山东烟台海阳潮外有一暂养虾棚（见图1），水泥池（见图2），面积300平方米左右，平均水深70cm，使用地下井水，通过锅炉加热，水温达到28-30℃。该老板在2月18日凌晨2点左右放苗72万尾。
2月18日，上午投喂“利饵多Ⅱ”1包，投喂虾片0.5斤，一天4次。之后每天投喂虾片的量，每天增加，“利饵多Ⅱ”量不变。
2月24日，投喂虾片0.9斤/次。抄底发现池底有发黑、发粘的东西，且有臭味。
2月26日，查看虾和池底，发现池底发黑、脏、臭的现象加重（如图3）。取池塘水到店检测，pH值8.4，氨氮0.6mg/L，亚硝酸盐未测出。
建议控制投喂虾片的量，不加料或减料；使用“利菌多Ⅱ+利生多”，二者混在一起，不加水，直接泼洒在有脏东西地方，用量为1.5亩/瓶（“利菌多Ⅱ”、“利生多”），连用3天。
2月28日再次到虾棚抄底查看，脏东西明显减少（如图4），基本闻不到臭味。取水到店检测，氨氮也没有了。
图1暂养虾棚
图2虾棚内部
图3池底发黑、脏、臭
图4处理后，塘底脏物明显减少
分析
1、引起底臭、发黑的原因很多，可能是投喂多了，饵料残留、腐败；饵料不适宜，虾摄食少；苗早期太小，摄食量小；池内有益菌含量少，不能有效分解残留物，可能是导致底脏、臭的主要原因。
2、“利菌多Ⅱ”和”利生多”富含乳酸菌和光合细菌，能够高效分解有机质、降解氨氮等有害物质，处理底脏、底臭效果明显。
编辑推荐
小龙虾养花听说过吗？原来效果这么牛，又省老多钱了！
在炎热的夏天拿瓶冰啤，再买上几斤小龙虾，一边剥一边喝，一边侃大山，可真是一种非常惬意的生活。
大多数人在吃完小龙虾之后，就会直接将小龙虾的皮都扔到垃圾桶里面，其实花花在这里跟大家讲，小龙虾的皮对于养花来说也是一种好材料哦，直接扔掉可是有点可惜的呢，那么我们应该怎么使用呢?大家快来看一下吧。
一、用前处理
想使用小龙虾做肥料的话，大家最先需要注意的就是小龙虾的处理。像这种我们在市面上买到的风味小龙虾，它里面的调料可是非常多的，而且还有非常多的盐分。
像这种情况，我们当然不能拿来直接养花了，否则会将花的土壤变得板结，而且会损伤植物的根系。那么应该怎样处理呢?
准备一锅开水，将小龙虾放进里面煮，知道把里面的盐分和调料都煮出来之后，就算是完成第一步了。
然后需要做到的就是将小龙虾进行晾晒。现在太阳比较毒，差不多晒个两三天就可以了，将小龙虾里面所有的水分都晒干之后，其整体就变得脆脆的。
这个时候拿一个重物将小龙虾的所有部分都敲得粉碎，此刻小龙虾肥料基本就完成了，这个时候因为小龙虾壳已经变成了粉末，其中的磷肥也是了不得的，如果用它来养花，那么植物开花就会非常的多而且非常大。
而且小龙虾作为一种海鲜的壳类，里面原本就含有很多微量元素，有很多都是养花必备的，因此我们把它拿来养花，植物就会长得更加的茁壮，花芽分化的也会更快。
当然大家在使用的时候需要注意一点，那就是一次不要用的太多，因为小龙虾肥的肥力其实也是比较强的，如果在一些比较娇弱的花里面用多了，那么就会出现烧根的现象。
如果是比较喜肥的植物，我们可以给它稍微多施加上一些，但是那些比较细弱的植物，就尽量少施加一点。
而且我们在施加的时候，也尽量沿着盆边撒播一些，不要直接撒到植物的根系旁边和植株身上，否则也会对植物的根系造成一定的伤害。
除了直接撒在花盆上之外，还有另外一种施加方法，那就是将小龙虾肥与土壤搅拌在一起配置成营养土，这样后期也可以直接将它拿来进行栽种花草。
这种方法也比较简单，首先大家要准备一些平时不太用的土壤，将这些土壤呢和小龙虾肥搅拌起来放在阳台的一侧静置。
土壤种的微生物会跟小龙虾肥进行反应分解，这样的话它的养分就能够融于土壤本身，这样后期再拿来养就更加富有养分了。
