(1)水泥池培育。水泥池以长方形为好,面积以20m为宜,池深1m。池边应设置进、排水管及排污管。放养密度为每平方米水体1 500-2000尾。
(2)池塘培育。池塘面积以600-1 500为宜,池深1-1.5 M,池底要平整,排灌要方便。鱼苗下塘前10 d,要清整消毒,可用茶粕(每平方米60-80g)或生石灰(每平方米100- 120g)泼洒杀死塘中野杂鱼并消毒,待毒性消失后注入清水毓放苗。在放清水前施基肥培育浮游动物,当浮游动物数量达到高峰时放苗较好每平方米放苗200-300尾。下塘时水位不宜过深,最佳水位为0.4-0. 6 m,以后每隔3一5 d向池中注水1次.
鱼苗培育要求,池中要有一定量的小型浮游动物供角苗摄食随着鱼体增重,摄食量增加,要再投喂一些熟蛋黄、豆浆、蚕蛹粉、鱼粉米糠切碎的动物肉浆等饵料。投喂量为刚下塘的鱼苗每万尾30-50下池5d后的鱼苗为每万尾100-250g;下塘10d后的鱼苗为每万尾400-500 g。鱼苗池要常换水,保持水质清新.每隔2一3d加注I次新水。水温24-30度温差不超过3度仪竹微水流最好,池上方应搭棚遮荫,也可在池中设水花生、水葫芦、水浮萍注意捞除蛙卵和其它杂物,防止蛇类等敌害侵人鱼苗经15一20d的培育,体长达到3cm左右就可进行鱼种培育。
养殖环境
棚内鱼池修建:大棚以无支柱式为好,有支柱的可撤去部分支柱,棚内冬茬作物适合黄瓜、西红柿、西葫芦等能在五、六月腾茬的作物。 挖池方法:在棚内直接挖宽4m、长15m的池子,下挖0.5m,土围四周做池埂,成深1.2m、水面60m2的池子,池底整平压实,全池覆盖塑料薄膜防漏保水,先铺池底,然后提起四边附到池埂并固定,在距池上口20cm处设一个溢水孔,用二寸塑料管即可,管内口用丝网罩好,防鱼外逃,每棚建这样的小池3~5个(根据棚的大小决定,留出部分地块供秋后提前育苗用)。
饲料配方
饵料投喂:饵料分动物性饵料和植物性饵料。 动物性饵料有浮游动物、水蚯蚓、螺蚌、小杂鱼、动物内脏、畜禽尸体等。
植物性饵料有花生饼、豆饼、小麦、玉米、米糠等。暂养阶段应投喂浮游动物和粉状配合饲料,成鱼阶段投喂配合颗粒饵料和动物内脏,小杂鱼等动物性饵料,每天投喂2~3次,投饵量为鱼体重的5~10%左右。
养殖管理
苗种放养:鱼池建好后,在膜上铺5~10cm肥土,并施少量粪肥,然后放水50cm(以后逐渐加水至最深水位1米),再用50ppm生石灰消毒,鱼苗从五月即可放养,革胡子鲶有同类相残习性,放养规格要基本一致,所以放养前应先在网箱内暂养20天左右,每棚设3~4m2网箱3个,暂养期间按大小分级2~3次,20天后将网箱内鱼苗按大小分级放养在建好的鱼池内进行饲养管理,放养密度20~30尾/m2。
水质调节:大棚养殖放养密度大、投饵多、水温高、水质易老化。要及时调节水质,使池水保持清新。革胡子鲶虽然耐低氧,如果溶氧过低也会抑制生长,而水质清新能增强食欲,加快新陈代谢速度,促其生长。所以水质调节非常关键。要随时加注新水调节水质并每周换水三分之一,在七、八两个月份水温过高时及时加注新水降温并通风散气。
疫病防治
近年来,冬暖式日光温室(蔬菜大棚)发展迅猛,种植以冬季一大茬蔬菜为主,蔬菜收获后5~6个月的时间多是闲置。如果利用这段时间在棚内养殖革胡子鲶,能取得较好的经济效益,一般每棚(利用面积300m2左右)能增收5000~10000元,下面将大棚养殖革胡子鲶技术介绍如下:
革胡子鲶特性:革胡子鲶生长适温为20~32℃,最适温度25~30℃。耐低氧、耐密养,能在普通鱼类不能生存的低氧和浅水中生活,食性广,主食动物性饵料,也食植物性饵料,养殖周期短,生长速度快,一般5cm苗经三个月饲养能长大到0.5公斤以上。
鱼病防治:革胡子鲶抗病能力强,但大棚内养殖密度大,精养程度高,易发病,要以防为主。放养前鱼池用50ppm生石灰或10ppm漂白杨消毒,鱼种用4%食盐水洗浴消毒,饲养过程中每半月用药物全池泼洒消毒一次。