随着畜牧生产规模化、集约化程度的不断提高，畜禽及其废弃物所产生的氨气日趋增多，一个年产10万头猪的猪场，每小时向大气排放的氨气159kg，它不但影响了人类正常的生产和生活，而且危害畜禽的健康，降低生产性能。早在20年以前，国外就有大量的文献从不同方面、不同层次研究了这一问题并提出了相应的解决方法和措施。现今，我国也越来越重视畜牧生产中的氨气污染，生物环保和动物福利等问题，有些国家甚至还对舍内氨气的含量进行法律规定。在我国大力提倡建设“两型社会”的今天，如何减少污染，节约资源是当前关注的重点.下面我们就来具体了解一下猪舍内氨气的危害猪舍内氨气的控制措施。
1、猪舍内氨气的主要来源
猪舍内的氨气主要来源于猪胃肠的氨和舍内环境的氨。其中胃肠内的氨来源于粪尿、肠胃消化物等，尿氮易被脲酶水解生成氨气，是氨气的主要来源，虽然粪氮不易分解，但是可为氨气的形成提供氮源；猪舍内环境的氨气是导致舍内氨气浓度高的主要原因，主要是通过堆积的粪尿，饲料的残渣以及垫草等腐败分解产生的。尤其是在舍内环境不良的情况下，如舍内温度过高、湿度过大、饲养密度过大、通风不良、粪污清理不及时等，会导致氨气的浓度过高，还会导致病原微生物大量的滋生与繁殖，增加猪群患病的几率。
2、猪舍内氨气的危害
猪舍内的氨气浓度过高会阻碍猪的生长发育以及生产性能。氨会引起黏膜细胞快速的生长和代谢，从而使机体对氧和能量的需求量增加，并且氨的解毒过程是一个耗能的过程，这就导致猪用于生长和生产的能量相应的减少，从而使生长性能下降。有研究表明，猪的日增重会随着猪舍内氨气浓度的升高而下降，料重比随着氨气浓度的升高而升高。
氨气的浓度过高会降低机能的抵抗力，还会诱发多种疾病。氨气是养殖生产中危害较为严重的一种应激源，当猪通过呼吸作用吸入氨气后，会经过肺泡进入血液，与血红蛋白结合，从而降低血红蛋白的携氧能力，导致贫血和缺氧，使机体的抗病能力下降。另外，氨气溶于水，水溶液呈碱性，可刺激黏膜，严重时还会造成灼伤，因此会引起猪出现角膜炎和结膜炎，导致视觉障碍。氨气进入呼吸道后还会引起气管炎、支气管炎、肺气肿等疾病。此外，氨溶解到呼吸道黏膜的黏液中后会使其变为碱性，从而使纤毛丧失活动功能，增加猪对疾病的易感性，易患其他疾病。
影响疫苗的免疫效果。猪场内除了注射免疫外，有一些疫苗需要通过滴鼻、点眼和喷雾的方式进行免疫接种，侵入猪的呼吸道上皮细胞来刺激机体产生免疫应答，如果舍内氨气的浓度过高，就会破坏这类细胞的功能，从而使免疫效果降低。另外，氨气浓度过高还会增加免疫应激的出现，出现呼吸道的症状。
猪舍内的氨气对工作人员的危害很大，会引起工作人员眼部刺激，如果浓度过高，还会刺激到软组织，如果工作人员长期在有氨气的环境中工作，健康会受到威胁，会出现咳嗽、痰多、胸闷、鼻头疼等症状。
3、猪舍内氨气的控制措施
合理的选择与设计猪舍。猪场要建立在地势高燥、通风良好、坐北朝南、向阳，排水和排污方便的地区，并要求远离居民区、化工厂、屠宰场等污染较多地方。设计猪舍时要科学合理，尤其要注意排污以及排水的设计，做到能够彻底、及时将粪便、污水等物排出舍，舍内要求通风良好，尽量减少舍内有害气体的蓄积。
加强日常的管理，切断氨源。要加强日常的管理，首先要做到及时彻底的清理舍内的粪污，保持舍内清洁卫生、干燥。定期对猪舍进行彻底的消毒，包括栏舍、工具、饮水系统以及料槽等，加强猪舍的通风换气工作，合理的通风换气可以彻底排出舍内的有害气体。在寒冷天气到来前要做好保温工作，但是也不可以忽略通风，有条件的猪场可以在舍内安装暖炉来提高舍内的温度，同时要在天气温度较高时段加强通风，保持保内空气新鲜，降低有害气体的浓度。
保持猪舍适宜的饲养密度。饲养密度过高是造成舍内氨气浓度过高的主要原因，有些养殖场在冬季为了提高舍温会增加饲养密度，虽然可有效的提高温度，但是同时也会造成氨气量剧增，从而危害到猪群的健康，因此，在实际的养殖生产中要保持猪群适宜的饲养密度。饲养密度要根据猪的不同生长阶段来确定，保育猪的饲养密度通常应控制在0.5m2/头，育肥猪根据大小应控制在1~1.5m2/头。
科学合理的配制日粮，改善日粮的结构来减少氨气的排放量。可以通过在日粮中添加与动物氨基酸水平相适应的氨基酸，来提高猪日粮中的蛋白质、氨基酸的利用率。合理的添加合成氨基酸，相应的降低粗蛋白的水平，不但可以节省蛋白质饲料资源，还可以减少猪粪尿中的排氮量，从而减少舍内氨气的产生量。有研究发现，因尿氮产生氨的量要明显的高于粪氮，在日粮中增加非淀粉多糖可以减少尿氮的排泄量，增加粪尿的排泄量；可在日粮中添加除臭剂，如膨润土等硅酸盐类，减少舍内氨气及其他有害气体的产生；添加酶制剂或者酸制剂，以提高饲料中营养物质的消化率，改善蛋白质的利用率，从而提高饲料中干物质以及氮的利用率；
使用一些化学物质或者生物制剂等畜舍改良剂，以改善猪舍的环境。可以通过一些化学物质来处理猪舍内的粪便和垫料，来降低氨气的含量，如高锰酸钾、硫酸铜等都有吸附氨气的作用，可以有效的控制和降低舍内氨气浓度。
猪舍氨气的危害及防治
在气候寒冷的冬春季节，为了提高猪舍保温温度，绝大多数养殖户都将猪舍的门窗关闭，以减少通风量。这样，虽然猪舍内温度能够保持较高，但是往往将导致猪舍内氨气含量升高，以致诱发冬春季猪群呼吸系统疾病的发生，给养猪生产造成严重的经济损失。猪舍小环境的臭气主要源于猪粪尿，猪粪尿中含大量的氮和磷，在无氧条件下，分解成NH3、H2S等有害气体。现从猪粪中鉴别出了168种特异性臭气物质，而对人畜健康危害最大的有害气体主要是NH3、H2S、CH4等。因此，减少氨的释放量意义重大。
1、氨气的产生
氨气是一种有毒、无色、有强烈刺激性臭味的气体，可感觉最低浓度为5.3mg/L。畜舍内的氨气来源主要为两种：一种是来源于动物体内，主要是肠胃消化物、粪尿等;另一种是舍内环境的氨气，主要饲料残渣和垫草等有机物腐败分解产生的。畜舍内氨气的含量与饲养密度、畜舍温湿度、畜舍结构等有着密切关系。根据氨气的特性，畜舍内的温湿度越高，氨的浓度相对越高。
2、氨气的标准
家畜长期处于畜舍空气中，氨的容许量应限制的更严些，我国无公害养殖GB18407.3规定，场区5mg/m3，猪舍20mg/m3，牛舍15mg/m3。
人对于8mg/m3的氨一般不易察觉，15mg/m3时已有感觉，38mg/m3时引起流泪和鼻塞，76mg/m3会使眼泪、鼻涕显著增多。
3、氨气的危害
