1．娃娃鱼雌雄鉴别
娃娃鱼雌性泄殖孔略大，周围外凸，并形成椭圆形的隆起圈，泄殖孔内周边缘分布有一圈突出的乳白色小点，泄殖孔周围皮下有两片黄色桔办状物，孔外周桔办状肌肉隆起，繁殖季节孔内缘似红肿状。
娃娃鱼雄性泄殖孔较小，周围向内凹入；泄殖孔周围无突出乳白色小点，泄殖孔周围皮下无桔办状物，孔外无突出隆起。
2．成熟亲本选择
用于人工授精的雌娃娃鱼，必须腹部膨大而柔软，用手轻摸时，饱满松软并富有弹性；雄娃娃鱼则要求上述雄性特征明显。有条件还可进行精液晶质显微镜检查，活力较高时才可作种用。
3、催产娃娃鱼的人工催产激素可用LRH-A(促黄体生成素释放素类似物)和HCG(绒毛膜促性腺激素)两种激素混合注射。LRH-A一般每公斤体重50微克，HCG每公斤体重为8001000国际单位。注射部位以娃娃鱼背侧肋沟间进针较好。注射催产激素后，如水温在1421℃范围内，产卵在49天之间，其中以45天卵质量最好。
4．授精
娃娃鱼常用的授精方法称干湿法。具体操作是：待雌娃娃鱼在池中产出一小段卵带后，随即从水中将母体捉住轻轻放人布担架上，用黑布蒙住头部，然后一人用手将尾部稍稍向上提起，另一人左手端无水的接卵盆，右手抓住卵带一端向下轻托，让卵带慢慢自然地进入盆中。当盆中的卵带有一定数量时，要抓紧时间，轻压雄娃娃鱼的腹部，挤出精液盖于卵块上，加上35毫升水，再两手托盆轻轻摇动，使精子卵子充分混合。约510分钟后，加人少量清水，以后30分钟内，要换水两次，便可分盆进行孵化。
5、孵化
娃娃鱼人工孵化方法是采用静水孵化。每天定时换水56次，换水时要使胚胎能缓慢地翻动，以免长期不动而发生胚体贴壳现象。孵化用水要求含沙质少，溶氧量高，水温以1418℃为宜。孵化过程中要防止直射的光线，最好在弱光暗处进行，如在孵化过程中胚胎发生水霉病，可用1／151／30万的孔雀石绿水溶液将胚胎浸泡35分钟。M.Yz023.Com
相关知识
娃娃鱼吃什么食物 娃娃鱼咬人吗 娃娃鱼会叫吗
其实娃娃鱼也叫做大鲵，因为娃娃鱼的叫声非常像婴儿哭的声音，所以我们才把它叫做娃娃鱼。那么娃娃鱼一般吃什么食物呢。娃娃鱼具有攻击性吗？它会咬人吗？娃娃鱼会叫吗？那么接下来我就来给大家一一来为大家解答。
娃娃鱼吃什么食物
1、娃娃鱼生性凶猛，肉食性，以水生昆虫、鱼、蟹、虾、蛙、蛇、鳖、鼠、鸟等为食。捕食方式为守株待兔。
2、大鲵一般都匿居在山溪的石隙间，洞穴位于水面以下。夜间静守在滩口石堆中，一旦发现猎物经过时，便进行突然袭击，因它口中的牙齿又尖又密，猎物进入口内后很难逃掉。
3、它的牙齿不能咀嚼，只是张口将食物囫囵吞下，然后在胃中慢慢消化。娃娃鱼有很强的耐饥本领，饲养在清凉的水中二、三年不进食也不会饿死。
4、它同时也能暴食，饱餐一顿可增加体重的五分之一。食物缺乏时，还会出现同类相残的现象，甚至以卵充饥。
娃娃鱼咬人吗
娃娃鱼会咬人，娃娃鱼生性凶猛，牙齿尖而密，上颚两排下颚一排，平时趴着显得懒懒的，其实很凶猛。而且它是食肉动物。。但是娃娃鱼没有毒，咬了就马上用水洗，包扎伤口就好。
娃娃鱼会叫吗
会叫，实时上很多养殖场都没听过几次娃娃鱼叫，不用担心它的叫声影响睡眠，因为实在是少见，但是娃娃鱼的生境需要营造一些流水的声音，这些声音可能会影响睡眠。
娃娃鱼需要作用的环境
