草鳊鱼和鳊鱼的区别在哪?

草鳊鱼是一种属于鲤科的呈长菱形的分布较广的鱼类,体侧扁,略呈菱形,头尖,尾也小,鳞细,生活在淡水中,为重要经济鱼类之一。而鳊鱼,为三角鲂、团头鲂(武昌鱼)的统称。体长40厘米左右,比较适于静水性生活。主要分布于中国长江中、下游附属中型湖泊。

一、草鳊鱼形态特征

体高,甚侧扁,呈长菱形,头后背部隆起。头小,近似三角形;古人根据这种既方且扁的体形特征,给它们取名鳊、鲂。李时珍在《本草纲目》中写道:鲂,方也;鳊,扁也。口较小,端位;上颌比下颌稍长,上下颌前缘且角质层。无须。腹面自胸部基部下方至肛门间有明显的皮质腹棱。背鳍具强大光滑的硬刺,臀鳍鳍条较多,基部很长。体背部深青灰色,其它部分银白色;每个鳞片的后部有一宽黑斑,各鳍灰黑色。

二、鳊鱼形态特征

鳊鱼体高,侧扁,全体呈菱形,体长约50厘米,为体高的2.22.8倍。体背部青灰色,两侧银灰色,腹部银白;体侧鳞片基部灰白色,边缘灰黑色,形成灰白相间的条纹。体侧扁而高,呈菱形。头较小,头后背部急剧隆起。眶上骨小而薄,呈三角形。口小,前位,口裂广弧形。上下颌角质不发达。背鳍具硬刺,刺短于头长;胸鳍较短,达到或仅达腹鳍基部,雄鱼第一根胸鳍条肥厚,略呈波浪形弯曲;臀鳍基部长,具2732枚分枝鳍条。腹棱完全,尾柄短而高。鳔3室,中室最大,后室小。

鳊鱼头后背部急剧隆起。背部青灰色,两侧银灰色,整个体侧呈现出一行行紫黑色条纹,腹部银白。上盖有坚硬的角质,但容易脱落。眼侧位,至吻端的距离较至鳃盖后缘的距离为近。下咽齿3行。鳃耙1722,多数为1821。侧线鳞5060。背鳍条3,7,起点至吻端的距离较至尾鳍基部的距离为小,具有强大而光滑的硬刺;背鳍高度显著大于头长。胸鳍刚达到腹鳍的基部。腹鳍仅伸至肛门,腹鳍基部至肛门间有显著的腹棱。臀鳍条3,2432,多数为2628;无硬刺,起点在背鳍基部末端的垂直线下方。尾鳍分叉深,下叶较上叶为长。体呈青灰色,头的背面及体的背部较深,侧面灰色带有浅绿色泽,腹部白色,各鳍均呈灰黑色。

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家麻雀和树麻雀的区别在哪?


麻雀是雀科麻雀属27种小型鸟类的统称。世界共27种,其中5种分布在中国境内。分布相当广泛。除极寒冷的南北极和高山荒漠,世界各地均有分布。那么,家麻雀和树麻雀的区别在哪呢?

一、家麻雀和树麻雀的区别

家麻雀雄鸟额、头顶和后颈灰色,后颈有时混杂有栗色;雌鸟头部或喉部都没有黑色块,头部也没有灰色,上半部有蓝色的条纹。而树麻雀的雄鸟从额至后颈纯肝褐色;上体砂棕褐色,具黑色条纹;雌鸟似雄体,但色彩较淡或暗,额和颊羽具暗色先端,嘴基带黄色。

二、家麻雀栖息环境

家麻雀主要栖息在人类居住环境,无论山地、平原、丘陵、草原、沼泽和农田,还是城镇和乡村,在有人类集居的地方,多有分布。栖息地海拔高度300-2500米,在西藏地区甚至可达4300米。到村镇和居民点附近的农田、河谷、果园、岩石草坡、房前屋后和路边树上活动和觅食。冬季常迁到山脚和平原等等低海拔的地区,有季节性垂直迁移现象。

三、家麻雀生活习性

迁徙:留鸟,部分有季节性的垂直迁徙或游荡。

性喜结群,除繁殖期间单独或成对活动外,其他季节多呈小群。属杂食性鸟类,主要以植物性食物和昆虫为食。所吃动物性食物主要为昆虫,其中较常见的有金花甲、金龟甲、叩头甲、蜷象、蜻蜓幼虫、鳞翅目幼虫、象鼻虫、瓢虫、蚂蚁、蝉、蚊、铜绿金龟甲等鞘翅目、鳞翅目、膜翅目、半翅目、蜻蜓目等昆虫和昆虫幼虫。植物性食物主要有麦、稻谷、荞麦、小麦、玉米以及禾本科和莎草科等野生植物果实和种子。

冬蟹和花蟹的区别在哪?


螃蟹的种类有很多,有的差不多的长相和名字总让人傻傻分不清,冬蟹和花蟹就是如此。那冬蟹和花蟹的区别在哪?

一、冬蟹和花蟹的区别在哪?

冬蟹的肉要比花蟹的肉要多,主要是冬季上市营养也要比花蟹高一些。另外,花蟹的的壳是花的,而冬蟹不是。

二、冬蟹和花蟹的相关介绍!

