【常见问题】如何挑选种鹌鹑？
【专家解答】虽然鹌鹑是最小的家禽，在我国各个地区都有养殖，但是对于鹌鹑种鹑的选配与选种工作也不可放松，现将种鹌鹑的选种方法介绍如下：
选配
可采用同质选配与异质选配方式。各品种类型的配种比例一般为1∶2~1∶3；在人工辅助交配时，可达1∶16，即每天配4只（上午、下午各2次），隔4天轮回1次。配种比例与季节、年龄有关，可以适当增减配种比例，以种蛋的授精率作为检验标准。为确保授精率，保持种公鹑年轻化，在条件许可时，每配种3个月更换全部原配种公鹑。
选种
目前在生产实践中大多采用三选工作，即蛋选、苗选、种选。
蛋选即对种蛋进行严格的选择。由于种蛋重的遗传力较高，而且直接影响受精率、孵化率、初生重和生长发育。遗传学与生产实践也表明，在同品种内，太大的种蛋往往受精率较低，而过小的种蛋孵出的雏鹑往往生活力差，因此按选种原则，应选留平均中等蛋重作为种蛋用。当然，对于肉用种鹑来说，应培育大蛋系作为父本用。此外还应注意蛋壳表面的颜色、斑块和斑点的形状特征。
种选通行的方法是采用肉眼观察外貌，同时配合用手触摸予以鉴别。种公鹑的羽毛覆盖完整而紧密，颜色深且富光泽，体重达标，体质结实，头大，喙色深而有光泽，吻合良好，趾爪伸展正常，爪尖锐，眼大有神。雄性特征明显，叫声高吭响亮，其泄殖腺发达，能挤出泡沫状分泌物，为性成熟标志，交配力强。种母鹑羽毛完整，色彩明显，头小而俊俏，眼睛明亮，颈部细长，体态匀称，耻骨与胸骨末端的间距较宽，体重达标。
苗选即对初生雏鹑进行选择，首先初雏的活重是蛋重的68％~70％，要剔除所有体重过轻的雏鹑。凡孵化率高的雏鹑，其健雏率亦高。此外要绒毛整洁、丰满而具光泽，脐部愈合良好，腹部柔软，肛门处绒毛无污染，活泼，两脚有力，无畸形。小编汤姆为探索挑选种鹌鹑的方法的你整理了《如何挑选种鹌鹑？》一文。
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怎样挑选种鹿
【常见问题】怎样挑选种鹿？外购种公鹿怎么选种？
【专家解答】如果要外购种公鹿来进行满足养鹿场的繁殖需要，最好是在鹿茸的生长季节前去购买，这个时候可根据鹿茸的生长好坏来进行选择，现将养鹿选种的方法提供如下：
如果鹿茸已经锯掉了，就得看样子。头得大，眼睛有神，高矮合适，也不是太高的就好，再一个是看鹿的进食能力。同一个鹿场的鹿，吃的是同样的饲料，爱吃食、消化功能强、看起来比较胖的鹿，是理想的选择。另外耐粗饲程度越好的鹿越容易养活。许多有经验的养殖户在选购种鹿的时候，故意演一场苦肉计，用粗饲料来试探它们进食能力到底怎么样。
挑选种鹿很重要，挑选小鹿同样也有技巧。这小鹿又该怎样看好坏呢？
专家认为，小鹿看不出好坏，同龄的鹿选择个大的，回去再选崽，不好的淘汰，好的就留下来。至于买大的好还是买小的好，得看你的经济能力，如果经济能力强的话，可买一部分大鹿来发展，买小鹿周转期非常长，短时间发展不起来。
另外别忘了一定要仔细考察养鹿场的整体水平怎么样。到养殖场先看存栏数，要是个人办的存栏数低，花钱买好种公鹿舍不得，容易造成近亲繁殖。大场有钱可以避免近亲繁殖，花高价买到好的种公鹿。
【小编结语】除了上文第一农经小编为您介绍的这些，这里小编还有提醒您千万别图便宜，一定要选择具有育种资格的正规育种场前去购买哦。好了，本文就为您介绍到这了，感谢您的关注与支持。
大雁如何选种
大雁又被称作是野鹅，是我们家养鹅的祖先，体型庞大。野生大雁的数量在近年来持续的减少，我国已将其归为国家二级保护动物，对其进行保护。人工饲养的大雁数量还很多，由于大雁的经济价值高，养殖前景好，这几年很多人都加入到了大雁养殖的队伍当中去。在养殖大雁之前，最重要的就选种了，大雁该如何选种呢？一起来看看吧！
