骡，哺乳类奇蹄目动物。马和驴的种间杂种，主供役用。有马骡喝驴骡两种，易于驾驭，使役年限可长达20～30年。那一头骡子的价格是多少钱？它的肉能吃吗？养殖技术有哪些？从山东畜禽养殖基地了解到，不同品种和重量的骡子价格不同，从几百到几千都有。
骡子的肉能吃吗？
骡子肉可以吃。骡子肉不但能吃还有以下效果：
1、健康功效：补益气血、熄风安神、滋肾养肝，生津止渴，健胃消食，清热解毒，益智安神、解毒，抗肿瘤，托痘疹。
2、骡子肉性平，味甘，酸。归心，肝经。具有补益气血、熄风安神、滋肾养肝之功效。适宜气血亏虚，短气乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，阴血不足，风眩肢挛，不寐多梦。禁忌脾胃虚寒，慢性肠炎、腹泻。
骡子养殖技术有哪些？
骡和驴的日常饲养管理方法基本上与马相同，但比马较易饲养，消化道疾病较少。因此，饲喂时拌和饲料用水量要少些。如果马、骡、驴同槽饲养，可将拴骡、驴一端的食槽略垫高些，使水自然流向马的方向。也可用高拴骡驴低拴马的办法解决。其次，驴采食较慢，能沉静地细嚼，对饲料的利用能力比马强，需有足够的采食时间。役用毛驴通常以铡短的干草为主，并拌给一公斤左右的糠麸或精料。
同样体重和使役量的骡、驴食量比马少三分之一至四分之一。但在使役繁重时，应日补精料二公斤以上。种用公驴在饲养管理上不能亚于种马。农用的骡、驴通常都是舍饲，有放牧条件的地方可放牧或放青，但合群性不及马。
延伸阅读
目前猪苗价格大概多少钱一头
猪苗，另称小猪、仔猪，也叫苗猪仔猪，指的是从刚出生的小猪，一直长到60公斤左右的猪。那么目前猪苗价格大概多少钱一头？怎么选购？饲养要注意什么？从长沙猪场了解到，不同品种和大小价格是不一样的，在80-150元/头。而四川凉山州会东县堵格乡牲畜交易市场，仔猪价格为30.0元/公斤。
猪苗怎么选购？
要想买到长得快的健康猪苗，就要把握好以下选购原则：看嘴形、看眼睛、看耳鼻、看脖子、看躯干、看尾巴、看奶头、看四肢、看皮毛、看体重、看粪便、看精神。
1、嘴形：嘴短而圆，大而齐，口叉深，特别是下颌要薄。下颌与上颌相平整齐的猪苗吃得多，不挑食，易养，长得快。
2、眼睛：眼毛短，眼亮有神的猪健康活泼，生长良好，绝大多数无病。
3、耳鼻：鼻孔要大，与嘴相称，耳朵大而薄，耳根厚而硬，双耳距离宽的猪能吃会长。
4、脖子：不粗不细，并有一定长度，母猪可长点，公猪适当短点，育肥猪的脖子不宜太粗。
5、躯干：肩背要宽。猪苗前肩高，背胸部宽阔发育良好，背平坦而直长。
6、尾巴：有人说尾巴像根钉，一天长一斤。猪苗尾根粗，尾稍红，尾皮薄，看起来像丁字状，不但长得快，而且性情温驯。
7、奶头：奶头明显且稀，不少于6对。最好交叉均匀排列，前稀后密。
8、四肢：要四腿强健、圆直粗长，大腿肌肉丰满，体长与体高比例适中，骨架大，生长快。
9、皮毛：皮薄红润干净，肋间毛向下垂，被毛整齐，毛稀、平滑、光亮的猪苗体质好，长得快。皮粗毛乱，苍白无光泽的猪，多为病猪、僵猪。
10、体重：同窝猪苗断奶，体重越大的，一般育肥时增重速度越快，所以应选购体重大的猪苗。
11、粪便：粪便排出落地成条状或圆形，光滑、松散者为健康苗猪，尿液正常颜色为淡黄色。
12、精神：健康苗猪精神饱满，站立自然，步子平稳。把猪的后腿提起来，猪不叫或叫声不大，说明性子不暴躁，对外界反应不敏感，能尽快适应新的环境。
猪苗饲养要注意什么？
1、忌食盐，食盐可降低链霉素的疗效，盐中的钠离子可使水在畜禽体内潴留，引起水肿，因此，在治疗肾炎和使用链霉素时应限喂或停喂食盐。此外，食盐还能加快溴制剂的排泄，在用溴制剂治疗畜禽兴奋疾病时也应减少食盐的喂量。
2、忌麸皮，麸皮中含有大量的磷和少量的钙，在治疗畜禽软骨病、尿路结石、肠结石、佝偻病时应禁喂麸皮。否则，病情会加重。
3、忌添加剂，饲料添加剂多含有骨粉等多种矿物质，可以降低土霉素、四环素的药效。因此，在给畜禽服用上述抗生素时要禁用。
目前种公牛价格大概多少钱一头
