小瓶子装出大财富
宫保湖畔，机器轰鸣，汽车欢腾；马路上，人影穿梭，欢歌笑语。步入怀仁竹荪制种基地，院外少了几许昔日的繁忙，庭内多了万分今朝的恬静。沿门而入，一个五十出头、微胖、皮肤黝黑的汉子正和一个二三岁黄毛小子孩童嬉戏，场面温馨，透着浓浓的祖孙情，笔者的到来似乎打扰了这份和谐。
听明笔者的来意，这位汉子便招呼人把孩子带走，与笔者拉起了家常。
这位汉子叫顾怀仁，2003年创办集制种、销售为一体的小团破专业性竹荪制种工厂，2012年更名为怀仁竹荪制种厂，2013年注册。
一份坚持闯出一片天
“刚开始创业时，天不怕、地不怕，就凭一股热劲，满腔热血。”顾怀仁谈起昔日的创业之路，两眼有神，浑身是劲。
“2003年刚刚创办竹荪制种就失败了，不是失败在技术上，也不是失败在管理上，而是败在销路上。当时小本买卖，生产50000瓶种子，只卖出10000瓶，其余种子因存放太久坏掉了。看着那些堆积如山坏掉的竹荪种，心疼啊！”顾怀仁敦实的脸上略显无奈。
“本来就是小本买卖，种子的坏掉无疑是雪上加霜啊，转眼间就成一个名副其实的穷光蛋，没法就勒紧裤腰带过日子，真正理解挣钱的不易，‘一分钱’也会难倒男子汉啊。”顾怀仁接着说。
“刚开始时还勉强‘勒’得住，时间长了孩子营养跟不上，一家人还得吃饭。不能这样坐以待毙，得主动想办法。”笔者看到顾怀仁眼神的那份坚定与执着。
接下来的日子，顾怀仁以坚强的毅力和执著开始他竹荪制种事业的第二次搏击，他向银行贷了款，向朋友借了债。皇天不负苦心人，怀仁竹荪制种厂生产的竹荪种子以品种优良、成活率高、价格实惠，博得广大竹荪种植户的一致认同，知道他的制种厂的人越来越多，销路也越来越好。
“现在，销路一点不愁，种子还没有制出来，都被预定而空，而且买家都是大老远赶来订，经常供不应求。有些买家因为订不到种子，还很着急。每年我们都要在预定的基础上，预备生产50万瓶，以防万一。”顾怀仁乐滋滋地说。
“我们厂生产的竹荪种子严格按照装瓶、清蒸、接种、发酵等工序进行，每道工序采取无菌操作，接种的种子是纯天然的生态竹菌。生产出的种子品质高，成活率在99%以上。”顾怀仁一边领着笔者参观厂房，一边讲起制种的过程。
目前，怀仁竹荪制种厂产品远销福建、云南、兴义、凯里、普定、瓮安等地。
一片赤诚带富一方人
“一个成功的商人不是银行里有多少存款，社会地位有多高，固定资产怎么样，荷包里有多少钱，而是你所做的事业帮助了多少需要帮助的人，带动了多少穷苦的人一起致富，这才是一个商人应有的价值。”顾怀仁告诉笔者。
正如顾怀仁所说，也如他所做。怀仁竹荪制种厂每年生产竹荪种500万瓶以上，生产忙时为当地百姓提供就业岗位100余个，闲时20余个。乡亲们农忙时在家种地，闲时就到这里在做工，一天能赚一百余元。在他这里打工的人不分男女老少、知识高低、入行长短，既不耽误庄稼，也能赚钱养家谋发展。
在顾怀仁的带动下，像怀仁竹荪制种厂这样的竹荪制种基地该镇共20余家，种子年产量7000万瓶以上，产值超过近亿元，提供的岗位千余个，为更多群众找到了谋生的好去处。
“很多人有钱忘本，顾老板很低调，不认识他的人根本看不出他是老板。”隔壁邻里告诉笔者。
“顾老板时时刻刻都在为我们牛场发展谋福利，为我们牛场人民修了一条大街。”邻居接着说。
据了解，2012年11月由顾怀仁投资修建，工期1年的裕民新街正式启动，该街道从群裕村办公室起至原粮管所，全长780米，宽18米，总投资7800万元。凿山而建、环山而行，它的建成初步缓解该镇集市拥挤的局面，拉开牛场镇大发展的序幕。目前该街道主要安置水果、成衣、百货等流动性商贩，街道两侧已是商铺林立，热闹非凡。
顾怀仁，一个有良心的商人，一个低调的企业家，一个心系群众的生意人，以自己优雅的姿态，永不服输的精神，为商人树立了楷模，为基层传递了满满的正能量。
相关知识
贵州白水牛
一、一般情况
（一）中心产区及分布
中心产区位于黔北地区凤冈县东面的石径乡、永和镇、龙泉镇，南面的何坝乡，北面的绥阳镇、土溪镇、新建乡，邻近的务川、德江、湄潭、余庆、绥阳等县均有分布。
（二）产区自然生态条件
