广东中山是华南草鱼料核心市场，历来成为饲企角力的主战场。
2014年6月中下旬，集团工程中心淡水鱼料副总监朱学芝博士、业务员刘付昱、刘付慈、技术员王亚楠等一行走访中山草鱼核心市场，了解阶段性出鱼效果，并提供务实服务。以板芙镇客户陈华兴为例。
表1 陈华兴鱼塘放苗情况列表
放养品种
放苗数量（条）
放苗规格（斤/尾）
苗种价格（元/斤）
总重量（斤）
总价（元）
草鱼
4000
2.7
5
10800
54000
鳙鱼
800
0.9
5
720
3600
鲫鱼
3000
8朝
0.12元/尾
/
360
鲮鱼
6000
0.1
5
600
3000
麦鲮苗
1500000
7朝
12
250
3000
客户陈华兴接触粤海草鱼料产品前，之前用过中山市本地主流品牌的26蛋白颗粒料！2013年2月16日到7月15日差不多5个月的时间里，涨势欠佳，料肉比高于市场普遍水平，养殖总成本达到了12万元多（饲料成本56000元）。
该客户于2013年7月22日开始用我司草鱼膨化料，平均规格5.5斤/尾。2013年8月17日，刚好26天，平均规格达到了6.8斤/尾。26天长了1.3斤！阶段性料比1.02。在陈华兴的效果辐射下，不少养殖户已经转用粤海草鱼料。陈华兴反馈，今年很多客户使用粤海草鱼料月增1斤以上非常普遍，而且效果相对其他厂家更加稳定，这是很多本地大厂难以做到的！
表2 陈华兴鱼塘收鱼情况列表
收鱼品种
收鱼数量（条）
收鱼规格（斤/尾）
收鱼价格（元/斤）
总重量（斤）
总价（元）
草鱼
3980
6.8
7.2
27064
194861
鳙鱼
750
2.8
5.3
2100
11130
鲫鱼
2970
0.5
5
1485
7425
鲮鱼
5950
0.4
5
2380
11900
麦鲮苗
540000
0.02
4
12000
48000
总收入
273316元
总利润
88557 元
料肉比
1.02
陈华兴激动不已：“好多年没养出这样的鱼了，以后跟定粤海。鱼长得快了，水质反而好了，粤海的技术这不是吹的！”
骄阳六月，海荣草鱼料越战越勇，依托稳健效果吸引越来愈多优质客户群体，让越来越多的养殖户能体验到粤海第三场创业新产品的傲人效果！
湛江海荣
王亚楠
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在中山市，从草鱼种、超市鲩、统鲩到大鲩、脆肉鲩，每一个领域自成一家，而每一个领域都有一批所谓的高手，他们活跃在养殖第一线，影响着一批人或是一个区域！
8月23日上午9：09，民众，刚刚出过草鱼种的养殖户黄老板塘头，黄老板、业务员欧明恩和技术员王亚楠等！
黄老板：“你说这些很重要，细节决定成败！
喂料：一定要选大厂家大品牌，首先大品牌拥有优先的原料采购权，好的原料是基础，其次大厂家的配方拥有一个团队在支持，再者大厂家拥有最先进、稳定的制造工艺，我很放心！”
王亚楠：“粤海的专家委员会拥有麦康森、吴灶和和叶元土等最顶尖的史诗级饲料专家团，技术研发强劲，超微粉碎100%通过80目筛！双熟化和后熟化，后熟化长达13-15分钟，熟化度远超只有2-5分钟的一般熟化工艺！”
黄老板：“喂料时观天看鱼，养成阶段草鱼如果吃的很凶我就慢慢喂（鱼牌投料机：投料时间8秒，间隔12秒，震动级别一般在9），如果草鱼恹恹地游来游去，只剩下2-3成，停止投料”；
