在养猪生产的直接成本中，饲料占70％左右，所以养猪要想有钱赚，就应该尽量降低饲养成本，可采用以下技术措施：
1、多阶段饲养。猪体组织的生长过程是一个连续渐进的过程，所以对各种营养成分的需要量也是在各个阶段渐次发生的。为此可把猪的整个饲养划分若干阶段，把价格较大的蛋白质类饲料浓缩预混料和基础料的比例每10天调整1次，即将预混料的比例从20％每10天降1个百分点，基础料每10天增加1个百分点。与三阶段饲养法（20－35公斤、35－60公斤、6090公斤）相比，日增重提高可5.5％，料耗降低2.8％，每头增经济收入23.17元。
2、生饲干喂。由于饲料中的许多营养素特别是维生素在高温下易被破坏失活，所以应以生喂为好（豆类饲料除外）。有的营养物会在水中流失和发生某些化学变化，因此应大力推广生饲干喂技术。猪采食干料时能增加咀嚼次数、促使唾液大量分泌，使唾液中的消化酶更能充分地发挥作用。提高饲料利用率。
3、限制饲喂。限制饲喂可以提高饲料的利用率和胴体瘦肉率。一般猪体重在60公斤以前不要限饲。因为猪早中期生长发育的强度大，对饲料营养需要量大，机体对饲料的转化率也很理想，如果限饲则影响到日增重。60公斤以后，猪的消化器官发育已达到完善程度，采食量大。进行限饲可以达到节约饲料、降低脂肪沉积和提高瘦肉率的目的。限饲的标准一般为充足采食量的80％－85％。
4、适时出栏。猪的生长发育是按骨肉脂的顺序规律进行的，猪的饲养期越长或体重越大，脂肪沉积越多，猪皮就越厚，就会降低瘦肉率。另外猪体沉积脂肪所消耗的能量是蛋白质的9倍，所以饲养大猪将会付出巨大的饲料代价。杂交瘦肉猪出栏体重一般在90－95公斤。
关于猪饲料的搭配，下面有几个配方，可以参考一下：
60-120斤育肥猪饲料配方：
1、玉米面60斤，豆饼20斤，细糠18斤，食盐5两，骨粉1斤，贝粉1斤，预混料5两。
2、玉米面55斤，豆饼18斤，麦麸15斤，米糠10斤，骨粉1斤，贝粉1斤，食盐5斤，预混料5两。
3、玉米面50斤，秸秆粉30斤，豆饼10斤，炒黄豆粉8斤，骨粉1斤，贝粉1斤，食5盐两，预混料5两。
4、玉米面50斤，炒黄豆粉15斤，秸秆粉33斤，骨粉1斤，贝粉1斤，食盐5两，速发剂5两。
5、玉米面40斤，麸皮15斤，炒黄豆粉15斤，秸秆粉15斤，骨粉1斤，贝粉1斤，食盐5两，预混料5两。
6、玉米面60斤，米糠20斤，豆饼17斤，鱼粉3斤，预混料5两。
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能降低养猪成本的一些小技巧
关于养猪和成本，这两个问题是养殖户最为关注的。养猪成本分为直接成本、制造成本、资金成本和管理成本，不同养猪形式有着不同的成本构成。对于降低成本，也有各种不同的说法。今天就和大家一起分析：能降低养猪成本的一些小技巧。
饲料成本
养猪业已逐渐进入微利和靠价值竞争、成本控制的时代。在养猪过程中，饲料一般占到总养殖成本的70%左右，是养猪的重要成本部分。很多养殖户为了降低养殖成本，就所以然的认为要把成本最高的部分节省掉，要在饲料这个环节上严格控制。那么应该如何控制饲料的成本？
饲料的选择与投喂
饲料的选择非常重要，它关乎生猪出栏的速度和体型。猪粪便中颗粒(玉米、豆粕)残留过多，全程料肉比居高不下，猪场又怎么盈利呢?便宜的饲料不代表就省钱。所以应该选择合适的饲料，并且精细投喂最省料。因为在猪的生长过程中，对营养的摄取在各个阶段也是循序渐进式的，这就涉及到猪场饲料各阶段营养配比问题。饲料精细化投喂，达到最大程度节约成本。
饲喂须知
各个阶段生猪对营养的需求不同。很多猪场在保育阶段过早地使用育肥料，表面看成本会降低，但营养无法满足仔猪的生长需求，出现长肥肉而不长瘦肉的代偿性生长，导致饲养后期的料肉比偏高，导致饲料的浪费。
