海参是一种营养价值非常高的海洋生物，也是世界上八大珍品之一。海参还是一味名贵的药材，能够补肾、壮阳等。现在人工养殖海参也比较常见，下面我们一起看看夏季高温天气海参养殖的注意事项有哪些?
1、高温期间应谨慎肥水遵循多次少量的肥水原则，适当适用氨基酸肥水液六元配水膏水博士肥水保持养殖水体肥，活、嫩、爽;透明度控制在50--1750px，防止夏眠期间刺参受到强光干扰所产生的不利影响;
2、加强水质监控，定期测定水体中PH、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等主要指标，以便在高温期及时有针对性的进行管理;
3、养殖水体每10--15天定期施用分解型如晋鑫底净，分解残饵碎屑，用微生态制剂浓缩枯草芽孢杆菌分解水体中的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有毒害物质，改良底质和水体环境，入伏前使用适量三氯异氰尿酸或二氯异氰尿酸钠0.3--1.0ppm立方米，祛除病源菌，从而保证海参的安全度夏;
4、当参圈中出现大面积海藻死亡腐败时应全池泼撒片状或颗粒状具有强氧化性类的消毒剂，以帮助死亡海藻的氧化分解，再结合人工打捞和适当换水，注意必要时还要配合使用解毒活水中产品如有机酸类，硫代硫酸钠类消除毒素，这样才能够避免海藻腐烂产生的有毒有害物质对海参的危害。
5、遇到高温天气降低水温
①加盖遮荫网。遇到持续高温天气，最好在参池上面加盖遮荫网，用铁丝架住，水泥柱固定，这样水温能降低3℃左右，一方面能更好地创造海参正常摄食生长的水温条件，促进海参生长;另一方面可避免持续高温对海参的伤害作用。
②增加水深度。池水1米～1.5米太浅，水温提升太快，应保证2米～3米(建议有条件的话)，以降低气温对水温的影响，保证水温的相对稳定。
③保证水交换。加大水体交换量，可以不断降低水温。条件好的，可采用高位水池或咸水深井进行水体交换，降温效果明显。
④使用底质净化颗粒与氧多配合使用，增加氧化还原反应，能有效缓解或控制底层温度上升。
⑤添加冰块。若是小型参池，可以添加冰块来暂时降温。
6、遇到暴雨消除水体分层
①打开闸门活动闸板。遇到暴雨，避免水体严重分层引发底层水温过高是关键。因此，一定要打开闸门活动闸板，及时排掉表层淡水，以消除水体分层，保证水温基本恒定。并配合使用泼洒姜或解毒碧水安来提高海参抗应激能力。
②进行水体交换。若难以完全排除淡水，也应不断进行水体交换，以防止底层水温持续过高;通过机械搅动或增氧机增氧，造成的水体垂直流动也有助于消除水体分层;有条件的，可通过高盐度地下井或高位水池进水，使盐度回升到最大程度，以进一步消除水体温差。并配合使用泼洒姜或解毒碧水安来提高海参抗应激能力。
③添加卤水或卤晶石(海水晶)。若是小型参池，可以添加卤水或卤晶石(海水晶)来提高盐度、降低水层温差。
④增加池水深度。当表层淡水接近排完、外界水体回升到合适盐度后，可以增加池水深度，施用氧多与底质净化颗粒，消除底热，进一步消除水体分层。
相关知识
买肉牛的注意事项有哪些
1、对肉牛犊品种不了解
大家肯定知道，好的肉牛品种，生长快，长的大，出肉率高，好销售等优点，如同种地选择种子一样，没有好的种子，必然收成很低。
首先你应该了解中国有哪些牛品种(我国主要的肉牛品种)，从国外引进过哪些牛品种(国外引进的肉牛品种)。其次能粗略的了解常见牛品种的特征。现在很多地区就出现很多用外地土黄牛假冒鲁西黄牛。然后根据自己是放养还是圈养模式，选择合适自己养殖模式的肉牛品种。
2、对肉牛犊价格不了解
