市面上的干海参怎么挑选、泡发、食用、保存

干海参是海参经过加工后的制成品,尽管营养价值不及鲜海参,但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收。那干海参怎么挑选、泡发、食用、保存?市场价格大概多少钱一斤?功效作用是什么?从青岛海鲜市场了解到,根据品种的不同,等级的不同,因此海参价格从一斤几百到几千,甚至几万的都有。

干海参怎么挑选、泡发、食用、保存?

干海参的挑选:

1、底足:野生海刺参一般生长在水深20米左右的海域,通过底足到处行动来寻找食物,所以底足短而粗;而圈养海参是由养殖人员投放饵料不需要移动,且生活在浅水区域,底足的行动作用下降,吸附力差,变得细长。

2、沙嘴:野生海参的沙嘴大而坚硬。

3、肉质:野生海参因为生长水域深(15到20米),水温低,日照少,生长慢,肉质厚实有弹性,筋宽厚饱满,沉积的营养物质丰富;而圈养的海参生长的快,肉质松软不紧实。

4、形态:野生海参是纺锤形的,两头尖中间粗,短粗胖,看起来很结实;而圈养的海参整体细长,缺乏韧劲。

5、背刺:野生海参需要觅食,活动较多,背部和两侧的刺都很粗壮,而且粗细不一;而圈养海参人工喂养,活动较少,背部和两侧的刺长短基本一致,而且细长的刺显得力量不足。

6、生长年限:野生海刺参一般需要生长4-5年以上才能达到捕捞标准,时间越久营养沉积越多,滋补价值越大;而圈养海参为了快速达到上市销售的目的,迅速对海参进行催肥,在短短一到两年的时间里就捕捞销售了,营养价值显然不如野生海参。

另外,野生的海参吃起来口感劲道、无涩味,切口细腻、整齐、均匀。

干海参的泡发:

1、将海参表面浮尘清洗干净,放入干净的容器内,加入纯净水或者矿泉水,海参要完全浸没水中,在冰箱保鲜层浸泡48小时,中间换水二次。

2、浸泡48小时后,把水倒掉,这个时候海参的个头明显有所长大。清洗泡好的海参,海参腹部有个开口,是海参加工前去内脏开的口,沿此剪开至两端都要剪开到头,剪到海参头部,就会看到菜花状的沙嘴和白色的海参牙齿,把沙嘴和牙清理干净。

3、海参壁上白色的内筋不要去除,那是海参筋,用剪刀剪开几段可以让海参更好的长大。从中间剪断海参筋。处理好的海参洗干净,放入电压力锅中倒入足量纯净水。用煮粥功能煮透,焖至自然冷却。

4、将焖透的海参捞出,重新放入干净的容器内倒入足够量的纯净水,放入冰箱冷藏泡发24小时即可,最后的泡发过程会发现海参又长大了些。泡好海参后沥干水,用保鲜膜或保鲜盒包好来,然后放冰箱冷冻,每次食用,拿出来,凉水泡开即可按照您喜欢的方式食用,方便快捷!

干海参的食用:

1、肉末海参肉要选三肥七瘦(即三分肥肉、七分瘦肉),将肉切成末后氽水,待肉末变色后,再加入酱油、水和少许糖,随后将海参放入,用慢火煨至汤汁入味。

2、香辣海参如果觉得肉末海参吃着不过瘾,还可以在此基础上加入干辣椒或辣椒油,拌以四川郫县豆瓣酱,即可制成香辣海参。

3、海参小豆腐将茼蒿切成末,拌以蛋清、淀粉搅成糊状;将海参切成米粒状的小块后氽水,在蛋青糊中搅匀。随后用葱姜爆锅,与嫩汁豆腐一起炒熟即可食用。这道菜尤其适合老年人。

干海参的保存:

1、干海参保存在干燥通风的地方就可以了。因为海参的肉质已经干枯,外表还裹这一层盐,隔绝了空气,不会坏。

2、为了怕影响其质量和口感,想要短期保持最好放到冷藏,想要较长期保存,那么最好放到冻藏,要食用前再解冻。这是最安全的保存方法。

干海参功效作用是什么?

1、海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处;

2、海参含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,能够延缓肌肉衰老,增强机体的免疫力;

3、海参微量元素钒的含量居各种食物之首,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能;

4、最近美国的研究学者从海参中萃取出一种特殊物质--海参毒素,这种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的生长和转移;

5、食用海参对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效;

6、海参味甘咸、性温,入心、肾、脾、肺经;具有滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血、治溃疡等作用。

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在市面上买的乌龟怎么分公母


乌龟别称金龟、草龟、泥龟和山龟等,大多数龟均为肉食性,以蠕虫、螺类、虾及小鱼等为食,亦食植物的茎叶。那在市面上买的乌龟怎么分公母?吃什么长得快?多大才会下蛋?怎么养?据养龟大户刘师傅讲,乌龟起码要20cm以上才能性成熟,才能下蛋。也因个体不同而不同,有的龟吃的多,长得就大,有的龟吃的少,到年龄了也可以下蛋。至于龟的年龄,是个很大的学问,不是一般人能分清的,也不要随便听信卖龟人的说法,都不准的。而且乌龟自己可以下蛋的,就像母鸡,定期可以下蛋,但是被公龟受精的龟蛋可以孵出小龟,没被公龟受精的龟蛋,只能吃了,无法孵出小龟。

在市面上买的乌龟怎么分公母?

