随着人们生活水平的提高,对鸡肉的要求也越来越高,养殖户选择养殖什么样的鸡,市场消费很重要,下面我们就给大家介绍两个优良麻鸡品种的鸡,供大家参考!一起来了解一下!
一、青脚麻鸡
青脚麻鸡又名青脚麻花鸡,是经多年精心培育、深受市场欢迎的品种。青脚麻鸡肉质细嫩、营养价值高,具有山区“土鸡”的特色,具适应性强、生长快、养殖成本低、获利高的特点。
青脚麻鸡属肉用型品种,体型特征可概括为“一楔”“二细”“三麻身”。“一楔”指母鸡体型为楔形,前躯紧凑,后躯圆大;“二细”指头细、脚细;“三麻身”指母鸡背羽主要有麻黄、麻棕、麻褐三种颜色。公鸡颈部长短适中,头颈、背部的羽金黄色,胸羽、腹羽、尾羽及主翼羽黑色,肩羽、蓑羽枣红色。母鸡颈长短适中,头部和颈前三分之一的羽毛呈深黄色。背部羽毛分黄、棕、褐三色,有黑色斑点,形成麻黄、麻棕、麻褐三种。单冠直立。胫趾短细呈黄色。
青脚麻鸡父母代510日龄入舍母鸡产蛋200枚,平均孵化率92%以上。商品代60日龄平均体重1.5公斤,料肉比2.3∶1。成年体重公鸡为2.18公斤,母鸡为1.75公斤。
二、银香麻鸡
银香麻鸡是由广西壮族自治区畜牧研究所以本地产的麻羽鸡和三黄鸡为素材进行系统选育,并引入伴性矮小基因培育而成的配套系。经系统选育后,提高了鸡的群体整齐度和母鸡的产蛋量,保持了地方鸡的优良肉质风味。因该鸡分布于广西壮族自治区畜牧研究所的所在地银香冲,故名银香麻鸡。
银香麻鸡父母代种鸡在中等营养水平及育成阶段限制饲养的条件下,母鸡平均开产日龄120日龄,150~170日龄产蛋率为50%,开产体重1.4~1.7公斤;入舍71周龄平均产蛋180枚。成年公鸡体重1.9~2.2公斤。目前有两个配套系用于生产:一种是以矮小型鸡作父系配正常型母鸡,后代公鸡为正常型,母鸡为矮小型;另一种是以正常型的公鸡配矮小型母鸡,后代全部为正常型。商品鸡70~80日龄公鸡体重1.5~1.7公斤,料肉比(2.3~2.7)∶1;90~100日龄母鸡体重,正常型1.3~1.5公斤、料肉比(3.2~3.4)∶1;矮小型90~100日龄母鸡体重1.2~1.3公斤,料肉比(3.6~3.8)∶1。
养什么肉牛品种最好?牛肉是我国的主要肉食之一。随着生活水平的提高,人们对牛肉的需求与日俱增,消费市场上更是呈现出了供不应求的局面,但受到国内牛品种个体小、数量少、养殖周期长的局限,根本无法满足市场的需求,所以,引进国外的肉牛品种,是满足国内牛肉市场的有效方法。下面介绍两个引进牛优良品种,一起具体来了解一下:
一、蒙贝利亚牛
原产地及分布:蒙贝利亚牛原产地为法国东部的道布斯县。起源于一种原始的大额牛——印度野牛,由中欧的胭脂红花斑牛衍生而来。早在18世纪就开始了选育工作,由伯尔温澳伯兰人从瑞士带着牛群到蒙贝利亚定居,通过对这些牛的长期选育,形成蒙贝利亚牛品种。
蒙贝利亚牛有较强的适应性和抗病力,耐粗饲,适宜于山区放牧,具有良好的产奶性能。在法国,它被列为主要的乳用品种牛之一,其产奶量仅次于黑白花牛;它有较长的利用年限,最长为16年,产奶高峰期为4~6年。
外貌特征:蒙贝利亚牛头为白色,体躯主要为红色,有些白斑。体格大,乳房好,产奶量高。体重,公牛为900~1100公斤,母牛为650~750公斤。体高,公牛为148厘米,母牛为136厘米。初生重,公犊为46公斤,母犊为42公斤。我国引进的蒙贝利亚牛为中等体型。体尺范围:体高127~131厘米,体长152~161厘米,胸围189~195厘米,管围20~21厘米。
