西农萨能奶山羊是世界上产奶较高的奶山羊,原产于国外瑞士,后来引入我国并选育出新品种,具有抗病力强、耐粗饲、产奶多等特点,一头羊年产奶量可达四千多斤,这样的产量也吸引了不少养殖户的喂养,今天我们就来说一说西农萨能奶山羊的养殖技术。
羊群组建
同一品种母羊体格、体重大,表明体质健康,营养状况良好,体内储积的营养物质多,产奶必然多。随着母羊的年龄增长和产羔胎次增加,奶山羊的产奶量会逐渐增加。一般情况下,在2~5胎期间产奶量达到最高峰,6胎以后产奶量逐渐下降。因此,对产奶量不高的老龄羊、病弱羊应及时淘汰,生产上以选留每胎产双羔的母羊做产奶羊为宜,乳房形态应选择乳房为圆形、梨形、挤奶前膨大、挤奶后明显缩小的母羊做产奶羊。
疾病防治
管理好奶山羊重要环节是防治乳房疾病,乳房是母羊分泌乳汁的重要器官,及时防治乳房炎,对保障泌乳旺盛至关重要。在泌乳期应经常用肥皂水和温清水洗擦乳部,保持乳头和乳晕的皮肤清洁柔韧,如羊羔吸乳损伤了乳头,需暂停哺乳2~3天,将乳汁挤出后喂羊羔,患部涂磺胶软膏。每日要按时挤奶,并按摩乳房,以消除乳房炎的隐患。时常检查乳房的健康状况,若乳汁色变,乳房有结块,应局部热敷,活血化瘀。并让羊多饮水,降低乳汁的粘稠度,使乳汁变稀,以便易于挤出。同时,用手不住地轻揉按摩乳房,可边揉边挤出瘀滞的乳汁,直至挤净瘀汁,肿块消失,把乳房炎防治在萌芽期。此外,经常给羊喂些蒲公英、紫花地丁、薄荷等清凉草药,可清热泻火、凉血解毒,防治乳房炎。
饲喂管理
1、饲草选择:西农萨能奶山羊的饲养要坚持以草为主,羊是反刍草食家畜,应以草为主,种草喂羊可选用牧素草、禾荬草、紫力鲜草等,这些草抗旱性强,适于养殖奶山羊的山区,产草量高,草质优良,而且富含蛋白质、维生素和无机盐,通常4~5公斤鲜草可晒制1公斤干草,营养不足部分可用精料进行补充。
2、精料饲喂:西农萨能奶山羊日粮粗饲料不能低于60%,精料不能超过40%,每天精料喂量超过1.50千克,就会引起奶山羊酸中毒,因此应注意多喂些奶羊喜食的含蛋白质、营养成分丰富的优质粗饲料,优质青干草,同时每日还要喂给一定量的青绿多汁饲料。
3、饲料变更:养殖户还可以实行交替变更饲料饲养法,此法就是用增加饲喂优质干草和多汁饲料量及交替变更精料量来提高奶羊的产奶量,即每隔一定天数,定期改变饲养水平和饲料特性,通过这种周期性的刺激,来提高奶山羊的食欲,促进泌乳量增加。(投稿:乡村笔记)
我市在90年以前,养羊生产是畜牧业的主产业,仅次于养猪生产.根据畜牧调查资料,49年年末存栏数,生猪1. 31万头,而羊为5. 84万头.81年年末羊存栏数25. 49万头(其中绵羊20. 92万头,湖羊3. 14万头,山羊1. 43万头),猪存栏27. 7万头。年以前主要是饲养湖羊、山羊,年开始羊毛大提价,大量普及湖绵羊杂交,使杂交羊比例大大提高.
