近年来,南美白对虾白便肠炎(也叫空肠白便病)多发,且呈逐年蔓延趋势,危害比较严重。现将其发病原因、主要症状和防治方法介绍如下,供参考。
一、流行情况与主要症状
2010年部分土池养殖的南美白对虾开始出现白便现象,但危害较轻。2011年土池养殖的虾塘白便肠炎肆虐,广西、广东、福建等地均不同程度出现且呈蔓延之势,危害比较严重。多数虾塘发生白便肠炎后不久就开始出现空肠、空胃、游塘,继续恶化则出现趴边、偷死。
白便肠炎主要症状有:虾粪细长呈白色(如棉线)、有黏性、浮在水面,大量聚集后散发恶臭。发病初期虾摄食正常,但随着病情加重,出现吃料慢甚至不吃料或虾体瘦弱(壳肉分离)的现象,且伴随游塘与偷死(虾肠道发红或肠道内有白色脓状物)。典型的肠道病理变化为黏膜下层细胞增生,上皮细胞脱落;增生并纤维化的细胞层整体脱落,且可多次脱落,形成多次白便。
二、与普通肠炎的区别
普通的肠炎病是由嗜水气单胞菌、大肠杆菌、沙门氏菌等细菌感染或摄食某些藻类(如蓝藻)中毒引起;病虾消化道呈红色,有的胃部呈血红色,中肠变红且肿胀,后肠部分外观混浊;春夏季节易发,用抗生素能较快治愈。而白便肠炎发作很快,发作前都有暴食的现象,两三天时间感染率高达80%,并且较难治愈,用抗生素治疗有一定效果,但效果不佳;从目前发病情况看,土池比高位池严重,淡水池比咸水池发病率更高。
三、发病原因
我们认为,细菌只是造成对虾白便肠炎发生的原因之一,可能还与水质恶化、摄食变质饵料造成消化机能受损有关。要全面有效控制白便肠炎的发生,需要采取多方面的措施。
四、防治
1.预防。
①保持水质清新,及时杀灭藻类,以提高水体稳定性,不要等蓝藻成为优势种群后再处理。
②投喂优质饲料,不要投喂劣质、发霉变质的饲料,避免对虾摄食残饵和变质饲料患肠炎。
③平时多观察,检查料台时仔细观察虾粪情况(以粗短为好),定期使用解毒抗应激的生物制剂,如活菌王、利生素、解毒应激灵等。
2.治疗。
①轻度白便肠炎。虾粪细长或拖便,或只出现极少量白便(几根)。在吃料比较正常时,可内服空肠白便灵(主要成分为地衣芽孢杆菌、乳酸菌、肠道黏膜系统修复剂、菌毒抑制剂)10克/千克饲料,每天两餐,连喂3~5天即可有效控制白便。
②中重度白便肠炎。虾吃料很慢,白便很多甚至全塘遍布,有些伴随偷死。可全池泼洒虾一泼灵(主要成分为异噻***啉酮衍生物等)170~250毫升/亩米,同时内服空肠白便灵10克/千克饲料(致富经:/),连喂5天;或早上用光合细菌5~7.5千克/亩米、3~5天/次,晚上用过氧化钙2~2.5千克/亩米、2~3天/次,同时每千克饲料添加三黄散10~16克+氧氟沙星(原粉)1克+小苏打20克,每天两餐,连用3天即可见效,喂至第五天白便现象基本消失。
(作者联系地址:福建省漳州市水产技术推广站邮编:363000)
南美白对虾有生长速度快、对营养的需求低、抗病力强的特点,最适合生长的水温是22-35℃,当水温低于15℃的时候会影响摄食,低于9℃则会死亡。能在盐度含量0.5‰至3.5‰的水中生存,经过了淡化处理的虾也能在淡水中养殖。
南美白对虾耐高温,是属于热带型的虾,最佳的生长水温为22℃-34℃,但是在9℃-40℃之间也是能够生存的。由于南美白对虾对低温的适应能力比较差,所以当水温低于15℃的时候,就会影响它的摄食活动,9℃以下的话将会出现死亡的情况。
白对虾适应环境变化的能力比较强,可以在含盐度为0.5--3.5的水中生长,而且经过了淡化处理的虾可以很好的在淡水存活,更加适合养殖。南美白对虾的对水中溶解氧含量需要在5mg/L以上,最低忍受力能低于1.2mg/L。而且水氨氮和亚硝酸盐的含量不能过高,PH酸碱值应该控制在7.0-8.5之间最为适宜。
养殖南美白对虾的优势
1、南美白对虾全年可产生苗种,繁殖周期比较长。
2、它的生长速度快,产出的规格比较整体,产量也高,能够进行高密度的养殖,成活率高达70%或以上,半精养的白对虾经过三个月的饲养,每亩的产量可以达到300千克左右,全精养的产量每亩高达800千克。
3、它的适应性比较广,生活的能力也较强,适合沿海地区和内陆地区的养殖,但是为了避免出现虾壳软化,在养殖的水中一定要保持合适的盐度含量。
4、南美白对虾饵料需求的系数比较低。
5、可以销售活虾,因为它们离开水之后存活的时间比较长,占用投入资金的周期时间较短。还可以销售成品或者半成品,进行深加工的虾子出肉率高达65%以上。
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