现代化畜牧业一个重要标志,是以最少的饲料消耗获得最多的畜牧产品、最大的经济效益。科学饲养不仅能提高产奶量和减少繁殖疾病,还能延长奶牛寿命,提高生产效益。在泌乳奶牛的实际生产中,由于各阶段奶牛的产奶水平和营养需要有明显的差别,所以通常采用阶段饲养法,即分为泌乳初期、泌乳中期、泌乳后期几个阶段,以后进入干乳期。下面一起来了解一下：泌乳奶牛的饲养管理方法。
1、产乳初期母牛的饲养管理
母牛刚分娩后，消化功能和食欲差，乳房水肿，需要15天左右才能恢复。分娩后要让母牛站立，以减少产道出血和子宫外脱。并使之尽快饮麸皮粥或益母草红糖水。麸皮粥料配方：麸皮1-2kg、食盐50g、碳酸钙50g、水20L，温度25-30℃。益母草红糖水：益母草粉250g，加水1500mL，煎成水剂后，加红糖1kg、水3L，温度40-50℃，每天1次，连服2-3天，以补充体内水分损失和消除疲劳，促进胎衣脱落。
产乳初期母牛的饲养较难掌握，母牛产乳量逐日增加，但难以采食较多的饲料，特别是精料。高产牛的干物质采食量往往满足不了产乳的需要，喂给较多的精料容易引起消化不良。解决这一问题的关键是，产前（干乳期）要把牛养壮，并使其在分娩后习惯采食较多的精料。在产乳初期，对健康、消化功能正常、食欲良好、乳房水肿基本消失的母牛，要逐渐增加精料。但日喂量不能超过10kg。要适当控制多汁、青绿饲料的喂量，多喂优质干草，并且不宜较多增加精料喂量。此阶段精料和粗料的比例为40：60。参考日粮组成：玉米青贮料15kg，自由采食优质干草(最低饲喂量3kg)、块根3kg，混合精料最初3-4kg，之后逐日增加(可每日增加0.3kg)，直至日喂量达6.5-7kg为止。
产后应尽早挤初乳，但在产后1-3天，不能将乳汁全部挤出，特别是产后第一次挤乳，挤出2-3kg即可，以后逐渐增加挤乳量，到第3-4天后才可全部挤出。避免乳房内压急剧降低，微血管渗出现象加剧，引起母牛产后瘫痪。分娩后乳房有不同程度的水肿，挤乳前后要对乳房进行仔细热敷和按摩。要给母牛铺柔软、卫生的垫草，并注意舍外运动，使其尽快恢复健康。
2、产乳盛期母牛的饲养管理
乳牛健康恢复正常，产乳量增加到泌乳高峰，此阶段的产乳量占全泌乳期产量的40%-50%。使乳牛尽早达到整个泌乳期最高的日产乳量（或产乳高峰），并使高产维持较长的时间（稳产），是提高泌乳期产乳量的关键。因此，这一阶段内饲粮的能量和蛋白质水平应高于以后各阶段，此阶段产乳量可达到高峰，但须动用体内贮存的营养物质补充部分产乳需要。为保持产乳牛的消化功能和健康，必须使其采食约占体重1%的粗饲料，并为其持续泌乳、发情和配种打好基础。要特别注意饲料的品质，保证多样化和适口性好，特别要考虑高产牛对饲料的爱好。有条件时多喂一些青干草、多汁料和青绿牧草，以促进食欲和提高消化率。
高产乳牛泌乳期内采食高峰一般要比泌乳高峰迟6-8周。产乳高峰期食入的营养小于产出的乳汁中所含养分，机体代谢出现负平衡，体重下降是难免的。据报道，在泌乳的头8周内，牛体失重25kg是正常的。研究表明，每失重1kg，可满足3kg乳的能量、1.5kg乳的蛋白质需要。大多数高产乳牛减重要持续到最大采食量到来之前，但此阶段靠消耗体内贮积（体重下降）来达到最高产乳量的营养补充是很有限的。应该在饲粮中补加额外的蛋白质、能量，力争达到代谢正平衡或减小负平衡的程度，把高产乳牛此阶段体重下降的速度和重量控制在合理的范围内，是保证高产、稳产、正常发情配种和防止代谢疾病的重要措施。近年来，国内外提倡和推广在高产乳牛产乳盛期饲粮中补充脂肪和采取引导饲养方法或配套饲养管理技术等，增加产乳盛期乳牛的营养浓度、干物质采食量，使机体能量代谢达到正平衡。
3、产乳中、后期母牛的饲养管理
进入产乳中期，乳牛产乳量按6%-7%的速度逐月下降，有的牛可达8%-10%。泌乳高峰阶段已过去，采食量达到高峰。前期的失重状况终止或开始恢复（增重），母牛对营养物质的需要量将逐渐减少，因而饲粮中的能量和蛋白质水平可逐渐降低。这一阶段允许喂给较多的粗饲料，但不能太多，以免产乳量急剧下降。此阶段牛已妊娠，在整个泌乳期食欲是最好的。要注意调整饲粮组成，使产乳量缓慢下降。同时，也应注意牛的运动。产乳后期(201天至干乳)乳牛的产乳量下降到较低的水平，即泌乳期将进入末尾。此期母牛虽妊娠，但胎儿的重量增加缓慢，乳腺活动明显减弱，母牛较温驯、安静，泌乳盛期的失重在不断恢复。可在泌乳中期基础上进一步降低饲粮的能量与蛋白质水平，但仍须按饲养标准满足其营养需要，并使其有所增重，即比泌乳盛期体重增加10%-15%。对瘦弱母牛应增加营养，使其恢复体重，增强体力，但此阶段也要防止牛过肥。
泌乳中、后期饲粮的营养水平：①产乳中期：饲粮干物质3.0%-3.2%、1kg饲料干物质含2.13NND、可消化蛋白13%、钙0.70%、磷0.40%、粗纤维17%、精粗料比40：60；②产乳后期：饲粮干物质3.0%-3.2%、1kg饲料干物质含2.00NND、可消化蛋白12%、钙0.45%、磷0.35%、粗纤维20%、精粗料比30：70。
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提高奶牛泌乳潜能的科学饲养方法
摘要：对奶牛进行科学的饲养管理可以使奶牛泌乳潜能得以充分的发挥，所以养殖场要充分的了解奶牛各生理阶段的营养需求，以及泌乳阶段产奶量的变化规律，有针对性的进行科学合理的饲养管理，使奶牛充分发挥泌乳潜能的同时，确保奶牛正常的繁殖机能以及健康。
为了使成年奶牛的泌乳潜能得以充分的发挥，必须进行科学的饲养管理，如果对处于泌乳奶牛饲养管理不到位，不但会影响奶牛的产奶量，还会导致牛奶的质量下降，影响奶牛正常的繁殖机能，危害到奶牛的健康，从而影响到奶牛终生的泌乳水平。因此，在奶牛的养殖过程中，要充分了解奶牛各生理阶段的营养特点，以便于奶牛养殖人员充分的认识到奶牛饲养管理的特殊之处，这样才能科学合理的进行饲养管理，确保养殖好奶牛，使奶牛的泌乳潜能充分的发挥。
1奶牛对营养的利用
奶牛对营养的利用主要是维持需要和生产需要。奶牛摄取的营养先是用来维持需要，然后用来繁殖后代，用于生产。奶牛在对营养物质的消化和利用过程中，并不是所有的营养都能被利用，会有一部分损失，其中能量损失的主要形式是粪能，其他的则转化为消化能、尿能等。对于成年奶牛来说，当营养的摄入水平过低，仅够维持需要时，则不能满足产奶需求，这时奶牛为了产奶会动用自身组织的能量来为产奶提供能量，满足泌乳需求。这一时期主要是泌乳前期，奶牛会出现营养负平衡，所以在这一阶段为了满足奶牛营养的高需求，要尽量给奶牛提供充足的营养，否则奶牛的体重会下降过多，特别是对高产奶牛的影响更大，导致产奶量、繁殖性能以及奶牛的健康均受到不利的影响。
2.奶牛泌乳阶段产奶量的变化规律