换盆之后可以拿来直接栽种花草，也可以加上一些普通园土搅拌使用，直接铺在花盆盆面上也可以，浇水的时候就能让养分渗入土壤中。
你最近吃过小龙虾吗，有时间可以试试将吃剩的壳做成花肥呦~
【案例分享】“利饵多”培虫控藻效果好
“利饵多”是以小麦和低蛋白的营养料发酵而来，富含丰富的有益菌和酶，具有较高的生物活性和营养价值，既可作为水产养殖动物（包括轮虫、枝角类）幼体培育的饵料，又能控制藻类过度繁殖、稳定水质有明显效果。
广西合浦党江镇蓝星村一南美白对虾铺边膜沙泥底的池塘（见图1），面积2亩，水深50cm左右，配备一台1.5KW的四叶水车式增氧机，水源为地下井水（pH≤6.5）。2015年7月24日进水。7月27日，向池塘中泼洒生石灰120斤和茶麸80斤。之后持续暴雨，河沟中的水漫入池塘。7月31日中午向池塘中泼洒30斤茶麸重新杀鱼，同时泼洒30斤石灰碱调节pH值，下午6点左右泼一瓶“碧水安”解毒。8月1日上午11点放苗6.3万尾。
8月2日，不投喂。8月3日-5日，一天两餐，每餐投喂500g“利饵多”。8月6日-8日，一天两餐，每餐投喂500g“利饵多”+500g开口料。8月9日-12日，一天两餐，每餐投喂2斤0#料。8月9日-10日池塘漏水，连续两天长时间注入地下井水。从8月2日-12日，池塘的增氧机处于不开的状态，水质清澈见底，相关水质指标的变化见图2、图3、图4、图5。
图1养殖池塘基本情况
图2养殖池塘8月2日-12日浮游生物量和pH值的变化情况
8月3日-8日，连续投喂“利饵多”，池塘中轮虫的生物量呈显著增长趋势，迅速从8月2日的0.43mg/L增长到8月8日的7.00mg/L。从8月9日开始，停止投喂“利饵多”，轮虫的生物量迅速下降。
同时，伴随着“利饵多”的投喂，桡足类、枝角类也开始增多。桡足类从8月2日的0.03mg/L增长到8月6日的0.83mg/L。枝角类从8月2日的0.02mg/L增长到8月6日的0.37mg/L。8月6日之后桡足类、枝角类的生物量缓慢降低。停止投喂“利饵多”后，桡足类较枝角类下降迅速。
8月2日-4日，浮游植物的生物量呈增长趋势。但受浮游动物的影响，从8月4日的14.15mg/L迅速下降到8月6日的4.28mg/L。8月8日，浮游动物的生物量达到高峰，而浮游植物的生物量为11.94mg/L，低于8月4日浮游植物的生物量。停止投喂“利饵多”后，浮游植物的生物量呈增长趋势。
池塘水体上午（9:00）和下午（16:00）的pH值均较为稳定。8月9日-10日池塘漏水，大量注入酸性地下井水导致下午的pH值变化幅度较大。
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图3养殖池塘8月2日-12日透明度（此种情况等同于水深）的变化情况
从8月3日-8日投喂“利饵多”后，水质一直保持清澈见底。8月9日-10日因漏水连续加水，导致水深有较大幅度的变化。
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图4养殖池塘8月2日-12日上午下层水体DO的变化情况
上午下层水体的溶氧迅速从8月2日的7.36mg/L下降到8月9日的1.51mg/L。停止投喂“利饵多”后，上午下层水体的溶氧迅速从8月9日的1.51mg/L升高到8月12日的7.40mg/L。
以上数据显示，连续投喂“利饵多”后，浮游动物的生物量，特别是轮虫的生物量迅速增长，而且浮游植物的生物量变化不大（本池塘养殖45天中，浮游植物生物量的最大值为174.61mg/L，远高于8月2日-8日的生物量），水一直清澈见底，pH值较为稳定。停止投喂“利饵多”后，浮游动物的生物量迅速降低，浮游植物的生物量呈增长趋势。上午下层水体溶氧随着“利饵多”的停止投喂、浮游动物生物量的减少而升高，这间接反映了“利饵多”有助于培养浮游动物。因此“利饵多”在培养浮游动物、调节水质方面，有明显的效果。