生产性能:据记录,一个泌乳期头均产奶量为5067公斤,乳脂率为3.69%,乳蛋白率约为3.28%,排乳速率快。该牛生长快,12月龄体重公牛为335公斤,母牛为256公斤;18月龄体重,公牛为485公斤,母牛为340公斤;24月龄体重,公牛为531公斤,母牛为416公斤。以玉米青储为主的日粮,日增重可达1.2~1-35公斤,14~15月龄出栏。
主要特点
蒙贝利亚牛有较强的适应性和抗病力,耐粗饲,适宜于山区放牧,具有良好的产奶性能,较高的乳脂率和乳蛋白率,以及较为突出的肉用性能。已出口到40多个国家。
外貌特征
被毛多为黄白花或淡红白花,头、胸、腹下、四肢及尾帚为白色,皮肤、鼻镜、眼睑为粉红色。具兼用体型,乳房发达,乳静脉明显。成年公牛体重为1100—1200千克,母牛为700~800千克,第一胎泌乳牛(41319头)平均体高142厘米,胸宽44厘米,胸深72厘米,尻宽51厘米。
生产性能
法国1994年蒙贝利亚牛平均产奶量为6770千克,乳脂率3.85%,乳蛋白率3.38%;新疆呼图壁种牛场引入蒙贝利亚牛平均产奶量为6668千克,乳脂率3.74%。18月龄公牛胴体重达365千克。
1987年中国从法国引进蒙贝利亚牛169头,其中怀孕母牛158头,青年公牛3头。分别饲养在新疆呼图壁种牛场(47头)、内蒙古高林屯种畜场(55头)、四川阳坪种牛场(29头)、吉林查干花种畜场(18头)和北京延庆奶牛场(9头)。经过多年的育种工作,蒙贝利亚牛已适应中国的生态环境,并在数量及生产性能上均有一定的发展和提高。
二、辛地红牛
辛地红牛原产于巴基斯坦辛地省靠近沙漠的地带及卡拉奇和海德巴德地区,我国1956、1960和1965年先后从巴基斯坦分三批引入雷州半岛和海南岛,并引入江西、贵州、云南、广西等省、自治区进行纯种繁殖和改良当地黄牛。
体型外貌:额宽突,耳大下垂,角小、向上弯曲,体躯深,肋骨开张,腰角较窄,臀部倾斜,十字部高。颈垂和腹垂发达。尾长。母牛乳房发育良好,公牛肩峰凸起,瘤峰高可达20厘米左右。毛色以褐红色为主,眼围、鼻镜、尾梢和肢端多为黑色;此外,毛色尚有黄色、棕黑色和前额、腹部零星白斑个体。体高,公牛平均140.6厘米,母牛平均122.0厘米;胸围,公牛平均193.2厘米,母牛平均162.3厘米;管围,公牛平均21.3厘米,母牛平均17.3厘米;体重,公牛平均523公斤,母牛平均323公斤。
生产性能:成年母牛泌乳期平均为270天,平均产乳量1179公斤。
繁殖性能:母牛妊娠期284天,繁殖率71.8%,产后发情期40天以上。发情周期21天,发情持续期两天左右,一般3年两胎。有些公牛性欲不强,包皮过长,不易采精。
适应性能:适应热带、亚热带地区的气候条件,抗热、抗蝉,可半舍饲或放牧不补饲。采食时游走性大、集群性强,性野、机警、怕冷。
辛地红牛的生产性能随着饲养条件的不同而有差异。我国饲养的辛地红牛,在终年游牧的条件下,300天产奶期平均产奶1000升,最高1500升,饲养好的可达1800--2495升最高为3100升,乳脂率一般在4.8%左右。辛地红牛耐粗饲,耐热,对焦虫病有较好的抵抗力。但胆小怕惊,离群后不易控制,且繁殖力较低。