凤冈县位于北纬27o51～28o45、东经107o32～107o57，地处贵州东北部、大娄山南麓与乌江北岸。地貌呈南北翘起并向东倾斜的马鞍形，西部为低山丘陵盆地坝区，东部为低山河谷区，南北两部分为中山峡谷区，平均海拔900m(398～1434m)。年平均气温15.6℃，极端最高气温37.8℃，极端最低气温-7.4℃；无霜期288天。年降水量1257mm，主要集中在4～10月份；相对湿度80%。年平均日照时数1150h，属中亚热带湿润季风气候。由315条大小河流汇集成洪渡河、六池河、满水河、蜂王河和辉螗河五大河流，均属乌江水系，总长1229.55km;地表水年径流量117.2亿m3，地下水资源总量25.7亿m3。土质为亚热带黄壤。
产区春暖较早、秋寒较晚，农业较发达，农作物种类多、复种指数高，是粮食主产区。农作物一年两熟，以水稻、玉米、小麦、油菜为主，并盛产甘薯、马铃薯、豆类以及烤烟、茶叶等经济作物。
二、品种来源与变化
（一）品种形成
贵州白水牛饲养历史悠久，据《遵义地区畜牧资源与畜牧区划》记载和对数十位古稀老人的访问，在清朝末年就有白水牛繁衍，祖祖辈辈饲养白水牛。白水牛主要分布于农区的田坝一带，性情温驯，易管理。当地农民视之为神牛，不少农民喜养白水牛图吉利，贵州白水牛就是在这样的自然生态条件下和特殊的民风习俗环境中，经过当地群众长期选育、饲养形成的地方品种。
（二）群体数量及变化情况
贵州白水牛1995年存栏约3000头左右，2005年底存栏约1200头左右，已处于濒危一维持状态。一般1头成年公牛约配种20头母牛，近亲繁殖现象较为严重，质量有所下降。
三、品种特征和性能
（一）体型外貌特征
1.外貌特征贵州白水牛全身白色、有光泽，夏秋被毛稀而短，冬春被毛致密、较长，皮肤呈粉红色。
头部平直，面部平整，轮廓清晰。公牛头雄壮，额较宽短，角质细致、紧凑、坚硬，角基较粗、微扁，角尖相对较尖，角质细致、紧密，角形多样，多为弯八字向内、向前微弯（俗称招财角）；母牛头清秀，面较长、细致，角相对较短，角基圆细，角尖为钝圆形，向前、向上微弯曲，角质黄白微透明。耳呈尖叶形，似半卷筒枇杷叶，大小适中，耳缘毛细密而长。
公牛头粗重，母牛头稍轻。眼明亮有神，额宽，鼻部稍大。嘴宽阔，口裂浅，上下唇整齐厚实。鼻梁直，鼻孔大，鼻镜宽广，多有黑点。公牛颈较粗短，头颈、颈躯结合良好；母牛颈较薄、细长，肩峰不明显。体躯细致紧凑，髫甲稍高，结合紧凑。公牛肩峰隆起，中躯较短，结实紧凑，背腰平直，腹圆大，胸部宽深；母牛髫甲不明显，肩部肌肉欠发达，肋骨开张、呈弓形，背腰平直、不宽阔、长短适中、结合良好，腹圆、不下垂，尻部较短、稍微倾斜。
前肢端正、紧凑，肌肉较发达；后肢肌肉欠丰满。骨骼细致、结实，四肢细长，筋腱明显，肢势端正，球节明显。蹄形端正，蹄质致密坚固，多为木碗蹄，呈琥珀色。尾至飞节，尾梢大。
2．体重和体尺2006年47月由凤冈县畜牧局对凤冈县土溪、何坝、龙泉、石径等乡（镇）80头贵州白水牛成年牛进行了体重和体尺测定，结果见表1。
（二）生产性能
1．产肉性能2006年11月由贵州大学等对凤冈县龙泉镇三坝村的5头成年贵州白水牛进行了屠宰性能测定，结果见表2。
2007年11月贵州大学动物营养与饲料研究所对贵州白水牛肌肉的主要化学成分进行了测定，结果见表3
2．役用性能贵州白水牛役用种类主要有犁、耙、挽车，一年劳役3个月左右，耕地多集中在春秋两季。
贵州白水牛具有役力大、持久力好、役用时间长等特点。据2006年调查，贵州白水牛用木犁耕田，平均每小时耕田240m2，一般耕地后15～25min后生理指标接近役前水平。
3．繁殖性能性成熟年龄公水牛(18.81.2)月龄、母水牛(20.01.5)月龄。初配年龄公水牛(30.02.6)月龄、母水牛(32.22.8)月龄。发情多以7～9月份为主，发情周期(22.41.4)天；妊娠期(3158,5)天，一般三年产两胎，终生产犊8～10头；初生重公犊(30.12.5)kg，母犊(26.72.8)kg；断奶重公犊(113.35.8)kg，母犊(104.27.05)kg；哺乳期日增重公犊(46016.92)g，母犊(43018.57)g。犊牛断奶成活率98.3%。
四、饲养管理
产区广大农民长期以来的养牛习惯是采取小群关养，在冬季的雪天、凝冻天气不能放牧时进行舍饲，喂给干稻草、玉米秸秆等干草，只有在农忙季节和母牛产犊后几天内补喂米糠和玉米等精料。
