主持人:听众朋友你们好!我是田园,欢迎收听致富早班车节目。育雏是蛋鸡饲养中最为关键的阶段,育雏期饲养管理的好坏将决定其一生的生长、发育和产蛋性能。因此,加强蛋鸡在育雏期的管理至关重要。最近,我们就接到了很多蛋鸡养殖户的电话,主要是询问关于蛋鸡冬季育雏、疾病防治的问题。在今天的节目时间里,我们邀请到河北省畜牧良种工作站的王学彬高级畜牧师,请他给听众朋友们介绍蛋鸡冬季育雏与疾病防治技术。王老师,您好。
专家:田园你好,听众朋友大家好。
1、主持人:蛋鸡冬季养殖需要注意哪些问题呢?
专家:大家都知道,育雏成功与否是决定蛋鸡整个产蛋周期生产性能是否能得到充分发挥的基础和关键,也是最容易造成蛋鸡伤亡的阶段,是整个生产周期中需要技术含量较高的一个饲养阶段。主要包括温度、温度、通风、光照和饮水、断喙、免疫等几个关键技术。
3、主持人:下面请您分别介绍一下。我们先来说说温度,冬季最大的特点就是外界温度低,天气冷,肯定不适合于雏鸡的生长,是对育雏来讲最大的一个外界应激了。尤其是冬天。气温较低的情况下,必须想方设法,达到雏鸡所需适宜温度。
专家:雏鸡因为被毛短少、保温性差,机体对寒冷环境的抵抗能力不强,所以就更需要人为地给它们提供合适的温度环境。小雏鸡刚刚到育雏舍的1-3日龄时,雏鸡最适宜的温度为34℃。要想达到这样高的温度,育雏舍升温对雏鸡来说就是必需的。当然要在很短的时间内育雏舍就升到这个温度且保持恒定,必须是在进雏之前24小时进行预温,一般要预温30-33℃。
另外,由于冬季舍内外的温差大,室内外空气对流快,造成降温速度相应也快,所以育雏舍内温度要控制在雏鸡最适宜温度之上,也就是保持在35-36℃。
当然,随着雏鸡日龄的增加,雏鸡自身的抵抗能力会逐渐增强,对外界环境的适应能力也会逐渐增强,需要的舍温就会逐渐下降。1周龄时需要的舍温为31-34℃,以后每周要降3-4℃,一直会降至20℃左右,也就是自然舍温,就不需要人为升温了。
4、主持人:通过您的介绍,大家知道了雏鸡适宜的温度是多少。可是在舍内不同的位置如门口、靠墙位置、以及舍内育雏笼的高中低层的温度并不一致,以哪里的温度做为标准呢?
专家:在这里要告诉大家的是:在一个鸡舍内不同位置的温度是不同的,所以舍内不能完全靠温度计的读数做为温度标准。也就是说,标准温度不应是人为设定的,应是在这个环境中生活的雏鸡感觉合不合适、是否舒适所决定的。
所以,在实际生产中更要注意的是雏鸡的表现,根据鸡的感觉是否舒适来判定咱们给的温度是否适宜。有时,我们在有经验的养殖户那里看到,他们并不仅靠温度计来育雏,有的甚至都没有温度计/,就是这个道理。
温度适宜的时候,鸡的表现是:活泼,精神良好,均匀散布在育雏笼内,喂料时采食集中。如果看到雏鸡出现了缩头、扎堆的现象,肯定是温度过低了,冷的表现,时间一长会引起雏鸡伤寒或副伤寒;如果看到雏鸡出现了张开翅膀、翅膀下垂,张嘴喘气,就说明是温度过高了,热了,应该降降温度了。
在这里还要提醒大家,如果用立体式育雏笼,顶层的温度高,最下层的温度低,所以咱们有一项工作需要做,那就是强弱分群,将弱鸡挑到顶层,温度相对较高,促进生长发育,提高均匀度。这是一项育雏期不间断的工作,随时进行。
5、主持人:控制好了温度的同时,还要注意湿度的控制。湿度也是育雏管理中一个非常重要环节,湿度的高低,对雏鸡的健康和生长有较大的影响,但是很多养鸡户往往重温度轻湿度。王老师下面就请您介绍一下雏鸡对湿度的要求吧。
专家:雏鸡前期对湿度要求高,既不能过低,也不能过高。湿度过低,毛发干,绒毛、污物四处飞扬,雏鸡容易得呼吸道病;湿度过高,雏鸡的散热、呼吸困难,空气浑浊,有利于细菌繁殖,雏鸡也容易得病。第1周的相对湿度应为70%,第2周为65%-70%,随着日龄增长,可逐渐降至60%。适当的湿度可防止脱水和啄癖的发生,增加湿度的方法其实也很简单,每日喷雾消毒,或在火炉上放一个装水容器或在地面喷水、炉子周围洒水等方法,简单有效,大家只要细心、耐心一些都能做好。