一定量的氨气进入呼吸道可引起咳嗽、气管炎、呼吸困难、窒息等，氨的水溶液呈碱性，对黏膜具有刺激性，严重时可发生碱灼伤，故可引起视觉障碍等各种炎症。氨可以由肺泡进入血液，与血红蛋白结合，引起贫血和组织缺氧。NH3是动物圈舍内公认的应激源，在氨浓度为10—15mg/kg时，会降低动物对感染的抵抗力。不同动物对氨浓度有着不同的耐受力，反刍动物对氨的耐受比单胃动物强，猪的耐受比鸡强;而鸡的幼雏对氨比较敏感。
首先，溶解与呼吸道和眼结膜上，产生碱性刺激，1%NH3，溶液的pH值为11.7使黏膜发炎充血，严重可使眼失明。其次，由肺泡进入血液，与血红蛋白结合，破坏其输养能力，引起组织缺氧。第三，短时间和低浓度NH3可由尿排出，可以得到缓解，但长时间高浓度中毒则不易缓解，会使中枢神经麻痹，中毒性肝病，心脏损伤。第四，降低成产力。NH3浓度过高不仅加快诱发流行性猪萎缩性鼻炎，而且还会导致增重下降，爬跨行为减少。第五，使抵抗力和免疫力降低。家畜如果长期处于低浓度的氨中，对结核病和其他传染病的抵抗力显著减弱。在氨的毒害下，炭疽杆菌、大肠杆菌、肺炎球菌的感染过程显著加快。试验表明，50mg/kg和75mg/kg的NH，会使健康小猪肺部清除细菌的能力减弱。关节炎高发生率、猪应急综合征损害和脓肿都与圈舍中空气氨水平成正相关。另外，氨气还与猪的一些异常行为有关，例如自残行为。
动物行为学研究表明，在条件许可的情况下，猪会选择无氨气污染的场所。畜舍内有害气体浓度高时，可导致猪的增重减慢，饲料利用率降低，小母猪持续不发情。
有报道指出，NH3对畜禽产生影响的起始浓度是25x‘10-6，而当浓度达到lOOxl0-6时对生长性能的影响非常明显，所以NH3不仅对环境造成污染，而且对养殖业也有较大破坏。原因可能因为NH3对肠道正常菌群有负面影响，阻碍水和营养吸收。总之，高浓度的NH3会在环境中形成恶性循环。
4、氨气对环境的污染
近几年，在国家政策的支持下猪场趋向于规模化，这些大规模的养猪企业在给人们提供足量肉产品的同时，也产生了大量的粪便和污水。畜禽(特别是养猪业)排泄的大量含氮物质是造成畜牧业环境污染的重要原因，这些含氮物质主要来自饲料中未被消化利用的粗蛋白和氨基酸的降解。
排出的氮，若不通过处理经空气作用产生大量硝酸盐，渗入地表水、地下水和饮用水中，促使水体“富营养化”并产生臭气。据估算，1头肥育猪从出生到出栏，排粪量为850~1050kg，排尿量为1200～1300kg，1个万头猪场每年排放纯粪尿约为3万吨，加上猪舍冲洗污水，每年可排放粪尿及污水6～7万吨。每日排污水100~150t，且粪便恶臭成分高达230种，成为集约化猪、鸡、牛饲养中首要的污染畜种。
过去畜禽粪尿用作肥料供作物生长，靠自然界的自然能力消除，但是现在大量的现代化规模养殖场所产生的粪尿远远超过了自然界的自净能力，特别是这些有机质在厌氧微生物作用下降解产生大量的臭气，不但对人类的健康造成极大的威胁，而且也严重影响家畜的健康和生产性能的发挥，在所有的臭气中氨对环境所造成的影响可能最大。氨的释放不仅对环境造成污染，而且使猪粪作为肥料的肥效下降。如何控制和减少养猪生产中氨的释放问题，不仅是一个环境问题，而且是一个经济问题。
5、国内外畜牧业中氨的排放状况
畜牧业是一个大的氨气排放源，氨气对环境的危害已经引起各国的关注，各个国家都在通过各种途径减少畜禽舍氨气的排放量。
在英国，畜牧业对水体污染的贡献率高达9%，NH3的产生和排放大约80%来自于畜业。
欧洲环境署评估指出，超过80%的NH3排放是来自于畜禽生产。就全球范围而言，来自畜牧生产的氨大约占50%。在英国、荷兰、丹麦和德国，畜牧业中排放的氨气分别占该国总排放量的75%、85%、82%和76%。
从1978年到现在，我国养猪业有了飞速的发展，根据联合国FAO统计，不仅数量上又了突涨，而且在质量上也有很大的提高，经世界各国研究表明猪的健康及生产性能与猪舍空气环境有着紧密关系，由此可见空气环境的控制直接影响养猪生产的质量好坏。
欧洲和美国都对畜禽舍氨气排放制定了有关法规，如英国要求氨气的排放总量从1999年的34.8万吨减排到2010年的297万吨，在美国单个畜禽场的每天氨气排放量不能超过45.4kg。并纷纷采取措施对畜禽养殖废弃物加以限制，并通过立法进行规范化管理。如欧盟有关的法令规定在每公顷土壤中可施入的畜禽粪便氮的总量不超过170kg/年，磷的总量不超过250kg/年;法国也规定在每公顷土壤中可施入的畜禽粪便氮的总量不超过170kg/年，但对施入磷的总量没有具体要求;丹麦则限制动物的饲养密度来减轻对环境的破坏;一组数学模型和相应的决策支持系统已应用于荷兰，用于指导畜禽粪便的处理和贮存，并优化其利用。美国的联邦水污染法中规定，超过一定规模的畜禽场，建场必须通过环境许可。
由于多方面成本方面考虑，我国大多数猪场建在城郊结合部位或者郊区(人口密集、土地占有量较少)，产生的粪污及臭味不能及时处理造成了对周围环境的污染。我国人们对猪肉需求量仍在持续增长，因此，建设先进管理技术和生产的规模化集约猪场是养猪业可持续发展的关键。
6、减少氨气污染对养猪业的意义及原则
意义据统计，现代的养猪生产中猪采食的氮中约70%排除体外(约200/0粪氮和50%尿氮)。粪中微生物在脲酶活性的作用下尿中的尿素迅速分解为氨气挥发，粪氮多以有机氮的形式存在，不容易分解，降解成NH3则是一个相对较慢的过程。因此通过对畜禽日粮的营养调控来减少粪便排放量及对环境的影响是集约化猪场从根本上解决粪便污染的重要措施。
减少氨的释放总体原则①提高饲料氮的利用效率，减少粪尿氮的排出量，尤其是尿氮的排出量;②对排出的氮使其尽量少地转化成氨，降低粪尿中尿素与氨的浓度及脉酶的活性、pH值、温度、减少散发表面积等;③对产生的氨通过吸附或化学反应等，使其尽可能少地释放到空气中去。
相关推荐
雏鸡舍内空气环境如何控制
1育雏温度
1.1温差育雏法
采用育雏伞作为育雏区域的热源进行育雏。前三天，在育雏伞下保持35℃，此时育雏伞边缘约有30~31℃，而育雏舍其它区域只需要有25~27℃即可。这样，雏鸡可根据自己的需要，在不同温层下进进出出，有利于刺激其羽毛的生长，将来脱温后雏鸡将很强壮并且很好养。随着雏鸡的长大，育雏伞边缘的温度应每3-4天降1℃左右，直到三周龄后，基本降到与育雏舍其它区域的温度相同（22~23℃）即可。此后，可以停止使用育雏伞。
