【常见问题】禾虫的营养价值和功效
【小编总结】
禾虫的营养价值
禾虫营养价值非常高，是上好的滋补美食。其中，粗蛋白质含量占干重60％以上，氨基酸种类齐全且比例协调，其中人体必需氨基酸约占总量的38％，呈味氨基酸约占总氨基酸量的58％，味道鲜美。在粤地，禾虫的做法多种多样，焗、煎、炒、蒸、煮等做法样样皆可，其历史可追溯到明清两代，钵仔生焗禾虫、禾虫焗蛋、生炒禾虫、禾虫煲莲藕眉豆汤、禾虫炒饭等，更是珠三角人家耳熟能详的家常菜。
禾虫的功效
禾虫不仅是美食，它性寒，味甘、咸，有滋阴降火、清肺补虚、补血壮阳的功效。据研究，禾虫富含10多种脂肪酸，多不饱和脂肪酸质量分数为46％左右，其中EPA和AA的含量分别高达16％和10％。EPA可以增强人体内胆固醇的排泄，抑制内源性胆固醇的合成，具有降血脂及预防动脉粥样硬化的功能。AA是许多二十碳衍生物如前列腺素E2、前列环素、血栓烷A2和白三烯等物质的前体，对男性前列腺具有重要的保健功能。此外，禾虫纤维蛋白溶解酶、纤维酶原激活物、胶原酶等含量较高，具有预防和辅助治疗脑血栓、心肌梗塞等血栓性疾病的功能。
禾虫富含了人体所需的蛋白质和维生素B等营养物质，且有补脾、暖胃、祛湿等滋补食疗效果，据《本草纲目拾遗》记载，禾虫，闽、广、浙沿海滨多有之，形如蚯蚓，闽人以蒸蛋食，或作膏食，饷客为馐，云食之补脾健胃。
目前，禾虫已应用到诸多中药制剂中。禾虫干还是治疗脚气病的食疗偏方中的主角。据药书记载，凡有阴虚盗汗、肺虚咳喘以及妇女产后乳汁稀少等症状，最宜食用禾虫；对于神经衰弱、小儿脾虚或干燥等症，用禾虫加姜片煲瘦肉汤饮服有疗效；小孩因肾亏而夜尿频繁者，煮禾虫粥吃可获良好疗效。所以，禾虫是老少皆宜的营养滋补及食疗佳品。
【小编总结】
禾虫是一种不可多得的美食，因以禾根为食，所以禾虫充满蛋白质以及各种营养物质，被称为水中的冬虫夏草，一直让人们趋之若鹜。在广东地区，尤其在珠三角流域，很多人开始人工围滩粗养禾虫。第一农经小编在本文中给您整理了《禾虫的营养价值和功效》一文，希望对您有所帮助。
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鸡蛋有什么营养价值
鸡蛋营养价值丰富，是很多人的早餐佳品。甚至有的健身、减肥达人吃鸡蛋减脂。那么，鸡蛋有什么营养价值？减肥一天吃几个鸡蛋呢？鸡蛋怎么吃最有营养？一起来了解一下吧。
一、鸡蛋的营养价值
下面是鸡蛋的营养成分表
热量（大卡）144胆固醇(毫克)585维生素A(微克)234钾(毫克)154钠(毫克)131.5磷(毫克)130钙(毫克)56硒(微克)14.34蛋白质(克)13.3镁(毫克)10脂肪(克)8.8碳水化合物(克)2.8铁(毫克)2维生素E(毫克)1.84锌(毫克)1.1维生素B2(毫克)0.27烟酸(毫克)0.2铜(毫克)0.15维生素B1(毫克)0.11锰(毫克)0.04一颗50克的鸡蛋，蛋白质大约有7克，脂肪有6克，热量82千卡。富含氨基酸和卵磷脂，能增强大脑记忆力。鸡蛋还含有维生素A、维生素E、磷、铁、锌等物质，且鸡蛋含有的营养物质比较容易被人体消化吸收，是营养佳品。
二、减肥一天吃几个鸡蛋呢？
鸡蛋可以为我们带来全面营养，并提供明显饱腹感，每天早餐来一个。如果嘴馋的话，可以吃一个鸡蛋加两个蛋白，蛋黄可以适量少吃，毕竟胆固醇热量较高，吃多了，其他量不变，热量多了，也是会长肉的。但这里强调，一个蛋黄还是要吃的，满足每日营养所需。
如有肝肾功能疾病的朋友，需遵医嘱，摄入适量的鸡蛋。
减肥的你，同样可以吃鸡蛋，蒸煮炒蛋，再来一份蔬菜，一杯牛奶，一点吐司，一份元气满满的早餐是减肥人群对自己最大的犒赏。