公牛指雄性牛，体高力大，吃饱后会停止进食，但还会不住的反刍；牛是素食动物，且食物范围很广，最喜欢吃青草，还喜欢吃一些绿色植物（或果实），如水花生、红薯藤（苗）、玉米（苗）、水稻、小麦苗等。那么目前种公牛价格大概多少钱一头？的选种标准是什么？为什么要戴鼻环？如何安装？从山东养殖场了解到，种公牛的价格，因品种、重量等因素不同而不同，从一千到几千不等。
目前种公牛选种标准是什么？
1、要系谱清楚，要求该牛的父祖父母都是良种登记牛，系谱记录不全的不得作种用。
2、种公牛的外貌要求是品种特征明显，体躯结构匀称，具有明显的雄性特征，生殖器官正常。肢势不正、背腰凹下或拱起、胸狭、垂腹、尖斜流、单睾、隐睾的公牛一律不得作种用。
3、种公牛的外貌鉴定等级不得低于特级，体重、体尺要按照品种标准定出等级，不得低于一级。
4、种公牛要具备体质健康，膘情中上等，腰角明显而不突出，肋骨微露而不显，垂肉显露而不丰。
5、种公牛的精液要在射精量、密度、活力、生存指数、耐冻性诸方面达到优一头优秀的种公牛，还要根据后裔表现进行选择，这就是后裔测定，后裔测定是判断种公牛遗传稳定性的最好办法，因为根据祖先系谱及本身表现来判定其遗传性只是初步的，根据后裔测定结果来选择才是最可靠的。
种公牛为什么要戴鼻环？
牛劲是很犟的。
驯牛人（农民）在实践中得知牛的鼻中隔薄而布满神经，只要牵住并刺激牛的鼻中隔可使牛感觉到痛而乖乖地听话，并总结出用一个金属环穿过鼻中隔并套上绳子就可以牵着犟牛走。
牛鼻环如何安装？
为尽量避免攻击性较强的公牛对饲养人员造成伤害，保护治疗患病公牛及防疫检疫过程中兽医人员的人身安全，应在犊公牛达到6月龄时安装种公牛鼻环。安装种公牛鼻环，同时也有助于公牛的驯服和日后采精生产的调教。现将种公牛的鼻环安装方法简介如下：
1、器械的消毒：将鼻环和鼻环钳浸泡在消毒液中20min以上，并将鼻环的固定螺栓打开消毒，术前再用5%的碘酊进一步消毒。
2、公牛的保定：先用粗绳套住待安装鼻环公牛的颈部，并将牛头拉出护栏，再将公牛的头面部固定在护栏上保证其不能随意移动。
3、鼻中隔的穿刺：5%的碘酊消毒鼻中隔，用鼻环钳牢牢夹住鼻中隔的下1/3处，快速穿刺鼻中隔，抽出鼻环钳。
4、鼻环的安装：将打开的鼻环一端插入穿刺的鼻中隔孔内，对合鼻环，拧紧固定螺栓，使鼻环紧紧闭合。
5、术部的消毒：用5%的碘酊再次消毒伤处及鼻环四周，防止伤口出现感染。
肉驴苗价格是多少钱一头
肉驴的肉可以吃，骨可以用来做骨粉，皮可以用来提炼驴胶，驴奶是人奶的最佳替代品，还能滋润皮肤，其饲养价值很高。如果想要养殖，就得购买驴苗，那么，肉驴苗价格是多少钱一头？
一、肉驴有哪些品种？
1、根据体型，可以分为大中小3个品种，大型驴体高在130厘米以上，体重260千克左右，中型驴体高在110-130厘米之间，体重180千克左右，小型驴体高在110厘米以下，体重130千克左右。
2、根据毛色，可以分为三粉驴和乌头驴2个品种，三粉驴的毛色为鼻周围粉白，眼周围粉白，腹下粉白，其余为黑色，乌头驴的毛色全身都为黑色。
3、根据地域，可以分为新疆驴、云南驴、华北驴、德州驴、庆阳驴、佳米驴、关中驴、泌阳驴、广灵驴等多个品种，其中，关中驴、泌阳驴为大型驴，辽宁驴为中型驴，新疆驴为小型驴。
二、肉驴苗价格是多少钱一头？
肉驴苗体型、产地、毛色不同，价格也就不同，一般来说，驴的价格大多在2000-3500元/头之间，如果想要购买，建议去正规的肉驴养殖基地。以下是根据阿里巴巴提供的信息，肉驴苗价格参考：
商家品种体高（cm）体重（kg）体长（cm）胸围（cm）价格（元）起订量(头)牧旺牧业德州驴150200130150260030鸿飞养殖德州驴100200100100160020中盛缘三粉驴102100142132239030郓城龙翔乌头驴165230185145256650邦进养殖庆阳驴12012012380280020国隆牧业新疆驴156.8135155.7157.9198050嘉祥宏伟关中驴100100160802500100一凡养殖场泌阳驴12520023080305050恒正牧业广灵驴146-169108-115136-14786-9135001中宽畜牧佳米驴11517014570245020一凡养殖场云南驴12215013260300050邦进养殖华北驴10211610980309920三、中国五大优良驴种是哪些？