欧明恩：“很多朋友在喂鱼的时候投料机基本上不停，间隔投料我们要推广一下！”
黄老板：“再说一下增氧，晚上全开大家都知道。可是白天至少要开1台很多人做不到，尤其是今年（鱼价不高），可是如果缺氧，草鱼和杂鱼就不快大，产量不高怎么赚钱？
其实养鱼没有什么诀窍，就是做好基本功，用心管理！还有就是大家多交流，跟你们聊我也学到了很多，有空常过来坐坐！”
“谢谢黄老板！”
文：湛江海荣王亚楠
逆境下中山泰山草鱼鱼苗料捍卫技术制高点
“市场无情，鱼价低迷”是今年珠三角地区草鱼养殖业的真实写照，高端水产饲料绝对领导者粤海与岭南老牌饲料强者中山泰山强强联合，优势互补，以卓越品质改变了珠三角区域淡水鱼料的市场格局，产品品质得到稳固，市场竞争力显著提升。众所周知，草鱼鱼苗对于饲料的营养水平、适口性及耐水性等要求较高，饲料品质很大程度上决定了鱼苗的养殖成功与否。为适应市场需求，促进草鱼种养殖业的发展，泰山推出品质稳定，性价比高的900A草鱼鱼苗料，得到广泛好评，深得广大养殖户的信赖，在草鱼养殖业行情低迷的情况下，依旧捷报连连，谱写着草鱼鱼种养殖的传奇，极大的鼓舞了养殖户的信心，为养殖户提供可以复制的成功案例，确保让更多的养殖户经济效益最大化。下面是广东粤海饲料集团旗下中山市泰山饲料有限公司草鱼鱼苗料养殖效果市场跟踪具体案例：
中山市黄圃镇吴栏村草鱼养殖户李老板坚持使用中山泰山饲料有限公司900A草鱼鱼苗料，养殖草鱼种（40尾/斤），岀鱼时现场数据显示，34天的时间，鱼体均重为放苗时的3倍有余，料比更是达到了1.2以下，即使在自然条件如此严峻、鱼价低迷的形势下依然能够将经济效益最大化，具体数据如下表所示。
总结各养殖案例成功的因素包含以下几点：
选择优质的饲料
饲料成本约占养殖成本的70%，好的饲料能够极大的促进鱼体生长、提高成活率及降低养殖成本，适宜的营养水平需要在满足鱼体快速生长的同时减少鱼体的代谢负担，并能降低对水体的污染，因此，饲料品质在草鱼养殖中至关重要。李老板坚持使用泰山900A草鱼鱼苗料养殖草鱼种，认为900A草鱼鱼苗料配方合理，质量稳定，能够满足草鱼鱼种快速生长，是适合草鱼鱼种高效养殖的高性价比饲料；
权威的技术指导
闻道有先后，术业有专攻。泰山为养殖户提供权威、专业的技术指导，从投喂方法、鱼病防治等各方面保证养殖顺利进行，并能定期为客户做好养殖水体检测，发现问题能及时有效的进行解决，确保养殖成功，因此，选择专业的技术团队至关重要；
合理的放养密度
养殖密度过高，水体容易恶化，且过度的拥挤下鱼体易产生应激，导致鱼病多发，增加用药成本，降低成活率且不利于鱼体生长；密度过低时多余的水体资源浪费，资源利用不充分，产量不高，经济效益低；选择适宜的放养密度，是保证保证健康、高产的前提；
科学的喂养方法
科学的投喂方法既能够保证鱼体快速生长的营养需求，又能减少饲料浪费及对水体污染，如适当的投喂频率及速度，投料机的位置等，既能最大限度的供鱼类摄食又能避免饲料在水中过度浸泡导致营养物质溶失，充足的氧气是促进摄食、消化、生长及减少病害发生的重要因素，在确保氧气充足的情况下根据天气、摄食情况等，适时、适地、适量投喂，确保鱼体快速健康生长；
坚持鱼病“防重于治”的原则，积极为鱼苗打针、消毒、调水，将病害造成的损失最小化，确保鱼体养殖环境优良，保证成活率，使鱼体健康快速生长。