6、主持人:前面介绍了温度和湿度,下面我们说说通风。良好的通风可以使舍内空气清新,也可稀释并排出氨气等有害气体、病原菌和多余的水分。通风不良会阻碍雏鸡的发育,还会引发呼吸系统疾病,因此要保持良好的通风。王老师,下面就请您介绍一下。
专家:通风的时间主要是在天气暖和一些的时候,如上午10点后到下午3点前,光照良好,气温较高的时候进行,不至于引起育雏舍内温度的剧烈变化。
建议:在育雏舍屋顶设排风孔,排风效果好,也防止了因为四壁排风而出现贼风伤鸡。另外,在采暖设施上,养殖户如果不能使用暖气、电来升温,可使用火墙,尽量不要把煤炉直接放在育雏舍内增温,防止煤气中毒。
7、主持人:刚才王老师介绍了雏鸡对温度、湿度和通风的要求以及技术管理,那么,咱们再说说育雏期的光照管理吧。为了保证雏鸡生长发育和以后的生产性能,合理的光照方案应从幼雏就开始。有的养殖户只注意成鸡的光照而忽视雏鸡的光照是不对的。王老师下面就请您介绍一下。
专家:大家需要知道,对于蛋鸡来讲育雏阶段的光照时间长短还不会影响雏鸡性成熟的早晚,但光照时间的长短直接影响雏鸡的采食时间和采食量,育雏期最容易出现的问题就是增重过慢,达不到标准体重,所以要给予较长的光照时间有利于雏鸡增重。
雏鸡刚进入育雏舍的第1天要给予全天24小时光照,目的就是让雏鸡充分适应新环境、认识饮水器和料盘。以后的第二、三日之内的光照可定为23小时。再以后,每周减少2个小时。那么1-6周龄的光照时间分别就是22、20、18、16、12、10小时。
光照强度要做到适宜,分布均匀,让鸡有足够的光强来看到吃料和饮水,要定期清洁灯泡,节省能源。
8、主持人:那雏鸡一到育雏舍是不是马上就要给水和给料呢?
专家:雏鸡入舍后应该先饮水后开食,尤其经过长途运输,更应重视先饮水,补充雏鸡身体水份的损失。一般饮水半小时到1小时后,再给料。这样有利于雏鸡肠道蠕动,更充分地吸收残留蛋黄,及时排出胎粪,增进食欲,促进采食。
前5天的饮水要用25-28℃的温开水,可以加入8%葡萄糖及有效开口药,如雏宝、电解质等,让雏鸡尽快恢复体况。
9、主持人:我们知道,断喙是一项非常重要的工作。断喙的目的就是防止鸡发生啄癖,促使鸡发育整齐,节省饲料,提高成活率。但有的养鸡户在断喙时不注意质量,断喙时速度非常快,有的不注意止血,有的断掉舌尖,这样都会给雏鸡造成较大的应激。王老师,下面请您给大家介绍一下断喙方法好吗?
专家:断喙主要目的就是预防啄癖的发生。鸡的啄癖主要有啄羽、啄肛、啄翅、啄趾等。尤其是啄肛,一个笼内有一只鸡被啄见血了,就会导致全笼其他的鸡都来啄这只鸡,严重的会被啄死。另外,断喙还可避免鸡挑食和挠料,减少饲料浪费。
断喙方法:雏鸡4-10日龄进行,一个人就能操作,有另一个人帮助从笼内捉鸡,设备一般为断啄器。操作的人左手抓住鸡腿部,右手拿鸡,将右手拇指放在鸡头顶上,食指放在咽下,稍使点压力,使鸡的舌头缩后,在离雏鸡鼻孔2毫米的地方断切。切后将伤口再烧烙止血2-3秒钟。断喙的长度要求:上喙从尖到鼻孔切掉二分之一,下喙切去三分之一。
注意:断喙前3小时停料,舍温降至20-24℃,目的是减少血液循环,减少出血。断喙后立即在料槽中添加足够多的粉状饲料,防止采食时鸡会啄到硬的食槽底,伤口不易愈合,减少应激。同时在饮水中可加入维生素K。
10、主持人:制定严格的饲养管理制度可以增加经济收入减少疾病的传播。如专人管理,定期消毒清理环境,按规定进行免疫预防,减少对鸡的刺激,饲喂营养丰富的饲料等。王老师,请您给大家介绍一下育雏期的免疫推荐程序吧。
专家:大家用的防疫程序并不一定是千篇一律的,可以结合地方疫病流行特点来制定防疫程序。育雏期的免疫程序推荐:11、主持人:我们知道,很多饲养场家都有非常醒目的从防疫求生存,向管理要效益的标语,事实正是如此,但有些养鸡户却忽略了这一点,最后以失败而告终。为了扭转这一局面,养鸡户必须按科学要求进行饲养管理,严格执行防疫卫生制度,按免疫程序进行疫苗接种。王老师,下面请您介绍一下我们要如何预防疾病的发生呢?
专家:首先就是卫生措施要到位。这包括育雏舍的空舍管理、育雏舍进雏前的消毒及育雏期间的卫生管理。
12、主持人:请您分别介绍一下,什么是育雏舍的空舍管理呢?
