畜牧疾病:小龙虾与河蟹池塘混养的八大技术

小龙虾与河蟹都属于甲壳动物,它们习性、食性、活动空间上基本相似,同时混养同一个池塘时会有一些矛盾但效益却是非常高。小龙虾的存塘时间为8月至第二年6月,河蟹存塘时间在3-11月。在两个品种的存塘时间加以调整,即在8月底投放小龙虾,或9月中旬投放虾苗,4月中旬开始收获,6月底基本收获完毕。河蟹4月上旬开始投放大规格种蟹,10上中旬开始收获,10月底收获完毕。错开二者的养殖时期,充分利用养殖水体,增加经济效益。

养虾:淡水龙虾纤毛虫病防治

1、日常管理

3-4月水位保持在50cm左右,增加光照,以提高水温,促进水草生长、加快小龙虾生长脱壳。5月以后随气温上升,水位要逐渐升高至1.5米。因养殖密度较高,每15天每亩用生石灰20kg消毒1次,定期用EM菌等微生物制剂调节水质,高温季节每15天用溴氯制剂对水体进行消毒,另根据池塘内水质情况调换新鲜水,先排后进,每次换水1/3,每月2~3次。坚持每日巡塘,观察虾、蟹的吃食活动、生长脱壳情况,发现问题及时处理。

2、池塘环境条件

虾、蟹养殖池面积以10-20亩为宜,水深1.2-1.5米,水源充足,排灌方便,水质符合渔业水质标准,池底淤泥10厘米左右,每年干塘日光曝晒池塘10-15天,并在池中为小龙虾建造一个较为适宜的交配,产卵场所。

虾蟹混养的池塘与单养小龙虾的池塘要求基本一致,池埂顶宽不低于3米,池埂坡度不小于1:3,池埂高度不低于2米。不同处在于,虾蟹混养的池塘要求面积大些为好,一般在20×667㎡以上,池埂上防逃网的设施要更为严密,防逃网要更高一些。水源充足,水质良好,无污染源,溶氧量4.5mg/L以上,pH值 6.8-8.5,池水适宜透明度35-40cm。池塘通风向阳,为土质池,池底平坦,淤泥20cm,平均水深1.8米。池塘进、排水方便,每个池塘配备3KW增氧机1台。

扩展阅读

池塘河蟹、小龙虾与沙塘鳢生态高效混养新模式技术



近年来河蟹养殖成本的上升以及价格不稳定等因素导致养殖效益有所下降,常规的河蟹套养小龙虾已不能保证较大的利润空间,如何利用现有的养殖品种与模式提高养殖效益已成为广大养殖户与研究者关心的热点。江苏淮安市南闸镇“省级现代渔业精品园区”南邻白马湖,水系资源十分丰富,拥有水产养殖面积1.2万亩,主导养殖品种为河蟹、小龙虾,养殖模式为虾蟹双百混养模式。为了充分利用资源,探索养殖新模式与技术,加快推进渔业产业结构调整,切实带动渔(农)民增收致富,2016年淮安区水产技术推广站结合江苏省水产三项工程项目《沙塘鳢规模化繁育及养殖技术示范与推广》的实施,在虾蟹主养池塘中套养沙塘鳢,运用生态种草、水质调控、科学管理等技术,开展池塘河蟹、小龙虾与沙塘鳢生态高效混养新模式技术试验,实现虾蟹养殖亩产双百斤、沙塘鳢亩产20.3千克。现将相关养殖情况总结如下。

一、池塘选择
试验地点选择园区内核心企业淮安区领湖水产品养殖专业合作社一塘口73亩,东西向、长方形。年底对池塘基础设施进行改造,保持池底平整,淤泥约30厘米左右,水深1.3米,中间设置深水区和浅水区,深水区占总面积的40%,设置独立分开的进排水系统。池塘内配备微孔增氧设备,每亩配300米的条式增氧管。

二、放养前准备
1防逃设施
池塘四周用石棉瓦设置防逃墙,下端埋入土中20厘米,上部高出地面50厘米,间隔2米用竹竿固定。
2池塘消毒 
苗种放入前对池塘消毒,每亩用150千克的生石灰化浆全池泼洒,再翻动底泥曝晒一周,以达到氧化底层有机质和杀灭有害生物、病原菌的目的。
3施足基肥 
每亩施腐熟畜禽粪肥150千克,有效促进水草的生长,抑制青苔的发生。培育轮虫和枝角类、桡足类等浮游生物,为虾苗提供适口饵料。
4种植水草
要想养好一塘虾蟹,首先要种好草。水草是虾蟹栖息场所,又可以作为良好的天然植物性饵料,同时也起到吸收水体中的有机质、净化改善水质的作用,在高温季节还能降低池水的温度,更好地促进生长。池内栽植轮叶黑藻、伊乐藻两个品种水生植物,形状为条块状,面积占全池面积的60%。池塘四周留2~3米宽不种草,以便投料。池塘中间留“十”字形的通道,以便鱼虾活动和水体的流动。
5投放螺蛳 
清明前投放鲜活螺蛳150千克/亩,6月份后根据养殖情况再投放200千克/亩。

