对虾养殖各个环节中，虾农最关心的就是虾苗的质量。拿到好的虾苗，再加上日益提高的管理条件，养殖成功率就更高。因此在虾苗日常管理工作中，减少甚至不用抗生素及消毒药，采用微生态制剂等调控水体环境、增加生物饵料的使用量成为提高虾苗质量的重要保证。做品牌苗、做良心苗成为整个虾苗行业刻不容缓的事情。下面我们仅对目前虾苗行业存在的主要疾病阐述简单的微生态制剂预防方案，相信随着整个行业的发展，生态育苗会成为一种行业趋势。
一、放入幼体前水源的处理
1、蓄水池先用漂白粉处理，进行水体消毒，一天后使用“利生素强化型”一袋一亩，分解死亡藻类，压制有害菌。
2、幼体调入前使用“菌克27”或“菌克A380”10ppm，“强效乳酸菌”10ppm，“解毒抗应激灵”10ppm，“速调速补”5ppm进行打底，进一步对水进行处理，消除有害菌，调控水环境，同时减少由于运输造成的幼体应激反应。
二、无节幼体
无节幼体共分为6个期，由于变态较快，在该期一般很少发生病害，主要是在转蚤状时容易出现变态不齐、迟缓、甚至是不变态。
原因分析：影响对虾幼体不变态的因素有很多，主要有温度、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢以及重金属等理化指标以及幼体的质量。
解决办法：使用“强效乳酸菌”调理水质，使用“解毒抗应激灵”螯合重金属，增强幼体质量。
三、蚤状幼体
蚤状幼体容易发生的疾病有红圈病、变态迟缓、变态不齐、幼体粘污（挂脏）等。
1、红圈病
该病由一种红色孢子菌繁殖而引起，孢子菌在海水育苗池中分泌毒素，从而对幼体构成危害，刚发生该病的育苗池，首先幼体表现为摄食量下降、活力减弱、变态不齐且时间延长，从而引起幼体大量死亡。
红色孢子菌为一种真菌，该病无很好的治疗方法，只能提早预防。
预防措施：
（1）对于育苗设施用具等严格消毒。
（2）做水，肥水，培养一些浮游植物，减小水体透明度。
（3）使用“菌克27强化型”或“菌克A380”10ppm，配合“活性芽孢乳”10ppm，控制水体有害菌含量，分解水体中大量有机污染物，减少真菌发生几率。
2、幼体粘污病
在对虾育苗中常遇到幼体粘污病，此病多发生在Z2-Z3，尤其是Z3、M1最为严重，其病状为幼体活力下降，附肢、额角和尾棘的刚毛上粘有大量碎屑，严重影响其活动和摄食，粘污严重的幼体不能正常蜕皮而死亡，造成育苗的失败。据观察此病与幼体本身的体质及水质有关。一方面当幼体发育到一定阶段，外壳的代谢发生了某些变化，如外壳分泌物种类变化、粘性增加等，导致幼体粘污和蜕皮困难；另一方面，幼体的体质下降，活力减弱，加上水体中有机物得不到及时分解，也是产生对虾幼体粘污的原因。
解决方案：
（1）采用将发病的育苗池的水温升至32℃-33℃，投喂适量的、营养丰富的优质饵料及适当换水等措施，促进粘污的幼体蜕皮，对该病有一定的治疗效果。
（2）定期使用“活性芽孢乳”10-20ppm及时分解有机污染物，可减少粘污发生的几率。
（3）每天根据换水和加水的情况及时泼洒“菌克27强化型”5-10ppm对水体进行生物消毒，同时泼洒“低聚糖863”5-10ppm提高虾幼体的抵抗力和活力。
四、糠虾幼体
幼体进入糠虾期，主要发生的疾病有幼体真菌病、细菌性疾病等。
1、幼体真菌病
幼体真菌病也是影响苗种生产的一大病害，此病的爆发亦可导致育苗的失败，故此疾病的防治也是不容忽视的。常见的致病真菌主要有三类：链壶菌、离壶菌、海壶菌。这三类真菌侵犯的对象十分广泛，已知虾蟹类的卵和各期幼体以至成体均可被侵染，但危害最大的是卵和幼体，其感染后的死亡率高达100%，在仔虾期仍可造成整池死亡。真菌还可和弧菌混合感染。