1、关中驴：产于陕西省关中平原，在西汉时期由西域引进，它的体格高大，呈长方型，毛色90%以上为黑毛，体高在130厘米以上，体长在130厘米以上，体重在247.5-263.6千克之间，胸围143厘米以上；食性很广、遗传性强，役用能力和适应性强。
2、德州驴：产于山东省德州、滨州和沧州等地，它的体格高大，呈方正型，毛色分三粉和乌头两种，体高在140厘米以上，体长在137-143.6厘米之间，胸围在152-160厘米之间；食性广、适应性和抗病力强、好管理、繁殖快、易饲养、耐粗饲等。
3、广灵驴：产于山西省广灵县，它的体格高大，毛色五白一黑，还有一种被叫做青化黑的驴，均属上等；容易饲养、耐寒性强、发病率低、适应性强、寿命长、耐寒等。
4、泌阳驴：产于河南省泌阳县，属于中型驴，呈正方形，毛色以黑为主，体高1.25米左右，体重220～250公斤，体长134.5厘米，胸围140厘米；抗病力和适应性强、耐粗饲、食量小、耐役性强且持久。
5、新疆驴：产于新疆喀什、和田、克孜勒苏、巴音郭愣蒙古等地，它的体格矮小，毛色多为灰色、黑色，体高125-130厘米左右；耐粗饲，适应性强，耐酷暑炎热和严寒、抗病力好、耐苦性强。
以上是肉驴苗价格及中国五大优良驴种介绍，希望对大家有用。
肉牛价格：肉牛多少钱一头？
【常见问题】肉牛价格：肉牛多少钱一头？
【专家解答】
●夏洛莱肉牛多少钱一头？
月龄2个月左右2800--3500元/头
4个月左右3800--4500元/头
5个月左右4800--5000元/头
●西门塔尔肉牛多少钱一头？
月龄2个月左右3000--3600元/头
4个月左右3800--4600元/头
5个月左右4900--5200元/头
●鲁西黄肉牛多少钱一头？
月龄2个月左右2300--3000元/头
4个月左右3500--4200元/头
5个月左右4500--4800元/头
●利木赞肉牛多少钱一头？
月龄2个月左右2500--3200元/头
4个月左右3600--4500元/头
5个月左右4800--5000元/头
●改良肉肉牛多少钱一头？
月龄2个月左右1800--2200元/头
4个月左右3000--3500元/头
5个月左右3800--4000元/头
●三元杂交肉牛多少钱一头？
月龄2个月左右1600---2000元/头
4个月左右2800--3300元/头
5个月左右3500--3800元/头
【小编总结】
肉牛价格和肉牛的品种、大小有关系，不同品种不同大小，价格也不同。那具体到每个品种，肉牛多少钱一头？第一农经小编在《肉牛价格：肉牛多少钱一头？》中，给您介绍了肉牛价格，希望对您有所帮助。
一头牛大概多少钱
我国养牛的历史比较丰富，古诗词中我们就已经了解到牧童骑黄牛这一故事，当时就有饲养牛的经验。现在的话，牛品种非常多，大家出于养殖目的的不同选择养殖的品种也是有所差异的。那一头牛大概多少钱?如何才能养好它?
一、一头牛大概多少钱?
大家都知道，现在牛有很多品种，比如水牛、黄牛、肉牛等，它们的价格也是有所差异的，除此之外，还会受到重量、区域、产地等因素的影响，具体一头牛多少钱要根据情况来定的。
像我们熟悉的西门塔尔牛的话不同质量价格差异还是蛮大，120-250KG的价格一般在1500-3500元一头，如果是300-400KG的话价格要4000-5000元一头;利木赞牛重250-300KG的价格在3000-4000元一头;夏洛莱牛是150-250KG的价格在1300-3000元一头，重量在300-400KG的价格在3000-4500元一头;鲁西黄牛的话相比较其他牛的价格要贵一些，一般150-350KG的价格在2000-5000元一头。
所以大家在选购牛苗的时候一定要根据自己的养殖目的挑选一头合适的、好养殖的牛。
二、如何才能养好一头牛?
