虹鳟鱼我想很多人对它并不是特别的了解,其实虹鳟鱼并不是我们常吃的一种鱼,它是一种观赏价值很高的鱼,很多人养虹鳟鱼主要是因为它的观赏价值,因此虹鳟鱼的利润是非常大的。
虹鳟鱼吃什么
编号
配方组成(%)
粗蛋白含量(%)
饲料系数
国家
1
北洋鱼粉65、小麦粉29、啤酒酵母5、混合维生素1
45~49
2.2
日本
2
鱼粉21、鱼肉及内脏40、甲壳类浆6、棉籽粕23、小麦粉3.6、酒糟2.4、混合维生素1.5、玉米油2.5
34.8
1.6
美国
3
鱼粉30、肉骨粉1、血粉2、小麦粉10、草粉2、藻粉1、葵花粉饼40、酵母7、植物油6、其他1
41.9
1.98
前苏联
4
猪脾脏和鱼粉34、豆饼粉20、麸皮20、蔬菜类10、玉米粉15、兽用生长素1
中国(北京市水产研究所)
下表为虹鳟鱼配方颗粒饲料主要营养成分含量(%)
项目
鱼苗
鱼种
育成鱼
亲鱼
粗蛋白质
大于等于45
大于等于42
大于等于40
大于等于42
粗脂肪
大于等于5
大于等于6
大于等于8
大于等于5
粗纤维
小于等于3
小于等于3.5
小于等于4
小于等于5
粗灰分
小于等于13
小于等于14
小于等于14
小于等于14
钙
0.5~1.0
0.5~1.0
0.5~1.0
0.5~1.0
有效磷
0.6~0.8
0.6~0.8
0.6~0.8
0.6~0.8
虹鳟养殖对水质的要求
1、温度。这是重要条件,四季水温最好在12-18℃,夏季最高水温不能超过24℃。
2、溶氧。水中溶氧应在7mg/L以上,最低时一般不能低于5mg/L。
3、水流流量。要求有较大的流量,流量大,养殖规模大,产量也高。一般每秒1升水的流量,具有100-200公斤的生产能力。
4、要求水质清洁,无污染,不含泥沙。
虹鳟鱼的日常管理
1、投喂。成鱼每日投喂2次,上午9时和下午15时,苗种每天可增喂1-2次。日投饵量以鱼体重计,幼鱼约占3%-4%,成鱼1%-2%。
2、筛鱼。虹鳟经一段时间饲养,个体大小会出现差异,要定期筛选,保持每个鱼池中的鱼大小基本一致。
3、加强鱼病防治工作,发现病鱼要立即采取治疗措施,死鱼要及时剔出。
4、当出现缺氧时要采取增氧措施,以免鱼类窒息死亡。
我们都知道鱼儿的生长都是离不开水的,因此要想养殖好虹鳟鱼,就得严格掌握好水质的要求,而且对虹鳟鱼的饲料搭配也要合理,切不要盲目的过多喂饲料。
虹鳟鱼,可能很多人刚听到这个名字对它并不熟悉。虹鳟鱼是世界上广泛养殖的重要冷水性鱼,主要是生活在低温淡水之中,对养殖水质的要求也比较高。不过它在市场上的口碑还是不错的,而且具有丰富的营养价值,依旧收获不少人喜爱。
虹鳟鱼养殖成本多少
成本指标:每亩4200元以下(每公斤鱼成本14元以下),其中:
1、消毒、清塘费用:100元/亩;
2、鱼苗:250-300元/万尾计,3万尾为900元/亩;
3、饲料:饲料系数为22-23,采用自配饲料,按每公斤饲料3元计,饲料费用为1980元/亩;
4、其它费用:920元/亩,其中:电费150元/亩;塘租600元/亩;大鱼种苗:70元/亩(每亩40尾,025公斤/尾);帮工、折旧100元/亩。
养殖虹鳟鱼利润怎么样
虹鳟鱼具有肉味鲜美、营养丰富、刺少肉多、人工繁殖简便等特点,已成为联合国粮农组织向世界推广的优良四大淡水养殖品种之一,被列为高档鱼。在流水中饲养,每667平方米(1亩)年产鲜鱼3万公斤至3.5万公斤,经济效益显著。积极发展虹鳟鱼人工养殖前景诱人。
近期北京虹鳟鱼的价格大概在30元一斤,那么一亩虹鳟鱼的价格为:3万公斤-3.5万公斤*2*30元/斤=180万元。
虹鳟鱼高产人工养殖技术
一、虹鳟养殖对水质的要求
1、温度。这是重要条件,四季水温最好在12-18℃,夏季最高水温不能超过24℃。
