众所周知，20xx年罗非这条鱼的价格始终保持在3-4块之间，从价格上看，如果单单依赖罗非鱼这条鱼来赚钱是不切实际的。那么我们就要思考怎么样去提升我们鱼塘的综合效益。因此，我们海壹团队就做了两事情。
那具体是哪两件事情呢？
第一件事情:养殖模式的转变，一年养殖2批罗非鱼，2批草鱼，2批大头。1批鲮鱼，1批鲫鱼，1批鳊鱼。（前提条件罗非鱼需要标苗）
第二件事情：藻菌调控，持续使用伴侣1加9992,以及红糖，4-10月份期间隔3天使用一次。伴侣1的优点就是分解鱼塘中的有机物，粪尿等。给杂鱼大头，鲫鱼，鲮鱼等等提供天然的饵料。就在今年我们开平北片区跟踪了5名客户持续使用伴侣1的效果，5名客户都达成一致的是大头的产量提升了，从3月底放1两规格的大头苗，8月底大头的平均规格平均3.8斤左右。
实践案例：在开平北龙胜镇白村极具影响力的客户梁仲文，他从农业局退休后回到老家带着乡亲父老走上先进养殖的道路。他在白村养殖户的心中就是领头羊，因为大家的内心都非常清楚梁仲文是以一颗无偿的心来帮助大家致富。总之一有好的模式，好的技术他第一时间就会向大家推广宣传。
下面大家来看下梁仲文的放养情况，就以9亩那张塘为例。
成本：苗种5005元，药费1700元，电费2000元，塘租9000元，人工3000元，饲料56000元。
总成本合计：76705元。
第一批主养鱼加存塘收入：96385元，3月-9月份亩纯利润2186元，若12月份卖第二批的话，亩纯利润可达4000元以上。
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育苗户可从五个方面提高泥鳅苗成活率
泥鳅苗往往遇到易繁殖、难培育的尴尬局面，苗种培育成活率总是停滞在20%左右止步不前，目前情形很难形成大规模养殖推广格局，严重制约了泥鳅产业化发展。笔者经过两年的试验总结，提高泥鳅苗种成活率有以下几点。
1、泥鳅孵化池最好是大于20㎡的水泥池，孵化出苗三天后，不急于分塘培育，采取原池培育壮苗下塘，期间投喂适量的蛋黄，培育一周后鳅苗长到1cm左右，体质增强，躲避敌害的能力增强，再分塘。
2、在放苗前要用生石灰或漂白粉彻底清塘，待一周后水体毒性完全消失后，方可放苗，并在放苗前事先放入数条泥鳅苗试水，4-8小时内无异常反应，泥鳅苗方可正式下塘，池塘水深一般保持在30-50cm。
3、放苗前亩投放300kg腐熟的粪肥，以培育天然饵料，3-5天后池塘中的浮游生物繁殖到高峰期，及时投放苗种。
4、每亩投放泥鳅仔鱼15万尾左右，泥鳅苗下塘后每天亩投喂泥鳅苗专用粉料或自己自制的粉料，不主张投喂豆浆，豆浆虽然适口，但是肥水快不容易控制水质。
5、培育泥鳅苗种的初期对水体溶氧要求很高，一般水体溶氧量应达到4～5mg/L，采用喷头洒水增氧效果较好，水花小而密，不会对体质弱小的鳅苗产生伤害。池塘水质透明度控制在30cm以上，泥鳅苗经过一周的培育过程，即可分塘养殖。
养殖户如何让罗非鱼顺利越冬
文/海泰水产技术服务部齐同俊
据笔者的观察，越冬期间罗非鱼的冻伤和水霉病，基本都是由于浮头和伤口真菌的感染引起，那么怎样才能避免浮头和真菌感染呢？
1、防风：对于面积小的罗非鱼苗种塘，可以搭棚挡风。
2、加深水位：保持2～2.5米水深，减缓寒冻对水温的影响。
3、营养保健：越冬前饲料的品质要好，能量不要太高，不要投喂过量，以免引起内脏疾病（如肠炎、肝胆综合症和内脏脂肪含量过高），内服胆汁酸、维生素和中草药，保肝护胆增强鱼体抵抗力。