有的猪场在育肥猪出栏前才挑选体形较好的母猪作为后备母猪，有些猪场在母猪配种后才将育肥料更换为母猪料，这样往往会造成所留后备母猪迟迟不发情，只能当成肥猪淘汰，白白地浪费人工和饲料。
有的猪场公猪头数较少便给公猪饲喂母猪料。会导致公猪过肥，出现性欲差的情况;另一方面，母猪料缺乏公猪生成精液及提高精子活力所需要的足量营养元素等。因此还会造成猪场产仔数降低及弱仔数增加，影响猪场的综合生产成绩。
不少猪场存在严重的饲料浪费情况,浪费量一般能占到饲料总用量的8%~10%,严重时可达到20%。减少饲料浪费是降低生产成本。所以要因地制宜，就地取材，充分利用当地饲料资源，充分利用青草、甘薯、胡萝卜、麸皮、玉米等廉价原料配制饲料，可大幅度降低饲料成本。
一、饲料搭配
饲料搭配可是有讲究的。在喂猪时并不是把饲料直接添加在料槽里，让猪吃下去这么简单。要讲究饲料的转化率和吸收率，只有猪把饲料真正的转化成了肉，这才算是真正的把饲料利用到位了。其实有很多养殖户不依据自己猪场的实际情况，在搭配饲料时直接照着别的猪场配方。这种方法虽然是简单，可是却害了自己的猪。就像怀孕母猪不能用育肥猪的饲料是一个道理。
二、饲料的再次加工
这里说的再次加工，指的是在喂猪时不要为了省事就简单的把饲料倒在料槽里，搅拌是非常关键的环节。如果猪吃了搅拌不均匀的饲料，每头猪所获得的营养肯定不同，可想而知猪的身体状况也不会一样。尤其是在猪群生病往饲料中添加药物更要注意搅拌，只有搅拌均匀才能确保每头发病猪都能吃到投放的药物，起到治疗的作用。
三、饲料的防霉抗霉
在购买饲料时也要注意买的饲料是否有霉变发生，一般新玉米霉菌毒素比较多，在喂猪时可以在饲料里面添加脱霉剂。在夏季养殖保存饲料时要讲究防潮防湿，保持仓库干燥，同时要不定期对饲料进行翻晒检查。
以上几点都是在养殖过程中存在的一些细节性问题，只要稍加注意养殖效益就会倍增。
发酵床养猪成本
发酵床养猪成本大概在每平方米40元左右，发酵床一般能用3年左右，但期间需不定时补充少量材料，发酵床成本主要由垫料费用、微生物菌费用、拌料费用等组成。
发酵床的成本很低廉，每平方大概只需要40元左右即可，能用大概三年的时间，期间不定时需要补充少量材料。一般都是采用玉米芯等廉价材料作为垫料。还有生物菌进行发酵后，既没有臭味，还能作为植物土壤和动物饲料等天然营养素。添加的拌料则选择米糠或者玉米粉就可以了。
一、垫料费用
正常情况下，垫料的价格在每平方25~35元之间。垫料主要是由桔梗或者玉木芯组成，这些材料购买很方便，并且价格大多都十分便宜，因此垫料的成本是很低的。
二、微生物菌
微生物菌的价格每斤是120元左右，而每平方微生物菌大概在15~20元之间。微生物菌不但能够发酵猪的粪便味道，还可以逐渐转化为营养的天然饲料。
三、拌料
1、米糠是十分便宜的拌料，每平方米只需要5元左右就可以了。为节约成本米糠是十分经济划算的理想拌料，也是许多养殖户比较常用的材料。
2、选择玉米粉作为拌料，价格一般在每平米10元左右。玉米粉是十分营养的垫料，因此选择玉米粉作为拌料，对后期的利用率会有很大帮助，例如作为鱼类的饲料选择玉米粉营养会更好，如果只是单纯作为营养土用米糠就足够了。
养猪成本分析
随着我国养殖业的不断发展，很多的人都开始回家创业了，养猪是目前我国农村最为普遍的养殖，根据养殖者的不同经济状况，养猪的规模有大有小，下面就和小编一起来了解一下吧！
目前养一头猪的利润
养殖成本：1300元
卖出批发价：1800元
养猪收入：400多元
利润率：约22%
从仔猪到屠宰，大概需要7个月的时间
家猪如何进行放养