症状：感染的卵和幼体内充满菌丝，卵子停止发育，很快死亡。幼体不活泼，趋光性减弱，不摄食，很快在体内长满菌丝而下沉死亡，通常在半个小时内幼体大量死亡。
预防方案：预防真菌病主要是切断传染源，并定期使用药物防病。
（1）砂滤器及育苗设施严格消毒。
（2）用合格的饵料，杜绝霉变饵料。
（3）使用“利生素强化型”30ppm或“枯草芽孢杆菌N9”10ppm或“生态宝”5ppm，降解水体中有机质，降低真菌滋生，净化水质环境，可有效预防真菌感染。
2、细菌性疾病
病原有两类，一类是弧菌，另一类是单胞杆菌和气单胞杆菌，尤以弧菌病为严重，如哈维氏弧菌引起的幼体菌血病（荧光病）等。
症状：患病幼体活力明显下降，游泳不活泼，趋光性差，病情严重者体色发白，不摄食，身体弯曲，在静水中很快沉入水底，不久即死亡，有的在夜间或黑暗处会发出荧光。弧菌感染多在消化道，轻时尚能摄食，后逐渐加重，发病率随水温升高而加大。
病因分析：对虾病原菌都是条件致病菌，造成对虾感染细菌导致死亡需要两个条件，一是育苗池水中致病菌数量过多，二是虾苗的体质较弱。因此，细菌性疾病的防治在于有一个良好的水环境，降低水中致病菌数量，并增强幼体体质。
预防方案：
（1）控制水体中弧菌数量，育苗过程中定期检测水体中弧菌含量；经常换水，保持水质清洁，根据每天换水和加水量，及时泼洒“菌克27强化型”3-5ppm。目前海水中弧菌的抗药性很强，加上抗生素在海水中受许多因素的影响，抗生素的效果并不理想，抗生素的大量使用使得该病越来越难防，还破坏了虾苗的肠道消化功能。“菌克27”其主要成分是噬菌体，能高效长效的裂解病菌，完全可以替代抗生素预防虾苗细菌病。
（2）调理肠道，提高虾苗免疫力；每天在饵料投喂过程中添加“肽菌素”3ppm、“低聚糖863”5ppm、“水产诱食酵母”2ppm、“营养快线”3ppm、“生命激活酶”2ppm，“肽菌素”在肠道中能抑制致病菌繁殖，“低聚糖863”能提高虾苗免疫力，“水产诱食酵母”与“营养快线”、“生命激活酶”可以促进虾苗摄食和消化吸收，从而增强虾苗体质，有效防控致病菌感染虾苗肠道。
五、仔虾期
对虾进入仔虾期主要发生的疾病有红体病、白苗病、蜕壳不遂或不硬壳、细菌病。
1、红体病
症状：患病仔虾早期不出现红体症状，首先表现为空胃、空肠，身体发白，摄食量减少，活力减弱，变态时间延长，体表出现褐色或蓝黑色小点，随病情加重，幼体停食、不变态，这才出现红体症状，躯体发红，丧失活力出现死苗。
红体病发生原因：
（1）购买的虾苗带有该病病原。
（2）育苗池池水进入仔虾期后投饵量加大，虾苗代谢加快，造成水质有机质过多，水质恶化。
（3）育苗池环境变化剧烈如换水量加大、降温降盐等造成仔虾应激反应过大，引起虾苗免疫力下降，从而易引发红体病入侵。
预防措施：
（1）选择健康、活力好的虾苗。
（2）加强水质调节，特别是后期及时泼洒“活性芽孢乳”10-20ppm或“益菌苗康”10-20ppm+“强效乳酸菌”10-20ppm，及时分解水质中的粪便残饵等有机污染物，减少池水恶化。
（3）强化虾苗体质，减少应激，每天换水后泼洒“低聚糖863”5ppm+“肽菌素”5ppm，提高虾苗免疫力。
（4）定期使用“菌克A380”5-10ppm或“抗菌肽3.0”10ppm，防止细菌的交叉感染。
2、白苗病
