（一）孵化
1.孵化设备 根据生产规模大小，可选择不同的孵化设备进行孵化。常见的孵化工具，有水泥池、网箱和各种盆皿，如水缸、木盆。木桶等。
水泥池，要求水源方便，一般面积为3～5平方米，池深60～70厘米左右。如有现成的鱼苗孵化池或水泥池也可就便使用。网箱采用4060目的筛绢布缝制，面积为1～2平方米，箱体高约50厘米。通常置于清水池塘或河道中进行孵化。
如蛙卵数量不多，也可用水族箱、缸盆等小容器静水孵化。
2.孵化管理 受精卵放人孵化池前几天，应将孵化池刷洗一遍，用1％的高锰酸钾溶液消毒一次，再用清水冲洗后注入清洁水。孵化期间要加强管理。
（1）掌握孵化密度 孵化池每平方米放卵数量为3000～6000粒左右。网箱每平方米可容卵6000～10 000粒。
（2）搭棚遮荫 防止太阳直射和雨水过多震动蛙卵。
（3）调节水位和水温 早期孵化，水位可浅些，20～30厘米左右，以增高水温，利于卵的孵化。蝌蚪出膜后，逐渐加深水位至50－60厘米，增加水体，使水温相对稳定，有利于蝌蚪的发育。盛夏孵化，也须加深池水，以防水温过高，影响胚胎发育。胚胎发育的适宜水温为20～31℃。
（4）防治剑水蚤和水霉病 发现池水中剑水蚤过多，可用1毫克／升晶体敌百虫杀灭；发现受精卵滋长棉絮状的水霉菌时，可泼洒0.5毫克／升的孔雀石绿溶液治疗，并及时用捞网（纱布做成）捞出死卵。
（5）换水 采取静水孵化时，每天要换水1次，保证溶氧足够；如流水孵化应以微流水形式为宜，避免水流过急震动卵块，不利胚胎发育。
（二）胚胎发育
美国青蛙早期胚胎发育，从受精卵至左右鳃盖闭合；共分为26个时期。由受精到孵出蝌蚪的时间，随着水温的高低而不同，蛙卵孵化的适宜温度为20～31℃（最适为2428℃）。在适温范围内，温度越高，所需孵化时间就越短，反之则长。如当水温21～24℃时，从受精到出膜需48～60小时；而当水温28～29℃时，受精后41小时胚胎即孵化出膜，受精后131小时，左右鳃盖闭合，完成早期胚胎发育，成为能摄取外源食物的蝌蚪。蝌蚪在孵化后40～50天长出后肢，60～80天完全变态成为幼蛙。
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沼泽绿牛蛙（美国青蛙）池塘养殖
池塘养殖包括土池常规养殖和水泥池集约化养殖。
（一）土池养殖
土池养殖，灵活多样，在村头、村尾，只要是无污染的塘。坑、幽和有水流过的空闲地，均可养殖美国青蛙。土池养殖投资小，技术简单，很适合广大农户推广应用。
1.蛙池建设
土池养殖形式简单，只要一个浅水塘坑或一丘闲田，面积大小不限，四周围栏即可（围拦用聚乙烯网片或普通塑料布做材料，四角用木桩固定、中间使用竹条加固。网高0.8米，埋人地下10厘米）。稍为改造，也可建成回形池塘，池中央小岛和四周可种植瓜果、农作蔬菜。
另外，还介绍一种土池工程，其建设类似于水泥精养池。既有精养池快速生长的优点，又兼有土池造价低廉的特点，很值得推广。其做法是：每口土池面积约200～300平方米，池的长度一般为40～50米，宽度6米左右。池中央建一条2米宽、40～50厘米深的小沟，作为蛙活动和排污的场所；池埂宽约2米，高出水面30～40厘米，为便于蛙登陆上岸，埂面坡度要平缓，池埂面积与水面各占一半。在蛙池四周的池埂上，须用竹木和石棉瓦架设遮荫棚，棚高1～50厘米，两个遮荫棚间留出1米的距离，以利通风。遮荫棚下放置2～4个50厘米70厘米 规格的食台。蛙场要求有充足的水源，排灌独立方便，进、出水口设置聚乙烯防逃网。土池与土池之间，则用70厘米高的聚乙烯网片分隔。