西方蜜蜂自然分布极广。其原产地,北从斯堪的纳维亚半岛的南部,南到非洲南端的好望角;东从欧亚分界线的乌拉尔山脉以及东伊朗,西至非洲西海岸(图1)。随着移民和商业贸易,特别是全球性空运的日益发达,西方蜜蜂的分布范围越来越广,现在已从原产地扩展到除南极以外的世界各大洲。
西方蜜蜂具有多样化的类型和亚种,根据地理分布及其缘系可划分为4个类型,其较具代表性的23个亚种分列于下:
⑴近东类型
安纳托利亚蜜蜂A.m.anatoliacaMaa1953
高加索蜜蜂A.m.caucasicaGorbachev1916
克里特蜜蜂A.m.adamiRuttner1975
塞浦路斯蜂A.m.cypriaPollmann1879
叙利亚蜜蜂A.m.syriacaButtel-Reepen1906
伊朗蜜蜂A.m.iran
波斯蜜蜂A.m.medaShorikov1929
⑵非洲类型
埃及蜜蜂A.m.lamarckiiCockerell1906
也门蜜蜂A.m.yemeniticaRuttner1975
坦桑海滨蜜蜂A.m.litoreaSmith1961
东非蜜蜂A.m.scutellataLepeletier1836
塞内加尔蜜蜂A.m.adansoniiLatreille1804
乞力马札罗蜜蜂A.m.monticolaSmith1961
海角蜜蜂A.m.capensisEscholtz1821
单色蜜蜂A.m.unicolorLatreille1804
⑶地中海西部类型
撒哈拉蜜蜂A.m.sahariensisBaldensperger1922
突尼斯蜂A.m.intermissaButtel-Reepen1906
伊比利亚蜜蜂A.m.ibericaGoetze1964
欧洲黑蜂A.m.melliferaLinnaeus1758
⑷地中海东部类型
西西里蜜蜂A.m.siculaMontagano1911
意大利蜜蜂A.m.ligusticaSpinola1806
马其顿蜜蜂A.m.cecropiaKiesenwetter1860
卡尼鄂拉蜜蜂A.m.carnicaPollmann1879
欧洲地区的亚种在进化上是西方蜜蜂中最高级的类群。其中伊比利亚蜂是与非洲类型亲缘关系最近的一个亚种。非洲类型在进化上是西方蜜蜂中较原始的类群。其中突尼斯蜂是非洲类型向欧洲类型演化的过渡型亚种。
在复方差分析中,西方蜜蜂的地理变异群组在坐标系上形成了一个横Y形状(图2)。图中A分支是撒哈拉南部的非洲亚种;M分支是地中海西部的亚种,包含欧洲黑蜂;C分支是地中海东部亚种,包括卡尼鄂拉蜂和意大利蜂。
靠近西亚、近东地区的伊朗蜂、波斯蜂、叙利亚蜂以及塞普路斯蜂,在复方差分析中,处于坐标系近中心位置,据此推论,西方蜜蜂的分化中心可能在近东地区。
在现代养蜂业上,欧洲黑蜂、意大利蜜蜂、卡尼鄂拉蜜蜂及高加索蜜蜂,是西方蜜蜂中占有重要地位的4个品种。特别是意大利蜜蜂,它不仅是世界性企业化养蜂业的首要品种,也是我国养蜂业的当家品种。源于西方蜜蜂的黑龙江东北黑蜂和新疆伊犁黑蜂,经近百年来的饲养已形成为地方优良品种或品系(生态型),且在行政上特设有保护区。
在我国对鸭子的驯养有着悠久的历史,今日中国的养鸭业在世界范围内,己成为鸭子总饲养量最大的国家。肉鸭养殖在二十多年前只是我国局部地区的传统产业,在养鸭总量中蛋鸭养殖占了很大的比例。下面具体介绍几个优良肉鸭品种,供养鸭者选择!
