池塘高密度养殖小龙虾成功案例的主人公是来自江苏省新沂市唐店镇后滩村渔业科技示范户袁成武,他根据已有经验,创新养殖技术,在养殖小龙虾的池塘中铺设微孔管道实施高密度养殖小龙虾试验。至10月初共收获商品虾2780Kg,销售产值达88960元。效果显著,现将该养殖户成功经验总结如下:
一、试验材料与方法
1、池塘条件:池塘面积10×667㎡,进排水方便,水源充足、无污染。土质均为黏土,水深1-1.5m,坡比1:3,淤泥控制在15㎝以内,用于栽植水草。在池塘四周用石棉瓦建成0.5m高的防逃实施。池中间设置深水区和浅水区两部分,深水区占整个池塘面积的40%。池底四周挖一个3-5m、深80-100cm宽的集虾沟。
2、清塘消毒:冬季排干池水挖除过多淤泥,每667㎡用生石灰75-120kg化水趁热全池均匀泼洒,彻底消灭池中寄生虫、病菌和害虫。
3、微孔增氧设备布置:每亩配备功率0.22kw气泵一台,并在距池底20cm处铺设内径为10mm的微孔橡胶管道,管道间距8m,外加内径75mm的硬质塑料管与气泵出气口及微孔橡胶管相连。
4、注水、施肥:清塘7d后注入新水60cm,注水时用50目网绢过滤,防止敌害生物、鱼卵进入以及小龙虾逆水逃逸。同时施腐熟畜禽粪300Kg/667㎡,用于培肥水质。
5、水草栽培、移植螺蛳:俗话说“要想养好虾,先要种好草”。水草是小龙虾栖息场所,也是小龙虾良好饵料,同时又能改善水质。在离岸1m处种植水花生、伊乐藻等水生植物,可结合挺水植物、漂浮植物搭配种植,种植面积占虾塘面积的30%。池塘中央适当堆放一定数量的柳树根为虾提供隐蔽场所。4月初放养活螺蛳40kg/667㎡,营造池塘良好的生态环境。
二、苗种放养
4月8日购进虾苗,规格为80-120尾/kg,每亩放65kg。要求体质健壮、附肢齐全、无病无伤,同一池塘一次放足,放养前用20%-30%食盐水浸泡3-5min。放养时应多点分散放养避免堆积。温差不超过±2℃。
三、饲养管理
1、饲料投喂:小龙虾是杂食性,喜食水生动物性饲料。成虾养殖可以直接投喂豆饼、麸皮、小杂鱼或配合饲料。饲料蛋白质保持在30%左右。5月份前以投喂颗粒饲料为主,每天投喂1次,投喂量占虾体总重的1%-3%6-9月份以投喂小杂鱼、豆粕等饲料为主,投喂量占总体重5%-8%,每天投喂2次,上午7:00-9:00,下午17:00-18:00。由于小龙虾有晚上摄食习惯,上午投喂全天投饵量的1/3,下午投2/3,并根据虾的摄食情况,季节、天气情况灵活掌握投饵量。在投饵中坚持“四定”、“四看”原则。
2、水质调节:根据“春浅、夏满”的原则,春季水位保持在0.6-1m,浅水有利于水草生长和虾蜕壳;夏季每隔15-20d注水一次,水深控制在1.5m有利于龙虾安全度过高温季节。每半个月泼洒一次生石灰,1m水深10kg/667㎡,调节PH值为7.5-8.5之间。定期施微生物制剂,改善养殖池塘的水质和底质,另外还要根据季节变化及水温水质状况及时进行调整,适时加水、换水营造一个良好的环境。
3、日常管理:每日坚持2-3次巡塘,观察小龙虾的摄食情况、水质变化情况,发现问题及时采取措施。池中保持适量水草。饲料要求优质新鲜、营养全面、适口性强、易吸收且要足量投喂,防止因饲料缺乏而互相残杀。对于疾病坚持“以防为主、防治结合”的原则,生物调节和科学用药。严防敌害生物,做好防逃防盗工作。