雏鸡的行为和鸣叫声将表明鸡只舒适的程度。育雏期内雏鸡过于喧闹，说明鸡只不舒服。最常见的原因是温度不太适宜。雏鸡受冷应激时，会堆挤在育雏伞下；如育雏伞下温度太低，雏鸡就会堆挤在墙边或鸡舍支柱周围。雏鸡也会乱挤在饲料盘内。雏鸡受热应激时，会俯卧在地上并伸出头颈张嘴喘气。雏鸡会寻求舍内较凉爽、贼风较大的地方，特别是远离热源沿墙边的地方。雏鸡会拥挤在饮水器周围，使全身湿透。饮水量会增加。嗉囊和肠道会由于过多的水分而膨胀。
1.2整舍取暖育雏法
与温差育雏法（也叫局域加热育雏法）不同的是，整舍取暖育雏法采用锅炉作为热源，在舍内通过暖气片（或热风机）散热供暖；或者采用热风炉作为热源供暖。因此，整舍取暖育雏法也叫中央供暖育雏法。由于不使用育雏伞，鸡舍内不同区域没有明显的温差，所以利用雏鸡的行为作温度指示有点困难。这样雏鸡的叫声就成了雏鸡不适的仅有指标。只要给予机会，雏鸡愿意集合在温度最适合其需要的地方。在观察雏鸡的行为时要特别小心。雏鸡可能集中在鸡舍内的某个地方，显示出成堆集中的现象，但别以为这就是因为鸡舍内温度过低的缘故，有时候，这也可能是因为鸡舍其他地方太热了。一般来说，如果雏鸡均匀分散，就表明温度比较理想。
在采用整舍取暖育雏时，前三天，在育雏区内，雏鸡高度的温度应保持在29~31℃之间。温度计（或感应计）应放在离地面6~8厘米的位置，这样才能真实反映雏鸡所能感受的真实温度。以后，随着雏鸡的长大，在雏鸡高度的温度应每3~4天降1℃左右，直到三周龄后，基本降到21~22℃即可。
2相对湿度
整栋雏鸡舍加热，特别是同时使用乳头式饮水器时，相对湿度可能低至25%。当然在大多数使用传统的燃气育雏器结合钟式饮水器的鸡舍，相对湿度就较高，通常能超过50%。为了减少雏鸡的脱水程度，前3~4日龄的相对湿度应至少控制在70%，最好在80%。此后相对湿度允许在50%~60%之间。
如果鸡舍装有夏季高温期间降温的喷雾器，可以借以提高育雏舍的相对湿度到所需要的范围。如果没有喷雾器，在加热器附近放置水盘，也可将相对湿度提高到70%~80%之间。还可以在鸡舍中间的走道上定期洒水，来增加鸡舍内的湿度（注意：不能往育雏垫料上直接洒水，或把水洒到鸡的身上）。雏鸡饲养在相对湿度适宜的条件下不易脱水，而且可为提高均匀度提供良好的开端。
随着种雏鸡的生长，相对湿度应当降低。18日龄以后，如果相对湿度过高，会导致垫料潮湿并引发其他问题。随着种雏鸡体重的增加，可以采用通风和加热系统控制相对湿度。
3温度和湿度的相互作用
所有的动物都会通过消化道和皮肤蒸发水分、散发体内热量。在高湿的情况下，蒸发量减少，导致动物的体表温度增加，动物对温度的感觉来源于干球温度和相对湿度，过高的相对湿度增加体表温度。相反，相对湿度低就会降低体表温度。应掌握在不同的相对湿度下达到标准温度所需要的干球温度，并应用在处于不同湿度范围内的环境中。如果相对湿度不在标准范围内，鸡舍内雏鸡所处位置的温度应达到相应的标准。在所有的时期，应该观察雏鸡的行为对温度的反映是否正常，以确保种雏鸡得到合适的温度。如果以后的行为表明雏鸡太冷或太热，就应当把鸡舍的温度控制在适当的范围。
4通风管理
在育雏期间，虽然雏鸡不需要太大的通风量，但同样需要适当地补充氧气、排除湿气、氨气、二氧化碳等有毒有害气体。因此，育雏舍在做好保温的同时，应定期适当地通风，引入新鲜的空气。
猪舍环境的控制与改善方法
只有在适宜的环境条件下，猪的生产潜力才能得以充分发挥，猪舍环境一直以来都是影响猪群健康生长发育、保持稳定生产水平的重要影响因素。建筑猪舍是为猪提供适宜环境的重要手段，只有通过猪舍的合理设计同时采取有效的环境控制措施，才能使猪舍的环境达到良好的状态，满足猪对环境的需求。下面具体来了解一下：猪舍环境的控制与改善方法。
1、温度
不同生长发育阶段的猪对猪舍环境温度的要求不同，生产上将适宜猪生长发育的临界温度称之为最适宜温度。猪对环境的温度表现的极为敏感，尤其是仔猪，仔猪非常怕冷，如果饲养环境的温度过低，会降低仔猪的抗病能力，易受多种病原菌的感染而患病，还会导致仔猪的胃肠蠕动减缓、消化不良等肠道问题，还易出现仔猪冻死的现象。另外，处于断奶阶段的仔猪采食量少，对温度的要求为敏感，因此仔猪阶段的最适温度要高于其他阶段，通常产房的温度要适当的高一些，并且可通过将圈舍的温度提高2-3℃的方式来缓解断奶应激。其他阶段的猪虽然对低温的反应不像仔猪那么敏感，但是如果环境温度过低会导致肉料比下降，影响育肥猪的生长和增重，造成饲料的浪费，还易诱发多种疾病。而温度过高则会导致猪群产生热应激，使猪的采食量下降、饲料报酬率降低、生长速度减慢，生产性能下降，种猪的繁殖性能下降，严重时还会造成死亡。
猪舍内温度的高低与热量的来源和散失的程度有很大的关系，因此要根据这一情况调控好猪舍的温度。对于仔猪来说来做好保温的工作，防止舍内温度过低，影响健康和生长。对于成年猪则要做好夏季的防暑降温工作，可在夏季增加通风力度，加快热量的散失，通过向猪体喷水、猪舍冲水的方式降低温度，还可安装一些降温设施，以提高生长育肥猪、种猪的生产性能；在寒冷季节，则要做好防寒的工作，可有效减少饲料的浪费。尤其是要做好仔猪的保温工作，可在舍内安装增温设施，适当的增加饲养密度等方式提高舍温。
2、相对湿度
相对湿度是指猪舍内空气中含水汽的多少，通常猪舍内的最适宜相对湿度为50%-80%，一般情况下相对湿度对猪的影响较小，但是和不适宜的温度相结合则会对猪群产生极大的影响。猪群生活中阴冷超时的环境下会降低猪的生产力，阻碍其生长发育和增重速度。另外，相对湿度过大时，水分蒸发时就会带走一部分热量而使舍内环境温度降低，这对于仔猪的生长发育不利。除此之外，潮湿的环境还会为病原微生物提供适宜繁殖的条件，而导致圈舍内的病原微生物增多，增加了猪群患病的几率，还会给疫病的防治带来难度。在高温高湿的环境下，还会阻碍猪体散热，诱发关节、肌肉等方面的疾病。但是猪舍内的环境过于干燥也会对猪的健康不利，如果过于干燥，会导致舍内粉尘和尘埃的量增多，从而增加了呼吸道疾病和皮肤病的发病率。此外，相对湿度还与消毒剂的消毒效果有着重要的关系，消毒剂只有溶解在液体中才能起到杀菌的作用。
所以要保持猪适宜的相对湿度，良好的通风换气是保持猪舍适宜相对湿度的有效措施，因此，要经常的开启门窗，并在舍内调置通风设施。除此之外，为了防止猪舍内湿度过高，在降温时要尽量减少冲水的次数，保持地面干燥，及时清除舍内地面的积水。