泰山与粤海携手以来，产品无论从原料、配方、生产工艺、销售及技术服务等各方面无不得到提升，显著提高了市场竞争力，市场认可度在原有较高的基础上稳中有升。时势造英雄，在水产养殖业整体低迷的情况下，泰山必将以其深厚的底蕴，先进的技术及良好的市场基础彻底打破淡水鱼料原有格局，开拓出一片属于泰山，更属于粤海饲料集团的广阔天空，以不争的事实书写自己的辉煌。粤海快车，稳如泰山，逆境考验，共同发展！逆境下，粤海旗下泰山饲料捍卫技术制高点，水产行业大圣已归来。
广东中山板芙海大百容草鱼同塘对比生长快26%
1亩水面，整整3个月时间，逐条清点，一一扫描测量，结果精确无误……
2015年7月26日在中山板芙的同塘对比让在场的人再次体验到海大草鱼的“任性”，快大26％的结果振奋人心。
2014年在中山北部的港口、三角进行的同塘对比，海大百容草鱼的优异表现，让行业掀起了一阵浪潮。为了让更多的人体验来自“身边”的神奇，2015年4月25日在板芙四联村海大养殖户林培林处，播下了这颗足以引爆中山南的种子。林老板对这次对比充满信心，在7月25日（也就是项目结束的前一天）的交流中，他回顾了整个对比过程：
林老板1亩水面，1.8米水深的小池塘中，在4月25日分别放了来自三角的百容草鱼155尾和从自己隔壁池塘过塘来的本地草鱼155尾，放养规格分别是1.95斤和1.87斤，几乎一致。海大百容草鱼逐条注入了电子标记，用以识别每一条鱼的身份。（从放苗来看，海大草鱼经历了长途运输和打标记操作时的应激，处于劣势。）
全程的养殖管理也是林老板亲自操作，前期采用统鲩膨化料珠峰2612，达到4斤上时采用大草鱼专用膨化料珠峰2613，全程投喂率保持在3－4％，过程中进行正常的杀虫、消毒以及增氧机管理工作。全程死鱼6尾（其中2尾误入捕蛙笼中），成活率98％以上，整体养殖过程顺利。
经过整整3个月时间，于7月26日早上7点半，全塘草鱼过塘，几乎对每条草鱼都进行扫描和测量，海大百容草鱼均重5.63斤，体长51.2厘米，肥满度2.11，个个标准身材，修长无肚腩，其中海大鱼王达到7.83斤；本地草鱼均重4.80斤，体长48厘米，肥满度2.17，身材也正常，说明饲料、投喂率和日常管理都匹配得非常好。3个月时间百容草鱼净增重3.68斤，相比本地草鱼的2.93斤，足足多了7.5两多，快大26％。
20多名经销商和养殖户现场见证了这个过程，结果让人十分振奋，来访的他们也亲身体验了优质苗种带来的震撼。过塘结束后，塘主林老板非常激动，对结果非常满意。去年听说了百容草鱼靓身快大，也从附近养过海大草鱼的养户得到了印证，对海大草鱼充满信心，但依旧被今天活生生、通过同塘对比方式展现的结果给震撼了。他坦言，这次过塘腾出来的2个池塘都将放海大百容草鱼种。
这次同塘对比来到了中山南板芙，无疑让当地的养殖户和经销商们更加深刻认知到一条好的苗种带来的价值，养殖从“苗种”开始，配合好的饲料和合理的投喂管理，能有效提升养殖效益，特别是在草鱼行情不稳定的大环境下，身材好，长速快的海大百容草鱼将是您最佳选择。
现场见证百容草鱼同塘对比
百容草鱼和本地草鱼在合理的管理下体型正常
百容草鱼鱼王7.83斤
大北农膨化料8103喂草鱼阶段性效果分享
湖南常德市汉寿县酉港镇连安村3组大北农养殖事业伙伴丁士杰，水面50亩，第一次养殖新口草鱼（0.35斤/尾），丁老板前期投喂苏丹草，5月初开始投料。因其草鱼放种规格整齐且密度合理，并准备中期出鱼，大北农技术服务人员建议其投喂膨化料，提升草鱼生长速度。
