海蟹什么时候有黄?蟹黄怎么吃好吃?哪些人不宜吃?

海蟹是蟹类中比较常见的一种海鲜,其蟹黄不仅可以与肉同食,还可直接掏出来做蟹黄狮子头,所以很多海鲜餐馆都喜欢推荐这道菜,那海蟹什么时候有黄呢?蟹黄怎么吃好吃?哪些人不宜吃?

什么时候有黄?

每年的秋季来临之际,海蟹就有黄了,而步入深秋之际,当海蟹长成熟变肥美之后,剥开蟹壳,就能看到里面有很多黄色的、粘粘的东西,那就是生的蟹黄。当我们将海蟹煮熟之后,蟹黄就变成红色的了,红色越深,说明这只蟹发育得越成熟。

而到了每年的农历九月,是母蟹蟹黄最为丰满的时刻,也是吃母蟹的好时机;而到了农历十月,公蟹的蟹膏长得最为厚实,故有九雌十雄的说法。

蟹黄怎么吃好吃?

蟹黄狮子头

材料:五花肉、蟹黄、荸荠、油菜苔、猪大排

配料:盐、味精、葱、姜、料酒、鸡蛋清、胡椒粉、玉米淀粉

做法:1、猪五花肉切成豌豆大小的丁,用刀斩一遍;荸荠去皮拍碎;菜心洗净;蟹黄备好。

2、肉末中放调味品和蛋清搅上劲,后加少许淀粉、姜末、荸荠拌匀;蟹黄同样加调味料拌匀。

3、砂锅(或小锅)上火,放入排骨、葱段、姜,加水煮开,打去浮沫。

4、将备好的肉做成4个狮子头,在其上镶上蟹黄,下锅,小火煨2小时,取出排骨。

5、待肉松软入味后放入菜心,煨熟后原砂锅上桌即成。

哪些人不宜吃?

海蟹黄因成分比较单一,所以并不是所有人都适合吃,比如冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂等心血管疾病患者因注意少吃。

另外,婴幼儿需少吃海蟹黄。因为海蟹黄中含有大量的性激素,婴幼儿吃多了容易导致性早熟。

还有就是肥胖人群需少吃。因为海蟹黄的油性比较大,含有较高的油脂,这对肥胖人群来说是很不利的。

科普:海蟹蟹黄的作用

海蟹黄在口感上是不及河蟹黄的,不过它一样含有人体所必须的蛋白质、脂肪、磷脂和维生素等多种营养素,营养方面还是很丰富的。

对于正在生长发育中的儿童及青少年而言,吃点儿蟹黄有益于脑部发育和肌肉的生长,更有助于维持各个组织器官的正常运行。

不仅如此,海蟹黄独特的口感还有助于增进食欲,促进消化,在增强体质和提高人体免疫力方面也起到了一定的作用。

但蟹黄中胆固醇含量很高,每100g蟹黄中胆固醇含量可高达466毫克,是以冠心病、高血压、动脉硬化,高血脂患者应少吃或不吃蟹黄。

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孕妇能吃海参吗?什么时候吃好?怎么做好吃?海参吃法大全介绍


海参又名刺参、海鼠、海瓜,是与鱼翅、人参、燕窝齐名的八大珍品之一,因营养价值高,且即可做药材也可做食品等而深受人们的青睐,目前很多人都喜欢自己选购食用,那孕妇能吃海参吗?什么时候吃好?怎么做好吃?

一、孕妇能吃吗?

能吃的,且海参可以为孕产妇提供全面的营养保障,增强体质。可见海参的营养价值非常高!海参烹饪得当味道非常好,还能促进食欲,孕妇是可以吃海参的,并且好处多多。

1、对孕妇的好处:

(1)妊娠期胎儿对蛋白质的要求量明显增加,如果母亲蛋白质摄入不足,会影响胎儿的生长发育。海参中的蛋白质含量十分丰富,含有人体需要的18种氨基酸,孕妇平时吃一些海参,有利于胎儿的正常发育。

(2)海参含有丰富的DHA,它是一种多价不饱和脂肪酸,是维持正常免疫的必须营养位置,可提高免疫力,尤其是为胎儿脑神经细胞发育所必须。孕妇食用海参能促进胎儿的大脑发育。

(3)海参其性温补,足敌人参。味甘、咸,性平,无毒,还有补肾滋阴、养颜乌发。可以抗衰老、增强免疫力,通血,抗辐射。

(4)《随息居饮食谱》中记载:海参能滋阴补血、健阳润燥,调经、养胎、利产。同时海参中含有大量的微量元素碘,有助于胎儿的智力发展。碘还具有促进新陈代谢、血液流畅的作用。因此对孕期高血压患者极为适宜。

(5)孕妇怀孕后体内孕激素不停发生变化,各种有害细菌容易乘虚而入,而海参有抑制致病细菌及致病霉菌(发癣菌、毛霉菌、念珠菌、曲霉菌和毛滴虫)生长的作用,其中海参素的杀菌作用尤为突出。