三、鸡蛋怎么吃最有营养？
鸡蛋的吃法多种多样，从营养吸收和消化率上来看，生吃为30%-50%，老炸为81.1%，炒蛋97.5%，水煮蛋则为100%。所以，水煮蛋的营养价值最高。
下面是水煮蛋的烹饪方法：
材料：鸡蛋1个
步骤：
①将鸡蛋放入冷水中浸泡2分钟
②放入冷水锅中煮沸
③煮流心蛋，水开后5分钟即可捞出；煮全熟蛋，水开后8分钟即可捞出
煮蛋注意事项：
①煮蛋需用小火蒸煮，如果火太大容易将蛋煮破，且不易控制蛋的老嫩程度。
②水煮蛋时间不宜过久，不宜超过10分钟。
鸡蛋是一种价廉物美的营养佳品，我们在考虑口感的同时也应考虑营养成分的问题，既要好吃，也要吃好！
鲶鱼有哪些营养价值
鲶鱼是一种多数种类生活在池塘或河川等的淡水中的肉食性鱼类，生长速度快，可以人工进行养殖。那它有哪些营养价值？纯野生的价格是多少钱一斤？
一、鲶鱼有哪些营养价值？
鲶鱼的分种比较多，有鲶鱼(土鲶)、大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)、革胡子鲶(埃及胡子鲶)客家俗称塘滑鱼等。它在不同的地方部不同的叫法，如塘虱、胡子鲢、黏鱼、塘鲺鱼、生仔鱼、活的子、鲶柺鱼等等。一般野生的鲶鱼肉质好，营养价值高，很受消费者喜爱，下面就将其营养价值介绍如下。
1.鲶鱼营养丰富，每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良的人群食用。
2.鲶鱼肉味甘性温，有补中益阳，利小便，疗水肿等功效。其最佳的食用季节在仲春和仲夏之间，老、幼、妇女产后及消化功能不佳的人最为适用，所以在这个时间短，大家都可以享用鲜美的鲶鱼肉哦。
3.鲶鱼除了鱼子有杂味不宜食用以外，全身是宝。而且鲶鱼是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美，为鱼中珍品。它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的，独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。
4.鲶鱼鱼皮胶质的营养成分，对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用，被称为美容护肤之鱼。
5.常食用鲶鱼肉有补虚催乳、提高免疫、健脑益智和强健筋骨等功效作用。
二、纯野生的鲶鱼价格是多少钱一斤？
由于在野外生长的鲶鱼，生长速度慢，数量少，无法满足市场需求，所以现在基本上以养殖的鲶鱼为主，市面上也只有少量的野生鲶鱼。
1.目前北京朝阳区大洋路农副产品批发市场的野生鲶鱼报价为18/公斤；
2.下表为部分地区的养殖鲶鱼价格参考表
产品名称价格单位地点养殖鲶鱼8元/公斤北京丰台区新发地农产品批发市场养殖鲶鱼10元/公斤北京京丰岳各庄农副产品批发市场养殖鲶鱼8.3元/公斤苏州市南环桥农副产品批发市场养殖鲶鱼8元/公斤山东省威海市水产品批发市场养殖鲶鱼14.6元/公斤湖北浠水市城北农产品批发大市场养殖鲶鱼16元/公斤四川南充川北农产品批发市场三、鲶鱼有哪些做法？
鲶鱼的营养价值高，价格不贵，喜欢吃的朋友可以在每年的仲春到仲夏享用美味，其美味做法有：
1.红烧鲶鱼
使用食材：鲶鱼、大蒜、姜、陈皮、葱、糖、盐、料酒、老抽、蚝油、红尖椒、胡椒粉。
2.水煮鲶鱼
使用材料：鲶鱼、火锅底料、葱段、葱花、姜片、蒜片、蒜泥、干辣椒段、辣油、料酒、花椒、豆瓣酱。
以上就是关于鲶鱼的全部内容介绍，喜欢吃的朋友可不要错过它的最佳食用季节哦。
石蛙有什么营养价值
【常见问题】石蛙有什么营养价值？该怎么繁殖？
