养一亩石蛙的成本大概在10万元左右，石蛙因其对养殖环境和条件较高，所以对于初养者一定要谨慎投资，先小规模养殖，积累养殖经验，待成功后再根据自身条件考虑是否扩大规模，新人养娃最好是购买商品蛙进行养殖。
石蛙的养殖对环境和条件要求都相对较高，必须要有无污染的山泉水，养殖环境要安静阴凉，人口密集小，由于目前石蛙的养殖技术不成熟，必须要有专业的养殖人员指导，对刚入行的石蛙养殖户来说，前期的技术、投资、成本都是非常有风险的。所以新人养石蛙要购买商品蛙苗进行养殖，这样可以降低风险系数。快速的进行资金的回笼。
石蛙养殖成本
以一亩地计算，一亩的建池费大约5万左右，每亩可养殖成本在3元每只的商品蛙1万只，需要的蛙苗费用是3万左右，培育2年后便可以上市销售。石蛙需要吃黄虫粉才能长大，还需要中药预防、人工管理等，这个成本大概在一斤蛙40元左右。因此一亩池养蛙的成本大约在10万元左右。
石蛙的利润
培育2年后石蛙便可上市销售，一万只蛙除掉损耗后，大约在1500斤左右，除掉成本，第一批养殖的石蛙可达到5万元的收入，培育第二批石蛙时，由于建设成本不需要投入，可以达到10万元的收入。
建议
石蛙的养殖风险系数偏高，对于初养者先以一亩的面积来培育，待技术和资金都充足的条件下，再进行扩展。养牛蛙的技术很重要，而且需要在养殖过程中积累经验，这也是为什么前期一定要控制规模。
相关知识
石蛙的养殖技术
石蛙，是一种两栖动物，主要生长在深山密林，山涧溪流的自然环境中。其肉质洁白细嫩、味道鲜香爽口，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养佳品。石蛙素有百蛙之王 的美称，是湘西民间历代相传食之长寿、药用化疮的滋补强身珍贵野味；是皮用、食用、药用为一体的特色新品种，其开发价值和利用价值的前景十分广阔。在湘西，石蛙的资源较为丰富，但由于近年长期毁灭性捕捉，致使资源濒临灭绝。由于石蛙肉质细嫩、味道鲜香、爽口，深受消费者青睐，产品供不应求，价格日益昂贵。同时石蛙是一种生长快、省饲料、价值高、便于管理的优良品种。发展石蛙养殖的效益比牛蛙、青蛙高几十倍。因此发展石蛙养殖深受社会各界人士的关注。目前，在全国各地已有不少的石蛙养殖专业户。近几年来，我们在石蛙池驯化养殖，人工孵化育苗技术得以突破，为了积极推广石蛙养殖，进一步促进石蛙养殖业的发展，现将吉首市恒辉养殖专业合作社几年来养殖石蛙的经验进行总结如下。
1 蛙池的修建
蛙池既是石蛙需要的生活环境，又能保证它不受外界各种天敌的侵害。修建蛙池一般以１０ ～ ２０ m２ 为宜，即蛙池长６ m ，宽３ m ，高８０ cm ，池内实用面积为１８ m２ 。蛙池的２／３为石蛙住宿场所，１／３ 为石蛙采食的食台，在住宿场所和采食台交界处为污水沟，住宿场所和采食台的两端稍微离于水沟，约形成１５的坡度，在石蛙住宿场所内修１ 个小池，约为２ m２ ，池内水深７ ～ １５ cm ，小池的下方与水沟交界处安装一软水管，用于调节水位高低（７ ～ １５ cm） ，池内用水泥浆抹平，使墙面光滑，为石蛙洗澡、栖息、产卵场所。池内石蛙居住地墙上安装自来水管和水龙头，水龙头用来控制水的流量，水泥瓦与地面的高度为１５ ～ ３０ cm 。蛙池的上方，用塑料网整体严密封盖，完全做到老鼠和蛇类无法进入池内。小池周围种植常绿的木本植物，可起到遮阳避暑、净化空气、改善生态环境，并能招引昆虫，使石蛙获得新鲜的活食。由于石蛙是穴居动物，因此要参照石蛙天然穴居的生活习性，在池内的水泥瓦下面铺设鹅卵石或石块等。
2 养殖用水
石蛙在整个养殖过程中，水是关键。蛙池用水必须细水长流，循环不断，并且要保持水质清新。水源以山沟水、井水、山泉水最好，不能用混浊和有污染的水，也不能用城市含氯的自来水。养殖池应根据不同要求和水深，在每个池的排水口内安装限水管，用来调整水位的水流量。