三、苗种放养
选择体质健壮、附肢健全、体表光泽、无病无伤的苗种,放养前进行消毒。2月份放河蟹苗种900只/亩,规格120只/千克;3月份放小龙虾苗种15~20千克/亩,规格150~200尾/千克。小龙虾苗种放养时要多点分散,避免堆积,水温差不超过2℃。4月下旬放养沙塘鳢苗800尾/亩。

四、饲料投喂
饲料品种为虾蟹专用配合饲料和人工饵料如杂鱼、玉米、小麦、糠饼等。采用“荤素搭配、精粗结合”的方法,按照四看(看季节、看天气、看水质、看鱼虾活动力)、四定(定时、定位、定量、定质)原则投饵。种苗放养后适当投喂一段时间小杂鱼;前期日投喂两次,以傍晚为主、投量占70%;中后期投喂,傍晚一次投足,日投饵量为虾蟹体重的3%~5%,当天投喂的饵料要检查,以在3小时内吃完为宜。天气晴好时可多投,高温闷热、持续阴雨天或水质较差时应少投、不投。投喂地点以池塘四周岸边为主,中间浅滩之上可少投。每次河蟹蜕壳前7天在饲料里添加抗应激添加剂和微量元素,预防河蟹蜕壳不遂和软壳,提高河蟹蜕壳期间的成活率和膨胀系数,以保证河蟹长成较大的规格。沙塘鳢以水体中的野杂鱼为饵料,不需专门投喂。

五、水质调控
1水位管理
按照“春浅、夏满、秋稳”的原则,放养前期保持水深50厘米,提高水温促进生长,以后逐渐提高水位,到高温季节加满水位,中后期由于摄食量大,水质变化较快,应加大换新水次数,每次在20厘米左右。
2水质管理
前期水体要有一定的肥度,中后期应适当瘦些,透明度30~40厘米,溶解氧保持在4毫克/升以上,pH值7.5~8.5。从4月底开始定期使用生物肥和微生态制剂调节水质,保持水质“肥、活、爽”。同时定期开启微孔增氧设施,保持水体水质的良好,促进水产品健康生长。

六、水草养护
由于伊乐藻喜低温不耐高温,高温期管理不到位易导致水草死亡、腐烂,引起水质变坏。一是控制水位,在前期将水位保持在50~60厘米,控制伊乐藻快速生长;二是进行割除,4月下旬至5月底开始分期分条块割除上部的老化茎叶,促进伊乐藻的根系横向生长,提高抗风浪能力。

七、日常管理
每天坚持早晚巡塘,观察鱼、虾、蟹摄食、生长、活动和池塘水质情况,如发现有异常现象,应及时采取应对措施。定期检测水质和做好日常养殖生产记录。检查防逃设施是否完好,随时掌握天气变化情况,一旦遇有暴雨天气等,要及时检查进排水系统。汛期做好防洪、排涝工作,以防外逃,确保安全。

八、病害防治
坚持“预防为主、防重于治,以生态防治为主、生物与药物防治相结合”的综合防控方针,把生态养殖技术措施落实到每一个生产环节中。加强池塘科学管理,适时加注新水,定期使用生物制剂调水,保持良好的水质环境。定期用二氧化氯等消毒剂全池泼洒,并在饲料中添加三黄粉、免疫多糖、多种维生素等制成药饵投喂,以增强水产养殖动物体质、减少病害的发生。

九、养殖效果
1收获
从5月份开始捕捞小龙虾,共收获商品虾4088千克,销售收入122640元,平均规格在30~40尾/千克;河蟹总产量6101千克,平均规格152克/只,销售收入569619元;沙塘鳢总产量1481.9千克,销售收入118552元,平均规格18~23尾/千克。
2成本 
共计投入547817元,其中苗种费105630元(沙塘鳢36500元),饲料费246626元,小杂鱼、螺蛳130226元,水电费11972元,药物、肥料13724元,塘租费21900元,人工及其他费用17739元。
3效益分析 
养殖总效益262994元,平均亩效益约3602.6元(其中沙塘鳢亩效益增加1024元),投入与产出比1∶1.48。

