对虾最为目前比较常见的水产品，需求算是比较高的。想要养殖好对虾，一些基础知识需要到位才行。日常养殖对虾不是一件轻松的事情，下面就来了解下养殖对虾的时候有哪些基础知识吧！
1、日常要观察
养殖对虾时日常的观察是很重要的，也是大家每日必须做的。对虾出问题的征兆时间很短，而且发病也会很快，日常观察能有效的防止这方面的问题。选择一个容易观察到对虾的地方当观测点，每日定期去这个地点，看看对虾的健康情况，主要是观察有无异常情况的出现，尤其是对虾身体上面的。喂食以后需要围绕池塘巡视，看看饲料的消耗情况和有无对虾在水面不正常的活动。
2、定期排污
对虾的污染主要来源于其粪便和饲料的污染，加上对虾对于水质的要求是比较高的，所以需要定期的排污，这个基本知识一定要牢记。排污的口子尽量设置在对虾活动比较密集的地方，设置好隔离区域，喂养区最好也在附近，这样的话污染物的清理效果会比较明显。一般在2-3天左右一次，虾苗期前一个月尽量不要排污，因为这个容易造成威胁。
3、及时增氧
养殖对虾的时候氧气是很重要的，对虾本身对于氧气的消耗是比较大的，因为其本身比较活跃。增氧需要大家按实际情况去选择开启的时间，如果经常有对虾出现缺氧的情况则适当的多开一段时间，正常的话只需要开几个小时即可。增氧设备不要放置在太偏僻的地方，位置要选择能波及到尽量多的地方，这样效果才明显。
4、检测水质PH值
水质PH值也是很关键的一个问题，养殖时间久的养殖户基本会把这个当本能，如果这个水质PH值不符合的话，容易造成连锁反应。对虾生活的水源PH值在7-8.5比较合适，理想的PH值在8上下波动，检测的时候分别在上午、下午各测一次，看看是否有变化，每次最好分别在不同的点测试，以免准确度受影响。
以上就是养殖对虾的时候一些需要了解的基本知识了，了解这些能让大家养殖技术一定程度的提高。养殖对虾还是需要多费心的。
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养殖知识：南美白对虾的养殖技术
南美白对虾是近几年新兴的特种养殖项目，它酷似中国对虾，身体最长可以达到24厘米，虾壳较薄，正常虾的颜色为青灰色，身上没有斑纹。他体内含有丰富的牛磺酸，牛磺酸可以降低人体的血清胆固醇，还有丰富的锌元素，可以为人体增加锌元素，改善由于缺锌引起的生长于味觉障碍等。很多朋友不知道该如何养殖，下面我就为大家带来了它的养殖方法。
1、养池要求
养殖南美白对虾的池塘必须达到一定的深度，通常虾池的深度在1.5-2米左右，保证虾池有着良好的排水系统，便于虾池的换水。还要保证水池中有着充足的水源，水质要干净，含有充足的营养成分保证南美白对虾的养殖需要。最后，虾池中要增设增氧设备，在一定的实践中向虾池内供给足够的养分，提高虾池的溶氧量。
2、虾池灭菌
在放养虾苗之前，要根据南美白对虾的生活习性，生长特点还有养殖后虾池中的卫生等问题。对虾池进行消毒灭菌工作。在虾苗放养前一个月的时候，在虾池中加入适量的生石灰消毒，且应该提前七天向虾池中加入比例的漂白粉。也可以在池中加入一定的水质肥料，像水肥宝等，这可以是虾池中达到充分的养料，为虾营造一个良好的生活环境。
3、虾苗选种