全市养羊有明显的区域性。瓶窑、余杭等丘陵山区乡镇历来有饲养山羊的习惯,年年末山羊存栏5. 01万头,之后由于封山育林.劈山造田,农业学大寨等山林农田改造过程.山羊饲养量明显下降。养湖(绵)羊的经济收人主要是羔皮、羊毛、羊肉、羊肥.由于农村生产责任制的改变,杭州工业和乡镇企业的迅速发展,寄生虫等疫病侵袭,水系污染严重,致水网地区饲养湖绵羊的环境和资源严重破坏,从81年开始湖绵羊的饲养量逐年下降。97年底根据市统计局资料,年末羊存栏 10. 41万头(其中绵(湖)羊6. 5万头,山羊3. 92万头),年内出栏5. 31万头(其中绵(湖) 羊3. 05万头)。分析全市农村养羊生产的现状,反映了以下几方面的问题:(1)饲养山羊和绵湖羊仍然存在着明显的地区性,但饲养山羊的较稳定,饲养绵羊的乡镇和农户逐渐缩小。(2)接受良种杂交改良的愿望强烈,山羊杂交改良,对提高头重和生长速度已受养羊大户欢迎,85年起,农业部门已连续三次 30头,定点饲养繁育,提供种养给养山羊大户使用。绵湖羊向肉用型发展,提高生长速度,提供肉仔羊已是定局。农业部门根据需要,曾经引进过高加索、阿斯卡尼、卡拉库尔等大型绵羊,现在每年也由湖羊场向当地供应湖羊公母羊,保持绵湖羊的需求量.(3)逐步改变传统的饲养方法已在普及,一般是春繁秋冬出栏,向市场提供肉羊,为了提高出栏率,采取补料育肥措施,提高养羊经济效益。 (4)养羊户少了.但大户多了,群养群放的羊多了,97年10月份调查,全市存栏10头以上229户,存栏4138头.
羊的市场广,销量大。改革开放20年来,随着人们生活水平的不断提高,市场肉类结构在改变,牛羊禽肉消费比例已有明显的提高。我市的养羊生产虽然没有突破性发展,但羊市场流通量大,羊肉的需求量这几年来有明显的提高。目前有羊市场3个,当地有专人采购,外地有专门羊贩子直送市场,活羊来自江苏、安徽、山东及本省的长兴、湖州、桐乡、海宁等地,销往宁波、余姚、上海、杭州等地。羊肉在本市有余杭、瓶窑方向的冷板羊肉,临平、塘栖的红烧羊肉,每年都有较大的消费量,经屠宰或制成熟羊肉,每年销往上海、杭州的量更大。经调查,瓶窑镇和彭公乡有5个杀羊销售点,从当年的10月份到下年的3 月,共销山羊2. 5万头。临平镇城南片春节前后每天送杭州各点的生熟羊肉达100头以上。全面统计余杭各市场的羊肉销量是大的,并且还在逐年增加,对促进养羊生产是有利的,并在近几年内预计不可能出现卖羊难的局面。
发展养羊生产当前也存在一些有利条件和问题.首先市场上处在需求大、销路广的局面,养羊饲料容易解决,投资轻,疾病少,有利可得,市场的导向和经济效益可诱导农民发展养羊生产。饲草丰富而没有得到利用,由于粮食充裕,一些缓坡梯田、贫疥型、冷浸型、演涝型土地利用率低,有些退耕抛荒、杂草丛生。山区半山区烧柴多数不靠山上,草山草坡皮资源丰富。平原水网地区的四边地(田边、路边、沟边、地边)更是四季长草。养猪生产以配合料,工业全价料为主,与食草畜夺青绿饲料的现象缓和了,所以要发展食草畜禽应该比以前容易解决饲草问题。全市耕地面积 53. 2万亩,其中水田面积45. 5万亩。而中低产田面积22.65万亩(其中演涝型15万亩,冷浸型4万亩,瘩薄3. 4万亩),不仅每年有大量的秸秆可利用,对低产田从改良土壤或轮作的角度出发,实行粮草轮作制,种草养畜,应该是一举两得的。
农村目前发展养羊生产主要存在四方面的问题:一、种羊缺乏,特别是养山羊大户,经常要求农业部门提供良种山羊,要当年生的羔羊当年出栏,一靠好的品种,二靠饲料和饲养管理。二、饲草资源利用率低,青干草贮存量少,秸秆氮化、青绿饲料育贮等技术难推广,绵湖羊靠舍饲,山羊长年放牧,到冬季早春往往饲草不足,限制了年终的存栏数。三、农村养羊仅处在家庭副业的位!,加上改革开放后,农村生活条件好了,经济条件及吃住穿基本不愁,产生小生产者的满足感,养羊要割草,要放牧,多数户不想养。四、各级政府在长期以粮为纲的影响下,种植业结构不敢改,种草养畜的观念一时难接受。抛荒现象到处可见,种一季荒到年比例比较高,但不敢提倡种草种饲料,对大农业结构和未来的前景考虑和内在制约因素认识不清.牧业产值占农业总产值达不到50%以上是无法达到发达国家水平的。