1.北京鸭:雏鸭的绒毛为金黄色,随着年龄增长羽毛会变浅并换羽,成年北京鸭的羽毛为白色。北京鸭体型硕大丰满,体躯呈长方型,前部昂起,背宽平,胸部丰满,两翅紧缩。北京鸭喙扁平,颜色为橙黄色,喙豆为肉粉色,脚的第2、3、4趾间有蹼,胫和脚蹼颜色逐渐变浅,喙上出现黑色斑点,随着产蛋量的增加,斑点增多。北京鸭公鸭体躯比母鸭长,颈短而且较粗,尾部带有3~4根卷起的性羽。北京鸭有着较强的适应能力,除雏鸭阶段对温度要求较高外,其他阶段要求较低,甚至可采用在自然条件下养殖。北京鸭耐寒性强,耐热性较差,夏天气温不超过30℃时,仍能正常生长。北京鸭既可水养也可旱牧,对粗放型或集约化的饲养方式都能适应,适于我国大部分区域养殖。
2.天府肉鴨:属肉用型品种,具有体型硕大丰满,生长速度快、肉质鲜美的特点,是一种适应能力强、抗逆性好的大型肉鸭商用配套品系。天府肉鸭广泛分布于四川、云南等10多个省市。初生雏鸭绒毛呈黄色,成鸭分为白羽和麻羽两个品系。白羽品系羽毛洁白,缘、胫、蹼呈橙黄色。麻羽品系羽色麻黄。父母代成年母鸭体重2.9~3.0公斤,公鸭3.1~3.3公斤。开产日龄为185~190日龄,入舍母鸭年产合格种蛋235~250枚,单个蛋重86~90克,受精率89%以上,受精蛋孵化率89%以上。商品代肉鸭28日龄活重1.65~1.85公斤,肉料比1︰(1.9~2.0),35日龄活重2.20~2.38公斤,肉料比1︰(2.2~2.5)。49日龄活重3.1~3.2公斤,肉料比1︰(2.8~2.9)。
3.樱桃谷鸭:该品种鸭属著名的国外肉用型品种,外貌颇似北京鸭,头大额宽,鼻脊较高,颈平而粗短,翅膀强健,紧贴躯干。全身羽毛洁白,喙橙黄色、稍凹略短于北京鸭。背部宽而长,从肩向尾稍斜,胸宽肉厚。腿粗而短,呈橘红色,位于躯干后部。成年母鸭体重3.6~4.0公斤,公鸭体重4.1~4.5公斤,雏鸭初生重61克左右。父母代群母性成熟期25周龄,年平均产蛋215~220枚。樱桃谷鸭具有生长快、转化率高、瘦肉率高、净肉率高以及抗病力强等优点。在喂全价饲料和良好的管理条件下,白羽L系商品鸭29日龄体重2.5公斤,肉料比1︰3.1,瘦肉率达72%以上,胸肉率23.5%~24.5%。屠宰半净膛率为85%,全净膛率(含头脚重)80%。樱桃谷鸭既耐寒又耐热,可以水养也能旱牧。
4.迪高鸭:该品种鸭是以北京鸭为选育材料,外形与北京鸭比较相近。头大颈粗,胸宽背长,宽尾稍翘起,性指羽2~4根,全身羽毛白色。初生雏鸭体重56克左右。商品肉鸭7周龄体重3.2公斤。肉料比1︰(2.8~3.0)。年产蛋量210~225枚,单个蛋重85~90克。蛋壳白色。该品种鸭34周龄产蛋进入高峰期,产蛋率达91%以上。公母配种比例为1︰(5~7),受精率91%以上,受精蛋孵化率84%左右。父母代每只母鸭可提供商品代雏鸭155~160只。半净膛屠宰率85%左右,全净膛率(含头脚重)79.5%。