分析
放苗早期，藻类易大量繁殖，使pH值和溶解氧在晴天中午快速升高，虾苗、鱼苗气泡病的发病率极高。浮游动物特别是轮虫以有机颗粒、细菌和单胞藻为食，“利饵多”符合它的摄食要求，在放苗早期使用“利饵多”，能够培养浮游动物，抑制藻类的生长，稳定水体的pH值，从而降低气泡病的发病率。
另外“利饵多”含有大量有益菌，能够补充水体有益菌数量，对抑藻稳水，调节pH值也起到了显著作用用。
开年虾苗吃什么？“利饵多Ⅱ”是最佳选择
一、早期投喂的重要性
虾苗由苗场转入大塘，不仅生活环境发生改变，对于摄食而言，偌大的水体并不能使饵料充分且及时的被利用，未被摄食的饵料沉入池塘底部，虾苗更摄食不到，因而摄食大量藻类。这种情况容易造成虾苗营养缺乏、饵料利用率低，消化困难，甚至还会因为部分藻类的藻毒素而加重肝脏负担，这些都不利于保苗成功率及后期虾苗的成长。另外，这时期的虾苗每2～3天蜕一次壳，快速生长，需要充足的能量和营养物质，如果池塘内没有适合虾苗摄食的营养全面的饵料，造成虾苗营养不良，容易出现蜕壳不遂，成活率低，体色差、断足、肠道无食、体表挂脏等现象，特别是在营养物质积累不够的情况下提前转肝，更容易造成成活率低，生长速度慢等问题。综上所述，早期选择正确的饵料投喂，补充营养是保证成活率的关键之举。
二、“利饵多Ⅱ”作为苗期优质饵料具备的特点
1、原料优质，营养丰富
“利饵多Ⅱ”为优质植物蛋白饲料自然发酵而成，营养全面、丰富，满足虾苗快速生长的营养需要；而且富多种活性酶和微生物代谢产生的益生素，可促进虾苗肠道发育，大大提高虾苗的消化吸收能力，提高虾苗的免疫力。
2、适口性好，悬浮于水层中，虾苗易于摄食
“利饵多Ⅱ”经过超微粉碎，颗粒小，能在水层中悬浮，虾苗易摄食，易吸收，而且无论是小规格虾还是稍大规格虾的开口摄食，都完全符合，适口性好，利用率高，虾苗摄食后生长快且规格整齐。
3、稳水好，培养绿藻、硅藻和轮虫效果突出
针对前期水质不稳定的特点，“利饵多Ⅱ”特添加多种有益菌群、腐植酸、多种活性酶等，能促进藻类繁殖，稳水、防气泡病效果非常好。爽水、降解有机碎屑的能力也很突出，水色不理想时使用，可改善水色，起到调水的作用。
4、保肝、预防肠炎
“利饵多Ⅱ”可调节虾苗肠道内正常菌群，提高肠道消化吸收能力，预防肠炎引起的偷死问题，同时减轻了肝脏的代谢负担，起到保肝的作用。
放苗早投喂，供给虾苗充足的营养，提高虾苗成活率，同时稳水、防气泡病，“利饵多Ⅱ”携手助您开启养殖成功之旅！
“利饵多”，一款能调水的开口料
“利饵多”，自进入如东地区小棚南美白对虾市场以来，以其独特的设计理念、加工工艺和配方，很好的解决了如东小棚养殖投苗早期的一大突出问题（早期水易肥，一投料，水更肥），赢得了广泛的好评，成为本地区放苗早期开口料的首选！
1、营养好，生长好。“利饵多”，首先它是一款开口料，营养丰富全面，能完全满足虾苗生长对营养的需求。虾苗长势好，颜色亮，转肝快，肠道粗。
2、悬浮料，苗均匀。“利饵多”使用超微粉碎工艺制作而成，具有粒径细，可悬浮的特点，非常适合刚投放的小苗的摄食特点，小苗生长整齐，均匀度好。
3、富含菌，水舒爽。“利饵多”经特殊发酵，富含大量有益微生物及长效碳源，能有效控制小棚养殖前期水过肥的情况，容易培养稳定舒爽的硅藻水。可大大减少活菌制剂的使用量，省钱、省力还省心！