(6)海参富含胶原蛋白,传说可以预防妊娠纹。

2、孕妇吃海参的注意事项

(1)吃海参的最佳时段

孕妇及哺乳期妇女吃海参的最佳时间为:计划怀孕前六个月开始,计划怀孕前两个月左右停止,孕期全程可食用海参,哺乳期后期,既在打算断奶前两个月左右,每周食用海参不宜超过两只。

(2)食用海参不要过量

海参性温热,是营养丰富的补品吃多了容易上火,且会有增加巨大儿的危险,每周吃一至两次即可。

(3)不要空腹食用海参,最好是佐食一起食用。

(4)有海产品过敏的孕妇不要食用海参。

(5)哺乳期食用海参需酌量。哺乳期妇女食用海参的确可大幅度提高自身免疫能力并有利于身体恢复,通过母乳喂养,对孩子的免疫能力也有较强的提升效果,但哺乳期妇女食用海参必须酌量。过量食用会导致奶水产量减少,奶水中营养成分过高,婴儿在食用母乳会出现过度兴奋的状况。情况严重时甚至可能出现婴儿皮下脂肪结块等状况。

二、怎么吃?

1、吃法介绍:

(1)龙船海参

材料:泡发猪婆参1条,小干贝150g,干香菇10朵,罐头海芦笋1罐,葱白1棵,姜3片,蒜蓉1/2茶匙。

做法:

①干香菇提前泡发,放入锅里加水盖过香菇,加1汤匙蚝油焖软。小干贝洗净泡软,海芦笋沥去水分。锅里放少许油,加入姜片和葱白爆香后注入清水烧开,放入2茶匙黄酒和海参汆烫2分钟,捞出沥水。

②用少许麻油爆香蒜蓉,加入香菇、焖香菇的水和泡干贝的水煮沸,把海参放入锅内煮软,加入海芦笋。准备一个大碟,大白菜垫底,捞出海参、香菇和海芦笋摆入碟中。

③剩下的汤汁加入小干贝煮2分钟,然后调味,用粟粉加水调成芡汁勾芡(我没用到调味料已经很够味了。),淋在龙船上,摆上西芥兰作装饰,夺目耀眼的龙船海参即完成。

(2)海参胡萝卜

材料:海参200克,胡萝卜、油、盐、鸡精、葱适量。

做法:

①海参泡发去内脏洗净切片焯水,胡萝卜洗净切片,葱洗净切段。

②起锅热油煸炒胡萝卜、葱和海参2分钟。

③放盐和鸡精调味即可。

(3)蝴蝶海参

材料:海参150克,虾仁20克,熟鸡肉25克,熟鸡蛋白25克,冬笋20克,火腿15克,菜心2棵,盐2克,味精1克,料酒3毫升,胡椒粉0.2克,香油3克,植物油40克,葱3克,姜2克,鸡汤300克,淀粉4克。

做法:

①海参洗净取中,破一刀,改成大蝴蝶片。冬笋切片,蛋白切片,火腿切稍小的片。菜心一分为二。鸡肉切片,虾仁上浆。

②海参、笋片用水氽透。菜心用开水烫过。虾仁用温油滑透。锅上火入油,煸葱、姜,放入高汤,下入海参及以上辅料,加调料尝味,开锅后打去浮沫。勾芡汁放入香油,装入汤盘,撒上虾仁即成。

(4)馄饨海参

材料:水发海参,猪肉馅,馄饨皮,葱,姜,盐,料酒,酱油,胡椒粉,香醋,香油,香菜,鸡精。

做法:

①猪肉馅加高汤、盐、料酒、酱油、盐、鸡精顺一个方向搅打上劲,加香油拌匀,用馄饨皮包成馄饨;海参片成大片;葱姜切片;香菜切碎,海参片放高汤中煨20分钟。

②葱姜炒出香味,下海参片、高汤、盐、料酒、胡椒粉、酱油,小火烧10分钟,加香醋、用水淀粉勾芡,淋香油,将酸辣海参盛入碗中,馄饨用温油炸金黄,馄饨摆在盘中,倒入酸辣海参即可。

(5)海参猪扒手

主料:水发海参,猪手,腐竹,菜心,油、姜、料酒、葱、盐、白糖、红枣、腐乳、香叶、桂皮、八角、酱油

做法:

①将猪蹄刮洗干净,海参解冻待用。准备腐竹,菜心,各式香料。将猪手冷水入锅焯水后捞起用流动的水冲洗干净。炒锅下油烧热,小火将白糖炒化。将猪手下锅翻勺,放入酱油,腐乳炒至猪手均匀上色。

②将生姜,红枣,香叶,八角,桂皮放入高压锅内。高压至20分钟。将腐竹泡水切断;菜心去皮只留梗;海参切块。将菜心和腐竹下锅焯水后捞起过冷水备用(焯水锅里要放盐和油)再烧水,放料酒,将海参焯水后捞起。

③将压好的猪手和海参一起焖至收汁加适量盐,鸡精调味后装盘。将焯水的腐竹和菜心切断摆在海参猪手的周围即可。

(6)海参粥

主料:粳米100克,海参(干)30克

做法:

①将海参泡发,剖开腹部,挖去内肠,刮洗干净,切碎,加水煮烂;

②粳米淘洗干净,与海参一并放在沙锅内;

③加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分钟,以米熟烂为度。

(7)金汤海参

材料:海参,南瓜,高汤,菜心。

做法:

①用高汤烧入味,南瓜蒸熟后粉碎成细茸,加高汤调制成卤汁,装入盘中。

②将烧好的海参放入卤汁上,放上菜心即可。

2、哪些人不宜吃?