冬蟹:

1.冬蟹脂膏肥满,味鲜美,营养丰富。蛋白质含量高,还含有多种微量元素及矿物质,对身体有很好的滋补作用。

2.吃冬蟹对结核病的康复大有补益,它具有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

花蟹:

1.花蟹一般指远海梭子蟹,也称蓝蟹、外海蟹、梭子蟹、沙蟹,分布于日本、塔希提、菲律宾、澳大利亚、泰国、马来群岛、东非、台湾岛以及中国大陆的广西、广东、福建、浙江等地。

2.花蟹生活环境为海水,常生活于水深10-30米的泥质或沙质海底。在涨潮时觅食,主要食物为小鱼、甲壳类动物、浮游生物。

3.花蟹在中国沿岸,产卵期南方为3~4月,北方4~5月。

鳊鱼的营养价值与鳊鱼的做法


鳊鱼主要是指常见的长春鳊、团头鲂(武昌鱼)和三角鲂。鳊鱼性温,味甘:具有补虚、益脾、养血、祛风、健胃之功效;可以预防贫,血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。一般人都可食用,更适宜贫血、体虚、营养个良、不思饮食之人食用。

鳊鱼的营养价值很高,它含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素D等物质,营养价值很高。此外,鳊鱼还含有大量的磷和烟酸,可以起到补脑和软化血管的作用。《本草纲目》中记载:鳊鱼,味美如牛羊,可调脾胃补五脏。

长春鳊头小,体高,侧扁,呈长菱形。口端位,上、下颁较坚硬。腹面从胸部至肛门间有完全的腹棱。背鳍的第三根不分支鳍条为光滑的硬刺。头背面及体背部呈青灰色,体侧银白色,腹面浅灰色。每个鳞片的后部有一宽黑斑,各鳍灰黑色。

团头鲂头小,体高,侧扁,呈菱形,头后背部急剧隆起。背部青灰色,两侧银灰色,整个体侧呈现出紫黑色条纹,腹部银白。

三角鲂体很高,侧扃,呈菱形,头后背部隆起。上、下颌的曲度很大,边缘均具有发达的角质层。腹鳍基部至肛门间有复棱。尾柄长大于或等于尾柄高。背鳍第三根不分支鳍条为光滑的硬刺。其长度显著大于头长。体背部青灰色,两侧浅灰色,腹部银白,每个鳞片后部色较深,各鳍青灰色。

常见鳊鱼的做法有清蒸、红烧、糖醋、葱烤等。

1.清蒸鳊鱼

鳊鱼1条、葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、盐、老抽、料酒、醋、辣椒等适量。

鳊鱼洗净,切花刀,在鱼身上及刀口处洒些盐和鸡精入味。鱼要凉干,以使其油煎时不乱溅油。

锅里放油,鱼两面煎黄。锅里留油,煸香葱、姜、蒜、辣椒,放鱼,喷料酒,加入老抽、盐、糖、鸡精和水。大火烧沸后小火再慢慢炖一会,使其更入味。汤汁差不多收干时喷醋出锅。

4.葱烤鳊鱼

酱色明亮,骨酥肉嫩,回味香甜,为佐酒佳肴。

250克鳊鱼2条,葱100克。

姜、酱油、糖、黄酒、味精、醋、水芡粉、色拉油等适量。

将鳊鱼去鳞去内脏,划斜刀,用葱、姜、酱油腌制4分钟。

将腌制好的鳊鱼下油锅,煎炸至皮脆骨酥,出锅滤油,锅内留油少许,加葱、姜、酱油、糖、黄酒、味精、醋炒出味,然后下炸好的鳊鱼用小火烧烤入味,猛火勾芡收汁,亮油出锅装盘。

巨头龟和剃刀龟区别在哪儿?


巨头龟一般指巨头麝香龟,而剃刀龟一般指刀背麝香,两种都是水龟爱好者的必养品种。那它们的区别在哪儿?

一、巨头龟和剃刀龟区别在哪儿?

1.椎龙骨

巨头龟的椎龙骨会随着年龄的增长变得模糊(可能消失),而剃刀龟的椎龙骨是始终存在的。

2.腹甲

巨头龟有喉盾,而剃刀没有。剃刀龟是麝香属中唯一没有喉盾的品种。不过有时候剃刀在这里会张出一些畸形的盾,个人感觉是错甲,看起来像喉盾而已,不是真正的喉盾。

3.背甲

巨头龟出生时,肋盾上有非常明显的辐射状的花纹,而剃刀龟则比较干净,只有2个芝麻大小的点。

4.性成熟期

巨头龟公龟达到性成熟通常需要4-8年的时间,背甲的长度在7-9厘米之间,而雌龟的性成熟期平均在7年(5-9)左右,背甲达到8-10厘米。剃刀龟雌龟背甲要到10厘米左右才能达到性成熟期,大约需要4-5年的时间,而雄龟需要5-6年,背甲通常达到10-12厘米才是性成熟期。

5.食性

巨头龟起初进食软体动物,也以细丝状的藻类和水生植物为食,水生昆虫、足纲节动物、小虾,小鱼,蜘蛛以及小型爬行冈动物都是它们的食物。逐渐增大的体型在食物的选择上产生了一个变化,从昆虫类到软体动物,该种类的麝香龟发展到拥有强有力的颚部肌肉组织和可扩张的、起决定性作用的嘴部,很显然它已经适应了软体动物。剃刀龟属杂食类,昆虫、甲壳类、蜗牛、蛤类、喇蛄(一种淡水小龙虾)、两栖类、以及水生植物都是它的食物。

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