1、选择一个适合其生长的环境
一般来说，要选择一个交通便利、光照充足、冬暖夏凉的地方做牛棚，这样的话牛生长的更快、更健康。
2、选择合适的品种
一般来说，牛品种是关系到你所饲养的牛是否盈利的关键因素。如果是一个好品种的牛，生病机率就少一些，卖的也好一些，长势也快一些。
3、合理喂养
养殖牛的话一般先从青草料投喂，再根据其生长需求补给一些营养的饲料等。平时不要喂霉变的饲料，以免其患肠道疾病，平时也要及时的清理掉多余的饲料残渣，及时的供给干净的饮用水，尤其是炎热的夏季，饮水会多一些，这样才能起到降温消暑的作用。
4、预防牛体疾病
养牛的养殖户最怕牛生病了，一旦生病是会影响经济效益的。所以平时要注意搞好牛棚的卫生，定时做好消毒措施，一旦发现其精神状态等不正常，要及时的用药治疗。当然，自己不要盲目用药，可以向当地的兽药店说明其情况，再对症下药。一般来说，牛的抵抗力是比较好的，只要喂养得当的话患病机率不大。平时也要做好驱虫的工作，保障其肠道的健康。
综上，一头牛大概多少钱、如何才能养好它相信大家都有了一定的了解，希望对您有帮助。
农村小母牛价格大概多少钱一头
牛的适应性很强，能够较好地适应所在地气候，其适宜温度为15-25摄氏度；是素食动物，且食物范围很广，最喜欢吃青草。那农村小母牛价格大概多少钱一头？怎样选？什么时候配种最好？从山东牛养殖场了解到，小母牛价格大概在2000-3000元/头，大母牛价格8000-15000元/头。
农村小母牛怎样选？
1.看整体外貌是不是好看，体型要好长得匀称，前后都有牛。也就是说屁股大身腰长四肢达到头大腰圆。
2.母牛的奶盘要大四个乳头大小均匀，然后看犊子底下的奶线，奶线越粗，奶盘松弛且大的一般奶水都很好，奶水好的牛才能催犊子不是嘛。
3.水门最好是大点的且水门尾部向下垂的比较好，这样的牛生殖能力都很强。反而向上翘的那种水门的牛几乎不爱发情。
农村小母牛什么时候配种最好？
1.小母牛一般在6～12月龄初次发情，此时发情持续期短，周期也不正常，生殖系统及其机能仍处在生长发育阶段，还不适于繁殖犊牛。公、母牛在8～12月龄的性成熟期，已具备了生育能力，但此时身体正处于生长发育的旺盛阶段，如果配种受孕，会影响它们的生长发育及今后的配种繁殖，还会缩短利用年限，后代的牛活力和生产性能也低。所以此时不宜配种，生产中应注意避免野交乱配。
2.母牛多大年龄开始配种，要看它的体成熟年龄。公、母牛一般在2～3岁生长基本完成，达到可以配种的体成熟期。具体应看个体的生长发育状况，以成年牛为标准，当个体的体重达到成年的65%~70%、体高达90%、胸围达80%时为初配适龄，此时开始配种经济效益最好。
鳗鱼价格是多少钱一斤
鳗鱼别称白鳝、日本鳗等，其肉质鲜美，营养丰富，具有很高的食用价值，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品，下面我们就一起来看一看鳗鱼价格是多少钱一斤？它与黄鳝有什么区别吧！
一、鳗鱼多少钱一斤？
进口鳗鱼的市场价格大约在40-45元左右一斤，野生鳗鱼的价格相对要贵很多，大约在100多元一斤。
二、鳗鱼与黄鳝的区别
（一）鳗鱼和鳝鱼的外观区别
1、鳗鱼：鳗鱼仔鱼体长体长6厘米左右，体重0.1克，头狭小，身体高、薄又透明像片叶子一般，所以称为柳叶鱼，体液几乎和海水一样，所以可以很省力地随着洋流作长距离的漂送，成鱼最大个体为45厘米，体重1600克。
2、鳝鱼：鳝鱼体长约20.70公分，无鳞或具很小鳞片，背、臀鳍很低且绕过尾端相连续，鳃通常仅于喉部有一外鳃孔，前段管状，至尾渐侧扁，尾端扁细，全体裸露无鳞，头大，锥形，吻尖，体细长呈蛇形，体前圆后部侧扁，尾尖细，头长而圆。
（二）鳗鱼和鳝鱼的产地区别
1、鳗鱼：中国的鳗鱼主要分布在长江、闽江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中，全世界鳗鱼主要生长于热带及温带地区水域，除欧洲鳗及美洲鳗分布在大西洋外，其余均分布在印度洋及太平洋区域。
2、鳝鱼：鳝鱼有青、黄两种，大的有二、三尺长，喜欢安静，一般静卧在水底，生活在水边泥洞和石缝里，夏季出来，十一、十二月藏于洞中，在川、云、贵、渝、湘、鄂、皖、豫等各地都有分布
（三）鳗鱼和鳝鱼的功效区别
1、鳗鱼：鳗鱼味甘，性平，归肝、肾、脾经，具有滋补强壮、去风杀虫、补虚养血、强精壮肾的功效，对治疗肺结核经久不愈而造成的身体虚弱、结核发热、赤白带下、风湿、骨痛、体虚等有治疗效果。
2、鳝鱼：鳝鱼味甘，性温，归肝、脾、肾经，具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精的功效，适宜于身体虚弱、气血不足、营养不良、子宫脱垂、糖尿病、心脑血管病、痔疮出血、肾虚腰痛、四肢无力、风湿麻痹等症。