3、饲养密度
饲养密度是指猪舍内猪的密集程度，对猪的生长发育以及健康影响很大，饲养密度是否适宜会直接影响到猪舍的温度、相对湿度以及空气质量，还会影响到猪的采食、饮水、活动、休息、排泄等活动。如果猪舍内的饲养密度过小，则会降低猪舍的利用率，增加养殖成本，对养猪经济效益不利，还会增加育肥猪活动的空间，影响体脂的沉积，造成饲料的浪费；而饲养密度过大，会导致猪舍内微生物、灰尘等有害物质增多，还会使猪舍内呼吸散热增加，不利于夏季的防暑。另外，过大的饲养密度会缩短猪群的休息时间，引发恶癖，影响猪的采食进而影响饲料报酬率。
对猪舍饲养密度的调控要根据猪的大小、饲养季节来确定，在炎热的季节要适当的降低饲养密度，以利于防暑降温，冬季则要适当的增加饲养密度，以提高猪舍的温度。
4、空气质量
空气质量对猪群的健康影响较为严重，尤其是目前规模化猪场多为密闭式、集约化管理，空气流通不畅，加上冬季保温，会导致猪舍内的空气质量变差，氨气、硫化氢、一氧化碳等含量过高，造成舍内氧气不足，如果猪群长期生活在这样的环境下可导致多种疾病发生，尤其是呼吸道疾病。
在实际的养殖过程中要注意减少和消除舍内有害气体的产生，而保持舍内干燥和增加猪舍通风换气的力度是减少舍内有害气体最主要的措施。除此之外，还要保持圈舍的环境卫生，及时调教猪在定点排便的习惯，并清理舍内的粪污。另外，可向舍内喷洒一些除臭、杀菌、降尘、净化空气作用的药剂，以降低舍内有害气体的浓度。
猪舍的环境控制与改善措施
１、防寒保温
在冬季比较寒冷的地区。应做好猪舍的防寒保温工作，特别是对分娩哺育舍、幼猪舍，做好防寒保温工作更为重要。猪舍防寒保温的措施有：
（1）做好猪舍的保温隔热设计在猪舍的外围护结构中，失热最多的是屋顶，因此设置天棚极为重要，铺设在天棚上的保温材料热阻值要高，而目要达到足够的厚度并压紧压实。墙壁的失热仅次于屋顶，普通红砖墙体必须达到足够厚度，用空心砖或加气混凝土块代替普通红砖用空心墙体或在空心墙中填充隔热材料等均能提高猪舍的防寒保温能力。有窗猪舍应设置双层窗，并尽量少设北窗和西侧窗。外门加设门斗可防止冷风直接进人舍内。地面失热虽较其他外围护结构少，但由于猪直接在地面上活动，所以加强地面的保温能力具有重要意义。为利于猪舍的清洗消毒产防止猪的拱掘，猪舍地面多为水泥地面，但水泥地面冷而硬，因此可在趴卧区加铺地板或垫草等。也可用空心砖等建造保温地面，但造价稍高。
（2）加强冬季防寒管理冬季常采取的防寒管理措施有：入冬前做好封窗、窗外敷加透光性能好的塑料膜、门外包防寒毡等工作；简易猪舍覆盖塑料大棚；通风换气时尽量降低气流速度；防止舍内潮湿；铺设厚垫草；适当加大饲养密度等。
（3）猪舍的供暖在采取以上各种防寒保温措施后仍不能达到要求的舍温时，须采取供暖措施。猪舍的供暖保温可采用集中供热、分散供热和局部保温等办法。集中供热就是猪舍用热和生活用热都由中心锅炉提供，各类猪舍的温差由散热片多少来调节，这种供热方式可节约能源，但投资大，灵活性也较差。分散供热就是在需供热的猪舍内，安装一个或几个民用取暖炉来提高舍温，这种供热方式灵活性大，便于控制舍温，投资少。但管理不便。局部保温可采用红外线灯、电热板等，这种方法简便、灵活，只需有电源即可。传统的局部保温方法也有厚垫草、生火炉、搭火墙等方法．这些方法目前仍被规模较小的猪场和农户采用，效果不甚理想，且费力较大，但很经济。
２．防暑降温
环境炎热的因素有气温高、太阳辐射强、气流速度小和空气湿度大。在炎热情况下，企图通过降低空气温度，从而增加猪的非蒸发散热，技术上虽可以办到，但经济上往往行不通。所以生产中一般采用保护猪免受太阳辐。射、增强猪的传导散热(与冷物体接触〕对流散热（充分利用天然气流或强制通风)和蒸发散热（水浴或向猪体喷淋水）等措施。
（1）遮阳和设置凉棚猪舍遮阳可采取加长屋顶出檐，顺窗户上设置水平或垂直的遮阳板及采用绿化遮阳等措施。也可以搭架种植爬蔓植物，在南墙窗口和屋顶形成绿的凉棚。凉棚设置时应取长轴东西配置，棚子面积应大于凉棚投影面积，若跨度不大，棚顶可采用单坡、南低北高，从而可使棚下阴影面积大移动小。凉棚高度2.5米左右为宜。
（2）做好隔热设计做好猪舍外围护结的隔热设计可防止或削弱太阳辐射热和高气温的综合效应。猪舍隔热设计的重点在屋顶，可采取增大屋的热阻、修建多层结构屋顶、建造有空气间层的屋顶、屋面选用浅色而光平的材料以增强其反射太阳光的能力。
（3）猪舍的通风加强猪舍通风的目的在于驱散舍内产生的热能，不使热在舍内积累而致会温升高，同时在猪体周围形成适宜的气流促进猪的散热。加强通风的措施有：在自然通风猪舍设置地脚窗、大窗、通风屋脊等；应使进气口均匀布置，使各处猪均能享受到凉爽的气流；缩小猪舍跨度，使舍内易形成穿堂风。在自然通风不足时，应增设机械通风。
（4）猪舍的降温猪舍采用制冷设备降温在经济上一般不划算，故在生产中多采用使水蒸发降温的设备措施。这种措施只适于干热地区。有条件可让猪进行水浴、猪场对修建滚浴池，供猪滚浴，也可向猪体或猪舍空气喷水，借助水的汽化吸热而达到降温的目的。
３．通风换气
猪舍通风换气的目的有两个，一是在气温高时加大气流使猪感到舒适，从而缓和高温对猪的不良影响；二是在猪舍封闭的情况下，通风可排出舍内的污浊空气，引进舍外的新鲜空气，从而心头舍内的空气环境。猪舍的通风可分为自然通风和机械通风两种。
(1）猪舍的自然通风自然通风是指不需要机械设备，而借自然界的风压或热压，使猪舍内平气流动。自然通风又分为无管道自然通风系统和有管道自然通风系统两种形式，无管道通风是指经开着的门窗所进行的通风透气，适于温暖地区和寒冷地区的温暖季节。而在寒冷季节里的封闭猪舍，由于门窗紧闭，故需专用的通风管道进行换气、有管道通风系统包括进气管和排气管。进气管均匀排在纵墙上，在南方，进气管通常设在墙下方，以利通风降温；在北方，进气管省宜设在墙体上方，以避免冷气流直接吹到猪体。进气管在墙外的部分应向下弯或设档饭，以防冷空气或降水直接侵入。排风管沿猪舍屋脊两侧交错会在安装在屋顶上，下端自天棚开始，上端升出屋脊高５0-７０厘米。排气管应制成双层，内夹保温材料，管上端设风帽，以防降水落入舍内。进气管和排气管内均应设调节板，以控制风量。