4、及时增氧:遇到闷热天气及时开启增氧设施,高温季节半夜开启增氧至次日上午9:00,以保证池中容氧充足。
四、收获
1、产量与收入:从6月份开始根据市场行情和小龙虾的生长情况用地笼捕大留小。至10月初共捕获商品虾2780Kg,销售收入88960元,平均规格在20-30尾/kg,产龙虾278kg/667㎡,667㎡销售收入为8896元。饵料系数1.3。
2、成本:投入各项成本合计35665元。其中租塘费2500元,龙虾苗种费11200元、颗粒饲料费8250元、小杂鱼1090元、豆饼3750元、麸皮1250元、肥料625元、水电费625元、药物费375元,人工费6000元。
3、效益分析:总销售收入扣除成本共获效益53395元,平均每亩获利5339.5元投入产出比1:2.5。
五、小结:微孔管具有孔隙面积大,散气范围广且均匀,能耗低等优点。应用微孔管道增氧技术,改传统的一点增氧为全池增氧,改表面增氧为底层增氧,大幅度提高底层溶氧,还能提高水的活性。小龙虾在这种溶氧充足的环境中食量大,饲料系数低,产量高。经济效益十分显著。根据目前市场对小龙虾的需求程度,这种养殖模式值得推广。
虽然小龙虾对环境的适应力及耐低氧能力很强,甚至可以直接利用空气中的氧气,但长时间处于低氧和水质过肥或恶化的环境中会影响其蜕壳速率,从而影响生长,因此水质是限制其生长影响产量的重要因素。龙虾在不良水质中摄食会下降,甚至可能停止摄食,因而影响其生长;不良的水质又可助寄生虫、病菌等有害生物的大量繁殖,导致疾病的发生和蔓延;水质严重不良时,还能造成死亡,导致龙虾养殖失败告终。
要想高密度池塘养殖小龙虾,就要按照季节变化及水温、水质状况及时进行调节,适时加水、换水、肥水,控制好水体透明度,为小龙虾养殖营造一个良好的水质环境。那么,养殖户怎样能做到对水质的及时调节呢?
一、水位的控制
小龙虾的养殖水位根据水温的变化而定,掌握“春浅、夏满”的原则。
春季一般温度较低,浅水有利于水草的生长、螺蛳的繁育和龙虾种苗的蜕壳生长。夏季水温较高时,水的深度加大,这样有利于小龙虾度过高温季节。
二、适时进行换水补水
平时定期改底换水,根据虾塘水深情况不定期的加注新水,确保虾塘水位稳定。换水加水原则是蜕壳高峰期不换水,雨后不换水,水质较差时多换水。一般每15~20天换水一次,高温季节每7~10天换水一次。每次换水量为池水的20左右,使水质保持“肥、活、嫩、爽”。有条件的还可以定期向水体中泼洒一定量的光合细菌、硝化细菌之类的生物制剂调节水体。
三、定期调节pH值
每半个月泼洒一次含氨基酸、多糖物质的复合生物菌剂产品,使池水pH值保持在7.5-8.5之间,在小龙虾达到3钱左右时可使用水体补钙产品,增加水体钙离子浓度,促进小龙虾蜕壳生长。
发现水质败坏,且出现小龙虾上岸、攀爬甚至死亡等现象时,如何采取措施,改善水环境:
1、先放掉底部老水、脏水、废水,然后加入新水,此时由于水质败坏一次换水量可增加到30%左右;
2、换水后可使用微生物产品进行全塘泼洒,如:光合菌可增加水体含氧量、改善水质;芽孢类杆菌可分泌各种生物酸类物质抑制、杀死有害菌,防止虾病爆发;乳酸菌可调节小龙虾消化系统微生态平衡、助消化、促进生长,同时乳酸菌还可产生亚硝酸盐还原酶将亚硝酸盐降解为无毒的NH4+。