专家:所谓空舍管理就是:为了避免某些传染病连续侵害,每批雏鸡之间可以安排一段时间间隔。一些养殖户为了追求高效益,往往是一批接一批地育雏,中间从不间歇,这样的鸡场往往是某些传染病也一批接一批地发生,仅靠用药物来控制很难达到目的,造成很大经济损失。
咱们都知道,许多病原微生物在外界环境中可存活很长一段时间,1周或2到3个月。由于农村育雏户环境的复杂性,消毒不可能杀死所有病原体,养殖户的生活区,甚至是养殖人员身体上都可能带有上批鸡留下来的病原微生物,如果马上进鸡,病原体就又有了新的易感动物,所以育雏批次间适当安排一定间隔,让残余病原微生物自然死亡,可以降低传染病发病率,净化鸡场环境。
13、主持人:看来空舍还是真起作用的。按照王老师的说法,空舍后,育雏舍进雏前还是要进行消毒的。
专家:这也是必须的。育雏舍在育雏前要彻底消毒,将育雏舍内粪便、垫料等全部清除干净,并用2%火碱水冲刷地面、墙壁等,饮水器、饲槽及其他一些用具,用2%-3%来苏水进行消毒。
然后在对育雏舍密闭进行福尔马林熏蒸消毒,按每立方米空间用高锰酸钾14-15克、福尔马林28-30毫升比例混合熏蒸,消毒后密闭1-2天备用。最好是在进雏前二三天再熏一次。
一定要注意熏蒸只能杀死地面、墙壁及用具表面的病原微生物,对被一些有机物如粪便、污物、鸡毛等覆盖的内部起不到消毒作用,必须先用消毒水冲洗干净后再熏蒸才可以。在育雏期间也要每周定期对水槽、食槽等消毒1-2次,病死鸡及时焚烧或深埋,不要堆放在育雏室附近,粪便及时清扫,进行堆积发酵处理。
14、主持人:冬季气温低以及通风不良,使有害气体增多,刺激蛋鸡呼吸道粘膜,极易发生呼吸道传染病。王老师,那咱们再给大家说说雏鸡阶段常发的一些具体疾病的预防和治疗办法吧。
专家:好的。那咱们就着重说说冬季非常要注意的疾病,先说一下生殖型传染性支气管炎。这种病染病是在雏鸡阶段,但发现往往就是到了产蛋时期。有时,养殖户可能会遇到这样一个问题,后备鸡培育很好,体重、均匀度都达标,可就产蛋期间鸡群到不了产蛋高峰,仔细观察鸡群发现,部分鸡群根本就不能产蛋。为什么会出现这种现状呢?这是因为雏鸡在1-2周内感染生殖型传染性支气管炎,输卵管不发育或间断性发育。这种病到产蛋期发现就没有办法来治了。
这种病发病主要原因:1、雏鸡在1-2周内感染传染性支气管炎病毒;2、传支免疫不确实,没有做好;3、育雏前2周内鸡舍内外环境控制不好;4、有大肠杆菌及霉菌毒素继发感染;5、有一些免疫抑制性疾病的存在,造成传支免疫失败;6、传支免疫程序不适合本场实际情况等。
15、主持人:看来这种疾病的危害是很大的,那如何预防呢?
专家:1、免疫。1日龄使用新支二联活疫苗,可选用MA5疫苗毒株。2、进雏后鸡舍内外环境的控制好,每天鸡舍内外环境彻底消毒一次,减少舍内外传支病毒含量。3、加强雏鸡2周以内的饲养管理,保持温度稳定/,减少温度、湿度忽高忽低对鸡群的应激。4、预防支原体、大肠杆菌等条件性疾病的发生,防止霉菌毒素中毒,这些疾病的发生会破坏呼吸道粘膜屏障或造成免疫抑制,造成免疫失败。
16、主持人:冬季养鸡过程中还容易煤气中毒、药物中毒、霉菌或霉菌毒素中毒,这都是一些中毒性的疾病,是不是都可以通过加强管理来预防呢?
专家:对。先说煤气中毒。在育雏阶段,对于靠生炉子取暖提供舍温的用户,煤气中毒就成为一个无形的杀手。所以,在进雏前千万要检查好,炉子是否有烟囱、烟囱是否漏气或不畅、是否有通风换气的地方、换气口是否能有效的换气等。做好了这些工作就能按制住煤气中毒了。
建议:在实际生产中,有条件的要改善取暖设施,随时检查烟囱,搞好通风换气,在饮水中增加多维、葡萄糖等。
药物中毒也是由于使用药物不当造成的。当使用副作用大、使用剂量与安全剂量差别小的药物时,使用不当易造成药物中毒。
17、主持人:那如何做到避免药物中毒呢?
专家:1、选择副作用小的药物使用。2、拌料或饮水投药时要搅拌均匀。3、严格按药物使用说明书的要求使用药物,不可盲目加大投药剂量。4、严格遵守药物的投药期规定,一个疗程用完后,如果疾病没有彻底治愈可更换其它类药物,或停药3-5天后再使用第二个疗程。5、两种以上药物同时使用时,注意药物之间的拮抗或协同作用,有些药物同时使用会使毒性累加。
霉菌或霉菌毒素中毒主要就是因为育雏第一周的鸡舍高温、高湿,非常有利于霉菌的滋生,使雏鸡发生霉菌病或霉菌毒素中毒。预防的方法是保管饲料要防湿、防潮、通风;喂料时要少喂勤添,保持饲料新鲜;避免饮水时撒入饲料,引起霉变;对于有异味的饲料坚决废弃。
18、主持人:接下来我们再说说传染性法氏囊病,这也是刚才王老师推荐的免疫程序中提到的一个。
专家:传染性法氏囊病是一个病毒病。它的特殊之处就是发病以后让鸡出现免疫抑制现象,使其他疫苗免疫应答反应下降或无免疫应答,使患病鸡对多种病原的易感性增强了。雏鸡阶段(3-6周龄)发病率最高,随着日龄增长,易感性下降,10周龄后的鸡群很少发病。
本病症状就是:鸡群表现为精神萎顿,嗜睡,双翅下垂,羽毛无光泽,肛门有刺激,病鸡不断啄咬自己肛门。剖检时,法氏囊肿大、出血,外观呈胶冻样或紫葡萄样,粘膜出血或有出血点;腺胃、肌胃交界处出血;腿部、胸部肌肉有条状或斑状出血;肾脏肿大有尿酸盐沉积。
19、主持人:对于这种病,该怎么预防和治疗呢?
