天然饮料牛奶一般不能和什么一起吃

牛奶是天然的滋补饮品，无论男女老少都可以喝。牛奶的主要来源于母奶牛身上挤出来的液体，为保存方便有做成奶粉、酸奶等。在日常生活中很多人都会喝牛奶，那么牛奶一般不能和什么一起吃？什么时间喝最好呢？

一、牛奶营养成分

牛奶营养成分碳水化合物硫胺素热量脂肪蛋白质胆固醇核黄素尼克酸维生素A维生素C维生素E钙磷钠镁铁锌硒铜锰钾

二、牛奶一般不能和什么一起吃？

1.牛奶+韭菜=影响钙吸收

牛奶不能和韭菜一起吃，韭菜中含有草酸，一起食用会影响钙的吸收。如果你是想要补钙的话就别一起吃韭菜，如果目的不明确，少吃一点也行。

2.牛奶+菠菜=结石

牛奶不能和菠菜一起吃，菠菜中也含有草酸，一起食用会产生结石，也影响了钙的吸收。

3.牛奶+果汁=腹泻

牛奶不能和果汁一起吃，牛奶为乳制品，果汁一般是酸性的，一起食用的话会引起消化不良，严重者会导致腹泻。最好不要一起吃。

4.牛奶+果糖=有毒

牛奶不能和果糖一起吃，注意这个糖是果糖，因为牛奶在加热的时候能和果糖产生化学反应，形成有毒的物质，对人体是有害的。

5.牛奶+药=影响药效

牛奶不能和药一起吃，会影响药的吸收，从而导致药效不明显。

6.牛奶+酒=脂肪肝

牛奶不能和酒一起吃，会有害健康，导致脂肪肝的生成。因为牛奶为寒性食物，酒是热性的食物，功能不一样，一起吃的话会对人的肝脏有危害。

7.牛奶+生鱼=中毒

牛奶不能和生鱼一起吃，会引起中毒。

8.牛奶+香蕉=致癌

牛奶不能和香蕉一起吃，一般不注意的都会牛奶和香蕉一起食用，久而久之就会慢慢的在人体产生致癌物质，所以最好少搭配一起吃。

三、牛奶什么时候喝最好？这2个时间是喝牛奶的最佳时间点！

1.早餐后喝牛奶最好

牛奶是一种比较难消化的饮料，但是不能一起吃空腹就喝牛奶，会对胃造成伤害，所以最好在吃完早餐后的一个小时喝牛奶是最好的，我们的胃可以很好的吸收牛奶中的蛋白质和钙，给美好的一天提供精气神。

2.临睡前半个小时喝牛奶最好

在临睡前喝上一杯温牛奶是有助于睡眠的，这是研究人员表明的。在睡觉之前人体的钙会下降，这时候喝有助于补充钙，和利于钙的吸收，维持血液中的平衡。如果你熬夜到凌晨很晚一杯热牛奶也是有助于睡眠的，如果怕变胖的朋友可以买低糖的牛奶喝。

四、哪些人不能喝牛奶？

1.过敏人群不能喝牛奶

如果你一喝牛奶就出现拉肚子的情况就是对牛奶过敏，严重的会引起皮肤严重，瘙痒等症状，这类人群是不能和牛奶的。

2.腹泻症状不能喝牛奶

如果你现在处于腹泻状态，是不能继续和牛奶的，要停止，牛奶会加重腹泻，导致越来越严重，特别是小孩子，要注意。

3.手术后不能和牛奶

因为牛奶是补品，有的人想手速后补一下身体，就喝牛奶，这时候是千万不能的，会引起胃部消化不良，引起胀气等症状。

4.肾结石患者不能喝牛奶

牛奶含钙量非常的多，得肾结石的患者中含有大量的钙盐，和牛奶只会加重病情，使得肾结石越来越严重。

综上所述，相信大家对牛奶不能和什么一起吃和什么时间喝最好有了详细的了解，希望能帮助到你。

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牛奶和鸡蛋能一起吃吗

相信很多人的早餐都是鸡蛋加牛奶吧~比较妈妈们都觉得这样吃很健康。那么，牛奶和鸡蛋能一起吃吗？牛奶还不可以与什么同食呢？下面让小编来为你们解答吧~

一、牛奶和鸡蛋能一起吃吗？

答案是不能。说不能或许太严肃了。应该说不宜同吃。虽说鸡蛋搭牛奶这个组合已经非常广泛也非常久远了，但事实上这两个同吃会互相破坏营养。牛奶中最营养的其实就是乳糖，分解为半乳糖和普熬汤的二聚体。而鸡蛋其营养就在蛋白质，蛋白质被分解后就是氨基酸。这个氨基酸会耗能，消耗葡萄糖。这时候身体没有足够的葡萄糖就会把半乳糖给氧化掉了。

很多妈妈还喜欢给自己孩子用热牛奶冲鸡蛋吃。觉得这样钙中钙非常营养。事实上溏心鸡蛋的危害也是非常大的。牛奶冲不熟鸡蛋，沙门氏菌危害大。且生鸡蛋影响吸收。

二、牛奶不能和什么一起吃？

1、牛奶不能和菠菜韭菜同食，对钙的吸收不好

2、牛奶不能与果汁同吃。会消化不良及腹泻

3、牛奶不能替代水服用药物。会发生化学反应，影响药效

4、牛奶不能与茶同饮。茶中鞣酸会影响钙吸收

好啦，现在大家知道牛奶能不能与鸡蛋同食了吧。赶快回家告诉妈妈。改变饮食方式，健康生活呦~

“冬季补品”羊肉不能和什么一起吃

随着温度的降低，在秋冬季节我们会更需要吃一些热食来暖胃，羊肉就是不错的选择。冬季吃羊肉我们一般会选择煮火锅或是烤全羊的形式，除了能抵御风寒，还能对身体起到很多滋补效果。在我国吃羊肉绝对是一大热潮了，那么羊肉不能和什么一起吃？孕妇可以吃吗？哪些人不能吃？羊肉和什么一起炖最好？