（2）机械通风机械通风是指利用风机强制进行舍内外的空气交换，常用的机械通风有正压通风、负压通风和联合通风３种。正压通风是用风机将会外新鲜空气强制送人舍内使舍内气压增高，舍内污浊空气经排气口（管）自然排走的换气方。负压通风是用风机抽出会内的污浊空气、使舍内气压相对小于舍外，新鲜空气通过进气口（管）流人舍内而形成舍内外的空气交换。联合通风则同时进行机械送风和机械排风的通风换气方式。在高寒地区的冬季，通风换气与防寒保温存在着很大的矛盾，在进行通风换气时应认真考虑解决好这一矛盾。
４.光照
光照不仅影响猪的健康和生产力，而且影响管理人员的工作条件。猪舍的光照一般以自然光照为主，辅之以人工光照。
（1）自然光照猪舍自然光照时，光线主要是通过窗户进人舍内的。因此，自然光照的关键是通过合理设计窗户的位置、形状、数量和面积，以保证猪舍的光照标准，并尽量使舍内光照均匀。在生产中通常根据采光系数（窗户的有效采光面积与猪舍地面面积之比）来设计猪舍的窗户，种猪舍的采光系数要求为１：１０—１２，肥猪舍为１：12--15。猪舍窗户的数量、形状和布置应根据当地的气候条件、猪舍的结构特点，综合考虑防寒、防暑、通风等因素后确定。
（2）人工光照自然光照不足时，应考虑补充人工光照，人工光照一般选用４０—50瓦自炽灯、荧光灯等，灯距地面２米，按大约３米灯距均匀布置。猪舍跨度大时，应装设两排以上的灯泡，并使两排灯泡交错排列，以使舍内各处光照均匀。
５、排污
猪舍内的主要污物为猪排泄的粪尿及生产污水等，猪每天排出的粪尿数量很大，而且日常管理所产生的污水也很多。因此，合理设置排污系统，及时排除这些污物，是防止舍内潮湿、保持良好的空气卫生状况的重要措施。
猪舍的排污方式一般有两种，一是粪便和污水分别清除，一般多为人工清除固形的鲜粪便，另设排水管道将污水（含尿液）排出至舍外污水池。这种方法比较适于北方寒冷地区。要求尽量随时清除粪便，否则会使得粪便与污水混合而难于清除，或排入排污管道而易造成排水管道的阻塞。另一种方式是粪便和污水同时清除，这种清除方式又分为水冲清除和机械清除。水冲清除应在舍内建造漏缝地板、粪沟，在舍外建粪水池。漏缝地板可用钢筋水泥或金属、竹板条等制成，当粪尿落在漏缝地板上时，液体物从缝隙流人地面下的粪沟，固形的粪便被猪踩入沟内。粪沟位于漏缝地板下方，倾向粪水地方向的坡度为０.５％一１.０％，用水将粪污冲人舍外的粪水池。这种方式不宜在北方寒冷地区采用，因其用水量较大，会造成舍内潮湿，又会产生大量污水而难于处理。机械清除方式基本是将水冲清除方式中的水冲环节用刮板等机械将粪污清至猪舍的一端或直接清至舍外。
６、垫料的使用
垫料也叫垫草或褥草，是指在猪栏内一定部位（一般为猪床）铺设的材料，垫料具有保暖、吸潮、吸收有害气体、增强猪的舒适感和保持猪体清洁等作用。所用的垫料应具备导热性小、柔软、无毒、对皮肤无刺激等特性，同时要求来源充足、成本低等。常用的垫料有麦秸、稻草、锯末等。垫料应经常更换，保持垫料的清洁、干燥。
冬季猪舍消毒技术措施
冬季低温潮湿的环境有利于很多病原微生物的增殖，容易导致疫病的发生。因此做好消毒措施，消灭外界环境中的病原微生物，斩断疫病的传播途径，也是冬季猪舍环境控制中的重要一环。
1、猪舍消毒：冬季猪舍环境密闭，灰尘、有害气体等各种污染物悬浮在空气中，适于病原微生物的滋生，容易引起疫病的发生。因而，要加强猪舍的定期消毒，及时消灭猪舍中的病原微生菌。具体在进行消毒前，要先清理猪舍内粪尿，可选择过硫酸氢钾复合物、二氧化氯、百毒杀等无刺激性气味的消毒药物。
2、环境消毒与进场控制：目的在于保证场内的大小路径、交通要道和圈前圈后的生物安全。可利用0.2%--0.3%的过氧乙酸或2%的火碱进行高压喷雾消毒，一般情况下消毒频率设置在2次／月。为了保证全场的生物安全，还要注意进场的控制。要尽量减少场外人员进入生产区，物品、人员的进出必须采取消毒措施。在规模较小的猪场，要杜绝兽药、饲料推销员、猪贩等直接进入猪舍。
3、消毒池消毒：场内的各种消毒池使用2%－3%的火碱，每过3－4天更换1次，要注意保持池内消毒液处于适理水平。此外，为了预防种猪群的蹄病，池内还可用1：80的消毒威，亦可二者交互使用。
猪“高热病”的预防和控制措施
金秀瑶族自治县畜牧站黄宁
近年来，我国大部分地区发生了猪高热病疫情，位于华南地区的广西金秀县也受波及。高热病成为危害该县养猪业的一种常见病和多发病，它不仅给饲养者带来猪只死亡和大量药费支出的直接损失，而且还影响到幸存猪的生长发育，引起母猪的流产和不孕。通过近几年的调查和摸索，下面笔者就金秀县猪高热病的预防和控制措施方面谈谈自己的一些经验和看法。
一、发病原因分析
（一）病原因素病毒类主要有猪蓝耳病病毒、猪瘟病毒、伪狂犬病病毒、圆环病毒、流感病毒等；细菌类主要有链球菌、副猪嗜血杆菌、胸膜肺炎放线杆菌、多杀性巴氏杆菌、沙门氏菌、化脓棒状杆菌、支气管败血波氏杆菌等；寄生虫有附红细胞体和弓形体等，另外还有霉形体（支原体）。
按照农业部通报的结果，目前猪高热病的致病原因主要是高致病性蓝耳病，准确的说应该是以高致病性蓝耳病原发为主的多病原混合或继发感染。
（二）管理因素猪群所处环境恶劣、空气污浊、有害气体含量过高、冬天气温过低、夏季湿度过大等不良因素都能产生应激反应，使猪群整体抗病力下降，病原微生物感染和传播的机会增多。
（三）饲料因素饲料品质差、营养不足或营养成分不平衡造成代谢疾病，从而使猪群对疾病的综合抵抗力下降；有时饲料含有霉菌素导致免疫抑制，也加剧了该病的危害。
二、当前猪高热病流行特点
当前，来宾市金秀县辖区内的规模养殖场高热病呈现出以下特点。第一，猪高热病经过前两年的大流行后，当前发病较为缓和。第二，以混合感染为主，当前猪高热病的流行和发病主要以混合感染为主。第三，疫情传播速度快，猪群分阶段发病，在同一个猪场中通常中大猪或母猪先发病，2~5天波及全群，10天左右扩散至整个猪场。第四，疫情各个季节均可发生，不仅发生在气温较高的夏季，而且在春、秋、冬季均可发生。第五，不同日龄猪群均可发病，发病猪的体重一般在10~80千克，主要为保育仔猪、生长育肥猪，很多猪场和散养户的母猪和哺乳仔猪发病情况也十分严重。第六，发病猪以体温升高为主要特征，患病猪死亡严重，大部分发病猪场（散养户）患猪发病率在50%以上，死亡率高达20~80%，甚至接近100%。患猪日龄越小，死亡率越高，哺乳和保育仔猪死亡率甚至高达100%；母猪发病出现死亡、流产或不发情症状，死亡率可达10%左右，有些新建猪场母猪死亡率达到30%，甚至70%；流产率在10~40%左右。第七，饲养管理不善、猪舍通风不良、隔热效果差、饲养密度高、栏舍低矮、饲料质量较差、不重视霉菌毒素危害的猪场发病率及死亡率更高。第八，抗病毒和抗菌素药物治疗效果一般不理想，乱用药物和疫苗的猪场和散养户的患猪死亡率更高。