4、防虫：对寄生虫要重视，越冬过程中可能因为水温低，细菌性疾病不易发现，但越冬后，寄生虫引起的继发性细菌感染会导致大面积死鱼，所以越冬期间需要例行杀虫。
5、改良底质：首先使用具有氧化和消毒性质的底改产品氧化底质中的有害物质和杀死有害菌，3天后使用海泰特肥（枯草芽孢杆菌）分解塘底的大分子有机物（鱼粪等），在越冬前提前减少这些耗氧因子，还可以避免因为底部缺氧产生的沼气和硫化氢，减轻对鱼类的毒害。
6、改良水体：使用海泰活力菌降低氨氮和亚硝酸盐的含量，培养合适的浮游植物和微生物群，提高水体自身净化能力。
7、水体解毒：抽地下水保温的鱼塘，因地下水中亚铁和氨氮比较高，其中亚铁在氧化成三价铁的过程中耗氧，同时也有毒性，可以泼洒有机酸解霸（柠檬酸）或优水葆（Na2S2O3）解毒，同时增强鱼体的抗应激力，另外使用康洁底净（过氧硫酸氢钾）加快亚铁的氧化沉淀。
8、降低放养密度：合理的密度，可以避免鱼体缺氧上浮引起的冻伤。
9、增氧增温：气温高的晴天中午开增氧机，把表层富氧水和高温水和底层水混合，增加底层水的含氧量和提高底层水温，表层水温低于底层水温时则不要开增氧机。
地下水质好并且充沛的，可以把加水设施准备好；有些区域因为地下水不够，加水保温的过程中断水，地下水中亚铁离子在被氧化的过程中消耗大量氧气，缺氧的地下水加入后后导致整个水体严重缺氧。同时鱼因缺氧上浮到水面后不能再潜入水体，表层水冷冻引起更多的死鱼，这种地下水缺乏的区域最好不要开水泵。
在严寒季节，有条件的养殖户可以使用在鱼塘底部利用管道排气的充气式增氧泵。在最寒冻的几天，可以干洒粒粒氧（颗粒型增氧剂），增加底部溶氧，避免底部缺氧后鱼上浮。
10、减少拉网：以免拉网后引起鱼体机械损伤，感染水霉，干塘出鱼的例外。
11、防水霉病：最好使用五倍子末或水杨酸例行消毒，预防水霉的发生，并且对鱼不造成强烈应激。
养殖户如何有效祛除罗非鱼的泥腥味
在食用罗非鱼时经常会出现有一股泥腥味，影响了罗非鱼的口味，尽而影响其市场售价。实际上，所有水产品都不同程度存在泥腥味，这是它们的生长环境决定的，不过有些池塘养殖出来的罗非鱼泥腥味太过浓厚。如何去除罗非鱼的腥味？可以从养殖过程和加工方法的两个途径减少或消除。
在养殖罗非鱼过程中消除泥腥味能提高产品的质量和市场价格，也是消除或降低泥腥味主要环节。
1、彻底清塘：养殖罗非鱼时，清塘要彻底，最好用高压水泵冲掉底部的淤泥、水源清新的池塘，池塘的腐殖质少，罗非鱼的泥腥味自然大大地减少。
2、在养殖过程中，尽量少投放粪肥，以高档膨化鱼料为好，有条件的要经常排换池塘底部水质或使用生物制剂改底（养殖鱼先养水，养水先养底）。
3、建议在养殖前使用海大打底方案：108+101+肥水素，有效地改善池塘的环境和提高鱼苗的成活率；
4、在养殖过程中注重水质的管理。培养池塘的微生物和有益菌，微生物制剂主要有：海联科101、102、105、海联科108等微生微制和有益菌，可有效地分解池塘的有机质，降解水中过量的氨氮，间接增加水中的溶解氧，保持水质清爽，从而减少水中的腐败气味，达到减少罗非鱼泥腥味的效果。使用微生物制剂还能起到少菌少病、夺取高产的作用，是目前水产养殖提倡使用的一种成功技术。
5、在养殖后期，注重池塘底质的改善，建议使用海联科202+102或108+102，补充池塘微量元素:3302可提高有效磷、钙等微量元素的含量。
6、晴天中午开增氧机2-3个小进，曝气效果让池塘底部有害气体得到一定的排除。