1、养殖水温要适宜。据多年观察，最适合娃娃鱼生长的水温为16~22℃。在低山夏季温度较高，如果水温超过26℃，娃娃鱼生长就会受到影响，有时会出现夏眠现象，温度过高还会导致娃娃鱼死亡；但若海拔过高，环境温度与水温过低，娃娃鱼有效生长时间短，生长速度较慢，养殖也不合算。因此，养殖娃娃鱼，场址最好选择在海拔500~800米，冬无严寒、夏无酷暑的地区。
2、养殖水质要好。娃娃鱼喜洁怕脏，对所处环境水质要求非常严格。野生娃娃鱼一般在栖息在自然植被好、环境无污染，人类较少涉足的深山峡谷溪河中。山区人工养殖娃娃鱼，水源最好选择有常年流水的小溪沟、泉水，也可利用水质清新的大中型水库的底层水,总之水质要清新、鲜活、无污染，溶氧量高，PH值呈中性。从山区农田、矿山流出来的水以及城市自来水，部分化学物质可能超标，不能作为娃娃鱼的养殖用水。
3、养殖环境要安静。娃娃鱼有喜静怕惊、喜阴怕凤习性，因此环境安静对养好娃娃鱼非常重要。山区建娃娃鱼养殖场，最好选择在四周群山环绕、树木茂盛、人烟稀少，环境相对独立、安静、阴凉的地方，并做适当遮掩。有的农户利用天然岩洞，或者在有水源的地方人工开凿隧洞养殖，既能保持恒温、避光、安静，又能防逃、防盗，养殖效果很好。要达到以上条件，最好在娃娃鱼原产地选择适宜环境建场。另外，山区夏季容易突发洪水，建场选址时还应做好防冲毁、防逃逸工作。
在上文中我们也知道，其实娃娃鱼性情比较凶猛，娃娃鱼一般食用鱼，虾，蟹或者是老鼠等一些活物。娃娃鱼是会叫的！娃娃鱼的叫声非常像婴儿的哭声，所以这也是他的名字的由来。经过我的介绍，大家娃娃鱼有没有更深的认识了解呢？
人工养殖娃娃鱼养殖基本条件
人工养殖娃娃鱼养殖基本条件：
1．充足冷水性水源
人工养殖娃娃鱼的水域，必须具有冷、清、流的特点，水温变化范围1018℃，最高水温不宜超出20℃。
2．建造饲养池
建池地点可选在娃娃鱼产地，依山傍水，就山开洞，洞前依地形砌一长方形活动场地，溪水从中穿越而过。在非产地建池，如能建在鱼池边尤为理想。从池底向下挖深，中部挖一沟渠，沟渠两侧为相对的两道窑洞式的卧室，沟渠底部注水端向排水端稍有倾斜。边坡为台阶式，使娃娃鱼能在不同深度的水域中栖息和活动。卧室的顶部和地下装接水管，分别按上洒水和冒水喷头。室内堆垒一些卵圆形石块，所留缝隙略大于娃娃鱼体。在整个饲养池上方，搭置瓜棚或葡萄架。这样上有植物遮荫，室顶有淋水，地下有冒水，周围有鱼池的渗水，给娃娃鱼建立了良好的生态环境。
3．充足且适口的动物饲料
娃娃鱼的饲料调配，必须符合其食性。成体可以蛙类、蚯蚓等为主食，冬季活饵料难以满足时，可辅之以肉类；幼体以大型昆虫、小虾为主食，冬季可适量投喂蚯蚓。
(二)采集运输
为了保护资源，应掌握好采集时间、采集方法及采集的个体大小。
一般59月为娃娃鱼繁殖季节，采集应安排在9月下旬或10月上旬，夜间采集效果最佳。可两人配合，一人持手电或火把照明，一人用手紧紧卡住娃娃鱼腋下，迅速放入容器。娃娃鱼性凶猛，齿锐利，如不慎被咬，应迅速将其放回水中。为减少伤亡，严禁用钩、叉等渔具捕捉。
山区交通不便，娃娃鱼运输一般采用挑运。运输时应避高温。容器内可加入少量的水，放人数量以不相互叠压为原则，为避免成体吞吃幼苗，不要将两者混放一起。
刚采集运回的娃娃鱼，由于不适应运输中的密集和新的生活环境，不仅不食投喂的食物，反将体内食物吐出来。如遇这种情形，需在清水中静养数日后方可进食。