1、放养场地选择放养场地要远离村庄及耕地，防止放养猪对农作物的破坏和村庄的污染。可以选择山核桃、山杏、山楂、橡子、杠树籽等果树丰富的草场作为重要放养场地。
2、猪放养前准备工作
①做好猪的免疫、驱虫和阉割去势工作。
②放养前对仔猪进行全面的检查，对有病、体弱仔猪进行圈养。
3、放养猪饲养管理在放牧时，采用母猪引领仔猪的模式，并让其自由采食野草、野果、放牧人员应经常仔细观察每头猪的采食状态，精神状态。从猪的皮肤、颜色、被毛整洁、光亮程度，行走快慢等方面判断猪是否健康，发现异常，及时治疗。
4、圈舍的建造在建造圈舍时要充分考虑防寒保暖、避暑遮雨，利用林间木料、杂草等材料，选择在山沟背风向阳、地势高燥，易排水的地方搭建简易圈舍。
养母猪投资多少钱
按猪的体重计算喂量=实际体重系数，系数为小猪0.05，中猪0.04，大猪0.03，这套系数也要牢记住，即猪的采食量系数。
1、乳猪从开食到改用小猪饲料的7～50日龄期间：共消耗教槽料5.8千克，乳猪饲料15.28千克。
2、小猪从50日龄到87日龄（15～35公斤重阶段）共消耗小猪饲料：35.65千克。
3、中猪从87日龄到125日龄（35～65公斤体重阶段）共消耗中猪饲料：80.8千克。
4、大猪从125日龄到168日龄（65～108公斤体重阶段）共消耗大猪饲料：118.8千克。
5、中小型猪场以一头母猪年产20头仔猪的保守估计来计算成本，一头母猪年消耗饲料1100千克，母猪饲料成本主要为妊娠母猪饲料和哺乳母猪饲料，平均一下价格为：2.56元/千克，所以，一头母猪年饲料成本：11002.56=2816元，加上药物免疫和人工成本484元，则一共为3300元。
另外，购置母猪时的成本一般为1800元，至于购置成本，则淘汰母猪可以出售，也大约就是1800元，母猪目前可以按国家有关规定进行销售，所以，购置成本可以用这项收入来抵消。
刚引进的后备母猪约4月龄，需要继续饲养3个月才能配种，这中间消耗后备母猪饲料240千克，成本为：2402.49=598元，加上期间的药费42元，运输和人工200元，共840元，以后进入生产期成本计算期，生产期大约为5年（中小型猪场护理得好，可以达到五年使用期限），则每年摊入后备母猪饲养成本8405=168元。
所以，母猪一年的成本为3300+168=3468元。
养猪补贴是一年一补吗
每年补贴政策和惠农项目并非一成不变，但国家对生猪产业的扶持力度却始终都在。无论是一号文件对农业生产的重视，还是生猪行业的各项新政，都透露出国家对行业的关注。2017年生猪补贴的力度会发生怎样的变化呢？
规模补贴标准和补贴数额
①生猪养殖规模3000头以上的，补贴80万。
②生猪养殖规模2000到2999头的，补贴60万。
③生猪养殖规模1000到1999头的，补贴40万。
④生猪养殖规模500到999头的，补贴20万。
动物防疫补贴及相应补偿
1、这些重大动物疫病疫苗免费
国家对高致病性禽流感、口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、猪瘟、小反刍兽疫等动物疫病实行强制免疫政策。上述重大动物疫病强制免疫疫苗，养殖场（户）无需支付疫苗费用。
2、因这些重大动物疫病扑杀，补偿损失
国家对因高致病性禽流感、口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、小反刍兽疫发病的动物及同群动物，布病、结核病阳性奶牛实施强制扑杀。对因上述疫病扑杀畜禽给养殖者造成的损失予以补助。
3、养殖环节病死猪无害化处理每头80元
对养殖环节病死猪无害化处理给予每头80元的补助，由中央和地方财政分担。