2.放种
放养时间一般在4月初至6月初完成。放养前，每100平方米用生石灰15千克，撒施消毒，5天后即可注水放蛙。放养密度根据池塘条件而定，一般池塘设施好、水源充足、食物有保障，每平方米可放养幼蛙40～50只；普通池塘，每亩投放1万～2万只。条件差一些的，应减少投放量。
3.管理
（1）开辟饲料来源
土池养蛙，可多途径开辟饲料来源，如采取池周种植花草，吸引昆虫，悬挂黑光灯诱聚蚊虫以及人工捕捉蝗虫、杂鱼，培养蚯蚓、蝇蛆等鲜活小动物投喂，以补充食物供给，降低养殖成本。
（2）管好用水
经常换水，保持水质清新。通常依靠换水，可达到排污和降温的目的。有条件的地方，可采用半流水形式，让新鲜的水从池一端流进，再从另一端流出，这对美国青蛙生长更为有利。
（3）加强防逃、防害工作
土池养蛙，由于设施简单，且又大多利用自然水体，易发生逃走和敌害事故。因此平时应注意检查漏洞，防止逃失和敌害侵人。
（4）注意防病
美国青蛙易患肠胃病和腐皮病，平常应勤观察，了解蛙的活动和摄食情况；科学投饲，并积极做好池塘清洁工作，定期用生石灰、漂白粉、高锰酸钾等药物消毒。
（二）集约化养蛙
集约化养蛙，是指小面积、高密度、高效益放养。美国青蛙喜群居，性温驯，不怕人，不喜跳跃，为集约化养殖提供了条件。
1.养殖池条件
集约化养殖与常规养殖不同，它要求养蛙池面积小，每口池面积以3～6平方米为宜。每3个池，可编为一组，既适宜小型庭院养殖，又可连续排列进行工厂化规模生产。池塘为砖混凝土结构，地面建池，垂直水泥抹面墙，墙高0.6米，墙上加设具有通风透气性能的防逃围网；池底倾斜（坡比1：10左右）。池脚最低一侧设排水管渊Ｅ水管采用弯管装置，可任意调节池塘水位和随时排干池水，水管口用网片包扎防逃。池中设置大比例饲料台，面积占池塘水面的50％～60％（食台的另一个作用是，提供美国青蛙陆栖场所）。为避兔阳光强烈直射，蛙池上方需搭盖荫棚。
此外，集约化养殖，要求环境安静、水源充足，对水质的要求不是十分严格。只要无污染，江河。湖泊、水库、池塘水，甚至井水、自来水均可养蛙。
2.放养
集约化养蛙密度较大，产量较高，一般每平方米可生产商品蛙10千克以上。
3.日常管理
（1）投饵
集约化养殖，美国青蛙完全不需要自行从自然环境中捕食天然饵料，而纯粹以人工投饲满足其需求，故所投饲料营养要全面，尽可能满足美国青蛙对蛋白质、氨基酸、维生素及矿物质等营养的需求。
（2）微流水
集约化养蛙，以浅塘流水为佳。池塘平均水位保持20厘米即可，即使盛夏高温，只要遮荫良好，则无须加高水位。池塘最好保持流水，由于集约化养蛙池小，水浅，密度高，投饲量大，水质易恶化，故需及时清除池中饲料残渣、粪便，以保证池水清洁。
（3）防病
集约化养蛙密度较大，一旦发生疾病，蔓延较快，因此应以防为主，定期用药物全池消毒，或拌药饵投喂预防。日常管理中应勤巡池，多观察。如发现蛙的体色、行动或摄食出现异常，应及时处理。
（4）及时分级饲养
每一组池的美国青蛙，间隔20～30天可按大、中、小分级调整一次。否则长时间大小混养，一旦饲料短缺，即可能发生大蛙残食小蛙现象。
（5）加强防寒、防暑工作
当水温升到33℃以上时，美国青蛙的生长就受到抑制，37℃时停止摄食，超过40℃可严重影响生长发育。因此，在炎热季节，要采取搭设荫棚，加大池水流量或加深池水，加注井水等方法降温。而当水温下降至5℃以下，即停止活动，开始冬眠。此时，池水要加深至1米以上，搭设挡风棚或移人温室、塑料大棚等保温越冬。