五、品种保护和研究利用
尚未建立贵州白水牛保种场和保护区，未进行系统选育，处于农户自繁自养状态。
六、品种评价
贵州白水牛主要用于农田耕作，对本地自然生态条件适应性好，遗传性能稳定、耐粗饲、抗病力强、性情温驯、适应性和抗热力强，从未发生过重大疫病流行。至今仍是当地主要的畜种资源和农耕动力之一。该品种遗传性能稳定，建议加强本品种选育，作为特色资源利用。
贵州水牛
一、一般情况
（一）中心产区及分布
原产于贵州，全省均有分布，密度从东南向西北递减，可划分为黔北水牛、黔中水牛和黔南水牛三个类型。
（二）产区自然生态条件
贵州位于北纬24o30～29o13、东经103o31～109o30，地处云贵高原东侧的梯级大斜坡地带，地势西高东低，是隆起于四川盆地和广西、湖南丘陵之间的亚热带岩溶山原，平均海拔约1000m。属中亚热带湿润季风气候，气候温和，雨量充沛，日照较足，四季分明。年平均气温15℃，无霜期270天；年降水量1100mm，相对湿度约80%。有长江水系和珠江水系，水资源丰富。土质为黄壤。农作物主产有水稻、玉米、大豆、小麦、油菜、薯类、花生等，可供饲养家畜的农副产品丰富，天然牧草繁茂，野生饲料种类多。
二、品种来源与变化
（一）品种形成
贵州水牛饲养历史悠久。《管子?小匡篇》记载：秦夺楚黔中地（前3世纪），许多地方随畜迁徙。《新唐书》对东爨乌峦（今黔中一带）记述：梁武帝时(522)南宁州刺史徐文盛召旨荆州，有爨玷者，据其地，延袤二千余里，土多骏马，犀象，明珠，牛马成群，纳贡尚佳，犀象即水牛。《唐土训蒙图汇?民俗》中已收苗族斗牛入画。清康熙年间所修的《贵州通志》及《苗疆闻见录》中对斗牛都作了详细记载。可见贵州水牛是贵州省各族人民长期选育形成的。
苗岭山脉自西向东盘亘于贵州中部，成为境内长江水系和珠江水系的分水岭，将贵州分割为北部长江水系流域区、南部珠江水系流域区及中部苗岭山脉中心区。由于河流的纵横切割，地貌破碎，地形复杂，北、中、南三大区域的气候、土壤、植被区域性差异较大，加之苗族、侗族等民族多集居于黔南，黔中次之，黔北较少，各地区民族风俗习惯不同及生产、生活水平的差异，使贵州水牛逐渐形成北、中、南三个类型。
（二）群体数量及变化情况
贵州水牛存栏数量规模有所增加，1983年存栏146余万头，1995年为220余万头。至2005年底产区存栏260余万头，其中母牛174万头（含能繁母牛151万头）、成年公牛27万头。未开展大面积提纯复壮和选优去劣，近亲繁殖现象较为严重，个体差异大。
三、品种特征和性能
（一）体型外貌特征
1.外貌特征贵州水牛毛色多为灰色，被毛为贴身短毛，至成年为青灰色。颈下、胸前有1～2条白色环带，体表旋毛明显，多见于额部和肩胛部。头短宽，额宽且平，鼻面部长，角形多呈圆盘状，少数呈倒八字形。耳大、直立，耳壳厚、耳端尖。公牛颈粗短，头颈、颈躯结合良好，肩峰不明显；母牛颈细长。体躯粗糙、紧凑、结实，髻甲稍高，胸部宽深，背腰平直，体短而粗，腹圆大，尻斜。尾较短，尾帚小。四肢粗短，后肢飞节内靠。蹄质坚实，多为碗形蹄，少数木鱼蹄和踏蹄，蹄多为灰黑色。
2．体重和体尺贵州水牛体重和体尺由北向南逐渐减小，见表1。
（二）生产性能
1.产肉性能在自然饲养条件下，按照屠宰要求对5头成年贵州黔北水牛公牛进行屠宰性能测定，结果见表2。
对屠宰的5头成年公牛进行了肌肉主要化学成分分析测定，结果见表3。
2．役用性能成年黔北水牛公牛犁死黄泥头道板田，平均每小时耕田0.02hm2，耕速15.7m/min。成年黔中水牛公牛犁头道沙壤板土，平均每小时耕田0.03hm2，耕速17.73m/min。成年黔北水牛公牛犁大眼泥头道板田，平均每小时耕田0.03hm2，耕速29.4m/min。
3．繁殖性能贵州水牛发情和产犊都表现出明显的季节性，配种旺季多集中在6～11月份，占全年发情配种数的67.38%；产犊多集中在6～11月份，占当年产犊数的69.16%。母牛利用年限15岁左右，最长20～25岁，终生产犊6～8头，平均产犊间隔2.26年。
根据对20头成年公牛、60头成年母牛的调查，性成熟年龄公水牛(12.20.49)月龄，母水牛(10.40.56)月龄，初配年龄公水牛36月龄，母水牛(32.82.86)月龄。母牛发情周期(22.10.56)天，妊娠期(316.51.35)天。犊牛初生重公犊(28.41.04)kg，母犊(25.00.60)kg。