4、病害猪损失每头补贴800元
对屠宰环节病害猪损失和无害化处理费用予以补贴，病害猪损失财政补贴标准为每头800元，无害化处理标准为每头80元。
由此可见现在国家对农村养殖业是有一定的扶持政策的，虽然说养猪有一定的风险，但是国家也有相应的补贴政策。但是养殖者都应该明白，不管是养殖什么都具有一定风险的。
怎样降低土池养殖黄鳝的成本
土池养殖黄鳝具有投资小、管理易、效益高的特点，所以深受广大养殖户的推崇。如何更好地提高收益、降低养殖成本，应从以下几个方面着手：
1、降低苗种成本：每年6月份左右使用鳝笼收捕，规格一般为25克/尾左右的鳝苗，价格适中；每平方米放养140—160尾，注意规格一定要一致，切忌大小混养。
2、降低投喂成本：收捕螺蛳、河蚌，养殖蚯蚓、蝇蛆等适宜鳝苗种的动物性饵料，并配合瓜果皮等植物性饲料进行投喂。
3、降低管理成本：
（1）放养前15天左右进行消毒，使用0.2千克/平米生石灰全池泼洒消毒；（2）苗种放养时要使用5%的食盐水浸洗5分钟左右；（3）防逃：土池池底和池壁使用一层无结节的经编网布，之后覆盖粘土并夯实。所铺设的网布网口最好超过60厘米，并向池内倾斜，每隔一定距离使用水泥桩固定网布。
4、防病：常见有腐皮病、烂尾病等，坚持预防为主、治疗为辅的原则即可。
冬闲池塘饲养成鱼的技术
冬闲池塘是指一些鱼种他或养殖不能越冬的特种水产品的池塘，这些鱼池多数都空i到第几年的五、六月份。在有些地区，某些淡水负冬季仍能摄食、生长，如在空闲池中冬放鱼种，从早春3月水温逐渐升高起算，经4、 5、6三个月的管理，平均每尾鱼能增重250-370克，亩产达 125~150 千克。其具体的要求和做法是:
1，冬放。冬闲池养成鱼以放养鱿鳙鲤卿最好口亩放养星为0.25千克的鲢鳙350尾，鲤卿鱼150尾，鲢鳙中鲢占85%。11月底放养结束、3月份之前池水保待2.5米以上，表层水温0 -5度时，每次投饵量为吃食气体重的 1%-2%;每月亩施肥量为粪肥25千克或尿素1千克，磷、钾肥各0.25千克，水质保持中等肥度，透明度30- 40厘米。
2.春肥足。开春后.随着水温的回升，鱼的食址人增，生长速度也大大加快。这个阶段的管理重点是投饵和施肥、要求水没肥足。具体要求是:池水深度降至1.5-2米，投饵试增至鱼体重的5%以上，施肥量加倍。水质保持较高肥度，透明度25厘米左右。
3.夏捕。经一春初夏100多天的管理，到6月上中旬即可捕捞。鲢、鲤可达0.5千克以上，鲫鱼0.1千克以上:捕捞后，将鱼池清理消毒后再作培育鱼种用。
降低养鱼饲料成本的技术措施
一.选放优良鱼种
鱼种是养鱼的首要物质基础，是获取高产高效的重要条件之一。鱼种质量的优劣是决定生长速度并影响饲料系数的关键因素。品质优良的鱼种具有对饲料的消化吸收率高，饲料系数低和生长速度快等优点。因此，一定要选择遗传性状优良，体质健壮，无病无伤，规格整齐的鱼种进行放养。
二、采取混养模式
在养殖模式上，在突出主养鱼的基础上，适当混养部分其它鱼类，但应注意同品种鱼类的放养规格应一致。在同一池塘内放养的鱼种在食性上应无冲突，以免造成饲料利用率的下降。对于水质较肥的池塘，鲢、鳙鱼放养的比例应占60%，草、鳊、鲤、鲫等占40%；水质较瘦的池塘，草、鳊鱼的放养比例应占60%，鲢、鳙、鲫等占40%。鳊鱼可以摄食草鱼留下的草屑，也可以摄食池塘中藻类；草鱼摄食量较大，排泄物较多，可以培养池塘浮游生物的繁殖生长，而鲢、鳙鱼吃掉水中浮游生物后，降低了水中的肥度，有利于草鱼的生长，而鲫鱼则可以寻找塘底的食屑，翻动塘底，减少病害的发生。因此，按鱼类食性搭配混养，能充分利用水体空间，做到资源共享，物尽其用，提高饲料利用率，降低饲料投入成本。
三、合理把握放养量