专家:这个办没有有效的治疗方法,免疫接种是预防本病的主要方法。
同时做好环境控制。因为,法氏囊病毒对外界的抵抗力很强,可在发过病的鸡舍存活很长时间,造成对下批鸡的威胁,因此要对雏鸡舍或患过病的鸡舍进行严格彻底的消毒,消毒液以碘制剂、福尔马林较好;其次要加强进鸡后雏鸡舍的隔离、卫生、消毒,严防通过饲养员、饲料、饮水、器具等将病原带入鸡舍。
对发病鸡群可以及早注射高免血清或卵黄抗体有较好防治作用。同时应改善饲养管理,提高鸡舍温度;充分供应饮水,在饮水中加入口服补液盐,减轻对肾脏的损害;适当降低饲料中蛋白含量,提高维生素含量;投服抗生素,防止继发感染等。
20、主持人:新城疫也叫鸡瘟,是影响蛋鸡生产的第一杀手,那您再给我们介绍一下新城疫的防治方法吧。
专家:新城疫在冬季易发的疾病。新城疫最常见的就是非典型性的新城疫,鸡群会表现:缩脖闭眼,张口伸颈,拉黄绿色水样稀便,病鸡常出现脚、翼麻痹,头颈扭曲,转圈等神经症状。
防治新城疫也主要靠疫苗。雏鸡阶段,主要靠活疫苗免疫产生的局部粘膜抗体给鸡群提供良好保护,而且时间越早越好,最好是1日龄,最迟不能晚于3日龄。咱们推荐的免疫程序第一日龄就做了新城疫。
另外,要预防新城疫还要注意活疫苗与灭活苗联合使用,可以做到优势互补,产生抵御疾病的坚强保护力。同时,因为当前鸡新城疫发生主要以非典型新城疫为主,所以监测鸡群的抗体水平非常重要,要保证HI抗体水平育成期不低于6。一旦发生新城疫后,可以采取大剂量弱毒疫苗紧急免疫接种,并辅以抗菌素治疗,预防细菌继发感染。
目前肉鸡养殖的难度越来越大,常出现不能正常出栏或生产成本较高的现象,使得养殖户、养殖场无法获得良好的经济效益。在肉鸡的养殖中,为了提高养殖效益,达到生产出优质禽肉产口的目的,在饲养管程中需要注意几个方面,下面我们就一起来看看肉鸡养殖过程中需注意哪几个方面?
1、选择高品质的鸡苗
在养殖前选择品质优良的鸡苗是肉鸡养殖的基础,优质、健康的鸡苗是养殖效益的根本,选用高品质的鸡苗,加上科学的饲养管理方法才可确保肉鸡能顺利出栏。在购买鸡苗前要选择正规的厂家,一些不正规的种鸡厂或者孵化厂常出现为了获得利益最大化而在种鸡的引进、培育,种蛋的消毒、病原的净化、疫苗的接种方面做的不够到位,从而使孵化出来的鸡苗品质较差。养殖户在选择鸡苗时不可以贪图一时的便宜而选择这类质量不佳的鸡苗,这类鸡苗在养殖过程中易发生死亡,成活率较低,同时也给饲养管理增加了难度,增加了饲养成本,会造成更为严重的损失。另外,在选购鸡苗时要注意疫苗质量,否则会导致多种疾病传播人本场,易导致肉鸡大规模的死亡,造成严重的经济损失。
2、提供优质的饲料
饲料是保证肉鸡健康生长发育以及增重的物质基础,其质量的好坏,营养成分是否充足以及配比是否合理直接关系到肉鸡养殖的效果。因此,在采购饲料时要注意饲料的全价性。一些饲料厂家为了获得较高的利润,在生产加工鸡饲料时会偷工减料,所生产的饲料常出现营养物质、预防性药物等的种类或者添加量不足,从而使得肉鸡在使用后出现营养不良,而使机能发育不良的现象。有的饲料质量较差.如果带有霉菌毒素还会造成肉鸡的各免疫器官受损,致使的免疫力下降,易患多种继发性或并发性的疾病,造成严重的经济损失。所以选择优良且全价的饲料是养殖效益的基础。要选择满足肉鸡各生长发育阶段的饲料,以保证肉鸡正常健康的生长发育以及增重。
3、加强环境管理
肉鸡天性较为敏感,对外界环境的变化常表现的极为敏感,尤其是对不良环境的反应更大,会导致肉鸡发生较为严重的环境应激。引起环境应激的因素主要包括不正常的舍内温度、湿度、通风、饲养密度、光照、饲养方式以及饲养设备等。另外气候的变化,如高温、低温、大风、雷雨、沙尘等也会导致肉鸡发生应激反应。所以要加强肉鸡生活环境的管理工作,首先要给肉鸡提供适宜的温度,尤其是雏鸡阶段更要加强舍内温度的调控工作,结合肉鸡的状态来及时的调整舍温,保持舍内温度的稳定性,避免出现温度忽高忽低的现象,做好夏季的防暑,冬季的防寒工作。因肉鸡的饲养密度通常较大,鸡只呼吸,粪便的发酵易导致舍内有害气体,包括二氧化碳、硫化氢、氨气等有害气体的深度过大而对鸡群造成不利的影响,因此要及时清理舍内的粪便,并做好通风换气的工作,注意在室外温度较低的情况下,要掌握到通风与保暖之间的关系,在通风时要避免风直接吹向鸡体,防止肉鸡发生感冒。保持舍内环境的卫生,定期对鸡舍内的环境以及设备进行清洗以及消毒,另外还要定期的带鸡消毒,以减少病原菌的数量。