【专家解答】石蛙为两栖纲无尾目蛙科动物，肉味鲜美，营养价值高，是我国主要的食用蛙类之一。但由于石蛙为国家保护动物，因而人工养殖不仅对保护生态环境有着重要意义，又兼有很高的经济价值，其中实现人工繁殖又是成功养殖石蛙的关键。那么，石蛙有什么营养价值？该怎么繁殖？现将石蛙的营养价值和繁殖技术介绍如下：
一、石蛙的营养价值
1.石蛙富含高蛋白、多种维生素和矿物质，其中脯氨酸和丙氨酸尤为丰富。
2.石蛙含有足量的天然谷氨酸成分，肉质奇鲜无比，蛋白质含量也很高，脂肪偏低，是最为理想的滋阴消热美味山珍。
3.石蛙蝌蚪能乌发驻颜、清毒净疮，蛙卵有明目之功用。
4.现代医学研究表明，石蛙对治疗癌症有一定作用，还发现蛙的皮肉中含有能使人体子宫收缩的缓激肽，对产后恢复具有奇效。
二、石蛙的繁殖技术
1.种蛙的选择
石蛙的产卵孵化季节在3-10月，46月是产卵高峰期，要提高产卵率、孵化率，必须在种蛙冬眠复苏以后，配种繁殖之前，做好种蛙的选择、配种，产卵、孵化等准备工作。选择种蛙是搞好人工繁殖的基础，在冬眠之后，春繁之前对成蛙作全面检查分类，选择个体较大，身体健壮、皮肤光滑、发育良好、无残疾、无破损、达到性成熟的成蛙留作种用：一般二龄雌蛙，体重达150克以上性已成熟，雄蛙200克以上可作种用，初产蛙卵较少，产过12次的蛙产卵量较高，质量较好，个体大的老龄蛙产卵量多，但质量不好，受精率不高，一般不应选作种蛙，雄蛙要求健壮，善跳，皮光腿壮；雌蛙要求腿短粗，腹鼓，皮光亮，23龄种蛙繁殖力较强。
2.种蛙的培育
气温、水温、水质、光照、饵料、环境条件对蛙的健康，繁殖影响极大，生存环境与否，直接影响配种产卵量，受精率，卵孵化率和蝌蚪的成活率，根据棘胸蛙习性，种蛙池应建在安静，弱光处，池高0．8米，面积6平方米，池底铺垫卵石和石块构成的石穴，并以水草隐蔽，利于蛙栖息产卵，池内水陆面积2：1，要求池水容量相对稳定，水深8～10厘米，水质清新，pH值6.5～8，无有害寄生虫，一般在采食旺季每天换水一次，采食淡季，每间隔2～3天换水一次，每池放雌雄蛙20～30对，按雌雄1：1比例进行群养，选留的种蛙在冬眠前或春繁前必须做好群养放养准备。
选留作种的蛙在冬眠前应加强饲养，使之膘厚体壮，冬季在温度达到12℃以上时应保持喂食，减少冬季体内能量的消耗，保持石蛙的生长和性腺的良好发育。
保证安全越冬，搞好种蛙的培育，除具备适宜的环境条件之外，还必须保证有充足的饲料供应，种蛙以蚯蚓、黄粉虫、螃蟹、蝇蛆、昆虫等动物性饲料为主，5～9月摄食量最大，发情期间，摄食量减少，产卵后食量增大。因此，必须保证饲料供应，投喂量约为蛙体重的5～7％，以采食后略有剩余为宜；每天投喂保持均衡，不可忽多忽少，依具体情况，适情增减，投料时间一般在晚上6～7时，每天一次，定点投饲。
3.配种和产卵
石蛙通常在4月、气温20℃以上开始交配、产卵，种蛙雌雄比例为1：1，密度为每平方米15-20只。种蛙一般在夜间21时之后抱对，母蛙在清晨4-7时产卵。卵块通常勃附在水草、石块、池壁上。产卵后1小时内不能搅动，以免损伤破碎，降低孵化率。
4.人工孵化
每日早晨观察、检查种蛙池，如果有蛙卵，可在上午8时后轻轻捞出，放在孵化池中的孵化盘上。在孵化过程中要有少量清水流动，确保干净，水温控制在1530℃之间，pH值为6-8,一池一窝（5001000粒卵）。一般在产卵半小时后受精卵胚珠黑点变大，7天胚胎呈条状，9天蝌蚪基本形成，15天后破膜形成蝌蚪，孵化率达85%以上。
【小编结语】石蛙营养价值高，是人们餐桌上常见的美味佳肴。但同时石蛙又为国家保护动物，因而掌握其繁殖技术至关重要。上文中为大家介绍了石蛙的营养价值和繁殖技术，希望能对大家有所帮助！