驼羊分为亚马、阿尔帕卡、瓜纳科和比库尼亚4个品种。亚马个头最大,当地印第安人通常用它驮东西。比库尼亚个头小于亚马,却大于阿尔帕卡和瓜纳科。各种驼羊的毛绒均为上等的纺织原材料,比库尼亚和阿尔帕卡的毛绒最佳,而驼羊羔的毛绒最为珍贵。
驼羊毛很值钱是因为它每一根毛都有很多相同的品质。一般均用羊驼毛本色与羊毛混纺,大部分纺织长毛绒。近年羊驼毛已开始进入精纺产品系列,生产高光泽织品、毛毯、外套和衬衣等,制成的成衣价格据说达到数万美元。
驼羊一般在8-9月交配,孕期10-11个月,幼仔出生后即可奔跑,雄性幼仔长大后即被赶出群体,另组成年轻的雄兽群,直到性成熟唇在另外与雌兽组成新的群体。驼羊的寿命可达20年。
驼羊的性情极温顺,仅用两道铁丝或绳子拉成的栏就能圈养它们。驼羊吃草的习惯同绵羊最接近,一股干草和农作物的秸杆都是驼羊很好的采食和消化的饲料。在荒漠草场上有很好的采食能力,因此,驼羊既可以在农户小群圈养,也适于牧区放牧管理,在人工草场上利用简单的可移动圈栏实行分区轮牧可以提高草场的利用率。
驼羊的品种特性:
驼羊被视为家畜之贵族,但却能吃苦,被誉为能耐劳的贵族,它曾广泛分布在南美大陆,从热带海岸到高寒山地,凡是有人的地方就有驼羊,今天的驼羊就是由美洲驼和驼羊杂交而培育出来的。特别恶劣的自然环境和无处藏身的野外条件培育了驼羊具有极强的适应性能,无论是高寒贫脊的山地,还是炎热潮湿或干旱的热带地区,驼羊都能很好地适应。
驼羊的性情比较温顺,并且喜欢与人亲近。驼羊是食草动物,一般吃牧草与农作物。比较适宜生长在我国北方的广大地区,抗病能力比较强,一般不会生传染病。驼羊的嘴是三瓣嘴,吃起草来肉唇先着地,就是想吃也吃不到草根。驼羊的蹄子表面有硬壳,但底下有肉垫,属于柔蹄动物,对土地表面伤害极轻,有利于植被的快速恢复,是一种非常环保的动物。
驼羊的养殖:
1.易于饲养和照管,不易染上羊群易患的瘟疫病,具有很好的环境适应能力。
2.有抗烂脚病能力,对潮湿环境有调节力。
3.不患虱子寄生虫病,不怕绿头大苍蝇叮咬。
4.卫生习惯良好,习惯在固定地点粪便,故不易患传染病;粪便易堆肥,可作为养花、种水果和蔬菜的肥料;无需剪羊尾或修脚。
5.成羊体重65千克既可剪毛,每年剪1次,约4千克;一只普通羊驼每次修剪可提供制作4~6件毛衣的羊驼毛。
6.驼羊繁殖和产毛期基本可达20年。雌性羊驼14个月后,雄性在1岁半到2岁即可繁殖,1年1胎,人工授精繁殖,羊羔的死亡率极低;羊羔在出生1小时内就能活蹦乱跳。
7.驼羊温顺,易于集中,是群居动物,无需牧羊犬陪同放牧饲养。
8.驼羊外观漂亮、可爱,清洁。有奇妙的好奇心,是人类友好的观赏宠物。
9.食草(干草和鲜草)粗饲料为主,与普通的羊食用的草类相同;亦可吃加工饲料;能消化含纤维的各种植物。
10.不吃树,更不会破坏最娇嫩的植被。
11.驼羊可在半沙漠干燥地区放牧。
12.驼羊能适应冰天雪地的寒带,四季如春的温带和赤日炎炎的热带的各种气候,包括昼夜温差大的半沙漠地区都能适应。
13.饲养时用铁丝或木头、竹杆等做成一人高围栏围住山地、山坡、或树林地都可以饲养。
14.干草粉300元/吨。当地车贩交货价,农业部的内蒙打贮草站供货。
15.耗草量1匹马l天10千克左右,羊驼比马少得多。
驼羊的繁殖技术:
母羊驼14个月后即可繁殖,1年l胎,有时2胎,公羊驼1岁半至2岁可成种驼。为增加羊驼的繁殖率可以与内蒙的骆驼进行胚胎移植,胚胎移植的费用一般在几百元,这样二只种羊驼1年就可增加10倍几十倍。