南美白对虾本是生活在南美咸水中，只是引入中国后开始淡水养殖，所以由于养殖的水是淡水，在选择虾苗时也要选择经过淡化处理的。避免选择虾苗之后，虾难以适应淡水的池塘环境，导致大面积死亡。在选择虾苗的时候，根据虾池周围的环境和季节特点等，不懂得尽量询问有经验的养殖人员。掌握市场需求，选择市场需求大的品种。
4、水质调节
在养殖南美白对虾的时候，换水不是很容易，比较困难，所以在换水的频率会比较低。我们在养殖过程中要加强对虾池中水质的了解，通过之前换水的老水研究池中水质的变化，通过换水减少饲料等方法保证水质的干净。根据每个季节不同的水温变化，掌握四季的变化情况，水温变化时要采取措施防止水温变化对虾产生的影响，加强水质的调节，对虾的养殖有一定的作用。
以上就是养殖南美白对虾的技术，南美白对虾比较脆弱，要特别注意管理，每天定时巡查。因为如果虾生病的话是很难看出来的，生活在水底，无法及时的观察，所以还是要有一个正确的养殖方法，正确的管理技术，提前预防。如果大家对南美白对虾的养殖还有什么疑问的话，请继续关注养殖致富网哦！
养殖知识：南美白对虾养殖技术
南美白对虾是当前世界上养殖产量最高的三大优良品种之一（其它二种为斑节对虾、中国对虾）它具有生长快、抗病能力强，养殖经济效益显著。健康养殖即生态养殖，就是要求在养殖过程中必须保持良好的水环境，避免与减少病原体的入侵和环境污染，提倡科学合理的养殖管理措施，走病害综合防治之路，也就是防治病害发生，维护养殖生态平衡和水产养殖发展的基础。
池塘条件
1、养殖场地：半精养池可在现有海水养虾池基础上改造，面积一般为4050亩，池深1.5米，池底平坦且向排水口倾斜，进水口与排水口要严格分开，间隔距离越大越好．精养池一般为10亩左右，池深2.53米，最好为圆形或正方形去角成圆弧形，池底向中央倾斜，成锅底形，排水口位于池中心．工厂化养殖池面积为400600㎡/个。池深1.5米以上。
2、彻底清塘消毒：池塘在放养前必须做到清於、消毒、暴晒。池塘清除底泥后，用生石灰7080kg/亩化浆均匀泼洒，以杀灭池中有害生物和病原生物；经34天晒池后冲洗池塘，将石灰水冲掉；再进水510cm，使池水PH值为8.08.6，然后按202350g/亩用量全池泼洒长效水体消毒剂、溴氯海因等，彻底杀灭病原生物和有害生物。
放苗前准备
1、水质条件：水质要求清新、无污染、溶解氧5mg/L以上，PH值7.88.5，透明度3040cm，池底H2S浓度不超过0.01ppm。
2、配备增养机：对精养池、半精养池的池塘一定要配备增养机。配备数量根据计划单产指标来定，如亩产指标400kg，每亩配置1.1千瓦电机频率50赫0.5台,如亩产指标600kg,配置0.8台.在具体生产中1.1千瓦的增养机可供4亩养虾水面的增氧。
培养基础饵料生物
虾苗入池前，培养足够的基础饵料生物是养虾前期提高虾苗成活率，增强虾苗体质，加速虾苗生长的关键性措施，同时饵料生物对净化水质，吸收水中氨氮、硫化氢等有害物质、减少虾病病害，稳定水质将起重要作用。
培养基础饵料生物的时间按采取不同的养殖方式和纳水办法确定。一般养殖池在放苗前1015天进行，培养方法可在清塘后一周左右，进水50cm，施有机肥和化肥培养基础饵料生物。施尿素3kg/亩，过磷酸钙0.5kg/亩，或全池泼洒活力菌0.5g1g/立方米，使池水呈黄绿色或茶褐色，透明度2540cm，ph值在8.0左右．施肥量要根据虾塘底质等情况灵活掌握。