三、鳗鱼的营养价值
1、鳗鱼富含维生素A和维生素E，含量分别是普通鱼类的60倍和9倍，其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。丰富的维生素A、维生素E，对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处，其他维生素如维生素B1、维生素B2含量同样很丰富。
2、鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸，其中所含的磷脂，为脑细胞不可缺少的营养素，另外，鳗鱼还含有被俗称为脑黄金的DHA及EPA，含量比其他海鲜、肉类均高。
3、鳗鱼还含有大量的钙质，皮、肉都含有丰富的胶原蛋白。
4、鳗鱼体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品。
四、鳗鱼养殖技术
1、池塘的整修与消毒：春节后对池塘进行整修，干塘曝晒，4月中旬每亩用35公斤生石灰和水泼洒全池（包括塘边）消毒，5月上旬进水15～20厘米，每亩用20斤茶籽饼进行清塘、清杂、增肥。
2、鱼种放养：为延长鳗鱼最适生长期，鳗苗前期一直在配有锅炉，温度为28℃的大棚恒温室内养殖，6月初水温恒定在24℃以上放入土池，放养规格为60～100尾/公斤，放苗时用高锰酸钾进行消毒，并分规格分塘，每亩放养量1800尾左右。
3、水质管理：做好水质调控工作是鳗鱼取得高产高效的关键所在。一是勤换水，每月加换水2～3次，每次15厘米，特别是在养殖后期需勤换水，并加大换水量。二是勤开增氧，塘口配备水车式增氧机，视天气情况调节增氧时间，在养殖后期，特别是高温季节，每天增氧时间不低于8小时，提高溶氧来改善池塘水环境。三是定期使用生物制剂，在养殖后期由于塘存量大，残饵、排泄物较多，水质易变坏，我们每月用1～2次EM菌原露500克/亩，另外适当使用光合细菌和芽孢杆菌等。
4、饲料投喂：根据鳗鱼的不同生长期调节饲料的配方，饲料蛋白不低于45%，脂肪含量低于8%，视水温、天气和吃食情况/日天，饲料量占鱼体量的2～3%。每7～10天调整一次投饲量，日投饲次数为2次，投喂前用饲料搅拌机搅拌并加适量的豆油，饲料都投在固定的食台上，以减少饲料失散，便于观察鳗鱼吃食动态。
【病害防治】
养殖期间每隔15天杀菌、杀虫一次，同时定时使用生物制剂和水质改良剂，此外每月使用2次大黄、黄莲、大蒜等中草药粉碎与饲料拌和投喂，这样可有效预防和降低疾病发生，近几年来该场采取上市措施后成活率均在90%以上。
【轮捕轮放及越冬管理】
轮捕轮放是鳗鱼养殖的增产技术，主要在于符合鳗的生长规律。鳗鱼生长至7月份鳗鱼有50%达到规格鳗（0.4斤/尾），符合出口要求，每隔1个月捕一次，轮捕前停食1～2天。
越冬管理是我地区成鳗养殖的瓶颈。该场通过秋季育肥和加大水位保证了鳗鱼顺利越冬。10月份以后随着水温逐步下降，在保证吃食的同时，在饲料中加大脂肪含量，直到水温降至10℃停食停喂。在越冬期水位保持在2米左右，水表结冰时及时破冰，以防冻上，确保成活率。
黑鱼价格是多少钱一斤
黑鱼，又名乌鱼、生鱼、财鱼等，在中国是一种常见的食用鱼，个体大、生长快、经济价值高，营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。黑鱼作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用，具有非常丰富的营养价值。那么，黑鱼价格是多少钱一斤？有刺吗？怎么做好吃？
一、黑鱼价格是多少钱一斤？
据北京朝阳区大洋路农副产品批发市场杨先生介绍，现在市场上黑鱼价格为18.6元/公斤。
二、黑鱼有刺吗？
黑鱼有主刺，骨刺少，含肉率高，含刺较多的地方是黑鱼的尾巴，所以，在吃黑鱼尾巴时需要小心食用！
三、黑鱼怎么做好吃？
（一）玉带黑鱼卷
材料：
黑鱼1条（约600克），火腿50克，鸡脯肉10克，香菇10克，玉兰片10克，鸡蛋1个，香葱2棵，生姜1小块，淀粉适量，香油3克，高汤大匙，白胡椒粉3克，精盐3小匙，味精3克
做法
1.黑鱼宰杀后取净鱼肉，切块，然后片成片，用精盐抹匀上味，拍上干淀粉；葱白洗净切段；
2.把鸡蛋清、水和适量淀粉调拌成糊，将火腿、鸡脯肉、香菇、玉兰片、生姜全切成细丝，整齐地卷在鱼片内，再在外面抹上蛋清糊收口，做成鱼卷；
3.把葱叶系在鱼卷中间，装盘，蒸5分钟后取出；
4.炒锅上大火，加入高汤，放入蒸鱼卷的汁水，投入葱段，加入盐、味精，用湿淀粉勾薄芡，淋在鱼卷上，撒上白胡椒粉，淋上香油即可。
注意：