对牛犊价格不了解的大多出现在新入行的养牛朋友身上，他们了解信息最多的途径就算网络，而现在网络养牛信息几乎被垄断。有一牛友就对我这样说过我咨询过山东养牛场好几家，他们都是报价每斤7-8元一斤，最高报价在11元一斤，为什么我们本地牛反而会这么贵呢？
就凭这几句话，我就可以判断，该牛友对肉牛行情一点也不了解。
高温季节河蟹养殖注意事项
1、高温季节池塘水温较高，蒸发较多，应注意保持池塘水深，水深宜控制在1.8-2.0左右。
2、如养殖池塘需补水，应检查外源水，外源水质量良好方可加水，加水时间宜选择在早晨或傍晚，每次加水量应控制在20公分左右。
3、有增氧设施的池塘，应注意池塘溶解氧的变化，养殖池塘溶解氧不应低于4-5毫克/升，勤开增氧机，有条件的地方应增加中午开增氧机2个小时。
4、高温季节应加强河蟹吃食情况的检查，建议将投喂改为每天二次，早晚投喂，并适当减量。正常情况下，河蟹在晚上10点左右摄食能力最强。
5、当池塘水温高于32度时，河蟹会停止吃食，活动能力下降。有条件的地方可适当在池塘表层布一些漂浮植物，可使底层水温较表层水温低1-2度。
6、高温季节应特别注意投喂食物的新鲜度，忌投变质食物，尤其是投喂冰鱼的养殖模式。
7、持续高温应注意池塘水草的维护，特别是蟹池伊乐藻因水温较高活力下降，应注意检查伊乐藻的生长，池塘伊乐藻应控制草头向上，草头离水面宜控制在10-20公分左右。
8、高温季节应避免大量使用外源人工合成制剂，可适当应用生态制剂，注意各种生态制剂的使用条件。
（中国渔业协会河蟹分会顾问周刚教授提供）
河蟹蜕壳期间有哪些注意事项
河蟹开始陆陆续续蜕壳，部分塘口开始发现大量蜕壳，蜕壳期间河蟹如何补钙和增营养，蜕壳期间有哪些注意事项
1.发现蜕壳可以用葡萄糖离子钙第一次补钙，蜕壳高峰期高钙第二次补钙。
2.蜕壳期间保持一定的水位，严禁大量打水。
3.蜕壳期间要实时根据水色来肥水，保持水体肥度，定期用黑土精和氨基酸肥水膏肥水。
4.蜕壳期间可以拌料投喂肝胆康和高钙，补充维生素和微量元素。
5.打外源水的时候要注意水质指标，可以让技术员检测河水，指标正常可以打水
6.禁止杀虫、杀青苔等，在晚上用灯光诱捕虫子或用黑土精控制青苔。
7.水清虫子多的塘口，只要水质不混浊，可以用解毒碧水安和超强底改，不要着急肥水。
8.水有一点小浑，有虫子但不多，藻类偏少的塘口，用灯光诱捕控制虫子繁殖，适当加水，然后用氨基酸肥水膏和黑精灵肥水即可。
9.刚杀过青苔的塘口，先解毒、再肥水，脱壳期青苔只能控制不能杀，可以用黑土精和氨基酸肥水膏肥水抑制青苔。
初夏季节泥鳅养殖注意事项
随着近期短暂降雨，气温逐渐回升，池水蒸发量加大，因氨氮、亚硝酸盐、硫化氢浓度升高会导致水质恶化概率增大。为保证泥鳅能健康度夏，应从以下几方面着手：
一是保证水质。每天定时查看水质情况，池水要保持在溶解氧4毫克/升以上，pH值7.5～8.5，透明度20～30厘米。如发现水源水质较差，可以选择晴天施用复合微生物制剂，每15～20天用1次。另外，水生植物调水作用不可忽视，如水芹菜能起到很好的净水作用。
二是病害防控。要做到以防为主、防治结合。水体消毒可采用漂白粉、二氧化氯、二溴海因或溴氯海因等全池泼洒，杀灭水中的病原菌，以预防细菌性鱼病。漂白粉每半个月使用1次，用量为1克/米3；定期用1%聚维酮碘全池泼洒，用量为0.5克/米3；每半个月用溴氯海因0.2克/米3或生石灰20克/米3全池泼洒1次。
三是保证饵料质量。夏季泥鳅生长快，要尽量多喂螺蚌肉、鲜蚯蚓和蝇蛆等动物性蛋白饵料，并改平时一日喂一次为每日2次，投喂量以泥鳅当日吃完为宜。巡塘时要观察泥鳅的摄食、活动情况以及有无病情，应及时捞出剩余饵料。