虾苗放养
1、虾苗选择：要选择健壮活泼、规格均匀、体表干净、肠道饱满、反映灵敏、躯体透明度大，无病灶、活力强的南美白对虾虾苗。
2、规格：一般规格为1.01.2cm，最好是体长1.5cm以上。
3、适时放养：南美白对虾苗最适生长水温为22℃35℃，此水温范围内，放养虾苗生长速度快，摄食量大，体质健壮、抗病力强。
4、放养密度：一般虾塘为1.52万尾/亩，半精养虾23万尾/亩，精养虾塘34万尾/亩，工厂化养殖每平方米200尾，每亩放养10万尾以上。具体放养密度根据池塘条件、养殖技术、管理水平而定。
放养虾苗时，要做好兑水工作，使苗袋里的水温和池水温度基本上保持一致时，才能在上风头的池边和左右两旁进行开袋放养。
饲养管理
1、池塘水色的调控：养殖南美白对虾理想的水色是由绿藻或硅藻所形成的黄绿色或黄褐色，常规的调控方法是在池水中按比例施入氮肥和磷肥。到养殖中、后期由于残饵及虾体排泄物增多，水色变深，要适量换水、加水或施入一定的沸石粉或生石灰来控制水色。
2、维护虾池生态平衡：实践证明凡浮游生物少的池塘，对虾发病早，体长仅5cm就可能发病；反之，体长8cm以上才见个别虾体出现病症。浮游水中氨氮、硫化氢等有害物质，增加池水中的溶解氧，改善对虾生长的水质环境和底质条件，减少对虾的危害。通常池塘消毒后3天，以1㎏/亩用量的活性微生态剂拌于沙土中，撒于池底，然后纳水、肥水、肥水时用底质改良剂2g/立方米全池泼洒，可有效维护虾池生态平衡。
3、控制池水的pH、溶解氧、透明度：在南美白对虾的养殖过程中应注意调控pH值，不宜过高，否则会增加氨氮的毒性，抑制虾的生长。随着养殖对虾的生长，虾体对水中的溶解氧的需求量也越来越大，前期应视水质状况采取间歇开增氧机，随后逐渐延长开机时间，精养池和工厂化高密度养殖池到中、后期必要时需24小时开机，以保证池水溶解氧的含量在5mg/L以上，池塘底层溶氧量在3mg/L以上，最低不能低于1.2mg/L。养殖前期，透明度保持在2540cm，中后期应保持在3560cm，若透明度少于20cm，应适量换水、加水或施入沸石粉、生石灰，若透明度过大，可适量追施氮肥和磷肥以调控水质。
4、投喂：一般投喂廉价的冰鲜鱼浆和小贝类，也可投喂一些配合饵料。投饵量应根据虾的大小、成活率、水质、天气、饲料质量等因素而定。养殖前期（13cm）日投饵量为虾体重量的810%，中期（310cm）57%；后期34%。每天多次投喂，晚间投喂量占6070%。
5、日常管理：每天早、中、晚、午夜巡塘，观察水色及对虾活动情况、生长情况和饱食率，以调节投饵量和是否开增氧机。
虾病防治技术
在放苗后3060天是南美白对虾病毒性疾病高发期，这期间要按不同疾病预防措施用药：
1、生物防病：使用活性微生态制剂或底质改良剂调节水质，在饲料中添加活性饲用微生物、FRC活力源添加剂等，能有效改善对虾的肠道功能，增加其对饲料的吸收率，并抑制病菌发生，增强机体免疫能力，促进对虾生长。
2、药物防病：每隔1015天可全池泼洒溴氯海因、二溴海因、二氯海因等海因类消毒剂1次，用量0.2ppm0.3ppm。内服可在饲料中经常添加虾促生长剂和纯中药制剂、FRc活力源添加剂、免疫增强剂等绿色产品。可增强虾体免疫力，去除虾体内有害物质，起到防治疾病的功效。