五黑鸡有什么营养价值
五黑鸡，又名五黑一绿鸡黑鸡，具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏五黑特征，鸡蛋外壳为绿色，是世界罕见的珍禽极品，那么，五黑鸡有什么营养价值？养殖优势有哪些？
一、五黑鸡有什么营养价值？
它具有独特的营养、滋补、药用、食用和观赏价值。绿壳蛋五黑乌鸡肉质细嫩，清香甘润，味道鲜美，类似于甲鱼，优于鸽肉。尤以药用、滋补、观赏而闻名于世，是驰名中外的多用途优良鸡种。它含有极高的滋补、药用价值的黑色素，具有滋阴、补肾、添精、抗癌等独特功效，是传统的名贵中药材，备受历代医药家所重视，自古被誉为滋补胜甲鱼，养伤赛白鸽，美容如珍珠。尤其适合适孕人群，孕妇食用，对产妇的术后修复也起良好作用。实属药用滋补俱佳的乌鸡珍稀品种。
二、五黑鸡养殖优势有哪些？
五黑鸡养殖优点：绿壳蛋鸡生命力旺盛、喜群居、抗病力强，全国各地均可饲养。该肉质优、高产、节粮、高效。蛋内的硒、锌、碘含量高于普通鸡蛋，而胆固醇含量低于普通鸡蛋，营养丰富，适于全家每日食用。
三、五黑鸡鸡场场址如何建设？
场址选择：既在考虑防疫安全，又要为生产的正常运转提供方便。要求地势高干燥，排水良好，水源要充足，水质好，最好有自然山林生态环境，更利于鸡群散养。
鸡舍的类型：密闭型和开放型。
鸡舍的布局：根据饲养量决定，要有利于疾病控制。
饲养设备的选择：因地制宜（供暖、通风、供水、喂料、笼具、光照等设备）。
肉多骨少的乌头鱼大概多少钱一斤?营养价值有哪些?
乌头鱼又称新鱼，食植物性食物，往往生活在蟹洞、海朗头和蚝塘中，最适宜于与其它水产品混合养殖。乌头鱼体形较小且呈圆形，全身只有一条脊骨，肉多骨少，便于食用，而且肉味鲜美。乌头鱼已在潮汕围垦的滩涂大面积养殖并成为主要创汇的水产品。那么乌头鱼大概多少钱一斤呢?营养价值有哪些呢?据福建喜钓乌头鱼的彭师傅透露，8元到10元可在福建一斤乌头鱼，该类鱼种营养很丰富，富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，其蛋白质含量达22%。乌头鱼性味甘平，有健脾益胃、消食导滞等功能，对脾虚、消化不良、小儿疳积、贫血等病症有一定辅助疗效，被视为海鲜食疗佳品。此外，民间还传说乌头鱼有清除体臭的作用。在潮汕餐馆，厨师会把一条乌头鱼用纸包好，再放入粗盐焗焖至熟，取出整条尾上盘即可，不用任何调味料，沾豆瓣酱食用，肉质细嫩，而只鱼的全身只有一条脊骨，老人小朋友都很宜食用。
彭师傅还分享了一些自己钓乌头鱼的心得：钓乌头关键是把乌头引进窝子。乌头每天都吃食物，打窝要坚持要有耐心和技巧，一旦成功引鱼进窝只要坚持补窝，乌头会越聚越多而且不走，你想钓多少都可以，只要你敢想坚持就有无数的乌头等着你。
渔排周围为什么会聚集那么多乌头呢?因为乌头喜欢内湾、咸淡水食物丰富的地方，渔排养殖很多鱼饲料也成了乌头的美味大餐。
乌头的窝料选择以70%鲳鱼饲料加30%花生枯加适量的蛋奶香料混合而成，窝料不能太稀，我们的目的是把鱼诱倒水底去，钓乌头的窝料，一定要注意把鱼饲料充分的吸水再拌匀，窝料一定是要沉底的。否则由于鱼饲料浮水的缘故，导致窝料中的颗粒上浮，乌头会去追食上浮的颗粒而跟流而走或在不确定的水深而很难做钓。
钓沉底乌头的打窝原则是，流停持续补窝散打，漫流少打，流比较稳流速中等搓成团打在流头，流大停止打窝。
蟾蜍的药用价值及功效作用是什么？
蟾蜍为两栖纲蟾蜍科动物。是《中华人民共和国药典》收载品种，也是多种名贵中成药的主要原料药。现就蟾蜍的药用价值浅述如下
1、蟾蜍的药用价值