7、开膛摘除内脏之后，注意把膛腔内的一层有浓厚腥味的黑色粘膜刮除，使鱼肉白嫩干净，也能消去大部分的泥腥味。
罗非鱼养殖户如何防止水霉病的发生
水霉病(又称白毛病)
【病因】由真菌水霉、绵霉寄生在鱼类的体表及卵上引起的一种鱼类疾病。受伤是该病发生的重要诱因。几乎所有水产动物都有可能感染该病，在密养的越冬池冬季和早春更易流行，常因受伤、鳞片脱落、水温剧烈变化引起抵抗力下降，鱼卵堆积造成局部缺氧，卵膜腐烂而感染该病。水霉对温度的适应范围很广，5～26℃均可生长繁殖(在20℃以下最常见)。
【症状】水霉菌动孢子从鱼体的伤口侵入，寄生于表皮，逐渐深入肌肉，吸取鱼体营养大量繁殖，向外生出灰白色或青白色棉絮状的水霉菌丝。寄生部位伤口发炎充血、坏死、溃烂，病鱼焦躁不安，食欲减退，常与固体摩擦，患处肌肉腐烂，最后鱼体消瘦终至死亡。
【防治】
预防：
①拉网、运输、放养鱼种时，操作细致，避免鱼体受伤；晚冬、早春要使池水保持一定的水位，避免鱼体冻伤；放养密度要合理；如条件允许，水温应保持在20℃以上，做好保温、升温工作；
②投放鱼苗时，用3～4%的食盐水或百安威(1立方米水体用1毫升)浸洗5～10分钟。
控制：
①先用绿康露或百安威(1瓶2亩)稀释后全池泼洒；
②病鱼用五倍子(2～3ppm)溶液浸浴；或用1%的食盐与0.04%苏打混合液浸浴20分钟，每天1次，连用2次。同时按每千克鱼体重用0.1克五倍子拌料投喂，每3天，连用5～7天。
养殖户重视河蟹后期管理，提高养殖效益
河蟹最后一次蜕壳后还需要管理吗？很多养殖朋友都认为蜕壳后水温低了，没什么问题了，从而放松了管理。事实上最后一次蜕壳后，池塘需要更加精细的管理。详细原因和正确的管理方法如下文介绍。
一、良好的水质，是保障河蟹正常摄食的前提
河蟹最后一次蜕壳完成后，活动量增加，导致底层的粪便、残饵上翻至水中，水质变差（水浓、水浑或水红）。长时间的水质差必然影响河蟹的正常摄食，性腺（膏和黄）不能正常发育和生长，河蟹的份量就不足，就是我们所说的看着螃蟹个头挺大，就是不“压秤”。
正确的水质管理方法如下：
（1）创造条件增加新水或者换水，尽可能的避免水浑、水绿或水红，清爽的水质有利于河蟹摄食和生长。
（2）多开增氧机，保持较高的溶氧。多开增氧机利于底层上翻的有机质的分解代谢，同时充足的溶氧利于河蟹摄食。
（3）坚持使用“碧水安”解毒调水，分解水中杂质，促进水体代谢；继续使用分解型底改“底居安”分解底部“垃圾”，保持良好的底层环境。
二、充足的营养，是后期增重的关键
这段时期适宜投喂一些高蛋白的饲料、优质的冰鱼，来满足河蟹对营养的需求。粗粮推荐玉米（淀粉含量高，可以满足河蟹对能量的需求）、黄豆（蛋白高，而且黄豆中的大豆异黄酮能够促进河蟹性腺的发育）。
注意：在增加蛋白的同时，必需同时增加微量元素的营养补充，建议内服“营养快线”（根据投喂量每包内服3～5餐），补充多种维生素，同时提高河蟹的活力及免疫力。
三、防虫改底，有效预防河蟹纤毛虫、黑黄底板
河蟹摄食对环境的要求较高，如果底差、底臭或低氧，河蟹吃料就会迅速减少，而养殖后期是一年中环境最差的时期，随着投喂量的增加，底质的污染会持续加重；同时随着昼夜温差的增大，水体易返底，易长纤毛虫。
所以在养殖后期，不应该放松改底，建议使用防虫改底“底虫净”，防止底臭影响河蟹摄食。
注意：
（1）很多池塘养殖后期河蟹体表出现大量的纤毛虫，其原因就在于不注重池塘的管理，池底污染加重。纤毛虫喜欢在污染重、水浑和底差的环境中生长，所以后期加强改底，可以有效预防纤毛虫。