养殖淡水白鲳高温季节的注意事项
白鲳属白鲳科，为经济鱼类，栖息深度在10-30公尺左右，体近圆形，侧扁而高，主要分布于印度洋和太平洋。富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素，也因为鲳鱼刺少肉嫩、做法多样化等特点，受到不少人的亲睐。时至夏季，气温高，水质易变，鱼病易发。为了减轻高温对淡水白鲳养殖的影响，提醒示范户注意以下事项：
1、硫酸铜和敌百虫作为传统的化学药物，在渔业生产中广泛应用，有时添加硫酸亚铁作为合剂来使用效果也很好，但是由于铜的毒性较强，淡水白鲳对硫酸铜的敏感性较高，我们在使用硫酸铜治疗白鲳时，都会遇到治疗后至少白鲳3至5天不吃食，或者吃的很少，如果用药浓度过量，白鲳甚至10天左右不吃食，如果使用不当，很容易造成对淡水白鲳的伤害，影响生长速度，从而直接影响经济效益；敌百虫在淡水白鲳养殖中严禁使用。
2、溶解氧在淡水白鲳养殖中非常重要，一旦造成淡水白鲳养殖过程中缺氧，淡水白鲳就沿池塘边狂游，消耗大量能量，而且至少5天左右几乎不吃食。因此夏季应每天坚持早晚巡塘，注意天气变化，必要时开动增氧机或进行换水。
3、高温季节，细菌滋生快，白鲳吃食量大，水质易变，容易患肠炎、出血等病。白鲳生产周期一般在2—3个月，最好两个星期投喂一次药饵，连续3天，对池塘消毒一次或注入新鲜水。
4、淡水白鲳习性喜静，捕捞前一定要估计好规格和上市的百分比，最好两次完成全部捕捞，第一次70%以上，因为捕捞一次淡水白鲳吃食要3-5天才能正常。
淡水白鲳养殖技术
一、生物学特性
1、形体特征：淡水白鲳的体型似海水鲳鱼。呈卵圆型，侧扁，头部小，头长与头高相等。口中位，吻较钝。成鱼的体色鲜艳，红鳍，白身，黑尾，浅蓝色斑纹。上颌具有切割型呈指状的牙齿二行。腮细长，腹棱自胸鳍基点直达肛门，并有齿状突起。背部尾鳍基点处有一脂鳍。
2、生态环境：淡水自鳗不耐低温。11℃时出现休克，12℃以上活动正常，其适温范围12~35℃，最佳生长温度28~30℃，淡水白鲳喜欢微酸性或中性水，PH值6.5－7.4。
3、生活习性和食性；淡水白鲳生活在水域的中、下层，喜群居和群游。杂食性，易捕捞。鱼苗阶段主要以浮游动物为食，如单孢藻、轮虫、水蚤、枝角类，鱼种阶段可投喂植物碎屑及人工配合饲料。淡水白鲳鱼的摄食过程属于吞食性的方式。
4、生长与发育：通常5厘米的鱼种，饲养3个月，体重1000克左右。成鱼个体在1500克以后，生长减慢。性成熟年龄为3龄。
二、成鱼养殖
1、池塘条件：面积以5~10亩为宜，蓄水深度l.5米以上，投放鱼种前15天，用茶麸30~40公斤／亩或生石灰60~75公斤／亩全池泼洒清塘。
2、放养密度：亩放养3厘米左右的淡水白鲳夏花鱼种1500尾，搭配鲢、鳙、鲤、鲫等150尾左右。
3、日常管理：
（l）、鱼种入池后的半月内，每亩每天用1.5~2kg黄豆浸泡磨成的浆泼洒投喂，后半个月用2~2.5kg／亩的花生饼等浸泡投喂，一个月后长至12-13厘米，12~15克。
（2）、鱼种长至12~15克后，改投菜籽饼、糠饼或鸭饲料、鱼用饲料等，采取定点投喂，其投饵占鱼体重比例如下：10~20克鱼种为6-9％，20~50克鱼种为5-7％，50~100克鱼种为4-6％，100克以上时为2-4％。
（3）、及时加注新水，调节水质，向池塘加注新水可增加水中含氧量，保持优良水质，加速鱼的生长，一般每半个月注水一次，天气干旱时，应增加注水次数。
（4）、勤巡塘，适时了解鱼的生长情况，天气闷热、突变时，注意防止泛塘，控制投喂量。