1、雌性龟:背甲较短且宽,腹甲平坦中央无凹陷,尾细且短,尾基部细,泄殖孔距腹甲后缘较近,腹甲的2块肛盾形成的缺刻较浅,缺刻角度较大。

2、雄性龟:背甲较长且窄,腹甲中央略微向内陷,尾粗且长,尾基部粗,泄殖孔距腹甲后缘较远,腹甲的2块肛盾形成的缺刻较深,缺刻角度较小。

对于大多数种类的同年的成年龟,雄龟体形较薄而小;雌龟体形圆厚且大。

3、此外对于成熟个体还可以通过下面的方法进行鉴别:

将龟的腹甲朝上,左手的大拇指、食指二中指分别将龟的前肢、头压迫缩入壳内,右手将龟的尾摆直,若龟的泄殖腔孔内有黑色的阴茎伸出,则为雄性;若龟的泄殖腔孔排出泡泡或稀粘液,则为雌性。

乌龟吃什么长得快?

1、要清楚乌龟是什么品种。按它们的生活环境不同可分为陆栖龟、水栖龟、半水栖龟、海栖龟、底栖龟五种类型。它们吃的东西是不一样的。

2、水栖龟类的食性一般为杂食性。半水栖龟类多数为食肉性。陆栖龟类大多为食草性的。而普通养殖的乌龟是杂食性动物,以动物性的昆虫、蠕虫、小鱼、虾、螺、蚌、植物性的嫩叶、浮萍、瓜皮、麦粒、稻谷、杂草种子等为食。

3、要让乌龟长得快,还是要经常搭配喂养。将动物食品如小鱼、小虾搭配一些植物性食品如蔬菜嫩叶等等,做到营养全面、丰富,乌龟才能生长较快。

乌龟怎么养?

1、乌龟是水陆两栖动物,如果放在没有与陆地相连的纯水池里,水池中必须要放置石块、砖头等露出水面的平台,以供乌龟晒背、休息,乌龟喜欢躲的洞里,因此可用砖头给龟搭个龟窝,以提高龟的安全感。

2、乌龟的吃食行为大多是在水中进行的,有时也在岸上吃,可把食物直接投入水中,也可把食物放置于水陆交接的浅水处或近水斜坡处。喂虾时要连壳一起喂,这样补钙,但要把虾头的尖刺剪掉。

3、乌龟喜食荤腥食物,小龟以荤为主,大了可以吃些素的,一般可投喂小鱼、小虾、蚯蚓、泥鳅、动物内脏、蜗牛、蟋蟀、少量红肉、香蕉、瓜皮等。

4、乌龟又要晒太阳,又不能在高温天气直接晒,最好采用半遮阳的环境,乌龟饲养水温环境最高温度不要超过37度,夏天要注意对水池遮阳,一般可用大叶植物进行遮阳。

5、温度低于20度时不要喂食,不然容易造成消化不良等肠胃疾病。乌龟最适应的温度是25~30度,这时生长的最快。

6、温度越高食量越大,但当温度过高时食量反而下降,温度越低食量越小,乌龟长肉最快的温度是28~30度。

市面上铁脚麻鸡价格多少钱一斤


铁脚麻鸡是杂交改良的品种,除了保持有土鸡黑嘴黑脚、肉质好等基本特性,还提高了原有鸡种的生长速度、出肉率等指标。那么,市面上铁脚麻鸡价格多少钱一斤?一只能长多少斤?养殖方法有哪些?

一、市面上铁脚麻鸡价格多少钱一斤?

据了解,市面上的铁脚麻鸡价格在8-10元左右一斤。

二、一只铁脚麻鸡能长多少斤?

铁脚麻鸡家养的一般的就是4.5斤左右,这主要取决于饲养方式以及铁脚麻鸡品种。

三、铁脚麻鸡养殖方法有哪些?