在鱼种放养时，要注意放养量的准确。若放养量过，容易造成生长速度减慢，引发鱼类疾病，甚至会造成缺氧泛塘，从而影响养殖产量，降低饲料的利用率；若放养数量不足，则造成投饵量偏大，饲料系数上升，加重饲料成本负担。相关生产数据表明，选择科学合理的放养量，可最大限度地降低投喂成本，增加养殖产量，提高养殖效益。
四、坚持科学投喂
1.投喂配合饲料。配合饲料是根据鱼类的营养需求配制而成的，它集多种原料营养之特点，互相配合，合理利用，其主要优点有：一是消化吸收好，饲料利用率高；二是诱食性、适口性、稳定性好，可增强鱼的摄食量，促进其速度生长；三是污染程度小，可减少鱼的发病率。
2.科学掌握投喂方法。在饲料投喂中，通常采用鱼上浮集中摄食的投喂方法，这样做既可便于池鱼集中就餐，减少饲料浪费，也便于观察鱼的摄食和生长情况。投喂必须坚持四定原则，即定点、()定时、定质、定量。
3.合理掌握投喂量。合理确定饲料投喂量，是投喂技术的关键和核心，是降低饲料成本的重要因素。一般鱼种阶段的日投喂量为吃食鱼体重的4%6%，成鱼阶段为1.5%3%。通常饲料投喂停止10分钟后鱼群还在食场内游动，说明饲料投喂不足，应增加投喂量；若饲料没投喂完就看不见鱼摄食，说明饲料投喂过量，应及时关掉投饵机，停止投喂。具体的投喂量应根据天气、水质、温度和鱼的摄食隋况灵活掌控。
五、调控好水质
1.合理施肥.保持池水肥度。池水的肥廋既影响着鱼的生长，又影响着水质的变化。在养殖过程中，应通过合理施（追）肥培育水质，使浮游生物处于良好的生长状态，保持池水中有一定的营养物质，辅助鱼类生长。通常56月份以施有机肥为主，每710天投施1次；79月份以施生物肥为主，每1015天投施1次。
2.定期加换水。每710天添加新鲜水1次，每次加水20厘米；每2030天换水1次，每次换水30%，保持池水透明度在30厘米左右。
3.使用生石灰。通常每1015天使用1次生石灰，用量为10千克/亩左右，方法是化水全池泼洒。使用生石灰，不仅能调节酸碱度，抑制病菌滋生，降低发病率，而且还增加了池水中钙离子的含量，可促进鱼类生长。
4.使用生物制剂。一般2030天使用1次微生物制剂，用量为1.52千克/亩。定期使用微生物制剂，可分解水中和水底的有害物质，可改善养殖环境。
5.适时增氧。江苏省金湖县在渔业科技入户惠民工程项目实施中，指导渔民在增氧设备上安装溶氧控制器，根据需要设定池水溶氧的上、下限，保持池水溶氧在5毫克/升以上，实现增氧设备的自动开停机，大大提高了增氧效果，为鱼类营造了舒适快乐的生长环境。
六、加强鱼病预防
应遵循预防为主，防治结合，无病先防，有病早治的原则，以达到不生病或少生病，不用药或少用药的目的。防病使用的主要药物有生石灰、二氧化氯、强氯精等。定期投喂用中草药制成的药饵，可增强抵抗力，减少鱼病的发生。
211600江苏省金湖县水产技术推广站（健康路7号）毛国庆唐玉华
一个月一头牛的饲养成本以及饲养技术
牛肉消费量不断提高，养牛要懂技术、会管理，一窍不通是不行的，掌握了技术，养牛就不会有风险。一般养殖业里面养牛的风险是最小的。
一个月一头牛的的饲养成本
1.购3个月大的小牛犊，价格在3500-4000左右
2.饲养成本在每天15元左右15元x30天=450元
3.出栏利润在3500-4000左右
大学生养殖基地引种可补贴每头50元，养牛成本比较大，希望大家根据自己的实际情况以及资金是否充足选择适合自己的养殖规模，如果之前没有养殖经验的话，建议先小规模的饲养。
牛的饲养方法：
1、饲草饲料相对稳定，防止突然变换牛肥育期间，尤其强度肥育或快速催肥，这就需要饲草料相对稳定。若突然变换，必然引起瘤胃内环境改变，直接影响瘤胃微生物区系和发酵活动，导致降低发酵度和饲草料的消化和吸收率，甚至引起消化道的疾病。(标准的牛舍设备)