奶牛在分娩后在甲状腺素、促乳素以及生长激素的作用下开始泌乳，一直到干奶期结束，泌乳期通常为305天，在泌乳期产奶量并不是恒定不变的，每天以及每个月的产奶量都有变化，并且是呈规律性变化的。一般，奶牛在分娩后的产奶量会呈逐渐增加的趋势，在6~8周时达到泌乳高峰期，维持一段时间后开始下降。之后由于妊娠的影响，产奶量下降，一直到干奶。奶牛产奶量的变化会受到很多因素的影响，所以每头奶牛产奶量的变化规律都不一样。要根据奶牛泌乳阶段产奶量的变化规律来合理的提供营养，奶牛在分娩后泌乳期内，食欲在妊娠后期得以恢复，此时胎儿快速生长发育，在子宫内压迫胃肠，而使产后腹压减轻造成产后食欲不振。一般奶牛在产后的6~8周为泌乳高峰期，而干物质采食量的高峰期则是在产后的10~12周达到，并且干物质采食量会随着妊娠的进程开始下降。这样干物质的采食量的高峰期就要晚于产奶量高峰期1个月左右，而导致泌乳前期由于采食量不足而营养摄入不足，导致营养负平衡，使奶牛体重下降，影响奶牛的健康和繁殖性能，这对于高产奶牛的影响更为严重，所以这一阶段要加强日粮的营养浓度，保证奶牛即使采食到较少的饲料也得获得充足的营养，确保奶牛达到较高的产奶量。
3奶牛泌乳阶段对营养的需求
奶牛是一种高生产能力的动物，乳汁中的干物质重可超过奶牛的自身体重，可见奶牛的生产能力非常高。研究表明，奶牛每生产1kg牛奶，需要500kg的血液经心脏循环到乳房再回到心脏，同时也需要摄入大量的营养物质。所以，如果不给奶牛提供充足的营养物质，将很难维持奶牛的产奶需求。奶牛各阶段对营养物质的需求量以及需求种类不同，处于泌乳盛期的奶牛对饲料中可消化的营养成分的含量要求较高，并且日粮中应含有较高的粗纤维，以保证瘤胃正常发酵功能。在这一时期，日粮中最好有含油脂较高的棉籽或大豆等饲料，或者含有动物性脂肪。日粮中营养物质的含量要求粗蛋白为16%~18%，钙为0.7%，磷为0.45%，日粮中的精粗料比例要适宜。在保证奶牛较高产奶量的同时，还要注重牛奶中营养成分，以保证牛奶的质量。为了避免乳脂率下降，要保证日粮中的粗纤维含量，不应低于17%。生产实践表明，一头高产奶牛采食到充足的饲料每天需要的时间至少为8小时，而每天的挤奶次数通常为3次的情况下，采食时间不够充分，饲料的总采食量不足，这就导致采食量不能满足营养的需求，因此，对于处于泌乳盛期的奶牛，为了提高采食量可以采取延长饲喂时间或者增加饲喂次数的方法。
4日粮中粗精料比对奶牛的影响
精料虽然营养价值较高，但是对于奶牛来说高精日粮对奶牛并没有好处，即使是高产奶牛仍要以饲喂粗饲料为主，用精饲料来补充营养，日粮中应保持较为适宜的粗精比例。其中干草、青贮的供给量应至少占干物质的1/30，日粮中的粗纤维含量不应少于15%，如果精料饲喂过量，会导致瘤胃酸过高，造成瘤胃功能代谢紊乱。导致奶牛出现食欲不振等现象，高精饲料会导致乙酸比例下降，使乳脂率降低，不但会影响产奶量，还会影响奶牛的健康。除了要注意日粮中粗精料的比例外，在饲喂粗饲料时还要保证粗饲料的品质，在使用秸秆类饲料时，最好和优质粗饲料搭配饲喂，同时注意补充适量的精料，以确保日粮营养全面且均衡，只有这样才能确保奶牛泌乳潜能充分的发挥。
泌乳期母牛的饲养管理
母牛分娩后开始泌乳至干奶为止，为一个泌乳周期，一般为305天，在一个泌乳期内由于产奶量的变化以及怀孕分娩等因素的影响，因而不同时期有不同的饲养管理方法。
一、泌乳牛各阶段的饲养管理
1.泌乳初期。指奶牛分娩到产后15天。分娩后半小时，要使母牛站立，以减少出血和预防子宫脱出，并尽快让其饮用温热水，最好加入食盐50～100克，麸皮1千克，红糖和益母草适量，以使母牛及早恢复体力和胎衣排出。产后第一天，每次挤2升左右初乳喂犊牛，第二、三天逐渐增加，第四天可完全挤净。每次挤奶后，要热敷乳房，按摩乳房。正常情况下，奶牛产后8小时左右胎衣排出，超过12小时胎衣仍未排出，可采取以下几种方法：①肌肉注射垂体后叶素50～100国际单位或者催产素100国际单位。②土霉素2克，用10%生理盐水500毫升溶解，温热后注入子宫。③中药：当归60克、川芎30克、桃仁40克、枳壳70克、香附70克、益母草200克、黄芪100克、红花40克、共粉碎为末开水冲调加红糖250克、黄酒500克、候温一次灌服。④手术剥离。产后第一天给母牛喂优质干草和混合精料，以后逐步增加精料，一般母牛的基础精料约为2.5千克，每产3千克牛奶增加1千克精料，日粮中精饲料与粗饲料按干物质比为2：3较为合适。
2.泌乳盛期。指产后16～100天。此阶段产奶量约占整个泌乳期的40%左右，由于高产奶牛其干物质采食量高峰的出现比其泌乳高峰的出现迟6～8周，因此高产奶牛在泌乳盛期往往出现营养不足，体重减轻，唯一的办法就是提高日粮的营养浓度，增加精料比例。具体做法是：从母牛分娩前二周开始，直到分娩后泌乳达到高峰期逐渐增加精料，到临产时其喂量不超过体重的1%为限，分娩后第三天起逐渐增加精料，每天按0.5千克左右增加，直到泌乳高峰，精料不超过日粮总干物质的65%为止，并注意钙、磷、优质干草等的补充，精料与粗料中干物质比为3：2。泌乳盛期采食干物质不足或饲料品质不好，容易发生酮病等代谢疾病，甚至引起卵巢机能不全，不发情，降低繁殖性能等。产后70天左右配种，一般不超过90天，对不发情或发情不正常的应及时检查，并从营养和管理方面找原因，如有病变，及时治疗。
3.泌乳中期。指产后101～200天。这一时期奶牛食欲最旺盛，干物质采食量达到高峰期，产奶量开始下降（8%～10%），因此要调整日粮结构，应增加粗料喂量，减少精料喂量，精料与粗料中干物质比为1：1较为合适。
4.泌乳后期。指产后201天至干奶前，此期如果牛体较瘦，还要增加营养，但也要防止牛体过肥，以免难产和导致一些疾病的发生，此期精料与粗料中干物质比为2：3。在干奶之前再进行一次妊娠检查，()注意保胎。
二、泌乳牛的一般饲养管理技术要点
1.根据母牛不同泌乳阶段饲喂不同类型的日粮，以保证其营养需要。
2.饲喂顺序可以先粗料后精料或先精料后粗料，但不要随意变更。
3.饲料品种要多样化，如青贮类、干草类、块根类、糟粕类、精料类。
4.为了减少应激，每天饲喂的时间、饲喂的品种、饲喂量应保持相对恒定。
5.为了防止瘤胃酸中毒和产后酮病的发生，在精料中可加入0.8%的碳酸氢钠。
6.夏季要饮凉水、冬季饮温热水。
7.热应激的预防。奶牛最适宜的环境温度是20℃左右，夏天温度较高时，给牛体吹风，冷水喷雾牛体，搭建遮阴设施。
8.挤奶技术。每次挤奶前要用40～50℃的温水清洗乳头及乳房，后用拧干了的毛巾擦干乳房，立即按摩乳房，待乳房膨胀后挤奶，挤奶的频率为80～90次/分钟，以后大量出奶时为100～120次/分钟。后期排奶较少，频率为80～90次/分钟，挤奶全过程每头牛不超过10分钟。
9.严格作息时间，每天挤奶的时间基本一致，患有乳房炎的牛放到最后挤奶，并且注入乳炎消对其进行治疗。
10.运动场内要设水槽，让其充分饮水，也可以设盐槽，里面放一些盐砖，让牛自由舔食。
奶牛泌乳期的饲料配制方法
奶牛泌乳期营养需求明显增加，而且对饲料的质量和组成要求也比较严格。日粮组成中粗饲料应有两种以上，青绿多汁饲料应有2~3种，精饲料应有3~4种。随着产奶量的增加，精料的比例也相应增加。精料量增多往往会造成奶牛粗饲料采食量不足，导致牛消化机能尤其是瘤胃功能出现障碍。因此，除注意精饲料与粗饲料的搭配外，还需在饲料中添加一些调节瘤胃环境和促进瘤胃微生物生长的营养或非营养物质，如缓冲剂、硫元素、烟酸、泛酸和维生素B12等。