4、进行科学的管理
随着肉鸡品种的不断改良,对饲养管理水平的要求也越来越严格,并且肉鸡养殖业本身就对饲养管理的日程要求的较为细致和严格,所以在肉鸡养殖的过程中要加强肉鸡的管理工作。做好肉鸡饲料的管理工作,主要是饲料的贮存工作,饲料的贮存环境要求适宜,防止饲料发生霉变。对于霉变的饲料严禁用来饲喂肉鸡。做好光照的管理工作,根据肉鸡各阶段对光照的要求制定科学合理的光照制度,以促进肉鸡的生长发育。做好肉鸡饮水的供应工作,注意不可突然的断水,保证饮水的卫生。另外,还要保持舍内空气的清新,给肉鸡提供一个较为舒适的饲养环境。严格按照本场的饲养管理程序进行操作,不可随意的变更,否则易导致肉鸡产生应激反应。通过进行科学的饲养管理,可以使肉鸡的生产性能充分的发挥,这是肉鸡养殖的核心。
5、做好疾病的预防工作
疾病因素是导致肉鸡无法顺利出栏的重要因素,也是导致生产成本增加的主要原因,要做好肉鸡群的疾病预防工作,这是养殖效益的重要保障。预防疾病的根本是加强肉鸡的抗病能力,这就要求在养殖肉鸡时提供全面且均衡的营养,进行科学的饲养管理,减少病原菌的侵害,同时可以在肉鸡的饲料以及饮水中添加一些保健类的药物以提高鸡群的抵抗力。做好鸡群的免疫接种工作,在选择疫苗时要注意不可以盲目免疫,如果过多的接种疫苗会造成鸡体内的免疫系统受到破坏。要根据本地区以及本场疫病流行的情况来选择接种合适的疫苗进行接种,以使鸡群形成一定的抵抗力。如果肉鸡患病,在对肉鸡的疾病进行治疗时要选择合适的药物,并注意用药的剂量,不可以大剂量以及长时间的使用抗生素,否则会引起机体免疫抑制,产生耐药性,还会造成浪费,增加了养殖成本。
黑鱼生活中是我们经常可以吃到的一种鱼,黑鱼的营养价值很高,它的肉质非常有营养。但是黑鱼的养殖还并不是一件简单的事情,黑鱼比一般的鱼要凶悍,因此养殖者在养殖的过程中要稍加留意。
黑鱼养殖过程中饲料投放及注意事项
乌鳢为肉食性鱼类,目前人们常用小杂鱼、小虾、冰鲜鱼、畜禽的下脚料等作为饵料,据试验统计,净增500g鱼体湿重,需要消耗2.2-2.7kg鲜杂鱼。关于投料有以下几点注意事项:
1、采用常规的四定原则(定时、定点、定质、定量),每一次投料采用少,多,少的投饵方式,其作用分别是引诱鱼群吃食、形成争食场面、未饱的乌鳢继续进食,这样有利于减少饵料的浪费,促进乌鳢均匀生长。
2、4月份后水温不断升高,乌鳢的摄食量也不断增加,4月-6月中旬,9月-10中旬,这两个阶段,温度适宜,乌鳢代谢较盛,投料量可占鱼重的5%-7%。在6月中旬-9月,温度较高,乌鳢代谢旺盛,但八成饱即可,太饱乌鳢会出现食物呕吐现象,会被撑死。
黑鱼怎么养好
1、池塘建造:选择东西走向、长方形池塘,池塘底部为泥土,池深2~2.5米,水深1.5~2米,进排水需设防逃设施,在养殖前15天施生石灰100~150千克/亩彻底消毒。
2、鱼种放养:鱼种下塘前,要用3%~5%的食盐水浸泡10~15分钟,再放入池内,体长10~14厘米的鱼种,放养密度为9000~10000尾/亩,16~20厘米的鱼种,放养密度为8000尾/亩。
3、日常管理:注意观察黑鱼摄食、活动、发病动向和环境变化,春季每星期换池水4/5,高温季节3天一小换,7天一大换,进排水接防逃网,池埂高出水面50厘米以上为好。对于排出的污水,应进行必要的污水处理。
4、饲料投喂:喂养黑鱼的饲料,有人工配合饲料、淡水或海水的小杂鱼、畜禽屠宰后的下脚料。小杂鱼投喂前,需进行分拣,剔除带硬棘的鱼类,如黄颡鱼等。投喂前,用拍击为信号,将远处的鱼集中到饵料台附近,减少饲料的浪费,初期投喂量为体重的10%,后可适当减为体重的5%左右,应该一勺一勺投喂,这样饲料的浪费少。
黑鱼养殖中常见的疾病有哪些
1、出血病