3 蛙池消毒处理
幼蛙放养前１０ ～ １５ 天，把池内污物清洗干净，然后放进５０ cm 左右的水，按１００ g／m２ 生石灰或１０ g／m２ 漂白粉进行全池消毒。５ 天后，等药性消失，排除旧水，放入新水，即可放养幼蛙。
4 幼蛙放养
幼蛙放养量取决于养殖条件，饲料供应情况和蛙体大小等因素。如为长流水养殖，活动场所大、遮阴条件好，放养密度可大一些，相反则少一些。一般来说，通常蛙体重为５０ ～７５ g 的石蛙每平方米放养１０ 只，１００ g 以上的每平方米放养２０ 只。由于石蛙生长速度不一，要根据蛙体的大小分类饲养，凡是达到商品蛙重量（即１５０ g 以上）的就可以出池投放市场。
5 饲料投喂
将饲料均匀地撒放于食台上，让其自行采食。饲料要多样化，鲜活，主要以蚯蚓、黄粉虫、蝇蛆为主，投喂量以水温情况和采食量调整。水温在１６ ～ ２６ ℃ 时，每天投喂量为石蛙体重的５％ ～ １０％ ；水温低于１６ ℃ 时或高于２６ ℃ 时，每天投喂量为石蛙体重的１％ ～ ３％ ；水温高于３０ ℃ 或低于８ ℃ ，石蛙停止进食。尤其要注意水温度高于３０ ℃ 时，可导致石蛙死亡，要采取降温措施，搭遮阳网，换水，加电吹风等；水温低于８ ℃ ，石蛙进入冬眠，属正常现象。投喂饲料时间以每天黄昏天刚黑时为宜。我们在实际饲养中的经验总结认为，在成蛙养殖期间，要控制适宜的水温，合理的密度和清新的水质；而幼蛙体重增长较快，尤其是饲养２ 个月的幼蛙，月增重可达２５ g 。这个阶段是幼蛙快速生长期，只要科学投喂，灵活掌握，营养全面，其生长速度每天可达到１ g ，但放养密度要及时调整为每平方米２０ ～ ３０ 只，每月调整１ 次，分类饲养，达到生长平衡。投料要做到四定 ：定点、定时、定量、定质。饲料不能乱投，以免污染水质。食台上未吃完的饲料要及时清扫，防腐烂变质，污染水质，传染病虫害。蛙池不需要换水，每７ 天左右用水管清洗１ 次换水即可。
6 疫病防治
（１）红腿病。石蛙病害以红腿病最为严重，该病危害大、传染快，可造成大批死亡，常在养殖密度大，水质条件差的池中发生。石蛙发病主要表现为幼蛙的腹部肌肉出现点状充血，常低头伏池，精神差，活动缓慢，不进食，一般３ ～ ５ 天内死亡。治疗方法：一般用２％ 的食盐水浸泡１０ min ，每天１ 次直至病愈。防治方法：改良水质，调整密度，用土霉素水溶液治疗，疗效肯定。（２）肠胃病。出现胃肠病的幼成蛙症状表现为病蛙开始栖息不定，东爬西窜，游动缓慢，喜欢钻泥；后期平躺在池边和浅滩，不怕惊扰，瘫软无力，全身浮肿，捕捉时缩头弓背，伸腿闭眼，胃肠鼓气、腹胀，此病多发生在４ ～ ９月份，传染性强 。预防方法：坚持每天清除食台上的残饵，洗刷食台，定期消毒；发病季节定期用庆大霉素全池泼洒，或采用１０ g／m３ 漂白粉或３０ g／m３ 生石灰消毒水体，也可用消炎药制成药饵投喂。如在饵料中拌加青霉素、链霉素、酵母粉、磺胺类药，或在饵料中加拌一些FK 微生物制剂、大蒜、生姜、黄连等。另外，暴饮暴食也会引发胃肠炎，因此饵料投喂要定时、定量、定点。治疗方法：病蛙一般用０畅１％ ～０畅１５％ 盐水浸泡１５ ～ ３０ min ，有一定疗效；人工填喂胃散片２次，每次半片，３ ～ ４ 天可治愈；或用１０ ～ １５ ppm 氯霉素药浴或内服酵母片，也可在饲料中加２％ 的氯霉素或其它胃肠抗菌素药物。
野生石蛙多少钱一斤
石蛙又叫棘胸蛙，是我国南方山区特有的名贵产品，因其肉质细腻且富含丰富的矿物质元素所以被美食家称为百蛙之王。目前石蛙也有人工养殖的，主要供给酒店和餐馆等，但肉质明显不如野生的鲜美，于是野生石蛙就成了食蛙客们最向往的食物之一了。那么野生石蛙多少钱一斤呢？有什么营养价值呢？
一、石蛙的价格