养蜂致富案例1:
珲春市马川子乡农民金时完靠养蜂而起家,他靠养蜂从2个儿子上大学,一个女儿上了中专。可以说,他家孩子上学的钱是靠养这蜜蜂挣来的,他家购置的各种家用电器、盖的瓦房,也都是靠养蜜蜂挣来的。他说,养蜂就是一棵摇钱树。
1978年,金时完开始养蜂,到现在已有20多年历史。开始,他买了5箱蜂,由于没有掌握蜜蜂生物学的基本规律和病虫害的防治方法,麻痹病严重发生,蜜蜂当年全军覆灭。但他没被困难所吓倒,第二天又买了10箱蜂,经常向当地养蜂师傅请教,并购买了有关养蜂方面的资料,认真学习了蜜蜂生物学知识、病虫害防治技术和饲养管理技术,生产技术日益成熟。他又通过州内小转地放蜂的方式,当年蜂群发展到30多箱,生产蜂蜜2000多公斤、王浆10公斤,纯收入1.5万元,不仅收回了当年的成本,而且还家盈余。
养蜂过程中金时完总结出几条经验,养蜂必须做好三点工作,即:科学选择放蜂场地,千方百计用好蜜粉资源;防治病虫害千万要以预防为主,早春搞好消毒灭菌;舍得花钱引进优良蜜蜂品种。20年来,他每年养蜂都不低于100箱,年收入都在3万元左右。他说,养蜂是一项投资少、见效快、效益高的项目,养10箱蜂就等于种1公顷地。
养蜂致富案例2:
养蜂专业户陈怀停已有20年养蜂历史,现养蜂150箱。他每年都采取转地饲养,追花夺蜜等措施,收入十分可观。
今年4月中旬,他与侄儿将蜂群转地到东方红采椴树蜜。到7月下旬,仅三个多月时间,就搅蜜3000公斤,提取蜂王浆50公斤,加之采山野菜,共收入2.5万元。7月末他们又回到白瓜生产专业村青年村采杂花蜜,加上挖药材,预计还能收入一万余元。
养蜂致富案例3:
9日傍晚,天渐渐黑下来,漫天飞舞的蜜蜂井然有序地钻进40只蜂箱。赤壁中伙铺镇南山村蜂农王泽金在蜂箱中拿出一片巢框瞄了瞄:今天花源质量不错,明天又要出蜂蜜了。
明天能出蜜,这让养了30年蜂的王泽金兴致很高:蜜蜂世界分工明确,有看门的、有放哨的、有采蜜的、有内勤的,还有专门照顾蜂王的
养蜂的确赚钱。现在油菜蜜卖到9.6元/公斤,槐花蜜卖到18元/公斤。老王去年半年就赚了3万元。
养蜂是赚钱,但访问花源相当辛苦。南山村村主任方金龙介绍,一只蜂箱停留在家不访问一年赚200多元,而出外访问的蜂箱可赚1000多元。
这巨大的差距就在花源上。蜂农都有着自己的访问路线:3月安徽采油菜蜜;4月河南采洋槐、泡桐蜜;5月河北采枣花、荆条蜜;9月内蒙古采向日葵蜜。
在外出访问过程中,蜂农住在简陋的帐篷里,提心吊胆关注花源地的天气,碰上刮风、下雨、降寒、干旱,蜜蜂就得歇工,收入也因此打折扣。
我们村里现在有10余个蜂农。大家抱团养蜂,抗风险能力明显增强。方金龙说,今年花源地天气作美,估摸着蜂农可纯赚30万元。村里正在推广蜜蜂养殖,让更多的人加入这一行当,共闯致富路。