三、猪高热病的防控措施
要做好猪高热病的防控工作，主要围绕传播途径和易感动物这两个环节来开展。做好基本防控措施和重点防控措施。
（一）猪高热病的基本防控措施
1.高度重视清洁卫生和消毒工作，落实各项生物安全措施。一要做好清洁和消毒；猪高热病的病原主要为多种病毒和细菌、支原体、寄生虫的混合感染和继发感染，可以通过消毒减少环境中的病毒、细菌、支原体等病原微生物的数量，减轻外界病原对猪群的压力；消毒时应选择对病毒效果较好且刺激性较小的消毒剂，如复合醛类消毒剂，每天对猪舍内外环境进行严格消毒。二要在清洁消毒的基础上，做好各项生物安全措施。猪场要全方位封闭，禁止猪场以外人员进入猪场，重点加强对装猪台、人员出入口、污水排出口、物料出入口等容易传入疫病关键地点的管理，对外来车辆和装猪台应严格消毒；猪场工作人员必须经沐浴、更衣、换鞋、严格消毒后方可进入生产区，禁止任何猪场以外人员进入猪场生产区；并做好猪场废物、污水处理和杀虫、灭鼠等工作，全面预防外界病原侵入猪场内。散养户也要加强猪栏舍的消毒，进入猪栏舍要经换鞋、严格消毒后方可进入（特别是经常接触畜禽的养殖户和兽医人员），并做好猪栏粪便、污水处理和杀虫、灭鼠等工作。
2.做好各类疫苗的免疫注射工作，重点做好猪瘟、猪伪狂犬等疫苗的免疫注射工作。
猪瘟的免疫种公猪每年免疫两次，种母猪提倡产后到断奶前免疫，也可每年两次，剂量均为4头份/头；商品猪：20日龄首免，60~65日龄二免，首免4头份/头（为了削弱母源抗体的干扰），二免5头份/头；新购进商品猪群稳定后，一周补防4~6头份/头。特殊情况下也可超前免疫。
伪狂犬病的免疫伪狂犬病是高热病的一个重要病原，已成为世界上危害猪业最严重的疾病之一，给养猪业带来的损失不可估量。免疫程序为：种公猪每年3次，种母猪每年4次或产前3周～8周免疫一次，所产仔猪根据实际情况可以在断奶前后免疫一次，购进的商品猪待猪群稳定后免疫一次。
气喘病的免疫气喘病在高热病中的危害往往被忽视，没有气喘病单纯的蓝耳病感染不会引起很大的危害，免疫接种是控制气喘病的有效途径，一般采用的免疫程序是：仔猪7日龄首免2ml/头，21日龄二免2ml/头。做种用的3~4月龄再免疫1次，以后种猪一年免疫两次。
蓝耳病的免疫种公猪每年3次，种母猪每年免疫3次或每胎临产前21~35天免疫一次，用灭活疫苗4ml/头，紧急免疫时可用弱毒疫苗，猪群一旦稳定后改用灭活苗；商品猪10~15日龄首免用灭活苗2ml/头，二次免疫间隔2~3周，用灭活苗一头份。
（二）猪高热病的重点防控措施
在做好基本防控的前提下，要在以下各阶段猪群饲料或饮水中添加抗菌素组合，可使用微囊化氟甲砜霉素与泰妙菌素、洛美沙星或阿莫西林、强力霉素等兽药制剂联合用药对高热病进行重点预防。
第一，哺乳母猪：从产前7天开始使用至产后14天。
第二，断奶仔猪：从断奶前5～7天开始使用至断奶后15天。
第三，生长育肥期：每次转栏同时饲料中开始添加，连用15天。
第四，如果猪场存在弓形虫病的危害，则应定期在大中猪饲料中添加磺胺类药物进行净化。
第五，在炎热高温的天气或猪群转栏、注射疫苗时，应在饮水中添加水溶性多种维生素或电解质等抗应激药物，尽量降低因应激导致猪群抵抗力下降而发病的机会。
第六，加强猪舍通风，适当降低饲养密度；为猪群提供必需的营养，在存在蓝耳病、猪圆环病毒等免疫抑制性疾病时，猪群饲料中维生素的添加量必须相应增加；夏季、秋季饲料中的维生素极易被氧化，应额外在各阶段饲料中添加富含维生素A、D、E、C等成份的多种维生素的制剂，也可添加免疫增强剂，以提高猪群抵抗力和抗应激能力。
第七，蛔虫、鞭虫等内寄生虫能损害机体免疫系统，使猪群抵抗力下降，应在断奶仔猪转入保育舍2周后，选择对体内外寄生虫效果较好的复方驱虫剂进行驱虫。
综上所述，猪高热病是一种传播迅速的传染病，严重影响猪的生长和养殖户的利益。要做好猪高热病的防控工作，切实提高规模养殖场的防控能力。主要根据当地实际情况通过各项措施围绕传播途径和易感动物这两个环节来开展防控工作，也只有通过各项措施提高了猪体的抵抗力，才能更好的预防和控制猪高热病的发生。
环境对家禽饲养的影响及其控制措施
随着畜禽养殖规模化、集约化发展，畜禽养殖已由散养户向规模户发展，畜禽养殖的污染已影响到城镇居民的生活环境和社会环境。随着近年来养鸡业的迅猛发展，我国在品种、营养、疾病控制和饲养技术方面与国际先进水平的差距逐渐缩小。但在环境控制方面还存在着很大的差距，环境是家禽健康的前提，是提高生产性能的重要措施，是提高产品质量的保证。下面具体来了解一下：环境对家禽饲养的影响及其控制措施。
1、环境对家禽的影响
温度是对家禽影响最大的环境因素，能够影响鸡的生长速度、饲料利用率、产蛋量等指标。对于幼禽来说，由于体温调节功能不完善，无法为自身提供足够的热量，如果温度过低会对幼禽的采食和发育产生显著而持久的影响。适宜成年家禽的环境温度通常为18～31℃，过低的温度会对家禽的生产产生不利的影响，造成饲料的浪费，甚至发生呼吸系统疾病；过高的温度会导致家禽无法向周围环境散热，造成家禽体内温度过高，从而出现家禽萎靡不振甚至中暑死亡，当超过39℃时甚至会引起家禽出现大面积死亡，带来重大损失。近年来温差的影响也逐渐受到重视：舍内温差过大不但可以引起家禽发病，而且可以加重患病家禽的病情，降低治疗效果，甚至会导致继发感染其他疾病。
家禽适宜的湿度范围为／40%～72%，最佳相对湿度为60%～65%。湿度主要通过与温度协同作用对家禽产生影响。低温时，湿度过大会加剧阴冷的影响，使鸡更感寒冷，造成冷应激；而高温时湿度能够明显影响家禽体温调节，会抑制家禽的蒸发散热。Lin等研究表明，35℃时高湿度显著提高肉鸡的腹背部皮肤温度以及直肠温度。其他研究也发现，高湿度在高温环境下快速降低家禽生产性能。如果环境湿度高易引起家禽羽毛黏连、粪便含水量大、垫料潮湿、病原微生物过度繁殖，诱发球虫病、大肠杆菌病等。而湿度过低时，禽舍内由于空气干燥造成粉尘飞扬，会损伤家禽呼吸道，进而感染呼吸道疾病，如流感、新城疫等。