综合而言主要有以下四个。
一、从饲养大雁的专业养殖场购买种雁、雏雁或种蛋
在购买种雁时，首先要了解种雁场的种雁品质、规模及有无退化等情况，并依照种雁的标准进行选择。同时还要考虑到种雁的雌雄比例，一般为1：1-2。购买种蛋时，最好购买1周内的蛋。购买时应选择蛋形标准、大小适中、无裂痕、外表相对洁净的蛋。
二、在不影响大雁繁殖的前提下，从野外捡蛋
在野生大雁的繁殖地区，经过当地野生动物管理部门的许可，在不影响大雁繁殖的前提下，从野外捡蛋。一般在雁产蛋未达窝卵数之前捡蛋。例如：鸿雁的窝卵数是5-8枚，灰雁的窝卵是4-6枚，斑头雁的窝卵数为4-5枚。分别应在产到第3-4枚左右时捡出1或2枚。
三、从各动物园购买或交流种雁、雏雁或种蛋
很多动物园都饲养着鸿雁、灰雁、加拿大雁、斑头雁等较易饲养的大雁，一般多为纯种雁。可通过交换、购买等方式从各地动物园获得种雁。此外，在操作过程中，应该提供驯养繁殖许可证，并到地方主管部门办理运输证明。且不可图方便不办理运输证明，将本来合法的事情非法化，给自己带来不必要的麻烦。
四、种雁的选择标准良好雁种的标志
精神状态好，身体健壮，双目有神，无疾病;体形呈流线型，发育匀称，体态肥胖程度中等;羽毛整齐而有光泽，体色无杂色羽毛，双翅挟紧;行动敏捷，飞翔能力强;生殖器官发育良好，无畸形;种的特征明显;种用年龄在2-5龄。
一般选种要经过三到四次筛选
雏雁阶段要将弱雏、畸形、白化等个体筛选出去。2月龄时，雏雁已长到2.5千克左右，这时，不同种类的雁已经可以明显区分开来，可以进行第二次筛选。3月龄以后，雌雄个体已发生明显分化，这时，选种应注重性别特征和性比例问题，此时，不宜留作种雁的个体，可以育肥，作为商品雁待售。
大雁选种关系着后期饲养大雁群体的状况，是大雁养殖的重要前提。以上就是对大雁选种技术的介绍，希望对大家能够有所帮助。
养殖羊驼如何选种
羊驼是单胎动物，妊娠期长（342－345天），第一个月的流产率较高，因此羊驼的繁殖率低。因此，提高羊驼的繁殖率，是发展羊驼养殖业面临的主要问题。
雌性羊驼一般在12个月大时进行配种，美国羊驼一般在18个月大时。一头健康，有繁殖能力的母羊驼，每年可生下一头小羊驼，可持续繁殖到15-16年。妊娠期一般是11.5个月或335天左右，如果是第一次可能还要长些。遭受任何形式的压力都会造成母羊驼的流产，这也是一个很大问题，多胎相当罕见。交配通常是在人工控制的条件下进行，以确保可做精确的记录。首先将雌雄羊驼安置到一个单独的栅栏中，如果雌羊驼卧下，也就是准备好了交配，正常情况下一般20-40分钟交配完毕。羊驼都是在诱发卵子的条件下，保证能在任何时候都能受孕，一般大多数交配安排在春夏季节，以避免冬季分娩。雄性羊驼在交配过程中诱发卵子的排放。
第一次交配7天后，雄羊驼再次被引到雌羊驼处，如果雌羊驼见到后就扒地、跑开，那就是说已经受孕。60天时，采用超音频音响测试受孕状况。采用将雄羊驼引到雌羊驼处的做法称为唾液分泌法，可以贯穿孕期的始终，血液测试有时可用来测量增多的荷尔蒙。在澳大利亚，也有一些胚胎移植和人工授精到目前还不曾成功过。羊驼一般在日间分娩，而且小羊驼2小时后就可站立。许多饲养员都会在开始的几天内给小羊驼身上盖上一层东西，尤其是在天气不稳定的时候。
目前，主要采用先进的科学技术手段来提高羊驼的繁殖率。经过专家的研究，人工授精、胚胎移植和孕酮植入这些先进技术可望能为未来发展羊驼养殖业助一臂之力。
种鸽如何挑选
近年来，我国的肉鸽养殖发展迅速，并逐渐成为珍禽养殖业中的主要项目，为养殖户带来了可观的效益。种鸽挑选非常关键，影响到后续一切的管理工作的开展，除此之外，种鸽经常会出现烂蛋现象，是什么原因呢?