沼泽绿牛蛙（美国青蛙）幼蛙培育
一、幼蛙池
选择安静。荫湿，水源充足，无工、农业污水的地方建池，一般池塘水、井水、河水、湖水、水库水均可养蛙。蛙池可以修成正方形或长方形，也可利用浅水塘、坑、沟渠、稻田养殖。高密度精养水泥池，一般面积35平方米，墙高1米。池的上。下方分别安装进、出水管，水管口用塑料纱布包好防逃。池底高低不平，高处供幼蛙陆栖及投饵，低处水深2～10厘米。浅水塘、稻田等水体四周可用，网片、竹箔进行围拦，拦高0.8米.面积以30～60平方米为宜，内设1～2个饲料台，池边种植瓜豆、果树，搭设荫棚，以利夏天遮荫。
幼蛙放养前，池塘要先消毒，每平方米用生石灰200克或漂白粉20克。
二、放养
幼蛙的放养密度，根据养殖方式和蛙体大小而有所差异。用小面积水泥池培养，密度可大些，每平方米投放密度：则变态的幼蛙，300只；个体重1030克幼蛙，200只；个体重30～50克幼蛙，150只；个体重50克以上幼蛙，100只左右。浅水塘、稻田，则粗放些，每亩放养1000～5000只即可。
蛙种放养时，用10～20毫克／升高锰酸钾溶液，或2％一3％食盐溶液浸洗10～20分钟。
三、驯食
所有饲养的蛙，都具有吃食活饵的习性，美国青蛙也不例外。采用人工配合膨化饲料饲养美国青蛙时，需经过人工驯食。现简单介绍几种驯食方法：
（一）活饵带动法
即将死饵与活饵混合在一起投喂，由于活饵的运动而带动死饵，造成蛙误以为活饵的驯食方法。驯食过程中，要逐渐减少活饵的数量，并不断增加死饵比例，循序渐进地最后完全投喂死饵。该方法操作简单，效果极好，一般1一2个星期，幼蛙即能主动摄食死饵。
（二）水流促动法
饲料台用木框架和纱窗布制作，靠近水面安置。在饲料台正下方，安装2～3根水管，当扭开水龙头，水像喷泉一样由水管喷射出来，使得食台中死饵上、下不停地波动，从而被蛙吞食。
（三）食台改进法
采用专门设计的蛙类投饵机诱食。其中最具代表性的有两种：一种是通电后使饲料台转动或摇动从而引起饲料不停运动的电动投饲机；另一种是湖北当阳市实用技术研究所发明的利用水流促使盘内饲料旋转的旋流夜光食盘。在生产实际中，养殖户还创造一种简单实用的方法，即用铁丝或绳索悬吊饲料台（普通食台）四角，利用蛙上、下食台之际，引起食台摆动，从而使食台内饵料产生动态假象，达到被蛙取食的目的。食台悬挂高度以其底部浸人水下2厘米为宜。
（四）直接驯食法
不使用任何引诱物，直接向养殖池投喂人工饲料的方法。该法的要点是：小面积（指池塘），高密度，每天坚持定时、定位、定人投喂。具体做法是：将幼蛙集中于1～3平方米的小池中，放养密度每平方米达到100只以上，保持池塘水位2～10厘米；先停食12天，使幼蛙产生饥饿感，然后将适口的干饲料直接投于水面上，通过蛙的活动带动水的波动，从而使浮于水面上的饲料产生动感，逐步使幼蛙接受饲料。开始时注意投喂速度要慢，待蛙上食后，可加快投饲。
值得一提的是，经过几十年的人工驯化饲养，现在养殖中，驯食牛蛙、美国青蛙吃食死饵这一技术已不再像当初那样高难度，特别在一些养蛙历史较长的老场，以及由这些蛙场繁育出的苗种，其品性已变得十分温驯，不少养蛙场在饲喂幼蛙时，已根本无须特别的驯食技巧和方法，直接投食。幼蛙即已具备主动上食摄取死饵的能力。只是在幼蛙的开食之初或幼蛙转移到新环境之际，需要创造一定的条件，如投喂适口饲料等引导其形成定时、定位吃食的习惯即可。因此，特别提醒养殖户，不要在活饲料上陷得太深。