养殖知识：对虾白斑病的防治方法
对虾白斑病又叫对虾白班综合症，是白斑综合症杆状病毒感染引起的病害。这种病毒在多个国家的对虾养殖中都出现感染。发病很严重，是养殖对虾的大敌人。所以养殖对虾的养殖户对于这个病害都比较重视，也有一些对于防治的经验。今天我们就着重介绍白斑病的发生原因以及防治。
1、发病原因
白斑综合症杆状病毒复合体感染对虾引起病害，主要危害对虾的结缔组织、血细胞、腮这些系统感染危害。这种病毒的毒性很强，容易感染，传染速度很快，发病很严重，过去淡水中很少发现危害，现在越来越多。
2、发病表现
感染后，食欲快速下降，发病后头甲和腹甲容易剥离，容易脱壳。发病后，行动迟缓，不行动，有些沉入水底，死亡的很快。病虾的头部有白色斑点，分布不均匀，但数量很多。虾的身体会慢慢变红。严重的虾肌肉会发白，肠胃可以挤出黄色液体。
3、传播途径
病毒从口感染，传染主要是因为病虾将带毒的排泄物排在池中，水质和食物都被污染，其他虾吃了以后就会感染。有时候一些健康的虾吃了其他感染死虾就会感染。污水传播到哪里就感染到哪里。发病死亡很快，发病几天后一周左右所有虾都会感染死亡。
4、预防治疗
预防最重要，虾苗不带病毒，消毒放养，池塘消毒，水源保持干净，定时消毒。使用高能氧、亚硝酸盐降解灵消毒。使用颗粒饲料，提高虾的营养。饲料添加维生素，增强虾的抵抗力。治疗方法就是高能氧喷洒池塘，第二次使用强克101喷洒，第三次泼洒二溴海因。六天以后洒益水宝。泼洒时要开增氧机。
对虾白斑病的发生范围广，发病速度快，感染传播快，死亡率高，是对虾养殖严重病害。主要靠预防，治疗再有效，也抵不住损失。一旦发病应该及时治疗。
鱼病知识--对虾养殖的灾星——桃拉病毒
对虾桃拉病毒（TSV）是对虾养殖中危害严重的疾病之一，引起较高对虾死亡率，可造成对虾养殖业巨大的经济损失。该病毒直径31～32纳米，单链RNA，球状，对虾感染该病毒后，可造成皮下、造血和淋巴等组织器官损伤，已有研究表明血细胞是TSV侵染的主要靶细胞，并在病毒对各组织器官的感染中起重要作用。
一、症状
病虾不摄食，消化道内无食物；游泳无力、反应迟钝；甲壳变软，虾体变红，尤其是尾扇变红，所以本病又称为红尾病。一般幼虾（0.5～5克）发病严重，死亡率高达80%。幸存者甲壳有黑斑，即虾壳角质有黑化病灶。
感染桃拉病毒有急性期和慢性期（恢复期）两种病程，其症状有些不同：
急性感染常发生在幼虾期。虾苗放养至养殖池后（14～40天），会发生养殖虾群大量死亡，死亡率高达90%。病虾不摄食，昏睡，体表色素扩散，即肢体及尾部发红。
残存的虾会转为慢性感染，在下次蜕皮时会再次转为急性感染：成虾多为慢性感染，死亡率通常小于50%，其次，外壳有多处坏死区域。那些感染急性期残存并处于蜕皮阶段的个体表皮上会有多个随机分布形状不规则凹下的黑色素沉着损伤，这种症状是慢性期和恢复期的特征。
慢性期的虾大多行为正常，经过蜕皮，病虾会蜕掉带有黑色斑点的外表皮。这样的病虾表皮没有黑色斑点，不过有的虾外表皮有已褪色的损伤，这些损伤可能是原先坏死区域的痕迹。
二、初步判断
