俗话说天上龙肉，地下驴肉可见驴肉的价值是非常高的，而且近几年各种驴肉馆出现在我们的生活周边，这说明驴肉已经慢慢的趋向平民化了。驴肉有很好的滋补作用，因此深受大家的认可和喜爱。
肉驴养殖方式之直接购买育肥驴养殖出售
我们结合多年经验，提出了成本与效益分析供参考，每百头肉驴长期育肥需驴购买年龄半岁左右的幼驹（德州驴）的价格约18万元，养殖育肥7个月左右出栏，售价约40万元左右；每百头肉驴养殖成本平均300元/天，其中需精饲料200斤/天/头，粗饲料700800斤/天/头，每百头驴的育肥成本共计6.3万元左右（基建、设备不计算)。7个月的养殖效益15.7万元/100头。
养驴喂什么饲料营养好
在诸多粗饲料中青绿饲料的营养价值是最高的，青绿饲料粗蛋白质含量高，消化率高，品质优良，粗蛋白质含量一般占干物质重的10％-20％，豆科比禾本科要高，青绿饲料的粗蛋白质品质较好，含必需氨基酸较全面。维生素含量丰富，青绿饲料中含有大量的胡萝卜素，每千克为50-80毫克，高于其他饲料。
此外，青绿饲料中还含有丰富的硫胺素、核黄素、烟酸等B族维生素，以及较多的维生素E、C、K等。各种青绿饲料的钙、磷含量差异较大，青绿饲料中钙占0.2％-2.0％，磷占0.2％-0.5％，豆科植物的钙含量较高。无氮浸出物含量较高，粗纤维少，容易消化。青草的粗纤维含量约占干物质的30％，无氮浸出物含量占40％-50％。
除了青绿饲料，还有青贮饲料都是养驴较好的饲料，大家应根据季节的不同，选择适合的饲料来喂养肉驴，用科学的饲料配方降低肉驴养殖成本，同样又使肉驴长的快。河北地区饲料来源广泛，可选择性强，大家可根据当地优势，降低养驴成本提高养殖利润。
肉驴养殖需要准备什么饲料
养驴的饲料主要有：精饲料与粗饲料
一、精饲料：
精饲料的特点是体积小、粗纤维含量低（小于18%）、能量浓度高、可消化养分多。
1、谷实类：是精饲料的主题。含有大量的碳水化合物，粗纤维含量低、适口性好、磷含量高。常用的禾本科农作物有玉米、高粱、大麦、燕麦、粟、稻等。
2、薯类饲料：淀粉含量高（占物质总量的80%），易消化，蛋白质含量低，消化率不高。常用的有马铃薯、地瓜、土豆等。
3、糠麸类饲料：粗纤维含量适中，消化率高。常用的有稻糠、麸皮、小米糠等。
4、饼粕类饲料：是油料作物籽实经榨油后的副产品，分油饼和油粕两种。
精饲料采用较多的有：豆粕、玉米面、麸皮、棉饼、菜籽饼、豆饼、骨粉、小苏打、预混料、食盐等
二、粗饲料：
粗饲料的特点是粗纤维含量高、体积大、来源广、成本低、采集方便、加工简单、养分含量低。
1、常用的有青干草、农作物秸秆、秕壳和树叶等，比如常用的有：玉米秸秆、小麦秸秆、大豆秸秆、花生秧、地瓜秧、牧草、杂草、稻草等。
2、青绿多汁饲料：具有来源广、成本低、采集方便、加工简单、含养分全面。主要包括牧草、叶菜、根茎等。
肉驴精料配方很多种，还要结合当地的饲料，根据肉驴的不同阶段和时间，从本场引进驴仔，根据肉驴长势与本地原饲料提供配方。
驴舍消毒的方法
1、氢氧化钠（苛性钠）：氢氧化钠白色固体，能杀死细菌和病毒。2%～5%的氢氧化钠热溶液，多用于发生过病毒性传染病的驴栏舍、场地的消毒。将2%的氢氧化钠溶液和5%的石灰乳混合使用，消毒效果更好。
2、用0.02%百毒杀、0.2%抗毒威、0.1%新洁尔灭、0.3%～0.6%毒菌净、0.3%～0.5%过氧乙酸或0.2%～0.3%次氯酸钠等兑水喷洒驴舍。