一、种鸽如何挑选?
1、选择优秀的种鸽的时候要看血统，其实一个家族的一路鸽子，有什么特点的话变化不会很大。所以如果是具有比较不错的血统的鸽子，在比赛的时候飞出很不错的成绩了，那么这样的种鸽一般是比较适合留下来的。血统的重要性自然是不言而喻。虽然说很多鸽友都说鸽子飞好了才是硬道理，但是不要否认很多鸽友培养出来的血统鸽飞好的机会更高。不管是国内的还是国外的鸽友培养出来的鸽子都是如此。
2、选择优秀的种鸽的时候看比赛情况。很多鸽友选择鸽子的时候是非常简单粗暴的，就是看鸽子不错就想要留下来了，看鸽子飞得很好就要留下来了。要是这么简单粗暴可以的话，那么种鸽的选择就非常简单的。其实一羽鸽子飞出优秀的成绩，除了成绩还有运气的影响。当然，更重要的是飞得好未必就适合留种。所以我们会更喜欢那些每一关都表现稳定并且飞得很好的鸽子。
3、选择种鸽的时候一定会遇到一些鸽友自己比较不确定的，那么很可能会留下来育种。那么就留下来试试呗，试过之后只要不适合留种，那么不管鸽子有再好的成绩都不要再去浪费时间了。
二、种鸽烂蛋原因是什么?
1、饲料应激
饲料品质差容易引起产蛋鸽患病，造成所产的种蛋容易破碎;饲料的饲喂量不足容易使产蛋鸽因饥饿而啄蛋;产蛋鸽饲喂得过饱则容易造成蛋鸽的体质过肥，从而容易将种蛋压烂。另外，饲料成分混合不均也容易使产蛋鸽因采食某种成分过量而发生中毒。
2、环境应激
如果鸽舍的温度、湿度、通风等条件不适宜，就会使产蛋鸽的健康状况下降，引起所产的种蛋烂蛋增多。所以平时要注意降温、防贼风和防尘。另外，鸽舍周围噪音大，有虫害、鼠害及其他动物的惊扰，也会引起种蛋中的烂蛋增多。再有，晚上开灯或光线过强也可以引起产蛋鸽不习惯或休息不好，进而使种蛋的质量下降。
3、是种鸽公母配合不当
这种情况往往会引起种鸽相互打斗，造成烂蛋。值得一提的是，有些产蛋鸽有习惯性打烂蛋或啄食蛋的行为，所以要根据情况给予调整或淘汰。
养殖鹌鹑如何防治鹌鹑溃疡性肠炎
(l）流行特点：鹌鹑溃疡性肠炎是由鹑梭状芽孢杆菌引起的，是对鹌鹑危害最严重的疾病之一，因而又称为鹌鹑病，它是一种以下痢、肠道溃疡为特征的急性传染病。本病通过消化道传播，鹌鹑采食被污染的饲料、饮水或垫料感染。任何年龄的鹌鹑均可以发病，但以4～12周龄幼鹑最常发生，发病率和死亡率均较高。
(2）临床症状：急性病例常无明显症状而突然死亡，并于2～3天内几乎全群覆灭。死亡的幼鹑肌肉丰满，一般病鹑精神委顿，食欲不振，嗦囊中充满食物，闭目呆立，弓背缩颈，羽毛粗乱，动作迟缓，腹部膨胀，下痢、排水样白色粪便，后期严重消瘦。
(3）剖检变化：急性病例主要病变在十二指肠，肠黏膜广泛出血，肠内有黏稠的液体。肝稍肿大、色淡，有大小不一的淡黄色斑点。慢性病例在小肠、盲肠的黏膜上形成不规则、芝麻至绿豆大的溃疡，溃疡边缘出血、凸起，溃疡面有一层黄色或黑色的坏死伪膜。较深的溃疡可引起肠壁穿孔，发生腹膜炎和肠黏连。脾充血、出血、肿胀。