1、饲料管理

铁脚麻鸡可以散养,自由采食,日粮粗蛋白要求18~19%,可喂快大中鸡料,后期可喂一些青菜或青草,一般占总饲料20%左右,但不混入干料中喂,30日龄后如留种鸡,采用定量喂料,防止早熟与过肥,种鸡每群可养100~200只,每日搭配喂4~6次青饲料。据有关专家介绍,养鸡最好种植营养丰富且鸡的食口性好的青饲料牧草,这些牧草中富有蛋白质和钙制,养殖户主要应种植hn-mc优优苜蓿、hn-mc优优沙打旺等一些豆科牧草,这些牧草可以在较嫩的时期青刈饲喂。

2、通风换气

铁脚麻鸡在喂养中还应注意通风换气,在深冬气温低的情况下,人们往往只注意到保暖而忽视了通风。早上舍内空气比较污浊时,应逐渐加大通风量,最好是在中午温度较高时进行,采用每次通风时间短些,多通几次的方式较好。如果发现鸡无病打蔫、呼吸微喘,鸡舍内灰尘弥漫、异味很浓,说明鸡舍内空气极度污浊,应立即加强通风。但要防止贼风,一般在鸡舍背风面墙壁设置弯头式通风装置,以免鸡群直接受风。

3、鸡场消毒

铁脚麻鸡养殖时要适当使用药品对环境进行消毒处理,鸡舍用高锰酸钾、福尔马林进行空气熏蒸消毒,必须密闭熏蒸8~10小时,熏蒸消毒后,至少留出1周的空置期。用漂白粉消毒饮水,需要30分钟时间,而在每公斤饮水中加入2%的碘酊5~6滴,仅需要15分钟即可达到消毒效果。使用过氧乙酸喷雾消毒,一般需要10~20分钟,若采用熏蒸消毒法,则需要1~2小时。用石灰乳进行粪便消毒时,石灰乳与粪便接触的时间至少应为2小时。

4、疾病防疫

铁脚麻鸡养殖过程中疾病的防治、预防贯穿于整个饲养过程中,出壳苗鸡要注射鸡马立克氏疫苗。雏鸡在1~5日龄、12~14日龄、病多管理差的在35~37日龄投药一次,每次3~5天,预防沙门氏菌、大肠杆菌等细菌性疾病,首选药物为恩诺沙星,用10%溶液100毫升溶于100千克水中饮半天,或按每千克体重用10毫克。另外用泰龙(泰乐菌素)、强力霉素等药物预防霉形体、支原体等呼吸道疾病,经常用百毒杀等消毒药饮水消毒。在3周前后注意预防球虫病。7~10日龄进行鸡新城疫II系苗滴鼻或饮水,同时接种鸡痘疫苗。12~14日龄,首免鸡法氏囊疫苗饮水,最好一免二周后再加强一次。种鸡要做好鸡新城疫、法氏囊、传染性支气管炎等灭活油苗接种预防工作,具体根据当地家鸡免疫程序来制订。

海参怎么保存


一、海参怎么保存

1、冰箱保鲜保存。活海参不要开膛,放进高压锅用海水煮开10-12分钟,迅速用冷水拔凉,放进纯净水或者矿泉水里,在冰箱保鲜箱里,可保存15天左右。注意,最好每天换水。

2、用盐腌渍。可以把高压锅处理好的海参拔凉后用食盐腌一下,放进冰箱里,也可保存半个月以上。

3、冷冻保存。可以把高压锅处理好的海参拔凉后加水放进冷冻箱里冻起来,但是时间不宜过长。

二、海参的食用禁忌

1、儿童不宜多吃海参。

儿童脏腑功能尚未发育成熟,不当进补会破坏内脏器官,影响其正常生长发育。另外,近年来海水污染严重,海参生蚝在近海,可能有重金属残留风险。

2、肝肾功能不好的人不宜吃海参。

海参是高蛋白食物,肝肾病患者过多食用会加重肝肾负担。

3、痛风病人不宜吃海参。

海产品均含有比较高的嘌呤,痛风病人应忌食。

4、蛋白质过敏人群不宜吃海参。

5、脾虚痰多者吃海鲜或致消化不良,加重肠胃负担。

市面上百花鱼是海鱼吗


百花鱼也叫斑点尾鲈、大西洋红鲈、黑斑红鲈。目前在我国已普遍开展养殖,前景广阔。那么它是海鱼吗?价格多少钱一斤?怎么做好吃?营养价值有哪些?从福建生鲜市场了解到,厦门百花鱼普通大小(跟普通鲈鱼一般大)的卖40元/斤,大一点的(跟普通鲩鱼一般大)卖60元/斤或更高价!

百花鱼是海鱼吗?

百花鱼不是海鱼,是淡水鱼。鱼类属于动物性食物,主要提供蛋白质和脂肪给人体。近海中下层。以小鱼、硅藻为食。眼前缘的下方,两颌各有1行细齿,产卵期5~6月。分布我国沿海,南海和东海为多,黄、渤海较少。生态环境:为近海中下层鱼类。常栖息于水深30-70m潮流缓慢海区内。以小鱼、水母、硅藻等为食。有季节性回游现象,生殖期5-6月。怀卵量11.7-21.8万粒,卵浮性,径1.6-1.9mm。

百花鱼怎么做好吃?