3、驴舍及运动场内的粪便要每天定时清扫，保持驴舍及运动场清洁、干燥、卫生。地面每15～20天用火碱溶液、生石灰或来苏儿溶液喷洒消毒1次。
4、驴舍墙壁、驴栏等也要每15～20天用15％的石灰乳或20％的草木灰水进行粉刷或喷洒消毒。饲槽和水槽等用具每10～15天用3％的来苏儿溶液消毒1次。
5、驴舍和驴舍的进出口应设消毒池，池深15～20厘米，内填锯末等，定期加入50％的火碱溶液或10％的来苏儿溶液。
6、病驴的粪便不可随便堆放，要进行堆积泥封发酵或投入沼气池中进行发酵，以杀死病原菌和寄生虫虫卵，从而达到消毒的目的。
肉驴一直都有着非常好的养殖前景，但是要养殖好肉驴它的饲料是关键，现在饲料的种类有很多，来源也非常的广泛，尤其是在农场区，所以养殖者在选择饲料的时候要谨慎，选对饲料就相当于成功养殖了一半。
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肉鹅养殖的育肥方法
1.草浆养鹅。将采集到的各种青饲料，如红薯藤、水葫芦、水浮莲、槐叶、杂草等混合打浆，再用配合粉料搅拌，每天饲喂6餐，最后一餐在晚上10时。选用的青饲料要避免有毒植物，如高粱苗、夹竹桃叶、苦楝树叶等。
2.干拌配合粉料饲喂法。将萝卜缨、胡萝卜、南瓜、南瓜藤蔓等饲料剁碎，拌上配合粉料，1天饲喂6次。
3.颗粒饲料与青饲料饲喂法。将颗粒饲料置于料桶中，让肉鹅自由采食，再将青饲料置于木架、板台、盆子或水面上，让鹅自由采食。一般每只鹅每天饲喂2～4公斤。这种方法主要适用于有大量适口青饲料的养殖户。
4.草粉全价颗粒饲料饲喂法。将草粉（苜蓿、松针、刺槐叶、花生藤等晒干或烘干，制成青绿色粉末）和豆饼、玉米等配制成全价颗粒饲料。可用料盘1天分4餐饲喂，也可用自动料槽或料桶终日饲喂，另外要保证充足的清洁饮水。
5.灵活放牧。如果附近有草地，有收割后的田野或水中有大量水草，可以就近放牧。
在育成鹅阶段的饲养管理上，主要是防治消化系统疾病。可大量应用生物兽药饲料，如促菌生、益生素、酵母菌、乳酸菌等，使鹅的肠道消化良好，还对多种病原引起的腹泻、肠炎有很好的防治作用。另外，应用一些既是饲料又是中草药的植物，如马齿苋、大蒜、番桃叶、生姜等，也可达到很好的防治效果。
（北京魏来）
养驴经济效益分析
俗话说天上龙肉地上驴肉，因此驴在我们生活中是受到很高的赞誉的，驴肉的营养价值很高，很多人都喜欢吃，一般在北方驴肉吃的比南方要多，由此可见北方养驴的人要比南方养驴的人要多。
养驴经济效益分析
据有关业内部门对东北、华北、鲁西南的几个省市区的100多个养驴专业户调查，选择4-5个月的小驴崽饲养1年左右可取得较好的经济效益。每头驴崽4-6个月售价在1000-1800元左右，养殖一年成功每头肉驴售价在4000-5000元，养肉驴可获利2000～2500元左右。每头驴驹从产出到1岁（体重300kg以上）的饲料成本为500元。养驴与养猪、肉牛及肉羊饲养相比较，养驴风险小，投资少，养驴效益高。因此，各地养殖户应抓好养驴这一特色产业，发展农村经济，增加农民收入，加快致富奔小康的前进步伐。
尤其是距离大城市像北京、上海、南京、沈阳、广州、太原这些大都市近的地方，因为消费高的地方驴肉市场潜力很大，销路很好，有关畜牧业专家认为，农村发展肉驴养殖业是农民脱贫致富奔小康的一条新门路。发展节粮型畜牧业，应大力发展肉驴生产，利国利民，前景广阔。
想养驴需要准备什么