刚发生“白苗病”的育苗池，患病仔虾早期并不出现白苗症状，首先表现为空胃、空肠、身体发白、摄食量减少、活力减弱、变态时间延长、随着充气形成的水流上下无力地沉浮。随着病情的加重，幼体停食、柔弱、不变态、完全停食、肠胃全空，第二触角发红、接着折损；苗体活力消失，少数随着充气形成的水流上下无力地沉浮，大部分已无力游动，沉到池底，捞到观察的白盆中，仔虾无力地躺在盆底，对外界的光照、水流刺激没有反应；快死的白苗捞出后检查，外壳和内部肌肉已经脱离，肌肉萎缩，肌肉和壳之间充满液体，难以蜕壳，接着马上就会大量死亡。此病具有极强的传染性，可通过水体、工具进行传染。去年通过调查，大多数白苗都会出现夜间发光现象。
可能的发病原因：
（1）购进的幼体携带。
（2）水环境恶化。
（3）用具等没有隔离，造成疾病传染。
（4）抗生素过度使用造成虾苗肠道粘膜变薄，肠道出现吸收功能障碍。
预防措施：
（1）购进健康的苗种。
（2）使用“本草固本康”3-5ppm，本草固本康为微生物发酵中药制剂，抑菌抗病毒，可以解除虾体内的毒素。
（3）使用“低聚糖863”10ppm，“速调速补”3-5ppm，全面提高虾苗状态。
3、蜕壳不遂或不硬壳
对虾进入仔虾期后蜕壳比较频繁，加上换水量加大，使得仔虾经常受到刺激，尤其是P5之后，虾苗生长过快，体内能量与水体当中钙离子和矿物质严重缺乏，很多厂子使用大量补钙产品未发现很好的效果，造成的原因可能是：钙吸收障碍，水体当中缺少必要的矿物质。
解决方案：
（1）使用“强效乳酸菌”+“电解活性多维”促进虾苗对维生素的吸收，进而辅助钙的吸收。
（2）使用“钙加加”或“生物活性钙补”+“矿补100”补充水体钙离子和矿物质。
（3）使用“速调速补”+“低聚糖863”全面补充营养。
六、育苗过程中的水质调节
在育苗过程中通常会遇到亚硝酸盐与氨氮居高不下，严重影响对虾苗种的变态发育。据监测当氨氮含量超过0.6mg/L，就会出现掉苗现象。通常氨氮和亚硝酸盐主要是由粪便残饵的积累而产生，长期使用“活性芽孢乳”10ppm+“光合细菌”10ppm来分解粪便残饵，控制水体有机污染物，分解水体中氨态氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质，从而净化和保护水质。此外光合细菌本身富含营养物质及生理活性物质，是虾苗的优质开口饵料。实验表明经常使用光合细菌的育苗池出苗率会显著提高，同时虾苗的体质也会增强。
乳酸菌为主的产品是养殖育苗水体的生态修复剂，具有分解富营养化的养殖水体中的有机物，净化水质，抑制有害菌的繁殖生长，降低水体氨、亚硝酸等有害物质的功效。定期泼洒“速调107”5ppm或“强效EM”5-10ppm，能够显著提高变态率及成活率，下表是添加不同比例速调107虾苗成活率图，换水适度补充。
七、投喂管理
蚤状幼体：“海洋红酵母”1-2ppm+“速调速补”2-3ppm+“肽菌素”3-5ppm，每天两次；
糠虾幼体：“海洋红酵母”1ppm+“低聚糖863”5ppm+“肽菌素”5ppm，每天一次；
仔虾期：“生物活性钙补”5ppm+“低聚糖863”5ppm+“矿补100”5ppm+“肝舒”3ppm，每天一次。
注：
（1）海洋红酵母富含虾青素、活性营养物质，具有营养稳定、在海水中分散均匀、不易沉淀等优点，既不污染水体，又提高了饵料的利用率，是幼体培育中最佳的活性饵料。
（2）虾青素功能：提高免疫力，治疗消化不良，增强免疫，提高抗病力，抑制炎症因子等。
（3）使用海洋红酵母功效：幼体状态良好，虾体壮，抗病力强，弧菌感染率降低，随粪便排出体外。
海洋红酵母在日本对虾育苗中的试验
Ⅰ-Ⅴ组“海洋红酵母”添加量分别为1、5、10、15、20g/kg饲料，对照组不添加。
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南美白对虾养殖该如何排污？