一、羊肉不能和什么一起吃？

羊肉虽好，但是食物都是存在相生相克的，小编给您总结了以下相克的方面：

1、羊肉不能和浓茶一起食用。羊肉+浓茶的搭配在秋冬季节很多人会出现这样的误区，餐桌上放着热茶，一边喝一边吃锅里的羊肉，这种情况很容易造成餐后便秘。

2、羊肉不能和西瓜一起食用。西瓜在秋冬季节并不常见，但是很多饭店的水果拼盘上还是有它的身影。这时候大家要注意，切勿将西瓜与羊肉一起吃，否则会伤到元气。

3、羊肉不能和南瓜一起食用。南瓜是一年四季都经常吃的食物，羊肉和南瓜一起吃容易造成肠胃消化受阻，影响到两种食物的营养，也不利于人体吸收。

4、羊肉不能和板栗一起食用。板栗和羊肉都是秋冬季节的大热门，板栗常常会作为菜肴放在汤里或红烧肉中炖煮，难免会造成和羊肉一起上桌的可能。羊肉+板栗会导致食用者发生干呕胸闷的情况，更不能把板栗放在羊肉火锅中。

5、羊肉不能和赤小豆一起食用。赤小豆大家吃的比较多，不会过多的注意细节，羊肉与赤小豆组合起来会造成食物中毒哦。

6、羊肉不能和竹笋一起食用。秋冬不是吃竹笋的季节，但是很多地区依然有反季节的竹笋售卖，羊肉与竹笋一起吃可能会造成身体中毒，产生腹泻腹痛的情况。

7、羊肉不能和醋一起食用。羊肉火锅有清淡的也有火辣的，清淡的羊肉火锅大家会准备一份调料来蘸味儿，切记不要放过量的醋哦。羊肉+醋会造成食物相克。

二、孕妇可以吃羊肉吗？

上面咱们介绍了羊肉的搭配禁忌，针对孕妇这个群体，大家可能也想知道是否可以食用吧。

孕妇是可以吃羊肉的。

1、羊肉含有丰富的蛋白质以及维生素，在怀孕期间吃羊肉可以促进孕妇身体健康，对于肚中的宝宝也有很好的吸收效果。

2、羊肉可以为孕妇补充气血，增添血色。秋冬天气本就寒冷，作为暖胃的食物，羊肉除了口感爽滑外还能对孕妇起到活气血、助消化的功能。

注意：不论是在外就餐还是家庭炖煮羊肉，都要把羊肉烧制全熟再给孕妇食用。孕妇吃羊肉切记不能过量，以免造成上火难受的情况出现。

三、哪些人不能吃羊肉？

1、患有肝病的人不能吃羊肉。肝病患者在患病期间，需要配合医生吃药打针进行治疗，吃羊肉会导致身体肝脏无法彻底消化羊肉的蛋白质等含量，造成身体吸收和代谢功能变差，从而增加了肝脏的负担。

2、喉咙肿痛的人不能吃羊肉。喉咙肿痛一般是由于身体里的火气过重，或是吃了偏辣的食物导致，继续接着吃羊肉会导致火气加重，不利于恢复。

3、胃痛的人不能吃羊肉。在胃痛期间吃羊肉会造成腹泻不止的状况，很影响身体恢复。

四、羊肉和什么一起炖最好？

1、羊肉和白萝卜一起炖是最常见的吃法。白萝卜+羊肉的组合可以帮助食用者止咳化痰，白萝卜的添加可以减少羊肉上火的成分，还可以助消化。

2、羊肉和豆腐一起炖虽然不多见，但也是很好的组合。羊肉+豆腐可以清热降火，豆腐作为清淡的食物，为羊肉的腥味儿还有分散效果。

在每一个冬季，大家对于羊肉的喜爱绝不止添加在火锅中这么简单，希望这篇文章对您的生活也能有所帮助，祝大家在秋冬季节吃的开心。

美味的海鲜不能和什么一起吃

对于生活在内陆的人们来说，去吃一顿海鲜大餐可不像沿海的朋友那么便宜，但是对于喜欢吃海鲜的朋友要知道的是海鲜是不能和什么一起吃？吃了后皮肤过敏要怎么办？这些问题。

一、海鲜不能和什么一起吃？

基本上产自大海的可以食用的动物或者植物性原料我们都是可以称之为海鲜，其中鱼虾蟹和贝壳类是较为受欢迎的了。虽然海鲜的味道很好，营养也很丰富，但是要注意不能和下面的食物一起食用：

1.海鲜不能和酒（红酒、啤酒）一起吃：海鲜和酒一起吃会容易造成人体内的嘌呤的代谢发生紊乱，从而引起血液里面的尿酸增多，这样会让人患上痛风和肾结石等疾病的几率增加。

2.海鲜不能和冷饮、雪糕冰激凌等一起吃：吃完海鲜若是再吃雪糕和冷饮很容易造成腹泻的情况发生。

3.海鲜不能和苦瓜、茭白、空心菜、马齿苋、百合、番茄等寒凉食物一起食用：海鲜本来就是寒凉的食物若再食用其他的寒凉食物会导致身体不适，也是容易造成腹痛腹泻的。

4.海鲜不能和茶一起食用：吃海鲜喝茶很容易让两者中的化学物质发生反应，容易形成难以溶解的钙而对身体造成不好的影响。

5.海鲜不能和葡萄、橙子、柿子、山楂等含有鞣酸的水果一起吃：吃海鲜再食用这些含有鞣酸的水果很容易产生不能消化的物质，会导致呕吐、腹泻的情况发生。

6.海鲜不能和维C或者是维C含量高的水果一起吃：因为海鲜中含有的砷会和维C发生化学反应形成有毒物质，从而造成失误的中毒，所以一定要注意啦。

二、海鲜吃了皮肤过敏怎么办？

1.吃海鲜过敏的原因是由于其中的异种蛋白，而且轻微的海鲜过敏会导致身上、脸上起红疹，中度的过敏则会有唇舌肿胀、四肢发麻、恶心呕吐和皮肤瘙痒，严重的过敏则是会导致人的死亡的。