经营一个肉驴场首先要有经验丰富的饲养人员，所有的饲养人员要有耐心，有团队合作的精神和吃苦耐劳的精神，要不然，经营难以成功。
驴的养殖工作量不算很大，需要的工作人员不是太多。肉驴场刚起步的时候规模不宜太大，等有经验熟练以后再逐渐扩大规模，增加劳力，如果缺乏劳动，缺乏经验，管理不善，难获高效。
至于开始养驴多少主要根据场地大小和自己的经济实力而定，主要看场地面积大小，房屋、棚舍的数量。投资者要结合自身实际，准确定位，避免盲目投资。一般来说，养殖头数越多，设备，设施、劳力得用率越高，经济收益也越好。农户肉驴养殖最缺的是资金，因此，应根据资金多少，能养几头养几头，等有了收益再慢慢扩大规模，不要盲目行事，盲目投资。
在养驴之前还应该掌握基本的养驴技术。向养过驴的人请教，尤其是配种，挤奶，常见病防治等方面。科学养肉驴，能降低饲养费用，肉驴产奶增加，赚钱多；不懂技术，粗放饲养，肉驴疾病多，产奶量减少，这样饲养费用增加了，饲养利润约减少了。
购买肉驴的时候要购买质量好的肉驴是经营成功的关键。虽然引种费用高，但是日后肉驴长肉快，出栏快，其实这些收益更高些。灵活经营，能规避风险。很多养殖朋友为了贪图便宜，却惹来了麻烦。
养驴没有特殊的要求的，选好场地，建好圈舍，储备草料就可以的，养驴最主要的是品种的挑选，只有品种挑选好了养殖的利润才会大的。
怎样养殖肉驴
1、饲料处理
肉驴是食草动物，是以草料为主，以干、硬、脆的农作物秸秆为主。比如玉米秸秆、小麦秸秆、大豆秸秆、花生秧、地瓜秧等。用铡草机切成3-4厘米长的短段。注意不要给驴喂半干不湿、折之不断的饲草。主要的草料不容易嚼烂，驴很不喜欢吃。
2、喂养方法
每天早、中、晚各喂1次，以晚饲为主。每次饲喂时添上单草（即草样秸秆）让其食至大半饱时，再喂合草（即将秸秆掺以苜蓿、豆蔓等含蛋白质较高的饲草），以此诱其食欲。待其有停食的表现时，再喂拌草（即把槽底所剩的草，掺以豌豆、玉米、炒棉子等整粒饲料或掺以麦麸及少量水），以诱其达到最大摄食量。
3、圈养要点
现在一般都是规模化的圈养模式，圈养驴舍要求不高，能挡风遮雨就可以，圈舍里有食槽。每头驴的食槽位是60-80厘米左右，在成驴之间，按食位的距离，最好设置栅栏，防止驴的之间的打闹。
4、繁殖要点
肉驴繁育选种，要选择形体较大的，耐粗饲料的，抗病力强、适应性好、繁殖性能良好、饲料报酬高的驴种。目前肉驴多以同类交配繁育为主，规模化养殖可采用人工授精法，采集良种清液。有利于大批量繁育，加速良种的培育推广。
5、防病要点
肉驴比起马、牛等更耐粗饲，抗病力也较强。但这并不等于不生病，尤其是在规模养殖条件下，要严格执行防治结合、预防为主的方针，更要注意环境卫生，防止疫病发生。
挑选肉驴仔的方法
第一，我们要从肉驴的体型进行判断，如果是骨骼发育良好，并且体型比较魁梧的肉驴就是比较好的，这种类型的肉驴仔的体质大多数都是很结实的，那么在养殖的时候也会更加的轻松。
第二，我们可以从它的四肢进行判断，如果四肢是很端正的，没有明显弯曲的现象，并且关节的地方很大，这样就说明是比较有劲的肉驴仔。
第三，我们可以从它的皮肤上面进行判定，虽然它的皮肤都是一样的，但是我们仔细的看，还是有一些区别的，我们就要从这些细节的地方进行判断，可以从皮肤的颜色以及它的紧密的程度来做出判断。
就现在的市场行情来看，驴肉的经济效益是非常不错的，而且吃过驴肉的人都应该知道，驴肉的价格并不便宜，而且随着人们生活水平的不断改善，对于驴肉的需求也越来越大。