点舌丸季德胜蛇药蟾酥丸等都含有蟾蜍的成分，以蟾蜍为原料制成的中成药在我国已达数十种之多。每年捕捉千只蟾蜍，可采集蟾蜍1000克左右，15天采集一次，按目前国内市场蟾蜍成品收购价每千克1800~2500元计算，每千只蟾蜍一年可获利1800~2500元
2、蟾衣的药用价值
蟾衣是一种从民间新挖据的动物类新药，是自然蜕下的角质衣膜，查动物学和有关本草及现代药学文献，均未见蟾酴有自然蜕衣的记载。但其原动物蟾蜍则全身均供药用。蟾衣的韧步临床应用，已表现出对慢性肝病、多种癌症、慢性气管炎、腹水、疗毒、疮痈等有较好的疗效。如果进一步确证其药用价值，制订出药材质量标准，使之真正成为一种很好的药材新资源进人药材商晶流通市场，必将造福于民，在防病治疗病中发挥积极作用。
3、干蟾皮的药用价值
蟾蜍除去内脏的干燥尸体为干蟾皮，性寒味苦。用于治疗小儿疳积、慢性气管炎、咽喉肿痛、等症。近年来用于多种癌肿或配合化疗、放疗治癌，不仅能提高疗效，还能减轻副作用，改善血象。由于干蟾皮必须杀死蟾蜍才能取得，故资源利用受到限制。千蟾皮在(本草拾遗)中有收载，各大药材公司有商品出售。
4、蟾衣商品化的环保意义
蟾蜍和青蛙一样，也是一种重要的有益动物，每天要吞食大量的有害昆虫，但不吃死亡的动物尸体。据一次在玉米晒场对蟾蜍摄食的观察统计，一只蟾蜍在1小时内竟吞食了15只话苍蝇，其本领之高强不是我们平时看到的蟾蜍懒洋洋的慢动作所能形容的。由此可见，蟾蜍在消灭农业害虫，保护环境卫生，减少传染源等都有积极作用。中药干蟾皮必须在杀死蟾蜍后获取，这和保护有益动物是相矛盾的，若能进一步推广应用蟾衣治病，则即能满足医药的需要，又能保护需蜍，保护环境，很好地保护生态平衡。因此，积极研究蟾衣的药材资源，对增加农民经济收人和保护环境都有很重要的意义。
磷酸钙的作用和功效
磷酸钙有促进发育、缓解疲劳等效果，是可以作为药物治病，也可以作为食品添加剂使用。另外，磷酸钙也常在医学上被作为骨骼健康保健品治疗骨关节炎、后背痛和预防骨质疏松症或骨头变脆等。
生活中，磷酸钙的使用：
1.用作媒染剂，也用于陶瓷、玻璃、涂料等的着色。
2.用作家禽饲料添加剂。能促使饲料消化，使家禽体重增加。同时还可治疗牲畜的佝偻病、软骨病等。
3.作抗结剂，我国规定可用于固体饮料，最大使用量为8.0g/kg；也可用于小麦粉，最大使用量0.03g/kg。还可作营养强化剂、Ph值调节剂和缓冲剂。
4.用于制造陶瓷、彩色玻璃、乳自玻璃。可用作牙科的黏结剂，塑料稳定剂，磨光粉，糖浆澄清剂，化学肥料。也用于橡胶和印染行业。医药上用作制酸剂(胃酸过多患者用之)。
5.在食品工业中用作抗结块剂、营养增补剂、增香剂、缓冲剂、pH值调节剂，亦可作家禽饲料添加剂、制酸剂。
磷酸钙虽然能作为食品添加剂和药物使用，但是剂量较大时也是会引起中毒的，食用大家一定要遵医嘱，严格按照参照标准使用。
禾虫怎么养
禾虫是环节动物门沙蚕科的一种，通常栖息于沿海或河口的浅滩上，国内主要见于浙江、广东、福建三省，是一种味道鲜美的食材，另可用作中药，有消肿益气之功效。目前在我国的很多地方出现了禾虫养殖基地。对于想要进行禾虫养殖的朋友来说，有必要事先了解一下关于禾虫的养殖方面的技术介绍。那么，下面我们就来看看吧！
禾虫养殖技术介绍
一、种苗场的选点和设计
种苗场分遮篷和养殖场两部分，遮篷顶用遮光网材料和薄膜搭建，覆盖养殖槽，在遮篷内设有养殖槽。
二、泥浆和水的选用
泥浆选用河涌表层泥浆，且泥浆需要先进行过滤，并将泥浆平铺放置在养殖槽内，再对养殖槽进行放水，同时对其盐度进行调节使得水的盐度为18度，酸碱度为5-8度。
三、受精前准备
将过滤干净的水倒入胶箱内，每个胶箱内放置有充氧泵进行充氧。
四、选种