南美白对虾养殖中，如何科学的管理虾塘很关键，其中之一就是如何管控虾塘有机物，其中的措施有利用活菌生物分解，和排污，大量排换水是一个有效的措施，但是长期的大排大灌花费高，水质不容易稳定，所以有效排污，是重点去抓的一个方向。
排污的污主要指的是虾粪便，死藻，和残饵，在科学投饵的基础上，选择排污时间就很关键。
1，比较多的污物比会随着温度，溶解氧，增氧机的打开而随水流上下翻动，所以在污物在底部的时间去排污，效率就会比较高，其中凌晨左右，温度分层不大，较多的污物会集在底部适宜排污。白天，则会有比较多的污物向水中上层移动。可以在早晨比较早一点的时间，安排一个较长时间的排污工作。
2，投料后看料台后排污，在一些粪便还是比较完整形态，比较容易沉在底部的时候排污，因为刚排泄的粪便会在短时间内会有一个比较完整的形态，但是随着水流搅动，对虾活动，水的浸润，会慢慢散落开，由于相对表面积的增加，则会比较容易悬浮水中，不容易集污排污，所以在看料台后安排适当长一点的时间排污，效率也会增加。
3，勤排污，能够安排一个勤劳的工人或自己勤劳一点，增加排污次数，效率也会增加。养殖的管理工作尽可能的细化，才能保证比较高的养殖成功率和效益。当然对南美白对虾养殖进行排污是一个方面，如果在养殖过程中运用循环水养殖的模式，并运用中压紫外线消毒器为水体消毒，能够有效的减少水体中污染物，保证水体的安全。
南美白对虾淡水养殖效益分析，要养不要养，您一看就知道
我国南美白对虾养殖已有几十年历史，至21世纪以来养殖产量快速增长，养殖区域也从沿海不断扩张到内地，成为发展最快的甲壳类养殖品种。近几年来南美白对虾养殖整体效益出现了两极分化，养殖成功者利润不菲，养殖失败者则血本无归，对于这种高利润、高风险养殖品种，很多潜在养殖户可能犹豫不决，如南美白对虾养殖需要多少成本，有多少利润，风险多大等等。笔者从市场行情、苗种、养殖技术以及风险大小等方面，综合分析南美白对虾养殖综合效益。
一、南美白对虾概况
南美白对虾学名凡纳滨对虾，俗称白虾、基围虾，属于广盐性热带虾类，能在0～35‰盐度中生长，因此沿海和内陆均可以养殖。南美白对虾在水温15～38℃均能生长，最适生长温度22～35℃，杂食性，易投喂，具有生长快、适应性强、抗病能力强等三大特点。南美白对虾肉质鲜美，营养价值高，深受消费者喜爱，是世界三大养殖对虾中产量最高的。
二、池塘半精养模式成本利润情况（以一亩为例）
三、成本利润分析
以上是根据一亩池塘的常规放养量和产量来计算，每亩放苗4万尾，成活率60%，产量约800斤，养殖成本需要九千到一万元，利润九千多到一万八千多不等。成本的变化，主要因不同区域苗种和药品价格不同，其次是饲料质量和价格也有差异，而且内陆养殖的话，苗种一般淡化到1‰左右，所以池塘需要1‰左右的盐度来提高成活率，因此内陆养殖要比沿海高出三四千的工业盐成本。利润大小除了养殖产量高低外，也受市场行情影响，但大部分地区出塘价都能维持在30元/斤左右。养殖面积增加时，苗种、药品、电费和人工费等分摊下来，每增加一亩，成本可以降低5%左右。
四、保本点分析
养殖南美白对虾有着高风险、高投入和高利润的特点，高风险意味着养殖成功率变化大，提高产量需要科学的养殖技术，而养殖成功率的高低直接决定了盈利和亏本，那么在这么高的投入下，成活率、产量要达到多少才是盈利的起点呢？
成活率高低直接影响产量，以每亩放苗量4万尾，出售规格25只/斤来计算，当成活率15.7%，产量251斤时，销售收入刚好等于养殖成本，此时养殖处于保本状态。所以养殖南美白对虾要赚钱的话，最终成活率必须大于15.7%，或者亩产量必须在250斤以上。成活率越高，利润空间越大，成活率低于15%时，就会出现养殖亏损。