2.吃海鲜若是发生了过敏的情况一定要服用抗过敏的药物，而且要及时的送到医院去进行过敏性专业的治疗。

3.其实过敏性体质的朋友最好要少吃或者不吃海鲜，而且孕妇和小孩也要避免食用海鲜。

三、海鲜有哪些人是不能吃的？

1.皮肤过敏和患有皮肤病的人是不能吃的：海鲜本身就很容易导致人过敏，而且患有皮肤病的人食用海鲜后很容易加重病情的。

2.患有肝硬化的人群不能食用海鲜：这类患者食用海鲜会让你容易造成出血，让病情恶化。

3.患有关节炎的人群不能吃海鲜：有些海鲜的嘌呤会加重关节炎。

4.孕期妇女和哺乳期的妇女是不能吃海鲜：海鲜容易造成过敏先不说，海鲜里的汞容易影响胎儿和新生儿的成长发育。

5.肾功能不全或者肾病患者是不能去食用海鲜的：海鲜中的蛋白会加重肾脏的负担，也更容易加重病情。

所以海鲜虽然好吃，但切记要避免和上面那些食物一起食用哟。

鸡蛋和蜂蜜能一起吃吗?哪些食物不能和蜂蜜一起吃?

蜂蜜又名蜂糖、白蜜，是蜜蜂从花中采取来的花蜜或分泌物，因营养价值丰富，且对身体大有益处而深受人们的喜爱，但食用蜂蜜也要注意，以免乱吃对身体不好，那鸡蛋和蜂蜜能一起吃吗?哪些食物不能和蜂蜜一起吃?

一、鸡蛋和蜂蜜能一起吃?

鸡蛋和蜂蜜是可以一起吃的，且二者同食后可起到清热润燥、滋阴养血等作用，同时还可治疗便秘、支气管炎、咳嗽、小儿支气管哮喘病等疾病。

1、鸡蛋和蜂蜜一起吃的好处?

(1)治疗糖尿病

食材：鸡蛋5个、食醋150ml、蜂蜜250ml

做法：

将5个生鸡蛋打碎置碗中，加入150ml醋调和均匀并泡约36小时。然后再用醋、蜂蜜各250ml与原有的蛋醋液混合和匀。每日早晚口服15ml可起到一定的治疗效果。

(2)利尿退黄

食材：谷糠100克、鸡蛋2只、蜂蜜50克。

做法：

用水2碗煮谷糠至1碗水，去渣留汤，将鸡蛋去壳搅匀，加入蜂蜜，再煮熟吃。1日吃1次。

(3)清肺

食材：金钱草30克、蜂蜜60克、鸡蛋1枚。

做法：

水煎金钱草取浓汁，乘沸时冲生鸡蛋，调入蜂蜜，顿服，每日3次。

功效：清肺，养阴，止咳，百日咳痉咳期，咳即作吐，日轻夜重，眼睑浮肿，痰中带血。

2、鸡蛋和蜂蜜一起吃的坏处?

(1)腹泻

由于和蜂蜜跑出来的鸡蛋大多是半生的，内含有较多的菌类，吃多了易引起菌类感染，出现腹泻、疟疾等症。

(3)营养流失

鸡蛋属于高蛋白食物，而蜂蜜中含有很多的有机酸，二者相结合会形成难以消化吸收的物质，因此，两种一起吃会降低双方的营养价值。

二、蜂蜜不能和什么一起吃?

1、蜂蜜不能和豆浆一起吃：蜂蜜中含有有机酸，豆浆中含有蛋白质，二者同食会产生变性的沉淀，不会被人体吸收了。

2、蜂蜜不能和葱一起吃：蜂蜜中含有有机酸，葱中含有硫氨基酸，二者同食会产生有毒的物质，会刺激肠胃引起腹泻。

3、蜂蜜不能和豆腐一起吃：蜂蜜甘凉润肠，豆腐也是味甘性寒，两者同时就会引起腹泻。蜂蜜中的酶和豆腐中的蛋白，矿物质结合的话还会对人体的生化反应产生影响。

4、蜂蜜不能和韭菜一起吃：蜂蜜中的矿物质会把韭菜中的维生素C氧化失去功效。蜂蜜有润肠通便的功能，韭菜中的纤维素也有通便的功能，两者遇到一起就会引起腹泻的。

5、蜂蜜不能用超过60度的热水冲服，用过热的水冲服蜂蜜的话，热水会把蜂蜜中的维生素，矿物质，酶等营养成分破坏掉，失去食用的营养价值。

三、哪些人不能吃?

1、肝硬化患者：蜜一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以降低肝脏的负担，但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。

2、糖尿病患者：不能服用蜂蜜，因为每百克蜂蜜中含有35g葡萄糖，40g果糖，2g蔗糖，1g糊精。糖尿病患者食用后会使血糖升高。

3、感冒吃药患者：、蜂蜜虽有止咳的作用，但服用感冒药时最好不要食用蜂蜜，以免形成一种复合物，影响机体对其的吸收速率，从而减弱退烧作用。

4、未满一岁的婴儿：蜂蜜营养丰富，但由于婴儿消化系统不是很好，所以1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。

虾不能和什么一起吃 吃虾的禁忌

虾好吃，但不是每个人都可食用它。因为虾中含有一定的虾青素所有虾的时候不能和富含维C高的食物一起食用，虾不能和什么一起吃？比如西红柿，弥胡桃，南瓜等食物，因为这样的容易引起中毒。吃虾的同时不能和水果混着吃，也不能和鞣酸含量高的食物一起吃比如柿子山楂等因为这样容易不消化出现恶心等症不能和虾一起吃的食物

1.富含维生素C的水果

虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒，严重者还会危及生命。因此吃虾时不要和富含维生素C的水果一起吃，如柠檬、柑橘等。

2.鞣酸含量较多的食物

因为虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低虾肉的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。因此，茶叶和柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的食物，不宜和虾一起吃。