质嫩洁白，咸鲜爽滑。蒸鱼的时间不易过长，否则鱼肉会变老。用葱叶系鱼卷时一定要系紧，否则鱼卷容易散开。
（二）乳香黑鱼汤
材料:
黑鱼1条(约500克)，香葱2棵，生姜1小块，食用油30克，料酒大匙，胡椒粉1小匙，精盐1小匙，白糖小匙
做法
1.将黑鱼去鳞、鳃及内脏，洗净切段；香葱洗净切段，生姜洗净切片；
2.锅内放油，烧热，放入黑鱼段稍煎，再加适量水及料酒、精盐、白糖、香葱段、生姜片，煮至黑鱼肉熟烂，拣去葱段、姜片，加入胡椒粉，烧一会儿即可。
注意:
汤香鱼鲜，营养丰富。黑鱼洗净后最好放入清水中浸泡20分钟，以去除鱼腥味。
四、黑鱼的食疗功效
黑鱼性寒，味甘，归脾胃经，除了有补脾利水，去瘀生新，解毒去热补肝肾的功效以外，还有催乳补血的作用，常用于治疗水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。适合产妇，身体虚弱等人群食用，而且黑鱼还有给伤口消炎的作用，适合刚做完手术的人群食用。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用;与红糖炖服可治肾炎;产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。
五、黑鱼的食用宜忌
一般人群都可以吃黑鱼，尤其是产妇，体虚，刚做完手术的人群，吃黑鱼都是有好处的。
有疮人群不适宜吃黑鱼，因为易留下白色的疤痕。此外，黑鱼不能多吃，否则会引发顽固性疾病。
龙鱼苗价格是多少钱一只
龙鱼是一种非常古老的淡水鱼，也是近来年比较受欢迎的观赏鱼之一，原产自于印尼、马来西亚等地区的湖泊、河流。一般成年龙鱼的寿命能够有上十年，体长大概达到五十厘米。龙鱼是非常凶猛的，和其他观赏鱼相比较而言，饲养难度大一些，只有充分掌握其生长习性才能养好它。下面我们一起看看龙鱼苗价格是多少钱一只?如何饲养?
一、龙鱼苗价格是多少钱一只?
市面上的龙鱼价格从几十元到几十万元不等，而且各地区龙鱼价格也有所不同。龙鱼价格相差大，主要是由龙鱼品种决定，其次是体型、发育情况、年龄等因素。
龙鱼价格高，与养殖成本密切相关。可想而知，如果我们自己从国外进口龙鱼，既要保证其健康完好，又要细心照料达到出色表现，在出售过程中，价格必然要随其增长。
二、龙鱼如何饲养?
1、龙鱼饲养对水质的要求
龙鱼的生存需要弱酸性到中性的水质，硬度要求软水。每周至少换水20%-30%，氨含量不要超过0.1百万分率(mg/1)。不要使温度、PH值突然变化，如变化突然会导致龙鱼的突然死亡。如果有条件的话，最好能够在新鱼的原缸里取水回自己的鱼缸，已取回1/3为最好，以利于新鱼对环境突变的不良反应。
2、龙鱼饲养对灯光的要求
红龙鱼是建议以弱旋光性的植物灯来照射为佳。金龙则以蓝灯搭配白灯为主。事实上不管是植物灯或太阳灯，在灯光的选择方面应以弱旋光性为佳，因为如果照射太强的光线，龙鱼的体色可是会变淡的。而灯管的色系则应该以龙鱼本身的底色和日后的色泽为准。
3、龙鱼的喂养要点
喂食时最好在鱼缸的中间来投食，以免龙鱼在吃食时用力过猛撞到缸里的某一个角度以致受伤;龙鱼属于肉型性动物，大部分龙鱼的食谱为，青蛙、泥鳅、板球、金鱼、蚂蚱、小虾等等;喂食小虾时，一定要拔掉虾头那个很尖锐的虾剑，避免刺伤鱼内脏;要少吃多餐一天投喂四次。
4、刚买回的龙鱼的养护
刚刚买回龙鱼时，鱼缸里的空气泵要经过至少24个小时运行，以彻底根除水中的氯气;如果一直使用生物过滤器那么最好让水达到PH值6-7，水温为25摄氏度;在鱼缸中加入小食盐，以减少真菌攻击的危险并且使鱼健康而且提升它的胃口。
蛋鸭苗价格是多少钱一只
蛋鸭生活能力强，繁殖率较高，在我国被广泛养殖，那么蛋鸭苗价格是多少钱一只？养殖技术有哪些？
一、蛋鸭苗价格是多少钱一只？
蛋鸭苗的价格与蛋鸭的品种息息相关。通常在2-5元/只之间。
我国的蛋鸭品种主要有麻鸭、绍鸭、金定鸭、山麻鸭、褐色菜鸭、中山鸭、攸县鸭、荆江鸭、恩施鸭、三穗鸭、川麻鸭、微山鸭、莆田黑鸭、连城白鸭、高邮鸭、建昌鸭等，这些蛋鸭的产蛋性都比较高，年产蛋量可以达到300枚左右。
因此具体购买到的蛋鸭苗是多少钱一只还得看你购买的是哪种品种的蛋鸭，以及当地的鸭苗行情来定，一般来讲如果是大批量地购入，在鸭苗价格上是可以有更大的优惠的。
二、蛋鸭养殖技术有哪些？
1、蛋鸭笼养技术
笼养蛋鸭要选择体型小、成熟早、耗料少、产蛋多、适应性强的品种，如绍鸭、山麻鸭和金定鸭等。含有较高野鸭血统的品种不适合笼养。
不同品种由于开产时间不同，上笼时间可有所不同，一般是将饲养至70~90日龄体质健壮且经免疫接种的青年鸭上笼，通常在见蛋前2周上笼饲养比较合适。上笼时间最好选择在晴天，切忌雨天上笼。