打样评估草鱼长势
打样数据记录
根据数据评估存塘量
科学设计投喂规划表
膨化料使用的阶段性效果
经多次沟通，丁老板抱着尝试的态度在5月下旬开始颗粒料和膨化料混合投喂。为了跟踪膨化料8103的使用效果，在投喂之前（5月24日）大北农技术员对丁老板的鱼进行第一次打样，草鱼均重为0.8斤。7月2日第二次打样时，丁老板共投颗粒料146包，高档膨化料8103，80包（因6月份阴雨天多，气温不稳定，投喂量少于计划），草鱼均重已达到1.35斤，阶段性饵料系数仅1.20。
经过前后两次打样对比后，丁老板对大北农高档膨化料8103效果很认可，计划继续使用颗粒料搭配膨化料进行投喂，争取增大草鱼规格，获取好鱼价。
广东顺德谢邓荣：投喂浮水料养草鱼出鱼更快
广东佛山顺德均安镇谢邓荣养殖草鱼已有十来年，经验丰富，有自己的一套管理方法，但他却从不固步自封，乐于接受技术员给出的养殖建议，并愿意尝鲜。
之前谢一直是用沉水料喂鱼，两年前开始接触浮水料，发现投喂浮水料草鱼长速快，水质方便管理，此后他不断加大浮水料的投喂比例。今年草鱼价格一改前两年的低迷行情持续高企，谢更是全程投喂浮水料，到9月份已出了4批鱼，而以往用沉水料全年只能出鱼3.5批，时常面临有好价格但却没鱼出的困境。
“投浮水料能看到鱼的吃食情况，心里更有底。”谢坦言，投喂浮水料的另一个好处是，通过观察草鱼吃料，大致判断鱼的存塘量、摄食活力等情况，从而调整投喂量，能节省不少饲料。这也减轻饲料对水质的污染，谢通常很少用药调水，一般每个月仅消毒一次，同时换两次水，每次30cm，但水质更稳定，草鱼也很少发病。
据了解，浮水料蛋白含量高，草鱼吃料过多，腹部容易积累脂肪导致卖相不好。因此，谢每天喂4餐料，比当地的养户多1-2次/天，同时勤开增氧机，加大草鱼的消化吸收率，基本没出现草鱼“大肚子”的烦恼。
中山麻鸭
品种名称中山麻鸭
品种描述
产地与分布：属蛋肉兼用型品种。主要分布于广东省珠江三角洲一带，如珠海、斗门、番禺、东莞、新会、南海、宝安等地，还分布于广州市郊区和肇庆地区。
外貌特征：体型大小适中，皮下脂肪较少。公鸭除头部、副翼羽和镜羽带绿色光泽外，其余羽毛均呈褐麻色。母鸭全身羽毛褐麻色，如麻雀毛色，故名。公鸭头与嘴稍大，颈粗大，颈上半截羽毛黑褐色带翠绿光泽（人称绿头鸭），体躯深长，胫粗短，带橙黄色。母鸭头与嘴稍小，颈细长，中间有一圈白色的颈环，体躯短而下垂，腹深广，似蕉蕾形。公母鸭虹彩均为褐色，胫、蹼橙黄色。
品种性能：
①生长速度与产肉性能 平均体重：初生47克；30日龄259克；60日龄680克；90日龄1350克；成年公鸭1690克，母鸭1700克。平均半净膛屠宰率：90日龄公鸭83.40%，母鸭83.4%；100日龄公鸭85.2%，母鸭84.0%；120日龄公鸭86.1%，母鸭84.5%。
②产蛋性能与繁殖性能 母鸭平均开产日龄140天。平均年产蛋165枚，高者达200枚，产蛋高峰期在开产后的第二、第三年。平均蛋重70克，高者达80克。平均蛋形指数1.48。蛋壳白色。公母鸭配种比例1：（20-25）。平均种蛋受精率93%，平均受精蛋孵化率88%。公母鸭利用年限2-3年。
肝肠利健网箱草鱼保健效果展示
基本信息：
1、时间：2015.7.30-2015.8.3
2、地点：大田六角宫水库，养殖老板：章*华