选择体健壮饱满、颜色鲜艳、无受伤的公虫和母虫作为种虫。
五、受精
把种虫放入已经放有水的胶箱内让它们自然受精，当对它们进行人工授精时，当受精卵会变成8字形受精卵再变成四个游动球形的受精卵且会自行转动时采用虑水纱布对其进行洗精。
六、放养
将洗精后的游动球形受精卵放到养殖槽内，方法是每洗完一箱即将该箱的游动球形受精卵倒放到养殖槽内，待四个游球卵变成蛹再发育成三节虫后淡化养殖槽内的水的咸度。
七、喂养
当幼虫发育成三节虫时，在对水淡化的第一天开始喂养，待泥土中出现幼虫孔时，将养殖槽内的水放掉，再把食物洒在泥浆表面上进行喂养，然后再在第二天早上再将过滤过的水放入养殖槽内，持续喂养20天，疣吻沙蚕的培育完成，则将其放到稻田里放养至收成。
以上就是关于禾虫养殖技术知识介绍，禾虫养殖作为一种新型的特种养殖方式，目前在广东、福建以及浙江等地深受大家的欢迎。这里要提醒大家一下，进行养殖，首先要看看是否有市场需求，目前随着社会的发展，人们的消费种类越来越繁多，相应地竞争也就越来越激烈。对于想要进行禾虫养殖的朋友来说，一定要看准市场后再出发。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
“名贵营养品”海参的功效与作用有哪些
海参主要分布在我国沿海地带，现在市面上大概有二十多种可食用海参方便购买。很多朋友只知道燕窝，鱼翅，其实海参也是世界八大珍品之一，作为药材它能发挥巨大功效，作为食材能细腻美味。那么海参的功效与作用有哪些？海参里面的筋要去掉吗？海参一次吃多少合适？
一、海参的功效与作用
1、海参能够增强骨骼
海参营养价值高，含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质，能够增强骨骼，补充人体所需维生素等物质。
2、海参能够增强人体免疫力
很多朋友免疫力较差，容易感冒头疼，这时应该要及时预防。海参含有活性物质酸性多糖多肽等，都是能提升人体免疫力的营养物质。针对免疫力较差的人可以多吃海参，配合运动提升体质。
3、海参能够修复再生
海参的修复再生功能很厉害，对于小伤口的愈合很有帮助。孕妇产后往往会配有海参作为食材的月子餐，帮助其快速恢复身体，恢复造血功能和分娩之后的免疫系统。
4、海参能够提高记忆力
还能对于还在学习阶段的学生有提升记忆力的效果。海参含有很多营养物质，脑力工作者和学生多吃海参可以丰富巩固自身的记忆。
5、海参能够促进胎儿发育
之前我们有提过海参对于孕妇的作用，海参对于胎儿的成长发育也是很有功效的。海参的蛋白质含量较高，在怀孕期间多吃海参能够让胎儿吸收更多营养。
二、海参里面的筋要去掉吗？
很多朋友买回海参后无从下手，不知道怎么处理干净。对于海参里面的筋，一般的做法是用刀划成小段，不需要彻底剪掉哦。只需将海参的沙嘴剪掉，把吸附在海参内壁的沙子清洗干净。
三、海参一次吃多少合适？
未成年人：未成年人可以一周吃一次，补充身体营养，提升免疫力和记忆能力。
成年人：成年人一天吃一只海参最为恰当。个头可以选择中等大小的，尤其是体虚的朋友，坚持吃一个月或更久，可以发现身体有明显的改变。
孕妇：孕妇最好是一周一次，不要保持太高的频率，根据自身身体来补充营养。
老年人：老年人可以选择每天吃一点，因为老年人消化系统相对较差，过多食用可能会造成消化不良。
羊肉有什么功效和作用
羊肉是特别常见的一道滋补的家常菜，尤其在冬天很多人特别喜欢在火锅中涮着吃，沾上调味料，成为了我们舌尖上的欢乐，得到了味蕾上的满足，也有人喜欢将它炒着吃，但在享受羊肉美味的同时，你们知道羊肉有什么功效和作用吗?不能和什么一起吃呢?怀孕能吃吗?
一、羊肉有什么功效和作用?