图1纤毛虫严重
（2）很多池塘养殖后期河蟹发生黑底板、黄底板等症状，而且一旦发黑就很难洗掉，也很难处理。其原因是池底残饵粪便在低氧或无氧的条件下，进行过无氧发酵，使池底产生酸性物质，会腐蚀蟹壳，然后池底污染物再黏上去就成了黄、黑底板。简单来说就是这样的池塘底质不但发黑、发臭，而且还酸化了，这样的池塘尤其要注重改底。“底虫净”改底，防止底泥发酵，效果明显。
图2黄底板
图3黑底板
四、定期检测亚硝酸盐
由于河蟹活动量增大，池塘底部粪便、残饵上翻，导致亚硝酸盐逐渐升高。河蟹长时间在亚硝酸盐偏高的水体中体质会变差（无力、吃料差）。20xx这两年部分池塘到后期卖蟹时河蟹无力，原因就是亚硝酸盐长期偏高。因此建议后期5～7天进行一次水质指标检测，使用“降硝多+利生多”，可以有效促进亚硝酸盐转化，降低亚硝酸盐含量，且不易反弹。
罗非鱼养殖户如何防止指环虫病的发生
【指环虫病】
【病因】指环虫以锚钩和边缘小钩钩住鳃丝不断运动，造成鳃组织损伤。该病主要危害鱼苗和鱼种，大量寄生可使鱼苗、鱼种大批死亡。虫体适宜水温20～25℃，发病季节为夏、秋季及越冬期。
【症状】病鱼鳃部多黏液，鳃丝肿胀，呼吸困难，体色发黑，不摄食，鱼体瘦弱、游动乏力、浮于水面，病鱼烦躁、跳跃，游动缓慢；此病往往与车轮虫病并发，严重时可使大批鱼死亡。如寄生在体表时，黏液分泌增多，并出现充血和出血斑。
【防治】
预防：①寄生虫病重在预防，请参照“②寄生虫病害的预防”。②投放鱼苗、鱼种时，用高锰酸钾(1立方米水体用15克)或百安威(1立方米水体用1毫升)浸洗15～20分钟。
治疗：①病鱼用百安威或虫此净(1立方米水体用1.2毫升)浸洗10分钟。②全池泼洒百安威(1瓶2亩)，第二天上午用解毒超爽(1瓶3亩)解毒，3小时后按3亩用六控底健康1包+底舒安1包混合全池干撒。③用活性蒜宝、本草大康、保肝促长灵、清源各按1%拌料投喂，1天2餐，连用3天。
罗非鱼养殖户如何防止斜管虫病的发生
【斜管虫病】
【病因】因斜管虫寄生于鱼鳃及皮肤上而致病。该病主要危害淡水鱼鱼苗、鱼种，水温12～18℃时，斜管虫最为活跃，初冬、春、秋季最为流行。
【症状】虫体寄生在淡水鱼体表和鳃上，少量寄生时对鱼危害不大，大量寄生时可引起皮肤及鳃产生大量黏液，体表形成苍白色或淡蓝色的一层黏液层，鳃丝红肿，组织损伤，鱼呼吸困难；病鱼鱼体发黑消瘦，反应迟钝，生长缓慢，此病危害极大，严重时能在3天～5天使鱼大量死亡。
【防治】
预防：①寄生虫病重在预防，尤其清塘要彻底，杀灭和分解底泥中的虫体，请参照“②寄生虫病害的预防”。②鱼苗、鱼种入池前，用3%的食盐水或百安威(1立方米水体用1毫升)浸洗20分钟。
治疗：①可用45ppm苦楝树枝叶煮水全池泼洒，在发病季节，每15天1次；同时病鱼用3%的食盐水或百安威(1立方米水体用1毫升)浸洗20分钟。②晚上10点按3亩用六控底健康1包+粒粒神1包混合全池干撒；两天后用黑金神或粉剂活菌王全池泼洒，养护底质和水质，防止病菌、虫体滋生。
养殖户在河蟹蜕壳期间应注意的五个方面问题
在养殖过程中，养殖户判断河蟹是否要蜕壳，可采用以下方法：
（1）检查河蟹体色蜕壳前河蟹体色深，呈黄褐色或黑褐色，步足硬，腹甲水锈（黄褐色）多。而蜕壳后，河蟹体色变淡，腹甲白色，无水锈，步足软。