3、案例跟踪技术人员：朱永明
现状：前段时间投料量增加，前两天天气变化以后，鱼抢食不旺盛，采食量低，零星发现几条死鱼，并发现有一定数量的粪便呈长条形。解刨鱼后发现，肝脏发黄，剪刀轻轻滑过无血色，肠道发红，肠道壁偏薄，胆囊银光膜偏暗
分析原因：投喂量的增加造成鱼体肝胆负荷加重，肠道消化功能降低，天气一变化造成体质弱的鱼死亡，整体采食量低，消化不良。
解决思路：降低投饵量30%，拌肝肠利健保健
使用方案明细：7.29-8.3晚一餐拌肝肠利健，连续5天，3000斤鱼一包肝肠利健
回访效果：
肝脏颜色变化使用前：
肝脏颜色变化使用后：
肠道厚度变化使用前：
肠道厚度变化使用后：
广东地区春季草鱼养殖六种疾病防治方法
文/通威股份有限公司文远红、米海峰、周争志、李宝圣、王武刚
都说“一年之计在于春”，春天是养殖生产中非常关键的季节，做好基础工作也就为一年的养殖生产做好了铺垫。春季是广东地区草鱼越冬养殖的起始季节，是草鱼机体的适应调整期，亦是草鱼常见疾病爆发流行的高峰期。科学地认知、判断、防治将有利于广大养户提高春季草鱼养殖成功率，增加养殖收益。
春季是一年的第一个季节，各地温度明显回升，但也是最多雨水的季节。春季不仅是草鱼开始正常摄食和恢复生长速率的季节，也是养殖水环境恶化、疾病高发引起草鱼大量死亡的季节。春季池塘养殖水温在10-20℃，光照时间和强度增加，池塘菌藻活动增强，养殖水体上下自然对流交换增加，总溶氧量较之前提升，是广东地区淡水鱼养殖尤其是草鱼养殖的起始时期，是草鱼进入摄食、调整机体代谢的起始时期。
3-4月池塘光合作用弱，底泥有机质多，水温升高底泥耗氧增加，池塘溶氧普遍偏低，水质偏瘦，菌、藻相不平衡；加之雨水较多且持续时间较长，池塘负荷加重甚至超负荷承载，养殖水环境恶化程度较严重，是草鱼养殖疾病的高发季节之一。
2014年广东地区草鱼价格行情可观，养户养殖热情高，投苗积极性强，加之暖冬，养殖户存塘过冬鱼较多，在广东地区形成了高密度的过冬草鱼养殖。入春后在高密度、高投喂、水质管理差等综合情况下，草鱼受到病害的威胁较严重，此时草鱼养殖应注意以下几个方面。
1.池塘底质、水质恶化
春季草鱼鱼种、成鱼经过低温期越冬后，体质较弱，对致病因子的抵抗力相对较差。经过低温期池塘底泥积累，过多有机物随着水温的升高而氧化分解速度加快，池塘底泥微生物活动增强，释放出很多有毒有害物质，如亚硝酸盐、硫化氢、氨氮等，同时消耗掉大量溶氧，引起池塘水体pH变化，不利于草鱼的养殖。此外富含有机物的水体、底泥及缺氧环境，利于寄生虫和大量致病菌的生长繁殖；加之气温回升，天气的频繁变化造成养殖户饲料投喂量波动较大，从而导致草鱼肝胆负荷加重、机体免疫力大大下降，草鱼易受到养殖水质恶化、寄生虫和细菌的危害。
春季草鱼养殖工作重点是预防养殖水环境恶化、草鱼体质下降、寄生虫病的爆发。可施有机渔肥，改善水体藻相，增开增氧机，提高溶氧量；施用微生态制剂等调节改善水质，并进行底质改良，降低有害微生物的活动和繁殖；选择优质饲料并控制饲料投喂量，日投饲率控制在2%左右，不宜超过3%，增加日投喂频率；可加强保肝护胆的内服，强化草鱼肝胆健康、提高机体免疫力等。
2.水霉病
水霉病是春季草鱼养殖过程中一种常见的真菌性疾病，一般流行于20℃以下的春季低水温环境，体表受伤、高密度越冬鱼塘、春季清瘦水体或处于饥饿状态下的鱼类最容易患该病。患病鱼表现为病鱼体表形成肉眼可见的白色或灰白色水霉丝，呈棉絮状，病鱼焦躁不安，运动失常，皮肤黏液增多；严重者患病处肌肉腐烂，食欲减退，最终衰弱而死。