1、把百花鱼收拾干净,沥净水分,切好葱姜,葱要多一些。

2、把百花鱼划刀后,一切两半,以便于烹制。把百花鱼放入煎锅,两面煎制焦黄后备用。

3、热油,放入葱姜炒香,加入辣椒酱,小火煸炒均匀。

4、放入煎好的百花鱼,旺火:烹入料酒、醋、生抽,加适量清水,烧制5分钟。

5、加盐、白糖调味,翻面再烧制2分钟,旺火收汁后,即可关火。出锅装盘,即可上桌品味。

附:百花鱼的营养价值

1、肌肉纤维短,容易消化吸收;

2、鱼类的脂肪主要由不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸(DHAEPA亚麻酸等)有助于减少高血脂的发生,而且对眼睛和大脑十分有益。

市面上菠萝鱼价格多少钱一只


菠萝鱼,又叫英丽鱼、西付罗鱼、新蓝火口鱼等,平时性情较温和安静,在植有水草的鱼缸内游戈,显得非常斯文优雅,可是在饵料不足时,也会因争食等原因袭击小鱼。那么,市面上菠萝鱼价格多少钱一只?它能长多大?如何挑选?怎样养长得好?

一、市面上菠萝鱼价格多少钱一只?

菠萝鱼是一种观赏性植物,其价格是根据菠萝鱼的颜色、种类、观赏价值来进行定价的,目前市场上出售的菠萝鱼基本上都是鱼苗,其价格大约在10~15元/条,而成年的额菠萝鱼可根据其大小、种类以及颜色来定价,不过相比其他种类的观赏鱼来说菠萝鱼的价格还是比较实惠的。

二、它能长多大?

金菠萝体长可达到18厘米-20厘米。椭圆形,体色金黄,头部有红色花纹。眼大,口小,眼虹膜呈金红色。雌鱼体形略小于雄鱼,色彩稍呈淡白色。

三、如何挑选?

1、菠萝鱼的幼鱼越黄越好,不要挑选那些体色发白的幼鱼,挑选时最好关掉灯,在自然光下挑选,这样准确。

2、菠萝鱼的幼鱼要挑选身体短圆的菠萝,不要选长的,圆的长大后好看,长的不好看。

3、菠萝鱼的幼鱼要选一窝中体型大的,不要选小的,大的往往是公鱼,长大后颜色鲜艳。而且幼鱼大的往往能长很大,小的长不到那么大。

四、怎样养长得好?

1、水质:菠萝鱼对水质适应能力较强,不象鹦鹉要求那么高,但是也要注意保持它喜欢的水质才会养出色泽黄艳的鱼。喜欢弱酸性软水,千万不要用碱性或硬水养菠萝,否则菠萝的颜色会发白,不黄。

2、水温:菠萝鱼要求的水温没有幼鱼那么高,从22~30℃都可以生长良好。但是要想菠萝生长快一些的话,还是保持在26℃以上为好。

3、饲料:菠萝鱼对饲料的要求没有小菠萝那么挑剔,人工颗粒饲料、血虫、鱼卵、虾、面包虫、鸡鸭肝脏等都肯摄食,而且往往吃得很饱,可以吃很多。但是大菠萝鱼最爱面包虫,吃面包虫也长得最快。

4、发色:菠萝养到6厘米就要开始注意发色了,不要等养到十几厘米再来发色就晚了些。菠萝发色既增红,也增黄,发色的饲料主要可以用鱼卵(增黄)、河虾(增红增艳)、人工增色饲料(如宝增红)。长期坚持喂鱼卵的菠萝比一般的菠萝体色要黄,河虾则对菠萝的红眼圈和身上的红斑纹有很强的增艳作用。

5、混养:菠萝属于温顺的大型鱼,注意不要和一些过于凶猛的大型鱼(比如罗汉、红魔鬼)混养,否则菠萝的鳍会被反复撕裂而无法复原,大大降低观赏价值。

干海参多少钱一斤?怎么保存?怎么选购?


刚从海里捞出来的海参,若不及时吃掉,就会因自溶酶而在6-7小时后自融,直至消失,所以很多人都会选购干海参,虽然干海参的营养不及鲜海参,但里面所含的营养物质比鲜海参更易让人吸收,而且存放方便,非常适合喜欢吃海参的用户选购,那干海参多少钱一斤?怎么保存?怎么选购?

干海参多少钱一斤?