4、培轮虫，控水肥。“利饵多”，能够有效培养轮虫。轮虫一方面可以作为虾苗优质的天然活性饵料，给虾苗提供人工饲料无法提供的营养物质，同时，轮虫摄食藻类能力强，能够长效的控制藻类生长，防止水过肥。
干湿法运输青虾 简便又高效
干湿法运虾，简便易行，运输量大，成本低，存活率较理想，但只适于低温季节商品虾的短途运输。
运虾工具可选用蟹苗箱、食品周转箱或其他底面积较大、方便叠放的容器。蟹苗箱一般规格为60厘米x33厘米x12厘米，以杉木框架、铁纱窗为底，四周开气窗者为好，便于通风和喷水。食品周转箱选四周有孔的，其他容器要求能较好透气。先在蟹苗箱或食品周转箱等的底部铺棕片、丝瓜络或海绵，洒上清洁水，然后将活虾在上面放一薄层，即可登放装车启运。运动途中每隔30分针左右喷洒1次水，保持一定的湿度。途中洒水用清洁的河水、湖水。
运输前注意天气预报，遇大风、暴雨、浓客、下雪天，不要起捕运输。运输前，可进行暂养。暂养的主要目的是集聚一定数量的青虾，以减少运输次数。暂养时间短的，可选用网箱。网箱放置在底部平坦、泥质硬、水流缓、水质好、背风向阳、水深2米以上的河沟或湖泊中。暂养时间长的，可选择大小适宜的池搪，井事先清淤、清搪，为便于运输，池搪以靠近水源和公路为好。在温度较高时，必须带水运输。一般采用帆布袋装水，配增氧设备。每100千克水放运青虾10千克。青虾捕后，立即放入帆布袋，操作时要用小捞冈或捕虾筒进行轻放。青虾脱离水后，残死较快，所以运输时间不要超过24小时。短途运输(3小时以内)，也可采用水桶运输，桶内可放几条泥瞅，泥瞅上下蹿动，可增氧。
底改菌+光合菌会不会加重对虾池底耗氧而造成更多的耗底？！
昨天，白对虾养殖产业联盟发表了“底改菌、光合菌、乳酸粪球菌三管齐下，为何能控往投苗二十多天小虾耗底？！”的技术应用文章，引起了广大会员客户的强烈反响，同时也收到了一些会员的反馈和提问：底改菌为耗氧菌，用底改菌+光合菌会不会反过来加重池底耗氧而造成更多的耗底或应激反应？！我们对会员客户的积极思考和提问表示由衷的高兴，更鼓足了我们前行探索的力量与勇气，现有请黄会长进一步解读如下：
第一点：海南会员客户用底改菌+光合菌能控住投苗二十天小虾耗底是基于以下这样的应用情况：
1.分析小虾耗底的原因为：二十天的高位池塘对虾吃料已很快，池底由于饲料
残饵、对虾粪便、死藻及死亡生物残体等有机污物增多而无法完全排掉，部分沉积于池底、粘附于底膜而引起底滑，为病原菌和绿弧菌的滋生创造了条件，当阴雨天和晚间来临时，池底转为耗气和低氧状态，进入厌食环境，如此时水温较高，病原弧菌就可顺利得以迅速繁殖生长。而我们发现小虾耗底大多是晚上脱壳，池底处于耗氧状态，病原弧菌超标时引起的。
2.二十多天小虾耗底池塘总体情况是：水色偏浓，池塘水体除有机质过多引起
底滑、弧菌超标和小虾每天出现少量耗底外，总体上还是比较好，不是处于倒藻、水体过浓、混浊、有蓝藻或甲藻的状态。白天检测池塘水体的溶解氧基本上还保持在9-12mg之间。也就是说技术员用底改菌+光合菌是在白天有阳光、水体还处于较好的状态下进行的。
3.请注意：3号塘还加了高纯腐植酸钠，为了保障方案的有效巩固还增加了后
续保障性的措施：用菌后第3天，我们再用了能量果酸保虾灵+生物酶浆泼洒了一次，目的一是为对虾补充能量，恢复活力，促进食料增料；二是调理菌藻相，降解藻毒素，以有效恢复水体的生态活性，稳定菌藻相。处理第四天后又重复用底改神菌+光合神菌重复打一次，目的是为了进一步有效分解池塘有机污物，避免再出现底滑的情况而引起弧菌生长，出现新的耗底情况；第六天用乳酸粪球菌+超浓光合菌打一次，同时按原来制定的稳水方案每4天定期用酵素菌营养液（1Kg/瓶）2瓶+有机碳源（5Kg/袋）1袋＝2亩/次打一次以有效稳定菌藻相。
