肉鸽是高级滋补营养品，由于人们膳食结构的调整，肉鸽消费也逐年增大，利润也很可观，因此，很多人都去养这个了。那么，肉鸽怎么养？以下是肉鸽养殖技术介绍！
一、肉鸽怎么养？
1、建造鸽场
可以利用旧房改建，也可以新建养鸽场，如果是新建的，最好是砖木结构或土木结构。养鸽场一般以单列式平房为多，地面要高3040厘米，以大红砖或三合土为好，鸽舍里面要准备鸽笼和鸽具，鸽舍前后墙上应开前、后窗，鸽舍的阳面要设运动场，要用网围隔。
2、挑选种鸽
要选择个体重量大、体质健壮、眼有神、虹彩清晰、羽毛有光泽、羽翼及脚无畸形、龙骨直而不扭曲、胸宽而发达、脚粗壮、产蛋多、孵化率好、哺乳性能好、护仔力强、抗病力强的做种鸽。
3、饲喂鸽子
肉鸽饲料要求无霉变、无毒，并定质定量，如果是青年鸽，每天投喂3～4次，如果是产蛋鸽，每天投喂2～3次，饲料以谷粒子实为主体，比如稻谷、玉米、小麦、高粱、豌豆、绿豆等，每天还应该摄入适量的食盐，还要准备充足的饮用水、新鲜清洁的青菜。
4、日常管理
每天要注意笼舍、食饮具的卫生，要按时洗刷消毒；每月给鸽子水浴2～3次，选择气温较暖的晴天中午进行，浴水中加入0.1％的高锰酸钾溶液，可使鸽子既清洁卫生又生机勃发；每隔季节要根据气温变化给鸽子增减垫料，保证鸽子腹部保暖不受凉。
5、肉鸽繁殖
（1）配对：鸽子5～7月龄开始性成熟，可以将青年鸽混合饲养，让其自由配对，也可以人为地按公鸽品种、羽色、体重有规律地上笼，2～3天后将母鸽放入笼内进行配对，一般2～3天就会配对成功。
（2）产蛋：鸽子配对后一般10～15天母鸽开始产蛋，要在蛋巢上放上清洁干净的短稻草、松针等，一般每窝连产两个蛋；一般1年可繁殖7窝，产仔高的可抱9～10窝，最高可产11窝。
（3）孵化：产蛋后开始孵化，孵化期为18天，公、母鸽轮流孵蛋，孵化期间防止风雨侵入，也要注意种蛋不要离开亲鸽腹羽；孵化4～5天和12天时各照蛋一次，及时取出无精蛋、死胚蛋、破蛋。
二、肉鸽怎么分公母？
1、如果是乳鸽：看鸽子的肛门，肛门上缘稍突出覆盖下缘为公鸽，下缘突出覆盖上缘为母鸽；争先受亲鸽哺育的多为公鸽，反之则为母鸽；生长较快、体型较大为公鸽，反之为母鸽；摸乳鸽头部，羽毛竖起、活拨好斗为公鸽，反之为母鸽。
2、如果是成鸽：颈部气囊膨胀，颈羽和背羽鼓起，尾羽散开如扇形为公鸽；两只鸽子，主动追逐的那个是公鸽；捉鸽时抗较强烈，且发出连续的咕、咕声的为公鸽；接吻时，通常都是公鸽张嘴，母鸽将嚎伸进公鸽嘴内；交配后，尾羽较脏的为公鸽，背羽较脏的为母鸽。
三、肉鸽和信鸽有什么区别？
1、体型不同：肉鸽的体态比较偏胖，翅膀短小，爱翘尾巴，站立状态呈长条型，鼻瘤小且窄；而信鸽的体态比较匀称，体型为流线型，肌腱比较发达，站立姿态呈三角体，鼻瘤长而宽。
2、重量不同：肉鸽的体重大约在1.5斤左右，捧在手里，又重又硬；而信鸽大约在1到1.2斤左右，抓在手里，又轻又软，像捧着气球一样。
以上是肉鸽养殖技术介绍、识别公母的方法及和信鸽的两大区别，希望对大家有用。
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野生黑粉虫的幼虫和成虫白天大多隐藏在室内外的垃圾或粪堆里，只有夜间才爬到表面觅食。黑粉虫的成虫不善飞翔。但爬行迅速，一旦遇有动静就会马上钻到物体的深处。
黑粉虫属于杂食性昆虫，成虫体色为暗黑色，鞘翅上无金属光泽，触角末节长度小于宽度，第三节长度大于或等于第一二两节之和，幼虫呈长圆筒状。收集黑粉虫的时间可在每年的5～8月份。