四、饲养管理
当地群众在水牛饲养管理、选种、防病方面积累了丰富的经验，平时以放牧为主，夏秋农忙过后，多割草舍饲或放牧。只在冬季的雪天、凝冻天气不能放牧时进行舍饲，喂给干稻草、玉米秸秆等干草，只有在农忙季节和母牛产犊后几天内补喂稻谷和玉米（磨碎）等。
五、品种保护和研究利用
尚未建立贵州水牛保护区或保种场，未提出过保护和利用计划，未建立品种登记制度。2006年贵卅大学利用11个微卫星标记分析了贵州6个地方水牛群体的遗传多样性，为贵州地方水牛的遗传资源评估、保护与开发利用提供了分子水平的遗传学依据。
六、品种评价
贵州水牛是贵州人民群众长期选育出来的地方优良品种，性情温驯、数量多、分布广、耐粗饲、耐寒、抗病力强、易管理，适应山区粗放饲养条件，役力强，是贵州主要的农耕动力与重要的畜种资源。今后应在本品种选育的基础上，加大杂交改良力度，适当引进外来河流型乳用水牛品种进行改良，积极开展役、肉、奶综合利用，以提高其生产性能和经济效益。
虫子改变的泥鳅财富
看点：5年前，他放弃每年上千万元利润的工程生意，本以为在家门口发现了商机，没想到，两年时间他就陷入了一个泥鳅深渊，怎么挣扎也爬不出来。身陷绝境，有人带着不起眼的虫子，帮他改变了一切。看安徽省合肥市的何俊，与众不同的泥鳅财富。
这里是何俊的泥鳅养殖场。晚上9点，天已经全黑，池塘里的泥鳅已经沉入池底，而此时的何俊最关心的并不是沉睡在这的几万斤的泥鳅。而是要抓紧时间找到一种比泥鳅更重要的东西。
月光下，借着手电筒照的光亮，何俊他们仔细在几个池塘中间寻找着。
记者：去哪啊
林火民：虫子，收虫子
记者：在那边啊
林火民：虫子，收虫子
盛夏是虫子大量出没的季节，大晚上的，何俊他们为什么要到池子里找虫子呢？而不捞泥鳅捞虫子，这是何俊这段时间每晚都要做的事，而且他已经坚持这样做了2年。
何俊：在里面跳的那个，带一点红的颜色，
记者：白色那个是小的
何俊：那是刚刚才繁殖的
这种虫子非常小，就算长大也很难抓住。白天分散在水中很难看到。一整天的时间也只收集到了这些。
现场：一晚上正常的话，也只能收到一两斤
让我们好奇的是，这些虫子既不是用来和泥鳅套养的，也不是泥鳅的饲料，但对于何俊的泥鳅财富却至关重要。何俊小心翼翼的把收集来的虫子取出，准备给这些虫子换个新的住处。
夜里折腾虫子，白天何俊就伺候这些泥鳅，他最开心的事，就是把这些泥鳅当作小孩一样来交流。
现场：你这样，你把脑袋这样捂着，好像他看不见你的样子，你想抓的时候要这样抓，就很乖巧了，
记者：它在叫，又在叫
何俊：叫得声音像婴儿的那个声音，有点唧溜唧溜，要吃奶的那种唧溜唧溜的声音。
记者：有点像。
现在，何俊一年销售泥鳅300多万尾，成为庐江县泥鳅养殖大户。5年前，何俊放弃工程生意，在家乡第一个养起了泥鳅，何俊没料到，2年时间他就陷入了一个泥鳅深渊，怎么挣扎也爬不出来。而走投无路的时候，一件意想不到事发生了：有人带着不起眼的虫子，帮他改变了一切。
采访的时候，何俊告诉记者，他经历过的意想不到的事远远不止这些。
二十八岁时，何俊在一个建筑工地打工，一天中午，他正在看图纸，突然被一段正在切割的钢筋，飞出戳到了脑袋，何俊一下子不省人事，昏迷了5天，清醒之后，开口的第一句话让医生大吃一惊。
何俊的妻子：呆了一个多星期，医生讲眼睛这个眼睛就没办法了。
何俊：不就是最终一个眼睛看不见了吗。那我就心满意足了，因为我好多东西学的没有白学。那我这个记忆力还在。
何俊的家恨不得是全村最穷的，要靠何俊一个人养活全家人。这次事故造成了何俊右眼终身失明，但何俊却很庆幸，因为钢筋再往里扎几毫米，就会伤到大脑，现在这样他还可以靠脑子赚钱。
然而谁都没想到，2年多的时间，靠着一只眼睛，只有小学3年级文化的何俊，在看了二十九斤的图纸后，竟然学会了桥梁工程测绘和设计。
何俊：两年多始终是背着29斤的图纸。我就拿着图纸跟实际做的去对，比如说这个钢筋在哪个位置，图纸上在什么位置，实际操作在什么位置，这样去学图纸。
十几年的时间，凭借口碑，何俊承接了几个上亿元的桥梁工程，每年的利润上千万元，他成了百花村人眼中最有出息的人