(1)儿童一般不宜多吃海参。

(2)吃一些个别中药也要少吃或不吃。

(3)伤风感冒、身体发热者不宜进食。

(4)感冒及腹泻患者,最好暂时别吃海参。

(5)高尿酸血症病人不易长期食用海参。

(6)容易对蛋白质过敏的人不易多吃海参。

(7)海参润五脏,滋津利水,脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用。

(8)脾胃虚弱勿食,但可有选择的服用海参保健食品。

(9)类风湿的人也要少吃或者不吃海参(类风湿性关节炎没有太多忌口,如果不是伴有高血压病、高血脂症、冠心病、肥胖症、糖尿病等都可以吃。)

3、不能和什么一起吃?

(1)食用醋:海参的营养和食疗价值都非常高,但是在做海参的时候放了醋在营养上就会大打折扣,两者同食会出现与甘草酸同食的效果。

(2)葡萄:葡萄的营养价值很高,适当吃些能健脾和胃,但是海参不能和葡萄同食,不然就会起到相反的作用,不但不能修复肠胃,反而有损害作用。

(3)柿子:柿子中包含的鞣酸与海参的蛋白质和钙盐一起会出现沉淀物,这种沉淀物会刺激我们的胃肠器官,很容易引发病,如出现恶心、便秘等症状。

(4)山楂:山楂不可以和海参一起食用,因为山楂里面含有的酸性物质会破坏海参所含的胶原蛋白,而且两者同食还会引起腹疼、呕吐的症状。

(5)甘草酸:甘草酸会让海参的胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩,不仅影响海参的美味,还影响胶原蛋白的吸收。

大闸蟹什么时候有黄?公的有黄吗?怎么鉴别有没有黄?


大闸蟹是螃蟹中的一种,因肉质多,且营养丰富而颇受人们的青睐,尤其是满满的蟹黄,就足以让人垂涎三尺,那大闸蟹什么时候有黄?公的有黄吗?怎么鉴别有没有黄?

大闸蟹什么时候有黄?

一般是9、10月份,且秋天才是吃蟹的最好季节。据说农历八月母蟹最肥,蟹黄足;农历九月公蟹最香,蟹脂多。

公的有黄吗?

大闸蟹公的没有蟹黄。

蟹黄虽然营养丰富、味道鲜美,不过从生物的结构上来说,蟹黄是母螃蟹的生殖系统和分泌腺体,这些东西公蟹是没有的,因此,大闸蟹公的是没有蟹黄的。

怎么鉴别有没有黄?

1、看颜色

看颜色分两步:一是蟹壳要青、蟹腹要白,不能发黑;二是蟹尾部要发红或发黄,并且高高翘起(蟹壳部分与蟹脐的根部要分离开、有满涨的感觉),这证明蟹黄(膏)很满。

2、掂重量

好的螃蟹当然是比较重的,在同样大小的情况下,较重的那只说明肉更多、黄(膏)更满。

3、捏软硬

用手捏一下螃蟹的腿,如果感觉很软就说明这只螃蟹是很空的、没什么肉,蟹膏蟹黄也不可能很满。而如果蟹腿很坚硬则说明这是一只健壮的螃蟹,说明蟹膏蟹黄丰富。

4、辨活力

有活力的螃蟹说明新鲜而且健康。但是有一点要注意,现在市场上很多螃蟹都是捆好了卖的,这是怕螃蟹活动过多消耗了自己的重量和掉腿,这种情况我们只要轻轻碰触蟹眼就可以了有活力的螃蟹会快速把突出的眼睛躲闪开的。

科普:

大闸蟹蟹黄中间的黑色物质:

大闸蟹蟹黄中间黑色的是蟹胃。大闸蟹的胃位于蟹黄的正中间,大多数都被蟹黄包裹着,平时在外面吃的大闸蟹都经过了较长时间的清水喂养,胃内食物消化完全,都排干净了,因此,蒸出来的大闸蟹蟹黄金黄,中间的胃也瘪成了淡黄色的糯性皮膜,不影响食用,也很难看到,而我们自己购买的大闸蟹很多都是很新鲜的,胃内还存在很多食物,因此,蒸出来的蟹黄中间就能看到黑色的胃。

大闸蟹蟹黄中间黑色东西不能吃。

大闸蟹蟹黄中间的黑色物质是蟹胃,中间还包含有砂石、昆虫、水草等食物残渣,很不干净卫生,不建议食用;但这些物质在胃内,将蟹胃去掉,并不影响蟹黄的食用。

皮皮虾什么时候有黄?死了能吃吗?