此外，笼养蛋鸭要注意其通风性以及训练蛋鸭自动饮水。
2、蛋鸭旱养技术
旱养蛋鸭时要将鸭舍分为为活动区和产蛋区，并且安装自动清粪设备，每天清粪一次，清理至粪便处理区的粪便进行堆肥或者制成有机肥。饲养密度为4~5只/m2。
另外还需要保证产蛋区的干燥和清洁卫生。
3、蛋鸭半旱半水养殖技术
首先要控制养殖密度，栏舍蛋鸭养殖密度以7~10只/m2为宜，活动面积为栏舍的50%以上。
其次，要提供水域场所，每1000只鸭配水深60cm左右40m2人工水池、容积为水池2~3倍的沉淀池以及1亩左右的消纳地。
如果是冬季有霜冻或者下雪天气的话，不建议在水域放养蛋鸭，应放在栏舍内养殖，但要提供充足的饮水。
总的来讲，选择哪种方式养殖蛋鸭还是要根据自己的实际情况加以选择，相比之下，笼养的养殖成本较低，一只鸭的成本在15-25元，旱养则每只鸭需要30-40元的成本，半旱半水养殖大概每只鸭的成本在40-50元之间。
孔雀苗价格是多少钱一只
孔雀是属于特种养殖中的一个类别，种类比较多，有蓝孔雀、黑孔雀、花孔雀、白孔雀、绿孔雀等，具有很高的观赏性、食用性。不过养殖孔雀并不是那么简单，首先要根据自己的需求购买合适品种的孔雀苗。那孔雀苗价格是多少钱一只?如何饲养?
一、孔雀苗价格是多少钱一只?
孔雀苗的价格大约在70-100元左右一只，具体要看规格、品种和数量等，通常出壳苗80-100元左右一只，一周苗大约100-120元一只，一月苗大约120-140元一只，种孔雀的话一般是按组卖，一般1000-1200元左右一只，一组(1公4母)5000-6000元左右，正常情况下一只体质好的母孔雀一年能产30-40个蛋。
二、孔雀苗如何饲养?
1、及时开饮和开食
孔雀苗在出壳后的第1天，体内残留的卵黄可满足机体需要，可以不用人工喂食。为防止脱水，可只给少量的温开水。为消毒胃肠道和迅速补充体力，可在饮水中加入0.01%高锰酸钾或按每只雏孔雀1000单位的剂量加入青霉素和少量的葡萄糖。雏孔雀出壳后24~36h应予开食。第一次可用半熟的小米或碎米、碎玉米等撒在塑料布上进行认食训练，以后几天可逐渐加入少量切碎的菜叶和一定数量的煮熟并搓成粉状的鸡蛋黄(每天10~15只雏孔雀喂蛋黄1个)，喂食次数为每日5~6次。
2、合适的温度
开始时育雏器内的温度为34~38℃，育雏室的温度为28~30C。一般情况下，1周龄育雏温度为33~35C，2周龄为32~33C，3周龄为28一31C，以后每2~3天下降1C。1周后，在天气晴时，可将雏孔雀放置室外活动，使其慢慢地适应外界的环境、气候、温度等。到30日龄后，可逐步脱温，停止人工供热。开始时，白天脱温，晚上仍加温，气温降低时，也要适当地辅助采暖。一般在育雏结束前以不低于20℃为宜。
3、合理的密度
合理的饲养密度可使幼雏的食欲增强，运动量增加，对饲养环境中的异常刺激的反应强度减弱，并可节约栏舍、饲养设备和饲养人员，方便生产管理。但饲养密度过大，会造成垫料潮湿，采食、饮水不均匀，雏孔雀发育不均衡、啄癖、伤残明显增多。随着锥孔雀越来越大，饲养密度应逐步减小。一般1~3周龄饲养密度为12~15只/㎡，3周龄~60日龄为5~8只/㎡。
4、适宜的分群
在育雏中，由于雏孔雀体质、品质、雌雄差别，经常出现雏孔雀个体大小不一，强鸟抢食，弱鸟吃食不足，影响群体均衡增重现象。因此，应及时把雌雄、强弱雏鸟分群饲养，以便于饲养管理。对弱雏应进行特殊照顾。幼雏的群体过大可造成生长发育不均匀和产生恶癖，因此，孔雀幼雏群体不宜过大，一般每群以20~30只为宜，最多不超过50只。
5、加强通风换气
因孔雀苗代谢旺盛，呼吸和排出的粪便等产生二氧化碳、氨和硫化氢等有害气体多，特别是到育维后期更严重。这些有害气体会使空气污浊，影响雏孔雀的健康状况。根据环境卫生要求，育雏室内二氧化碳的浓度不得超过0.15%，氨气的浓度不得超过0.002%。所以应经常打开门窗，加强空气流通，使室内保持空气清新，做到人进室内不感觉问。为使通风不影响保温，通风换气可选择在晴天的中午进行，也可在通气口另外再设立一个缓冲室，使外面的冷空气不能直接进入有维室，以减少温度的下降速度。
6、科学的饲喂
饮水器和饲料批要合理布局。保证每只幼雏都能饮上水和吃到饲料，对没有吃到饲料的雏苗要采取单独补料的方法。5~7日龄的雏孔雀可开始饲喂人工配制的全价饲料，每天喂4~5次，以后逐渐减少到每天喂3~4次。饲喂时要坚持少量勤添的原则，喂给量以刚好吃完不剩料为宜，防止饲料的浪费和残料污染变质。
石钱龟苗价格是多少钱一只
石钱龟就是我们说的又叫三线闭壳龟、断板龟、红肚龟、金头龟等，属珍稀龟种，是一种食用价值和药用价值非常高的淡水龟。现在很多人养殖石钱龟作为宠物，非常佛系，下面我们来看看石钱龟苗价格是多少钱一只?怎么养?