村民：他在家里面带了有二三十个人过去了，在外面还又招了不少人，我听人家讲规模相当大。
村民：经济头脑很强，给我们感觉经济头脑特强。经济头脑不强，他能做到这么大吗？他的事业能做到这么好吗？
然而一个意外突如其来，它让何俊措手不及，他放弃了每天进账几万元的生活，不顾一切的回到老家，回到了这个他离开了二十多年的小山村。
2010年，何俊的父亲在医院检查出了肝癌。
何俊：医生给我们说了一句话，把我说得非常非常难受，也是非常非常亏欠父亲。医生说你要是早来两个月，带着你父亲来，都还有可能做的好，他说现在来了已经太晚了。
听到医生的这句话，何俊很自责，因为工作的关系，有时候他连年都不能和父亲一起过。
何俊：儿女们也去忙着各自干各自的事，两位老人也就成了两个孤寡老人了。
光顾着赚钱，却忽略了最需要自己照顾的亲人，何俊很后悔。他决定把公司全部交给弟弟，回到老家专心照顾父母。可村民们发现明明是回家照顾父母的何俊，没过多久就天天往附近的一座山上跑。采访的时候，何俊也带着记者上了山。
何俊：野生的泥鳅，小虾，还有小石鱼这都有，靠着这个石头边，基本上就靠在这个石头边上。野生泥鳅它身上非常非常干净，透明的。
那时，何俊年过七旬的父亲已经失忆，但何俊记得父亲最喜欢吃的就是山上河里的野生小鱼。给父亲抓了几次鱼之后，何俊发现了一件事。
这些水流到山下，加上雨水，时间长形成了两个天然的泥坑。水看上去不怎么好，而泥坑中的鱼比山上还要多，这引起了何俊的注意，他偷偷做了一件事，不久之后，何俊就认为，他发现了一个在家门口赚钱的机会。但是他没想到，这两个泥坑会整整坑了他2年多，坑苦了何俊。
2010年，给父亲抓鱼的何俊多了个心眼，他悄悄把两个泥坑中的水拿去做了化验。
何俊：安徽农业大学他们也联系上了，我也取了水样过去。最后他跟我说这个水很好，要达到国家二类水的标准。
几乎可以作为饮用水的水源，这让何俊很惊喜。闲不住的何俊，想在老家继续创业。百花村有4000多人，很多人外出打工，很少有人在家从事养殖业，何俊想从泥坑开始做当地第一个搞养殖的人，经过考察，他认为在这养泥鳅最合适。
不光水适合搞养殖，何俊还打着另外一个如意算盘。
何俊：前提我是搞工程的。所以我非常非常在乎人工这一块。大部分养殖户都是这样说，我们这个是这样，养殖这一块，一个人正常养殖的话，能养殖20亩。用的人工这一块非常少。
何俊投入了30多万元把两个泥坑扩大成了200多亩的池塘，又去江苏学了半年的养殖技术，进回了2万尾的泥鳅苗。计划着让工人管理泥鳅，自己平时照顾父亲，等着收泥鳅就行了。
何俊：我这人文化水平也不高，桥梁整体这一块多难啊，包括图纸包括预算有多难的东西，我也把它搞得很好，难道就是水产养一点泥鳅，这东西肯不会有这么难。
2011年1月，养了6个多月的泥鳅终于可以捕捞了，当时池塘放干了水，几十个工人像这样用手扒，可半天过去了，也没扒出多少斤泥鳅，工人们都觉得奇怪，何俊也有点慌了。
其实这一年，天天都有死的泥鳅，何俊都没当回事，但他没想到最后剩下的会这么少，而且长得也不大，根本卖不上价钱。可明明是好水，为啥会出现这样的情况呢？何俊不甘心，换了供货商进了泥鳅苗。但一年之后，泥鳅的成活率更低了，还得上了像疯子一样的怪病。
何俊：猛然一个苗的头就冲上来，冲上来以后在上面到处乱游。好像发疯了一样，也就一两天的时间，狂躁的泥鳅就死亡了。我也付出了这么多，怎么可能这么一点点的产量。
为了养泥鳅，何俊已经投入了100多万，百花村人都议论开了。
村民：最厉害的说别说了，没脑子、瞎折腾。
何俊的母亲莫翠芳：我经常在他跟前蹲，我就问他你怎么搞又死了。光这么搞，一搞就失败了一搞就失败了不是事。
村民：这个钱我认为这个养殖业是个无底洞，只见投钱不见回钱，对吧，替他捏把汗。
村民的议论让何俊很不是滋味，他觉得养泥鳅可比建大桥难多了。
这时，何俊父亲的突然病情恶化，几经治疗还是离开了人世，这给了何俊更大的打击。
何俊：非常非常大的打击，也就是我们做儿女的还是没有尽到做儿女的责任。如果我们对父母亲稍微重视一下。父亲他也不至于这么快离开了我们。
父亲去世之后，何俊天天闷在家里。家里一直压抑的气氛让一向支持他创业的妻子也爆发了，他告诉何俊，这就是无路可走的事，再搞泥鳅日子就没法过了。