皮皮虾是虾类中营养比较丰富且比较常见的一种虾,常食用可具有养血固精、缓解神经衰弱的功效,尤其是对不通乳的女性还具有通乳的效果,因此很多人都喜欢食用,那皮皮虾什么时候有黄?死了能吃吗?

什么时候有黄?

在每年的春季,也就是4、5月份的时候,是母虾开始产卵的季节,这时候母虾体内的黄最为饱满丰厚了,所以喜欢吃黄的小伙伴们千万不要错过这个机会。

因为皮皮虾每年只在春季产卵,所以每当春季来临的时候,母皮皮虾体内就聚集了很多很多的黄,而我们,也只有在每年的春季才能够吃到肥美的虾肉与美味的虾黄。

死了还能吃吗?

据说,虾、蟹、甲鱼等动物在死后体内的某种氨基酸成分都会分解成有毒物质,死亡时间越长,其毒性也就越大,而且这种毒性还不容易被破坏。所以常温下死了超过2个小时的皮皮虾,都最好不要吃了。最好是鲜活的皮皮虾在买回来后,自然条件下能保持3个小时,所以建议大家在这段时间内尽快食用完毕。

在冰箱里面冰死的皮皮虾,闻一下如果没有不新鲜或者是坏了的味道,还是可以吃的,如果有异味了,那么就不要吃了,以免吃坏肚子。

不过皮皮虾死了也是可以吃的,不过要注意闻闻有没有腐败变质的气味,如果没有,就可以吃;如果没有,就不能吃了。

此外,过夜的皮皮虾也不建议食用。因为皮皮虾含有大量的蛋白质,并且肉里水分较多,及其容易腐败变质,生的皮皮虾一般死亡两小时就不能食用,而煮熟的皮皮虾在室温下过夜不能食用,放在冰箱中过夜还能吃,但是鲜味不及新鲜的一半。

科普:吃死皮皮虾的危害

食物中毒

皮皮虾中含有很多的蛋白质,在室温下很快就会分解成组胺成分,具有毒性,并且带有浓郁的刺激性臭味,尤其是皮皮虾最佳食用时间是春末夏初,温度已经较高,海鲜类食物很容易变质,每年都有食用过夜皮皮虾中毒的事例。

腹泻

皮皮虾性寒,本来就有至脾胃虚寒的作用,室温下过夜的皮皮虾就算没有产生大量的毒素,也会滋生细菌,食用之后会扰乱肠道菌群,出现腹泻,严重还可出现疟疾。

“水中人参”娃娃鱼能吃吗?吃了会犯法吗?适合哪些人吃?怎么吃?


娃娃鱼又名大鲵、鲵鱼,是河流或溪流中常见的大型两栖动物,因叫声似婴儿嘀哭而命名,目前数量有限,因此很多人想品尝下它的美味,那娃娃鱼能吃吗?吃了会犯法吗?适合哪些人吃?怎么吃?

一、能吃吗?

娃娃鱼能吃,且肉质细嫩、味道鲜美,肥而不腻,老少皆宜,加上其内含丰富的优质蛋白质、氨基酸和微量元素,所以营养价值极高,被誉为水中人参,在中国台湾、香港及东南亚市场上被视为珍稀补品。尤其是娃娃鱼的肌肉蛋白是一种优质蛋白,必需氨基酸含量高,组成比例好,完全能补给人体所需的营养元素。

二、吃娃娃鱼犯法吗?

由于娃娃鱼数量少,所以很珍贵,一般很少有人吃,而如果吃野生娃娃鱼犯法,吃子二代娃娃鱼不犯法。娃娃鱼是最珍贵的也是世界上现存最大的两栖动物,也是特色农业重点开发、农业产业化及野生动物基因保护品种,目前成为国家二级保护两栖野生动物,而我国规定娃娃鱼只有子二代可以进行食用和买卖,违法捕获、贩卖、猎杀、食用野生大鲵将受到法律制裁。

三、怎么吃?

1、吃法介绍

(1)荷兰豆清炒娃娃鱼球

材料:荷兰豆,娃娃鱼球,盐,糖,料酒,姜,葱,胡萝卜花,上汤,生粉,。

做法:

①娃娃鱼用生粉、糖、盐拌匀,放到中温的热油过油,过30秒后捞起控干油份,荷兰豆先氽水捞起。

②爆香姜和葱白,再加入娃娃鱼球炒,淋入少许上汤,加入荷兰豆和胡萝卜花炒匀,淋入料酒,再调好味,以生粉水勾芡即可状装盘。

(2)荷叶蒸娃娃鱼

材料:娃娃鱼片,陈皮丝,生粉,姜丝,红枣丝,葱花,盐。

做法:

①将娃娃鱼片中加入生粉和盐拌匀,再加入陈皮丝、姜丝、红枣丝。

②将荷叶用清水抹干净,放到蒸笼中,修剪去多余的部分,抹少许油到荷叶上

③将调好味的娃娃鱼用配料一起铺到蒸笼中,盖上盖子,以猛火蒸2分钟即可食用。

(3)铁皮石斛炖娃娃鱼汤

材料:一寸金铁皮石斛,娃娃鱼片,老鸡,瘦肉,苁蓉,姜。

做法:

①将老鸡、瘦肉切块,放到热水中氽水,捞起放到炖盅内,将铁皮石斛切成小丁粒状,放到炖盅内,再加入苁蓉片和姜片,注入适量的山泉水,隔水炖3小时。

②将娃娃鱼片加少许生粉和盐腌制,然后放到热汤中,继续炖10分钟,加盐调味即可食用。

(4)娃娃鱼生滚粥

材料:娃娃鱼,大米,红枣丝,葱丝,珧柱,生粉,盐,。

做法:

①把大米和珧柱放到沙锅里,加足量的水,开大火煮沸10分钟后转入中火煲,直至熟了为止。。

②将珧柱撕成丝,制作成珧柱粥,然后在娃娃鱼肉上加生粉、油和盐拌匀,放到热的珧柱粥中煮沸3分钟。

③加入红枣丝和盐,最后洒上葱丝装饰即可食用。

2、适合哪些人吃?

(1)孕产妇:孕产妇在怀孕和产后对营养的需求很大,怀孕时母体的营养,对宝宝的生长发育至关重要;产后是人体气血最为虚弱的时期,月子里的营养对产妇来说很关键,要多喝汤水,也能起到催奶的作用,这时候喝一盅用娃娃鱼炖的汤对产妇是再好不过了。

(2)体质虚、免疫力低、亚健康人群:免疫系统是人体抵御病毒、细菌入侵的保卫系统;一个人如果免疫系统出了问题,会导致出现体质虚弱、营养不良、疲乏无力、食欲降低、睡眠障碍等症状。

(3)肿瘤、癌症病患:由于癌症本身时消耗性疾病,经过多次手术,难免会元气大伤,此外,化疗和放疗时也会经常使引病人呕吐、食欲不振、腹泻等胃肠道反应,严重影响了营养的吸收与利用,使病人的营养低于机体需要量,致抗病能力下降,机体消瘦虚弱,最后导致人体消瘦、贫血、精神衰颓等全身机能衰竭的现象,因此食用娃娃鱼,对病人营养调理,以快速康复!

海蟹的种类 海蟹的种类有哪些


因为肉质鲜美受到了人们的喜爱,很受消费者的追求了,但很多人都不知道海蟹的种类有哪些,今天第一农经小编就来说说海蟹的种类有哪些。

花蟹

这种海蟹因其背壳上的美丽彩色花纹得名。花蟹在香港地区终年生产,是真正的咸水蟹,而在夏季和秋季的花蟹则更加肥壮。花蟹的蟹壳上各种离奇图案让人眼花缭乱,蟹盖的两面呈尖形,跟海水一样蓝的大螯边缘呈殷红色,但是里面没多少肉,煮熟之后虽然很漂亮,但是它的蟹膏和蟹黄都很少。

梭子蟹

顾名思义,这种蟹的形状就像一只织布机上面的梭子,这种蟹的产量极高,几乎遍布沿海所有地区。梭子蟹又分很多种类,比如三疣梭子蟹、三星梭子蟹等。梭子蟹因为产量很高,沿海一带的渔民为了能够常年食用,还会将其腌制成咸梭子蟹,并逐渐演变成为一种商品。其价格低廉、又能下饭,在上海、宁波等地民众对其十分偏爱。

青蟹

青蟹在我国食客最多,因其生产于咸淡水交界处,主要在广东地区和港澳地区生产。而青蟹又被分为膏蟹和肉蟹,膏蟹即雌性青蟹,因其膏黄十分丰满得名,相反肉蟹就是雄性青蟹了,因其脐尖和双螯十分肥大,且蟹肉层次分明,凡菜肴中需要用到蟹肉的都离不开它,是一道十分开口的食品。

经过上面的介绍我们对于海蟹的种类有哪些有了一定的了解,需要注意的是海蟹是食腐动物,在吃的时候首先需要做好海蟹的驱寒杀菌工作,对于死蟹、生蟹我们是需要避免的,同时患有感冒、胆结石以及孕妇等特殊的人群也不宜吃蟹,吃蟹后冰饮以及寒凉的水果也是需要避免的,更好的对身体健康负责任。

鹩哥怎么养 鹩哥什么时候换毛


现在很多退休的老爷爷老奶奶闲在家里没有什么事可做,就喜欢养一些小动物,很多退休的老爷爷老奶奶都喜欢养一些鹦鹉,八哥之类的小鸟,今天要和大家说的也是人们非常喜爱的一种鸟类叫做鹩哥。很多人没有养过鹩哥,所以也不知道怎样去喂养,接下来我就来教一教大家饲养鹩哥的一些小方法。