四、日常管理
水泥池精养，由于密度高、食量大，排泄物多，所以应勤换水，及时将残渣剩饵、粪便等污物冲洗干净。幼蛙池水位不要求很深，一般在10～20厘米，即适合蛙的生长。高温季节，最好保持流水形式，既能调节池塘水温，又保持池塘清洁。池上还应搭棚遮荫，水面放养水生植物。
对于普通塘坑、稻田等，其水位要随水温的变化而增减。水温适宜时，水位可浅些，水温偏高或偏低时，均应提高水位。并可采取不定期加注新水和药物消毒方法保证水质良好；池中也可种植些水生植物，既起到净化水质作用，又可提供幼蛙良好的栖息环境。此外，还应做好防逃、防止敌害人侵和预防疾病发生等工作。
沼泽绿牛蛙（美国青蛙）越冬保种
美国青蛙的一个特点是：较其他蛙类耐寒。当气温降至10℃时，其他蛙类大多已进人冬眠状况，但美国青蛙却仍能进食生长。在华南地区不少地方，美国青蛙一年四季均可生长，冬眠期极短；其他地区也只有当水温降至5℃以下时，才会停止活动，人泥冬眠。因而，相对与其他蛙类比较，美国青蛙的越冬管理比较容易。
一、越冬方法
美国青蛙的越冬方式多样，如塑料薄膜大棚越冬、草堆越冬、室内越冬、缸盆越冬、地热水增温越冬等。本文则简单介绍两种最常用的越冬方法。
（一）洞穴越冬
为适应美国青蛙钻泥潜伏的习性，可事先在蛙池四周松土，并在向阳背风处，平水位线挖若干个直径15厘米、深1米左右的洞穴，或在蛙池边角的地方，把泥土掘松（水泥池地面则铺上厚约4～5厘米的泥土），每隔13厘米左右，平放两块砖，盖上瓦片，再用泥土封死，后边一个出口，只留一个口供蛙出人，形成一个个冬眠洞穴。越冬期间，水位相对稳定，保持洞穴湿润通气即可。
（二）深水越冬
选择池底有淤泥的池塘，加深池水至1～1.5米深。只要保证水质清新，无农药、化肥等污染，美国青蛙即可潜伏池底淤泥中顺利越冬。为净化水质，增强保暖效果，水面也可投放2/3的水生植物，如水浮莲和水花生等。在冰霜期，池上还需搭盖草棚，防止池水结冻。
二、越冬期管理
（一）防惊扰、防敌害
保持越冬场所安静，不要随意惊动已进人冬眠状态的美国青蛙。冬眠期间，美国青蛙抵御敌害生物的能力很差，要特别注意防范。
（二）防止干涸
越冬期间，为防止蛙的体表水分被蒸发干涸而造成皮肤呼吸不畅引起死亡，应经常往蛙的栖息场所洒些自然水，以保持蛙的栖息环境及皮肤湿润。潜水越冬时，可选择晴天每月换水1～2次，保证池水清新。
（三）防止天气骤变
冬末春初，天气多变，时暖时冷，当气温回升时，蛙便出来活动觅食，当突然遇到寒潮、气温骤降时，蛙即回到越冬栖息处避寒，如有一些小蛙不会返回栖息处，可将这些蛙捉回原处，以免冻伤。
（四）投喂高能量的蛙料
冬季中午如遇天气晴暖，蛙会爬出栖息场所觅食。此时可在原来蛙饲料配方的基础上，再添加3％的油脂，适当投饲，以增强蛙的御寒能力。
（五）冬季蝌蚪护理
为使蝌蚪安全越冬，可把蝌蚪池的水位加深至1米以上。并在水面增加水浮莲或其他水生植物投放量，以能维持水温略高于气温。越冬期间可增大蝌蚪的放养密度，并在晴天适当地进行注水、施肥或投饵等，保证蝌蚪顺利渡过严寒而不掉膘。
沼泽绿牛蛙（美国青蛙）亲蛙培育
（一）亲蛙来源