与虾相克的食物：

虾同木瓜：腹痛头晕，食物中毒

虾同乌鸡：中毒

虾同山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

虾同葡萄：身体不适

虾同洋葱：形成草酸钙产生结石

虾同樱桃番茄：产生砒霜会中毒

虾同西瓜：腹痛、腹泻、恶心

虾同西红柿：产生砒霜会中毒

虾同含维生素C的食物相克（不宜配炒）

虾同南瓜：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

虾同果汁：同食会腹泻。

虾儿忌维生素c(药片)。食少肚痛难忍，食多死亡。

河虾与番茄同食易食物中毒

虾皮同黄豆：同食会消化不良。

虾皮同红枣：同食会中毒。

对虾同维生素C：同食会可致砷中毒。

虾忌金瓜，食则拉痢。解救：吃黑豆或甘草水。

海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭

虾同芹菜：伤元气

虾同木瓜：腹痛头晕，食物中毒

虾同木瓜：腹痛头晕，食物中毒

与虾相宜的食物：

虾同丝瓜：润肺补肾美肤

虾同燕麦：护心解毒

虾同藕：改善肝脏功能

“暖胃佳品”牛肉不能和什么一起吃

牛肉是常见的肉品之一，含有的营养成分比猪肉更接近人体需要，中医食疗认为牛肉有暖胃作用，是冬季天寒时进补的佳品，即使如此，牛肉也是不能随意搭配。那么，牛肉不能和什么一起吃？哪些人不能吃？如何辨别真假？

一、牛肉不能和什么一起吃？

1、不能和助热生火的食物一起吃，如韭菜、白酒、生姜等，牛肉甘温，补气助火，韭菜是大辛大温之品，白酒属于大温之品，生姜性味辛温，同食容易助热生火，以致引发口腔炎症、肿痛、口疮等。

2、不能和猪肉一起吃，《饮膳正要》指出：猪肉不可与牛肉同食，牛肉甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，两者功效相反，不能同食。

3、不能和栗子一起吃，《饮膳正要》中有牛肉不可与栗子同食的记载，栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，影响各自的营养价值，且不易消化，有人发现牛肉与栗子同吃会引起呕吐。

4、不能和田螺、红糖、橄榄一起吃，田螺与牛肉气味相悖，一起吃极易导致腹痛、腹泻和消化不良；红糖含有多种有机酸和营养物质，和牛肉中的蛋白质相遇会产生不良生化反应，引起腹胀；橄榄和牛肉同食会产生化学反应，引起腹胀。

5、不能和豆酱、香附子、木耳菜等一起吃，牛肉和豆酱一起吃会伤五脏，和香附子一起吃会生九子疮，和木耳菜一起吃会危害身体。

6、不能和鲶鱼一起吃，牛肉里有一种成分，与鲶鱼的一种成分结合后，会生成有毒性的元素，导致人体产生中毒，可以用人乳和鼓汁治疗。

7、不能和含有维生素C的水果一起吃，如猕猴桃、草莓、枇杷、橙子、橘子、柿子、香蕉、桃子、葡萄、无花果、苹果等，不利于人体对营养素的吸收，影响各自的营养价值。

二、牛肉哪些人不能吃？

牛肉并不适合所有人食用，如刚做完阑尾炎手术、肠胃消化不良的人、内热盛者、皮肤病患者、肝病患者、肾炎患者、痛风的人等是不能吃的，高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃；牛肉不可过量食用，也不宜常吃，一周一次为宜；牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免产生致癌物质。

三、牛肉可以和鸡蛋、虾、南瓜、红薯、豆腐一起吃吗？

牛肉和鸡蛋可以一起吃，一般没有不良影响；牛肉和虾原则上是不相克的，但是考虑到味道和口感，建议不要一起做菜；牛肉和南瓜可以一起吃，两者药性不相冲，搭配食用更具有健胃益气的功效；牛肉和红薯可以一起吃，两者不属于相克的食物，临床也没有两者同食出现不良反应的报告；牛肉和豆腐可以一起吃，两者没什么禁忌。

四、如何辨别真假牛肉？

市场上的牛肉也是有造假的，通常是选用猪肉来造假，还有用牛肉膏来假装的，更可恶的就是利用各种增加剂制作的人工牛肉，这样的假牛肉不说被骗钱了，更有甚者不利我们的身体健康，因此，学会辨别真假牛肉很重要。

1、学会看，看牛肉的色彩，真的新鲜的牛肉全体呈深红色，假的牛肉色彩较浅，不像真牛肉那样天然；看牛肉的脂肪，真牛肉呈团状、色彩微黄，假牛肉呈片状、色彩发白；看牛肉筋，真牛肉的牛肉筋是紧紧嵌在肉里面的，假牛肉不是。

2、学会闻，真牛肉有微微的膻味，假牛肉不会有膻味，如果是猪肉造假的话则有肉的腥味。

3、学会摸，真牛肉的纤维对比猪肉造假的假牛肉要紧实，如果是注水牛肉，肉纤维更显粗糙，仔细观察肉面，常有水分渗出，用手摸湿感重；对于不新鲜的牛肉，颜色是发暗、无光泽的，脂肪呈现黄绿色，指压后凹陷不能恢复，仔细闻有异味甚至臭味。

大闸蟹（中华绒螯蟹）不能和什么一起吃

大闸蟹一般指中华绒螯蟹，是中国久负盛名的美食，其肉味鲜美，营养丰富，有补骨髓、滋肝阴、充胃液、养筋活血、治疽愈核等功效。那么，大闸蟹不能和什么一起吃？什么时候吃？哪里的最好吃？

一、大闸蟹不能和什么一起吃？

1、不能和冰水、冰激凌、梨子、香瓜等寒凉之物一起吃，大闸蟹是寒性食物，和同是寒凉之物一起吃有损于肠胃，容易导致腹泻。

2、不能和茶一起吃，茶水会冲淡胃液，影响杀菌效果，且茶含有鞣酸，和大闸蟹中的蛋白质相遇会凝固为鞣酸蛋白，凝固的物质长时间留在肠道内，发酵后，可引起腹痛、呕吐、腹泻。