总之,驼羊是一种适合我国饲养的新型特种经济动物,在北方只要稍加保温措施即可安全过冬,南方也具备驼羊生长、繁育的良好自然环境。我国已经从秘鲁引进种羊,并将大力推广驼羊养殖。
近年来,山羊产业不断升温,山羊肉及副产品价格坚挺,养羊效益显著提高,山羊养殖业日益成为农民致富的区域特色产业。
山羊产品用途广泛 山羊经济价值高,羊肉鲜嫩味美,深受群众的青睐。羊毛可以制作毛笔、毛刷,羊皮可以制革,羊肠可以制作缝合线,羊角用于制药。
羊肉需求不断扩大 市场羊肉消费已从冬季消费向四季消费过渡,羊肉需求量不断增加,呈供不应求态势。由于山羊繁殖率低,卖方市场将持续较长一段时间。
山羊价格持续攀升 10多年来,山羊价格稳中有升,有着十分坚挺的表现。从走势看,仍有一定的上涨空间。其中,国际羊肉价格走高有利于国内羊肉价格保持稳定,一是欧洲羊肉产量下降。二是美国被迫取消对羊肉进口的限制,羊肉消费量将增加。三是羊肉主要出口国澳大利亚、新西兰的产量下降。四是欧亚地区羊的存栏量下降,而羊肉的消费量却在增加。所以国际羊肉供需存在缺口,将推动国际市场羊肉价格走高,对我国肉羊养殖业有利。
养羊增收成效明显 一只25千克重的商品山羊,按最低售价9元/千克计算(市场价格往往高于这个价格),可收入225元,减去成本8O元,纯收人为145元。
近年来,我国山羊生产、加工发展势头强劲,饲养山羊的效益较高,活羊、羊肉价格还将在较长一段时间内保持稳定。
经过多年的研究,乌骨绵羊被我国科学家确定为除了乌骨鸡以外第2种具有可遗传性能的乌质性状动物,是具有稳定遗传基因的哺乳动物。乌质性状的最直接表现就是乌骨和乌肉。自2022年在我国首次发现乌骨羊以来,云南农业大学毛明华教授及其课题组对乌骨绵羊进行了多年的研究。经过分析测定,乌骨绵羊的乌质是由高含量的黑色素引起的,而这种乌质性状具有可遗传型,是十分珍贵的遗传资源。
乌骨羊的养殖前景
相较于乌骨鸡,乌骨绵羊的内在特点与人类的关系更接近。这一发现,在全球畜禽品种资源逐渐消失的背景下,不仅能够促进色素研究,改善人类的健康水平,还可进一步开发我国生物资源,丰富我国畜禽种质资源库。养殖乌骨羊经济效益高,饲料成本低。由于该品种羊稀有珍贵,数量供不应求。每只羊售价8000~15000元不等,而且还是有价无货,市场供不应求。
乌骨羊肉质鲜美,黑色素含量丰富,具有滋阴补阳双重保健功能。肉益气补虚,用于腰膝酸痛。骨祛风止痛,用于风湿、四肢麻木等。羊胎盘可益肾、壮阳、补虚、调经,产后滋补有特效,另外心、肝、胆、血、肾、甲状腺等均可入药。所以乌骨羊全身都是宝,具有向药品、营养保健品深层次开发不可估量的价值。
人们熟悉的乌骨鸡是闻名中外的药用家禽,现代医学证明其体内的黑色素具有预防癌症、抗衰老、抑制流行病毒繁殖、光保护、化学保护和提高免疫力等功效,在医疗、美容和食品保健方面显示出了较大的应用潜力。
养殖乌骨羊已成为一个新型短、稳、快、高收入的致富好项目。
乌骨羊的生活习性
乌骨羊有乌骨绵羊和乌骨山羊2个品种。乌骨羊具有适应性强,食性广,耐粗粮,可吃各种杂草、树枝叶、秸秆、秧蔓、牧草等各种粗饲料,该羊生长发育快,个体大,成年羊可达90千克以上。性成熟早,初怀期5~6月龄,发情周期平均21天,怀孕期平均148天,每窝产仔一般2只,产后发情平均20天。
乌骨羊放牧技术
1、羊群的组织
①合理地组织羊群,既能节省劳力,又便于羊群的管理。一般要根据不同地区不同的放牧条件,按羊性别、年龄来组织羊群。
②牧和草场面积大的地区,一般以繁殖母羊和育成母羊200~250只为一群,去势育肥羊的公羊150~200只为一群,种公羊80~100只为一群。
③农区一般没有大面积草场,羊群放牧多利用地边、路边、林地、河堤,放牧受到一定限制,羊群不宜过大。繁殖母羊和育成母羊30~50只为一群,去势育肥公羊20~40只为一群,种公羊10只左右为一群。