(4）防治方法：①将幼鹑放在铁网上饲养，使其不接触粪便。成鹑与幼鹑分开饲养。②病鹑及时隔离，粪便及时清理并进行消毒，死鹑应深埋或烧毁，鹌鹑舍和运动场应定期进行消毒。③加强饲养管理，饲料中增加营养，补充维生素C，使用量为每吨饲料中添加300克。④前3天饮用链霉素＋青霉素2倍量，以后连续20天饮用链霉素＋青霉素，效果良好，结合青链霉素肌肉注射，每只一次l万单位，早晚各1次，效果更好。⑤用四环素或金霉素按0.03％混人料中喂饲，连用7天。每千克饲料中加人0.1～0.2克的杆菌肽锌，可作饲料添加剂。
如何提高鹌鹑的产蛋率
鹌鹑是一种很常见的禽类，鹌鹑肉和鹌鹑蛋均可食用，营养价值非常高，具有健脑的作用。除此之外，鹌鹑还具有一定的药用价值，可以有效改善体虚乏力、贫血头晕等症状。鹌鹑产蛋多，代谢非常旺盛，因此对于营养物质的需求非常高。那么应该如何提高鹌鹑的产蛋率呢？下面就让我们看看鹌鹑养殖过程中的五大需要。
鹌鹑养殖过程中的五大需要
1、能量的需要
鹌鹑在整个生命活动中，每天需从体表散发的热量约为62．7666．94千焦。新陈代谢和采食、运动等需要消耗能量；生长和产蛋需要消耗能量。所有这些能量都来源于饲料中的碳水化合物、脂肪和部分蛋白质。但饲料中所含能量并不能全部被利用，一部分随粪便排出，一部分随体表散失。因而能量需不断地得到补充。
2、蛋白质的需要
鹌鹑蛋中含蛋白质12．3％，肉中含蛋白质22．2％，蛋白质是生命活动基础，是生长、繁殖和组织更新的主要原料，同时也是组成抗体的主要成分。产蛋鹌鹑每天需要蛋白质5克左右，或日粮中需含蛋白质24％左右，生长鹌鹑的饲料应含蛋白质20％24％，肉用鹌鹑的饲料应含蛋白质24％25％。
3、无机盐的需要
无机盐在动物机体中起着十分重要的作用。骨骼、组织器官的形成，都少不了无机盐，同时它能保证生命活动正常进行。
据分析，鹌鹑体内含有18种元素，其中常量元素(体内含量大于0．01％)有钙、磷、钾、钠、氯、硫、镁；微量元素(体内含量小于0．01％)有铁、铜、锌、锰、碘、钴、硒、氟、铬、钼、硅。
4、维生素的需要
维生素是维持动物机体生长、生产、繁殖及健康所必需的。在鹌鹑体内脂溶性维生素一般不缺少，水溶性维生素体内很少贮存，必须在日粮中供给。
5、水的需要
鹌鹑整个机体含水量为70％以上，又是蛋、体液、细胞的重要组成部分。鹌鹑的消化吸收、排泄、调节体温、呼吸等均离不开水。如果缺水，新陈代谢就不能正常进行，水分丧失10％就会引起死亡，因而饮水必须保证。冬季应饮温水，以防鹌鹑肠胃受寒。
以上就是鹌鹑养殖过程中的五大需要的相关解答了，希望给大家一些帮助。
淘汰鹌鹑如何快速育肥？
【鹌鹑养殖】淘汰鹌鹑如何快速育肥？
【专家解答】当公鹌鹑满5周龄时，即可确定是否留种，对于不留种的，便可淘汰育肥。当母鹌鹑产蛋1~1.5年，产蛋率低于30%时，也要淘汰育肥，如何才能加快育肥进度呢？