鹩哥怎么养

1、可养在大型竹笼中观赏。笼内配备口小肚大的鼓形食杯。它的食性杂、食量大。主食喂以炒米拌蛋,辅以瘦肉、昆虫和香蕉等水果。每日供其水浴。冬季要让它多晒太阳,室温不能低于5℃。鹩哥活泼喜动,饲养笼要高大宽敞,

2、宜选用大号八哥笼。饲料以蛋米为主,每日加喂2次鹩哥粉,每次的量在1小时之内吃完为宜。另外,还要适量喂给水果和昆虫。鹩哥食量大,粪便多,故鸟笼清洁要勤,必须每日洗刷一次,夏、秋季至少隔天水浴一次。鹩哥比较耐热,但怕冷,冬季要注意保暖。

3、鹩哥体形大,身体健壮,嘴强而有力,活泼好动,故鸟笼要坚固,要用鹩哥专用的大竹笼或金属笼,而且要亮底,下设托粪板。

鹩哥什么时候换毛

七月份开始零星掉毛八月份开始,换大羽九月份渐渐长齐,这是鹩哥每年的换毛时间规律。换毛的时间与鹩的出生月份也有一定的,关联雏鸟一般在秋季是进入了换毛时期,但鹩哥的换毛也有地区差别,可能在北方饲养的鹩要比南方饲养的鹩换毛时期要早些。

养鹩哥应该注意哪些问题

1、鹩哥是杂食性动物,吃各种昆虫、植物种子及酱果,嗜吃野果。果树上的果实成熟期间,尤其是无花果或类似多果肉的果实成熟季节,常和其他嗜吃果实的鸟类大群光临。也兼吃昆虫,如蚱蜢、白蚁等。

2、洗澡,鹩哥天生爱干净,一天洗一次是必要的,那样不但毛色好,而且对小鹩哥来说,容易发口说话,一般雏子鸟都不太会洗澡,可以试试看把笼子放入浴盆里,如果乱跳,就试着在它身上喷水,经过点时间,就会慢慢下水洗澡了,最好的办法就是找一个会下水洗澡的鸟,最好是鹩哥,把小鸟放在旁边让它看着学,这样很快就可以学会了。

3、鹩哥不应该一直放在笼子里,要让它学会在人手中玩耍,这样就可以向杂技方向发展,而且可以锻炼它过笼的能力,换洗澡笼也方便。

鹩哥的饲料是什么

鹩哥饲料有两种:

1、是粒料,一般以鸡蛋、大米、小米为主,或饲喂市场上出售的鹩哥专用复合颗粒饲料,也可用雏鸡、蛋鸡的饲料。

2、是软科,由肉末、熟鸡蛋、米饭及面粉、水果泥混合而成,一般软科每天喂1次,以1-2小时内吃完为好。鹩哥食量大.粪便多而稀软.应每天清理,每天需清洗水罐、食罐,换新鲜饮水。

在上文中,我也简单的讲了一下饲养鹩哥的一些小方法,其实像这种鸟类还是比较容易饲养的。像鹩哥这种鸟类,一般也是需要换毛的。一般的话是一年换1到2次毛。

金鱼什么时候产卵


金鱼是生活中常见的一种观赏鱼,因外形好看,易养活而深受鱼友的喜爱,很多人都喜欢在家里养几条,那金鱼什么时候产卵?

一、金鱼什么时候产卵?

金鱼一般在气温16度以上的雨天或雾天后的早晨产卵。但以20度左右时产卵最好,大致时间在清晨至上午九点左右,若是换新水也会促进产卵。另外,若雄鱼老是追着雌鱼不放,有时甚至会撞翻雌鱼,那就表明快产卵了。

二、金鱼产卵期间要注意什么?

(1)水温要求

金鱼卵孵化的时间长短是随着水温的高低而变化的。一般从鱼卵产下到孵出小鱼需要3-7天,如果平均水温为15-20℃时,则孵化的天数为5-7天;平均水温为20℃时,4-5天就能孵出小鱼;平均水温为20-25℃时,只需2-3天就可以了。总之,水温越低,孵化时间越长。

孵化池中的水温要保持在20℃左右,最好不低于16℃,最高不高于28℃左右,温差变幅最好不超过6℃,最高不超过10℃,否则容易引起色卵死亡或增加异形鱼苗。

(2)天气影响

一般每年第一次产卵时,往往气温、水温偏低,再遇上有忽冷忽热和阴雨天气,有的卵就要延缓到10天左右才能孵出小鱼,出色率和正品率也低(除人工加温例外)。而6-7月间,水温高达28℃左右,2天左右就可孵出小鱼。

实践证明:水温多变和水温过低或过高,即使能孵出小鱼,其正品率均要受到影响,而水温在18℃左右经5-7天孵出的小鱼体质较好,正品率高。

(3)水的PH值影响

孵化池中水的pH,要求在7.5左右,最好不超过8,最低不低于7.2。要特别注意孵化池内的水要保持有足够的溶氧量,有条件的话,应安置增氧泵,但是,增氧的强度宜缓、弱。不宜过强,以免池(缸)中水的翻动过大,影响鱼卵及鱼苗的发育。

总的来说,当气温达到16度以上时,金鱼就有可能产卵了。产卵时一定要控制好水温、水质及天气的变化。

芦荟什么时候移栽


芦荟是一种茎叶肥厚的草本植物,原产于非洲热带干旱地区,现在在世界各地都有分布。目前我国福建、台湾等地都有栽种,那它一般是什么时候移栽?移栽要注意什么?