3、不能和柿子一起吃，两者皆为寒性，同食伤脾胃，且柿中含鞣酸，大闸蟹中含有蛋白质，相遇会凝固为鞣酸蛋白，阻碍消化，滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。

4、不能和花生一起吃，花生脂肪含量高，是油腻之物，大闸蟹是冷利之物，两者同食容易导致腹泻。

5、不能和泥鳅一起吃，泥鳅性温补，大闸蟹性冷利，两者功效相反，不宜同食。

6、不能和南瓜、鹌鹑蛋、西红柿、蜂蜜等一起吃，会引起中毒。

7、不能和桑葚、芹菜一起吃，会影响蛋白质的吸收，降低营养价值。

8、不能和香菇、地瓜、凉薯一起吃，会在体内凝成结石。

9、不能和啤酒一起吃，不然会产生过多尿酸，从而引发痛风。

二、大闸蟹还有哪些食用禁忌？

1、大闸蟹有些人不能吃，如脾胃虚寒者、胆固醇过高者、肝炎患者、感冒发热者、胆囊炎或胆结石症患者、过敏体质者、老人、孕妇等。大闸蟹性寒，脾胃虚寒者吃后容易引起腹痛、腹泻等症；大闸蟹含胆固醇较高，胆固醇过高者吃了会导致胆固醇增高，会使胆囊炎或胆结石症患者病情复发或转重；大闸蟹含有丰富的蛋白质，不易消化吸收，会加重肝炎患者的病情，会使感冒发热者病情难愈；过敏体质者吃了有的会引起平滑肌痉挛、血管性水肿等，有的会引起荨麻疹或哮喘，有的还会使皮肤疾病恶化；老人由于身体机能衰退而不宜多食，孕妇也不宜多吃。

2、大闸蟹有些部位不能吃，包括蟹腮、蟹胃、蟹肠、蟹心、蟹壳。蟹腮是大闸蟹的呼吸器官，是身体中最脏的地方，是寄生虫主要寄生的地方，需去掉；蟹胃也是很脏的，有大闸蟹的排泄物，需挑掉；蟹肠是大闸蟹的胃和肚脐相连接的管道，也有排泄物，需去掉；蟹心长在蟹黄中间，和蟹胃相连，也不是很干净，需扔掉；蟹壳比较坚硬，一般都不会吃，需扔掉。

3、大闸蟹死的、隔夜的、生的、醉的不能吃，大闸蟹只吃活的，死的大闸蟹体内的蛋白质分解后会产生蟹毒碱；大闸蟹一般是现蒸现吃，隔夜的大闸蟹回锅加热会导致组氨酸中毒；大闸蟹体内含有肺吸虫幼虫卵，吃生的、醉的大闸蟹体内会诱发肺吸虫病，引起咳嗽咯血，如果病毒进入脑部还会引起瘫痪。

4、大闸蟹不能多吃，因为大闸蟹性寒，其含有的胆固醇很高，因此不可食用过多，一般人每次不应超过1斤。

三、大闸蟹什么时候吃？

民间大闸蟹的谚语有秋风起，蟹脚痒，九月团脐，十月尖、九雄十雌的说法，就是说农历九月吃母蟹，十月吃公蟹；因大闸蟹是寒性的食物，不适合在早上和晚上吃，可在中午阳气最重的时候吃，如果晚上吃，最好是配上白酒吃，而早上是人体升阳时间，不适合吃。

四、大闸蟹哪里的最好吃？

大闸蟹根据产地可分为河蟹、江蟹、湖蟹，河蟹以河北、天津产的好吃，江蟹以南京产的好吃，湖蟹以江苏常熟阳澄湖、山东微山湖产的好吃，其中最为著名的是阳澄湖大闸蟹，历来被称为蟹中之冠，曾有不是阳澄蟹味好，此生何必住苏州的美诗。

“长寿肉”兔肉食用禁忌：不能和什么一起吃？

视频内容如下：

兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，营养丰富，俗称长寿肉。有健脾补中、凉血解毒等功效。但是兔肉属于凉性食物，在食用的过程中有一些禁忌，那么兔肉不能和什么一起吃呢？下面让小编来为大家介绍一下！

1.兔肉不能和鸡蛋一起吃，兔肉是酸冷食物，鸡蛋微寒，一起炒食的话会引起肠胃腹泻。

2.兔肉不能和姜一起吃，姜是辛辣的食物，兔肉是凉性食物，会加重肠胃负担，导致腹泻，所以在炒兔肉的时候不要放姜。

3.兔肉不能和橘子一起吃，橘子属于营养比较丰富的水果，吃多了会上火，兔肉是酸冷食物，一起吃的话会导致肠胃紊乱。

4.兔肉不能和小白菜一起吃，小白菜味甘性凉，和兔肉一起吃的话会导致腹泻，严重的发生呕吐情况。

5.兔肉不能和芹菜一起吃，芹菜是凉性的食材，和兔肉搭配一起吃的话会产生对身体有害的物质，会导致脱发和脱皮的症状。

6.兔肉不能和芥末一起吃，芥末是辛辣的食物，兔肉的属相和芥末相反，是禁忌，不能搭配一起吃。

7.兔肉不能和甲鱼一起吃，甲鱼味咸性寒，兔肉也是寒凉的食物，对于脾胃较差的人来说是一大禁忌。

8.兔肉不能和乌鸡一起吃，两者一起吃的话会引起中毒。

另外，兔肉不适合体质虚寒、脾胃虚弱、经期女性等三类人群食用。

虾一般不能和什么同食

对于爱吃虾的朋友来说，龙虾、明虾、对虾、河虾、南极红虾等虾类都是不可多得的美味呀，但是你们都知道虾一般是不能和什么同食？它的营养价值及功效有哪些吗？下面就来好好的了解了解吧。

一、虾一般不能和什么同食？

（一）虾是一种生活在水里的节肢动物，不但能作为食材还可以作为中药材。但是吃虾子的朋友一定要注意了，虾是不能和以下的食物同食的。

1.虾不能和部分蔬菜同食：如荷兰豆、南瓜、苦瓜、番茄（西红柿）、洋葱、山药等。这些蔬菜如果和虾一起食用的话，轻者会引起腹泻腹胀（也就是拉肚子），严重的还会引起中毒，而且洋葱和其一起食用会容易一起结石影响我们的身体健康。