一、放入育肥箱内饲养。育肥箱为多层重叠式，每层高10~12厘米，以防公鹌鹑互相骑压。每只箱的面积为0.3平方米，箱子的前后设有间隔为距离2.5厘米左右的栅栏，以便鹌鹑伸头出来采食、饮水。箱的左、右两面和顶部，装上纤维板。箱底为1厘米1厘米网眼的铁丝网。
二、保持光线较暗和安静的环境。对淘汰鹌鹑育肥，需在光线较暗和安静的室内进行，室内温度以18℃~25℃为宜。要严防任何骚扰。
三、尽量限制运动。淘汰的公、母鹌鹑，要分开饲养，不可混养在同一育肥箱内。应适当增加饲养密度，每箱可饲养淘汰鹌鹑30~40只。通过限制其运动，以减少饲料消耗。
四、改善饲料品质。对淘汰鹌鹑的育肥饲料，应以玉米（2395,11.00,0.46%）、麦麸、稻谷等含碳水化合物较多的饲料为主，可以占到日粮的75%~80%；蛋白质饲料可降低到18%；饲料中要加入0.5%的食盐，以刺激其饮水；并要适当加喂青绿饲料。在育肥过程中，每昼夜可喂饲料4~6次，以喂饱为度，饮水要保证清洁并供足。
五、适时上市出售。淘汰鹌鹑的育肥期，一般为2~3周，当每只体重达到120~140克，拿在手里有充实感，将其翅膀根部的羽毛吹起，可以看到肤色的颜色为白色或淡黄色时，即可上市出售。若超期饲养，会增加饲料消耗。
【小编结语】不能留种的鹌鹑一般都要淘汰掉，或者当成商品鹌鹑养殖，尽快上市出售，只有快速育肥才能降低养殖户的养殖成本，上文第一农经小编为您介绍了汰鹌鹑快速育肥的饲养方法，希望本文对您有所帮助。
鹌鹑养殖的效益如何？
【常见问题】鹌鹑养殖的效益如何？
【专家解答】
投入少。养殖鹌鹑占地面积不大,房前屋后皆可养殖,即使大规模养殖,所占用土地、房舍也大大低于养殖其他家禽。由于舍内采取多层笼养设备,饲养密度又大,所以建筑、设施、资金投入都比养殖其他家禽低得多。养殖鹌鹑对劳动力的要求也不是很高,不需要繁重的体力劳动。另外,鹌鹑的适应性和抗病力强,用于防疫的药物开支也很低。
产出多。无论蛋用型鹌鹑还是肉用型鹌鹑,40～50天都可成熟。肉用型42日龄体重可达到220克,仅耗饲料700克;蛋用型全年产蛋大约270枚,总重量达3000克,为其体重的20倍。
资金周转快。由于鹌鹑的饲养周期短,而且资金投入也少,每只所占流动资金不超过1.6元,所以相对于其他家禽来说,资金周转要快得多。
风险小。因养殖鹌鹑具有以上三个优点,所以在经营时就不易造成经济损失,也不用担太大的风险。 【小编点评】《鹌鹑养殖的效益如何？》一文为国内有打算养殖鹌鹑的养殖户们做了一个养殖知识普及。由此可见,养殖鹌鹑是一项投资规模小、产值高、资金周转快、经济效益高的项目。它具有强大的生命力和广阔的发展前景,国际养禽业公认其必将成为21世纪养禽业的支柱产业。
如何挑选锦鲤白写？
【常见问题】如何挑选锦鲤白写？
【专家解答】
1、白写锦鲤在头部必有隔断型黑斑，或鼻尖上有黑斑及头顶上有人字形的斑纹，白别光锦鲤在头部没有黑斑。