2、溶氧。水中溶氧应在7mg/L以上,最低时一般不能低于5mg/L。
3、水流流量。要求有较大的流量,流量大,养殖规模大,产量也高。一般每秒1升水的流量,具有100-200公斤的生产能力。
4、要求水质清洁,无污染,不含泥沙。
二、养殖池条件
1、鱼池形状。各地养殖虹鳟的鱼池形状各异,但以长方形为多。一般长宽比例为8:1--10:1,可根据地形确定适当比例。从进水口到出水口保持一定的坡降(1/50--1/100),便于水体交换和排污。池与池之间可利用地形分级跌水排列布局。
2、鱼池建设。鱼池结构为砖混结构,内壁用水泥抹光滑。进出水口设在鱼池上中部,以便于保持水位。同时,进出水口都要设栅栏,以防逃鱼。
三、日常管理
1、投喂。成鱼每日投喂2次,上午9时和下午15时,苗种每天可增喂1-2次。日投饵量以鱼体重计,幼鱼约占3%-4%,成鱼1%-2%。
2、筛鱼。虹鳟经一段时间饲养,个体大小会出现差异,要定期筛选,保持每个鱼池中的鱼大小基本一致。
3、加强鱼病防治工作,发现病鱼要立即采取治疗措施,死鱼要及时剔出。
4、当出现缺氧时要采取增氧措施,以免鱼类窒息死亡。
养殖虹鳟鱼对饵料有什么要求
1、虹鳟鱼对蛋白质的需求量为40%-45%,要求饵料营养全面,粗蛋白含量幼鱼在45%左右,成鱼不低于40%,饵料中要有较高的脂肪含量,还应注意添加矿物质和维生素。
2、饵料可就地取材,利用小鱼、小虾、动物内脏、猪血、蚕蛹、蚯蚓等动物性原料与豆饼、麦粉、玉米、糠麸、蔬菜等在不同阶段按不同比例混合加工成颗粒饵料进行投喂。如苗种阶段动物饵料可占60%左右,成鱼50%左右,亲鱼40%左右。
3、饵料一定要新鲜。严禁使用霉变的饵料。
虹鳟鱼的养殖前景还是相当不错的,而且它具有营养丰富、刺少肉多、繁殖简易等多个优点。不过虹鳟鱼对于养殖环境中的水质还是要求比较严的,这一点大家在养殖期间需要多加注意。
虹鳟鱼原产于美国加利福尼亚,是一种珍贵的冷水性养殖鱼类,其肉质细嫩,肉味鲜美,营养丰富,生长迅速,容易捕捞,人工繁殖简单。1959年引入我国,日前全国大部分地区均有养殖。我国农村有不少溪流、冷泉、水库,可因地制宜饲养虹鳟鱼。下面就一起来了解一下:虹鳟鱼的人工繁殖技术虹鳟鱼高产人工养殖技术。
1、亲鱼培育
健壮和繁殖力强的亲鱼才可产出优良的鱼卵,从而孵化出优质的鱼,因此要加强亲鱼的培育工作,选择亲鱼时要选择体质健壮,无病无伤的个体。然后提供良好的培育条件,用于培育亲鱼的鱼池要宽大且水流通畅,溶氧量高,面积一般在100~300mz,深度约为1~1.4m,水温保持在5~13℃,过高或者过低都会影响亲鱼的性腺发育,在亲鱼产卵前6个月,水温不宜超过12℃。在亲鱼性成熟前要加大注水量,以促进亲鱼性腺的发育。
虹鳟鱼人工繁殖效益的高低与其培育管理密切相关,外在的养殖环境与内在的条件都会影响到虹鳟鱼的性成熟,因此要加强亲鱼的培育管理,尤其是要注意加强培育环境和饲料营养的管理。控制好亲鱼培育的外在条件,最重要的是控制好鱼池温度,保持水温在5~13℃,如果水温高于15℃,就会出现异常卵,水温低于4℃,亲鱼的性腺会停止发育,产卵期推迟。虹鳟鱼属于短日照鱼类,日照时间在12h以内的性腺发育良好,如果光照超过12h性腺发育就会变慢,因此可以通过人工控制光照的方法来控制虹鳟鱼的产卵期。在培育亲鱼时,要将雌鱼与雄鱼混养,以利用雄鱼来刺激雌鱼的性腺发育,一般雌雄的比例控制在4:1在右。