2.虾不能和部分水果一起食用：如葡萄、橄榄、木瓜、橙子、西瓜等。虾和这些水果分开吃的话，都是极具营养的，而且对我们身体健康有好处。但是如果一起食用就容易刺激肠胃，甚至是产生毒素，引起恶心、呕吐、中毒等不良反应，所以最好是不要同时食用。

3.虾还不能和乌鸡、果汁、茶、红枣等一起食用：虾和这几种一同食用的话，可能会使身体无法吸收所需要的营养物质，还有可能引起腹痛和中毒的不好情况发生。

（二）还有就是以下人群是不适宜吃虾的：

1.痛风患者不宜吃虾：因为虾中的海鲜嘌呤过高，容易在身体的某处结晶，从而引起患者病情的复发，严重的还会使病情更加的严重，对患者的身体来讲是一种负担。

2、过敏体质不宜吃虾：过敏体质的人应该少吃海鲜，因为现在海鲜过敏还没有很好的预防的办法，一旦对海鲜产生了过敏的反应，则要忍受很长时间的痛苦。

3.皮炎湿疹等皮肤病患者不适宜吃虾：如果食用虾，容易加重病情，也使得病症难以痊愈。

（三）虾可以和以下的食物一同食用：

1.虾可以和豆苗、西兰花、香菜、韭菜、芹菜、丝瓜、藕等蔬菜一同食用：这样吃可以改善调理脾胃、润肺滋养，还能促进形成代谢呢。

2.虾可以和枸杞、火龙果、燕麦一起食用：这样搭配食用可以消热去燥增进食欲，还有解毒的效果呢。

二、虾的营养价值及功效有哪些？

虾的营养价值很高，营养物质含量也很多，下面就整理部分虾的营养成分表：

每100克虾的营养成分表水分78.1蛋白质(克)16.4脂肪(克)2.4胆固醇(毫克)240钠(毫克)133.8维生素A(毫克)48维生素E(T)(毫克)5.33镁(毫克)60核黄素(毫克)0.03钾(毫克)329钙(毫克)325磷(毫克)186铁(毫克)4能量(千卡)87灰份(克)3.9视黄醇(毫克)48硫胺素(微克)0.04锌(毫克)2.24硒(微克)29.65铜(毫克)0.64锰(毫克)0.27亮氨酸1573赖氨酸1406

虾的功效作用：

1.吃虾是可以增强人体免疫力：虾的营养价值极高，而丰富的营养价值能够增强人体的免疫力和性功能。

2.吃虾可以帮助哺乳期妇女通乳汁：如果在生完孩子以后一直没有乳汁，那么可以通过常常吃虾肉来通乳汁，减轻孕妇的痛苦。

3.吃虾可以缓解神经衰弱的症状：虾的皮可以起到镇静的作用，可以用来治疗神经衰弱，而且虾中所含有的丰富的脂肪酸还能使人长时间的集中精力。

4.吃虾有利于病后恢复：因为虾中的营养价值非常的丰富，而且肉质也很软嫩，非常适合生病后需要恢复的人群，不仅能够补充所需要营养还很容易消化。

5.吃虾可以预防动脉硬化：虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护我们的心血管系统，它可以减少人体血液中胆固醇含量，防止我们的动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

6.吃虾可以消除时差症：虾体内含有丰富的虾青素，而这种物质能够有效的消除因时差而产生的病症。非常适合经常出国要倒时差的朋友。

三、虾的价格是多少钱？

虾的品种丰富价格也是高低各不相同，下面就来介绍下几种虾的价格吧。

1.以下为对虾价格：

产品价格市场对虾60元/公斤石家庄桥西蔬菜中心批发市场对虾180元/公斤山东省威海市水产品批发市场

2.以下为龙虾价格：

分类规格8月9日8月7日一级青壳虾10-19克20元/斤21元/斤二级青壳虾20-29克29元/斤29元/斤三级青壳虾30-39克38元/斤39元/斤一级红壳虾10-19克20元/斤21元/斤二级红壳虾20-29克29元/斤29元/斤三级红壳虾30-39克38元/斤39元/斤

3.澳洲大龙虾价格有按个头出售的，也有按重量出售的，目前北京某个水产市场的澳洲龙虾价格在580元/公斤左右。

四、虾要怎么做好吃？

油焖大虾

所需用料：对虾、盐、葱姜蒜、白糖、黄酒、食用油、酱油、白胡椒粉

步骤详解：

1.首先要用清水把虾清洗几次，接着去掉虾的须脚，用剪刀逆向贴着头剪去虾枪，虾头也同时开了一个小口子；

2.用小夹子从小口子里掏出虾头里的沙包，再用剪刀把虾背剪开，挑出虾腺放在盘中晾干表面水气，葱姜切细丝备用；

3.用锅吧植物油烧到七成热放虾进去，转中小火慢慢炸十分钟，等虾酥油红时把虾单独用碗盛出来备用；

4.找烧好的油锅里放入生姜丝炒香后再倒入虾，接下来放入蒜末或者大葱丝，虾炒到变色就放黄酒和酱油，炒出香气就加入清水，放糖、盐和胡椒粉炒匀；

5.最后盖上锅盖焖至几分钟，等虾收汁了就撒上葱花出锅啦。

清蒸虾

所需用料：虾（河虾或者明虾都行）、葱姜、料酒

步骤详解：

1.把虾放入盘中，放上葱白和姜丝，再淋上少许料酒(开锅后再放入)，上锅蒸两分钟即可；

2.准备蘸料（辣椒、酱油什么的）可以根据自己的口味调制。

爱吃秋蟹的注意了！螃蟹不能和什么一起吃

中秋节就快要到了，对于吃货们来说最开心的是可以吃到美味的螃蟹咯，螃蟹虽好吃，但是吃螃蟹有禁忌，螃蟹不能和什么一起吃呢？哪些部位不能吃？今天小编告诉大家要仔细看了，吃不好可是有生命危险的！