3、低温期可每隔15~20天左右定期向水体中泼洒微生物生态制剂,高温期可每10天左右泼洒一次微生物生态制剂。利用有益菌种制剂,使之形成优势菌群来抑制致病微生物的种群数量、生长、繁殖和危害程度,并分解水中有害物,增加溶氧,改善水质。施用光合细菌、硝化细菌、蛭弧菌、芽孢杆菌、双歧杆菌、酵母菌等,均能起到一定的改水防病作用,但单一菌种的作用有限,最好选择正规企业生产的复合菌剂。
判断水质好坏的几个小妙招
采取“看、观、摸、尝、闻、测、查”方法,能有效地辨别水质的好坏。
1看
即看水色。水色是水中浮游生物的种类和数量的反映。养虾池的水色以茶褐色、黄绿色、淡绿色为好,这些水色具有“肥活嫩爽”的特点,无异常气味,水体富含大量对虾喜食的硅藻和绿藻,且溶氧充足,有害物成分少,非常利于对虾生长。
2观
指观察虾池及周围生物的动态。若发现池中鱼类浮头、螺爬出水面,日落后塘周围有很多蚊虫,有许多海鸥等鸟类在塘面上盘旋等现象是水体缺氧的预兆。当水体严重缺氧时,对虾会浮头游塘,眼和触角露出水面,受惊也不下沉躲避。夜光虫、甲藻和发光细菌大量增殖会使水体发光,极易引起虾池缺氧。除了对虾因投饲不足而游塘外的异常活动外,其他都是直接或间接由水质恶化所引起,是水质不良的表现。
3摸
指用手指捻一捻虾池水,如果手感发涩说明水质正常;如发滑,水质一般较差。
4尝
指用嘴尝尝虾池水味道,如只是发咸,一般是好水,如苦味严重,则是水质不佳的表现。
7查
检查虾池底是否黑化。如果池底变黑,散发臭味,表明底质变坏。出现变黑的原因:清池不彻底;投饵过量;池水过肥,换水不够;水体中有大量丝状藻或水草老化枯死后沉底腐烂;下层水长期严重缺氧。在养殖中后期池底较易出现黑化,为淤积于池底的有机物在细菌等作用下进行非氧化分解,形成池底“黑化区域”。特别是料台是否干净,料台的脏否可以直接体现水质以及底质的变化
水色变化
水色的变化是池水“活”的证明,它有“日变化”和“旬、月变化”两种情况。一般易被鱼类利用的浮游生物大多具有明显的趋光性,由此形成池水透明度的“日变化”。
此外,每10-15天水色浓淡呈周期性的交替出现,这就是“旬、月变化”。凡是水色会变化的池塘是一塘“活水”,否则就有可能是一塘“瘦”或“老”的水。
凡是水色一成不变,水色呈暗红、黑色等深色、水体浑浊的池塘水溶氧量低,如遇到天气突变时,不仅易出现小龙虾浮头的现象,而且常因缺氧而导致藻类大量死亡,使池水变样、发臭,出现泛塘。为此,必须要调水、解毒、增氧、降残,其方法有:减少或停止施肥或投饵,换掉20%左右底层水后注入新水,并用复合微生物菌剂产品全池泼洒以改善水质。
池塘下风处的油膜
没有水华的池塘,可从其下风处水面油膜颜色面积大小来衡量其水质的好坏。一般肥水池下风处的油膜多,沾粘,发泡,并有日变化现象(即上午比下午多)。上午呈现黄褐色或烟灰色,下午呈绿色,俗称“早红晚绿”。
如果水面长期有一层不散的铁锈膜,则说明池水瘦而老,必须换注新水。
透明度
池水透明度的大小,可以大致反映池水中饵料生物的多少,即池水的肥瘦,一般透明度30厘米左右为中等肥度的水,透明度小于20厘米的为肥水,大于40厘米的为瘦水。
小龙虾养殖中想要虾品质高、虾规格大以及稳定的水环境等优越的养殖环境离不开水草的作用。
小龙虾养殖中有这样一句话“虾多少,看水草”,这就表明水草在小龙虾养殖中起到的关键作用。
那么小龙虾养殖中应该如何选择水草栽种种类、如何栽种水草以及在日常养殖中如何管理呢?