美国青蛙原产地在北美，我国自然水体中尚无美国青蛙种源。因此，美国青蛙的来源只能从种蛙场购买。由于美国青蛙有祖代蛙、种蛙、商品蛙之分，因此，购买亲蛙时，应注意其种质的纯杂，选择纯正的种蛙。纯正的种蛙，指由祖代蛙每年繁殖的后代，或两对非近亲的亲蛙，经过提纯复壮后繁殖出的子一代。商品蛙则不能作为种蛙引进。商品蛙也即肉蛙，指同代或上、下两对近亲繁殖的或非近亲的未经提纯复壮繁殖的后代。由于这类蛙繁衍后代，其个体偏小，生长缓慢，品种严重退化，毫无优势可言。祖代蛙则是指直接从美国原产地引进的雌、雄亲蛙。
（二）后备亲蛙的选择
1.雌、雄蛙鉴别 在亲蛙培育和催情产卵时，须掌握合适的雌、雄搭配比例。因此需要正确地鉴别亲蛙雌、雄。
美国青蛙在幼蛙期，性别不易区分。成蛙期，雌、雄区别主要根据以下几个特征：
（1）鼓膜 雌性较小（与眼径同大或稍小）；雄性较大（大于眼径）。
（2）咽喉部颜色 雌性白色；雄性黄色。
（3）婚垫 雌性没有；雄性前掌有婚垫。
此外，雌蛙肛门处有一长约0.2厘米的灰白色突出物。
2.年龄与体重 美国青蛙性成熟年龄为1～2龄，1龄蛙体重达300克以上，即性成熟，此时即可进行配种。最好选择1～3龄的健壮、无病、体重350克以上且看起来表皮丰满光亮。活泼好动的个体，作为后备亲蛙。
（三）亲蛙培育池的条件
亲蛙池结构与幼、成蛙池基本相同。每个亲蛙池长约6米、宽2～3米、墙高贝米，池的上。下分别安装进、出水.管。水管口用塑料纱布包好防逃。池四周堤岸留有。陆地（陆地积与水面各占一半）。并搭设荫棚，供蛙栖息和投饵。池水可深浅不一，深水区水深0.8～1.2米，浅水区水深0.3～0.5米，深水区与浅水区面积比例约为1：2。
通常亲蛙池也兼作产卵池，由于美国青蛙临产时，喜栖息水上有水草、陆上有野草的环境，故产卵池水陆均要种植一些草木植物。此外，亲蛙池、产卵池均应修筑在偏僻、安静的地方。
（四）亲蛙的培育
1.亲蛙放养密度 合理的放养密度对于亲蛙性腺发育极为重要。一般体重达350克以上的亲蛙，每平方米放养10～20只；到繁殖季节再筛选1～2次，减少到每平方米2～3对。
2.雌、雄亲蛙配比 雌、雄亲蛙配比以1：1为宜。也可2：1，但对受精率和孵化率稍有影响。
3.培育方法 亲蛙培育，各个时期侧重不同，但总的原则应根据产后补偿体力消耗，秋、冬季积累脂肪，春季性腺大生长的发育特点，采取相应的措施。
（1）产后培育 雌、雄亲蛙经产卵排精后，体力和体内贮藏养分耗损殆尽。刚开始几天食欲不强，此时，应及时把已催产的亲蛙转人专池饲育，喂以高蛋白。低脂肪的饲料，并适当增投些多汁的鲜活饲料，如太平二号蚯蚓。无菌蝇蛆、黄粉虫、小鱼虾等，为亲蛙迅速复原创造良好的生活条件。经1个月培育，亲蛙性腺开始再次发育，此时，摄食旺盛，应强化投饲，投喂高蛋白、高脂肪、高能量的饲料，每天增加投喂次数，日喂3～4次，尽其饱食。为翌年性腺大发育奠定物质基础。
（2）秋、冬季培育 随着水温降低，亲蛙摄食强度逐渐下降，这时投喂次数和投喂量均相应减少。但为了能在越冬前积累大量营养，此时仍以投喂高蛋白、高脂肪、高热量饲料为主，但同时也应适当补充一些鲜活可口饵料，以能延长亲蛙冬季进食时间。
（3）春季培育 开春后，有条件的池塘，应改善环境，提高水温，增加阳光，尽早投食。开始投喂鲜鱼、蚯蚓、蝇蛆等活饵。待水温回升，摄食日渐旺盛，此时性腺正值大生长发育时期，应多喂富含蛋白质，特别是蛋氨酸、维生素E丰富的食料。并且投饲量要充足，保证性腺发育良好。相反，高脂肪。高热量饲料则应少喂，以免亲蛙因腹部脂肪的聚积而导致难产。在日常的饲料中，也可以加人5％的肉骨粉、0.4％的蛋氨酸0.5％的牛睾丸粉，有利于性腺发育成熟。在产卵前1～2个月，还可有意投放一些天然活饵料，让亲蛙自然捕捉，以适当增进活动量。