提供优质且适宜的饲料。虹鳟鱼的鱼卵质量直接影响卵的受精和孵化效果,而鱼卵的质量又与饲料质量密切相关,一般野生虹鳟鱼所产的卵质量较好,这主要由于摄食的饵料较丰富,因此在人工培育时要给亲鱼提供全价的优质饲料,保证饲料中的粗蛋白含量约为38%,粗脂肪含量约6%,碳水化合物含量约为12%,并且维生素A、维生素D以及维生素E等要适量,同时还可以添加酵母粉等,以提高卵的质量。要根据虹鳟鱼性腺发育的不同阶段对亲鱼的饲料配种作相应的调整,以满足亲鱼不同发育阶段的营养需求。
2、人工授精
对亲鱼进行人工授精要先做好雌雄的鉴别和成熟度的鉴定。雌鱼的颜色较浅,头部和口小,背部不隆起,腹部大且柔软,有弹性,生殖孔突出,吻端钝圆;雄鱼的颜色较雌鱼深,头部和口大,下颌向上弯曲并盖住上颌,背部隆起,腹部硬,无弹性,泄殖孔不突出,吻端尖。临近产卵的亲鱼身体发黑,侧线的彩虹带比平时明显,食欲减退,相互追逐。雌鱼的腹部变得膨大,生殖孔红肿外突,将尾柄上提起可见两侧卵巢下垂,轻压腹部有卵粒从体内流出;雄鱼的体表粗糙,生殖孔周围较软,轻压腹部有精液流出。
对雌鱼采卵一般使用挤压法,操作者用毛巾将雌鱼尾部包住,使生殖孔面向采卵盆,然后轻压生殖孑L前方的腹部,使成熟卵流出,操作时要动作轻柔且快速,以免伤到亲鱼。亲鱼在采完卵后要立即放人流水中,并投以易消化的优质饲料,使体质尽快恢复。人工授精一般使用干法授精,先擦干雄鱼体表水珠,用挤压法将精液挤到卵上,比例为5~7尾雌鱼卵用2~3尾雄鱼的精液。然后用羽毛轻轻搅拌精卵,使其混合均匀。再加入少量的清水快速搅拌1min,使精卵结合,完成受精的过程,再换水搅拌1~2次,以洗去多余的精液和破损的卵皮,最后在水中放置30min后,使卵膜硬化,然后计数装入孵化器等待孵化。在采精时要注意不能让卵与水直接接触,并且采卵授精的时间要控制在2min以内,并且整个人工授精过程要在遮光的条件下进行。
3、孵化
受精卵孵化的时间与水温有关,因此保持适宜的孵化温度非常重要,一般孵化的温度为7~13℃。在受精卵进行发育的前5个阶段应保证发育卵处于安静状态。在受精卵进入发眼期时,胚胎对外界刺激的敏感性最低,属于安全期,可进行长途运输。孵化过程中要保持孵化环境良好,水质要求澄清、无杂质,溶氧量高,水温适宜。孵化器可使用卧式孵化器,或者桶式孵化器与平列槽相结合。孵化用水自下部流经全部鱼卵,然后从上部溢出,注水量为4~7L/min,要每4天消毒1次,抑制水霉菌的生长。在孵化的过程中要人工拣除死卵。在整个孵化期间要使鱼卵处于安静的状态,并严格采用避光措施。
4、仔鱼管理
当鱼卵开始破膜,有仔鱼孵出时要加强检查工作,以及时清除卵皮和死苗。保持孵化环境的清洁卫生,经常的刷洗槽孔,以保持水流通畅。刚孵化出来的仔鱼体质较弱,仅靠吸收体内的卵黄囊来获得营养,一般经过16~20天后卵黄卵逐渐被吸收完,此时仔鱼体质渐强,游动能力变强,此时可将平列槽内的稚鱼转移到无直射光照射的稚鱼池中。
虹鳟鱼高产人工养殖技术
虹鳟养殖对水质的要求
1、温度。这是重要条件,四季水温最好在12-18℃,夏季最高水温不能超过24℃。
2、溶氧。水中溶氧应在7mg/L以上,最低时一般不能低于5mg/L。
3、水流流量。要求有较大的流量,流量大,养殖规模大,产量也高。一般每秒1升水的流量,具有100-200公斤的生产能力。
4、要求水质清洁,无污染,不含泥沙。
虹鳟鱼高产人工养殖技术
养殖池条件
1、鱼池形状。各地养殖虹鳟的鱼池形状各异,但以长方形为多。一般长宽比例为8:1--10:1,可根据地形确定适当比例。从进水口到出水口保持一定的坡降(1/50--1/100),便于水体交换和排污。池与池之间可利用地形分级跌水排列布局。
2、鱼池面积与深度:大致可参考如下尺寸:
3、鱼池建设。鱼池结构为砖混结构,内壁用水泥抹光滑。进出水口设在鱼池上中部,以便于保持水位。同时,进出水口都要设栅栏,以防逃鱼。
苗种及投放
1、苗种的放养密度:各养殖阶段参考密度。