④农牧区和丘陵山区可视放牧条件而定。
2、四季放牧管理要点
①春季放牧:因羊经过了漫长的冬春枯草,羊只膘差,嘴馋,易贪青而造成下痢,或误食毒草中毒,或是青草胀(瘤胃鼓气)。因此,春季放牧一要防止羊跑青;二要防止羊胀肚,常有放羊拦住头,放得满肚油;放羊不拦头,跑成瘦马猴的说法。春季放牧要手紧,开始时可先放老草坡或喂一些干草,然后再放牧于青草坡。春季草嫩,含水量高,早上天冷,不能让羊吃露水草,否则易引起下痢。春天当羊放牧食青草以后,要每隔5~6天喂一次盐,喂时把盐炒至微黄时为好,加一些磨碎的清热、开胃的食料和必需的添加剂。这样可帮助消化,增加食欲,补充营养。同时,每天至少要让羊群饮水1次。
②夏季放牧:夏季的气候特点是炎热、暴雨、蚊虫多,应做好防暑降温工作。放牧时应注意早出晚归,中午炎热时,要防羊扎窝子,应让羊群到通风、阴凉处休息。必要时,在放牧中途给予适当休息。同时,要做好防蚊、驱虫工作。要多给羊群饮水,并适当喂盐。
③秋季放牧:秋季天高气爽,牧草丰富,而且草籽逐渐成熟,应该是满山遍野好放羊的季节。秋季是羊群抓膘配种季节,放牧中,注意将羊放饱、放好、这不仅对冬季育肥出栏,对安全过冬和羊的繁殖也都很重要。
④冬季放牧:冬季天渐转寒,植物开始枯萎,并有雨雪霜冻。放牧中,应注意防寒、保暖,保膘、保羔。冬季放牧常常在村前村后和羊圈左右让羊吃些树叶、干草,晴天多让羊运动和晒太阳,怀孕母羊切忌翻沟越岭。同时,要修好羊舍,素有圈暖三分膘之说。
乌骨羊是羊品种中珍稀的物种,饲料成本低,经济效益高,是很有养殖前景的,也具有很高的经济效益,但是乌骨羊应该怎么养殖呢?接下来第一农经小编就来说说乌骨羊怎么养。
建造圈舍
乌骨羊适合我国南北方养殖。南方气候温暖湿润,羊舍建筑一般要求简便,因冬季不太冷,羊圈只要求遮风挡雨即可。我国北方冬季较寒冷,羊圈建筑一般要求地势较高,南北走向,背风向阳,在土质干燥的地方建圈,最好能做到冬暖夏凉,靠近水边,乌骨羊在产区农民家中,一般是利用空闲的旧房屋作羊舍,效果非常好。总之,羊圈建筑就地取材,因陋就简,成本低廉,便于喂管。羊舍建筑面积,以每只羊应占面积计算,大小因羊多少而定,种公羊为1平方米~2平方米;成年母羊为0.8平方米~1.4平方米;育成羊为0.5平方米~0.6平方米;怀孕母羊和哺乳母羊为1.2平方米~2.2平方米;羔羊为0.4平方米~0.5平方米。建筑材料可以是石头、红砖、土坯、树枝等,建筑高度为1米。
种羊选择
种公羊的品质优秀对整个羊群质量提高有很大关系,一只优秀的种公羊能配多只母羊,因此,对种公羊的选择和饲养应给予高度重视。种公羊的年龄最好在1岁,身体要健康结实,精力充沛,膘情适中,两个睾丸大小相同,性欲旺盛,发育正常。种母羊的选择要后躯宽,乳房发育好。总之,留作种用的种羊外貌及生产性能要合乎本品种的要求和特点,无疾病。乌骨羊常年发情,一年四季都能交配、产仔。因此,可在育成期的羊中选择优秀的公母羊,有充分的选择余地。
母羊管理
乌骨羊性成熟后,就会出现周期性发情,应及时安排配种。乌骨羊的繁殖年限一般为8年~10年,繁殖力最强的年限是第3年~第5年。母羊怀孕后,胎儿生长很快,母羊本身也需蓄积一部分养分以备泌乳需要。因此,这时不论是放牧,还是舍饲,都宜适当增加精料。饲喂妊娠期母羊不能用霜冻或发霉腐烂的饲草饲料,忌饮冷水,喂羊时一定要先把草料倒在饲槽内,然后再把羊放出来就食,以免母羊因争食而造成流产。母羊产后必须补充精料,充分供给多汁饲料及饮水,要注意母羊的运动及放牧,提高其泌乳量。母羊的补饲和饮水每天分早晚两次进行,还应补充适量食盐,放在石板或木板上让其自由舔食。
乌骨羊的经济效益还是很高的,但是前提是要养殖好,以上就是养殖乌骨羊的养殖技术了,供养殖户进行参考。