临近产卵时，亲蛙会明显减少摄食量，甚至停止援食，这表明性腺已充分成熟，可进行人工催产。
黄鳝胚胎发育过程介绍
黄鳝受精卵的胚胎大约要经过卵裂期、囊胚期和原肠期等多个发育阶段。
（1）卵期黄鳝卵径3.4~4.0毫米，卵黄均匀，卵膜无色半透明。卵子受精后12~20分钟，吸足水分，膨胀成圆球形，弹性加大，受精后40~60分钟，可见到明显的胚盘从受精至原肠期，卵的动物极朝上。
（2）卵裂期在25℃左右的水温下，卵子受精后约120分钟，发生第一次卵裂，在胚盘处形成2个分裂球。受精后180分钟，发生第二次卵裂，与第一次裂面垂直，将胚盘分裂成4个分裂球，大小相等。受精后约240分钟，第三次卵裂，与第一次分裂面平行，形成8个大小相等的细胞。第四次分裂在受精后300分钟中进行，与第一次分裂面垂直，形成16个细胞。此后分裂继续进行，经多细胞期后，于受精后12小时左右发育到囊胚期。
（3）囊胚期从第六次分裂起，分裂球（细胞）越来越小，细胞由单层变为多层，堆集于卵黄之上，中间形成一囊腔，即为囊胚，囊胚逐渐下包，将卵黄色埋起来，形成原肠胚，此时约在受精后18个小时左右。
（4）原肠期囊胚开始下包时，胚胎发育即进入原肠期，形成环状隆起的胚盘，受精后21小时，下包到卵的1/3处，胚盾出现。之后，在35小时左右，神经胚形成。44小时左右，发育到大卵黄栓时期。48小时后，进入小卵黄栓时期。受精后60小时左右，胚孔闭合。
（5）神经胚期神经胚期与原肠晚期是重叠的。在原肠下包的同时，内卷的细胞逐渐向前伸长，形成胚盾，胚盾不断加厚形成原神经板。此时，尚有部分卵黄未被包埋起来，暴露在外面，称为卵黄栓。到神经胚晚期，卵黄才完全被胚体包埋。
（6）器官发生期继神经胚期后出现的是尾芽期，其特别是形成尾芽，即在胚体后端的腹面，形成一个膨大的稍有突出的细胞团。受精后77小时左右，尾端弯曲向头部。受精后95小时，尾端向后伸展，长度增加，体节数目增加，并出现一系列器官。如细直管状心脏，前、中、后三个脑泡，眼内晶体以及胸鳍等的形成。
（7）孵化期孵化前卵膜逐渐变软变薄，胚胎在卵膜内剧烈转动。水温22℃时受精卵经330小时后，仔鳝破膜而出。此时的仔鳝长约12~20毫米，卵黄囊很大，直径约3毫米左右。仔鳝不会游泳，只能侧卧在水底，受到刺激后会作出挣扎的反应。
（8）仔鳝期从受精到胚胎孵出这个阶段称胚胎期，脱离卵膜后的生长发育称胚后发育。此时的仔鳝外观发生一些显著的变化，如胚胎发育过程中出现的胸鳍和鳍膜消失，体表色素逐渐增多，卵黄囊越来越小，最后消失。
鳖卵的胚胎发育
在孵化期间要随时注意鳖卵的变化，发现胚胎发育不良的，要随时拣出，以免影响正常卵的孵化。鳖卵自然孵化时（温度25℃）的胚胎发育过程如下：
1．新产卵壳色为鲜艳的淡黄色或略呈淡白色，一端有气室，对光照看，内部呈透明的红黄色。从鳖卵排出后6～12小时，鳖卵呈淡黄色半透明状态，以后开始出现白点（动物极），24小时左右白点扩大到直径0.5～1.0厘米的圆区；48小时白区扩大到卵壳的2/5；96小时白区扩大到卵的1/2～3/5，以后白区基本停止扩大。
2．10天左右壳面白色迅速扩大，淡黄色部分缩小，对光照看，见到卵内有血丝分布；未受精卵见不到血丝，应予拣出，不再孵化。
3．15天左右壳面白色部分继续扩大，对光照看，血丝分布面扩大，其余部分透明。