根据我国《奶牛饲养标准》规定，奶牛每生产1千克标准乳（乳脂率4.0%、乳蛋白含量3.4%）需要3.14兆焦产奶净能、85克饲料粗蛋白，则干物质的采食量应增加0.4~0.45千克。如果每天青粗料饲喂量为青草7千克、玉米青贮26千克，那么精料（以玉米、米糠为主）与添加剂的参考饲喂量（千克/天）即为：玉米3.5，米糠4.0，尿素0.05，食盐0.05，磷酸钙或骨粉0.15，石粉0.25，复合添加剂0.20。也可按用含量（%）表示为：玉米42.68，米糠48.78，尿素0.61，食盐0.61，磷酸钙或骨粉1.83，石粉3.05，复合添加剂2.44。其中，每千克复合添加剂含有维生素A20万~25万国际单位，维生素D10万~15万国际单位，维生素E800~1000国际单位，烟酸500~1000毫克，泛酸50~70毫克，铁2~2.5克，铜0.5~0.8克，锌3.5~4.0克，锰1.3~1.5克，碘25~30毫克，硒20~30毫克，钴30~40毫克，碳酸氢钠450克，氧化镁150克。在实际生产中，可根据产奶量确定精饲料的供给量，初产奶牛精饲料量以增加15%~20%为宜。
（作者联系地址：山东省滕州市北关街新声1巷21号邮编：277500）
夏季奶牛的饲养管理方法
温度是影响奶牛生产性能的一个重要因素。夏季因环境温度高,若饲养管理不当,往往造成奶牛流产增多,死亡率增高,肢蹄疾病发生多,特别是产奶量大幅下降(约为25%-60%)。因此在夏季如何加强对奶牛的饲养管理,是奶牛养殖场普遍关注的重要问题之一。下面一起来具体了解一下：夏季奶牛的饲养管理方法。
1、降低牛舍环境温度
采用遮阳、通风、喷水、洗牛等方法为奶牛创造一个适宜的环境温度，以减少高温对牛的危害。在夏季高温时节，天气炎热、温度较高、光照较强，加上奶牛汗腺不发达，当牛舍内温度高于30℃时，就会使其体表热量散发受到阻碍，影响新陈代谢。因此，夏季要经常打开门窗或通风孔，使空气流通顺畅，牛舍温度降低。牛棚可以采用淋浴和安装排风扇的方式进行降温，也可以选择二者同时交替使用，这样能有效减少奶牛发生热应激，并保持较高的产奶量。对于封闭式牛舍，如果饲养条件允许可采用建立冷隧道或中央空调等比较先进的方式进行牛舍降温。对于开放式牛舍，具有良好的通风条件，则选择采用喷淋降温的方式，同时将排风扇安装在自动化挤奶厅，另外建设专用的空调房供弱牛和病牛在高温条件下使用。天气炎热时，可在每天下午挤奶后使用清水给牛体喷雾降温，以使奶牛食欲增加。
2、合理搭配日粮和饲喂
夏季，要适当调整奶牛日粮组成，减少粗纤维的比例，精饲料的种类要多样化，还要通过增加饼类饲料使日粮中蛋白质水平提高到19%左右，同时多饲喂一些优质青草、瓜类、菜类等青绿饲料，以提高日粮的适口性，从而满足奶牛的泌乳需要，使其保持较高的泌乳量。但要注意不要饲喂过多青贮饲料，奶牛日产奶量为32kg时，青贮饲料的饲喂量应限制在22kg以下。夏季高温时节，要注意多给奶牛饲喂青绿多汁饲料，这类饲料富含水分和碳水化合物，不仅适口性较好，还能够解渴，起到防暑降温和缓解奶牛热应激的作用。此外，精饲料中可多添加一些豆粕、麸皮等适口性好的饲料。另外，将喂干料改为多喂稀粥料，可将部分精料改为粥料，例如在1.Skg精饲料和1.25～2.50kg胡萝卜中加58kg水，煮成粥状，待温度下降后浇在青贮饲料上饲喂，能够使奶牛排尿量加大，从而带走体内更多的热量。对于有条件的养殖场户，应该让奶牛在夏季每天饮用1次绿豆汤，其具有清热解毒和防暑降温的作用。用1.0～1.5kg新鲜绿豆，加入4～5kg水，煮沸1～2h，再混入40kg清洁饮水中，供奶牛1次饮服。此外，为提高奶牛食欲，还可以每天喂给奶牛盐水麸皮汤，能够保证饮水量，调节代谢，有效防止产奶量降低。一般来讲，每次每头牛喂50kg水，在其中加入1.0～1.5kg麸皮和50g食盐。夏季，要选在早晨、晚上较为凉爽的时间饲喂奶牛，可以使采食量提高，如果在夜间12时左右能够加喂1次精料，效果更好。
3、供给充足清洁的饮水
奶牛的饮水与其年龄、品种、泌乳量和外界环境温度有直接关系，一般泌乳奶牛夏季日饮水量在lookg左右，要保证供给充足、新鲜、清洁的凉水，若是井水更好，水温最好在15.5～26.5℃，奶牛饮用凉水有利于增进食欲和降低体温。一般每20～25头奶牛至少提供一个饮水区，如果条件允许，建议牛舍内至少保证平均每头奶牛的饮水槽长度在3.1～9.2cm、宽30cm、深lOcm。在挤奶厅的返回过道要供应饮水，但是不要在出口处设置水槽。奶牛每天至少需饮水5～7次，以增加尿液排泄量，带走体内多余的体热，避免由于大量出汗而损失体液，可同时在饮水中加入0.5%的食盐，以促进奶牛消化。
4、做好环境卫生工作
病原微生物在夏季生长与繁殖十分旺盛，为此必须做好牛舍的清洁卫生和消毒工作。定期对牛舍内外环境，包括场地、栏舍、排水道、器械、用具以及牛体表面等进行消毒，还应注意对食槽、储水池、污水沟等场所、设施的一些卫生死角进行消毒。牛舍每天都要进行彻底清扫和用水冲洗，保持室内清洁卫生，并喷洒消毒药液，防止滋生病菌。夏季，要经常刷拭牛体，以增加体表散热。料槽保证全天有料，并确保料槽清洁卫生。要及时清除粪便，牛舍每星期用2%的氢氧化钠溶液或5%的来苏儿进行1次消毒，也可经常在牛舍里撒些石灰粉或草木灰来达到消毒、除潮、除臭的目的，从而减少发生疾病。
夏季，苍蝇、蚊子较多，不仅叮咬牛体，影响其休息，导致产奶量降低，还会通过蚊蝇传播疾病，因此要采取积极措施来尽可能消除蚊蝇的滋生，清除奶牛场内角落的杂草、污水和积水，及时清除运动场周围的牛粪，牛舍安装纱门、纱窗，并在牛舍和运动场周围放置灭虫药等。在蚊蝇集中的地方可以喷洒高效无毒杀虫剂，用药时注意防止药液渗入饲料，以防奶牛食入发生中毒。
夏季奶牛的饲养管理
进入六月以后，天气开始炎热，最高气温可达35℃-36℃。由于奶牛汗腺不发达，对高温炎热的耐受性很差，极易产生热应激反应。奶牛表现采食量减少，产奶量下降，安静发情，发情紊乱、日射病、热射病(中暑)发病率增高，稍不注意就会造成很大的经济损失。为确保奶牛的健康，保持产奶量的稳定，安全度过炎热暑季，在奶牛饲养过程中应做好如下几项工作。
一、搞好奶牛的营养调控
入夏以后，气温逐渐升高，天气炎热，奶牛受到热应激的影响，采食量明显减少，产奶量也随之下降。高产奶牛饲养管理问题更突出一些。往往是日粮搭配不合理，忽视粗饲料或粗饲料单一。有些养殖户为了追求产奶量，不是调整日粮的组合，以玉米青贮为主，而是盲目加大精补料的饲喂量，这样容易导致奶牛急慢性瘤胃酸中毒。奶牛拒绝采食精补料，只采食少量的青贮或干草，产奶量大幅度下降，并发代谢疾病——蹄叶炎等。因此进入暑季后，泌乳牛必须喂干草，每头每天至少保证饲喂3公斤，优质苜蓿最好。青贮饲喂量每天每头成年母牛最好不超过15公斤。也可以提高日粮的浓度，在奶牛饲养标准的基础上提高10%的营养水平，也可弥补采食量减少而造成的营养不足。采食量的减少，同样出现能量供应的负平衡，这是导致产奶量下降的重要因素之一。所以在奶牛日粮中添加1%-2%的过瘤胃脂肪-脂肪酸钙可减少或减轻因热应激所带来的后果。
二、调整投料方式和饲喂的时间
在炎热的夏季白天气温高，奶牛的食欲差，到了晚上天气凉爽许多，奶牛的食欲比白天旺盛。把以往每天三次均衡投料饲喂方式改为晚间和清晨多投放些日粮;也可增加夜间的补饲次数，使奶牛在夜间采食量占全天干物质采食量的三分之二。
三、饮水