黑粉虫在每年的4月下旬至9月上旬，平均温度为25℃时才能正常觅食繁殖，发育繁殖周期需要200天以上。幼虫大约需要90多天14次蜕皮才能化蛹，蛹经15天左右羽化成成虫。成虫期为90天左右，成虫约经15天左右开始繁殖，交配产卵，每只雌虫产卵约400粒左右，在适宜温湿度条件下，卵再经过15天孵化成幼虫。幼虫期较长，约需180天左右，黑粉虫为恒温动物，虫体温度比外界高10度，饲养时温度应控制在25℃～30℃之间，过高容易死亡，过低生长缓慢。
黑粉虫不耐干燥，喜欢生活在空气相对湿度为60%～70%之间。黑粉虫对各种食物的利用率有所不同，它以玉米和土面粉为主，且消化率较高，占70%以上，而对含粗纤维较多的麦麸、花生饼则消化率很低，占30%左右。
然而黑粉虫的增长效率并不与消化率成正比，增长率高低的原因主要取决于食物中蛋白质的含量。为了使黑粉虫增长率提高且成本低廉，以混合饲料最为理想。另外黑粉虫因不耐干燥，还应在其栖息场所投喂10～20厘米厚的菜叶、桑叶、槐叶、梧桐叶等。
竹鼠咬人吗？竹鼠跟老鼠有什么区别
竹鼠与老鼠是两种不同的动物，大家可千万别搞混淆了。老鼠大家都知道，它是粮食的小偷，听到人声撒腿就跑。与老鼠有一字之差的竹鼠大家熟悉吗？竹鼠跟老鼠是不是一样不咬人呢？竹鼠跟老鼠有什么区别？具体来了解一下：
竹鼠的介绍
竹鼠，又称竹馏、芒狸、竹狸、竹根鼠、冬毛老鼠、芭茅鼠等，啮齿目竹鼠科的通称，是属竹鼠科、竹鼠属的一种动物。以竹子、芒草、植物茎秆等为食。因吃竹而得名。此为野生物种十分珍贵，全世界共计有3属6种：非洲竹鼠属2种东非的特有种、竹鼠属3种、小竹鼠属1种亚洲特有，见于中国中南部，如湖南省郴州地区，在中国有1属3种。栖息于非洲东部和亚洲南部的热带与亚热带森林、灌丛和竹林中。它体大肉多，味道鲜美，营养丰富，毛皮绒厚柔软，有较高的经济价值和药用价值。在中国已被大规模养殖，已成为具有经济效益的养殖产业之一。花白竹鼠、大竹鼠、中华竹鼠、小竹鼠都是国家“三有保护动物”，私自捕捉违法。
竹鼠的药用价值
竹鼠具有很高的药用价值。现代医学证明，竹鼠肉具有促进人体白血球和毛发生长，增强肝功能和防止血管硬化等功效，对抗衰老、延缓青春期有良好效果，是天然美容和强身佳品。竹鼠的胆、肝、心、脑、睾丸、肾均可入药。中华竹鼠的油可治烫伤、烧伤等病。
竹鼠咬人吗？
竹鼠是会咬人的，从小抚摩养大的一般不咬人，但母鼠哺育期为了保护幼鼠也会咬人的，必须戴手套操作，可以避免百分之80被咬的几率，咬到也不会太严重。
竹鼠咬了有毒吗？
第一次养竹鼠，以前都没有被竹鼠咬伤过，今天喂竹鼠的时候，被竹鼠咬了，而且口子很大，流了很多血，非常担心，请问有毒吗？对于这个问题，有没有毒作为养殖竹鼠的我们来说，没有东西来监测到底有毒没毒，只知道被竹鼠咬过的竹鼠养殖人非常多，而他们也都还健在，没出现过因被竹鼠咬伤后，中毒的。
作为初养竹鼠的人来说，对于被竹鼠咬伤，这个心理障碍确实是有的，但是当你经历过的次数多了，就不会大惊小怪了。
按现实中，大部分养殖户来说，对于他们被竹鼠咬了，都没去医院里面做任何处理，而是自己用给竹鼠消炎的进行处理，比如：酒精消毒，消炎药，创口贴等等就利用生活中的一些药就治疗好的，个把星期伤口就愈合了。当然了，如果被竹鼠咬伤的口子非常大的话，你就去医院里面缝针吧。
当然你可能还会说，我要是被野生竹鼠咬了呢，有毒吗？还是那句话，竹鼠先生我们小老百姓不知道被竹鼠咬是否有毒，只是被咬了，大部分都是挤出一点血，然后上酒精消毒，在然后贴上个创口贴，等一个星期左右。