4．20天左右壳面白色超过一半，透明部分（植物极）色泽变深，对光照看，见到大量血丝、黑点和黑影，黑影为胚胎头部，直径约为1厘米，能移动，有时在植物极，有时在动物极和植物极的分界线间。
5．25天左右壳面白色面积达60％以上，对光照看，卵胚呈现一团黑影，比以前更为明显。
6．30天左右壳面白色达70％以上，植物极颜色更深、变红，对光照看，胚胎基本形成，并见有活动。
7．35天左右壳面白色继续扩大，植物极更缩小，直径仅有1厘米左右，颜色更深，呈深紫红色，对光照看，可见胚胎头部有明显伸缩活动。
8．40天左右壳面基本变白，壳底残留小块红黄色，色彩鲜艳，对光照看，可见上端为气室，中间为胚胎黑影，下部为卵黄。此时，稚鳖已全部形成，伏在卵黄上，胚胎腹部有一细管连接卵黄，卵黄呈红黄色，壳内色彩和壳外一致。
9．45天左右壳面全部变成粉白色或淡青色，植物极变黑，分界线模糊，表面卵黄即将吸收完毕。对光照看，壳内呈一团黑影，活动很明显。
10．50天左右鳖卵胚胎发育已完成，动、植物极分界线消失，整个鳖卵呈不透明的白色。温度、湿度适合即破壳而出。出壳时间多在傍晚和天亮前后。
黄姑鱼鱼苗胚胎发育
在水温22.5～23.4度、盐度21.1～22.0、H值 8.18的条件下， 日本黄姑鱼的胚胎发育从受精 卵的开始分裂约经9小时左右发育至原肠期，15小时30分胚孔封闭，21小时45分出现心脏搏动，32小时 后仔鱼破膜孵出。刚孵出的仔鱼体质较弱，侧卧水底，偶尔向上挣扎斜向游动，在强光下易于死亡。1 日龄仔鱼可头朝下悬挂水中，卵黄囊吸收很快。3日龄仔鱼全长2.9～3.1毫米，口开启，口裂的下 长为380～405微米，形成第一道肠曲，卵黄囊消失，鳃耙出现，开始摄食轮虫。5日龄的仔鱼全长3.3 毫米左右，进入仔鱼后期，有趋光性。15日龄仔鱼全长8.2毫米，各 均已形成，能游泳，摄食能力增 强，十分活泼，可捕食大型 足类及丰年虫等，在水体中的分布均匀，且大多分布于水体中下层。25日 龄的幼鱼全长6厘米，外形与 式已与成鱼相似，体被鳞，贴于池底或池壁而结群环游，抢食凶猛， 生长加快。
大口鲶的胚胎发育和胎后发育
成熟卵呈圆球形，橙黄色。卵径约为2.1mm吸水后为 4.3 mm左右）。正常受精卵在水中3-10min产生粘性。遇水立即产生粘性或长时间不产生粘性的卵为未熟或过熟卵。在水温 22-23度条件下，受精卵约1.5h开始卵裂。受精后约14h进入原肠中期，此时计算受精率。受精卵保持粘性，继续正常发育；未受精卵失去粘性，卵色变白，呈浑浊状，卵内物质溃散。受精后37h 左右进入出膜期，鱼苗大量孵出。在水温16-27度时均能正常发育，最适水温为22-25度。
刚孵出的大口鲶鱼苗全长0.40-0.45cm,身体侧扁透明，因腹部具有圆球形大卵黄囊而呈淡黄色，形似蝌蚪。鱼苗聚集水底，头尾趋向一致排列，尾部快速摆动，不会游动。水温18 C`时，孵化后11h眼球和头背部出现色素，肛门开口。孵化后17 h,卵黄吸收约1/6,鱼苗体色变深，呈黄褐色。孵化后36-48 h,卵黄吸收约 1/3,部分鱼苗可作短时上下游动；孵化后2-3日，鱼苗卵黄被吸收1/2以上，已能游动觅食孵化后4-5日，鱼苗全长0.72- 0.95cm,卵黄吸收完毕，完全转入外源性营养。孵化后20日左右进入稚鱼阶段，尾鳍上叶较卜叶长而宽，接近成鱼尾形孵化后 25-27日，稚鱼除存在第二对下领须外，其余外形特征均与成鱼相似。2-3月龄，稚鱼体长达到15cm以上时，第二对下额须全部消失。胚后发育的速度与水温密切相关，其适温范围为18-28度.