五、养殖技术讨论
养虾和养鱼不同，养虾对养殖技术要求更高。南美白对虾对水环境的变化比较敏感，如水温、溶氧、pH、氨氮和亚硝酸盐等突然变化，都容易引起对虾应激而死亡，所以养殖过程中对细节的把控十分重要。前期清塘消毒、进水肥水必须严格按要求执行；很重要的一点，放虾苗前，需调节池水盐度与虾苗淡化后的适应盐度一致，这关系着下塘后虾苗的成活率；养殖过程中需定期调水改底解毒，防止溶氧不足、氨氮和亚硝酸盐超标；加换水和天气变化都必须提前做好抗应激处理；科学投料，避免投喂过多导致水质恶化，这些关键技术决定了养殖成功与否。
随着全国养殖区域和产量的不断增加，暴露的问题也越来越多，如种质退化、药物滥用、发病率高、饲料质量参差不齐、环境恶化等。特别是疾病爆发越来越严重，导致单位产量不断减少，所以养殖过程中做好疾病防控工作是养殖成功的关键。
对于有养鱼经验的养殖户来说，转为养虾会有一定的优势，如老养殖户对养殖过程管理和水质调节更加科学。对于新接触养殖的这类养殖户，由于缺少经验，养殖风险相对较大。不管是新养殖户，还是老养殖户，养虾前都必须具备科学的养殖技术，并且有一定的风险承担能力。大量事实表明，掌握正确的养虾方法是养虾成功的根本保证，提前做好技术储备，阅读一些对虾养殖技术书刊，并请专家或有养殖经验者作指导，可以少走许多弯路，降低养殖风险，提高养殖效益。
关于南美白对虾育苗手法及流程的总结
在对虾养殖过程中，育苗这一流程起着关键的作用，在整个育苗期，苗种的好坏、育苗时期用药做体制和水质调控以及最后出苗健康与否直接影响着养殖户在养殖过程中的发病率以及养殖成功率。
随着行业发展以及国家对药物残留把控的加强，老一代的抗生素或者其他化学药物的育苗手法已经渐渐淡出人们的视线，目前使用微生态制剂调控水质加上营养元素为养殖动物提供营养育苗以及使用中药产品做体质以及抗病力调控逐渐被育苗师傅所认可。
整个育苗流程大概分为两个时期，第一个时期是从无节幼体到仔虾仔虾期（以下称为幼体期），第二个时期是从小仔虾到大苗（以下称为标粗期）。
以我走访到的育苗场的育苗流程为例，在这两个大时期主要的发病期有三个。
第一，幼体期发病：主要集中在蚤2变蚤3或者蚤3变糠虾的时候出现挂脏，变态不完全，变态率低。针对这一问题老的手法大多是使用一些化学药物等刺激变态。现在我们使用的新方法是：香连溶液清洁虾体，去除脏物。配合使用加红美、哈雷消灭弧菌、真菌。芪黄素+果根素排毒，促进肝胰腺发育增强体质。全部纯中药制剂，无残留，不会影响育苗的进一步进行，并且成功率在90%。
轻微挂脏幼体
正常幼体
第二，标粗期发病：主要表现为进苗第二天出现不明原因大量死亡，分析主要为苗种问题，或者是病毒病爆发性死亡。
第三，标粗7-8天，出现空肠空胃，肝胰腺模糊，进而出现掉苗现象，通常为慢性发展少有急性发展情况，针对这一阶段发病，老式的预防治疗手法主要是使用盐酸土霉素，氯霉素，氟乐灵，罗红霉素等化药或者是抗生素类进行杀菌消毒。目前我们使用效果最好的方案主要是果根素+天清素+金美康每种2ppm，大香连+哈雷或加红美+哈雷每种5ppm，治愈率达到90%以上，治疗成功率达到95%左右。
标粗期出现白苗
比较健康虾苗
针对上述几种问题再结合目前养成的养殖户反馈来讲，使用传统手法培育出的虾苗总体的对疾病抵抗力有所下降并且肝胰腺很容易受到弧菌的侵袭感染，感染后的治疗使用苗室的育苗手法效果甚微，而使用现代中药结合微生态制剂所培育的虾苗放苗成功率普遍偏高，放苗后虾苗的抗病力相对较高并且受弧菌感染的几率降低肝胰腺疾病发病率降低。