2、注意观察牛只挑食和厌食，须给予足够的粗饲料，改善日粮的适口性，可添加少量糖蜜，多喂些麸皮、大麦、燕麦，或用大麦片代替粉状饲料。临近肥育期厌食，应考虑及时出栏。
3、定时饲喂，少给勤添。日喂三次，上、下午各饮水一次，草料拌匀再饲喂，先喂后饮。
4、饲草饲料多样化，合理搭配：牛的日粮一般由粗(青)饲料和精料两部分构成，不仅要求有适当容积和采食量(干物质)，还需要保证质和量的满足。正如农民所说杂花草混合料，牛爱吃，易上膘。
5、饮水充足，保持清洁。肥育期间，牛的饮水量与饲料性质和气候条件有很大关系。牛肥育自由采食，应设常备水槽，随渴随喝。放牧肥育或栓系饲养，定时饮水，每日2-3次，以饮足为原则，水需常更换，保持清洁。
6、日粮中精粗饲料结构要合理通常情况下，随着肥育期的进展，日粮中精粗比例也有所不同：初期：粗饲料占70%，精料占30%。中期：粗饲料占30%，精料占70%。未期：粗饲料占10%，精料占90%。
肉牛养殖技术和方法
肉牛养殖肥育期管理措施：经选定供作肥育的后备牛，要逐头检疫，避免疫病传播，造成经济损失。购入前先打扫圈舍，喷洒酚皂液、石炭酸或波尔多液消毒。水槽与食槽打扫干净，在牛床上铺新垫草或锯未，肥育期的一般管理措施如下：
1、分组，个体编号，建立肥育记录;
2、驱除体内外寄生虫;体表寄生虫影响牛的安静，不利于采食和休息，对牛皮侵袭影响质量，体内寄生虫不仅争夺宿主的营养造成养分的消耗，而且寄生在肺、肝、脑、肌肉内还会出现病症甚至感染给人。起不到肥育效果。常用的广谱驱虫药是盐酸左旋咪唑、丙硫咪唑、伊福丁等。螨病的传染性极大，一旦发现立即隔离治疗，用杀螨剂消毒牛舍及被污染的用具。用双甲脒、溴氰菊酯、伊维菌素、巴胺磷、二嗪哝(螨净)、林丹、辛硫磷及敌百虫等药物治疗。
3、去势：近四十年来的研究成果认为，对成年公牛在肥育前半个月必须去势，青年公牛可以不去势，但要及早分群，单独饲养管理，才有利于肥育，并可改善胴体品质。
4、刷拭和运动：刷拭须定时，每日1-2次，喂饱后进行，从头到尾，先背腰，后股部和四肢，反复刷拭，肥育期间对架子牛可适当进行运动，以促进消化器官发育，中后期必须限制运动;
5、因地制宜，进行群饲或栓饲一般架子牛强度肥育，自由采食时可群饲，围栏育肥，每群10-20头，每头牛占牛床面积4平方米，成年牛(残老牛)快速催肥时可栓饲;
6、牛舍保暖防暑，保持干燥清洁;
7、定期称重：肥育期全程90-120天时分三期，每期按时称活重，在早晨空腹时进行。
养猪生产对环境的污染 养猪生产降低环境污染的策略
养猪业的发展,使得人们在获得优质猪肉产品的同时,也产生了大量的废弃物,这些废弃物中氮、磷等成分又对环境造成极大的污染。本文综述了通过营养策略减少养猪生产对环境的污染。合理的饲养管理、提高饲料中营养物质消化率以及添加剂的正确使用均能提高饲料利用率,减少营养物质的排泄,从而减少养猪生产对环境的污染。下面具体来了解一下：养猪生产对环境的污染养猪生产降低环境污染的策略。
1、养猪生产对环境的污染
猪自身产生的污染。猪自身在生长发育过程中所摄入的营养物质并不能完全的被吸收，无法被吸收利用的营养物质会随着代谢物排出体外，而对生态环境的协调平衡产生不良的影响，如会导致土壤营养的积累，使水源富营养化，还会排出大量有害气俸。猪的排泄物中含有大量的氮、磷等有机物质，并且还含有较多的病菌和寄生虫，这些都会污染环境。另外，目前各养殖场为了达到缩短育肥期，提高出栏率等目的，在养猪生产中给猪使用一些药物和微量元素，这些物质如果超量或者残留，都会随粪便排到环境当中，从而污染水源。随着养殖生产产业化、规模化的发展，会使周围的土壤承载较多的猪排出的粪尿，导致土壤中的有机质和营养物质形成硝酸盐及磷酸盐，会对土壤的应用价值产生不良的影响，同时还会污染地下水源，对人类的健康造成威胁。另外，如果养殖场没有做好粪污的处理工作，会导致有害气体的浓度升高，发出难闻的气味，对生态环境造成污染。