何俊：十几岁的时候。很多人都不看好我们，说我们以后没有出路。我回来再做这个，如果做得不成功，就没法说了。我说你这样，你还给我试一年的时间。
一年的时间能否发生奇迹呢？赔了100多万还没了面子的何俊没有想到，在500多公里的湖北，有一个和他一样身处困境的人，会帮助他从泥坑中爬出来，不但把泥鳅养成，而且改变了两个家庭的命运。
这是在显微镜下的一种寄生虫，叫做车轮虫，别看它要在显微镜下才能看到，却可以使泥鳅在小苗时就丧命，类似这样的寄生虫，何俊在泥鳅的鳃里发现了很多。
何俊：我以为是池塘的水，就是蓄水池的水，往池塘里放的水要求质量很高，我没有想到是在养殖过程中这个水质要求很高。
忽略了养殖过程中对水质的要求，导致了泥鳅的死亡。何俊要解决的就是水质这个致命的问题。
但何俊没想到，几经周折见到这人时，对方却是浑身绑着绷带，躺在病床上。
林火民：手臂主神经受到了感染，被切除了。所以这个地方到现在一直有点残疾。一些细致点的手工活上不那么利索。
何俊：他当时的精神状态很差。
林火民根本不想搭理何俊，他一直在湖北的一个镇水产站工作，那时刚刚出了一场严重的车祸，一直在家休养。
何俊不想就这么放弃，他打听到林火民在泥鳅养殖方面做过很多实验，但是却一直没有用武之地。
林火民：因为之前说实话我的个人理想和个人抱负一直都没得到展现，本身而言，本身心情一直都不怎么好。
为了打动林火民，何俊承诺让林火民技术入股，并且任命他为副总，但是林火民还有一个要求就是：技术的事不许别人插手。可没过多久，员工们就发现了林火民让人不解的举动。
林火民：他本来一家人全在上面住，我在村里住的。把他老婆赶开，然后我们一起睡了几个月。
不光和何俊住到了一起，林火民还让员工在两个蓄水池的边上装上了这样瓦数很高，发出很强亮光的灯，而且下面还有一个像这样的袋子。
不仅这样，林火民还不让员工喂泥鳅。负责喂食的员工们都发愁，这样下去泥鳅还不得饿死了，可何俊却悄悄发现了泥鳅的变化，特别开心。
何俊：老林来了以后，把老林请过来等于我在天上摘个月亮下来了。
何俊觉得林火民真是找对了。不到3个月，林火民就帮何俊解决了最头疼的问题。
寄生虫对于泥鳅伤害很大，有这种虫子它能够把这几种的东西都抑制住了，控制住了，所以这个虫子虽然看着很小，但是起作用很大。
支角类虫子可以控制寄生虫的数量，从而起到净化水质的作用。困扰何俊两年多，让他赔进去100多万的问题，林火民用这种小虫子就解决了。这是何俊万万没想到的，这种办法也得到了专业人士的认可。
研究所研究员张军：用以虫治虫的这种方式去压制水体当中细菌一个爆发.基本上可以说现在还没有人认识到这个一个问题。成活率会更高。这种不用药物的方式对苗后期正常生长和发育来说，是最佳最理想的。
何俊：很舒服的。
记者：是吗？
何俊：你感受一下。
记者：真的像按摩一样，它也不咬人，它就是来回的钻。
这一年，何俊通过江苏和上海的经销商一共卖了100万元，泥鳅的亩产达到1万元，他又租200亩地，修了池塘。这事很快传遍了百花村。然而沉浸在喜悦中的何俊没有想到，这池子里的泥鳅，会在不久后给他带来麻烦，甚至还背上了骂名。
养殖户李可权：他就说还要等几天，他说苗还没有到出塘的时间。
记者：老是这样说
养殖户李可权：是的。
何俊：我不可能把苗给他，你跟我关系再好了，再是更近的人，我也不能这样做
看到何俊靠着养泥鳅赚到了钱，村民们也想进点泥鳅苗回去养，可是何俊不肯卖，被挡回去的村民使出了更绝的招。
何俊：他把池塘，他来个先斩后奏，他先把池塘的东西搞好了，完了到我这地方来说。
可无论村民们怎么做，何俊就是一条都不卖给他们。而何俊没想到，几个月后，他这个回村没有几年的人，却意外高票当选为了村主任。
村民：一致通过，把他弄上去，弄上去他谁都惊讶，怎么他上去，原来在政府一点没有干过，怎么他上去了，但是谁也惊讶，谁心里也有数，我也投他一票。
村民：他只要干到村长以后，他心就要放大一点。盘子就要做大一点，不能只顾自己的一个小养殖场了。给他一点压力，带动我们。
村民：当时就我们请他当村长的时候，他一个也是不愿意，当时我们也做他工作了。
村民：他一干村长更想到把农民怎么样致富。他全票通过，农民都相信他，不相信不会全票通过。
村民的这招并没有起到任何效果，何俊不但不让村民养，还躲在了养殖场，干脆连门都不出了。