2、白写锦鲤躯干上的黑斑延伸至腹部，而白别光锦鲤的黑斑只在背部。
3、白写锦鲤的胸鳍通常具有圆形黑斑，而白别光锦鲤的胸鳍有条纹状黑斑或全白。总之，白写锦鲤为黑底花纹，而白别光锦鲤为白底黑斑纹，两者的墨质完全不同。白别光也叫白别甲。跟白写不同品系。白写是黑底白斑，黑色斑纹多成大的块状并延伸到腹部，墨（黑色斑纹）必须上头，在头上的墨以倒人字型为佳。胸鳍有半圆型或圆形的墨。白光是白底黑斑，黑色斑纹多成小的墨斑块，基本只分布在背部，墨斑不上头（整个头都是白色的）。胸鳍多数为白色或条纹墨。或许你有疑问：为什么说白写是黑底白斑而白光是白底黑斑的呢？两个看起来都是白底的呀？因为白写在小鱼的时候是全黑的（叫黑仔），白色是慢慢出现的，所以是黑底的。而白别光在小鱼的时候是白色的，墨色是后面才出来的，所以叫白底黑斑。
【小编点评】1.白写在头部必有面割型黑斑，或鼻尖上有黑斑及头顶上有人字形的斑纹，白别甲在头部没有黑斑。
2.白写躯干上的黑斑延伸至腹部，而白别甲的只在背部。
3.白写的胸鳍通常为元黑，而白别甲的胸鳍有条纹状黑斑或全白。
总之，白写为黑底白花纹，而白别甲为白底黑斑纹，两者的墨质完全不同。小编汤姆为探索锦鲤白写的你整理了《如何挑选锦鲤白写？》一文。养殖鹌鹑如何防治鹌鹑支气管炎
1）流行特点：鹌鹑支气管炎是鹌鹑支气管病毒（QBV）所引起的一种急性、高度传染性呼吸道疾病。特点是流泪、打喷嚏、咳嗽、呼吸困难、鼻窦发炎、蔓延迅速、死亡率高。QBV通过接触及空气传播，8周龄以内鹌鹑易感染，鹌鹑发病率高达100％，死亡率为50％～100％。
2）临床症状和病理变化：①临床症状：潜伏期4～7天。病鹑精神委顿，结膜发炎，流泪；鼻窦发炎，甩头；打喷嚏，咳嗽，呼吸急迫，气管?音；常聚集在一起，群居一角；时而出现神经症状。成鹑产蛋量下降，生畸形卵。②病理变化：结膜发炎，角膜混浊；鼻窦发炎，时有脓性分泌物；肺、气管发炎有病变，内有大量黏液；气囊膜混浊，呈云雾状，有黏性渗出物；肝有时发生坏死病变；腹膜发炎，腹腔有脓性渗出物。
3）防治措施：目前尚无有效疫苗预防，也无特效药物治疗。①平时要加强管理，适当提高雏室及鹑舍的温度，改善通风条件，保持合理饲养密度，可减少死亡。②病鹌鹑可使用抗生素，患病期间在饲料与饮水中添加0.04％～0.08％土霉素和金霉素。③加强防疫工作，严防带毒者与按鹌鹑接触。鹌鹑舍加强消毒。发病期间停止孵化，病鹑不可作种用，发病群的种鹑要淘汰。
养殖鹌鹑如何提高产蛋率
1、鹌鹑的体质和日龄要饲养体壮无病、食欲强且为当年出生的鹌鹑。鹌鹑的寿命一般为2年，母鹌鹑45日龄开始产蛋，8个月后产蛋率下降。因此，对1岁龄以上的鹌鹑应及早淘汰，经短期育肥后作为肉鹌鹑出售。
