鹅是草食禽类，比较耐粗食，生长阶段以白天放牧采食天然青饲料和植物籽实为主，早、中、晚补饲以糠麸类饲料为主的混合饲料，精料用量很少。但是目前养鹅正逐渐向圈养鹅方式过渡，对饲料需求也越来越大，下面我们就一起来看一看鹅各阶段饲料配方吧！
鹅各阶段饲料配方
1、鹅0-4周饲料配方：秸秆生物饲料70%、骨粉1%、豆饼5%、鱼粉2.2%、玉米粉18%、麸皮2.2%、食盐0.3%、贝壳粉1%。
2、鹅4-7周饲料配方：秸秆生物饲料75%、骨粉1%、豆饼5%、鱼粉3.1%、玉米粉15%、麸皮3.5%、食盐0.4%、贝壳粉2%。
3、鹅7-10周饲料配方：秸秆生物饲料85%、骨粉1%、豆饼3%、鱼粉2.5%、玉米粉5%、麸皮1%、食盐0.5%、贝壳粉2%。
鹅饲料混合形式
1、粉料混合：将各种原料加工成干粉后搅拌均匀，压成颗粒投喂。这种形式既省工省事，又防止鹅挑食。
2、粉、粒料混合：即日粮中的谷实部分仍为粒状，混合在一起，每天投喂数次，含有动物性蛋白、钙粉、食盐和添加剂等的混合粉料另外补饲。
3、精、粗料混合：将精饲料加工成粉状，与剁碎的青草、青菜或多汁根茎类等混匀投喂，钙粉和添加剂般混于粉料中，沙粒可用另一容器盛置。用后两种混合形式的饲料饲喂鹅时易造成某些养分摄入过多或不足。
鹅饲料配方原则
1、根据鹅品种、发育阶段和生产目的不同，制定适宜的饲养标准，既满足鹅的生理需要，又不造成营养浪费。
2、立足当地资源，在保证营养成分的前提下尽量降低成本，使饲养者得到更大的经济效益。
3、选择适口性并有一定体积的原料，保证鹅每次都食进足够的营养。
4、多种原料搭配，以发挥相互之间的营养互补作用。
5、控制某些饲料原料的用量。如豆科干草粉富含蛋白，在日粮中用量可为15～30%。羽毛粉、血粉等虽然蛋白含量高，但消化率低，添加量应在5%以下。
6、选用的原料质量要好，没有发霉变质，没有受到农药污染。
相关知识
种鹅各阶段的选择
（一）雏鹅的选择
雏鹅的选择，一般是在出壳后12 h以内，结合称量出壳重及编号进行。选留的条件是，留种用的出壳雏鹅血统要记录清楚，来自高产个体或群体的种蛋，选留的种雏应具备该品种的特征（如绒毛、喙、脚的颜色和出壳重）；淘汰那些不符合品种要求的杂色鹅雏、弱脚鹅，包括出壳太重或太轻的干瘦、大肚脐、眼睛无神、行动不稳和畸形的雏鹅。被淘汰的雏鹅可作为生产肉用仔鹅。
（二）大雏的选择
所谓大雏选择是指雏鹅30日龄脱温后转群之前的留种选择。此期也是雏鹅出壳后生长速度最快的时期，30日龄的生长速度一般为其出壳重的14倍，如河北承德地方白鹅20-30日龄期间的绝对增重为62.2 g。
大雏选择是在出壳雏鹅选择群体的基础上进行的，选择的着眼点，主要是看发育速度、体型外貌和品种特征。具体要求是，生长发育快，脱温体重大。大雏的脱温体重，应在同龄、同群平均体重以上，高出1-2个标准差，并符合品种发育的要求；体型结构良好，羽毛着生情况正常，符合品种或选育标准要求；体质健康、无疾病史的个体。淘汰那些脱温体重小，生长发育落后，羽毛着生慢，以及体型结构不良的个体。
（三）后备种鹅的选择
所谓后备种鹅的选择是指中鹅阶段(70-80日龄）饲养结束后转群前的选留。符合种鹅要求的个体转人后备种鹅群，不符合种用标准的个体转入肉用仔鹅育肥群。