【病原】多种细菌、病毒。
【症状】胸鳍基部和靠近鳃盖后缘的体壁两侧有垂直鱼体侧线的出血条纹;出现出血症状,3~4天即有大批暴死的现象;6-9月份易暴发。
【防治】冬捕后要彻底清塘,饵料鱼投喂前需用食盐水消毒;用福尔马林全池泼洒,使池水浓度达20~30毫升/米3,或用二氧化氯溶液全池泼洒,使池水浓度达0.5克/米3,4~6天后重复1次。口服鱼复康2号或鱼血散、鱼血康泰均可,用量按说明书使用。
2、赤皮病
【病原】萤光极毛杆菌。
【症状】鱼体体表局部出血、鱼鳞脱落,特别是腹部两侧,有蛀鳍现象,鱼体行动缓慢,病鱼常漂浮于水面,体弱无力。常常继发水霉病,直至死亡。
【防治】用生石灰彻底清塘,以免伤害鱼体;消灵0.5毫克/升或其他含氯消毒剂消毒,如三氯异氰脲酸、二氯异氰脲酸钠、二氧化氯等;口服鱼服康、鱼血康,每100千克鱼重用药250克或根据说明书使用,拌入饲料投喂,连服3~5天。
3、水霉病
【病原】水霉菌。
【症状】发生在黑鱼生长的各个阶段,感染后的早期不易观察到,当水温回升到18℃左右大量暴发;鱼体表出现血点,食欲减退,鱼体消瘦,病灶部位黑色素消退,出现灰白色,色泽暗淡无光,离群独游。最后长出絮状白色丝状体,肌肉呈浊白色直至死亡。
【防治】放养前用100~150千克/亩的生石灰干法清塘,成鱼池定期用生石灰或漂白粉消毒;发病期也可以用30~50克/米3的高锰酸钾全池泼洒。苗种捕捞、运输、操作等过程要小心,防止鱼体受伤,并用3%~5%的食盐溶液浸泡10~20分钟
4、车轮虫病
【病原】车轮虫。
【症状】主要危害黑鱼的鱼苗鱼种阶段。一年四季都可发生,而以4-7月较流行,适宜温度20~28℃。池小、水浅、水质不良、饵料不足、放养过密、连续下雨等情况易于发病;病鱼粘液多,鱼体大部分或全身呈白色,游动缓慢,鱼体消瘦,呼吸困难而死。
【防治】用硫酸铜和硫酸亚铁合剂(比例为5∶2)全池泼洒,使池水含药量达0.7毫克/升。可有效地杀灭黑鱼鱼苗、鱼种体表和鳃上的车轮虫。
稻田养殖黑鱼技术
1、鱼种放养。在稻田放养鱼种前,必须经过筛选,将规格大致相同的鱼种,投放到同一稻田内进行养殖。每亩投放4-6厘米的黑鱼种100-200尾。同时,可在田中放养性成熟的罗非鱼、鲫鱼、泥鳅和麦穗鱼等,让其繁殖大量的鱼苗供黑鱼食用。
2、合理投饵。黑鱼在成鱼生长阶段是以肉食性为主,为满足黑鱼生长的需要,必须捞取野杂鱼、蝌蚪或用动物的废弃内脏进行投喂。如果饵料鱼数量不足,可使用人工配合饵料进行投喂。人工配合饵料的主要原料是鱼粉、米糠、玉米粉、花生饼等,其中,粗蛋白的含量必须达到40%以上。配合饵料的投喂量,一般是黑鱼体重的5%左右。用人工配合饵料喂养黑鱼,必须经过驯化,让黑鱼逐步适应食性的变化。当黑鱼适应人工配合饵料后,要坚持投喂到底,不能中途混合投喂鲜活鱼虾。否则,黑鱼会只吃鲜活鱼虾而不吃人工配合饵料。
3、加强水质管理。黑鱼虽对水质环境有较强的适应性,但由于饲料为高蛋白饲料,极易腐败变质,造成水质恶化而影响黑鱼的生长。因而要定期加注新水,一般每20天加注新水一次,更换田水1/2左右。为了防止黑鱼溯水逃逸,进水管口应从池顶离池壁30厘米处注入,或加网罩。在盛夏季节,应每周换水1次。如水源充足,能常保持稻田有微流水状态,对黑鱼生长更为有利。
4、防治鱼病。黑鱼的生命力很强,一般较少生病。如果管理不善,水质恶化,有时也会感染细菌或被寄生虫寄生。为了做到无病预防,有病早治,在养殖黑鱼的稻田里,每半个月用生石灰或漂白粉全池泼洒一次。生石灰用量每次每亩用2-4公斤化水泼洒;漂白粉用量每次每亩用50-100克溶于5公斤水全池泼洒。
5、黑鱼起捕。每年11月以后,水温下降到18℃,黑鱼吃食减少,就可适时起捕上市。少量起捕可利用黑鱼喜戏水的特性,在向稻田注入新水时,在进水口先设置一张鱼网,诱其跳入网内而捕获。全部捕尽则需放干池水,使黑鱼随水流集中到鱼沟鱼凼中,然后从泥中翻出黑鱼进行人工捕捉。
在养殖黑鱼的过程中,掌握它的养殖技术是非常必要的,但是掌握一定技术的同时,对于它疾病的认知和预防和治疗同样也非常的中药,在养殖的过程中万一遇到病害的侵蚀,就要对症下药,及时的采取措施。