现在市场上石蛙分两个档次，人工养殖的石蛙，每斤大概在30至40元左右，而野生石蛙每斤要100-200元一斤。然而野生石蛙是我国的二级保护动物，是不能够捕捉的，我们大家还是老老实实吃人工养殖的石蛙吧，虽然口感会差一些，但是营养价值依旧丰富。当然这里的价格也只供大家参考，具体的还是以当地市场的价格为准。
在我国的现行法律中，野生石蛙属于国家二级保护动物，是国家保护有重要生态、科学、社会价值的野生动物之一，即国家三有动物，严禁捕捉、食用。捕捉野生石蛙的行为会触犯了刑法，构成非法狩猎罪，可以处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
二、石蛙的营养价值
石蛙的皮肤很薄软，呈乌褐色，肉质松软鲜嫩，性味甘平，富含蛋白质和钙等成分，脂肪少且容易消化，营养价值很高，在传统中医中食用石蛙有清火、明目、化疮、滋补健身的功效。据《本草纲目》记载：石蛙主治小儿痨瘦，疳疾、病后虚弱，产妇尤佳。，我国人民食用石蛙历史悠久，自古以来它就是皇家宫廷的名贵山珍之一，被人们誉为食之长寿、药用化疮的珍贵野味。
石蛙是天然的滋补保健品，石蛙油、石蛙的蝌蚪都有着不错的市场价值，如今人工养殖石蛙的技术也日渐成熟，有条件的朋友也可以进行石蛙的养殖，只是在进行养殖之前，一定要摸清石蛙的养殖技术及生活习性，这样才能养出上好的蛙。
“百蛙之王”石蛙苗价格多少钱一只
石蛙又叫石鸡、山鸡，主要分布在我国云南、贵州等地，肉质鲜美，营养丰富，因其生长速度快、个头大、市场好而成为主要的食用养殖蛙类之一，那么百蛙之王石蛙苗价格多少钱一只？如何养殖？
一、石蛙苗价格
石蛙苗的价格大约在0.2～0.5元左右一只，但因蛙苗的质量、购买数量、购买市场等不同而有差异，石蛙1次产卵250～350粒，1个繁殖季节可产卵1000～1500粒。
石蛙卵在水温16～18℃中需要20天才开始孵化，在26～28℃水中约需7天即可孵化，孵化早的蝌蚪经4～5个月生长期可于当年完成变态，中、晚期孵出的蝌蚪则需要越冬于次年的5～6月陆续完成变态，幼蛙登陆后约需要2年的时间达到性成熟。
二、石蛙的养殖方法
1.养殖池的建设
石蛙的养殖池建造与其他养殖类不同，由于生长形态的变化，需要种蛙池、孵化池、蝌蚪池、幼蛙池四个养殖池。
（1）种蛙池：面积一般4～10平方米，池高0.8m，池内水深0.1～0.15m，池内水陆面积比为3∶1并设有栖息的石穴，池底铺有较大的鹅卵石，光线阴暗，湿度保持80%。
（2）孵化池：面积1平方米，池高0.5m，水深15～20cm，水质清新，pH6～8，并含充足的氧气即可，也可以用长椭圆形的大脸盆代替。
（3）蝌蚪池：面积3～8平方米，池高0.8m，水深3～10cm，pH6～7，水陆比2∶1，需遮光饲养，每池饲养一群同样规格的蝌蚪为好。
（4）幼蛙池：面积4～6平方米，池高0.8m，水深一般10～15cm，水陆比2∶1，池内铺设3～5cm的小石子，筑有石穴，水质好，pH值6～7.5。
2.种蛙的选择及培育
种蛙是人工繁殖的基础，在冬眠之后、春繁之前对成蛙作全面检查分类，选个体较大，身体健壮、皮肤光滑、发育良好、无残疾、无破损、达到性成熟的成蛙留作种用，石蛙选留作种用的在冬眠前应加强饲养使之膘厚体壮，冬季在温度达到12℃以上时应保持喂食，减少冬季体内能量的消耗，保持石蛙的生长和性腺的良好发育。
3.配种产卵与孵化
石蛙通常在4月份配种，雌雄比例为1：1，放养密度每平方米15～20只，一般在夜间9时后抱对，母蛙于清晨4～7时排卵，一般每次产卵300～500粒，石蛙受精卵开始发育至蝌蚪孵出阶段对外界变化十分敏感，整个孵化过程中应做到温度适宜、水质无污染、蛙卵消毒、孵化池增氧等技术要求。
4.蝌蚪饲养
石蛙在人工饲养条件下，母蛙产卵后卵经人工孵化10～15天孵出蝌蚪，小蝌蚪孵出后通常吸附在池底和卵膜上，很少活动，也不觅食，到了三天后活动量增加并开始觅食。