芦荟什么时候移栽?

芦荟移栽分两种情况,幼苗移栽宜在春夏秋季进行,栽种好的幼苗要放在阴暗处3-5天才可;若是多年生的芦荟则一年四季可移栽。另外,在移栽时,最好在清甜傍晚进行,这样的成活率会高一些。

芦荟移栽要注意什么?

1.浇水

移栽之后,浇水不要太多,最好的办法是移栽之前,盆土湿润,移栽后,压实即可,一星期之后再进行第一次浇水。如此,能够防止芦荟因为移栽根部腐烂。

2.方法

移栽过程中,注意不要损害芦荟的根系,等根系树立好、自然展开后再逐步的覆土。在覆土的时候注意用手指在容器边缘轻轻按压,不要直接按在植株根系上,这样利于使土壤牢固又不损伤根系。

3.光照

在移植之后大约一个星期,可将植株在散荫处养护,尽量避开阳光的直射,如此才能保证移栽成活率。

虽然成年的芦荟在冬季也可移栽,但一定是在保证温度的情况下进行的,否则就等春秋夏季进行。

大闸蟹什么时候上市


【常见问题】大闸蟹什么时候上市?大闸蟹上市时间你知道是什么时候吗?

【小编解答】吃大闸蟹的话,母蟹黄最好的时候在阳历8月中旬9月的时候吃,吃公蟹的话,肉最厚最鲜美的时候要比母蟹稍微晚点,也就是9月底10月的时候。大闸蟹当属阳澄湖大闸蟹最出名,素有蟹中之王的美称,大闸蟹什么时候上市?下面歌跟第一农经小编一起了解一下:

大闸蟹常规上市时间:6月11月。

6月黄蟹:一般。六月黄大闸蟹是没成年的螃蟹,阳澄湖六月黄蟹虽没成年大闸蟹个大,但阳澄湖六月黄蟹的黄已经肥得快要流出来了,品阳澄湖六月黄大闸蟹已成为夏季的一道风景,俗话说:忙归忙勿忘六月黄。说明阳澄湖六月黄蟹还是值得一尝。

9月10月:9月中旬至12月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节,其中农历九月雌蟹壳凸黄满,肉质细嫩;十月雄蟹膏脂厚腻,肉丰味美,最是食蟹佳期。

11月:真正品尝阳澄湖大闸蟹的季节,11月,阳澄湖大闸蟹比其它湖里产出的大闸蟹晚,但是阳澄湖大闸蟹的鲜美远非一般湖里产出的蟹可比。

【拓展阅读】2016年阳澄湖大闸蟹的上市时间预测是在9月14号左右,所以今年消费者不必担心中秋是否可以品尝到这一美味!

阳澄湖大闸蟹上市时间汇总(2000年至今)

【小编结语】大闸蟹的上市时间一般都在6月--11月,大量上市为九月份,上文第一农经小编为您介绍了大闸蟹上市时间,以及历年来大量上市的时间表,希望对您有所帮助。

乌龟什么时候冬眠?


【常见问题】有什么关于2015年乌龟什么时候冬眠的相关资料吗?

【专家解答】根据2015年的气温情况,和小编的调查来看。北方地区:河南、北京等地已经进入冬眠状态,福建、广东、广西沿海等地的龟友也在给龟做最后的喂食,做最后的贴膘冲刺,准备于11月底完全进入冬眠。 乌龟在低于15度就行动缓慢,食欲下降,低于12度就不吃不喝,闭眼不动,进入冬眠状态了。

现在的气候,早晚温差大,一般在15度左右乌龟就会醒了,晚上气温下降,乌龟又闭眼不动了,这属于半冬眠状态。

白天有阳光照射的情况下,乌龟也会醒来到处爬,可不会进食的。

乌龟冬眠是靠之前储存的脂肪来维持过冬的,总是醒来,又吃不了东西,所以体制虚弱的乌龟,会有生命危险的。

各地气候不同,气温在18度的时候,乌龟就会开食了。

一般是在清明4月初的时候,乌龟早晚都是活动的状态,真正结束冬眠,并且开始吃东西。

28-32度是乌龟食欲最旺盛的时候,这个时候也是乌龟长肉最快的时候。

龟苗的话,每天可以少吃多餐,多喂一点,亚成体的龟,一天喂一次就可以了。成年的龟。2-3天一次,都是以头部大小为标准。

【小编解答】冬季是龟的冬眠期,大约在11-4月份,温度在15度以下,龟逐渐停止进食,就开始进入冬眠期了。冬眠时也不能离开水,否则就会生病,失水而死的。进入冬眠期,室温不宜太高,0-5度最适宜,这样龟就不太活动,减少消耗体能.如果温度太高,龟一直在爬动,大量消耗体能,对龟是不利的.应把龟放在有水的缸中过冬,水不要太多,水放到龟背即可,还可在缸里面放一块方形砖或石块。龟要晒阳光时可以爬在上面。千万注意水不可被冰冻结,否则,巴西龟会被冻死的。可把龟缸搬到室内,放在有1-2小时阳光照射的地方,阳光可杀菌,只要这样做了,冬天一般没什么病的,注意室温保持在零度以上,就能安全过冬了。为此小编汤姆为探索2015年乌龟什么时候冬眠?的你整理了《乌龟什么时候冬眠?》一文。