水霉病的防治：在苗种运输、成鱼起网时要特别注意，避免造成鱼体机械性损伤，苗种下塘或起网后使用温和型的消毒剂进行消毒，防治继发水霉菌感染；因水霉菌属腐生菌易在水质清瘦环境中发生，故水质清瘦的池塘应适当肥水。
3.车轮虫病
春季气温回升、连绵阴雨、放养密度过高和池塘水质恶化等情况下，车轮虫大量繁殖成为病害。车轮虫病是由寄生于鱼体鳃、皮肤、鼻孔等处的车轮虫附着和来回滑行，刺激鳃丝、皮肤分泌大量黏液，引起鳃上皮增生，阻碍呼吸，破坏皮肤，影响草鱼正常生理活动的一种寄生虫疾病。少量寄生时，病鱼无明显症状；大量寄生时，病鱼寄生处黏液增多，鱼体消瘦、游动缓慢、呼吸困难，会成群沿塘边狂游，不摄食，鳃上皮组织坏死、溃烂。小鱼有“跑马”症状。春季3-5月是车轮虫病流行盛季，主要危害草鱼鱼种。
车轮虫病的防治：池塘水质和底质调控是关键，此外彻底清塘、降低放养密度、定期杀虫消毒、加强饲养管理等基础预防措施也必不可少；该病确诊后可使用硫酸铜、硫酸亚铁粉等全塘泼洒进行防治。
4.指环虫病
3-5月是指环虫病流行高峰期，大量寄生可导致鱼种大批死亡。指环虫病是一类常见的草鱼鳃部寄生虫病，对鱼种养殖危害最大。发病鱼焦躁不安、食欲不振、鱼体消瘦发黑、游动缓慢；严重时鳃盖难以闭合，鳃丝苍白肿胀、黏液增多、呼吸困难，翻开鳃盖可见鳃上有大小不等的灰白色片状物；越冬鱼种在春季温度适宜时，易感染该病。
指环虫病的防治：除基本的预防措施外，可使用敌百虫、敌百虫+硫酸亚铁/碳酸钠、甲苯咪唑等全池泼洒进行防治。
5.锚头蚤病
开春随着水温升高到12℃以上时，锚头蚤开始排卵并孵化出幼虫感染健康鱼，春季水温在18-25℃为此病的流行高峰期，可导致鱼种在短时期内爆发感染而大批死亡，带虫越冬鱼是该病的主要传染源。病鱼患病初期，焦躁不安、食欲减退、鱼体消瘦、游动迟缓，终至死亡；仔细观察鱼体表可见针状虫体前端插入鱼体肌肉或鳞片下，而后端则裸露在外；多虫体寄生处的周围组织发炎、红肿，有因溢血而出现红斑。锚头蚤“老虫”阶段常体表固着有纤毛虫及藻类附生，肉眼看上去像一束束灰色棉絮状物。
锚头蚤病的防治：彻底清塘杀灭锚头蚤幼虫和带有成虫的宿主，定期全塘泼洒敌百虫进行杀虫消毒（锚头蚤幼体有趋光性，早晨和傍晚用药较好），进行科学饲养、水质和底质调节管理等预防工作；鱼病爆发时可使用高锰酸钾和敌百虫等杀虫药物进行治疗。
6.肝胆综合症
肝胆综合症是近年来草鱼养殖中发生最为频繁的疾病之一，对草鱼养殖危害越来越大。春季草鱼经过越冬低温期后，刚开口摄食，体质较弱，机体代谢速率慢，对致病因子抵抗力相对较差；开春后，若养殖户无规律投饲或投饲劣质饲料，易引起草鱼机体代谢紊乱，脂肪在肝脏和腹部大量蓄积；加之初春池塘水质较差、底泥有机物多、溶氧偏低，易诱发草鱼肝胆综合症。
发病鱼体表无明显症状；鳃丝充血水肿、末端腐烂分裂、部分鳃丝粘有绿色泥苔；解剖发现肠壁轻度充血、肠道内无食物、充满黄色黏液；肝脏肿大，失血仓白、发黄或呈有绿色块状，脂肪含量高，质脆易碎；胆囊肿大，胆汁呈绿色或墨绿色。春季肝脏综合征引起的草鱼死亡率高达40-60%。
肝胆综合症的防治：优化放养密度、定期消毒和调水改底、合理投饲管理，同时可在饲料中添加多维和中草药成分的添加剂等进行防治。