十、小结
1.白斑综合征是甲壳类动物近年来较易发生的主要病害,此病一旦发生,死亡率较高,直接影响养殖业的经济收入。严禁从疫区购买苗种,要放养健康、优质种苗;切实改善栖息环境,加强水质管理,优化营养饲料;病害易发期间,定期用0.2%维生素C加1%的大蒜和2%强力病毒康,用水溶解后喷洒在饲料上,连续投喂5~7天。
2.改变小龙虾捕大留小的方式,进入地笼的小规格虾不要再放入池塘养殖,避免部分受伤的小龙虾下池后重复交叉感染病菌,引起病害发生。
3.虾、蟹、沙塘鳢对重金属、敌百虫、菊酯类等药物非常敏感,严禁使用。
4.当年9-10月每亩留塘20千克的成虾进行自行繁殖,冬季池塘要保持一定的水位以利于小龙虾越冬,翌年3月开始捕捞成虾。在春季销售则市场价格高,又节约了苗种费用。但到第二年养殖周期结束时,小龙虾要全部出塘,避免留塘的成虾再次繁殖,引起种质退化。
5.沙塘鳢苗种放入池塘前5天左右,要保持水体一定的肥度,确保苗种下塘时有足够的天然饵料,以提高苗种的成活率。养殖后期应视池中天然饵料多少,适当补充一些小鱼、小虾等饵料。
6.在虾蟹养殖池塘中天然饵料十分丰富,混养沙塘鳢不需专门投喂沙塘鳢饵料。在稳定虾蟹产量效益的前提下,充分利用水体生物资源,提高了主养品种虾蟹饲料的利用率,增加了养殖经济效益,降低了养殖风险,是一种水产养殖模式发展的有效途径。

江苏淮安市淮安区水产技术推广站 马洪青

有关于小龙虾与河蟹混养模式


小龙虾、河蟹同属甲壳类,食性相似,也具同类相残的特性,因此在养殖池内应栽植复合型水草,水草覆盖率应达60%以上。水草不仅可作为蟹、虾的植物性饵料,还可作为其栖息、蜕壳、隐蔽场所。据塔集镇技术指导员张德高讲述放养方式有2种:第一种是将小龙虾作为主养品种的放养方式,饲养管理以小龙虾为主。虾苗的放养规格为200尾/千克~300尾/千克,密度为30千克/亩~40千克/亩,时间在2月~3月份;蟹种放养规格为60只/千克~100只/千克(在小塘口或特设区域内进行强化培育的大规格蟹种),密度为200只/亩~300只/亩,时间在5月份。该方式每亩可收获小龙虾150千克~200千克、河蟹25千克~30千克;第二种是将河蟹作为主养品种的放养方式,饲养管理以河蟹为主。河蟹的放养规格为150只/千克~200只/千克,密度为600只/亩~800只/亩,时间在2月~3月份;虾苗的放养规格为200尾/千克~300尾/千克,密度为2000尾/亩左右,时间在4月下旬至5月上旬。该方式平均亩可收获河蟹80千克左右、小龙虾40千克~50千克。

畜牧疾病治疗:池塘提早繁育小龙虾苗种技术


小龙虾交配繁殖的适宜水温为15℃~25℃,在高温季节,通过人工措施降低池塘水温,可以促使小龙虾提早繁育,进而达到小龙虾提早上市,为养殖户获取更多经济效益。小龙虾池塘提早繁育苗种技术要点如下:

小龙虾养殖:小龙虾养殖五问五答

1、清整消毒

6月底、7月初,对小龙虾苗种繁育池进行清整消毒,清除杂鱼及存塘小龙虾。

2、放养亲虾

7月中旬~8月上旬,每亩放养亲虾75~100kg,雌雄配比为(1.2~1.5)︰1。

3、采取降温措施,强化亲虾培育

亲虾投放后,采用池塘上架设遮阳网、通过池塘喷雾、通过加入地下水(井水)降温或者将繁育池塘选择在有高大树木且通风的地方等人为措施,降低池水温度。同时,做好水草养护,强化投饲管理,提高亲虾体质。

4、产卵孵化

9月份,小龙虾雌虾开始产卵孵化,到9月下旬,拆除繁育池降温设备。

5、培育幼虾

通过投喂饵料、调控水质,对孵化出的幼虾进行培育。

6、幼虾捕捞

10月下旬开始捕捞小龙虾幼虾,捕小留大,将捕出的小小龙虾幼虾移到大棚中,用以培育大规格苗种。

稻田养殖小龙虾收入翻倍,务必牢记八大要点


近年来,很多地方都在推广稻田养殖小龙虾技术,很多地方因为稻田养殖小龙虾而脱贫致富,采用稻田养殖小龙虾,即保证了粮食生长,又可以养殖小龙虾创收,一举两得,有经验的养殖户通过稻田养殖小龙虾收入比以往单独种植稻谷翻了数倍,而且稻田因为不用农药,化肥,激素等,收获的稻谷和小龙虾因为绿色环保无公害受到很多城市居民的喜爱,供不应求。