（2）看河蟹规格大小（以放养相同规格的蟹种为前提）蜕壳后壳长比蜕壳前增大20%，而体重比蜕壳前增长了近一倍。在生长检查时，捕出的群体中，如发现了体大、体色淡的河蟹，则表明河蟹已开始蜕壳了。
（3）看池塘蜕壳区和浅滩处是否有蜕壳后的空蟹壳如发现有空壳，即表明河蟹已开始蜕壳了。
（4）检查河蟹吃食情况河蟹在蜕壳前不吃食。如发现这几天投饵后，饵料的剩余量大大增加，如未检查出蟹苗，则表明河蟹即将蜕壳。
应特别注意的问题：
（1）每次蜕壳来临前，不仅要投含有蜕壳素的配合饲料，力求同步蜕壳，而且必须增加动物性饵料的数量，使动物性饵料比例占投饵总量的1/2以上，保持饵料的喜食和充足，以避免残食软壳蟹。
（2）发现个别河蟹已蜕壳，可泼洒生石灰水，每亩用生石灰7.5～12.5公斤，加水化浆后，全池泼洒。
（3）蜕壳期间，需保持水位稳定，一般不需换水。
（4）投饵区和蜕壳区必须严格分开，严禁在蜕壳区投放饵料，蜕壳区如水生植物少，应增投水生植物，并保持安静。
（5）清晨巡塘时，发现软壳蟹，可捡起放入水桶中暂养1～2小时，待河蟹吸水涨足，能自由爬动后，才放回原池。
梅雨季节河蟹养殖户须注意的几个方面
据气象部门预报，盱眙天气进入梅雨期。入梅后，降水呈现过程性特点，开始进入高温、低压、闷热、阴雨的天气，水质极其容易变坏，给河蟹养殖带来诸多不利因素。主要有以下几点：
一、梅雨季节，因阳光不充足，光合作用受到抑制，水体溶氧量降低，pH值下降，同时蟹池水体容易变浑浊，浮游植物发育不好，影响水草的生长，从而使得蟹池可易缺氧，直接影响到河蟹的脱壳。
二、梅雨季节，螃蟹食欲降低，过量投饵或投饵不当将导致水体环境恶化，剩饵过多还会污染底质，增加后期高温期蓝藻的爆发几率。
三、梅雨季节，河蟹体质差，容易引发一些疾病（如：细菌性肠炎病，黑鳃病和纤毛虫病等）。
根据多年来的学习实践经验，结合与示范户的交流总结，就当前河蟹养殖管理提出以下注意事项：
1.池塘水质管理。注意天气变化，及时增氧（此时切忌执着计较成本），保持水质，如塘外水源水质状况较好可进行适当换水，此外也可通过微生物制剂来调控水质。
2、饲料投喂管理。梅雨期间，饲料容易发生霉变，因此饵料必须新鲜。另外要控制好投喂量，可根据天气变化状况进行适时调整，要做到既能满足河蟹生长的营养需求，又不能因投喂不当而导致水质败坏。
3、病害防治管理。6月下旬后，一般河蟹都完成了第3次脱壳，而此时也是河蟹病害防治重要时期，首先应对蟹塘进行1次杀虫杀菌；此外还需注意加强营养，可在饲料中补充适量的复合维生素、矿物质元素或免疫多糖等。
4、巡塘管理。除日常巡查外，此时需重点注意下雨或加水时幼蟹顶水逃逸，以及蟹池防漏防塌等情况。
梅雨季节河蟹池塘应注意的几个问题
1、防止缺氧
梅雨天天气比较闷热，池塘容易出现缺氧，而池塘一旦出现缺氧，河蟹上岸，不进食，体质下降，极易感染病菌，高温后发病死亡。因此，梅雨天要注重防缺氧，一旦出现天气闷热，要及时打水，有增氧机的及时开启增氧机，增加水体流动性，增加池塘的溶解氧。另外池塘备粒粒氧之类增加溶解氧的药品，及时使用。
2、及时消毒
梅雨天阴雨天较多，池塘水体病菌极易大量繁殖，河蟹感染细菌病毒的几率要高很多，特别是在池塘出现缺氧环境恶化的时候，更易感染病菌，因此梅雨天要定期消毒，一般一入梅消一次毒，出梅后再消一次毒，如果梅雨天过长，中间也可以再消一次毒。
3、内服中药
梅雨天天气情况较差，池塘容易滋生病菌，河蟹体质下降，容易感染肠炎、烂鳃、水肿等疾病，可用中药类如板蓝根等拌饵内服5-7天进行预防和治疗。
