以免失水过快，影响开粉效果。摊48小时，粉条粉丝表层发硬后，即可开粉晾晒。（10）搭架晾晒。天气晴好，半天即可晒干。当粉条粉丝7.8成干的时候即该收粉时候。（如销量大货物紧缺也可使用干燥，但加大加工成本）（11）包装。将粉丝下杆，在室内摊24小时。用铡刀切成3040厘米长，装入塑料袋、封口，即为小包装粉丝。
4、几点说明（1）鲜薯加工后最好不要将淀粉干燥，直接用湿淀粉加工利于粉条开粉，生产出粉条表面光滑透明。事先规划几个大容量淀粉储存室。将淀粉导入，表层覆盖4-7厘米的水。长时间不会变质。（2）本技术同样适于加工蕉藕、葛根、蕨根等淀粉粉丝。只需要添加专业清洗设备及上料机械。机械化淀粉设备性能特点：①.工艺先进、造型美观、布局紧凑；②.占地面积小；③.用人少、劳动强度小、自动化程度高、从挖掘、洗薯、到烘干一条龙生产；④.能耗低、省水、省电、加工费用低；⑤.提净率高：采用洗薯机清洗，有效保证薯块不破损，淀粉不流失；⑥.淀粉质量高，达到国家食用级标准，多次除沙、多次过滤；⑦.多功能，可适用于：马铃薯、红薯、芭蕉芋、木薯、葛根、莲藕等淀粉生产；⑧.性能稳定，操作维修简便。薯类（主要指马铃薯、甘薯、木薯、毛芋、芭蕉芋、莲藕、葛根、山药、百合）淀粉含量高、产量高、价格低、资源丰富、易储存和加工。副产品利用价值高，因此薯类是淀粉工业普遍利用的生产原料。