第二点：现在我们再进一步深入解读用底改菌+光合菌为何能控住小虾耗底，而不是造成池塘溶氧更低而引起更多的耗底？！
——用底改菌的目的就是要有效清除底滑的情况，剥离底膜粘附的有机污物与病原弧菌滋生的混合体，并通过池底排污排出池塘外，从而达到净化池底、有效减少和抑控池底病原弧菌繁殖的目的。用超浓缩光合菌复配体配合使用，主要是在有阳光的条件下，利用光合菌的光合作用促进有益菌藻的繁殖生长，进一步矿化中下层水体有机物，净化优化养殖水体，为池塘水体中下层水体及池底迅速、有效增加溶解氧，以有效保障底改菌繁殖生长对溶氧的需要，并能更好地促进底改菌的氧化分解底污作用。针对3号塘水色偏浓，水体粘度较大的情况，我们还增加了高纯度腐植酸钠的配合泼洒。高纯度腐植酸的最大好处就是能迅速、有效降粘去浊、增强水体的通透性，有效保证晚间空气溶解氧的自然补充溶入，促进有益菌、藻的繁殖，并对小虾的多种生理功能产生积极的调节作用。还有重要的一点就是，我们设计的底改菌繁殖为池底种群优势的速度为24小时以后，也就是说，今天上午投放底改菌后，真正起到主导分解作用的是在24小时后的白天，而不是晚上。这就是我们应用底改菌不出问题反而能有效处理底滑、控住病原弧菌引起小虾耗底的技术动力所在。至于泰达曼品牌联盟产品的底改菌是什么样功能定位的益生菌，应用技术的标准界限在那里，这是技术应用的商业秘密，不便解读，请会员们谅解！
总结案例应用技术要点：养殖前期30天，阳光天上午泼洒，水体还处于较良好的状态、配合高纯腐植酸钠、后续措施保障。特别再次提醒：好的思路与方法不是灵丹妙药，不是在什么情况下都能达到有效的应用，要具体问题具体分析，学会灵活使用。
附加常识提示：大多分解型的益生菌在繁殖生长时是需氧的（说有不耗氧繁殖的菌是不科学的，至少分解有机物的功能肯定是没有那么强大的），只要按正确的用量和用法使用，一般水体藻相还较好的情况下使用是不至于引起池底和水体缺氧而导致对虾出现更大的应激反应的，除非水体过于清瘦、已出现倒藻或水体分层的情况有可能外。有益微生物应用于水产养殖就有两大功能分类：一类是需氧型分解转化功能强大的、耗氧繁殖的分解菌；另一类为产酸产酶良好、抑控病原菌繁殖良好的厌气性或兼气性解毒菌；当然还有一小类就是光能自养型光合菌。
总说一句：走过看过的不如用过的，想着议着的不如用着的！我们对处理问题的主张始终是：会员们认为思路对，产品应用能安全有保障，照用就行！——用后至少不出问题就是不枉（控不住耗底也可净化优化水体，用后不亏）；用后能如愿达到理想抑控效果就是胜利！白对虾的养殖用药，从来就没有人能保证些什么！这是事实，也是常理。医生治病救人也只是让您感觉到恢复了原来的正常状态，并不能就保证彻底治好了您的病根。因为白对虾养殖过程出现的问题不是片面的、孤立的，而是带有全局性的；问题出现的根源不只是在“点”上，而更多的是在“面”上。因而，处理问题的有效性更带有系统性，更需要配套作用和后续保障性方案；虾农期望找到一个全能的产品，用一两次就能手到病除、彻底处理好出现的问题的想法是不科学的，也是不现实的。
从这样的一个小案例的分析，我们又得到了那些新的启示？！——白对虾养殖已进入技改深水区，尤其是高位池高密度的养殖，需要思路更明确、更精细的定位管理，更系统、实用、有效的防控措施。细节决定成败！每一个细节问题，就是一道必须要“闯”得过去的技术难关！“闯”得过了，就能有效促进下一步的养殖前行；“闯”不过去，往往也就决定了后续全局的成败，养殖管控无小事，我们养殖户缺的不是思路与方法，而更多的往往是践行的决心与勇气，遵循与执着！
“LY-生态康“、“利苗多”助湖北淡水养虾成功