夏季奶牛的饮水量随着气温升高而增加，泌乳牛每天约饮水130-170升。而热应激使奶牛的饮水量增加1.2-2倍。所以应准备充足新鲜水供奶牛自由饮用。如果条件许可，使水槽中的水与井水循环，把水温控制在25℃以下，奶牛饮后可达到物理降温的作用。
四、减少暑季高温季节奶牛分娩的头数
奶牛围产期体内新陈代谢发生很大的变化，很容易发生代谢疾病。奶牛产犊后6——8周瘤胃机能还没有完全恢复，这个阶段奶牛的体质弱，抗病力差。如果产犊时再赶上暑季，热应激、产犊应激同时发生，奶牛的健康会受严重的损害，也会激发产后并发疾病，往往会给养牛带来很大的经济损失。为了缓解这一矛盾，在奶牛的发情配种上，做好配种繁育计划，通过预产期的推算，有计划的选配。也就是说，每年在10月，11月两个月尽量减少配种的头数，这样能避开或减少七、八月份暑季产犊的头数。
五、舍内应设有通风换气的设施。
奶牛舍的设计有封闭式和前开式，两种各有千秋。封闭式的奶牛舍要安装通风换气设施，屋顶应安装换气扇和排气天窗。一是可以排出氨气等有害气体，保持牛舍的空气新鲜;二是有利热空气的排出，使牛舍温度降低。前开式的奶牛舍也安装吊扇，每4-5头牛设一个吊扇，当天气炎热，牛进舍时，打开风扇，空气流通，带走奶牛体表的热量，使奶牛感到凉爽舒适而保持良好的生理状态和泌乳机能。
六、注意饲料的霉变和新鲜程度
夏季温度高，雨水多，青贮饲料容易发霉，颗粒饲料贮存过程中也容易变质。
高产奶牛不同阶段的饲养管理方法
奶牛生产性能高低,产奶量多少与饲养管理水平有直接的关系.如果饲养管理不到位,会影响到奶牛的健康、使用年限以及生产性能,这在高产奶牛的身上表现得更为明显,因此要加强高产奶牛不同阶段的饲养管理.现简单介绍高产奶牛不同阶段的饲养管理方法，大家一起来看一下。
1、奶牛的泌乳规律
高产奶牛是指在整个泌乳期的产奶量达到6吨以上，日产奶量30kg以上的奶牛。在同一个泌乳期内，奶牛的泌乳量因品种、个体、健康度、体况、年龄、营养以及饲养管理水平的不同而存在明显的差异。通常情况下，母牛分娩后产奶量开始逐渐的上升，一般在第2-3个泌乳月达到泌乳高峰，然后再逐渐的下降，最后进入干奶期。对于饲养管理良好的高产奶牛来说，产奶量上升的幅度大，泌乳高峰期持续时间长，下降缓慢。如果奶牛在分娩后可快速的达到泌乳高峰期，并且高峰期可维持较长的时间，则说明这样的奶牛生产性能良好，总的产奶量高。同一品种奶牛的年龄和胎次不同，产奶量也不同，因初产奶牛还未达到体成熟，因此泌乳能力与经产奶牛相比较差，随着年龄和胎次的增加，体成熟发育完全后产奶量开始增加，一般在3-4胎时可达到最高产奶量，待到5-6胎后产奶量开始下降，生产性能降低，但是如果饲料全价性良好，饲养管理良好，有的品种的产奶高峰胎次也可持续到7-8胎。
2、奶牛各阶段的饲养管理方法
奶牛根据泌乳特点可分为泌乳期、干奶期和围产期，不同阶段的饲养管理方法不同，要根据不同阶段的需求提供相应的饲养管理方法。在泌乳期，尤其是在泌乳盛期对营养的需求量增加，此时应提供优质的高能粗饲料，青贮玉米、优质干草等，在提高日粮的能量浓度时不可以单纯的增加精料饲喂量，奶牛采食过量的精料会导致瘤胃酸中毒等代谢疾病，可以通过增加脂肪饲料的量来提高日粮的营养浓度。如果日粮中精料的比例过高时可以添加缓冲剂来中和瘤胃的酸度，从而提高产奶量。高产奶牛对钙、磷的需求量较大，因此要注意日粮中钙磷的比例，在添加时测定钙磷的利用率，要注意有效磷的添加量。在饲喂饲草饲料时要少量勤添，避免造成饲料浪费。为了提高产奶量，提高牛奶的质量，可丰富饲料的种类，在夏季可喂一些酒糟或者啤酒糟，冬季则可喂一些胡萝卜、甜菜等块根块茎类饲料。
为了使奶牛的体况得以恢复，产奶机能得以休息，在奶牛产奶时间超过300天后就要及时的进行干奶。在整个干奶期要注意控制好奶牛的体况，不可饲喂过肥，因此日粮中的粗饲料比例要适当的提高，减少精饲料的饲喂量，控制在体重的5%左右即可。同时提供一些具有饱腹感的粗饲料，控制干奶期奶牛的采食量。在饲喂干奶期母牛时不但要控制好饲料的数量，还要控制好饲料的质量，要求所饲喂的饲料的品质良好，不可饲喂霉变饲料，还要提供充足且清洁的饮水，注意冬季不可饲喂冰冻的块根块茎饲料和水，以免导致孕牛流产或难产。
围产期奶牛要注重产前的饲养工作和产后的管理工作。母牛在分娩前1周转入产房，要提前将产房准备好，要彻底的清洗产房和产床，并进行严格的消毒。将产房温度调整到适宜温度。在分娩前1周保证充足的粗饲料供应，精料可不喂或者少量饲喂，分娩当天不喂料。奶牛在产后要做好护理工作，因在分娩过程中会损耗大量的水分和体能，但是在产后不可立即喂料，应及时的喂一些温水，用温水、麸皮、红糖、食盐等配合的营养液，然后饲喂一些青干草。为了使母牛在产后尽快的排出胎衣和恶露，促使身体的恢复，在分娩后要尽量让母牛站立运动。母牛在产后因分娩和产奶营养会迅速的流失，但是此时食欲尚未恢复，采食量较小，而产奶和身体的恢复对营养的需求量增加，会出现营养负平衡，可增加日粮的营养浓度，使其即使采食较少的饲料也可获得较多的营养。奶牛在产后不可一次性喂料过多，要逐渐的增加饲喂量，第一天精料的饲喂量不可超过2.5kg，以后以每天增加o．5kg的量，到第七天达到6-6.5kg，一般经过2周后即可进行正常饲喂。在产后挤奶时不能一次性的将奶挤净，否则易发生产后瘫痪。产后要做好奶牛乳房的护理工作，可用温水擦洗和按摩乳房，减轻水肿，不可饲喂多汁饲料，否则会加剧水肿。
3、奶牛日常的饲养管理
加强奶牛日常的管理工作，提供适宜的环境。奶牛怕热，要保持奶牛舍适宜的温度，奶牛最适宜的温度为12-18℃，要做好夏季的防暑降温工作，防止发生热应激，冬季则要做好防寒的工作，为了防止冬季乳房被冻伤，可以给奶牛戴上特制的乳罩。保持舍内适宜的湿度，加强通风换气，保持舍内空气新鲜，勤换垫料。每天都要做好圈舍的清扫工作，并定期对圈舍、栏位以、料槽、水槽以及工具进行消毒。保持奶牛舍安静。安排奶牛合理的休息和运动时间，保持每天的运动量充足，以达到增强体质、促进新陈代谢、促进泌乳的作用。每天都要刷拭牛体2次，以清除体表的污物，保持牛体清洁，促进新陈代谢，改善血液循环，还可在夏季起到降温的作用。
奶牛的饲养管理知识
一、奶牛的饲养技术
1、犊牛培育、犊牛出生后1小时后喂给初乳，一周后开始补喂饲料(开食料)和优质县城干草，开食料按玉米30%，小麦麸25%，豆粕30%，食盐2%，碳酸氢钙2%，小苏打1%预的比例配制，让犊牛自由采食，在犊牛舍放臵清洁饮水，让犊牛自由饮用，舍内温度保持在10℃—24℃范围；达60日龄每日采食精饲料1千克左右时断奶；断奶牛精料增加到每天1.5—2千克，优质粗料自由采食，7月龄后转为青年牛饲养。
2、青年牛饲养。断奶至30月龄称青年牛，以青粗饲料为主、精饲料为辅的原则饲喂，注意维生素和矿物质供应。成牛母牛分干奶期、围产期、泌乳期三个不同饲养阶段进行饲养：
（1）干奶期。怀孕母牛在预产期前60天左右停止挤奶，称作干奶期，干奶前几天少喂或停喂多汁青绿饲料，控制饮水，增喂粗饲料；在最后一次把乳房中奶挤净后在4个乳头内注入干乳油剂，并药浴后不再挤奶，若乳房出现红、肿、热、痛，则视情况进行第二次干奶或治疗后再干奶。
（2）围产期，产前15天起逐渐增加精料喂量，日粮精粗饲料比为40:60，注意钙的喂量应产前低钙，产后高钙，预防产后瘫痪；产后喂给易消化、适口性好的饲料，分娩后1—2小时第一次挤奶不宜挤得太多，只要够犊牛吃就可以了，以后每天逐渐增加，到第三天后才挤净乳房中乳。