首先观察食台，虾料是否减少，如未减少，说明虾已不摄食。其次，观察虾在水中的游泳情况，病虾游泳无力、反应迟钝。第三，捞出虾，观察虾的甲壳，有无变软，虾体是否变红，尤其是尾扇变红。第四，未死的虾在解剖镜下观察甲壳是否有黑斑，即虾壳角质有黑化病灶。最后，在解剖镜下，对虾肠道进行观察，病虾消化道内无食物，显微镜下红色素细胞扩散变红。
三、预防措施
①病毒病重在预防，对已发病的塘口，应及时捕捞。
②二茬南美白对虾苗下塘前，用生石灰彻底清塘消毒除害。
③养殖户进苗时，首先要查看此批虾苗是否有通过检疫准出、准入的合格证明，杜绝桃拉病毒病原从种苗带入。放养无病毒感染的健康苗种，严格控制放养密度，控制在5万~10万尾/667m2。
④使用无污染和不带病原的水源。加强巡塘，多观察，发现池水变色要及时调控，遇到流行病时，暂时封闭不换水。
⑤投喂优质高效的配合饲料，并在饲料中添加0.3%～0.4%的维生素C、葡聚糖、肽聚糖等增强对虾的抗病能力。外用溴氯海因0.4～0.6g/m3全池泼洒，隔天再施药一次。保持虾池环境因素的稳定，切不可滥用药物。
⑥按照养殖池塘面积，合理规划建设微孔增氧设施，保证养殖池塘中溶解氧的含量。
⑦要科学投喂饲料定时、定位、少吃多餐，提高饲料的利用率，降低水体的有机物的积累，此外要防止细菌、寄生虫等继发性疾病。
参考文献：
何小军.南美白对虾桃拉病毒病的确诊及几点预防措施[J].水产养殖,2014,35(3):50-50.
金立方,余招锋.桃拉病毒感染对南美白对虾血液学参数的影响[J].农业与技术,2013,33(10):14-16.
陈颜锋.如何减轻南美白对虾桃拉综合征的危害[J].科学种养,2012(7):50-50.
南美白对虾生理知识解读——酶
大家好，我是小编逐梦，今天给大家介绍一个高大上的玩意——“酶”。
酶，是指具有生物催化功能的高分子物质。与其他非生物催化剂相似，酶通过降低化学反应的活化能（用Ｅａ或ΔＧ表示）来加快反应速率，大多数的酶可以将其催化的反应之速率提高上百万倍；事实上，酶是提供另一条活化能需求较低的途径，使更多反应粒子能拥有不少于活化能的动能，从而加快反应速率。
虽然酶大多是蛋白质，但少数具有生物催化功能的分子并非为蛋白质，有一些被称为核酶的ＲＮＡ分子也具有催化功能。此外，通过人工合成所谓人工酶也具有与酶类似的催化活性，包括人工合成的ＤＮＡ。 有人认为酶应定义为具有催化功能的生物大分子，即生物催化剂。
那么，酶，与咱们养虾人之间又有什么联系呢？
对虾养殖，需要用到饲料，而对虾体内的酶直接影响虾对饲料的消化吸收能力，也就是饲料的利用率。所以，经过生物专家科学的配比，大量的饲养试验验证所得的复合酶，是可以增进对虾吸收能力，降低粪便中养分含量，减少对水体的污染，能改善水质。改善对虾消化功能，调节免疫力。降解饲料中的抗营养因子，提高饲料能量和蛋白利用效率，降低饵料系数，节省常规原料的使用量，降低饲料生产成本。应用在饲料生产上可降低不同批次饲料原料质量的变异系数，稳定产品品质，有效改善生产性能和整齐度。