一般，泥鳅都喜欢钻泥，但何俊养的这种泥鳅却最不喜欢钻泥。
何俊：跟鱼一样在水里面。
记者：特别好捞是吗？
何俊：特别好捞，很好捞的这种，它基本上在水里，不钻泥。
何俊：到他那边去跟他商量，今天能给点给我，明天能帮我安排多少种鳅，就整个呆在台湾那边，最多的一天只能给我们发80斤种鳅。
为了摆脱种鳅的限制，何俊和和老林自己研究这种泥鳅的育苗，但成活率一直不稳定。直到2015年3月，他们觉得技术逐渐成熟了，才放心让少部分农户跟他一起养泥鳅试试，并且提供跟踪服务。
养殖户李可权：这个没有一定的。养的不怎么好的（每亩）赚个五六千，养的好赚个七八千块钱。
安徽省泥鳅经销商马鲜康：发到上海，还有合肥本地还有连云港。旺季（每天）一般在五千斤左右。现在都有好多家推出泥鳅火锅这一块，专门做泥鳅，还有的出口到韩国和日本。
何俊通过经销商把他和农户的泥鳅一起销售出去，2014年何俊自己的销售额达到了390多万。
百花村的4000多户村民，很多年轻人在外务工，以前曾带着大伙一起出去做工程的何俊，现在，希望把更成熟的养殖技术教给大伙，带领更多的人回乡创业。
贵州金线鲃
中文名称贵州金线鲃
拉丁名称Sinocyclocheilus mu1tipunctatus （Pe11egrin）
中文门名脊椎动物门
拉丁门名Vertebrata
中文纲名硬骨鱼纲
拉丁纲名Osteichthyes
中文亚纲名骨鳔鱼次亚纲
拉丁亚纲名Ostariophysi
中文目名鲤形目
拉丁目名Cypriniformes
中文亚目名鲤亚目
拉丁亚目名Cyprinoidei
中文科名鲤科
拉丁科名Cyprinidae
中文属名金线鲃属
拉丁属名Sinocyclocheilus Fang,1936
品种描述
分布地区
贵州惠水，属红水河。
形态特征
背鳍Ⅲ－7；臀鳍Ⅲ－5；胸鳍Ⅰ－9；腹鳍Ⅰ－16－17。鳃耙4－8。下咽齿3行，234－432。侧线鳞68－74。
体长为体高3.2－3.9倍，为头长3.1－3.5倍，为尾柄长5.0－6.0倍，为尾柄高8.1－9.8倍，为腹鳍起点到臀鳍起点4.3－5.2倍。头长为吻长2.4－3.4倍，为眼径3.8－6.0倍，为眼间距2.9－3.1倍，为口宽3.0－4.3倍，为口角须长2.0－3.2倍，为眼中心处头高1.8－2.3倍。尾柄长为尾柄高1.7倍。尾鳍最长鳍条为最短鳍条2.4倍。
体侧扁，头的背面平直，中部稍下凹，头后背部隆起。吻圆钝。鼻孔位于眼的前上角，离眼前缘比离吻端为近。眼位头侧的前上方，其上缘接触到头背部轮廓线。口角须长于上颌须，后伸超过主鳃盖骨。口亚下位，上颌稍长于下颌。上下唇在口角处相连。唇后沟伸达颏部，但左右不相连。鳃膜在前鳃盖骨之前、眼窝之后的垂直线上与峡部相连。鳃孔上角位于眼上缘水平线上。
体鳞小，呈椭圆形，水平轴约为垂直轴之半，部分体表的鳞片稀落零散，不为覆瓦状。侧线鳞较大。侧线从鳃孔上角稍下弯，向后延体轴平直伸入尾鳍基的中央。
背鳍外缘稍内凹，末根不分枝鳍条基部强壮，其后缘具锯齿，顶端柔软分节。背鳍起点稍在腹鳍起点之后，背鳍起点至尾鳍基的距离比距吻端为近。臀鳍起点在腹鳍与尾鳍基的中点。胸鳍后伸不达腹鳍起点。腹鳍后伸达肛门。肛门紧接臀鳍起点尾鳍又形。
鳃耙短而圆钝，排列稀疏。下咽齿3行，尖端钩曲。腹鳍基部具脂肪体，脂肪体上具小鳞。背鳍基部无鳞鞘。
生活习性
淡水生。
贵州爬岩鳅
中文名称贵州爬岩鳅
拉丁名称Beaufortia kweichowensis (Fang)
中文门名脊椎动物门
拉丁门名Vertebrata
中文纲名硬骨鱼纲
拉丁纲名Osteichthyes
中文亚纲名骨鳔鱼次亚纲
拉丁亚纲名Ostariophysi
中文目名鲤形目
拉丁目名Cypriniformes
中文亚目名鲤亚目
拉丁亚目名Cyprinoidei
中文科名平鳍鳅科 (干鳍鳅科)
拉丁科名Homalopteridae
中文属名爬岩鳅属
拉丁属名Beaufortia Hora,1932
品种描述
分布地区
珠江水系。
形态特征
背鳍Ⅲ－8；臀鳍Ⅱ－5；胸鳍Ⅰ－25－26；腹鳍Ⅰ－19－21。侧线鳞60[（15－16）/（8－9－V）]68。