光照对性腺有刺激作用，会对家禽体内的激素水平产生影响，能够有效控制家禽的性成熟，凶此家禽良好的生产性能离不开适宜的光照。光强和光照持续时间对家禽影响最大。光照时间过短会使育成期家禽性成熟延迟，时间过长则使性成熟提前。凶此为了刺激家禽食欲，促进生长，提高产蛋率，可适当延长光照时间和增加光强。据Lewis研究，在最初的21日龄内光照时间每增加th，肉禽采食量约增加15g。但光照对家禽也有一定的负面影响。王翠菊研究发现，光照能够通过影响鸡输卵管形态对鸡蛋品质产生影响。
饲养密度能够对鸡舍内的环境，如温、湿度，通风，尘埃等产生影响，也影响鸡的饮食、活动和休息。Nahashon等发现，笼养几内亚珍珠蛋鸡饲养密度与采食量、日产蛋率、日产蛋重等呈负相关，在平均饲料转化率和死亡率方面，高密度组也高于低密度组。随着养殖规模的扩大，为了追求高利润，许多养殖场盲日加大饲养密度，而未增加家禽料位、水位，导致禽群出现强弱分化，抢食严重，死亡率、淘汰率增加，产蛋性能下降。同时密度过大，粪便增加，舍内空气污浊潮湿，垫料中病原微生物含量超标，诱发各种疾病。禽流感在亚洲国家迅速流行的一个重要原因就是大型集约化养鸡场中鸡笼环境狭窄，鸡的密度大造成的。
在养殖过程中，来自通风设备、清理设备、取暖设备、饲养人员的操作以及附近马路上的汽车的噪音会对家禽的健康产生不良影响。当飞机在养鸡场上空盘旋的过程中，由于受到飞机强烈噪音的刺激，鸡群出现惊恐、炸群、冲撞鸡笼、停水停食等表现。而且飞机噪音还会减少蛋鸡产蛋量，增加软壳蛋和破壳蛋数量。潘琦等的研究也表明，噪音环境除了降低蛋鸡的产蛋率和产蛋质量之外，还会影响种蛋受精率。
2、养殖环境的控制
养殖场选址与疫病防控有着密切的关系，应根据经营管理方式和生产特点，注意当地地形地势、土壤、水源、气候、空气等自然条件和交通、能源、附近工厂和居民等社会环境凶素综合考虑，适宜建在远离城镇村屯的城市远郊，远离生活饮用水地下水源，距离公路铁路等交通主干线500m以上，选择地势高、向阳背风的地方。在布局上，养殖场周围应建立围墙，围墙外设置防疫沟，出人口设置消毒池，饲养区和办公区分开，饲养区和其他设施设备区域之间通过设置100m，左右的隔离设施进行有效隔离，避免交叉感染。
作为必备的T作程序，养殖场的消毒T作应该做到严格执行。要求车辆、人员进出生产区之前都要进行严格有效的消毒。消毒后的人员必须换上工作服和鞋帽后才能进入生产区。平时要做好环境卫生消毒，经常使用高压水枪进行冲洗，并且每月使用2～3次消毒液进行消毒，定期灭蚊蝇和老鼠，场区内禁止饲养宠物。要加强饲料及水源的卫生质量检测，保证禽舍内清洁通风。合理处理粪尿污物，减少环境污染。另外可以通过绿化环境净化空气，减少空气中的颗粒污染物和微生物，并能够减轻噪音。
3、小结
随着家禽养殖业的生产规模不断扩大，饲养环境对养殖的影响也逐渐受到重视。凶此应加强饲养过程中环境的控制，改善饲养环境，实现健康养殖，提高养殖效益。
家禽养殖环境污染及措施
1、畜禽养殖业环境污染现状
养殖业的迅猛发展，满足了人们对肉、蛋、奶的需求，并对发展我国经济、提高城乡居民生活水平做出了较大贡献，但养殖业的发展同时已造成我国新的环境污染问题。畜禽养殖业产生的污染物主要有粪便、污水和恶臭三个方面。畜禽粪便中有大量的病源微生物、致病菌、寄生虫卵以及滋生的蚊蝇，会使环境中病原种类增多，菌量增大，出现病原菌和寄生虫大量繁殖，造成人、畜传染病的蔓延。更为严重的是，一旦在某些地区发生禽流感类的传染病，病原体就极易随着未经处理的畜禽粪便及腐败死尸的排放而广泛传播，引起人畜交叉感染，给人畜带来灾难性的危害；畜禽养殖废水中CODCr、NH4+-N、SS含量都很高，水量大且温度低，废水中固液混杂，氮和磷的化合物有机物含量较高，畜禽污水排入鱼塘及河流中，使对有机物污染敏感的水生生物逐渐死亡，严重威胁水产业的发展；恶臭气体中含有大量硫化氢、氨、醇、甲烷等200多种有机恶臭物质，严重影响了空气质量，这些气体刺激人畜呼吸道，引起呼吸道疾病及导致畜禽生产力下降。我国畜禽废弃物产生量很大，据相关统计资料表明，1999年我国畜禽粪污产生量约为19×108t；2001年，我国畜禽养殖业氮排放量为1059.1×104t。到2006年，我国畜禽粪水量超过100×108t，其中COD排放总量达到1.1×108t，氨氮排放量约为1200×104t。我国环境污染正在转型，工业污染比重下降，农业污染日益突出，规模化畜禽养殖造成的有机污染已成为目前我国最为严重的污染问题之一。
2、畜禽养殖业产生环境污染的原因
随着规模化畜禽养殖不断发展，导致了农牧严重脱节，加上处理技术落后，环境管理滞后，畜禽养殖只重视经济效益、社会效益，而忽视了环境效益、生态效益，致使畜禽粪、尿、死尸成为一大环境公害。
2.1规模化畜禽养殖发展迅速随着农村产业结构调整，我国农业经济中心从种植业向畜牧业转移，畜禽饲养方式、经营方式的转变，畜牧生产发生了变化，逐步发展成为一个独立产业；同时，畜禽产业的粪尿等排泄物数量明显增多，其处理方式比较落后，随时都会对人类和畜禽环境造成严重污染。
2.2缺乏规划，场址与布局建造不合理早期建造的养殖场，未经科学规划，选址、栏舍建设都存在很大的随意性。不少养殖场建在城镇近郊、村庄旁、河流溪沟畔；栏舍建设缺乏规划，多数是边发展边建设，布局零乱、建造简陋、设施陈旧落后，极易对周边人居环境造成影响。
2.3粪污处理设施不完善，环保意识不强一方面，畜禽养殖业主多数为普通农户逐步发展壮大，经济基础比较薄弱；另一方面，养殖业在一般情况下是微利产业，而污染治理投资与运行费用相对较高，多数养殖场户在资金上自身难以承受。因此，相当一部分养殖场缺乏必要的粪污处理设施，大量未经处理的畜禽粪污随意排入河、溪、田、塘等，对环境造成污染。加之不少畜禽养殖场只注重养殖增效，不重视生态环保，对进行粪污治理缺乏主动性。
2.4农牧脱节，粪污资源不能有效利用传统的种、养型农业生态系统中，养殖业产生的排泄物在系统内部被利用转化，而随着畜禽养殖业专业化、规模化程度日益提高，养殖业脱离了种植型的农业生态系统，造成农牧脱节，养殖者不种地，大量畜禽粪污及废弃物不能实现资源化综合利用，不能及时还田消纳，畜禽废弃物这一宝贵的资源不能得到及时利用。
2.5缺乏实用的处理技术近年来，虽然通过国家畜禽养殖污染防治技术规范和科学养殖技术，鼓励各养殖场采用干清粪工艺，对于小型规模化养殖场废水的减量排放起到了积极作用，但对于大中型养殖场，废水排放量仍然较大。由于缺乏各种实用、低成本、处理效果好的畜禽养殖废水处理技术，使得规模化养殖场的污染问题仍未能得到有效解决。