1.小龙虾养殖中水草栽种品种以沉水性水草为主,如伊乐藻,轮叶黑藻,沮草,苦草等,并辅助水花生,水葫芦等漂浮水草为辅,条件适宜的还可以栽种少量挺水性水生植物。
2.水草栽种种类需要结合小龙虾养殖模式,目前水草栽种操作比较成熟的方案为:虾稻混养以栽种伊乐藻为主,辅助水花生,水葫芦等;池塘精养模式以栽种轮叶黑藻,苦草为主,少量栽种伊乐藻。
3.水草栽种面积控制在养殖面积的30-40%左右,可以采取6*6或者8*8的方格模式栽种。
4.对于虾稻混养模式,兼顾水稻种植,水草栽种可以采取在环沟底部及环沟两岸栽种,距离控制在3-4米每株。
5.对于以伊乐藻为主养的塘口,特别留意水草的高温管理,伊乐藻在水温达到30℃以上时容易出现死亡现象。
因此在每年5-6月进入高温季节前需要控草,对过多的伊乐藻进行割除及抑制水草露出水面,有条件及时加深养殖池塘水位。精养池塘可以选择季节性换草养殖。
6.精养池塘为了防止冬季气温较低时池塘缺草情况,需要配合种植伊乐藻。
7.伊乐藻栽种原因在每年秋冬10月后及第二年春季3-5月进行移栽;其他水草可以选择在秋冬季节或春季进行芽孢播种等模式。
8.水草栽种时需要带足底肥,以确保水草可以尽快活颗生长。
“关注水产行情,聚焦龙虾价格”,大家好,我是虾宝,欢迎收看今天的小龙虾。
因为小龙虾的“火”,如今养殖小龙虾的人越来越多,很多人即便是没有专业技术,也能从小龙虾市场中分一杯羹。然而,正是因为小龙虾的养殖户过多,养殖面积的暴增,导致小龙虾价格在2019年“断崖式”狂跌。价格下跌,养殖户急了,为了保证自己的利益,很多养殖户都开始增加自己的养殖数量,希望单价降低了,但能以数量取胜。然而,小龙虾的高密度养殖哪有那么简单,很多虾农们甚至因为盲目增加养殖数量,所以导致了养殖惨败,最后赔得更多。所以我们今天,就来聊一聊小龙虾的高密度养殖,应该注意哪些问题。
1.加大种植水草的力度,保证小龙虾的食物补给。
在水塘养殖小龙虾时,因为小龙虾的密度加大,水草的养殖难度也会加大。移栽水草时,水草还没长好,就会被小龙虾啃食的一干二净,压根就没有机会接着长。但是俗话说,虾大小看水草,水草在小龙虾的养殖中至关重要。因此虽然难,但水草必须要有。而面对高密度的小龙虾,最好的养殖水草方式就是在池塘轮流植草,然后将小龙虾轮流放养,捕大留小,这样才能保证水草的生长。
2.注意饵料的营养含量和投喂。
要想小龙虾养的好,必须要注意到喂养饵料的成分和数量。而在面对高密度养殖时,这点酒更加重要了。所以我们在投喂饵料时,要注意营养搭配,小龙虾必不可少的就是蛋白质、粗脂肪等。其次在小龙虾脱壳的时候,要多投喂钙离子含量多的饵料。平时则可以多投vc含量多的饵料,增强小龙虾的体制,减少发病率。
投喂量则是要按照放养的体重6%-8%逐渐增加,每次都要保证小龙虾吃饱还有一点剩余,如果碰上下雨天或者阴天,则要根据吃食的情况来决定要不要减少投喂,以避免小龙虾因为食物不足互相残杀造成损失。
3.注意小龙虾虾塘的水质变化情况
因为小龙虾的数量过多,水体中小龙虾的排泄物也会增多,还有食物的残余,等等在水中腐烂,会导致水质变化,水体里的有害物质也会增加,对小龙虾的生长不利。所以虾农们要养成定期换水改底的习惯,还要定期投喂药饵,以此减少小龙虾的病害和损伤。
好了,今天我们的内容就到这里了,高密度养殖小龙虾虽然难,但只要多加注意我并不是不可能的,如果对本文有需要的小伙伴可以先收藏哦~