河蟹出售前进行短时间暂养育肥可提高养殖效益
河蟹出售前进行短时间暂养育肥，待价而沽，可以提高养殖效益。
暂养池要求选择靠近水源，无污染，注排水方便的池塘。水深1.2～1.6米，坡比1∶2～2.5，面积3～5亩。池底淤泥深10～20厘米。淤泥不宜过深，否则河蟹体色差。放蟹前10天用生石灰清池，5天后进水。池中均匀分布水草，覆盖率在40％以上。
捕捞和放养起捕时间：辽蟹在8月中下旬，长江绒螯蟹在9月中下旬。遇河蟹大批蜕壳，应在蜕壳后10天起捕。
选体质健壮，规格一致，甲壳、附肢完整，无病，无附着物的蟹暂养，一次放足。放养时用3ppm孔雀石绿溶液浸洗河蟹5～10分钟消毒。顶壳蟹、软壳蟹应单独暂养，至壳变硬后再放入暂养池。放养密度一般为2000～2500只/亩（或200～250公斤/亩）。暂养时间长，适当稀放；暂养时间短，可密些。辽蟹通常暂养1～2个月，长江蟹暂养2～3个月。
日常管理①投喂。暂养期间河蟹摄食仍较旺盛。每天都应投喂，上午、下午各喂1次，投喂量为暂养蟹重量的6％～10％，其中动物性饲料占60％。②水质调节。每5～7天换一次水，每次换水10～20厘米，换水宜在早晨进行。每15天泼洒一次生石灰水。每天捞除池中残余饲料、杂物、死蟹等，保持清洁卫生。水草不足及时补充，腐烂的水草及时捞出。③防病防敌害。定期用强氯精（0.5ppm）、土霉素粉（1ppm）消毒水体。每半个月用土霉素、痢特灵拌饵投喂一次，每次连续喂3天，预防细菌性疾病。发现纤毛虫，用硫酸锌（3ppm）全池泼洒。发现有水老鼠、水蛇、青蛙等危害，立即捕杀。
牛蛙养殖多久可以出售
一般情况下养殖5个月左右可以上市出售，因为牛蛙从配对到产卵，再到蝌蚪阶段、幼蛙阶段、变态成蛙阶段需要经历5个月。但是7个月的牛蛙价格会更高。
牛蛙从配对到变成成蛙，成长时间大概需要5个月左右，就可以长到250克，此时就可以进行售卖，但是养殖了7个月左右的牛蛙体重更重，价格更有优势。
牛蛙生长周期的注意事项
1、配对时间。牛蛙的性腺发育的较晚，从蝌蚪状态发育到性成熟大概需要8-9个月的时间。牛蛙的性成熟会受温度的不同，饵料的不同，养殖的方式差异影响而有很大的区别，牛蛙的繁殖期较长，每年的4-9月都可以繁殖，当发情达到高潮的时候，雌雄蛙就会在下半夜进行抱对，抱对的时间比较长，大概为1-2天。要选择体重在300克以的上雄蛙，350克以上的雌蛙进行繁殖配对。
2、产卵要求。牛蛙产卵时对外部的环境条件要求并不高，但是不同的地区产卵时间可能会有早晚之分。如果池塘或者河沟的水温能达到20-30℃，将能够顺利产卵。
最理想的产卵环境是岸边有水草，行人稀少且安静，背风的地方。抱对行为快要结束的时候，雌蛙会受到雄蛙的刺激，经感觉器官传到中枢神经，抵达脑垂体，然后促使脑垂体分泌性激素，在性激素的作用下，雌蛙会用力后蹬，腹部会借助呼吸和雄蛙抱对引起收缩，从而将蛙卵排出体外，与此同死，雄蛙也会排出精液，在提完完成受精，雌蛙每次的排卵时间大概为10-20分钟。
3、产卵数量。一般情况下每个个体可以产卵2-3万粒，有的高达5万粒。刚开始孵出来的蝌蚪靠卵黄囊提供营养，可以4-5天不用吃东西。第六天卵黄囊开始消失，蝌蚪就慢慢摄食浮游植物或者矽藻、绿藻等。
在饲养得当的情况下，大概在70天的时候蝌蚪就会蜕变成幼蛙。成为幼蛙的4个月之内如果饲养的密度合理，饵料充足，没有敌害情况的话它的成活率是比较高的。变态后的幼蛙再经过半年的生长期，体长能达到12cm，体重大概可以增加250克，再过半年则可达到500克的重量。