2、苗种要求。体质健壮,规格整齐,无伤、无病。
3、鱼苗、鱼种在投放时要消毒处理。
饵料的要求
1、虹鳟鱼对蛋白质的需求量为40%-45%,要求饵料营养全面,粗蛋白含量幼鱼在45%左右,成鱼不低于40%,饵料中要有较高的脂肪含量,还应注意添加矿物质和维生素。
2、饵料可就地取材,利用小鱼、小虾、动物内脏、猪血、蚕蛹、蚯蚓等动物性原料与豆饼、麦粉、玉米、糠麸、蔬菜等在不同阶段按不同比例混合加工成颗粒饵料进行投喂。如苗种阶段动物饵料可占60%左右,成鱼50%左右,亲鱼40%左右。
3、饵料一定要新鲜。严禁使用霉变的饵料。
日常管理
1、投喂。成鱼每日投喂2次,上午9时和下午15时,苗种每天可增喂1-2次。日投饵量以鱼体重计,幼鱼约占3%-4%,成鱼1%-2%。
2、筛鱼。虹鳟经一段时间饲养,个体大小会出现差异,要定期筛选,保持每个鱼池中的鱼大小基本一致。
3、加强鱼病防治工作,发现病鱼要立即采取治疗措施,死鱼要及时剔出。
4、当出现缺氧时要采取增氧措施,以免鱼类窒息死亡。
虹鳟鱼对水质和水温要求很高,想要养好虹鳟鱼,水温最好控制在7-18℃,水质清澈,水内酸碱值控制在6.5-6.9左右,水流速度控制在2-3cm/秒,水中含氧量控制在9毫克/升左右,只要将以上几点控制好,配以科学专业的技术,养殖虹鳟鱼应该是较容易的。
虹鳟鱼属于冷水性鱼类,因其金黄色的鱼皮和鲜嫩的肉质深受消费者们喜爱,虹鳟鱼喜欢群体行动,在水中游动速度很快,摄食时较凶猛,经常会出现群鱼跃出水面争抢食物的情况,它们对水质和水温的要求较高,养殖虹鳟鱼的水温最好保持在7-18℃左右,水温太低或太高都会造成虹鳟鱼死亡。
1、水温要求
养殖虹鳟鱼的池内要求设有砂砾底质,水质清澈,含氧量充足且水能流动,虹鳟鱼的生活水温在5-24℃之间,适宜温度为7-18℃,最适宜虹鳟鱼生长的水温为13-18℃,合适的水温能够促使虹鳟鱼生长迅速,与在自然水域中生长的虹鳟鱼不同,人工养殖的虹鳟鱼对水温的要求更高,只要低于7℃或高于20℃时,虹鳟鱼就可能会死亡。
2、水质要求
养殖虹鳟鱼的水质一定要确保清澈,若是水中的悬浮物落在鱼鳃上,可能会造成虹鳟鱼呼吸困难,在保证水质清洁的同时,还要控制池中水的酸碱值,最适宜虹鳟鱼生长的酸碱值范围为6.5-6.9,随着虹鳟鱼的不断生长,它们对于水中盐度的适应能力也会不断增强,稚鱼可在盐度含量0.5-0.8%的水中生存生长,体重达到35g以上的鱼经过半盐水的过度还可适应海水。
3、氧气、水流要求
水中的含氧量也会影响虹鳟鱼的生长,流动的水不仅可以刺激虹鳟鱼身体新陈代谢,冲走水中虹鳟鱼的代谢物,还可以不断供给清新而且含氧量充足的水流,一般水流速度在2-3cm/秒,含氧量在9毫克/升的池是最适宜虹鳟鱼生活生长的,若是水中含氧量低于5毫克/升,虹鳟鱼会因缺氧而加快呼吸频率,出现呼吸困难的症状,低于4.3毫克/升时,为呼吸到的足够的养分,它们会长时间挤到注水口处,此时鱼头顶部会呈现黄色,腮壳外张,甚至死亡,低于3毫克/升时,会出现大批量虹鳟鱼因窒息而死亡的情况。
4、繁殖情况
虹鳟鱼的鱼卵呈球形,直径一般为4-7毫米,卵黄囊长约5-9毫米,宽约3-6毫米,颜色多为橙黄色、橘红色、红色或淡黄色。
水温在12℃时,仔鱼多在受精后26天孵出,仔鱼的大小根据卵的大小而定,一般是在15-18毫米左右,随着日龄不断的增加,仔鱼的嘴可张开,鳃耙逐渐形成,背鳍、臀鳍、尾鳍的软骨条也开始出现,日龄达到23天后,卵黄囊吸收得只剩1/3,这时候的仔鱼体长约18-28毫米,鳍褶除腹鳍、腹面后方和尾鳍外都已逐渐消失,开始上浮,随后鱼的体侧会出现5-13个黑色的斑,当鱼体长在15厘米时黑斑会消食,由紫红色彩虹带替代。