2、日粮营养水平母鹌鹑开始产蛋后食欲旺盛，且年产蛋量在300枚以上，所以必须供应充足的优质饲料，特别是应注意日粮中钙、磷的补充。生产中应饲喂配合饲料，尽量少喂或不喂整颗谷粒，其配合饲料中的蛋白质原料一般应占饲料的30%以上。推荐鹌鹑饲料配方：玉米51%、豆粕21%、花生饼10%、鱼粉3%、麦麸5%、贝壳粉3%、石粉2%、5%鹌鹑预混料5%。3、光照光照对母鹌鹑的产蛋率有很大影响，每天要保证有15个小时的光照时间。因为鹌鹑喜红色光，所以当自然光照不足时最好用红色荧光来补充。另外，鹌鹑产蛋多少还与环境的温、湿度有关。当环境温度低于15℃时，母鹑的产蛋率明显下降。据测定，鹌鹑适宜的产蛋温度为18℃～25℃。为保证鹌鹑多产蛋，应将舍内的湿度控制在50%～60%，并供足清洁的饮水和切碎的青绿多汁饲料。
稻花鱼如何选种？怎么养殖更好
内容提要: 在《舌尖上的中国》这部纪录片里，糯米稻花鱼大展风采，让人止不住咽口水。那么，我们平常很少见到的稻花鱼究竟是什么呢？稻花鱼并不是特指
在《舌尖上的中国》这部纪录片里，糯米稻花鱼大展风采，让人止不住咽口水。那么，我们平常很少见到的稻花鱼究竟是什么呢？稻花鱼并不是特指某种鱼，而是稻鱼共生系统下的产物，以鲤鱼和鲫鱼为主。稻鱼共生，顾名思义就是种植水稻和养殖鱼两不误。大米饭配鱼汤，想想就流口水啊。一、稻花鱼的优势
为什么要将鱼和水稻一起养殖呢？鱼在生长过程中可以吃稻田里的浮游生物和害虫，而鱼的排泄物也能为水稻提供养分。这样，减少了农药和化肥的使用量，绿色、安全又节约。而且，同一片稻田里产出大米和稻花鱼，这就是两份收入，为农民的增收做出了不小的贡献。二、稻花鱼的选择
一般而言，养殖稻花鱼我们比较喜欢选择鲤鱼和鲫鱼。为什么呢？因为鲤鱼和鲫鱼的生命力顽强且杂食，能很好的适应各种生长环境，养殖稻花鱼的时候我们就不用太担心鱼的产量问题了。而其他鱼类，会吃禾苗，导致水稻的产量底下。三、稻花鱼的养殖
1、在水稻的选择上，我们要选择茎秆粗壮、耐肥、抗倒伏能力强、高产的品种，这样才能保证水稻的产量。稻田的水位不宜太高，否则容易影响水稻的生长。建议在15厘米左右最好，这是水稻和稻花鱼都适合生长的水位。
2、鱼苗放养要晚于插秧时间。三四月播种水稻，四月底开始插秧，五月底放养鱼苗，放养鱼苗的数量不要超过三百尾。按照国家规定，沟坑占比不能超过种养面积的10%，不能影响水稻的产量。
3、前面说到稻花鱼会吃稻田里的浮游生物和害虫，而要让稻花鱼长得好，这些可不够，每天还是要对鱼苗进行一到两次的喂食。饵料要以沼气渣和绿色有机物为主，这样就可以既不影响水稻的生长，又能兼顾稻花鱼的营养。
4、对于农药的使用一定要慎重！如果农药喷洒过量，极大可能会导致稻花鱼的大量死亡，这样就得不偿失了。所以，在投放鱼苗的时候，要做好农田的除草工作，减少病虫附着的载体。万一遇到了病虫灾害，也不要选择毒性较强的农药喷洒，尽量保证稻花鱼的健康生长。
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