无论是野生的还是家养的，被咬的养殖者来说真的太多了，他们的处理方式都大同小异，对于有毒无毒来讲都不重要了，因为经历的次数多了，处理方式都是那样。
竹鼠跟老鼠有什么区别
根据《中国动物志》中啮齿动物分类，竹鼠和老鼠的主要区别在以下几个方面：
一、种类：
1、在我国，有鼠类约170多种，我国南方主要鼠种有32种，老鼠有家栖和野栖两类。广东地区常见的家栖鼠主要有褐家鼠、黄胸鼠和小家鼠三种；野鼠主要是黄毛鼠，又称罗赛鼠、田鼠。
2、竹鼠在全世界共计有3属6种：非洲竹鼠属2种（东非的特有种）、竹鼠属3种、小竹鼠属1种（亚洲特有，见于中国南部），在中国有1属3种。竹鼠栖息于非洲东部和亚洲南部的热带与亚热带森林、灌丛和竹林中。
二、形态：
1、老鼠：
（1）大家鼠(褐家鼠)：毛色灰，喜欢在墙根、墙角打洞，一般体重300g左右，大的有900g重。
（2）小家鼠(小耗子)：毛色灰，个体较小，除墙根做窝外，经常与人作伴，重大约20—30g。
（3）还有屋顶鼠、大仓鼠、黄毛鼠等。
（4）黄胸鼠：体形比褐家鼠小，—般体重100-250克，尾长耳大，尾长超过体长。
2、竹鼠：
体鼹型，外形粗壮似鼢鼠。头部钝圆，吻较大，眼小，耳隐于毛被内。尾上均匀地被有长而细软稀毛，透视可见皮肤。前足较细小，爪亦短，但强壮适于挖掘。第2与第3指爪几近相等。
竹鼠头骨粗壮坚实，颧弓外扩，骨脊高起，肌肉发达；上门齿特别粗大，共有16颗牙齿。其中中华竹鼠体型粗壮，呈圆筒形。四肢短小，但粗壮而具爪，是运动器官和挖洞取食的工具。尾部短小，门齿粗大臼齿短小，具有啮齿目动物的特征。竹鼠成体长约30～40厘米，个别种类，如大竹鼠的体长可达45厘米，体重2～4公斤；趾强爪尖；全身披长毛，但尾无毛或短而稀，较鼢鼠长；体色随年龄而不同，从深色到浅色，幼体的毛色比成体的毛色深。周身均为深灰黑色。成体身体背部毛色为棕灰色并长有百尖针毛，吻部及两侧的毛色略淡，身体的腹部毛被较为稀疏，色白而暗其间也杂有闪亮的细毛，透过毛被可看到粉红色的皮肤，个别个体的足背与尾部的毛色均为灰棕褐色。
三、生活习性：
1、除了人类以外，老鼠是哺乳类中繁殖最迅速且最成功的。以经常在人类生活地区活动的一种家鼠月鼠为例，每年可怀胎多达八次，每胎可诞幼鼠四至七只。除了消耗或污染食物外，老鼠性喜磨牙，故因老鼠咬而遭破坏的包装材料或建筑设备颇为可观，据统计美国有四分之一原因不明的火灾，可能是由老鼠咬损电线所引起。
老鼠极易适应人类的生活环境，因此成为主要之有害动物。老鼠常出没于下水道、厕所、厨房等处，在带菌处所与干净处所来回行动，经由鼠脚、体毛及胃携带物来传播病原菌。
2、竹鼠：
（1）母竹鼠护仔性强，常把仔藏于腹下，能自动哺乳；无饮水习性。多从饲料中摄入，但夏季也要供水，补充饲料中之不足；
（2）有互相残杀和残杀外侵之敌的习性。当公竹鼠进入带幼仔的母舍时，将幼仔咬死后，才与母竹鼠同居。对外侵入的家鼠、雏鸡、鸭及鹌鹑等惯于残杀，甚而致死。
（3）喜在阴暗、凉爽、干燥、洁净的地方生活；白天少食多睡，夜间吃食旺盛；
（4）其性喜暖，耐低温、不耐高温，喜躲于光线很弱的角落，生活温度为-8--35℃，最适温度为8-28℃。尤其怕阳光直射。当阳光直射，环境温度过高时，竹鼠就少吃，腹部朝上而睡，表现为非常躁动不安，有的在半小时内死亡。在温度过低时，头腹紧缩，爬动不安，发出“哇、哇、哇……”的鸣叫声。
（5）耐低温、不耐高温，尤其怕阳光直射。当阳光直射，环境温度过高时，竹鼠就少吃，腹部朝上而睡，表现为非常躁动不安，有的在半小时内死亡。在温度过低时，头腹紧缩，爬动不安，发出“哇、哇、哇……”的鸣叫声。