酶对对虾的作用，除了对虾消化吸收的影响以外，还有大家想不到的作用。那就是在控制蓝藻方面也有一定贡献。经过生物专家的长期试验，精确测试，最终做出了对蓝藻有抑制作用的蓝藻溶解酶。蓝藻溶解酶是一种酶制剂，它们在生物反应过程中扮演着高效催化剂的角色。蓝藻溶解酶进入水体后，其主要生物酶成分【微生物胞外产物（一种碱性蛋白酶）】能够选择性地酶解蓝藻细胞壁网状结构，使蓝藻的聚糖糖苷键发生断裂，破坏蓝藻的细胞结构，使藻细胞失去活性而死亡，从而有效抑制蓝藻的滋生。蓝藻经过酶解后，形成的多肽和小分子肽，能被硅藻、绿藻等有益藻类快速吸收利用。
都说到这些知识了，那干脆把酶的六大类也提一下吧。
酶有六大类
氧化还原酶类（ｏｘｉｄｏｒｅｄｕｃｔａｓｅ）促进底物进行氧化还原反应的酶类，是一类催化氧化还原反应的酶，可分为氧化酶和还原酶两类。
转移酶类（ｔｒａｎｓｆｅｒａｓｅｓ）催化底物之间进行某些基团（如乙酰基、甲基、氨基、磷酸基等）的转移或交换的酶类。例如，甲基转移酶、氨基转移酶、乙酰转移酶、转硫酶、激酶和多聚酶等。
水解酶类（ｈｙｄｒｏｌａｓｅｓ）催化底物发生水解反应的酶类。例如，淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、磷酸酶、糖苷酶等。
裂合酶类（ｌｙａｓｅｓ）催化从底物（非水解）移去一个基团并留下双键的反应或其逆反应的酶类。例如，脱水酶、脱羧酶、碳酸酐酶、醛缩酶、柠檬酸合酶等。许多裂合酶催化逆反应，使两底物间形成新化学键并消除一个底物的双键。合酶便属于此类。
异构酶类（ｉｓｏｍｅｒａｓｅｓ）催化各种同分异构体、几何异构体或光学异构体之间相互转化的酶类。例如，异构酶、表构酶、消旋酶等。
合成酶类（ｌｉｇａｓｅ）催化两分子底物合成为一分子化合物，同时偶联有ＡＴＰ的磷酸键断裂释能的酶类。例如，谷氨酰胺合成酶、ＤＮＡ连接酶、氨基酸：ｔＲＮＡ连接酶以及依赖生物素的羧化酶等。
斑节对虾的养殖技术
斑节对虾又名草虾、花虾、竹节虾等，它广盐性，能耐高温和低氧环境，对于低温的适应力比较弱，抗病力较强，肉质鲜美、营养丰富，深受市场欢迎。那么斑节对虾该怎么养殖呢？一起来看看吧。
1、场地选择
养虾低应该选择潮流畅通、无工业污染地方，要求盐度在8%-30%，pH值7.8-8.7，铜、汞、锌等有害物质浓度符合国家标准。场所的生物饵料资源丰富，交通便利，地势平坦，利于施工，水源充足、排灌畅通。虾池建设应为长方形，每池面积为2-15亩为宜，每个虾池要设排灌水闸，以便排净池水，有利于清池和收虾。
2、放养准备
新建的虾池，应该放水浸泡，直至pH值稳定后在进行消毒，而对于旧虾池则要在收虾后，将池水排除干净，并暴晒，清除淤泥和杂草，再进行消毒。消毒的药物有生石灰和茶饼，生石灰每吨水用1.5-1干净，将其均匀的撒入池中，生石灰对于pH值较低的虾池，消毒效果不大，但是可以调节pH值。茶饼每吨水用量15公斤，使用时将其烤干后，捣碎成粉加淡水浸泡1-2天，再带渣连水全池泼洒，可杀死鱼类。消毒2-3天后即可进水施肥，培养饵料，一般投入氮肥、磷肥和有机肥。
3、虾苗放养
基础饵料培养成功后，皆可放养虾苗看，放养时间是天气而定，不宜在闷热天气和大雨天气放养，宜在晴暖天气上午8-10时进行。放苗前要测定好水温和盐度，以免水温和盐度相差较大而引起死亡，如果水温和盐度较多，可以先进水暂养，使其适应虾池环境。养虾是否成功，先决在虾苗的健康活波度，最好选择肢体健全、虾体清洁、无杂物附着、活カ强壮的虾苗。放养密度根据虾池面积、虾苗大小以及气候变化而定。