（3）泌乳期。是一泌乳高峰期额外增加1—20%的精饲料，尤其是第一、二胎的母牛；二是泌乳中期（产后101—200天），日粮精粗饲料比50:50。粗纤维不低于17%；三是泌乳后期（产后201天至干奶）日粮精粗饲料比为40:60，粗蛋白质12%，粗纤维不低于18%。
二、奶牛管理措施对不同年龄、不同类型、不同生产水平的牛只分群饲养，给予不同的饲料配方和不同的喂量；喂料先粗后精，或可采用全混合粮饲喂法饲喂，即将切短（2.5厘米左右）的粗饲料和精饲料、青贮饲料以及各种添加剂等混合在一起，充分拌和饲喂；每天供应充足清洁的饮水，并使牛只保持充足的舍外运动；牛舍内高温季节注意防暑降温，寒冷季节保温防寒；根据膘情及时调整饲料供应和饲养管理；每天观察发情表现与发情状况，适时配种；保持正确卫生的挤奶操作习惯，避免乳腺炎发生，保证生奶卫生。
三、奶牛的繁殖配种奶牛一般在8—12月龄、达成牛体重45%时出现初次发
情，称初情期，12—14月龄达性成熟，配种适龄时间为16—18月龄，体重达成年的70%或375千克体成熟时，才能配种。母牛出现发情表现后18—10小时第一次配种，间隔8—12小时第二次配种。奶牛的发情周期平均为21天，已发情而未配种或已配种而未配上的母牛，在大约21天左右又开始下一个发发周期，配种后若连续两个情期未再发情的，应视为妊娠，可在三个月时到改良站点进行妊娠检查，妊娠期平均为280天，可按此推算预产期。
四、奶牛引种需要注意的问题要实现牛群的高产、优质和高效率，我们首先要选择合适的品种。世界上分布最广，数量最多的奶牛是荷斯坦奶牛，全世界约有1亿头以上。我国饲养的奶牛主要也是这个品种。我国培育的荷斯坦牛虽然遍布于全国各地，但以黑龙江、内蒙古、河北、新疆、山东等到北方地区数量为多，占我国奶牛数量的90%以上。
开始养奶牛时，大多是采用购买成年母牛、购买育成牛（或青年牛）或购买犊牛等3种方法。在购买母牛或育成牛时，可能是空怀牛或是怀孕牛。选购牛时，要做到“一查、二看、三取证”。
影响母猪泌乳力的因素及提高泌乳量的方法
母乳是初生仔猪的主要营养来源，特别是初乳,对仔猪的意义非常大,初生仔猪靠吃初乳来获得免疫抗体,母猪泌乳性能好坏直接影响着哺乳仔猪生长和发育，关乎着断奶仔猪的成活率、生长发育、免疫水平以及后天生产性能的高低，哺乳母猪泌乳性能优良对进一步降低饲养成本，提高养殖经济效益具有显著的促进作用。下面一起来具体了解一下：影响母猪泌乳力的因素及提高泌乳量的方法。
1、影响母猪泌乳量的因素
母猪分娩胎次的影响。正常生理情况下，母猪的泌乳性能与分娩胎次成正比例关系。通常情况下，初产母猪的泌乳性能要比经产母猪差，这主要是由于初产母猪发育还未成熟，且对哺乳行为还不习惯导致的。母猪泌乳性能随胎次的增加不断提高，一般在产第五胎时，泌乳性能达到最佳时期，随后泌乳量呈逐渐下降的趋势。母猪分娩的胎次还会影响蛋白质与能量在泌乳需要和母体需要之间的转移分配。经产母猪随着胎次的增加，在泌乳期间需要消耗较高的能量，初产母猪由于仍处在发育期间，为了维持自身的发育，与高胎次的经产母猪相比，需要更多的蛋白质和能量。
母猪带仔数的影响。母猪带仔头数的多少与其泌乳量多少也有密切关系。这是由于母猪泌乳性能是由仔猪吸吮行为刺激母猪分泌催乳激素引起的，母猪通常给仔猪哺乳都是固定乳头，没有得到吸吮的乳头，会逐渐萎缩，最终丧失泌乳功能。当母猪带仔头数多时，母猪的乳头被全部利用，使母猪的泌乳量处于高水平。要注意带仔数量越多的母猪，所需要的能量就越高，在饲养过程中，要给予营养全面、充足、适口性好的优质饲料。
日粮饲喂量的影响。多项研究已证明，泌乳期总采食量与母猪泌乳性能及之后的繁殖性能之间呈正相关关系。母猪分娩后会消耗大量的能量，体质出现虚脱，产后1—2天内不愿采食，此时日粮标准不宜过高，以防影响后期采食量，母猪整个泌乳期或泌乳期某阶段采食量低，很可能影响母猪泌乳量，使其无法满足仔猪需要，且易发生断奶后乏情。因此应根据母猪的体况的恢复情况逐渐增加饲喂量，这会对母猪泌乳性能的提高产生积极作用。
环境因素的影响。母猪泌乳期所处环境条件对母猪的泌乳性能也有一定的影响。各种能造成母猪应激反应的不良环境因素均会降低母猪的采食量。环境温度过高，会引起哺乳母猪发生热应激效应，导致哺乳母猪食欲下降，体重减轻，造成产乳量降低或者出现无乳现象，母猪的新陈代谢异常，导致内分泌紊乱，增加产后炎症的发生几率。温度过低会增加母猪的采食量，但是日粮中的大部分能量都被分配于母猪，用于自身产生热量，而对泌乳性能没有起到作用。猪长期处于有害气体浓度较高的环境中，会导致体质下降、抵抗力降低、发病率升高，影响泌乳性能。
2、提高母猪泌乳量的措施
提高泌乳母猪的采食量。母猪分娩后进入哺乳期，此时应给母猪提供营养物质均衡适口性好、易消化优质全价饲料，确保母猪对蛋白质、能量、维生素及矿物质等营养物质的合理摄入。通常哺乳母猪在产后体质较为虚弱，消化机能还未恢复，可以先给母猪饲喂汤料，经4～5天后，母猪体况恢复正常，再正常喂料，这样可以确保母猪泌乳性能正常，日粮饲喂量控制在4～8kg/d，每日早、中、晚各饲喂1次，10天后可逐渐增加日粮饲喂量，饲喂方式少喂勤添，直至泌乳高峰期结束，日粮应保持饲料稳定，不可中途换料。另外，在饲料中添加20%～25%的青绿饲料，比如块茎、块根、青菜、青草等含水量高、维生素丰富且口感好的饲料，可以提高母猪的泌乳量。
促进母猪乳腺发育。母猪产仔后，如果所产仔猪数量不能占用母猪全部乳头，就要采取寄养或者并窝措施，将母猪所有乳头全部利用，也可在母猪放乳时，通过人为干预，把仔猪转移到邻近的空闲乳头上，如此重复几次，培养仔猪在吃奶的过程中自行转换位置的习惯，这样就能保证所有乳头被充分利用，确保母猪乳腺发育快速，避免乳头萎缩断奶现象的发生。做好乳房保健工作，可用手掌分别对乳房两侧进行按摩，每天上、下午各按摩1次，也可在产后用40℃左右的温水擦洗乳房，连续3～4天，这样既可起到促进乳房血液循环、提高泌乳量的作用，也可有效保持乳房清洁，预防乳腺炎发生，进而降低仔猪感染疾病的几率。
科学饲养管理。加强管理，给母猪提供良好的饲养环境，搞好猪舍环境卫生，及时清理圈舍内粪便、污水及其他废弃物，定期对器具、围栏等进行消毒，确保舍内环境清洁卫生。加强通风，降低有害气体浓度。冬季做好保温工作，防止贼风侵袭，夏季注意防暑降温，保持舍内温湿度适中。保持舍内安静，没有噪音，给母猪提供一个安静的环境。通过一系列措施，减少各种应激反应对母猪的影响。
一、影响泌乳力的因素:
1、胎次母猪乳腺的发育与哺乳能力，是随胎次增加而提高的。初产母猪的泌乳力一般比经产母猪要低，因母猪在产第一胎仔猪时，乳腺发育还不完全，第二、第三胎时，泌乳力上升，以后保持一定水平。母猪胎次与泌乳量一般存在如下关系：以各胎次泌乳量的总和作为100，那么初产时的泌乳量为80，二胎时泌乳量为95，三胎到六胎为100~120。
2、泌乳阶段母猪在一个泌乳期，产乳总量大约在250千克以上，但各旬间的产乳量不同，一般以产后第二和第三旬最高，以后逐渐下降。
3、产仔数母猪带仔头数与泌乳量有密切关系，一般情况下，窝仔数多的母猪其泌乳量也多。