人工养殖大鲵(娃娃鱼)的病害防治方法
野生状态下大鲵的病害很少，但是随着规模化养殖的扩大，放养密度不断增大，以及饵料都是来自人工高密度饲养的鱼类，大鲵病害也随之加剧，特别是自2006年来关于大鲵(娃娃鱼)患病的报道也越来越多。目前，人工养殖大鲵发病呈现以下特点：①鱼病种类推陈出新；②危害程度越来越严重；③发病范围更广，以前苗种阶段发病较为常见，现在许多疾病对成鲵也产生影响。通过长期的大鲵养殖工作，现将其分类及治疗方法总结如下。
一、非生物性病害
1.肢体伤残
主要由于咬伤或机械致伤。肢体伤残是规模化群体养殖中非生物性病害最为多发的一种，尤其是在移池或争抢饲料时大鲵的相互咬斗致残；同时，在清洗池子过程中由于人为不小心也会造成鱼体碰伤致残。大鲵的四肢有明显的咬痕或已残缺，初期会离群独游，很容易着生水霉引起继发性感染。严重者会导致死亡。
防治方法：保证饵料充足，彻底改善大鲵(娃娃鱼)的生活环境，尽量减少人为的机械损伤。发现病鲵立即隔离，把病鲵置于没有水的脸盆或其它容器中，用棉球蘸取4%的食盐水清洗伤口，然后涂阿莫西林、诺氟沙星、土霉素等消炎粉剂，30分钟以后放入池水中，每天1次，约2周即可慢慢愈合。
2.肺气肿
由于水位过深或者大鲵本身畸形导致大鲵不能正常呼吸，而使其肺中的废气长期滞留所致。病鲵整个躯干部尤其是肺部肿胀，前肢离地漂浮于水面上，用手挤压其背腹部，有气体从口中排出，随后整个腹部塌瘪，短时间内仍会漂游于水面，不久会下沉，然后恢复正常。此病在短时间内不会导致大鲵死亡，但是患病大鲵(娃娃鱼)不能正常摄食，影响其生长，时间长了之后会因饥饿而死。
防治方法：①保持一定的水位，水的深度刚好淹没大鲵的背部为好，使其毫不费力地自由呼吸。②可以在池的非投食区放置少量的鹅卵石，使其借此将头伸出水面呼吸。③一旦发现病鲵，马上隔离，用挤压法使其排出肺中的废气，然后放入浅水池中饲养观察。直至正常摄食为止，一般1～2周即可治愈。④如果发现并发其他病症，还要在隔离池进行针对性治疗。
3.肠胃胀气
大鲵(娃娃鱼)摄食不均匀而引起肠胃消化功能紊乱，产生大量气体停滞于胃肠中所致。不管大鲵的规格大小，都有可能发生。病鲵整个躯干部尤其是肺部肿胀，四肢离地漂浮于水面上，用手挤压其背腹部，有气体从口或肛门排出，随后整个腹部塌瘪，短时间内仍会漂游于水面，不久会下沉，然后恢复正常。主要危害0.5千克以下的幼鲵，特别是在变换饵料时最容易发生，使大鲵不能正常摄食进而影响生长。
防治方法：①保证饵料新鲜充足，定时、定量投喂。②在饵料变换时，要逐渐过渡，让大鲵有适应过程。③一旦发现病鲵，立即隔离，并用挤压法使其排出肠胃中的废气，然后放入浅水池中饲养观察，直至正常摄食为止。一般1～2周即可治愈。④如果发现并发其他病症，还要在隔离池进行针对性治疗。
二、生物性病害
1.线虫病
线虫病是由某种线虫寄生于大鲵(娃娃鱼)的皮下引起的疾病。大鲵的皮下明显可见寄生有线虫。线虫的长度由几厘米到2米不等，寄生的数量由一到数十条不等。
发病季节：春末夏初、秋季。春末夏初，当水温逐渐升高，线虫感到不适应，会从皮下窜出，去寻找新的寄主；入秋以后，水温逐渐降低，大鲵皮下原有的线虫卵会发育成成虫。
感染种群：成鲵阶段尤为常见，苗种阶段偶有发生。危害性：大鲵一旦被线虫寄生，摄食量减少，甚至停食，结果是大鲵逐渐消瘦。如果没有继发性病害，一般不会致死。