湖北地区养虾历史久远，因为距离沿海较远，养殖水体以淡水为主（少数地下卤水除外）。2016年生态料“LY-生态康”推出后，迅速在湖北地区的淡水养虾中得到广泛应用，并帮助养殖户获得成功。公司对养殖过程进行了全程跟踪与服务。
池塘情况
武汉市新洲区涨渡湖张老板，两口淡水池塘，以壤土为主，水源以沟渠水为主，盐度2‰（淡水自配），精养南美白对虾。1号池塘5亩，平均水深1.6米，3台3.0kW增氧机；2号池塘3亩，平均水深1.5米，2台1.5kW和1台3.0kW增氧机。2016年8月1日放苗（自己淡化标粗的利洋生态苗），其中1号塘放苗18万尾，2号塘10万尾，全天24小时保持增氧机工作。
投喂管理
放苗第2天开始投喂“利饵多Ⅱ+酵母粉”，投喂10天。第12天投喂“虾安康”+“利菌多”（添加量20%）。第20天开始投喂“LY-生态康（0号料）”+“利苗多”（添加量15%）。第28天开始投喂“LY-生态康（1号料）”+“利苗多”（添加量10%），一直到养殖结束。
水质指标
养殖过程中全程对水质指标进行跟踪检测，溶解氧保持在6.0mg/L～9.0mg/L之间，pH值在8.2～8.6之间，全程氨氮、亚硝酸盐无，总碱度一直维持在350mg/L以上。
效益分析
投入：65960元，即8245元/亩。
塘租：600×8=4800元
苗款：220×28=6160元
矿盐和化工原料费：800×8=6400元
饲料款：28000元
水电费：1300×8=10400元
药款：4200元
人工费：3000×2=6000元
产出：饲养45天后出塘，规格60尾/斤，1号塘共计出虾2600斤，2号塘共计出虾1700斤，总产出4300斤，即亩产537.5斤/亩。单价22元/斤。亩产值11825元。
利润：3580元/亩。这与当地养殖淡水鱼相比具有相当强的优势。
“LY-生态康”由鱼粉、鱼油、发酵豆粕、面粉、矿物质、微量元素、复合维生素等配方组成，是利洋公司推出的功能型生态饲料。“利苗多”由乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌等配方组成，可直接被摄食，还能作为培养浮游动物的饵料，有改善水色，稳定水质的作用。二者搭配能够为养殖对虾提供均衡的营养，稳定水质，预防水变，同时能够促进对虾肝脏的消化吸收，保证肝脏和肠道的健康，是对虾养殖过程中的好帮手。
冬棚养对虾，是以“菌”养藻还是以“肥”养藻为好？！
冬棚虾的养殖方法，一般是11月中旬开始进行，大多虾农先在池塘内搭好木架，后肥水投苗，待天气转冷时再盖上薄膜，现在我们要考虑的两个方面的问题就是：一是投苗前的肥水育藻是在露天进行的，用什么肥育什么藻？如何养藻？二是天气转冷，盖上薄膜后，用什么来稳水养藻？！
第一方面我们首先要解决的是用什么肥育什么藻，如何养藻的问题，这里有两点，一是用什么方法来培养起藻相问题；二是养什么样的藻类，也就是说池塘以培养什么样的藻类为种群优势才能够更好的保证池塘水体生态环境的稳定性，以适合对虾的生长，提高水体缓冲力，减少应激源的产生。在一般情况下的白对虾养殖中，首次肥塘我们通常会用肥水产品来肥起水色，然后通过追肥来稳定水色。但冬棚养殖的水温总体上是偏低的，养殖前期（南方11月中旬~12月中旬）露天多为早晚温差大的情况，如为晴天，白天光照的强度是不够的，光能不足，如为阴雨天，藻类的生长更困难，一般水体是比较瘦的，水温低对泥底池塘来说往往是上层水温较低下层水温较高的情况（高位池塘也如此，但上下层水温差养殖前期还不太明显），所以藻类的生长空间总体上是往下沉的，处在光源可以到达的深度阶层（水面以下约40-60公分）生长，这样，藻类的生长就会受到水温和光照的抑制而处于缓慢裂殖生长状态，所以从营养的供给上讲，藻类的生长并不需要大量的外源性营养肥，而是需要持续可控的、可直接吸收利用的营养源即可！这样说来，以肥养藻为主实际上起的作用并不大，通过不断施肥来稳水养藻，也只能是浪费多吸收利用少，同时施肥过多也会造成水体更大的污染，需要更多的有益菌、氧源和能量来维持分解转化，这样只会加大水体的生物耗氧量和管理难度。所以，养殖前期肥水育藻，我们主张以具有营养功能的复合发酵菌+有机碳源为主：