随着人们对健康饮食的重视,低脂肪的牛肉越来越受到人们的喜爱,牛肉的价格居高不下,使肉牛的育肥成为农民致富奔小康的好项目。下面笔者就如何加强育肥肉牛的科学饲养、防病保健、制度建立、消毒等管理措施做一探讨,以期对养殖户有所裨益。
1运用科学饲养技术
1.1分群、分阶段饲养
1.1.1按牛的品种、性别、年龄、强弱等分群饲养,避免随意改动和突然变换,以保证牛体正常发育和健康的需要。
1.1.2按阶段合理配制饲料。幼龄牛处于生长发育阶段,增重以肌肉为主,所以需要较多的蛋白质饲料(饼粕类);而成年牛和育肥后期增重以沉积脂肪为主。所以需要较高的能量饲料。
1.1.2.1精、粗饲料比例应适当。前期粗料为55%~65%,精料为45%~35%;中期粗料为45%,精料为55%;后期粗料为15%~25%,精料为85%~75%。
1.1.2.2肉牛育肥前期营养水平不宜过高,营养类型以中高型为好;育肥中期一般为45~50天,科学搭配日粮,精料由少到多,每100千克体重应喂1.5~2.0千克,尽量满足增重时的营养需要,设法使牛多吃、多休息,以利长膘;育肥后期一般为20天左右,这一时期牛不大喜欢吃草,也不喜欢活动,应经常刷拭,适当增加精饲料与食盐喂量,如食欲较差,应适当减少精饲料喂量,限制饮水量,控制活动。
1.1.2.3一般来说颗粒料的效果优于粉状料,肉牛日增重增加明显。
精料粉碎不宜过细,如玉米粉碎粒度应在1毫米以上,高粱粉碎粒度应为1毫米。粗饲料以切短利用效果最好,粗饲料切割粉碎长度以5~10毫米为宜。麦秸喂前应铡短后氨化或微贮,玉米秸应先青贮后饲喂,青贮玉米是育肥牛的优质饲料,饲喂青贮料时,在较低的精饲料水平下,就能达到较高的肉牛日增重,同时,按玉米青贮干物质的2%添加尿素,能获得很好的效果。青干草晾干后及时保存在草棚内或堆垛,防止雨淋或曝晒。各类饲草料喂前除去尘土、铁丝、碎石等杂物。
1.2创造良好的肉牛饲养环境
良好的饲养环境能促进牛体健康成长和繁殖,并能防止多种呼吸道、消化道和皮肤疾病的发生,所以牛舍要阳光充足、通风良好、干燥,冬天能保暖,夏天能防暑,排水通畅。舍内温度以9℃~16℃,湿度以50%~70%为宜。运动场应干燥无积水。每头成年牛占地面积约3平方米,圈内设饲槽,圈外应有向阳、遮阳、拴系的场地和饮水槽,并经常刷洗牛体。
1.3保证适当的运动
每天上午、下午让牛在舍外自由活动1~2小时,使其呼吸新鲜空气,沐浴阳光,以增强心、肺功能,促进钙盐利用,防止缺钙。但夏季应避免阳光直射牛体。
1.4合理饲喂并供给充足的饮水
由于肉牛饲喂方法不当或饲料不干净等原因,肉牛瘤胃、瓣胃往往容易沉积杂物,造成食欲不好、消化不良。此时宜空腹灌服1%的小苏打水,待牛排出杂物后(以拉黑色稀粪为判断标准),再开始饲喂育肥饲料。健胃后的牛精神好、食欲旺盛。让牛只有充分的反刍与休息时间,减轻劳动强度与活动次数。饲喂/顷序一般先粗后精,先干后湿,少喂勤添。草拌料时,应冬拌干,夏拌湿,不喂霉烂变质的饲料。每天饮水2~3次(夏天3~4次),冬天水温应在0℃以上。
1.5坚持定期驱虫
驱虫对于增强肉牛牛群体质,预防或减少寄生虫病和传染病的发生具有重要意义。一般每年春秋两季对牛群各进行1次驱虫,犊牛在1月龄和6月龄各驱虫1次。有条件的最好在驱虫前做粪检,弄清牛群内寄生虫的种类和危害程度,也可根据当地寄生虫病发生的情况,有的放矢地选择驱虫药。很多养牛户常用阿维菌素、伊维菌素等药物对肉牛进行驱虫,但由于所买驱虫药物含量达不到规定标准,以致驱虫效果不理想。笔者向大家推荐芬苯达唑,在每吨饲料中添加0.5千克芬苯达唑,按正常饲喂方法饲喂,对牛体内体外的寄生虫均有良好的驱除效果。
1.6预防各类中毒病的发生毒素和毒性物质不仅可使牛中毒,而且损伤牛体的免疫功能,致使许多疫病乘虚而人,因此,不得饲喂有毒的植物、霉变的饲草、糟渣、带毒的饼粕。不在被工业三废和农药污染的地区放牧、饮水。防止牛吞食含有鼠药的果片、蔬菜和被毒死的鼠。
2采取综合措施防止疫病传入
2.1牛场布局要利于防疫