海参分为淡干海参、盐干海参、糖干海参、冻干海参等,目前淡干海参是市场销售最好的,也是价格最高的。纯淡干海参6000元左右一斤,普通淡干4000左右一斤,盐干海参2000左右一斤,糖干海参不建议购买。同时,海参一般都是按头数来算的,头数就代表海参的大小,头数越少就代表海参越大营养价值也就越高,因此价格也就越贵。

海参作为一种滋补品,价格非常昂贵,对于一般民众来说如果由于保存不慎而变质,那承担的损失就不是一斤两斤鸡蛋所能比的了。

怎么保存?

1、干海参保存在干燥通风的地方就可以了。因为海参的肉质已经干枯,外表还裹这一层盐,隔绝了空气,不会坏。

2、为了怕影响其质量和口感,想要短期保持最好放到冷藏,想要较长期保存,那么最好放到冻藏,要食用前再解冻。这是最安全的保存方法。

发好的海参如何保存?

1、冰块:把发好的海参放在冰块(冰块放在塑料泡沫上)中,每天换一次冰块,可以保存一个月以上。

2、顶汤:500克顶汤、5克盐、5克鸡精、150克鱼胶粉(可以起到凝结的作用)入锅中烧开,趁热加入发至八成熟的海参,待冷却即可自然凝固,海参就被裹在凝固的顶汤中,把凝固的顶汤包上保鲜膜放在冰箱中保存,效果非常好,可以保存1-2个月,而且顶汤的鲜味能够充分渗透到海参中,使用时取出上笼蒸熟即可,口味更加鲜美。

3、发好的海参不能久存,最好不超过3天,存放期间用凉水浸泡上,每天换水2-3次,不要沾油,或放入不结冰的冰箱中。

4、用小塑料袋单个套起来冷冻储藏。

海参的其他保存方法

1、即食海参

0~4℃储藏90天。开袋后不食用需冷冻储藏。如果超过90天的话,可进行冷冻储藏,可储藏12个月,但其口感会有所改变,营养不会发生流失。

2、单冻海参

冷冻(-15℃)条件下储存12个月。

3、高压海参

冷冻(-15℃)条件下储存12个月。

4、冻干海参

密封置于干燥处,常温下36个月。

5、盐渍海参(半干)

已发制好的海参储藏方法:已发制好的海参用小塑料袋单根套起来,放入冰箱中冷冻储藏。

未发制好的盐渍参、半干参储藏方法:未发制好的盐渍参、半干参必须放入冰箱冷冻储藏,切不可放在常温下储藏。

干海参怎么选购?

1、观察:优质干海参色泽为黑灰色或灰色,体形完整端正,个体均匀,大小基本一致,结实而有光泽,刺尖挺直且完整,切口小而清晰整齐,腹部下的参脚密集清晰,无杂质,无异味。

2、味道:同样的海参生长在不同的海里味道会不尽相同,所以在购买海参时要仔细的用鼻子嗅嗅味道,有新鲜海水、盐水味道并且没有甜味、药品味道的海参才更优质。

3、触摸:干海参个体坚硬,不容易掰开,分量较轻,敲击有木炭感,掷地有弹性。劣质干海参易掰断并有盐结晶或杂质脱落,有沉重感,敲击或掷地无弹性和回音。

4、剖开:横向切开干海参其体内洁净无盐结晶,无内脏、泥沙等,断面壁厚均匀,肉质呈深棕色,光泽明亮。劣质干海参的胶质层薄且厚度不均匀甚至破碎,组织形态老化。

市面上猪鼻龟价格多少钱一只


猪鼻龟,又叫两爪鳖、拟鳖、飞河龟,它是一种高度水栖的淡水龟类,除了产卵以外,常年生活于水中。那么,市面上猪鼻龟价格多少钱一只?喂什么食物给它吃?养殖需要注意什么?

一、市面上猪鼻龟价格多少钱一只?

据了解,猪鼻龟的市场价格大约在250~550元一只。猪鼻龟是一种背甲不具备硬壳的龟鳖类动物,市场价格中等,高度水栖性,通常不会晒背,但是对水质的要求比较高,极容易发生腐皮、腐甲的现象,饲养难度相对较高。

二、猪鼻龟喂什么食物给它吃?

猪鼻龟的食量较大,食性十分驳杂,但偏肉食性,诸如小鱼、小虾、水生昆虫、水生植物以及从树上掉落水中的果实与枝叶,几乎可说是无所不吃。在捕食方面是十足机会主义者,遇上什么就吃什么,若非营养不够很少会主动捕食。

三、猪鼻龟养殖需要注意什么?