处置方法：当虫的头部从皮下窜出时，用镊子夹住其头部缓慢拉出，然后用1∶2500的聚维酮碘或食盐水清洗创口，防止感染。
注意事项：防止创口发炎感染。
2.水霉病
水霉病是由霉菌着生在大鲵的创伤部位所引起的。当大鲵受伤时受损部位均易着生水霉。在大鲵体表可见一团似绒毛状的东西。较轻的，一碰即掉；严重者，很难拔掉，且病鲵离群独处，还易感染继发性鱼病。
适宜水温：14～18℃。主要在春、秋季节。危害性：如果大鲵仅患此病，不会立即死亡；但很容易继发感染其他鱼病，死亡率较高。
常用药物：酊碘溶液（兽用含碘制剂），食盐，消炎粉（诺氟沙星、阿莫西林）。
治疗方法：①捞出病鲵单独饲养，彻底清洗原饲养池。②查看病灶部位，确定是咬伤还是体表腺体遭到破坏。如果是咬伤，伤在四肢且残废，首先截肢。③彻底清除病灶部位的水霉，然后用药棉蘸取1∶2500的酊碘溶液或食盐水（4%）清洗创面。④用消炎粉涂撒在创面上，静置30分钟后放入水中。⑤严重的病鲵（已感染其他病害），在放入水中之前还要注射消炎针剂，比如硫酸庆大霉素等，一般两周为一个疗程。
注意事项：①控制好水体环境，比如换水温差不要超过5℃、严禁有毒、有害、有污染的水进入水源，水体pH值控制在6.4～7.8，等等。②同规格的大鲵群养，在摄食旺季，如无特殊需要，不要进行规格调整，防止咬伤。③保证饵料充足，防止因争食而误伤。④水位不要太低，防止蚊虫叮咬。⑤经常巡视饲养池，及时发现及时处理。
3.红斑病（暂定名）
病因不详，有报道为迟缓爱德华氏菌引起。在病鲵的四肢以及腹部出现出血性红色斑块，后逐渐溃烂，离群独居，活动能力降低，严重者全身分泌粘液，不久死亡。
发病季节：摄食季节均可流行，以4～10月水温在18～22℃最常发生。
危害性：可导致四肢溃烂，腹部烂穿，且易发生继发性感染，导致死亡。不同年龄段的大鲵均会感染，传染快，死亡率高。
治疗方法：①一经发现，捞出病鲵，全池用聚维酮碘浸泡后彻底更换池水。②病鲵单独饲养，每天用抗生素浸泡。⑧如果病鲵已出现溃烂，用先锋霉素浸泡的同时，再腹腔注射硫酸阿米卡星或硫酸庆大霉素，1～2周可基本治愈。
4.疖疮病
病因不详。患病初期病鲵(娃娃鱼)离群独游，体表出现一个甚至多个红色斑块，粘液增多，严重时有可能池水也被粘液污染，继而斑块红肿、溃烂。初期与红斑病相似，但是危害性更大。传染性强，死亡率高。
发病季节：当水温大于12℃时，大鲵一经感染此病，不论规格，很容易传染，特别在群养池的发病率更高。
治疗方法：①一旦发现病鲵，马上隔离，并且进行全池消毒。②对病鲵进行药物注射治疗，采用药物为硫酸庆大霉素和阿米卡星混合液，比例1∶1，或诺氟沙星注射液，剂量参照白点病。⑧对还没有患病的大鲵，可以在饵料中添加阿莫西林或诺氟沙星片剂，用量0.4毫克/千克鱼，一周内用药两次进行预防。治疗一般为一周（注射三次），严重的要治疗两周。
5.腹水病
发生在室温和水温都较高的5～10月份。各种年龄的大鲵(娃娃鱼)都可感染，但以一龄左右发病率最高；患病大鲵初期食量迅速下降、反应迟钝；随后在背部出现出血点，腹部、头部手摸有积水感(/)，不吃不动漂浮在水中，身体失去平衡；病情严重者腹部上翻，眼球外凸，眼睛周围有白膜覆盖；剖检后发现腹腔大量积水，胃肠内无食物，肠壁充血有炎症，肝肿大且有出血点。病鲵发现不及时很难治疗，传染性强、死亡率高。