4、饲料投喂
斑节对虾食性杂但略偏向植物性，所以早期让其自由摄食天然食物硅藻、绿藻及各种小型动物，并投喂一些花生麸、米糠、豆饼等，随着它的生长发育，在加投一些杂鱼、小虾贝等动物性饲料。对于投喂量要控制好，日投喂量要根据幼虾体重进行，体重0.0 08-0.1克的虾，日投饲量为幼虾总体重的80%左右；1-10克的虾，投50%左右；10-30克时投20%；30克以上则投以10%左右。一般每天投喂四次，早晨天未亮一次，中午投喂一次下午傍晚一次，晚上9-10时一次。
以上是斑节对虾养殖技术介绍，希望能帮助到你，想了解更多的相关知识，敬请关注我们。
小龙虾最基本的养殖技术，以及利润估算
克氏原螯虾，又称红色沼泽螯虾、小龙虾或克氏螯虾，原产于墨西哥北部和美国南部，在动物分类学上隶属甲壳纲，十足目，螯虾科，原螯虾属。1918年移植到日本的本州，大约在二十世纪三十年代末期由日本引入南京，开始在南京及其郊县繁衍;由于该虾适应性广，生命力和繁殖能力强，对水质要求不高，很快遍布长江流域的每一个角落，并成为归化于我国自然水体的一个种。最近十几年，种群发展特别快，在有的湖泊和地区已成为优势种群，已成为我国淡水虾类中的一种重要资源。
一、生产条件
1塘口要求：每个塘口面积不要太大，一般以2-3亩为宜，池深1.5米、蓄水0.6-1.0米，池埂顶宽度要1.5米以上，内坡坡比要1:3，足量的缓斜边坡有利于小龙虾掘穴打洞，营造栖息、蜕壳的隐蔽场所。
2苗种：稚虾体长要求在1厘米以上，虾种要3里面左右，同池的苗要规格一致、一次放足、附肢齐全、体色鲜亮、无病无伤、行动敏捷、爬动有力，选苗最好是人工育苗，若是野生苗，应经过一段时间驯养，降低其好斗性再投放，较少互残，提高成活率。
3饲料：虾为杂食性，在饲料组合中，要注意荤素搭配，其中青虾饲料要占总投饲料80%以上，在饲料中要定期添加1‰的蜕壳素、蛋壳粉和适量的磷、铁微量元素以及维生素，以满足小龙虾正常的蜕壳、生长需要。
4日常管理：(1)坚持巡塘检查(2)注意水质变化(3)搞好防逃(4)加强蜕壳虾的管理(5)严防龙虾打洞
5病害：小龙虾适应性广、抗病力强、在养殖期间一般很少发病，但虾病感染源复杂、传染快、一旦发病治疗难度大，因此应该坚持“无病先防、有病早治、以防为主、防治结合”的原则，重点在清楚病源，切断传染途径，改良水域生态环境等方面下功夫。
二、成本以及利润分析
以古田县龙虾养殖基地63亩为例，经过4个多月的养殖，9月10日开始起捕，工收获商品虾25600千克，平均体重16.64，成活率80%。其中一共投饵23000千克，饵料系数0.9，系数较低，与培养美女蚤作为动物性饵料有关，饵料成本184000元，苗种48000元，药品40000，电费60000，人工费72000元，塘租112000元，总收入1126400元，扣除各项成本后，总利润610400元，经济效益可观。
综上所述，小龙虾养殖成本低而且回效比较快，是养殖业中比较有前景的一个养殖项目，但是养殖有风险，投资需谨慎，大家不能光看到赚钱的可能，也要注意风险哦。
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