综上所述：传统的育苗手法随着养殖环境的发展已经开始不适合在育苗中应用，而现代中药配合微生态制剂育苗的手法已经开始步入育苗发展的主流。并且传统育苗手法会对环境以及之后的养成阶段造成一定的破坏和不利影响而现代中药配合微生态制剂育苗可以提高虾苗体质抗病力等，并对虾苗以及之后的养成不会造成负面影响，对环境也不会造成负担，是育苗行业发展的一大趋势。
南美白对虾放养标准
放养标准是依养殖方式，预期产量，设备保障条件、技术管理能力等因素调整的动态参照量，一般应注意把握的要点是：
（1）虾苗的体长和活力
应选用体长在0.7～2cm，体壮活跃，透明无脏物，无病灶的虾苗。有条件的单位最好经中间池管养至2.5cm后再放苗。
（2）出苗水温和盐度
育苗池与虾池水温差不超过5℃，盐度不超过5。
（3）放养密度
每亩放苗量（尾／亩）=计划产量（公斤／亩）要求出池时每公斤尾数预计成活率。一般潮间差养殖每亩放苗8000～10000尾，半精养15000-25000尾，工厂化精养35000～50000尾，条件好的可放50000～80000尾。经中问培养后的可适当减少放苗量。国外最高可达16.6万尾／亩。
（4）放养时还应注意天气、风向等
原则上室外水温不应低于6℃，pH值在7.8～8.7之问和盐度在25～33之间，水深在60cm以上。
另外还应注意苗种要一次放足，放苗要均匀。
疾病及解决方法：南美白对虾生态混养技术
南美白对虾是全球养殖产量较高的三大优良品种之一，具有生长快、抗病能力强、养殖经济效益显著等特点。近年来，南美白对虾养殖因受种苗质量、气候变化及水源水质等因素影响，养殖产量与效益颇不稳定，养殖面积呈下降趋势。浙江省杭州市萧山区围垦了8万余亩集中连片的对虾养殖池塘，并探索了新型池塘水体循环利用与虾鱼高效生态混养模式，取得良好成效。本期特介绍这一新型技术，供养殖户参考。
养虾：南美白对虾虾苗偷死病的病因和预防治疗
一、人工养殖环境
半精养池可在现有海水养虾池基础上改造，面积一般为40～50亩，池深1.5米，池底平坦且向排水口倾斜，进水口与排水口要严格分开，间隔距离越大越好；精养池一般为10亩左右，池深2.5～3米，最好为圆形或正方形去角成圆弧形，池底向中央倾斜成锅底形，排水口位于池中心；工厂化养殖池面积为400～600平方米，池深1.5米以上。
池塘在放养前必须做到清於、消毒、暴晒。清除池底污泥后，每亩用生石灰70～80公斤化浆均匀泼洒，以杀灭池中有害生物和病原生物。经3～4天晒池后冲洗池塘，将石灰水冲掉。再进水5～10厘米，使池水酸碱值为8～8.6，然后按每亩200～250克全池泼洒长效水体消毒剂、溴氯海因等，彻底杀灭病原生物和有害生物。
2月份，将池水抽干，清除池底杂物，整修塘埂、塘底。3月上旬池塘用漂白粉500公斤进行全池泼洒消毒。消毒5天后，池塘进水，并将池水水位灌到1.6米左右。在水槽式流水养殖鱼区内，配备2.2KW罗茨鼓风机与纳米管相结合的流水式充氧增氧设备3套；在虾池内，设置1.5KW水车式增氧机4台，设置1.5KW叶轮式增氧机3台，设置1.5KW涌浪机2台，设置3KW吸污系统1套，配备30千伏发电机1台。通过相关渔业机械综合配套设施，可以达到养殖池塘与水槽的水体上下与水平交换流动、循环利用以及部分鱼类排泄物的清除。
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法，其中《南美白对虾生态育苗，您该知道这些事》内容包含丰富的虾养技巧，如不满足请访问“养殖土鸡育苗”专题。