不过,在各地推广稻田养殖小龙虾的过程中,也有一些失败的案例,为避免大家重蹈覆辙,小编特意整理出八大要点供大家参考,希望小伙伴们在稻田养殖小龙虾的过程要务必做好以下方面:

1、稻田条件要求

要求有水源无污染、水量充足、排灌方便的稻田,海拔在300米以下区域为佳、进出水口应用规模20目的网袋或网片过滤;土质以壤土为好,砂土不宜开展;水、电、路三通,农田水利工程设施配套,排灌方便。但有的养殖户却将不宜养虾的稻田进行改造养虾,结果往往导致得不偿失。

2、稻田改造标准

田地四周挖宽2-4米深1.5米的虾沟,在周边设置高0.5米的防逃设施;虾稻共生必须以水稻为主,稻田改造时虾沟的面积最好不要超过10%。但在实际生产中,有的养殖户在稻田四周开环沟,沟的宽度有3~4米的,有5~6米的,甚至有的达到7~8米,虾沟的面积超过20%甚至更多。

3、稻田消管理

种养前要暴晒田地数日,每667平方米用生石灰水全田泼洒,消毒后用人、畜粪作好田间基肥准备;稻田晒田的时候水分不能完全晒开,稻田一般要用有机肥,不要用对小龙虾有伤害的肥,施肥的时候将小龙虾赶到事先挖好的沟中。小龙虾对农药比较敏感,尽量使用生物制剂农药。每半月泼洒生石灰水进行消毒。稻田里的水要经常换。

4、稻种的选择

稻谷种子要选用具有抗病、抗虫、抗倒伏的大穗型,稻米品质优良。。对于水稻品种,可选择口感较好的,如南粳5055、9108。增大用种量,苗基本用种量1.5公斤—2公斤左右;

5、幼虾的放养

幼虾放养前用3%-5%的食盐水浸洗3-5min,杀灭寄生虫和致病菌,再放在池水内浸泡1min,提起搁置2min-3min,再浸泡1min,如此反复2-3次,使幼虾体表和鳃腔吸足水分后再放养;春季每亩地可放5000尾,因为春季放苗盈利把握没有秋季放虾种的大,所以尽可能不要放太多。在秋季放种虾,每亩投送15-25公斤即可。以后每一年可根据情况适当补一些种虾,甚至不补,这可通过虾洞的多少来判断。若多,就可不补,反之,则适当投放新苗。

6、稻谷的播种和收获

从生产实践来看,水稻品种选择非常重要,插秧不宜过早,收获期不宜过迟,因此,选择生育期较短的中稻较为合适,整个生育期在150-160天左右。因为早稻不利于虾苗生长和捕获,晚稻不利于灌水育苗。一般选择水稻栽插时间:6月5日-6月15日;收割时间:9月15日-10月20日。

7、养殖管理

按照看季节、看天气、看水质、看虾苗的活动情况,确定投喂量的增减,特别是大批虾蜕壳时,注意投喂优质适口的饲料,防止相互残杀,还可促进龙虾生长,保质保量保增收。4月下旬至5月底,水温升高,应加强水质调控、水草养护、饲料投喂。小龙虾食性杂,可投喂植物性或动物性饵料,小杂鱼应切碎后投喂。养殖前期投喂量为体重的1%~2%,5月中旬后投喂量为3%。上午8:00-9:00投喂全天饲料总量的30%,傍晚5:00至晚上8:00投喂全天饲料总量的70%。

8、病虫害的防治

坚持无病早防,有病早治,对养虾水体、食场、渔点定期消毒。注意防患敌害。特别是注意禁止使用敌百虫和菊酯类药物,还有氨水和碳酸氢铵等也要杜绝,这些药物少量的也会杀死龙虾,减少成品虾产量。

稻田养殖小龙虾需要兼顾稻田管理和小龙虾养殖管理,两方面都是重点,不可以忽略任何一方面,另外稻田养殖小龙虾需要错开上市高峰期,可以在8月份左右放养亲虾,做好秋冬春期间培育工作,一是可以在3月底、4月初即可开始起捕繁殖后的亲虾上市,提前销售,错开龙虾集中上市高峰,从而提高经济效益;二是下一年养殖所需虾苗也得以解决,甚至可以对外出售一部分虾苗,进一步增加养殖效益。

稻田养殖小龙虾是一种生态化的农业生产方式,但是也是需要养殖技术作为前提的,除了小编提供的八大要点,准备从事稻田养殖小龙虾的小伙伴们还得多多学习,最重要的事向当地的有经验的养殖能手取经,养殖过程中问题可能很多,别等问题出现之后再去学习解决,那时恐怕就来不及了。

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