一、吃螃蟹的好处？

自古以来蟹即是中国人的美食，螃蟹富含优质蛋白质，蟹肉较细腻，肌肉纤维中含有10余种游离氨基酸，其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量较多，对术后、病后、慢性消耗性疾病等需要补充营养的人大有益处。螃蟹脂肪含量很低，特别是蟹黄中富含的维生素A有益于视力及皮肤健康。同时螃蟹还富含人体必需的微量元素钙、镁以及锌、硒、铜等。

中国有中秋前后食用河蟹的传统，蟹性寒凉，因此常用姜茸、紫苏等做成食用时的调料。而蟹黄又可以做成蟹黄汤包等食物。除中国外，世界其他国家地区也有以蟹为美食者，世界上最大的蟹类进口国和地区是日本、法国、西班牙、香港、美国、加拿大和葡萄牙，它们因此也是蟹类消费大国。

二、螃蟹不能和什么一起吃？

螃蟹好吃又有营养，是许多人在秋季爱吃的一种食物，但是吃螃蟹也有很多饮食禁忌的，经常有人螃蟹后会发生腹痛腹泻等情况，这是因为吃蟹的时候可能没有注意细节造成的。下面看清楚螃蟹不能与哪些食物同吃。

1、螃蟹+啤酒=痛风

在吃螃蟹时最好不要喝啤酒了，因为啤酒可以激活螃蟹肉中的嘌呤成分，过量食用会导致使人易患痛风和高尿酸血症等疾病。

2、螃蟹+柿子=肠胃不适

在吃螃蟹时如果吃了大量的柿子或者生柿子，会导致吃的人出现肠胃不适的情况，因为螃蟹肉中富含蛋白质，与柿子的鞣质相结合会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，会导致我们的胃部很难消化它。

3、螃蟹+浓茶=肠胃不适

同样的茶水里同样含有大量鞣质，导致吃的人出现肠胃不适的情况。所以在吃螃蟹前和吃螃蟹后1小时内最好不要饮茶水。最好的是搭配白葡萄酒、黄酒，白葡萄酒能将螃蟹肉中的鲜味激发出来，而黄酒能够消除螃蟹肉中的腥味。

4、螃蟹+冷饮、冰水=导致腹泻

螃蟹本身性寒，如果再与冷饮同食，会使肠胃温度降低，有损肠胃功能，导致腹泻。

5、螃蟹+梨、香瓜=引起消化不良、腹泻

梨和香瓜属于寒凉性水果，一起吃会损伤脾胃，引起消化不良。

6、螃蟹+羊肉、狗肉、泥鳅=伤元气，引起脾胃功能失常

羊肉、狗肉、泥鳅性温，对脾胃有温补的功效，但是性寒的螃蟹和这些食物一起吃的的话，减低了它们的温补作用，特别是对于脾虚或者阳虚的人很伤脾胃。

三、螃蟹哪些部位不能吃？

1、蟹腮：蟹腮是螃蟹的呼吸器官，所以很脏，长在蟹腹部像眉毛一样条状东西，见下图。

2、蟹肠：在蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西就是蟹肠，里面有蟹的排泄物。

3、蟹胃：在蟹盖上的蟹黄里有一个三角形的东西就是蟹胃，也是蟹的排泄物。

4、蟹心：掀开蟹壳后可以看到一层黑色的膜衣，蟹心就在蟹膏与黑色膜衣之间，呈六角形的白色片装，也是最寒的一般不要去吃，见下图。

注意：死了的螃蟹千万不能吃，因为死蟹会带有大量细菌和毒素，吃了会对人体健康有影响。

四、螃蟹哪些人不适合吃？

1、痛风患者适合吃螃蟹

由于螃蟹高胆固醇、高嘌呤，痛风患者不宜食量过多；

2、患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不适合吃螃蟹；

3、过敏体质的人不适合吃螃蟹

4、脾胃虚寒的人不适合吃螃蟹

结语：螃蟹虽然好吃营养有丰富，但是小编要提醒大家一定要注意，螃蟹寒凉一定要在煮熟透的情况下吃，若过量食用容易刺激胃肠道，引发呕吐、腹痛、腹泻等症状，建议大家在做螃蟹时，可以用高纯度的黄酒、白酒将其浸泡一段时间，可以以消灭部分的细菌，同时一定要用高温多蒸会儿，直至把螃蟹彻底蒸透。

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杂食性动物螃蟹食用禁忌：和牛奶能一起吃吗

螃蟹是近海区域比较常见的一种蟹，常见的有梭子蟹、毛蟹、河蟹、大闸蟹等，因营养价值高，且肉味鲜美而深受人们的喜爱，但由于螃蟹吃法比较讲究，且相克的食物比较多，因此食用时最好不要跟其他事物一起吃，那螃蟹和牛奶能一起吃吗？吃了会怎样？吃螃蟹的禁忌！

一、螃蟹和牛奶能一起吃吗？

螃蟹和牛奶可以适量食用，但不能食用过多。因为从营养学角度来看，螃蟹中含有大量的蛋白质、脂肪和多种维生素、氨基酸等，牛奶中含有丰富的蛋白质和钙元素，二者同食不会冲突，不过食量过多就会产生腹痛腹泻、消化不良等过敏现象。

二、螃蟹和牛奶吃多了会怎样？

1、腹痛腹泻

螃蟹性寒，牛奶微寒，二者同食会使胃部不适，产生腹痛腹泻等症状。

2、脾寒胃寒

螃蟹性寒，牛奶微寒，二者同食，会增加体内的寒气，使脾胃受寒，引起身体不适。

3、消化不良

螃蟹和牛奶中都含有蛋白质，但二者的性质各不相同，所以食用后会引起消化不良等症状。

4、过敏

螃蟹和牛奶都含有丰富的蛋白质，但对人体而言，熟异体蛋白，很容易导致食物过敏，增加过敏机率。

三、螃蟹吃完多久后可以喝牛奶？

一般情况下，螃蟹吃完3～4小时后喝牛奶是没问题的。因为螃蟹经过胃蛋白酶分解时需要一段时间，所以4小时后喝牛奶最好。不过若实在想喝牛奶，可在食用螃蟹两个小时前食用最好，这样可有效避免过敏。