1、环境:充足的阳光能够促使水中植物的生长,间接提高水质,不过往往猪鼻龟也喜欢咬水草。猪鼻龟很喜欢挖缸底的碎沙石,表面圆滑的沙砾很适合做底材。不过,太厚的底材可能导致难以清洗并容易导致龟只误食,所以有些饲养者喜欢没有底材的饲养缸,若非出于繁殖的需要鱼缸里可以不铺设陆地。

2、水质:饲养猪鼻龟水质的好坏至关重要,必须配备过滤装置并安装紫外灯,抑制水中的细菌和霉菌的生长,以减少皮肤感染的发生。猪鼻龟原生地河床底部富含石灰质,导致河水呈弱碱性(pH8.0~8.3),足以证明pH8.0~8.3的弱碱性硬水是饲养猪鼻的最佳水质。水温则必须保持在26~30℃之间。

3、食物:猪鼻龟幼龟偏向于肉食性,可多喂些鱼虾、牛肉、蚯蚓、红虫等动物性饵料以满足其生长所需,但喂前要切成适当的小块以便龟的吞食。幼龟一般不喜植食,但成龟比较喜欢,所以饲主可以投喂粟米、香蕉、梨等甜度较高的蔬果,另外也可试喂苦草、金鱼藻、菊花轮藻等各种水生植物以利平衡营养。

四、猪鼻龟如何选购?

1.要选择活泼爱动的猪鼻龟,拿到手上腿脚要有力气。

2.眼睛要睁着的,闭眼的不能要。

3.皮肤要干净并且无腐皮,若皮肤像腐烂的桃子一样的不能要。

4.如果卖家饲养猪鼻龟所用的水质很差时,极有可能龟体已经可能受到细菌的感染,也不宜购买。

5.猪鼻龟最好能当场吃东西。

6.挑选好龟后,请教卖家平时给龟的食物,免得在饲养时会遇到很多不必要的麻烦。

目前市面上能买到的哪些鱼是深海鱼


深海鱼,分属十多个科,特征是口大、眼大,身体某一或某几部分有发光器。那么目前市面上能买到的哪些鱼是深海鱼?能放心吃吗?有什么特点?营养价值是什么?据鱼纲资料显示,深海鱼发光器既用于诱捕猎物,也用于引诱配偶。深海鱼在进化过程中为适应压力极大,极寒冷和黑暗的生存环境而形成了这些特殊习性。深海鱼的栖息地是世界上最特殊的。

市面上能买到的哪些鱼是深海鱼?

目前市面上有老虎斑、多宝鱼、石斑、青斑、粉斑、加力鱼、旗鱼、鲨鱼、带鱼、黄花鱼、鳕鱼、沙丁鱼、鲔鱼、鲣鱼、马加鱼、红利鱼等多种,而这些鱼也都是来自不同的科目种类,不同的深海层区。

深海鱼能放心吃吗?营养价值是什么?

深海鱼含有丰富的多不饱和脂肪酸和矿物质。如钙,铁,锌等微量元素,而且还含有维生素a.b.c等,所以对人体健康具有以下益处。

1、减少心脏病危险

深海鱼中的欧米茄-3脂肪酸可以有效的控制冠心病。

2、降低胆固醇

深海鱼中的多不饱和脂肪酸把胆固醇从血管中带走,从而降低体内胆固醇的含量。

3、降血脂

深海鱼中的多不饱和脂肪酸能持续降低血脂水平。

4、健脑益脑

深海鱼所含的DHA能促进视力健全发展和人脑发育及智能发展,亦是神经系统成长不可或缺的养分。

5、有助于发育和提高免疫力

深海鱼肉含丰富的蛋白质和矿物质,具有均衡营养,能调节体内水分平衡,提高免疫力,帮助伤口复原及愈合。

6、减少香烟危害

深海鱼肉中含有的氨基酸,可遏制动脉硬化,减少吸烟者患心脏病和中风的可能性。

另外,吃深海鱼的好处虽多,不过不宜经常食用,日常适当吃些是可以的。况且海鱼虽好,却不一定适合每一个人。服用某些药物(如抗菌、降压药等)之后不要食用深海鱼;患有痛风、肝硬化、结核等疾病的患者不能食用深海鱼;准妈妈们最好少吃深海鱼。

市面上龙头鱼价格多少钱一斤


龙头鱼,灯笼鱼目,龙头鱼科龙头鱼属的一种鱼类。分布于太平洋、印度北部的河口,为沿海中、下层鱼类,是中国沿海常见食用鱼类。那么,市面上龙头鱼价格多少钱一斤?有什么营养价值?怎样做好吃?

一、市面上龙头鱼价格多少钱一斤?

龙头鱼的市场价格大约在13~20元左右一斤。龙头鱼只有一条主骨且主骨柔软,其余的鱼骨细软如胡须,因此浙南柳市、台州、温州、丽水一带的人就形象叫它为水潺,就是说它像水一样柔软。雪白透亮的身躯、漂亮的龙首酷似一件玉雕艺术品,以肥美身姿、味美价廉占据着闽东海产品市场的大半江山。

二、龙头鱼有什么营养价值?