4、乳头的位置母猪有6~8对乳头，一般情况下，最后一对乳头泌乳量最少，前几对乳头的泌乳量比后几对相对多些。
二、提高母猪泌乳量的方法：
1促进全部有效乳腺发育，保持一生泌乳力
猪乳房的腺状组织是在母猪的成长期两岁半以前发育起来的，乳腺的发育主要发生在泌乳期中，母猪乳腺每一部分的发育和活动都是完全独立的，与相邻部分并无联系。仔猪出生后不久就习惯吸吮某一固定乳头，一直到断奶。若初产母猪产仔量少，只有7-8头，只用7-8个乳头，就只能使这部分乳头得到发育，剩余的乳头便停止活动，缩小容积，这将导致剩余乳头在以后产仔时停止泌乳或产乳量少。因而，初产母猪产仔量较少时，就必须让某些仔猪一开始就养成哺用两个乳头的习惯，使所有有效乳头发育，这样才可能提高和保持母猪一生的泌乳力。
2.平衡的配制母猪饲粮
在配制哺乳母猪饲料时，必须按饲养标准（营养需要量）进行，一要保证适宜的能量和蛋白质水平，最好添加一定量的动物性饲料，如鱼粉、肉骨粉等，二要保证矿物质和维生素的需要，否则母猪不仅母猪泌乳量下降，还易发生瘫痪。提高怀孕后期和泌乳第一个月的饲养水平，能有效地促进乳腺的发育，提高母猪泌乳量。
乳的营养成分丰富而全面，只有供给含蛋白质、矿物质、维生素丰富的饲料，并保证充足的饮水，才能产出量多质好的乳汁。
母猪产后恢复正常采食以后，除喂以富含蛋白质、维生素和矿物质的饲料以后，还应多喂些刺激泌乳的青绿多汁饲料，以增加其泌乳量。但饲喂的青绿多汁饲料必须新鲜，且喂量要由少到多。特别地，夜间补食一次青绿饲料，这对促进泌乳力有更显著的作用。
3提供优质饲料，保证营养需要
要给怀孕母猪饲喂营养丰富的全价饲料，饲料中应富含蛋白质、维生素和矿物质。有条件的，可喂一些动物性饲料，因其所含的必需氨基酸种类多，生物学价值高。哺乳期间，尤其是产仔以后30d内的泌乳高峰期，饲料中除添加鱼粉外，可用小鱼小虾或畜禽骨头煮汤饲喂母猪。母猪产后，还要注意多喂新鲜的青绿多汁饲料，如胡萝卜、白菜、大头菜、地瓜等，饲喂一般选在母猪恢复正常采食以后，喂量要由少到多。特别是夜间补食一次青绿饲料，这对促进泌乳量有更显著的作用。
4.定时饲喂，促进母猪多采食
可定时为7～9时、13时、20时，饲喂次数以日喂3次为佳，且早晚饲喂饲料量要大，这样有利于增加采食量，提高泌乳量。
泌乳母猪是整个繁殖周期中需要营养最多的阶段，若仍按空怀期或怀孕期的喂法饲喂，所获得的营养是远不够产奶需要的。只有在喂好的前提下做到少喂、勤喂、夜喂，才能满足泌乳的营养要求，才能多产奶。
整个泌乳期的饲料要保持相对稳定，不要频繁变换饲料品种，不喂发霉变质饲料，不宜喂酒糟，以免母猪变化引起仔猪腹泻。
5.做好母猪产前减料，产后逐渐加料的工作
妊娠母猪不宜喂养得过肥，特别是在产仔前不宜饲喂过多精料。根据母猪个体情况，一般在产前5-7d开始减料，分娩当天停止喂料；产后6-8h饮以麸皮水(1份麸皮加10份水)，产后3-5d加料到正常量。一般若产前3d减料，每天减1/3；产前5d减料时每天减1/4；产前7d减料时每2d减1/3。产后投料时，第1天投料1kg，以后逐渐增加，到第7天加到3.5-4.0kg，稳定1周后，再根据采食量调整。在给母猪加料的同时应给予大量饮水以增加泌乳量和哺乳次数。母猪在产后一月内，由于泌乳需消耗较多的营养，且母猪产奶有前期多、后期少的规律，所以把精料多用在此时间内，才会有较高的泌乳量。
6.人工按摩乳房
初产母猪因泌乳系统发育不充分而缺乳，可通过人工按摩乳房促进乳腺发育，主要时间是产前2周和产后1周。产前，每天早、晚各1次，用手轻揉猪乳房，每次持续20min；产后，用45℃左右的温热毛巾温敷、按摩乳房，每天上、下午各1次，每次10min，可促进母猪乳房血液循环，增加产奶量。在按摩乳房同时，也可挤按每个乳房，观察是否有乳头孔堵塞，若有可用手适当挤压乳头，将乳塞挤出来，以实现通畅泌乳。据介绍，人工按摩乳房，可提高仔猪断奶重5%-10%。
7.创造良好生活环境，提高母猪采食量
生产实践证明，提高母猪采食量是提高泌乳量的关键。适宜的生活环境对提高采食量有很大的帮助。要求猪舍干净、明亮、温湿度适宜，通风良好。这就要做好夏天的防暑降温和冬天的防寒保暖工作。尤其是夏天的高温，直接影响母猪的采食量，据研究，在采取降温措施的同时，改为多餐饲喂母猪可提高采食量，每天早上5时、上午10时、下午6时、晚上10时各饲喂1次，天气热时，可在饲喂前半小时进行喷水降温，母猪采食量可提高18%以上。
哺乳猪舍内应保持温暖、干燥、卫生，及时清除圈内排泄物，定期消毒猪圈、走道及用具；尽量减少噪音，避免大声喧哗等。
6.保护好母猪乳房乳头
避免泌乳母猪乳房和乳头遭受各种伤害，防止细菌感染而引发乳房炎等疾病而影响泌乳。热敷和按摩乳房可多产奶。对泌乳母猪的乳房热敷和按摩可促进乳房的血液循环，提高产奶量。
提高母猪泌乳量的方法
母乳是仔猪出生后的主要营养物质，母乳质量的好坏和产量的高低直接影响仔猪的生长发育。为保证仔猪正常发育，必须采取有效措施，保证母猪在整个泌乳期内有较高的泌乳力，并延长泌乳高峰期。
1.保证哺乳母猪有旺盛的食欲。母猪产后如果没有食欲，持续几天就会严重影响泌乳量。食欲减退往往是由于母猪产前喂料过多造成的。因此应采取产前减料、产后逐渐增料的技术措施。根据母猪个体情况，一般在产前5～7天开始减料，特别肥胖的母猪也可在7天前减料；分娩当天停止喂料，产后6～8小时饮以麸皮水（1份麸皮加10份水），产后3～5天加料达到正常量。一般地，产前3天减料，每天减1/3；产前5天减料时，每天减少1/4；产前7天减料时，每2天减少1/3，投料时第一天投料1千克，以后逐渐增加，到第七天加到3.5～4千克，稳定一周后再予以调整。实践证明，加大母猪哺乳期的采食量是提高母猪泌乳量的关键。
2.适当增喂青绿多汁饲料。母猪产后恢复正常采食后，除喂以富含蛋白质、维生素和矿物质的饲料外，还应多喂些刺激泌乳的青绿多汁饲料，以增加其泌乳量。但饲喂的青绿多汁饲料必须新鲜，且喂量要由少到多。夜间补食一次青绿饲料，对促进泌乳有更显著的作用。
3.补喂动物性饲料。动物性饲料中的蛋白质，必需氨基酸种类多，生物学价值高。母猪哺乳期间，适当饲喂一些鱼粉、豆饼等，可提高泌乳量。
4.供给足量清洁的饮水。母猪在哺乳期要分泌大量乳汁，()除消耗大量养分外，还需消耗大量水分，所以要充分供给清洁的饮水。
5.认真做好各项管理工作。①充分利用好母猪的乳头。让仔猪哺用母猪所有的乳头，对初产母猪尤为重要。如果母猪本胎产仔数不足以占用全部乳头时，就要尽量做好并窝和寄养工作，或训练仔猪习惯于使用两个乳头。当母猪放乳时，把仔猪和它正吸吮的乳头分开迅速地转换到邻近的空闲乳头上。如此反复进行3～4次，仔猪就能自动从一个乳头换到另一个乳头上。所有的乳头都被占用，能促使乳腺迅速发育，并能保证下一胎泌乳旺盛。
②及时剪断仔猪的犬齿。仔猪出生后应及时剪断其口腔内的犬齿，防止咬痛、咬伤母猪的乳头，造成母猪不安而拒绝哺乳。