病因初步认为是嗜水气单胞菌。病鲵离群，腹部肿胀并且较硬，漂浮于水面上。不论规格大小都有可能被感染，根据患病的轻重程度，腹水量达到几毫升至几百毫升不等，死亡率比较高。
当水温大于18℃时，大鲵一经感染此病，不论规格，很容易传染，特别在群养池的发病率更高。
治疗方法：早发现、早治疗。患病较轻者，立即隔离，首先抽尽腹水，然后采用硫酸庆大霉素和阿米卡星混合液进行腹腔注射，或者直接注射先锋霉素，5～8千克大鲵剂量一般为1毫升，每天一次，3个疗程可治愈。对于病情较重者，目前还没有更好的治疗办法。
总之，目前人工养殖大鲵疾病种类很多，流行性强、危害大，几乎每年都有新的疾病种类发生，尤其在每年的四五月份，一方面由于季节交替、温度变化比较大，另一方面也因为三四月份是幼鲵交易比较频繁的时候，新进大鲵(娃娃鱼)产生应激并且对新的环境不适应，所以很容易发病，造成大量死亡。在突破了大鲵人工繁育技术之后，大鲵的病害问题已成为制约大鲵养殖的瓶颈。但是，目前各方面对大鲵病害研究却远远滞后，更不用说有针对性的疫苗产生，尽管有些疾病可以治愈，但是都来源于实践中的经验之谈，缺乏理论基础，所以在未来的研究中，病害防治仍是长期而且艰巨的任务。
娃娃鱼的生活习性
娃娃鱼，因其叫声似婴儿的哭声而得名。学名大鲵，属两栖纲有尾目大鲵科动物，我国特产，分布于云南、贵州、四川、广西、广东、湖北、湖南等省。因其数量日趋减少，现在已被国家列为二类保护动物。因其种苗较易采集，适应能力强，因此便于饲养。
一、经济价值
娃娃鱼肉质细嫩肥腴，滋味鲜美，含有大量蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，素为筵上奇珍异品。在港澳和海外市场上视为珍稀名贵补晶。它的药用价值更高，具有滋补强壮的作用，主治贫血、神经衰弱、血虚脾弱、关节炎等症。
二、生物学特性
(一)娃娃鱼的形态特征
体大扁乎，最大的个体，全长可长到2米左右，一般在50厘米左右。躯干粗壮。头部宽阔扁平，吻端圆。鼻孔很小，在吻端接近唇的地方。眼非常小，在头的背方，没有眼睑。口很大，口内有齿，齿细小尖利。四肢和指、趾都很短，前肢四指，后肢五趾。指、趾末端钝圆，无爪。尾短，约等于全体的1／3，尾的后端很侧扁，有鳍状物。皮肤较光滑，头部的背腹面有疣粒。白颈侧到体侧有显著的皮肤褶。生活时体为棕褐色，背面有深色大黑斑，腹面色较浅，指、趾端棕黄色。
(二)娃娃鱼的生活习性
娃娃鱼一般生活在潮湿阴暗的河边石洞及冷水性小溪沟中，以冒水泉洞中最多。喜栖息于有洄流水的洞穴中。洞口稍比躯体大一点，洞内较平坦或有细沙。娃娃鱼一般头向洞外，等待食物和防御敌害，故有娃娃鱼喜食自来食之说。
娃娃鱼怕光，白天行动呆滞，夜间非常活跃，往往爬出洞外寻找食物。冬天不完全冬眠。只是深居洞穴和深水中，较少活动。一般4月份开始外出觅食，以傍晚出来较多；在异常炎热的气温下，白天也偶尔出洞活动。
娃娃鱼生命力强，耐饥饿，几个月不喂食也不致饿死。被捕捉后，如管理不善，往往不吃东西，甚至反吐，但如环境适宜，身体没有受伤，静养几天后，即可恢复采食。
(三)娃娃鱼的食性
娃娃鱼属肉食性动物，常见的天然食物有螃蟹、鱼类、蛙类、蛇类、小甲鱼、水鸟、水生昆虫等。在饥饿时，也会残食体小的同类。人工养殖时，可以鸡肠、羊肠、肉、蚯蚓、鸡蛋等为主食。