1、龙头鱼富含胆固醇,具有维持细胞的稳定性、增加血管壁柔韧性、维持正常性功能、增加免疫力的功效。

2、龙头鱼富含蛋白质,具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、调低血压、缓冲贫血的功效。

3、龙头鱼富含镁,具有提高精子的活力、增强男性生育能力、调节心脏活动、降低血压、预防心脏病的功效。

4、龙头鱼富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高,还参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放。

5、龙头鱼富含磷,磷是构成骨骼和牙齿的原料,能促进成长及身体组织器官的修复、供给能量与活力。

6、龙头鱼富含钠,能够调节渗透压和维持酸碱平衡,从而起到维持血压正常、增强肌肉兴奋的作用。

7、龙头鱼富含钾,有助于维持神经健康、心跳规律正常,可预防中风并协助肌肉正常收缩,还有降血压作用。

三、龙头鱼怎样做好吃?

【果酱龙头鱼】

原料:龙头鱼(又名水潺)250克,锅巴适量。

调料:

果酱,沙司,盐,糖,柠檬汁,味精,胡椒粉,白醋,白酒,葱末,姜块。

制作:

龙头鱼改刀成长宽各4厘米的厚片,用盐、味精、白酒、胡椒粉、葱姜腌渍入味待用。取锅,倒入色拉汕加热,待油温到七成热,倒入锅巴、拍淀粉的龙头负,烧熟、炸脆、捞出装盘(锅巴放下面,龙头鱼放上面)。另起油锅,加入果酱、沙司、柠檬汁、白糖、白醋等调料,炒匀,勾芡、淋明油、浇在龙头鱼上即可。

特点:

色泽红亮、龙头鱼香脆可口、味酸甜、果酱味浓。

市面上梭边鱼价格多少钱一斤


梭边鱼,一般是指钳鱼,是北美洲主要的鲶鱼品种,营养价值极高,具有大鲜、大补的特点。那么,市面上梭边鱼价格多少钱一斤?有刺吗?它和鲶鱼有什么区别?是不是发物?

一、市面上梭边鱼价格多少钱一斤?

据了解,市面上梭边鱼价格在10-15元一斤左右。在美国,每年有800万人捕捉它,是最爱被人捕捉的对象之一,且它在水产业里的名气是最大的。

二、梭边鱼有刺吗?

梭边鱼没什么刺的呢,它具有肉厚无刺,皮滑肉嫩,肥美味浓的特点。通常用来做成煲仔菜,尤适合用榨菜来焖制,以吊出其鲜味,吃时钳鱼鲜美嫩滑,别有一番滋味。

三、梭边鱼和鲶鱼有什么区别?

梭边鱼是北美洲主要的鲶鱼品种。它的官方产地为美国的密苏里州、爱荷华州、内布拉斯加州、堪萨斯州和田纳西州,它的俗称是钳猫。在美国,每年有800万人捕捉它,是最爱被人捕捉的对象之一,且它在水产业里的名气是最大的。它又叫斑点叉尾鮰,具有肉厚无刺,皮滑肉嫩,肥美味浓的特点。

鲶鱼,即鲇鱼,鲶的同类几乎是分布在全世界,多数种类是生活在池塘或河川等的淡水中,但部分种类生活在海洋里。普遍的体上没有鳞,有扁平的头和大口,口的周围有数条长须,利用此须能辨别出味道,这是它的特征。

四、梭边鱼是不是发物?

梭边鱼不属于发物。它是千年盐都自贡的一道江湖大菜,名震三江。上世纪三十年代,四川自贡盐商徐氏以家传腌菜,辅之各种天然香料药材烹制河鱼,口感麻辣鲜香、鱼肉细嫩爽滑。

梭边鱼这样的一种水生物,并不是海鲜类的发物,这种鱼主要是一种野生鱼,本身营养价值比较高,又不会对身体造成伤害,所以很受人的欢迎边做鱼,适合大众朋友们食用,并不会有什么紧急,所以大家可以放心吃。

现在市面上牡丹鹦鹉一对要多少钱


牡丹鹦鹉是攀禽类、鹦鹉科。又名情侣鹦鹉、蜡嘴鹦鹉、爱情鸟。原产非洲,现世界各地均有饲养。那么,现在市面上牡丹鹦鹉一对要多少钱?它的寿命有多长?怎么养长得快?

一、现在市面上牡丹鹦鹉一对要多少钱?

牡丹鹦鹉价格非常亲民,常见的棕头牡丹鹦鹉大约66元一对,黄桃脸牡丹鹦鹉小鸟86元一对、成鸟126元一对,绿黑头、蓝黑头156元左右一对,绿桃脸210元左右一对,紫罗兰(墨水蓝)牡丹、彩虹牡丹、金丝头牡丹、白红眼牡丹还有紫红牡丹等价格更高,一般少见,没固定价格。

二、它的寿命有多长?