③保持舒适安静的环境。生产实践证明，饲养环境条件对母猪泌乳力有重要影响。要求猪舍干净、明亮、温湿度适宜，并保持安静。饲养环境过于潮湿，母猪泌乳量减少，相对湿度过高，也影响泌乳量。哺乳母猪如果处在嘈杂的环境，或舍内闷热潮湿，会表现烦躁不安，产后厌食、少食，以致放乳间隔延长，每次放乳持续期缩短。④做好乳房按摩与护理。按摩能促进乳房发育，增加其生产效能，并可预防乳腺炎。按摩时乳房的血液量增加，营养物质大量进入其组织，增加新陈代谢，增加平滑肌的紧张度和收缩机能，促使乳汁更容易排出。按摩前先用温水（约40℃）洗净乳房并擦干，然后从上至下按摩乳房整个表面，再对每个乳房及乳头进行深层按摩，每天至少进行1次，每次约需20分钟。在擦洗、按摩乳房的同时，注意检查乳房有无肿胀及皮肤有无损伤（擦伤、裂痕、结痂等），然后采取针对性的护理措施。
6.中药健胃促奶。在母猪哺乳期间用中药健胃促奶，也有增加泌乳量的作用。中药具有健胃助消化的功能。如因母猪食欲差，厌食无乳，可以喂些中药促进乳汁分泌。例如，可用通草煎水，拌在饲料中饲喂，一天两次，连喂3天；也可用以下方剂：王不留行24克，益母草30克，荆三菱18克，炒麦芽30克，大木通18克，六神曲24克，赤芍药6克，杜红花18克，加水蒸汁，每日一剂，分两次给予，连服2～3天。
如何提高母猪泌乳量 提高和改善母猪泌乳性能的营养方法
母猪的泌乳性能与仔猪的生长发育、成活率、断奶重有直接的关系,如果母猪的泌乳量不足,乳汁的质量不佳,会导致仔猪营养不良、生长发育受阻,达不到理想的断奶重,还会影响后期的生长发育,因此要加强哺乳母猪的营养调控,以提高和改善母猪的泌乳性能。下面就一起来了解一下：如何提高母猪泌乳量提高和改善母猪泌乳性能的营养方法介绍给大家！
母乳是仔猪出生后获得营养的主要来源，另外，初乳中含有丰富的免疫球蛋白，可使仔猪获得被动免疫，母猪的泌乳性能对仔猪的生长发育、断奶体重和存活率有着重要的影响作用。如果母猪的泌乳量不足，乳汁的质量差，会直接导致哺乳仔猪营养不良，生长发育缓慢，死亡率升高，影响到仔猪的断奶体重，进而加重了仔猪断奶应激，还会对今后的生长发育造成不良的影响。母猪的泌乳量、乳汁的组成成分与饲料的采食量和饲料中的营养成分的供给数量有着直接的关系。当哺乳期母猪的营养不足时会导致哺乳母猪出现缺奶、少奶、奶水质量较差，甚至不泌乳的现象。因此要做好哺乳母猪的营养调控工作，以提高和改善母猪的泌乳性能。
1、保证足够的采食量
母猪营养物质摄入的多少与采食量有着重要的关系，研究表明，在营养水平相同的情况下，拥有较高采食量的母猪泌乳性能相对要好，如果母猪在哺乳期的采食量不足会影响到产奶量以及今后的繁殖性能，因此提高母猪采食量对于提高泌乳性能有着重要的意义。一般生产上要求哺乳母猪要想维持自身的代谢以及产奶的需要，每日的采食量应在7kg左右，但是实际生产上通常达不到此要求，因此要采取一定的措施来提高母猪的采食量。要想提高哺乳母猪的采食量要改善日粮的适口性，尽量保证饲料的新鲜度，可在饲料中添加一些饲料添加剂，以改善饲料的适口性。还可以改善饲料的性状，通常饲喂颗粒料的效果要比饲喂粉状料的效果好，还可以采用湿料来饲喂，在饲喂的同时要给母猪提供充足清洁的饮水，可促进母猪进食。另外，还可以适当的增加饲喂次数来提高采食量。
2、保证日粮适宜的营养浓度
能量。母猪在哺乳期对能量的需求量较高，在实际养殖生产中母猪在泌乳期常表现为能量的负平衡，这就导致母猪能量的摄入不能满足产奶的需求，此时就需要动用体脂来满足弥补能量的不足，从而导致母猪在哺乳期失重，不但会影响到母猪的泌乳水平，还会影响到今后的繁殖性能。因此，在设置营养水平时要考虑到日粮中的能量水平。经实践表明，在妊娠后期和泌乳初期母猪的日粮中添加脂肪，可以提高日粮的能量水平，可有效提高母猪的产奶量、改善乳汁的质量，进而提高仔猪的成活率。尤其在炎热的夏季，在日粮中添加脂肪更为重要，因为脂肪在代谢的过程中体增热较少，添加脂肪可弥补因产生热应激而导致的采食量下降的问题。要注意在选择添加脂肪来提高日粮的能量水平时要注意脂肪酸的构成，尽量少使用含有饱和脂肪酸和长链脂肪酸比例较高的动物油脂。
蛋白质。哺乳期母猪还易处于蛋白质负平衡的状态，蛋白质对母猪的繁殖性能有着重要的影响作用，氮的负平衡和体重损失较多会导致母猪的产奶量下降。在一定的范围内，日粮中的蛋白质水平与母猪的产奶量、乳脂率以及乳中固形物的含量呈正相关。并且日粮中的蛋白质水平还会影响初产母猪乳房的发育，增加蛋白质的摄入量可以刺激乳房的增长。养猪生产中蛋白质中主要来源豆粕，除此之外还有膨化大豆和鱼粉等，要注意蛋白质饲料的品质，尤其是在炎热的季节，更应该使用优质的蛋白质饲料，这样不但可为泌乳母猪提供优质的蛋白质，补充氨基酸，还可以减少体热增加，缓解热应激。
氨基酸。在充分考虑蛋白质水平的同时还要考虑到氨基酸的平衡和来源，其中赖氨酸是哺乳母猪的第一限制性氨基酸，赖氨酸的水平不足时会使哺乳母猪的繁殖性能下降，失重增多，但是如果赖氨酸的含量过高会造成缬氨酸的缺乏，从而导致母猪的产奶量和仔猪的增重受到影响。因此要注意日粮中各种氨酸配的种类与平衡。
矿物质。矿物质对于母猪的正常新陈代谢是必不可少的物质，应该均衡的添加。因母猪在妊娠期和哺乳期铁的流失量较大，尤其是对于高产母猪来说，常表现为缺铁性贫血，不但会影响到健康，还会使饲料的利用率降低，另外，还会导致乳汁中缺铁，从而使仔猪出现缺铁性贫血。可以在母猪的日粮中添加有机铁，以缓解母猪缺铁的状态，还可以提高机体新陈代谢的速率，提高包料的利用率，并且母猪血液中较高的铁含量对于下一胎的繁殖性能也有着重要的影响作用。另外，母猪泌乳后大量的钙离子和钾离子会随乳汁流失，有必要在日粮中补充钙和钾。
维生素。研究表明日粮中维生素的含量与乳汁中维生素的含量呈正相关，通常提高日粮中维生素A、维生素E和叶酸的添加量，母乳中的维生素A、维生素E和叶酸也会相应的增加，从而可使仔猪获得充足的维生素。因此，哺乳母猪的日粮中要额外的添加多种维生素。另外，维生素C的添加对于预防和缓解夏季母猪发生热应激也十分有效。
如何提高母猪泌乳量
哺乳母猪是一个猪场管理的核心，它的管理水平直接影响全场生产效益的高低。首先要考虑哺乳母猪营养需要的特点，母猪除维持机体正常代谢和增长体组织外，还要泌乳哺育仔猪，泌乳量和乳中的组成成分取决于饲料中营养成分的供给数量，而泌乳量和乳的质量又直接影响仔猪断奶体重和存活率。大量科学研究和实践表明，最大限度地提高泌乳期饲料采食量可以提高泌乳量和以后的繁殖性能。因此，多数营养学家和养猪生产者致力于开发提高母猪采食量的措施。本文将阐述饲料采食量对母猪及其繁殖性能的影响以及如何提高饲料采食量等问题。
1、哺乳期母猪营养、采食量的重要意义
泌乳期任何阶段限制蛋白质、氨基酸和能量采食量将影响产奶量和其后的繁殖性能。对繁殖性能的负面影响在夏季尤为显著。夏季降低的饲料采食量恰好与较差的繁殖性能如季节性不育吻合。
初产母猪与经产母猪相比，泌乳期采食量较低，这使得初产母猪不能达到成年母猪的繁殖性能。而且初产母猪的泌乳量和繁殖性能对营养物质的摄入非常敏感。分析多数繁殖猪群的记录可以发现，初产母猪的繁殖性能如断奶到发情的间隔增加、受胎率降低、淘汰率增加以及第二胎窝仔数减少等，已成为限制群体生产性能的主要因素。
具体而言，母猪采食饲料(营养物质)的充足与否，有四个方面的影响：
(1)泌乳期营养与母猪泌乳性能：在一定范围内提高蛋白质和能量浓度可提高母猪泌乳量及乳中脂肪和干物质含量。近年的研究表明，支链氨基酸对泌乳过程有重要影响，较高水平的缬氨酸(Val)和异亮氨酸(Ile)在整个泌乳期都提高了乳脂率(Richert等，1997a)。较高的乳脂率可为仔猪提供更多的能量，从而为促进仔猪生长提供了可能性。