鸟类和飞禽有啥区别
鸟和飞禽只是概念大小上的区别。鸟是所有禽类的统称，飞禽只是禽类的一种，有别于不会飞的禽类。
什么叫鸟，鸟是飞禽的总称。鸟类最初是从爬行动物逐渐演化发展而来的高等脊椎动物，是惟一披着羽毛的动物，所以又称羽毛动物。鸟披羽有利于展翅飞翔.又有利于鸟体保暖。
飞禽飞鸟。战国楚宋玉《高唐赋》：状似走兽，或象飞禽。北魏酈道元《水经注？河水二》：飞禽奋翮于霄中者，无不坠于渊波矣。徐迟《黄山记》：各种走兽之外，又有各种飞禽。
在动物世界里，除了鸟儿、昆虫和蝙蝠是真正会性行的动物外.还有一些成群的飞鱼、飞乌贼、飞蛙、飞蜥、飞蛇、飞孤、飞鼠等。两栖动物、爬行动物和哺乳动钧也会飞行，那就是滑翔.但都没有羽毛.所以不是鸟类.而不会飞的几维、鸵鸟、鸸鹋、食火鸡、企鹅等.因为有羽而是鸟。再如龟鳌、蚂蚁等卵生无羽也不是鸟。特别是奇特的鸭嘴兽，有一张橡皮似的鸭嘴，又是哺乳动物家族中现存唯一的以卵生方式繁衍后代的成员。在分类学上.它们属单孔动物.虽然单孔目动物的生殖方式和鸟类一样，大小便和产卵都是同一条排泄道.但因其无羽.所以也不属于鸟类。
庙龟和草龟的区别介绍！
庙龟一般指黄头庙龟，是国际濒危物种，中国国家二级保护动物。其头部为黑色，侧面及眼眶处有不规则的黄色横向条纹。背甲为黑色，龟整体呈椭圆形。而草龟背甲较扁平，有三条纵棱。腹甲棕黄色，各盾片有黑褐色大斑块。头侧及喉部有暗色镶边的黄纹及黄斑，并向后延伸至颈部。
一、庙龟的介绍
1.习性
庙龟生活于江湖、溪流，能短时间生活于海水中，但其也有一定的陆栖习性。庙龟的原生环境接近于热带气候，温度较高，休眠期很短，不能适应于我国北方的寒冷气候，两广、海南、云南、福建南部以外的朋友建议加温饲养。江浙、湖南、贵州、四川、江西等地有少数例子表明庙龟可以在当地气候下存活，但生长速度影响较大。
2.分布
庙龟分布在东南亚（泰国、老挝、柬埔寨及越南）等地特有的一种大型龟。
3.食物
庙龟与大多数的水龟相同属于杂食性，而与其他水龟不同的是其更偏好植物性食物，因此平时投喂以青色的叶菜类为主食，配合水果类的辅助类食物就可以了。幼龟在快速生长期间，为补充营养，可以投喂鱼虾类食物及配合饲料。
花鲢和白鲢有哪些区别？
花鲢和白鲢都是属于鲤鱼类，在餐桌上都很受欢迎。并且两种鱼的生活习性和体型都非常相似，很容易弄混淆，但是，只要仔细观察，还是有区别的。下面具体来了解一下：花鲢和白鲢有哪些区别？
花鲢和白鲢区别
1、从生活环境看，白鲢在水域的上层，以硅藻、绿藻等浮游植物为食。花鲢栖息在水域的中上层，以水蚤等浮游动物为食。
2、从鱼头的大小来看，花鲢鱼和白鲢鱼的鱼头都很大，但是花鲢鱼的头却更更大些，可占身体的1/2甚至更多，因此花鲢鱼又称“大头鱼”或“胖头鱼”。
3、从鱼身体的鱼鳞花色看，花鲢鱼身上是有淡黑色斑点的，而白鲢鱼是全白鳞,无黑色斑点，这点比较容易区分。
4、从肉质看，花鲢鱼肉质细腻，鱼头富含胶质蛋白，最适合做剁椒鱼头、蒜香鱼头、咖喱鱼唇、鱼头豆腐汤等。白鲢鱼肉质略微松散，而且鲜味不如花鲢鱼。白鲢鱼的小刺较多，不方便吃，花鲢鱼要好一些。
5、从钓鱼的方式看，钓白鲢40公分深，钓花鲢60公分深。钓白鲢填酸饵，钓花鲢填臭饵。因为它们都生活在上水层，所以钓白鲢和花鲢的钓法用的是浮钓法。它们的不同之处是鱼钩离水面的距离有点不同。
白鲢和花鲢的价格区别
白鲢：又叫白鲢子，鲢鱼，四大家鱼之一。价格比较便宜，一般2-3元。