2.6环境管理政策落后在畜牧业发展上，大力发展畜禽养殖业一直作为农业产业结构调整、实现农业增长的重要内容加以推行，环境保护不是核心职能，因此畜禽养殖污染防治在其政策目标中没有得以充分体现。畜禽养殖污染没有被纳入水污染、大气污染、固废污染防治的内容。环保部门在包括畜禽养殖业污染在内的农村环境管理问题上缺乏相应的职能和手段，因此，养殖业的污染防治与环境管理相当薄弱。
2.7兽药、饲料添加剂使用不当为防病和促进畜禽生长的需要，养殖者大量使用疫苗、抗生素、激素、金属微量元素等，导致药物残留，严重危害到人类的生存环境和健康安全。
3、畜禽养殖环境污染的防治措施
3.1加大宣传力度，提高群众环保意识近年来，畜禽养殖污染已经引起各级政府的高度重视，国家相继出台了《畜牧法》、《畜禽养殖污染防治管理办法》、《畜禽养殖业污染防治技术规范》、《畜禽养殖业污染物排放标准》等畜牧业环境污染管理的法律法规；地方各级政府也将养殖污染治理提上重要议事日程。为此，要进一步加大畜禽养殖对环境污染的重要性和危害性及有关法律法规的宣传力度，提高全社会尤其是畜禽养殖者的环保意识，增强养殖者对实施环境污染治理的责任感和自觉性，增强全社会对环境卫生的重视与监督力度，促进环境保护与畜禽养殖污染治理工作顺利开展。
3.2科学规划，合理选址在养殖小区和规模养殖场选址时，从保护环境角度出发，本着合理布局，利于生产，便于管理，防止污染为原则。新建畜禽养殖场场址要选在远离城镇、村庄居民区的地方，地势平坦干燥、背风向阳，养殖场周围有一定面积的荒山地、林果园、农田、养殖水面，推行农牧结合，力争粪尿全部就地消化利用。
3.3转变方式，推广畜禽清洁养殖根据畜禽不同生理阶段的营养需要搞好营养调控，科学合理地饲养，在保证日粮氨基酸与能量满足需要的条件下，控制日量蛋白质水平，降低氨等营养素的排出量；强化管理，尽量少使用抗生素类添加剂，选用高效、低毒、无残留的绿色兽药，并严格遵守药物休药期规定；制定合理的免疫计划，不滥用疫苗；采用干清粪生产工艺，实行粪污干湿分离、雨水和污水分流，畜禽粪便干清堆积发酵后就地消纳，或运销周边林果园、鱼塘，尽量减少粪污的产生量；推行“畜禽-沼-果”生态养殖模式，与农业生产有机结合，实现粪污就近消化和综合利用。
3.4增加投入，完善粪污处理基础设施建设依法督促畜禽养殖户自身增加资金投入，主动建设粪污处理设施，完成粪污治理改造；积极争取国家标准化规模养殖厂建设、大中型沼气工程建设，建设粪污处理设施。建造分级沉淀井，净化污水；粪便发酵还田；好氧发酵生产有机肥。
3.5推广微生态养殖技术利用锯末、秸秆等原料作为垫料，添加微生态制剂制作发酵床，在发酵床上养殖猪、禽类，微生态有益菌可将粪便降解，使畜禽舍免清粪、免水冲洗，养殖场无粪尿、污水排出，养殖环境无臭味。同时，以益生菌为主体构成良性微生态环境，抑制病原菌的生长繁殖，减少畜禽疾病的发生和传播，实现粪污零排放、无污染、清洁环保生态养殖的良好效果。
3.6加强监管，建立养殖业环境污染治理长效机制农业、环保等有关部门要明确责任、加大力度、通力协作配合，建立长效监管机制，将畜禽养殖场污染执法监管列入日常工作日程。
4、小结
当前，低碳经济逐步成为全球意识形态和国际主流价值观，以其独特的优势和巨大的市场成为世界经济发展的热点。在这样的背景下，发展低碳畜禽养殖成为必然的趋势。针对目前国内畜禽养殖污染问题，只有重新整合现有的畜禽粪便处理技术、真正实现畜禽粪便的肥料化、能源化利用，发展生态畜牧业，走可持续发展道路，转变养殖方式，提升健康养殖水平，才是解决畜禽养殖对环境污染的根本办法。
甲鱼氨气中毒的诊断及治疗方法介绍
甲鱼氨气中毒是伴随着甲鱼控温高密度养殖而出现的一种由非生物病因引起的甲鱼病。甲鱼氨气中毒在温室的发生率很小，且症状和甲鱼红底板相似，养殖者一般很难辨认此病，一旦发生，如果诊断错误，用药不当，将造成甲鱼大量死亡。
一、诊断方法
1、症状：甲鱼一旦发生氨气中毒，甲鱼底板呈点状充血，身体萎瘪、瘦弱，病情严重时，脖子、四肢及全部底板起水泡，裙边呈锯齿状断裂。
2、流行特点：甲鱼氨气中毒常发生于温室水质变质的池子，时间为每年的2～4月，甲鱼平均体重超过150克。
3、甲鱼氨气中毒和红底板症状的区别：甲鱼氨气中毒为点状充血；体表会出现大量水泡；裙边常会呈锯齿断裂。而红底板病，板底为斑块状淤血没有水泡，裙边完好。
二、治疗方法
1、将池水全部放掉，放水时不要搅动池水。水放完后用清水将池底的沙和池壁冲洗干净，放水深至10厘米，用10克/立方米的高锰酸钾浸泡30分钟。放掉水，将水加至水深50～60厘米，再用10克/立方米的土霉素全池泼撒，同时泼撒0.5克/立方米的依诺星。
2、甲鱼采食后，每千克饲料中添加160万单位青霉素加2克红霉素加2克维生素C加2克VK。一般内服3～5天，就可痊愈。
三、注意事项
1、换水后不要泼撒刺激性很大的含氯制剂，如漂白粉、强氯精、二氧化氯等。
2、换水后升温要缓慢，每天升温不超过2℃。
冬季猪舍应该注意什么
冬季圈舍需要增温保暖而处于一个相对封闭的环境中，会使室内的一氧化碳、二氧化碳及可吸入颗粒物含量都大大增加。这些有害物质会导致猪体呼吸系统的刺激性伤害和免疫力的下降，增加了呼吸道疾病的机会，所以圈舍适时通风和消毒显得很重要。但是，冬季猪场的保温和通风换气是一对矛盾，要解决好这对矛盾，则需注意掌握好科学的方法，才有利于猪只的健康。冬季圈舍通风消毒方法主要有以下几点：
1、定期消毒
定期对舍内进行消毒，使生猪保持健康生长。消毒药物要轮换使用，用量要根据说明而定，不要擅自加大剂量。消毒前一定要彻底的清扫，消毒时要使地面像下了一层毛毛雨一样，不能太湿（猪容易腹泻）也不能太干（起不到消毒的作用），每个角落都要消毒到。消毒时要让喷头在猪的上方使药液慢慢落下，不要对着猪消毒。
2、适时通风
在中午温度相对较高时，将窗户打开通风一小时。据调查，在空气不流通的室内，空气中的病毒细菌飞沫可飘浮30多个小时。如果常开门窗换气，则污浊空气可随时飘走，而且室内也得到充足的光线，多种病毒、病菌也难以滋生与繁殖。
3、预防结冰
冬季舍外的消毒显得很困难，特别是在进入场区和猪舍的通道时设立的消毒池，冬季可能会出现结冰的现象。对于这种情况可以在消毒液中撒一些盐，这样就不会结冰了。还要注意勤换消毒池内的消毒液，防止过期药效降低或失效。