体长为体高的4.8－6.3（平均5.5）倍，为体宽的3.5－4.4（4.0）倍，为头长的3.7－4.4（4.0）倍，为尾柄长的13.4－16.2（14.6）倍，为尾柄高的10.2－12.5（11.1）倍。头长为头高的1.6－2.0（1.8）倍，为头宽的0.8－1.1（1.0）倍，为吻长的1.6－1.7（1.6）倍，为眼径的5.1－6.8（5.7）倍，为眼间距的2.1－2.4（2.1）倍。头宽为口裂宽的2.5－3.5（3.1）倍。
体前部平扁，尾柄侧扁且短而高，其高显著大于长。吻端圆钝，边缘薄。吻长大于眼后头长，背面具刺状疣突。口下位，较大，弧形。唇肉质，上唇无明显乳突，下唇稍拱，前中部微凹，左右唇片光滑。上下唇在口角处相连。下颌外露。上唇与吻端之间具吻沟，延伸到口角。吻沟前具发达的吻褶，吻褶分3叶，叶端圆钝，呈小球状突出。吻褶叶间具2对小吻须。口角须1对。眼侧上位，较小，腹面不可见。眼间距宽。鼻孔具鼻瓣。鳃裂小，仅限于头部背面，下缘不达胸鳍基部。鳞较小，为皮膜所覆盖。头部及偶鳍基部的背面和腹鳍基前的腹面裸露无鳞。侧线完全，平直延伸到尾鳍基部。
背鳍基短，起点约与腹鳍的第2或第3根分支鳍条的基部相对。约在吻端至尾鳍基部的中点。臀鳍基亦短，第1根不分支鳍条转化为扁平的硬刺，压倒后超过尾鳍基部。偶鳍平展。胸鳍起点约在鼻孔前缘垂直下方，末端盖过腹鳍起点。腹鳍起点至臀鳍起点的距离小于至吻端的距离，基部具发达的肉质鳍瓣。左右腹鳍的最末3－4根鳍条在中部斜向相连，末端折向背面，鳍后缘有较深的缺刻。腹鳍后缘紧接肛门或稍超过。肛门约位于腹鳍腋部至臀鳍起点间的后1/3处。尾鳍斜截。
生活习性
淡水生。
奥尼罗非鱼的制种繁殖技术
奥尼罗非鱼的制种繁殖,不需要进行人工催情产卵和流水刺激,只要水温稳定在18℃以上,将成熟的雌、雄亲鱼放入同一繁殖池中,待水温上升到22℃时,就能自然杂交繁殖鱼苗。在水温25-30℃的情况下,每隔30-50天即可杂交繁殖一次。绿肥堆放在池边浅水处,使其腐烂分解。较好,雌鱼要多于雄鱼。
5、放养密度
亲鱼放养密度以雌鱼为准计算。根据雌鱼的大小,每平方米可放1-2尾。一般每亩放养250-500克/尾的雌亲鱼600-750尾,如果按雌雄3∶1配组,则雄亲鱼为200-250尾。亲鱼个体为150-200克/尾的,每亩可放养1000尾左右。
(三)亲鱼培育
亲鱼经过越冬后,一般体质较弱,性腺发育差,必须加强培育,以便达到早产卵、早得苗。
亲鱼移入繁殖池后,要经常施肥和投饵。施肥要掌握量少次多的原则,一般每隔5-6天每亩施发酵的粪肥100-200公斤或绿肥200-300公斤。天气晴朗,水质清瘦,鱼活动正常,可适当多施肥,否则少施或不施,以控制水质中等肥度。如水质过肥,应停止施肥,并立即加注新水或增氧,防止亲鱼浮头造成吐卵、吐苗。
为促使亲鱼性腺发育,每天还要投喂人工饲料1-2次。常用的饲料有豆饼、菜饼、花生饼、米糠、麸皮、玉米粉等。奥利亚罗非鱼是杂食性,不要长期喂单一的饲料,最好将几种饲料混合使用。投饵量一般为池鱼总重量的3-5%,投喂后鱼很快吃完,可适当增加投喂量,否则少喂或停喂。
(四)掌握亲鱼产卵日期
亲鱼放养后,当水温上升到22℃以上时,便开始陆续产卵、出苗。这时应经常巡塘,观察亲鱼的活动,掌握亲鱼产卵日期和出苗情况。
水温在20℃左右时,亲鱼便开始发情,常见到雄鱼在池边浅水处用口衔泥挖窝。挖窝时雄鱼作垂直姿势,张口用力咬起池底泥土,喷落在窝的周围,如此重复几次,挖成一个浅圆锅形的产卵窝。这时雄鱼常常引诱性成熟的雌鱼进窝配对,不久雌鱼产卵,雄鱼立即排精,卵子受精后,雌鱼立即将卵吸入口中孵化。在水温25℃时,约过15天就可见到池边水面上有一小群、一小群游动的鱼苗,这时就要及时捞苗。
(五)捞苗
捞苗一般在早晨或傍晚见苗较多的时间进行。
目前比较好的捞苗方法是用小拖网,顺塘四周拖捞。它操作轻快,不需下水,可以多次捕捞,获苗量高,鱼苗不易受伤,也不会因下水而影响亲鱼杂交繁殖。捞出的鱼苗先放在网箱内暂养,待捞到一定数量后,即可过数放入培育池中进行苗种培育。鱼苗过数一般采取抽样计数法,即选择有代表性的一杯计数,然后进行计算。总尾数=杯数×每杯尾数。
奥尼罗非鱼有大鱼苗吃小鱼苗的习性,2-3厘米的幼鱼就能捕食刚脱离亲鱼的鱼苗,因此需每隔10-15天用网捕出捞苗时存塘的大鱼苗。