四、吃螃蟹有哪些禁忌？

1、死螃蟹不宜吃

螃蟹死亡后，里面的细菌会开始慢慢渗透到肉里面去，人食用后很容易出现腹痛腹泻等症状，所以千万不要因为贪小便宜，而食用死螃蟹。

2、生螃蟹不要吃

生螃蟹内含大量的细菌和寄生虫，食用后会将细菌带入体内，引起不适。所以买回来后，一定要将螃蟹的每个部位清洗干净，以防细菌或寄生虫带入体内。

3、螃蟹最好存放

螃蟹不耐保存，一般水质或放置环境不适，都会使螃蟹死亡，所以最好是吃多少买多少。若实在吃不完，则要好好的保存起来，并在下次食用时，要重新进行蒸煮，以防细菌带入体内。

4、不宜吃太多

螃蟹性寒，所以不能食用太多，尤其是脾胃虚寒者最要注意，以免引起身体不适。

5、不要乱嚼

吃螃蟹时要讲究方式，一般蟹胃、蟹肠、蟹心、和蟹腮是不能食用的，所以在食用时，一定要注意这些部位，以免吃入体内，造成身体不适。

6、不要与茶水同食

螃蟹和茶水同食，会刺激胃部，并产生不易消化的沉淀物，引起腹痛腹泻等症。

7、螃蟹不能和柿子一起吃

螃蟹和柿子同食，会产生不易消化的沉淀物，引起身体腹痛、腹泻、呕吐等症，还可能引起结石病等，所以最好不要同食。

8、这几类人不能食用

螃蟹性寒，所以脾胃虚寒、胃痛、腹泻、慢性胃炎、胆结石病、冠心病、高血压等患者最好不要食用，以免引起腹痛腹泻、胃寒等症状。另外，过敏的人最好也不要食用，以免引起呕吐、腹痛等过敏症状。

五、螃蟹什么时候吃好？

螃蟹秋季吃最好。因为螃蟹一般在9月中旬就开始上市，且这个时候的蟹肉比较肥嫩、蟹黄也比较多，吃起来口感也比较好。不过雌蟹一般在九月份蟹膏饱满，十月份雄蟹蟹膏饱满，所以九月份吃雌蟹最好，十月份吃雄蟹最好。

多年生大型蟹类动物梭子蟹不能和什么一起吃

梭子蟹是蟹类中比较常见的一种海蟹，又名海螃蟹、枪蟹，在8月份就开始上市，因价格不贵且营养价值丰富而深受人们的喜爱，那梭子蟹不能和什么一起吃？一次吃多少合适？怎么挑选？

一、梭子蟹不能和什么一起吃？

梭子蟹性寒，且相克的食物比较多，所以食用时一定不要跟下面的食物一起吃：

1、梭子蟹不能和甲鱼、黄鳝一起吃：二者同食会引发中毒，尤其是孕妇最好不要食用，以免影响胎儿健康。

2、梭子蟹不能和大枣一起吃：梭子蟹属寒性食物，大枣属热性食物，二者同食会引发寒热病。

3、梭子蟹不能和茶水一起吃：二者同食会引起腹痛、腹泻，就算是吃完螃蟹一小时也不可喝茶。

4、梭子蟹不能和柿子一起吃：二者同食会使蟹中的蛋白凝固，引发腹痛、腹泻、呕吐等现象。

5、梭子蟹不能和葡萄一起吃：二者同食会引起腹痛、腹泻、呕吐等消化不良症状。另外，还不可跟石榴、山楂一起吃。

6、梭子蟹不能和梨子一起吃：二者同食会引发肠胃不适等消化不良现象。

7、梭子蟹不能和柑橘一起吃：二者同食会使全身无力。不过若误食后，可用大蒜汁治疗。

8、梭子蟹不能和地瓜一起吃：二者同食会产生不易消化的沉淀物，造成结石。

9、梭子蟹不能和芹菜一起吃：二者同食会影响蛋白质的吸收。

10、梭子蟹不能和茄子一起吃：二者同食会引发中毒。

11、梭子蟹不能和香瓜一起吃：二者同食会引发中毒。不过误食后，可用柑橘皮解毒。

12、梭子蟹不能和南瓜一起吃：二者同食会引起中毒。不过误食后可用地浆水治疗。

13、梭子蟹不能和西红柿一起吃：二者同食会引起腹泻。不过误食后可用藕节止泻。

二、梭子蟹一次吃多少合适？

一般情况下，身体健康人士食用二两半重的梭子蟹时一天最多吃5只，三两重一天最多吃4只，四两重一天最多吃3只。不过，根据医生建议，一般一次吃一只最好，且一周吃2～3次即可。

三、梭子蟹怎么挑选？

1、看蟹背：梭子蟹蟹背腹部比较饱满厚重且外表呈青色时可选购，越饱满则表示蟹黄越多。

2、看蟹腿：梭子蟹小腿比较僵硬且很难捏动的可选购，一般腿部越硬则表示蟹肉越多。

3、看腹脐：梭子蟹腹脐结实坚硬且外表呈浅红色的可选购，一般颜色越红则表示越好。

4、看蟹盖：梭子蟹蟹盖尖上有黄红色的东西且颜色越多时可选购，一般颜色越多则表示蟹黄越多。

5、看肚皮：优质梭子蟹的肚皮发微黄，尤其是关节发紫相对较肥。

四、梭子蟹死了多久不能吃？

一般情况下，死了的梭子蟹是不能吃的。因为梭子蟹的食性较广，通常以腐尸肉为主，内含大量的细菌、寄生虫或病菌，若死了后，很容易繁殖病菌、细菌，人食用后很容易引发中毒。

不过，若是处于冰鲜状态的梭子蟹刚刚死去还是可以吃的，但需先放少许盐腌制一下，那样才会减少细菌。

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