中华绒螯蟹的性腺发育、胚胎发育与幼体发育
1．性腺发育：河蟹大约在淡水水域中生活到性腺已发育成熟时，开始沿江河而下进行生殖洄游，到达河口浅海的咸淡水繁殖。这时在一定的咸淡水的刺激下达到了生理成熟。
繁殖中若产卵的外界环境条件如盐度、温度、雌雄条件不好，卵巢会逐渐退化。河蟹的卵巢发育过程大致可分成6期：第1期，性腺乳白色，细小。第2期，卵巢呈粉红色或乳白色，较膨大，肉眼已能区别雌雄性腺。第3期，卵巢呈紫色或淡黄色，肉眼可见细小卵粒。第4期，卵巢呈紫褐色或赤豆沙色，卵粒明显可见。第5期，卵巢呈紫酱色或赤豆沙色，卵粒大小均匀，游离松散，成熟系数达8％～14％。第6期，卵巢因过熟而退化，出现黄色或橘黄色退化卵粒。
2．产卵和胚胎发育：河蟹为硬壳交配，在产卵的同时卵子受精。受精卵先堆积于雌蟹的腹部，后黏附在腹部附肢内肢的刚毛上。腹部携带卵的雌蟹，称为抱卵蟹。
河蟹的怀卵量与个体大小及性腺发育好坏有关。一般200克左右的雌蟹怀卵量在50万～90万粒，也有的达百万粒以上。体质好的雌蟹在完成第一次产卵后，还可以继续怀卵。
河蟹受精卵在外界条件适宜时，即行胚胎发育，并表现为螺旋卵裂类型。受精卵经二、四、八个分裂球后，进入多细胞期、囊胚期、原肠期。原肠期以后，卵黄消耗明显，出现月形透明区，此透明区即为胚胎部分。随着胚胎发育，透明区先后出现附肢和复眼雏形。复眼出现之后，卵黄块的背方出现了心脏原基，不久心脏开始跳动，附肢、头胸甲相继形成。此时卵外观呈乳白色，卵黄极小，呈蝴蝶状一块，这时胚胎已进入原溞状幼体。
河蟹胚胎发育的速度与水温、水中溶氧等因素有关。水温高、溶氧充足的情况下发育快。当水温在23～25℃时，只需14～15天就能孵化出膜。受精卵必须在海水中方能维持其正常的胚胎发育。
3．幼体发育：河蟹幼体发育过程分为溞状幼体、大眼幼体和幼蟹3个阶段。刚从卵孵化的幼体，外形不像成体，为溞状幼体阶段。这时呈三角形，分头胸部和腹部两部分，头胸部背面有一背刺，前端腹面有一额刺，两侧中部各具一侧刺。前端有一对复眼，侧面有两对触角、一对大颚、两对小颚和两对颚足，身体布有色素粒。
溞状幼体经5次蜕皮，成为大眼幼体，因溞状幼体每蜕1次皮，其形态都要发生1次变化，所以将其分为5期。
溞状幼体发育成大眼幼体，也叫蟹苗。蟹苗经多次蜕皮变成幼蟹，幼蟹再经许多次蜕壳变态，才逐渐长成成蟹。