牛场的位置要远离交通要道和工厂、居民区。办公区和生活区分开。生产区和牛舍人口处应设置消毒池。贮粪场和兽医室、病牛舍应设在距牛舍200米以外的下风向处。
2.2坚持自繁自养
牛场或养牛户应有计划地实行本场繁殖、本场饲养,避免从外地引进病畜带人传染病。
2.3引进牛时要检疫
须从外地买牛时,要调查购人地与引进地气候差异,以防气候变化太大造成应激性疾病。一定要从非疫区购买,购买前须经当地动物卫生部门检疫,签发检疫合格证明书,以便万一购入带病牛时能方便追偿损失。对新购入的牛进行全身消毒和驱虫后,方可引入场内。进场后应隔离于200~300米以外的地方,继续观察1个月,进一步确认健康后再并群饲养。
2.4建立严格的防疫制度
2.4.1谢绝无关人员进入牛场。必须进入者,须换鞋和穿戴工作服、帽。场外车辆、用具等不准进入场内。
2.4.2不从疫区和市场上购买草料。
2.4.3本场工作人员进入生产区,也要更换工作服和鞋、帽。
2.4.4患有结核病和布氏杆菌病的人不得饲养牲畜。
2.4.5不允许在生产区内宰杀或解剖牛,不把生肉带人生产区或牛舍。不得用未经煮沸的残羹剩饭喂牛。
2.4.6消毒池的消毒药水要定期更换,保持有效浓度,工作人员进出门口时必须从消毒池上通过。
2.4.7消灭蚊蝇等吸血昆虫,防止多种传染病和寄生虫病的传播。
3有效消毒
3.1预防性消毒
每年春秋季节对场地、牛舍和用具各进行1次全面大清扫、大消毒;以后牛舍每月消毒1次,厩床每天用清水冲洗,土面厩床要勤清粪、勤垫圈。每次产犊前后产房都要消毒,达到预防一般传染病的目的。
3.2随时消毒
在发生传染病时,对病牛和疑似病牛的分泌物、排泄物以及污染的土壤、场地、圈舍、用具和饲养人员的衣服、鞋帽都要反复进行彻底消毒。
3.3终末消毒在病畜解除隔离、痊愈或死亡后,或者传染病扑灭后,为了消灭疫区内可能残留的病原体,可用10%~20%石灰rǔ、2%~5%火碱、0.5%~1%过氧乙酸或1/300菌毒敌等进行全面彻底消毒。
3.4做好无害化处理
肉牛牛粪内常含有大量的病原体和虫卵,应掺入消毒药或用发酵法集中做无害化处理。
4建立科学的的免疫管理制度
4.1建立合理的免疫程序
在防疫过程中,要考虑本地区疫病流行状况、母牛母源抗体状况、不同日龄牛发病季节、免疫间隔时间以及以往免疫效果等因素,还要根据各种疫(菌)苗的特性来合理安排免疫接种。
4.2疫苗的正确使用和保管
预防牛传染病常用的疫(菌)苗要按照说明书要求的用法、用量进行。要专人采购保管,以确保疫(菌)苗的质量。活疫(菌)苗运输、保存过程中要注意不要受热,必须低温冷冻保存.灭活苗要求在4℃~8℃条件下保存。使用前要逐瓶检查。观察疫(菌)苗瓶有无破损、封口是否严密、瓶签是否完整、是否在有效期内、剂量记载是否清楚、稀释液是否清晰等,并记下疫(菌)苗生产厂家、批号等,以备案检查。疫(菌)苗的使用应按免疫程序有计划地进行,接种疫(菌)苗必须由技术人员操作,其他人员协助。疫(菌)苗接种前,应检查牛群的健康情况,病牛应暂缓接种。接种疫(菌)苗用的器械(如注射器、针头、镊子等)都要事先消毒好,最好每接种1头牛换1个注射针头。接种疫(菌)苗时,不能同时使用抗血清,消毒剂不能与疫苗直接接触。在免疫接种过程中,疫(菌)苗不要放置于日光下暴晒,应置于阴凉处。疫(菌)苗一旦启封使用,必须当天用完,不能隔天再用。
5对病牛及时采取处置措施
发现疑似病牛应及时隔离,尽快确诊,并迅速上报。病原不明或自己不能确诊时,应采集病料送人有关部门检验;确诊为传染病时,应迅速采取措施。对全牛群进行检疫,病牛隔离治疗或淘汰屠宰,对假定健康牛进行紧急预防接种,或进行药物预防;被病牛和可疑病牛污染的场地、用具、工作服及其他污染物等必须彻底消毒,吃剩的饲料及粪便、垫草应烧毁;病牛及疑似病牛的皮、肉、内脏等须经当地兽医卫生监督机构检查,根据规定分别做无害化处理。屠宰病牛应在远离牛舍的地点进行,屠宰后的场地、用具及污染物,必须进行严格消毒。
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