功效和作用一：补肝益气
羊肉作为一种天然的滋补品，具有补肝益气的功效，也因此成为了广大女性朋友喜欢的佳品，对于肝脏不好和气色不好的人有很好的保健作用。
功效和作用二：养生补肾
我们常听人说冬天的时候吃羊肉可以起到保暖身子的效果，其实作为一种温热的补品，羊肉还具有祛湿补肾的作用，同时还能增加消化酶，促进肠胃的消化能力。
功效和作用三：补血美容
女性往往身子容易虚，很大程度是由于缺血造成的。尤其在月经期或者产后的女性，经常会有贫血、腹痛等现象的发生，而羊肉温热可补血的作用，能够对这类人起到很好的效果。
功效和作用四：健脾明目
羊肉中含有的锌元素，对眼睛有好处，有着明目的功效。另外羊肉中还富含蛋白质和胆固醇，对脾胃不好的人也有很好的食疗作用。
二、羊肉不能和什么一起吃?
我们经常喜欢讲羊肉片涮火锅吃，但火锅总免不了会和其他东西一起煮着吃，或者将羊肉和炒着吃也要放一些其他的配菜等，我们享受羊肉美味的同时，也要注意有些食物是不能和羊肉同吃的，一起吃的话对身体是有害处的。下面我们就来看下不能和哪些东西一起吃：
禁忌一：千万不能和竹笋一起吃
羊肉和竹笋搭配在一起吃的话，有可能会造成腹痛腹泻甚至中毒现象的发生。
禁忌二：千万不能和西瓜一起吃
有些人吃完火锅中的涮羊肉后，喜欢吃冰西瓜，实际上这种做法是不恰当的，西瓜是偏寒性的食物，而羊肉是热性的，两者结合在一起吃的话会破坏羊肉温补的功效，伤脾胃。
禁忌三：千万不能和南瓜一起吃
羊肉是温热的补品，而南瓜也是温热的食物，两者结合在一起吃的话，容易引起消化不良以及账食现象的发生。
禁忌四：千万不能和醋一起吃
炒羊肉或者蘸调料的时候，大家都喜欢加点醋，觉得味道更佳，但是这样做会使得羊肉温补的效果大打折扣，所以还是不要同吃为好。
禁忌五：千万不能和辣椒一起吃
辣椒中含有大量的维生素C是对身体有好处的，羊肉中含有的某种物质会分解维生素C，降低辣椒原有的营养物质。
禁忌六：千万不能和茶一起吃
由于羊肉中富含大量的蛋白质，而蛋白质容易和茶中的某种元素结合，使得肠胃消化不良，造成便秘。
三、作为孕妇能吃羊肉吗?
作为孕妇当然是可以吃羊肉的。羊肉中富含的多种营养物质对于本身缺营养物质的孕妇是具有滋补的功效的，而且孕妇身体容易虚弱，吹羊肉可以补血还能提高免疫力，对宝宝也是有好处的。但是夏天的时候不要多吃，否则本身就炎热的天气，羊肉吃多了容易上火，而且会造成消化不良，还有一点要煮熟了吃，不然杀不死羊肉中的虫卵，对孕妇身体有害。
禾虫养殖技术
【常见问题】禾虫养殖有哪些技术要点？
【专家解答】人工养殖禾虫的方法是：在0～30度盐度的水环境里，目前养殖的100多亩是去年8月份投苗的，每亩投苗300万条，前面3个月用蛋白较高的0号草虾料投喂，后阶段养殖投喂1号草虾料直到上市。养殖过程中，没有任何病害，也无需投入任何药品，一天投料两次，根据吃料情况判断每次投喂量。由于是首次大量人工养殖，每亩产量和收入有待收获后统计。
禾虫养殖8个月左右即可性腺成熟，在性腺成熟后会变成异沙蚕体，并从底栖生活改为浮游，在潮水涨的晚上快速游动一定时间后，产卵排精，因此，此时是捕捞上市的最佳时候。近几年来，广东禾虫价格约为180元/斤。
选种
选择体健壮饱满、颜色鲜艳、无受伤的公虫和母虫作为种虫。这只是从外部表现来看，还要参观一些环境方面的因素，杜绝潜在危害的存在。
喂养
禾虫养殖技术，当幼虫发育成三节虫时，在对水淡化的第一天开始喂养，待泥土中出现幼虫孔时，将养殖槽内的水放掉，再把食物洒在泥浆表面上进行喂养，然后再在第二天早上再将过滤过的水放入养殖槽内，持续喂养20天，疣吻沙蚕的培育完成，则将其放到稻田里放养至收成。
受精(受精前的准备：将过滤干净的水倒入胶箱内，每个胶箱内放置有充氧泵进行充氧。)
把种虫放入已经放有水的胶箱内让它们自然受精，当对它们进行人工授精时，当受精卵会变成8字形受精卵再变成四个游动球形的受精卵且会自行转动时采用虑水纱布对其进行洗精。
放养
将洗精后的游动球形受精卵放到养殖槽内，方法是每洗完一箱即将该箱的游动球形受精卵倒放到养殖槽内，待四个游球卵变成蛹再发育成三节虫后淡化养殖槽内的水的咸度。
种苗场的选点和设计
种苗场分遮篷和养殖场两部分，遮篷顶用遮光网材料和薄膜搭建，覆盖养殖槽，在遮篷内设有养殖槽。
养殖槽内培育泥浆和水的选用
泥浆选用河涌表层泥浆，且泥浆需要先进行过滤，并将泥浆平铺放置在养殖槽内，再对养殖槽进行放水，同时对其盐度进行调节使得水的盐度为18度，酸碱度为5-8度.