饲喂饲料产生的污染。在养猪生产过程中，饲喂的饲料中通常含有对营养的限制成分，会对猪的生长发育以及消化系统产生不良的影响，造成资源的浪费，同时其代谢产物还会对环境造成污染。在饲喂谷物饮料时，因其中含有较大比例的植酸，会导致对蛋白质的采食量下降，使饲料中含磷物质的代谢物排出量较多，另外，植酸还会与蛋白质及淀粉形成结合物，导致自身的活性下降，影响猪对其他营养物质的消化吸收，还会导致粪便中含有较多的营养成分而污染环境。目前由于生产以及防治疾病的需要。常便用一些添加剂、消毒剂、兽药等，如果长期过量的使用抗生素，或者不按照标准进行规范性的使用，会导致畜禽产品中含有毒害物质，对人体的健康造成威胁。另外，如果猪摄入的微量元素过高，如高铜或者高锌，会导致猪的代谢物中含有较高成分的铜和锌，这些物质排放到土壤和水源中后会造成严重的污染，导致水体的净化功能受到抑制，从而使水质恶化，微生物环境的平衡被破坏，导致生物濒临死亡。
2、养猪生产降低环境污染的策略
加强饲养管理，调控饮料营养比例。对猪群进行科学的饲养管理可以有效的减少资源的消耗，进而预防因营养供给不足或者不全面而造成的不良影响。因此养猪要加强饲养管理，目前规模化养殖场多采用全进全出的饲养管理方法，对仔猪进行隔离断奶，对不同生产阶段以及生理阶段的猪群进行分群饲养，针对不同阶段的猪制定科学合理的饲养管理方法，根据不同阶段猪的营养需求提供相应的营养物质，可有效的预防和养猪生产过程中对自然环境的污染。另外要注意，根据理想蛋白质构成体系的相关原理，在确保猪饲料氨基酸成分的比例与总量满足一定要求的基础上，应将蛋白质的可消化性作为制定饲料营养物质比例的标准，对饲料中的营养进行调控。可通过加入合成氨基酸的方式配制满足不同阶段生猪营养需求的饲料，在不对猪的生产性能产生影响的前提下，优化饲料，以促进粗蛋白质的消化吸收率，使猪排泄物中的氮、磷等的浓度降低，从而从根本上减少对环境的污染。
强化营养物质的吸收和利用。在养猪生产中生物活性成分可以强化生猪对营养物质的吸收和应用，使猪排泄物总量下降，从而对环境起到保护的作用。因此可以借助生物活性成分来达到这一目的。目前成功应用于养猪生产中的生物活性成分主要有酶制剂、除臭剂以及微生态制剂等。其中酶制剂具有显著的生物催化作用，可以应对猪消化系统中消化酶有限的状况，可以提高猪对饮料中营养物质的消化吸收率。另外，可以在猪的日粮中加入植酸酶，优化植酸物质的比例，使日粮中的无机磷总量下降，可有效的减少猪排泄物中的磷，从而减少环境污染。
合理使用饲料添加剂。在养猪生产中要合理的使用饲料添加剂，控制好饮料中添加剂的总量，对于会对自然环境造成严重污染的添加剂要慎用或者严禁使用。对于一些微量元素的使用也要规范添加量，避免产生不良的影响。在选择饲料添加剂时要观察效果，例如可以使用一些益生素或者中草药，不但可以起到加强猪的抵抗力、降低发病率的作用，还会对环境产生较小的负面影响，起到环保的作用，因此可以取代药物制剂。另外还可合理的使用除臭剂，如使用物理除臭或者生物除臭的方法降低空气中有害气体的浓度，以实现减少环境污染，实现生态养猪的生产目标。
猪生产对环境的污染影响和防治对策