一方面可迅速为水体补充高活性营养成分如高活性复合氨基酸、能量果酸、聚合多糖、B类维生素、微量元素、黄腐酸、钙、钾、镁中量元素等，以为藻类的生长直接吸收利用，在光照和水温较弱的情况下得以持续生长；
另一方面可通过有益菌对池塘水体中下层的有机物（尤其是泥塘池塘）的分解转化。为藻类的生长持续提供营养盐。具体的做法就是用酵素菌+有机碳源浸泡一晚后隔天泼洒一次，连续泼洒两次后，投苗前2小时用能量果酸+无机营养钙剂泼一次就可直接投苗，投苗后第二天开始用酵素菌拌开口料或虾片泼洒，每天一次，连续泼洒6-7次，这样水色就越来越稳定，同时幼苗教料也快，6-7天即可上料台食料。
至于说到要培什么样的藻类的问题，虽然冬棚养殖过程由于水温和光照的限制，蓝藻微囊藻、甲藻、裸甲藻类不会轻易大量繁殖生长，但我们认为在营养供给上还是培养以绿藻、硅藻共生的黄绿色水体为好，虽然总体上达不到黄绿色的状态，但至少总体藻类的逆抗性较强，水体的缓冲性较稳定，这在营养供给上我们要注意补充水体中的硅元素，调节水体的氮磷比和碳氮比。
第二方面：天气转冷盖上冬棚薄膜后，虽然影响藻类生长的温度因素解决了，但光照条件却更差了，那么主要想通过养好藻相来稳水显然是不可能的了，如何稳水养藻？冬棚养殖中后期水体一般都易出现比较浑浊的情况或反底情况（打增氧机后水体浑浊），就是因为藻类的光合能力不足，导致水体溶解氧偏低，死藻、池底有机物过多引起的。所以，盖上薄膜后，冬棚养虾的稳水养藻只能通过“以菌养藻”的方式进行，才能更好地维持水体的稳定性；而且盖上薄膜后，由于水温已达到适合微生物和对虾生长的条件，此时微生物较易繁殖起来，如果没有通过补偿外源性的有益菌来确保水体有益微生物的种群优势，那么，在低氧情况下，有害菌就会通过竞争性繁殖成为种群优势，水体就会向坏的方向转化，这样对虾就会易出现感染性病害或厌食减料、生长缓慢的情况。这就有一个问题：用什么样的有益菌来达到“以菌养藻”同时又能够建立有益菌的种群优势，达到“以菌抑菌”的目的？！毫无疑问，我们给出的答案就是酵素菌！
在这里，我们先看看能够建立种群优势的有益微生物的条件。
a、必须是复合型的一类有益菌群如酵母菌群、乳酸菌群、EM菌群等；
b、有益微生物多为厌气性或兼气性有益菌群，不单是分解型的耗氧菌群；如在冬棚养殖期间主要用清水型的好气性复合芽孢杆菌是构建不到有益微生物的种群优势的，反而更易引起水变。
c、必须具有产酶的功能；只有具有产酶功能的有益细菌才能有效控制有害细菌的繁殖生长
d、必须具有发酵性营养源（维生素、氨基酸、微量元素等）和有机碳源的补充，也就是用具有发酵营养功能的微生物制剂+外源补充性碳源才能够更好地促进有益微生物繁殖为种群优势。而要构建好池塘水体有益微生物的屏障，必须使用具有强大酶解功能的酵素菌才能得以有效时行，这就是我们前面提到的用酵素菌+碳源能有效稳定菌藻相的原理所在。
总结以上，冬棚养殖，由于受到水温和光照条件的限制，藻类的生长比较缓慢，对水体生产力的提高作用较慢，所以主要通过施加有机肥为主来肥水养藻起的作用不大，以酶解性复合有益微生物制剂酵素菌+有机碳源来稳水养藻才是有效的方法和根本保证。
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