藏獒什么时候配种


气质刚强,尊贵而高傲,力量强大,动作敏捷矫健。是世界上有名的恶犬,藏獒对于陌生人的攻击性很强,而且它的咬合力也很大,如果不小心被藏獒要咬到的话,轻则出血,重则骨折。现在有些人看到藏獒身上的那种勇猛,都喜欢在家里养藏獒来看家。当然,藏獒也和其它的狗狗一样,存在配种繁殖的问题。那么,藏獒什么时候配种?藏獒配种合理的时间大概是什么时候呢?下面我们就来了解一下吧。

藏獒什么时候配种?藏獒配种合理的时间

藏獒是一种非常珍贵的犬种,因此掌握最佳的配种时机就变的非常重要了,它直接关系到藏獒的受孕率高低,以及产下小藏獒的健康与否。藏獒的成长过程相对于其它狗狗要慢一些,虽然母藏獒会在一岁时第一次发情,但为了母犬的健康以及后代的健康,还是建议等到两岁左右才进行配种,而公藏獒一般在两三岁才可以酌情配种。而配种的季节最好选在8,9月份为佳。

最佳的配种时间,必须根据母獒的发情时期来推算。当母獒外阴部出现明显肿胀,潮红和见到第一滴血时为第1天算起,第9~13天为最佳交配日期。此时,它的阴户流出的血样分泌物变得稀薄,阴唇柔软。也可根据母獒阴道分泌物的颜色变化来确定最佳的配种日期,即阴道分泌物的颜色由红色变为稻草样黄色后的2~3天最宜进行交配。此时,它的阴唇柔软,原来垂直状态的阴道前庭变得平直。

也有少数母獒,由于激素分泌失调,在发情前期或发情期并无血样分泌物从阴道内排出;也有些母獒的血样分泌物一直可持续到发情期结束,甚至可延续到发情后期若干天。对这样的母獒,就不能单靠观察阴道出血与否来确定配种日期,可用公獒进行试情,在母獒愿意接受公獒交配后的1~3天为最佳配种期。通常,母獒年龄每增加2岁或胎次每增加2胎,首次交配时间应该前移1天。

藏獒的繁殖采取科学配种技术非常重要,可直接提高受胎率,令每胎可产仔8-12只,并提高幼犬质量。选择合适的配种时间很重要,同时怀孕期间的日常护理,以及产崽后的营养也必须留意。这样才能让藏獒健康快乐的成长。

藏獒是非常珍贵的狗狗,既然这么珍贵更要注意藏獒的最佳配种时间才能够留着这个珍贵品种!

黑鱼什么时候产卵


黑鱼目前是比较热门的一种食用鱼,不仅营养价值高,而且鱼刺少,男女老少皆宜食用,所以很多地区都养殖,而要想养好黑鱼,就必须了解产卵相关的知识,那黑鱼什么时候产卵?

一、黑鱼什么时候产卵?

黑鱼的性成熟年龄为2冬龄,个体长在30厘米以上,体重在0.5千克以上。体长50厘米的怀卵量为3.5万粒,40厘米为2万粒,30厘米为1万粒左右。一般每千克怀卵量为1万一2万粒,分多次产卵形。产卵繁殖季节,华南地区为4-5月,北方地区为5一7月。黑鱼的繁殖水温为18-30℃,最适温度为23-28℃。自然产卵多在水草茂盛的静水岸边进行。产卵前,雌、雄亲鱼共同衔取水草或植物碎片筑成圆形的鱼巢。直径50厘米左右,漂浮于水面。巢筑好后,在风平浪静的黎明前,雌、雄鱼相互追逐、发情,最后产卵于巢上。产卵后亲鱼潜伏于巢底,保护鱼卵至直到幼苗长到4一5厘米时,亲鱼离开鱼巢,停止护幼。

二、黑鱼能长多大?

黑鱼一般能够长到5斤,乌鳢寿命可达100多年,是淡水鱼中的长寿鱼。黑鱼的生命力很强,在淡水鱼类中居首位。

目前为止发现最大的乌鳢有接近1.5米之长(也有人说是1.2米),重达15磅(7公斤左右),据说是在俄罗斯被发现的。

总的来说,不同地区黑鱼产卵时间是不同的,但大部分都在5月左右产卵,产卵时,雌雄鱼会先筑巢,然后在产卵。

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