5.幼蛙饲养
幼蛙饲料有蝇蛆、黄粉虫、蚯蚓等，白天采取避光措施，水深10～15cm，水质与蝌蚪期相同，换水视水温、水质变化定，20～26℃时每天换水一次。
6.安全越冬
蝌蚪越冬可在室内进行，水深20cm左右，采用常流水、蛙池加盖、保温等防冻措施。幼蛙冬眠水深为15cm左右并留有一定的陆地，遇低温、冰冻天气应有保温防冻措施。
以上就是植物59网对石蛙苗价格及养殖方法的介绍，石蛙苗的价格已当地的实际价格为准，本文介绍的养殖方法可以作为借鉴参考。
石蛙的人工养殖技术
石蛙与青蛙、牛蛙是同属动物, 不仅是食用蛙中个体最大的(成年蛙体重达250 g 以上), 而且其肉质鲜美, 营养丰富, 倍受人们青睐。
1 蛙舍的选择与构造
蛙舍一般选择在排灌方便, 环境舒适, 冬暖夏凉的地方。蛙舍如设在室内, 则应通风凉爽, 湿度适中, 一般在75 ～ 80%; 如设在室外, 则应架上遮阴棚, 避免阳光直射, 否则引起骚动而不利生长。
蛙池一般为砖结构, 规格为3 m 2 m 1 m , 外表用水泥抹光抹平。距池底约10 ～ 20 cm 处应设有限水位孔, 来调节池内水位。蛙池建好后晾干消毒再多次用清水冲洗后方可投入使用。为使石蛙更好地生活, 应尽量模拟石蛙野生的自然环境。用河里的石头搭成石穴, 并在四周插上河草。池水控制在 10 ～ 20 cm 。在蛙池上方应设有护网, 高度为1 ～ 1 .5 m , 防止池内石蛙潜逃。
2 饲养管理
2 .1 蝌蚪期的饲养管理
雌蛙受精后产生了大量的卵, 受精卵在孵化仓内经10 ～ 15 d 就会孵出小蝌蚪, 此时它不需其他食物, 而是依靠卵内的营养与外胶质膜。10 d 以后应适量补充含蛋白质丰富的饲料, 20 d 后定期补饲菜叶等植物性饲料。
2 .2 变态期的饲养管理
65 d 后蝌蚪进入变态期, 通常变态率为95 %, 此时对水质要求严格, 要时常更替池内的水, 水的pH 值保持在6 ～ 8 之间, 严禁用漂白过的自来水。池中水深为10 cm , 其目的是使变态的蝌蚪登陆, 变态期的蝌蚪饲料应多样化并且营养全面。饲料中加入蚯蚓等动物性饲料。
2.3 幼蛙的饲养管理
蝌蚪脱去尾巴后进入了幼蛙期。此时期的饲料应以蝇蛆、蚯蚓等鲜活的动物性饲料为主, 投喂量为体重的5 %～ 7%, 投喂时间选择在傍晚或夜间, 保证幼蛙吃饱吃好。
2.4 成年蛙的饲养管理
幼蛙经过一年后就变成成年蛙了, 成年雄蛙四肢粗壮, 个体较大, 胸前长满了黑刺, 在前肢各长有肉瘤, 称为婚姻瘤, 表明已达到性成熟;而成年雌蛙个体相对较小, 没有黑刺和婚姻瘤。成年石蛙在夜间抱对, 由于此期石蛙艰负繁育后代的重任, 体力营养消耗较大, 对饲料、水质要求严格。应以动物性饲料为主, 投喂时间选择在傍晚或夜间。池内水的PH 值应在 6～ 8 之间。当石蛙体重达到250 g 时就可上市了。
3 石蛙的人工受精技术
选择个体较大, 体况良好, 无疾病的成年蛙。用大头针将雄蛙杀死后, 用小针或剪刀剖开, 找到黄色的睾丸, 用小镊子或剪刀取出睾丸放在烧杯中, 用剪刀尽可能剪碎。然后取出一只选出的雌蛙将生殖孔对准小烧杯, 操作者用手使劲挤压腹部, 尽量全部挤出卵块, 一次可挤出2 ～ 3 只雌蛙。然后将装有睾丸碎片的烧杯按一定比例加入蒸馏水倒入盛有卵块的小烧杯, 并将盛有睾丸碎片的小烧杯反复冲洗, 直到完全转移睾丸碎片, 之后搅拌均匀, 然后将混合液送到孵化仓。
4 石蛙的疾病防治
由于石蛙是群居动物, 如有一个个体患病将迅速蔓延至全群。石蛙的常见病有癞皮病, 胃肠炎等。
要经常检查蛙池, 如发现患病的石蛙应迅速将其隔离, 防止其继续传染。定期进行蛙池消毒, 杜绝病源。饲料做到多样化, 加强营养, 注意适当添加维生素A 或鱼肝油。