此期的中鹅羽毛生长已丰满，主翼羽在背部筹交翅，在开始脱羽毛时进行选种工作。种鹅场一般是在大雏选留群体的基础上结合称重选留公、母种鹅，一般是把品种特征典型、体质结实、生长发育快、羽绒发育好的个体留作种用。公、母鹅的基本要求是：后备种公鹅要求体型大，体质结实，各部结构发育均匀，肥度适中，头大适中，两眼有神，喙正常无畸形，颈粗而稍长（作为生产肥肝的品种颈应粗而短），胸深而宽，背宽长，腹部平整，脚粗壮有力、长短适中、距离宽，行动灵活，叫声响亮。选留公鹅数一要比按配种的公母比例要求多留20%-30％作为后备。后备母鹅要求体重大，头大小适中，眼睛灵活，颈细长，体型长而圆，前躯浅窄，后躯宽深，臀部宽广。
（四）成年种鹅的选择
所谓成年种鹅的选留是指选留的后备种鹅已进入性成熟期，转人种鹅群生产阶段前。对后备种鹅进行复选和定选（定群）。成年种鹅的选择。要在后备种鹅选留的基础上进行严格选留和淘汰，淘汰那些体型不正常，体质弱，健康状况差，羽毛混杂（白鹅决不能有异色杂毛），肉瘤、喙、跖、 蹼颜色不符合品种要求（或选育指标）的个体。特别是对公鹅的选留，要进一步检查性器官的发育情况，严格淘汰阴茎发育不良、阳痿和有病的公鹅，选留阴茎发育良好、性欲旺盛、精液品质优良的公鹅作种用。
（五）经产种鹅选择
所谓经产种鹅是指具有1-2年以上生产记录的种鹅。产蛋结束后，根据母鹅的开产期、产蛋性能、蛋重、受精率和就巢情况选留。有个体记录的还可以根据后代生产性能和成活率、生长速度、毛色分离等情况进行鉴定选留。
总体上说，在选留种鹅时应体现以下的一些标准或要求。即种母鹅的标准是生产力好，颈短身圆，眼亮有神，性情温顺，善于觅食，生长健壮，羽毛紧密，前躯较浅，后躯较宽，臀部圆阔，脚短匀称，尾短上翘．卵泡显著，产蛋率高，具有品种特征。种母鹅必须经过一个冬春的产蛋观察才能定型，白鹅品种的母鹅须年产蛋90枚以上才留作种鹅、种公鹅的标准是遗传性好，发育正常，叫声洪亮，体大脚粗，肉瘤凸出，体型高大，性欲旺盛，采食力强，羽毛紧凑，健康无病，配种力强，具有显著的品种雄性特征。公母鹅的留种比例以1：6为宜，公母合群饲养，自由交配。
自制鹅饲料配方
在鹅的养殖过程中，鹅饲料是很重要的一个因素，鹅饲料配制合适，养出来的鹅品质才会好，那么自制鹅饲料配方具体是怎样的呢？
一、鹅的生活习性
鹅是一种常见家禽，天性喜水，每天有1/3的时间是在水中，习惯了在水中嬉戏、觅食和求偶交配，因此鹅场应建立在有良好水源、宽阔水域的环境下。
鹅是草食性家禽，饲料主要以植物性饲料为主，觅食活动强，可以大量的觅食天然的植物性饲料，每天可消耗约2kg的青草。
成年鹅的耐寒性能很强，在寒冷的冬季也可下水游泳，还可露天过夜，这与鹅的羽绒厚密服帖，具有很好的隔热保温功能有关。
鹅具有敏锐的听觉，警觉性很强，反应迅速，叫声响亮，当鹅遇到陌生人或其他动物时会高声呜叫警告，在鹅的饲养过程中要避免鹅群受到惊吓，以免产生应激，影响鹅的生长发育及育肥效果。
二、自制鹅饲料配方
不同时期的鹅饲料配方也不完全一样，其中：
1、原料：玉米、麸皮、米糠、骨粉、豆饼、草粉、鱼粉等；
2、产蛋前期：米糠5%、豆粕23%、玉米61.3%、贝壳粉1.1%、食盐0.3%、酸氢钙1.3%、鱼粉1%、菜粕6%、添加剂1%；
3、产蛋期：麸皮10%、花生粕10%、玉米51%、豆粕5%、骨粉1%、米糠20%、食盐0.4%、贝壳粉2.6%；
4、休产期：玉米33%、稻糠25%、麸皮25%、豆粕11%、鱼粉3%、贝壳粉2%、骨粉1%。
将上述原材料按比例准备好后，混匀即可喂养鹅了。
养鹅饲料配方
目前，不少家庭散养鹅所用的饲料是由青菜、米饭构成，鹅增重速度慢，饲养期长、耗料多。但是在养鹅的时候，我们不光要降低它的养殖成本，还要能让它迅速的成长，那么怎样配料才科学？
制定鹅饲料配方的原则