（5）、饲料来源：淡水白鳗对饲料的要求不高，粗蛋白在25％以上即可，各地可根据情况选择花生饼、菜籽饼、糠饼、酒糟、麦麸，最好混合投喂，也可选用畜禽饲料粪便或全价配合饲料。
三、越冬保种与疾病防治
并塘前应停食3－4天，水温在20C以上，并消毒。用高锰酸钾30ppm药浴30~40分钟，或0.2PPm亚甲基蓝药治10－15分钟，入池后2－3天用流酸铜和流酸亚铁和剂或食盐水溶液全池遍洒，以防水霉病和斜管虫病。每周一次用硝酸亚汞和漂白粉防治小瓜虫病，两种药物交替使用。越冬池与培育池水温相差不能超过3℃。水温低于16℃时起捕的鱼不能越冬保种。种苗进池10天内，静水越冬池每天必需更换池水一次，换水量以30％－50％为宜，但要注意池水温度。饲料投喂；4－5天内，每日两次，投饵量为其体重的l％。同时投喂一些新鲜的菜叶、瓜皮或浮萍等。越冬期间，投饵量应少量多次。疾病防治：当水温在15－20℃时，幼鱼易患小瓜虫病、白皮病、三代虫病、指环虫病等。
l、小瓜虫病：入池前发现用2PPm。硝酸亚汞浸洗1.5或2小时。入池后发现用0.l－0.15PPm硝酸亚汞全池遍洒。每天一次，连续三天。或用干辣椒粉煮后全池遍洒，用量0.38－0.75m3，每日一次，连续3天。注意不能使用流酸亚铜与流酸亚铁合剂，会加重病情。
2、白皮病：鱼体受伤所致。用1ppm漂白粉（含氯20％以上）全池遍洒，每天一次，连续三天。或用12.5ppm金霉素或25ppm土霉素浸浴30分钟。
3、细菌性烂鳃病：定期用漂白粉挂袋，每半月用lppm白粉全池泼洒一次，以此预防。发病后用0.025PPm呋喃唑酮全全池遍洒，隔天一次，连续两次。
4、水霉病：用0.1ppm亚甲基蓝全池遍洒，每天一次，连续两天或3%-4％食盐水浸透分钟。
5、车轮虫病、斜管虫病：用1.2－1.5pm流酸铜与流酸亚铁（5：2）合剂全池遍洒。
草鱼疫苗的使用，有哪些注意事项呢？
前几天我一客户打电话给我，说要给草鱼打疫苗，当天气温只有八度，水温那就更低了，那这里就要来说道说道，草鱼疫苗的使用，有哪些注意事项呢？
像鱼的免疫应答的产生，首先要考虑的就是鱼种的规格。并不是等于鱼卵从一开始孵化出来，就能产生免疫应答。前些年，个别苗种场大力推广的半抗草鱼，也就是当时用疫苗来浸泡鱼卵。人为把鱼卵从鱼肚里取出，然后拌上雄性的精巢，使鱼卵受精，当受精卵还没有吸水膨胀时，把受精卵放入事先准备好的疫苗里，这样疫苗就进入了受精卵内，按当时的理解，这样鱼卵就相当于注射了疫苗。据说当初这个项目还被评为国家科技进步二等奖，可当在全国推广后，反馈的结果是没有效。因为当初忽略掉了，鱼卵是不能产生免疫效应的，而是要等到鱼长到一定规格，具有免疫识别功能时，才能产生免疫效果。再以人为例，人的受精卵从受精那一天算起，要等到第42天，才进入识别阶段，此前的42天，受精胚胎会把它所接触到的一切抗原，视为自已。所以在优生优育中，特别是专业的医生，一定会建议孕妇，在怀孕的前六周不能感冒，不能随便吃药，也尽量不要去陌生的环境，其原理也就是免疫学的原理，因为这个阶段还处于免疫识别之前。
再来说说水温与疫苗的关系，早到1997年的《动物学报》第一期上就刊登了杨先乐和左文功关于《水温与草鱼免疫应答关系的研究》,里面就提到了当水温低于10度时，当时用CFRV疫苗免疫后，当水温低于10度，草鱼的免疫应答受到抑制，当在高于10度时，随着水温的升高，免疫应答会随之增强，当超过32度时，又会随之下降。而最为重要的是，免疫应答的产生与否，强弱与否，水温是重要因素之一。所以当我的客户说现在要给草鱼打疫苗时，我的建议肯定是不能打了。当然，如果打了没有效，明年不正好多用公司产品吗?但是做为执业渔医，职责所在，即使这样，还是要说真话。