【小编点评】小编汤姆为探索禾虫养殖方法的你整理了《禾虫养殖技术》，目前，禾虫虽然可以人工养殖，其实还是很难养，基本上现在还没有形成科学、系统的养殖规模。现在只有广东中山神湾、珠海斗门，和番禺个别地区等地咸淡水交界处的稻田滩涂有禾虫，它对环境条件要求十分苛刻：咸淡水交界，稻田，无污染。有这种条件的养殖场越来越少，因为农田减少和珠江口环境污染。所以找能养殖的地方本身就很难。
其实就算是现在的禾虫养殖户，与其说养禾虫，不如说种禾虫，很多人就是守着这一亩三分地，等禾虫繁殖时收集禾虫苗，然后再放到自己的田里，等到收获季节再来收禾虫。平时只能望天打卦。今年污染少，水土气候合适，禾虫就多些，否则只收很少。
总之禾虫到现时为止，还是很难规模化系统养殖的(不少组织和个人声称已经掌握具体技术，这个还有待考证），华南农业大学的专家也正在设法攻克这个难题。
禾虫人工养殖真相
【常见问题】禾虫人工养殖真的实现的了吗？
【最新消息】禾虫，它通常栖息于咸淡水交汇的沿海或河口的稻田或浅滩淤泥沙质土中。因为对水质、土壤等生长环境十分挑剔，此前，禾虫的人工养殖几乎不可能实现，就连生产地区的人想要吃到这一既滋补又鲜嫩的美味也必须等到每年夏秋之际。而近期，由中山渔博园华南师范大学水产科技园人工养殖的首批禾虫开始成熟并陆续上市，不仅开创了国内人工土塘养殖禾虫的首个成功案例，也为禾虫爱好者们带来了好消息。
中山市海洋与渔业局有关负责人率领来自坦洲的30多人的考察队到场参观、取经，其中大部分是渔业养殖户与经销商。在现场参观过程中，许多养殖户震惊不已，不敢相信禾虫也能养殖。在他们的印象中，禾虫只能野生，且对野生环境也要求颇高。
小编在华师大禾虫养殖场的塘里不时看到有成熟的禾虫从土里钻出来，在水里游动。正在挖禾虫的两名养殖场工人告诉记者，养殖场里的禾虫跟野生的禾虫今年成熟的时间都是九月初一前后，连续几个晚上成熟的禾虫不停地游上来，工人不断地打捞。72口池塘里打捞出来的700多斤禾虫一下子就被餐厅以130元一斤的价格抢购一空。养殖工人还告诉小编，一批禾虫成熟了以后，到下一次大批量禾虫成熟要再等7、8个月。
【小编点评】小编汤姆为探索禾虫人工养殖的你整理了《禾虫人工养殖真相》一文，华南师范大学中山水产科技园首期投资300多万元，共投放禾虫苗1亿尾，预计亩产500公斤，按保守的平均售价120元/公斤计算，每亩产值6万元。按理论来说，今年6月份就可以上市第一批禾虫，但由于当地是首次养殖禾虫，禾虫苗对环境水质的适应较慢，要推迟一个月到7月份上市。野生禾虫一般在10月份之后才有上市，但人工养殖一年四季均有。目前国内人工养殖禾虫只有华南师范大学湛江养殖基地获得成功，这里的技术完全是从湛江基地移植过来，所以，这里的禾虫上市后，基本不用担心销路。
yz023.com养殖网养殖技巧栏目为您提供最新最科学的养殖方法，其中《禾虫的营养价值和功效》内容包含丰富的知识点，如不满足请访问“竹鼠养殖的价值”专题。