1、养猪产业发展对环境的影响养猪业涉及到猪、饲料和人，关系到周围土壤、水体和空气。养猪产业的发展在带动了经济发展的同时也产生了一系列的环境污染、食品安全等问题。1.1动物本身对环境的污染由于动物本身对营养物质利用率的限制，不可能完全吸收饲料中的营养物质，所以动物会排泄出大量的营养物质，对环境生态平衡造成威胁以致引起污染，包括土壤的营养累积、水体的污染和有害气体的排放等。
2、对水体及土壤的污染一些未经消化吸收的营养物质大部分以粪尿的形式排出体外。据初步计算，1头育肥猪平均每天产生的废物为5.46L，1年排泄的总氮量达9.534kg，磷达6.5kg。并且每克猪粪污中还含有83万个大肠杆菌、69万个肠球菌以及一定量的寄生虫卵等。大量有机物的排放使猪场污物中的BOD(生物需氧量)和COD(化学需氧量)值急剧上升。据报道，某些地区猪场的BOD高达l000~3000mg/l，COD高达2000～3000mg/l，严重超出国家规定的污水排放标准(BOD6～80mg/l，CODl50～200mg/l)。
降低蛋鸡饲料成本的13种方法
蛋鸡饲料成本通常占总支出的60%～70%，而饲料浪费量约占全部饲料消耗量的3%～8%甚至多达10%以上。节约饲料能明显提高蛋鸡生产的经济效益。下列技巧可供选用。
1.选用良种鸡。选用体重小、饲料利用率高的品种；同一品种以中等体重为宜。产蛋量相同、体重大的比体重小的鸡耗料多。
2.断喙。在雏鸡6～9日龄时断喙，不仅可防止啄癖，而且在生长期每只鸡每天可节省饲料3.5克，产蛋期节省饲料5.5克；平均每枚蛋节省饲料12克。
3.实行笼养。笼养因环境稳定、活动量小、饲料密度大，减少了散热量，鸡吃料相应减少。据测算，笼养比散养节省饲料20%～30%。
4.实行保护喂养。最适宜鸡产蛋的舍温为13～21℃。冬季如舍温低于8℃，每100只鸡每天要多吃饲料1.5千克，而且产蛋率下降；夏季鸡采食量减少，但产蛋率也下降。因此，夏季注意防暑降温，冬季则要保暖升温。据试验，冬季适当提高鸡舍温度，每只鸡每天可以节省3.1克粗蛋白质的多余消耗。
5.把好饲料关。不喂发霉变质饲料，保证饲料营养全面。饲料中营养不全面是最大的浪费。饲料粉碎不宜过细，否则不易采食且料尘飞扬而浪费。
6.按季节配料。鸡群在冬季消耗热量多，应适当增加能量饲料的比例（占饲料总量的65%～70%）；夏季适当减少能量饲料的比例。
7.使用替代科。蛋白质饲料尤其是鱼粉的价格较高，利用廉价的昆虫、蚯蚓、小鱼虾、肉类加工副产品、鱼下脚料、粉渣、糖渣、豆腐渣、酒糟等，经加工调制后替代部分蛋白质饲料喂鸡，可大大降低饲料成本。
8.使用饲料添加剂。可提高蛋白质饲料的利用率，有利于降低饲料成本。据报道，在饲料中添加0.1%的蛋氨酸，可使饲料蛋白质的利用率提高2%～3%；添加赖氨酸，可减少饲料粗蛋白质用量的3%～4%；添加维生素B12和喹乙醇等添加剂，也能提高饲料粗蛋白质的利用率。在每吨鸡饲料中添加50克维生素C，可使产蛋率提高10%以上，节省饲料15%以上。
9.添喂砂砾。每周补喂一次砂砾，有助于蛋鸡肌胃中饲料研磨，使饲料消化率提高3%～8%。
10.改进料槽结构。料槽应该是底尖、肚大、口小。它容料多，鸡不容易把饲料啄出来。料槽高度以鸡能自由采食为准则。料槽添料量不宜过满，宜为1/3槽高，否则易抛撒造成浪费；饲料添加到料槽的2/3时，饲料浪费12%；添加到1/2时，浪费5%，添加到1/3时浪费2%。
11.保证充足的饮水。鸡每产1枚蛋需消耗340毫升水；若产蛋期缺水，可使产蛋量下降30%。
12.及时淘汰公鸡。公鸡要比母鸡多吃20%～25%的饲料。对多余的公鸡应及时淘汰；饲养种鸡保持公、母比例为1∶15，商品蛋鸡保持1∶20。
13.淘汰低产母鸡。鸡群中常有10%～30%的低产鸡，把低产鸡淘汰掉，鸡群产蛋量不会显著减少，却可以大大节省饲料。