4、生长时间。成蛙阶段的生长时间比蝌蚪的生长时间要快很多。从蝌蚪变成幼蛙再到变态成蛙，主要是体重的增加比较明显，而体长的增长较为缓慢。在温度适宜，食物充足的时候，牛蛙的生长速度比较快，平均每月能够增加50克的重量，饲养了5个月左右的幼蛙个体能够长到250克，即可以作为商品蛙进行出售了。
养殖肉狗之肉狗的饲料配制 几种肉狗的饲料配方
肉狗的市场前景近年来，狗肉食品作为美味佳肴为广大群众所喜爱，虽然肉犬规模化饲养前景看好，但稍有不慎也会造成经济损失。肉狗在养殖过程当中，我们要重视日常的喂养情况，这也关系到养殖的效益。下面具体来了解一下：养殖肉狗之肉狗的饲料配制几种肉狗的饲料配方。
一、饲料配方
1、乳狗：以10只乳狗的日饲用量为例：动物肉或内脏850克，用绞肉机绞碎后加鸡蛋3个、玉米粉500克、切碎的青菜850克、生长素适量（按说明书使用），加入少量浓缩的骨肉汤或牛奶、米汤，并逐渐增加稀粥以及少量骨粉和鱼粉。稀粥和骨肉汤开始每次喂30-50毫升，以后逐渐增加到200-500毫升，每天喂1次。
2、断乳的仔狗：饲料的配方：玉米面20%，碎米15%，糠饼15%，菜籽饼5%，豆饼14%，麦麸15%，面粉5%，鱼粉5%，骨粉5%，生长素和食盐各0.5%。最好加喂肉汤，即按每只狗每天用500克猪肉煮成肉汤，连肉一起饲喂，每天喂3次，同时供足饮水。
3、幼狗：断奶的仔狗饲喂35天后转入幼狗（公狗应去势）饲养阶段。饲料配方：玉米面30%，碎米20%，糠饼20%，豆饼10%，麦麸10%，菜籽饼5%，骨粉4%，生长素和食盐各0.5%，由于幼狗生长速度较快，还应加喂矿物质饲料，用温水拌和，每天喂3次。最好加喂适量的动物性饲料。
4、育肥狗：幼狗饲喂70天后就转入育肥饲养阶段。饲料配方：玉米面26%，碎米26%，糠饼20%，豆饼10%，麦麸10%，菜籽饼5%，鱼粉2%，生长素和食盐各0.5%，最好加喂脂肪性饲料。
二、饲料的调制
主要目的是改善饲料的适口性，提高饲料的营养价值。调制要求：卫生，保养分、狗爱吃、易消化、不浪费，发挥饲料的最佳作用。狗不能直接消化生淀粉，饲喂前要将饲料进行熟化处理，即把饲料煮成半流状粥糊。在煮制时要注意以下几点：
⑴不要将饲料烧糊或夹生。
⑵洗肉要用冷水，冲洗时间不要过长，煮肉时间也不能太长，不应碎烂过度。肉汤要与淀粉类饲料同时饲喂。
⑶粮食原料只需用清水将沙土杂质淘净，不必多次过水。如需浸泡，可在浸泡后将粮、水一起倒入锅内煮熟，以免养分流失。
⑷蔬菜类做到先洗后切，萝卜、薯类等不必削皮。
⑸所有饲料要现做现喂，不宜过夜，防止变霉腐败。
(一)肉狗饲养标准饲养标准是根据狗的不同类型、性别、年龄、体重、生产目的等不同，而对营养物质的要求不一样的道理，而规定每只狗每天吃的饲料应含的营养物质。
(二)肉用狗的饲料配合
1.饲料配合注意事项：
（1）营养要全面。
（2）饲料要多样化。
（3）要考虑饲料的品质和消化率。
（4）要讲究卫生。
（5）有些饲料在喂前要适当加工处理，做到增加适口性，提高消化率。
（6）尽量做到因地制宜，就地取材，充分利用当地饲料资源。
2.饲料的配合方法：因为狗是杂食性动物，可以植物性饲料为主。目前常用的方法是试差法（又称凑合法），现举例说明如下：某狗场有大米、玉米、麸皮、鱼粉、豆饼等原料，按肉用狗的营养需要（饲养标准）配合成全价饲料100公斤：