今年吃货们都流行这么一段话:“有一种幸福叫:一起去吃小龙虾;有一种爱情叫:带你去吃小龙虾”。
从这段话可见小龙虾现在是多么的受宠,深受吃货们的喜爱。据统计小龙虾市场已超过1000亿的规模,而且市场仍在持续扩大。所以现在小龙虾不仅深受吃货们的喜爱,而且也深受广大养殖者的喜爱。据调查湖北、江苏、安徽、湖南等长江中下游地区广开龙虾塘,大家都想乘上这辆致富的快车,但是问题也来了,因为很多朋友以前完全都没有接触过这个行业,对小龙虾的生物习性没有一丝了解,也没有到小龙虾塘口考察学习过,就仅凭着自己的满腔热血就投入到这个看似稳赚的行业,所以导致很多朋友在现在挖塘时就挖出了这样的塘口:
很多朋友是不是要问这个塘口有什么问题?那么我给大家慢慢细细道来。
这种塘口存在两个大问题:①极度不利于小龙虾打洞;②不管是田埂还是紧挨着稻田滩面环沟壁的部分在上水后都极度容易坍塌。
我相信大家就应该明白哪个环沟对于小龙虾打洞更省力,哪个更利于小龙虾繁殖抱卵。所以一个科学合理的环沟设计应该是我们挖塘时首要考虑的问题,一个合理的坡比能提高小龙虾的抱卵率,从更深层次理解也就是提高了小龙虾的产量,再直观点表达就是提高了我们的收入。
第二个问题这样给大家解释,在雨后当大家走在田耕上时是不是发现路边或者池塘边缘的泥土特别容易坍塌。同理在这种直直挖下去的塘口不管是田埂上的土还是靠近稻田滩面沟壁上的土,在没有坡比的情况下经过养殖水体的浸泡下很容易会出现坍塌问题。
那么一个有利于小龙虾高产量以及健康快速生长的塘口应该怎样挖呢?
①为田埂;②为田埂与环沟连接间的小平台;③为环沟深度;④环沟宽度。
具体长宽高数据如下
①田埂:高0.8-1.3m宽2.5m以上(1、我们要考虑水稻收割机以及平时车辆的进入;2、我们要考虑龙虾打洞对田埂的损伤,如果太窄容易坍塌;3、我们得考虑滩面的上水深度问题)
②小平台:1m左右(小平台的设计是为了防止田埂的坍塌同时有利于地笼的下放)
③环沟深度:1m左右
④环沟宽度3-5m(当然这得根据当地的地方政策来设计,在地方政策允许的情况下笔者建议采取这个数据,环沟如果太窄,一挖塘不好挖,二要达到合理的坡比是一件很难的事,三产量低)
同时笔者建议在稻田滩面与环沟处设计如上图的一个小埂,这样在水稻种植期我们可以把稻田与环沟隔开。在面积较大的塘口我们可以在田中间开“十、井、田”字型环沟,沟宽度和深度略小于四周环沟,方便灌水排水。
当然每个塘口的实际情况都不一样,我们在设计塘口时得因地制宜,但一切的设计方案都必须考虑小龙虾这个生物的生物习性,都得考虑这种设计是不是有利于高产。笔者建议今年新进入这个行业的养殖朋友,在挖塘前可以去别人已经挖好的塘口实地参观下,问问别人一个科学合理的小龙虾塘该怎么挖,看看一个科学合理的小龙虾塘该怎么设计。
开春将近半个月了,但是华中地区还是以阴雨天气为主,雨已经淅淅沥沥的下了一阵又一阵,根据中央电视台的天气预报,这次华中的降雨还将要持续到3月6号左右,室温在1~10℃徘徊,相对于去年的同期温度,今年这个初春格外显得漫长而湿冷。
看到此情此景,我想很多小龙虾养殖者的心情都是拔凉拔凉的,这么低的温度意味着今年稻田模式中,早出的虾苗成活率堪忧,眼看着2019小龙虾养殖即将走上快车道,没有充足的虾苗那可怎么搞,除了对小龙虾虾苗的直接影响,此次长周期严寒天气对小龙虾的养殖还包括:
(一):肥水工作迟迟不能开展,后续池塘管理中青苔的大爆发估计会是个头痛的问题
之前文章中讲到肥水工作的三要素:藻种、营养、光照(温度)这三个是环环相扣缺一不可。
(二):水草还远远没有形成优势种群,给后续虾苗出苗高峰带来强大的生存压力
水草这块对于稻田养虾中以出售虾苗为主的模式来讲影响不会太大,但是对于既出售虾苗,又出售商品虾的模式来讲就应该引起重视。
今天重点谈一谈关于小龙虾精养池塘的前期养殖管理
一:水草选择及栽种
关于小龙虾精养池的水草选择及栽种,这个工作应该是在年前就提前准备的,早春首季精养虾常常选择伊乐藻、菹草等低温沉水植物,栽种的方法也基本类似,伊乐藻主要是以营养繁殖为主,菹草则采用种子繁殖。
水草总体栽种的一个思路:活动区域跟休息区域分区设置管理
避免因为水草生长过旺盛带来的各种问题:缺氧、恶化水质、影响投喂管理。
(二):虾苗购买及选择
虾苗的购买及选择,这个对于小龙虾的精养来讲太关键了,简直就是其中的重中之重,虾苗的成活率直接决定着池塘的效益产出,每年在虾苗的购买上真是几家欢喜几家愁;通过长期的生产一线分析总结,这里也给出几个个人对于虾苗选择上的参考:
1、不要贪图便宜购买低价苗
不容否认,喜欢占小便宜是人的天性(每年的双十一就是一个很好的例子,为了享受一些所谓的便宜购买了一些多余的东西,有可能一年也用不上几次,这种便宜反而是大大的贵),所以在虾苗选择这件事情上绝对不能马虎大意,一般来讲早季虾苗的价格一般都不会太便宜,如果购买的虾苗价格远远低于市场价,就要想想是不是转手苗,药赶苗等这就需要每个购苗着擦亮我们的眼睛。
2、购买的优质活力强的原塘苗
这里就需要我们每个购苗者对自己的苗种来源做一个简单的了解(最好实地考察),一般来讲(同一个批次)优质虾苗规格基本一致;同时具有一定的攻击性;体色湖虾偏青,稻虾偏红。
3、虾苗的运输
虾苗的购买一般还是采取就近原则,车程在2~3小时左右,运输采取恒温、保湿、少拉快跑的原则;小龙虾的鳃腔主要是一个半开放的结构,相比于大闸蟹封闭式的鳃腔,其携氧能力弱,虾苗的几丁质外骨骼发育不全,不耐挤压。
4、放养池塘的水位选择
精养池塘的水体结构应该往虾苗来源渠道的池塘保持相似,其主要原因为保证池塘的渗透压一致,从而保证虾苗的成活率。
(三):投饲及养殖环境管理
早季虾的养殖在投苗后的25天内是投入产出比最优的时期,一方面由于3~5月的温度相当的适宜小龙虾的生长,其次小龙虾苗期的生长速度较20g~30g(4~6钱)时最强;所以在这一时期饲料投入需要遵循龙虾苗对蛋白质的需求,投饲原则是“精——粗——精;两头重中间轻”(45天的养成周期为例),根据小龙虾昼伏夜出的生物学习性,投饲也是按照早晚来(3:7/2:8),投饲的区域主要集中在池塘沿边的斜坡上以及池塘中间专用的投饲区域(这里就需要对我们水草栽种采取分区原则休息区域及投喂区分离)。
环境管理主要体现在池塘的底部:
1、小龙虾为底栖生物,对池塘底泥环境的变化极为敏感
2、底质是水质的根本,底质直接决定水质(其中的关系好比好的茶叶跟茶水)
3、池塘底部的低氧环境给大量的致病菌提供温床
细细一想,要做的事情还是蛮多的,所以,还等什么,天晴了就马上行动吧~
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