一、石钱龟苗价格是多少钱一只?
石钱龟苗价格大概在十几元到五十元之间，主要受到产品的好坏影响，像劣质龟苗的话价格便宜一些，质量好的价格则贵一些。
石金钱龟的市场价格一般在200元左右一斤，石金钱龟的年龄、大小等多种因素也会造成价格上的差异。另外，由于地区消费差异不同，本站的价格仅供参考，建议大家到当地市场详细咨询，以当地价格为准。
二、石钱龟怎么养?
1、气温
石金钱龟的体活温度是3～35℃。越南种石金钱龟主要产区是越南、广东和广西，在其他地区，比如气温比较低的北方，提供适应的气温条件(低于3℃的地区可加温养殖)，同样能够养殖。
近年，湖南、湖北、福建、江苏、江西、四川、安徽等地有些养殖户来本场引进越南种石金钱龟种苗，养殖比较成功。他们的基本做法是：夏天气温较高的时候，与两广地区养殖户的做法一样，无需要加温，让越南种石金钱龟自由觅食，健康成长。当气温低于25度时，他们对龟苗采用加温的方式进行养殖。当温度低于5度时，他们对种龟采用保暖措施。从他们的实践情况来看，在北方，只要采用相应的加温和保暖措施，龟苗长得不错，种龟(从本场购买时已经基本成熟稳产的种龟)产蛋量、受精率、孵化率也比较高，养殖利润不错。
2、场所
养殖石金钱龟需要一个场所，比如阳台、楼顶、房间、厅堂、庭院、花园、池塘皆可。
3、水体
养殖石金钱龟可以用自来水、井水、河水、山泉水、天然水，只要是无污染的淡水就行。
4、食物
石金钱龟食性较广，价格低廉的罗非鱼、蚯蚓、黄粉虫、田螺、蚌及瓜果蔬菜、小麦、玉米等，还有平常吃剩的米饭、瘦肉都可以投喂石金钱龟。
5、种苗
选购到优良品质的种苗是确保养殖石金钱龟成功的关键。目前，南种石金钱龟种苗良莠不齐，骗子众多。一些不良卖家为了赚取更多的利润，会以劣充优，将不宜作种苗的龟当作种苗卖，比如，将北种石金钱龟当作南种石金钱龟卖，将温室龟当作种龟卖，将病龟当作健康龟卖。如果选购不当，买到了劣质种苗，会令买家上当，蒙受损失，直接影响养殖的质量和利润，甚至会导致亏损。所以，要把好种苗质量关，宁缺勿滥，一定要选购品种纯正质量优良的种苗。石金钱龟的基因遗传与种代的数量成反比关系，种代越接近原生代(野生龟种)，其遗传原生代的基因就越高，石金钱龟的纯种度和品质优良度就越高。相反，种代越远离原生代(野生龟种)，其遗传原生代的基因就越少，石金钱龟的纯种度和品质优良度就越低。因而，野生种龟孵化出的第一代苗种群纯正度高、品质优良度高、成活率高，是养殖户的购苗的首选，第一代龟苗仿野生(全程不加温让龟苗缓慢成长)育成的种龟，是养殖户选购种龟的最佳对象。
6、技术
石金钱龟养殖，技术是保障。一些新手甚至是一些老养殖户，在养殖过程中因为养殖龟苗的技术不专业或者天气反常等原因，导致龟苗患上白眼病、肺炎等疾病，出现较大程度的死亡，形成很大的经济损失。为些要精益求精，认真学习和提高专业的养殖技术。要按照专业科学的养殖技术进行喂养，避免技术不专业而导致石金钱龟的成活率低下，避免滥用食物或滥用药物，以确保石金钱龟的优良品质，保障顺利实现较高的养殖利润。
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