(2)泌乳期营养与仔猪生长：随日粮蛋白质水平提高，断奶窝重增加(Stahly等，1990；Tokach等，1990b)。Stahly等(1991)研究发现随着母猪Lys摄入量的提高，每窝仔猪增重也提高。近年许多研究发现母猪日粮中添加Val可促进仔猪生长，仔猪断奶重随Val添加水平的提高而增加(Tokach等，1993；Pichert等，1996，1997a)。
(3)泌乳期营养对母猪的影响：泌乳期母猪营养的重要目标就是防止母猪失重过多和提高母猪的泌乳性能平衡会导致母猪泌乳量降低并影响下个繁殖周期的生产性能(Eastham等，1988；Johnston等，1989)，泌乳期的能量、蛋白质、氨基酸（尤其Lys，Val，Ile)对母猪的生产性能非常重。泌乳期营养负要。母猪在哺乳期的任何一个阶段采食低能、低蛋白日粮都会延长断奶后发情间隔(Koketsu等，1996b)。
(4)泌乳期营养与繁殖生理：最近的研究表明泌乳期采食量高的母猪比采食量低的母猪排卵率要高(Z.ak等，1997)。哺乳期的LH（促黄体素）水平对卵巢的生理活动很重要，能够影响母猪的繁殖性能(Shan和Forcroft，1985)。在泌乳的中期和晚期提高能量摄入量明显促进了黄体分泌LH。
因此，必须保证哺乳母猪足够的营养摄入，而增加能量蛋白摄入的最实用的方法是增加饲也证实了它对泌乳性能的促进作用。料采食量。在泌乳母猪的营养研究中，支链氨基酸(BCAA)的营养是一个新的话题，一些研究也证实了它对泌乳性能的促进作用。
2、自由采食与限饲问题
人们已经对高产母猪的饲喂方式进行了大量研究和深入探讨。目前，焦点集中在分娩前后和断奶前几天是自由采食还是限制采食问题上。
生产经验表明，分娩前后如果母猪采食量过低，哺乳早期的采食量会很难迅速增加。在极端的情况下，产仔前后较长时间低水平的饲料摄入量可能造成胃溃疡。在长期进食少之后，如果让母猪自由采食，母猪往往会进食过度，结果将造成厌食或短期内进食量大幅度下降。根据资料报道，建议分娩前后应每日饲喂1千克或更多的饲料。
在哺乳期，人们已能认识到让母猪自由采食。但大多数猪场仍趋向于在断奶前几天进行限饲，为使母猪泌乳量降低。其实，这种做法是不可取的，一方面，任何高产母猪此时的泌乳量都已不能满足一窝小猪生长发育的营养需要，进行限饲无疑会降低断奶窝重；另一方面，此阶段母猪都已处于分解代谢状态，断奶后这种状态仍会持续几天，限饲将使母猪增加掉重，从而影响母猪持续的繁殖性能。
在正常情况下，不必担心断奶前自由采食会造成乳房炎。因为泌乳行为直接与小猪对乳的刺激及刺激强度有关，断奶停止了对乳头的刺激，加之持续的分解代谢，会使母猪迅速停止产奶，因此，不会发生乳房炎，这已被国内外的养猪实践得到证实。
保证哺乳期母猪自由采食，对提高母猪的泌乳力、减少哺乳期掉重、提高仔猪断奶窝重和下一胎的繁殖性能方面产生深远影响。
3、提高哺乳母猪采食量和泌乳力的有效措施
3.1添加脂肪
特别在夏季高温季节，添加脂肪尤为重要，可有效提高日粮能量水平，而且脂肪在代谢过程中产生的体增热较少。由于哺乳母猪具有把饲料中脂肪直接变为乳脂的能力，因此，在选择脂肪时需注意脂肪酸的构成，建议少使用饱和脂肪酸和长链脂肪酸比例过高的动物油脂。哺乳母猪日粮中的适宜脂肪添加量为3%～5%，添加脂肪对母猪繁殖性能没有影响。
3.2饲喂方式
提高采食量，首先应确保母猪随时可以吃到饲料。因此，可适当增加饲喂次数，母猪产仔0～3天可日喂2次，3天以后则日喂3次，并根据料槽中尚存上次喂给的饲料量确定添加量。
这种多餐少喂的饲喂方式，已在美国许多猪场实施，并成功地提高了泌乳期饲料采食量。
3.3原料优选
选择某些优质原料，可以提高母猪采食量和泌乳力。最新的研究表明，DPS（猪肠膜蛋白）能显著提高哺乳母猪饲料采食量。AP301（喷干血球蛋白）与DPS同时使用，可有效提高母猪泌乳量。
4、DPS与AP301在哺乳母猪日粮中的应用
4.1DPS在哺乳母猪日粮中的应用
DPS是猪小肠及肠粘膜经系列蛋白酶水解的功能性蛋白质，含丰富寡肽。在早期断奶仔猪日粮中已广泛应用，并证实有显著效果。DPS用于哺乳母猪提高采食量却是最新的发现，一年来许多试验和生产实践证实了这一点。表2、3、4是最近的2例试验。
从两个试验可以看出，日粮中添加1%～1.25%。DPS(50%CP)可以促进母猪分娩后迅速采食，显著提高泌乳期采食量，同时缩短母猪断奶至第一次发情时间，提高断奶成活率和断奶体重。
4.2AP301用于哺乳母猪日粮
AP301用于母猪和仔猪的研究报道较多，不一一列举。AP301的特点决定了它的效果。
喷雾干燥血球蛋白粉(AP301)富含有机铁（2700ppm）。母猪在妊娠和哺乳期间，会丢失大量的铁，特别是高产母猪，常常表现临界缺铁性贫血状态，不但影响健康，而且降低对饲料的利用率。有机铁的吸收速度快，效率高，而且不会引起矿物质间的拮抗作用。添加AP301于母猪日粮，不但能有效缓解高产母猪的缺铁状态，而且由于提高血红蛋白的携氧能力，从而提高了体内新陈代谢的速率，改善了饲料利用率。另外，血液中高的铁浓度还对下一胎的繁殖性能产生良好的影响。
而且，AP301的饲料代谢能值(4270Kcal/kg)，粗蛋白质(90%)、赖氨酸(9%)含量极高，且消化率非常理想(Lys消化率＞90%)。AP301中总支链氨基酸含量（Val+Iso+Leu）高达23.2%，其中缬氨酸(Val)9.2%。支链氨基酸是动物体内不能合成而必须从饲料中获得的必需氨基酸。它们在体内除用于合成蛋白质外，在特殊生理时期(如饥饿、泌乳、运动)还是体内重要的能量来源。支链氨基酸在体内分解产生ATP的效率高于其它氨基酸(Krebs，1972)。Richert等(1998)的试验证实，乳腺中缬氨酸的氧化速率最高。
Pettigrew(1995)指出，在泌乳母猪日粮中添加赖氨酸易造成缬氨酸缺乏，影响母猪的产奶量和仔猪的增重。Tokach等(1993)研究了日粮缬氨酸与赖氨酸比率对泌乳母猪繁殖性能的影响。结果表明，日粮Val与Lys比率增加，可提高仔猪断奶时的窝重。现在认为，高产泌乳母猪日粮中Val含量至少应为1.15%才能满足需要。Master等(1998)证明，在日粮Lys含量相等(0.9%)的条件下，随日粮Val含量增加，仔猪断奶窝重均明显增加(P＜0.05)。Moster等(1998)的研究还表明，高产泌乳母猪日粮Val含量增加对仔猪断奶时窝重的提高作用不受日粮Leu或Iso水平的影响。
母猪乳中Val含量仅为Lys的73%，但是经乳腺吸收的Val却为Lys的137%，这表明Val不仅参与乳蛋白合成，而且还有氧化供能并为必需氨基酸合成提供C与N源。Richert等(1996b)将高产泌乳母猪日粮(Lys0.90%)中总支链AA含量从2.57%增至3.62%时，仔猪断奶时窝重、窝增重及乳中干物质、乳脂率均明显增加。
AP301有效提高母猪泌乳量在许多猪场已得到验证。
鉴于对上述问题的认识，目前，华东地区和福建的一些规模猪场，在哺乳母猪日粮中添加1%～1.5%的DPS，同时添加1.5%～2.0%的AP301，对促进采食量和泌乳力起到明显效果。