1、根据鹅品种、发育阶段和生产目的不同选用适宜的饲养标准，既满足鹅的生理需要又不造成营养浪费。
2、立足当地资源，在保证营养成分的前提下尽量降低成本，使饲养者得到更大的经济效益。
3、选择适口性好并有一定体积的原料，保证鹅每次都食进足够的营养。
4、多种原料搭配，以发挥相互之间的营养互补作用。
5、控制某些饲料原料的用量。如豆科干草粉富含蛋白，在日粮中用量可为15%30%；羽毛粉、血粉等虽然蛋白含量高，但消化率低，添加量应在5%以下。
6、选用的原料质量要好，没有发霉变质，没有受到农药污染。
鹅饲料的配制
1、各类饲料的大致用量：籽实类及其加工副产品30%70%、块根茎类及其加工副产品（干重）15%30%、动物性蛋白5%10%、植物性蛋白5%20%、青饲料和草粉10%30%、钙粉和食盐酌加，并视具体需要使用一些添加剂。
2、饲料混合形式。
①粉料混合：将各种原料加工成干粉后搅拌均匀，压成颗粒投喂。这种形式既省工省事，又防止鹅挑食。粉、粒料混合：即日粮中的谷实部分仍为粒状，混合在一起，每天投喂数次，含有动物性蛋白、钙粉、食盐、添加剂等的混合粉料另外补饲。精、
②粗料混合：将精饲料加工成粉状，与青菜或多汁根茎类等混匀投喂，钙粉和添加剂一般混于粉料中，砂粒可用另一容器盛置。用后两种混合形式的饲料饲喂鹅时易造成某些养分摄入过多或不足。
如何给母鹅补料
一、看膘情补料
母鹅过肥，卵巢和输卵管周围沉积大量脂肪，影响卵细胞的生成和运行，使产蛋量降低。母鹅过瘦，营养缺乏，产蛋量自然不高。过肥母鹅只要适当减产或停喂精饲料，圈养的母鹅适当增加运动或放牧。对过瘦母鹅，要及时增喂精饲料，注意增加日粮中蛋白质的含量，晚上喂1～2次精料。
二、看粪便补料
如果鹅排出的粪便粗大、松软、呈条状，表面有光泽，轻轻拨动便能成几段，说明营养适合、消化正常。若排出的粪便细小结实，颜色发黑，轻轻拨动后断面呈颗粒状，表明精饲料喂量过多、青粗饲料喂量过少，应减少精饲料喂量，增喂青粗饲料。若粪便颜色浅、不成形，说明精饲料喂量不足、青饲料过多，饲料中营养水平过低，应加喂精饲料。
三、看蛋形补料
产蛋鹅对蛋白质、碳水化合物和脂肪的需求，较不产蛋鹅高1倍，对矿物质和维生素的需求则更多。一般来说，产蛋鹅每昼夜需要日粮总量为150～300克。产蛋鹅摄入的营养不足，蛋壳就会变薄，蛋形变异、变小。出现这种情况，必须加豆饼、花生饼、鱼粉等蛋白质含量丰富的饲料，使产蛋鹅日粮蛋白质含量提高到22%，每日饲喂量增加到300克，同时适当添加矿物质饲料。
雏鹅饲养方法
1、盖好鹅棚雏鹅体小娇嫩，对外界环境适应能力不强，一定要做好保湿降湿工作。保温工作尤为重要，必须有专用鹅栅。一般土墙、草顶和泥地的民房均可代用，但要求高燥，能避雨、保温。鹅棚附近应有水塘和草地。鹅棚应能防止鼠患和兽害。
2、分群饲养1～15日龄应放在鹅篮内或芦席折圈内饲养，Ll防止打堆引起伤亡或受热出汗而成偶鹅。每个鹅篮内可放1～5日龄雏鹅50只、6--10日龄时减少到35只、11N15日龄时减少到25只、20日龄后可采用大的芦席折成圈养，每只隔圈可放80-100只。
3、及时起身所谓起身，即用手抄动驱散雏鹅，使之活动，达到调节温度、蒸发水气，确保健康成长。自开食后，应每隔l小时起身1次，在夜间和气温较低时，更应该经常观察雏鹅动态，防止打堆。
4、适时放水7日龄后，在气温适宜时，可在清洁的浅水塘内进行第1次放水。天冷时可在15日龄后放水，在夏季3日龄后即可在放牧同时进行放水。水温要求在22～30℃时为宜，放水时间应在下午3～4时进行。