牡丹鹦鹉的寿命一般是12~15年,饲养良好的偶然也会有长达20年的牡丹鹦鹉。其实牡丹鹦鹉是不会讲话的。一般会学舌(不仅仅是人话、也包括学猫叫等等)的有灰鹦鹉、金刚鹦鹉、葵花鹦鹉、八哥、鹩哥等。牡丹鹦鹉是小鹦鹉种的,不能学舌,但是牡丹鹦鹉可以模仿其他鸟类,兽类的叫声,和自己认为感兴趣的声音。

三、怎么养长得快?

1、牡丹鹦鹉多食带壳小米,喜欢吃带壳的谷物,不过只吃小米鹦鹉会营养不足,必须多种谷物混合喂食,比如稻米、麻子、稗草子、瓜子、红栗子、黑栗子、黄栗子、红花籽、高粱等,要注意的是瓜子不宜喂太多,每天喂10~20粒生瓜子最好。

2、牡丹鹦鹉除了吃谷物以外,也要适当吃些洁净的水果、蔬菜,水果应切小块喂食,还要注意给鹦鹉补钙,可以买些墨鱼骨,或者拿砸碎的蛋壳伴在食物中,但是要注意食物的量,不宜把鹦鹉养的太过肥胖,否则不易繁殖。

3、注意鸟笼卫生,按时清理鹦鹉粪便,笼底可以铺点木屑或者细沙,防止细菌,病毒感染,减少寄生虫。同时,注意鸟笼位置,应选择在安静、无干扰的地方,不要有环境污染,注意空气流通、新鲜,室内不适宜养鹦鹉。因为鹦鹉喜欢咬笼子,平时还要为鹦鹉准备一个磨牙棍,普通的木头就可以,防止鹦鹉弯钩嘴越来越长,开始打架。

4、雏鸟养到6个月左右达到性成熟,可以繁殖了,要为鹦鹉准备一个木箱﹑繁殖箱。但是牡丹鹦鹉炎热的夏季是不会繁殖的,其他季节都可以,一般雌鸟每窝产蛋6~8枚,孵化期约19天。

5、牡丹鹦鹉也要饮水,不过注意水要天天更换,有条件的可以喂点营养沙,营养沙里有钙、铁很多种微量元素和营养成分,有帮助加强骨骼的坚固性使毛色亮丽补钙等。

市面上的六角蝾螈多少钱一只


六角蝾螈也叫墨西哥蝾螈、六角恐龙。其很长寿,一般有15年左右寿命,主要以软体动物,蠕虫,昆虫幼体,甲壳类动物以及某些鱼类为食。那六角蝾螈多少钱一只?有毒吗?是不是保护动物?怎么养?从山东宠物市场了解到,现在的六角蝾螈都是人工繁殖的,价格大概在30到100元每只。

六角蝾螈有毒吗?

1.蝾螈大多体色鲜艳美丽,但它们是有毒的,它们就利用这种鲜艳夺目的颜色告诫来犯者,所以那些蠢蠢欲动的猎食动物就会敬而远之了。当蛇向蝾螈发起进攻时,蝾螈的尾巴就会分泌出一种像胶一样的物质,它们用尾巴毫不留情地猛烈抽打蛇的头部,直到蛇的嘴巴被分泌物给粘住为止。有时,就会出现一条长蛇被蝾螈的粘液给粘成一团,动弹不得的场面。

2.蝾螈极小的腺体里还含有一种致命的细菌,并且能利用这种细菌产生一种毒素,这种毒素就是河豚毒素,当蝾螈受攻击时,会立即分泌这种致命的神经毒素,让对手吃不了,兜着走。

六角蝾螈是不是保护动物?

六角蝾螈为一般保护动物,属于两栖类动物,对生态环境和科研方面有一定的价值,野生六角蝾螈不能大规模地捕,也不能进行交易。

六角蝾螈怎么养?

1.六角恐龙喜欢冷水,12-25度是适合水温,再低也没事,只要不冻冰,不要放在有阳光或者光线强的地方,对六角恐龙和水质都很不好六角恐龙喜欢硬水,

2.建议没过滤的缸一天换一次,有过滤的小缸2-4天换一次,有过滤的大缸或者水族箱不能超过7天,而且换水要全换,不要一次换一点,那就等于没换水,换水的时候用百洁布之类的东西把鱼缸内壁,底部好好擦洗,鱼缸、过滤棉及滤材要定期消毒。多喂食:多喂食,六角恐龙会长得很快,很健壮,血气足,腮部漂亮,而且多喂食可以最大程度的避免互相误伤,减少不必要的损失,至于喂多少--吃多少给多少,不会撑死的。不日晒:日晒会让六角恐龙很难受,对腮的颜色很不好,并且会使水质变质的快,鱼缸壁会很快的生出青苔和蛋白质。

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