第一步，查出狗的营养需要：每公斤全价饲料应含消化能12.12～13.38兆焦，粗蛋白质16%～22%（其中动物性蛋白质应占蛋白质的40%以上），钙1.2%、磷1%、食盐1%，添加剂适量。第二步，查常用饲料营养价值表，得知所需饲料的营养成分如表：
第三步，初步定出各种饲料原料的百分比，然后乘以各种饲料原料的营养成分，把各种饲料的能量得数相加，粗蛋白质的得数相加，相加后的和与饲养标准规定的营养需要对比，如不符合的再作调整，达到符合或接近要求即可。现将假定以玉米、麸皮、鱼粉、骨粉、食盐等为原料的几个配方介绍如下。
配方一：玉米粉25%、大米30%、麸皮20%、肉类或动物内脏10%、肉骨粉12%、食盐1%、添加剂2%。
配方二：玉米面30%、大米20%、糠饼10%、麸皮10%、豆饼8%、鱼粉16%、肉粉、骨粉各2%、添加剂、食盐各1%。
配方三：大米30%、玉米粉25%、麦麸15%、花生饼9%、骨肉粉10%、鱼粉8%、添加剂2%、食盐1%、另加蔬菜150克。
配方四：玉米面40%、豆饼10%、猪浓缩料30%、大米10%、鱼粉10%。
驴上膘快偏方，遵循这三点原则
应季喂养：驴一年四季都能长肉，不同季节需采用不同的喂养方法，冬季以干粮为主，夏季以湿粮为主，且需少量多餐进行喂养。饲料配比：遵守头遍草、二遍料、三遍麸子要搅到的原则。饮水标准：冬季饮温水，夏季需将水晒过再喂。整顿畜群：如果是放牧喂养，需分类分群喂养。
一、驴上膘快偏方
1、应季喂养
（1）驴一年四季都能长肉，只要牧草好、驴食性强的话，很容易贴膘，早上尽量放到外面吃青草，晚上吃料槽中的草。
（2）在喂养之前一定要对驴进行驱虫处理，然后再结合应季喂养法进行育肥，需要根据季节的不同采用不同的饲养方法。
（3）在冬天的时候尽量喂干粮为主，夏天则以湿粮（青料）为主，而且要少量多餐的进行，喂得越勤快越好。因为每次喂少一点，驴的胃里面都是半饱的状态，它就会一直想吃，而且是喂什么都会想吃。比一次性上足食料，它挑三拣四的效果要好的多。
2、饲料配比与饮水标准
在饲料的配比上，采用头遍草、二遍料、三遍麸子要搅到的顺序方法进行。
在饮水方面也要格外注意，冬天的时候给它饮用温水，夏季的话要将水晒过之后再饮用，这样可以增强驴的体魄。
3、整顿畜群
如果是放牧喂养的话，如果想让驴能快速上膘，需要将驴以用途、性别、年龄、体质等分类分群喂养，先将幼小的、体弱的驴先进行放牧，待它们吃过一轮后便可安排年长的、体强壮的驴放牧。
二、养驴的注意事项
1、在养驴的时候一定要保证驴的饮用水的卫生和水质，禁止使用污染水或者脏水。
2、养驴时需要搞好圈内卫生，尽量做到圈内不留隔夜的粪便，同时要定期对它的食槽和水缸进行清洁或者消毒处理。
3、驴厩尽量建在远离村庄的地方，以防感染疫病。
4、驴在出圈或者出圈的时候，需要将它身上的污垢清楚干净，或者让它痛快的打滚，在清理的时候可以用毛刷，能促进体内的血液循环，还能增强体质，消除疲劳。
5、在喂养的时候要注意观察它的食量，如果发现有减食或者不适的情况出现，则需要立即请兽医处理。
6、最好不要将公驴和母驴进行混养，因为驴好斗，会相互撕咬碰撞，容易造成意外和创伤，从而引发破伤风。特别是怀孕的母驴更加不能与公驴混养，公驴会骚扰母驴，从而导致母驴流产的情况发生。所以需要将它们用食物隔护栏或者其他坚固的护栏隔开比较好。