5、良好放牧15口龄后直在牧地搭一临时鹅棚，长5m、宽3m.可供500只雏鹅过宿用。为避免兽害，棚上可罩一张大渔网；棚内用芦席等隔成苦干小栏，以防拥挤和打堆。20日龄后，白天可完全放牧，夜晚补料1次。棚内的小栏可以逐步拆除，合成大群统棚管理。夜间要有专人值班看守。
随着我国农村养殖业的不断发展，养鹅是目前比较畅销的养殖行业，但是在养鹅方面，鹅饲料的配方是要非常讲究的，既要能节省成本又可以快速的把鹅养大，赚取更多的利润。
沙塘鳢养殖喂什么饲料？不同阶段饲料配方不同
沙塘鳢为肉食性鱼类，主要摄食动物饵料，也可以投喂玉米粉豆、渣、麦麸等植物性饲料，在育苗阶段主要给它们投喂水蚤、丰年虫、肉糜、蛋黄、水蚯蚓等，随着鱼不断成长，可给它们投喂小鱼虾、黄粉虫、螺蚌肉、禽畜肉、内脏、蚯蚓等，还可通过驯食给它们投喂下脚料搅成的肉糜加粉状配合饲料。
沙塘鳢养殖喂什么饲料
沙塘鳢是属鲈形目、鰕鯱鱼亚目、沙塘鳢科、沙塘鳢属的一种鱼类。又叫四不象、虎头鲨、虎头呆等，是一种淡水小型食肉鱼。
沙塘鳢喜欢摄食新鲜的动物饵料，鱼苗阶段可投喂水蚤、丰年虫、水蚯蚓、肉糜、蛋黄等，随着鱼不断长大，可以给它们投喂小鱼虾、蚯蚓、黄粉虫、螺蚌肉、禽畜肉、内脏及切碎的小鱼、虾肉，动物饵料缺少时，也可给它们投喂玉米粉豆、渣、麦麸等植物性饲料，待鱼苗体长在3cm左右时开始进行驯食，通过驯食，逐渐过渡到鱼糜加粉状配合饲料，待鱼苗体长达到7cm时，给它们投喂颗粒饲料；当饲料不足时可在塘中投放野杂鱼苗、抱卵亲虾，使其在塘中繁殖，供沙塘鳢摄食。
它们喜欢在河沟及湖泊近岸多水草、瓦砾、石隙、泥沙底层等区域生活，游泳力弱，冬季多潜伏在水层较深处或石块下越冬，主要摄食虾、小鱼等。
沙塘鳢养殖技术
1、生活习性
沙塘鳢为底栖穴居鱼类，多在石缝隙产卵，其游动力较弱，冬季会潜伏在水层深处或石块下越冬，自然条件下生长的沙塘鳢主要摄食轮虫、枝角类、挠足类及底栖水生昆虫幼体等，成鱼主要摄食水中的小鱼、小虾等软体动物。
2、养殖池塘
选择水质清澈、溶氧量充足、没有污染的地方，池塘面积控制在100m100m左右，水深控制在1.5m左右，要求排灌水方便，池塘最好是长方形，以沙质底为宜。
沙塘鳢怕光，池底最好放一些瓦罐、大口径竹筒或树根以供它们栖息，池塘的进排水口做好防逃设施，池边种植一些水草或水葫芦，既能供沙塘鳢栖息隐蔽，还能改善水质。
3、准备工作
投放鱼苗前用一定比例的生石灰对池塘进行清塘消毒，鱼苗投放前4-5天对池塘施肥，以培肥水质，一般每亩投放150-200kg发酵有机肥。
4、鱼苗放养
挑选规格整齐、没有伤病、体色鲜明、品种优良的鱼苗投放，3cm左右规格的鱼投放密度控制在8000尾/亩，为调节水质，同时在塘内投放大规格鲢鱼50尾，鳙鱼20尾。
每年3月初开始投放鱼苗，投放前先用30g/l的食盐水浸泡鱼苗5-10分钟左右。
5、饲料投喂
沙塘鳢为肉食性鱼类，喜欢摄食动物性饵料，鱼苗阶段可以投喂水蚤、丰年虫、水蚯蚓、肉糜、蛋黄等，随着鱼不断长大，可以给它们投喂小鱼虾、蚯蚓、黄粉虫、螺蚌肉、禽畜肉、内脏及切碎的小鱼、虾肉，然后通过驯食，逐渐过渡到鱼糜加粉状配合饲料。
投喂时坚持四定原则，在池中设置食台，根据天气、水温及鱼的摄食量调整饲料投喂量，一般每天投喂2次，以鱼群总重的3-8%为宜。
6、日常管理
每天坚持巡塘、观察鱼群的摄食、生长及活动情况；定期用生石灰、漂白粉或其他消毒剂对池塘进行消毒；定期监测调控水质，每7-10天往池内加注5-10cm新水，夏季温度较高时，加大换水量。
做好疾病预防工作，合理科学的投喂，适时捕捞，发现异常及时处理。