花鲢：又叫鳙鱼，胖头鱼，四大家鱼之一。价格一般比白鲢贵，一般4-5元。
白鲢与花鲢的外型区分
1.看体色
白鲢侧线上下的体色无黑斑，而花鲢有黑斑。体色区分较为明显，但只能区分鲜活的白鲢和花鲢，如果死去几天后，或是做成美味后，就不容易分辨出来，这时要用一下方法区分。
2.看腹部
对于从体色中分辨不出的白鲢，花鲢可以从腹部一眼看出，白鲢腹部有棱，即，腹部的中央有一条很明显的折痕，而花鲢叫腹部平滑，无折痕。这种区分方法非常实用，能进一步确定白鲢和花鲢。
3.看比例
如果鱼做成了菜，上了餐桌，这时需要看头和身体的比例，白鲢头小身体大，花鲢头大身体小。具体来讲，白鲢身体（鳃盖到尾鳍基部）是头的3倍左右，而花鲢的身体是头的1~2倍，差距明显，容易做成美食后区分。
花鲢的营养价值
花鲢鱼属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇的鱼类，每100克花鲢鱼中含蛋白质15.3克、脂肪0.9克。另外，花鲢鱼还含有维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等营养物质。花鲢鱼对心血管系统有保护作用。富含磷脂及改善记忆力的脑垂体后叶素，特别是脑髓含量很高，常吃能暖胃、祛眩晕、益智商、助记忆、延缓衰老、润泽皮肤。
鱼脑中含有一种人体所需花鲢鱼油，而鱼油中富含多不饱和脂肪酸，是一种人体必需的营养素，可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用。鱼鳃下边的肉呈透明的胶状，水分充足，里面富含胶原蛋白，能够对抗人体老化及修补身体细胞组织。
白鲢的营养价值
白鲢虽然肉质口感就没有花鲢那么好，可是营养价值却不比花鲢低。白鲢口味清淡，鲜香，比较适合喜欢口味清淡的人食用。白鲢味甘，性温。有健脾补气、温中暖胃、散热的功效，营养丰富的白鲢可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状，还具有暖胃、补气、泽肤、乌发、养颜等功效。
茄汁花鲢鱼的做法
原料：花鲢鱼约900克、葱、姜、料酒、酱油、胡椒粉、番茄酱、糖、醋、盐、清水、淀粉水、干淀粉
做法：
1、把食材洗干净，姜切片，葱切段。
2、花鲢鱼洗净头尾切开，由腹部划开鱼肉，将大骨剔除，鱼身用斜刀划刀口，拌入料酒和2片姜、2根葱腌10分钟。切鱼肉时，刀要斜，刀口要深。
3、将鱼尾拍上一层干淀粉，放入热油中炸上色捞出，放盘内。
糖醋白鲢鱼的做法
材料：白鲢鱼700g、油适量、盐适量、番茄沙司适量、白糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量、豌豆适量、淀粉适量
做法：
1、鱼去鳞宰好洗干净，擦干水份，不然好溅油。
2、把鱼切成段，葱姜蒜洗干净，葱切段，姜切片，蒜去皮拍碎。
3、讲番茄沙司放到碗中，加入白糖，基本上是一半一半。
4、调制一点水淀粉备用，开火，放锅里放足够炸鱼的油加热，油加热一段时间后把鱼放进去放炸至金黄出锅。
5、锅中放少许油放入葱姜蒜，加入番茄沙司，再加点水，水的多少根据鱼的量，要能浇过来，把豌豆放入。
6、开锅后加入盐调一下味，然后把水淀粉淋入，看到汁有了点浓度就行了，把汁浇到炸好的鱼身上，这样就完成了。
幼鳖和鳖种养殖技术介绍
幼鳖是指体重10克左右的稚鳖养到150克左右的小鳖。鳖种是将体重150克左右的小鳖养到400克以下的大规格鳖种。这是养鳖生产中一个十分重要的阶段，它直接影响到今后的成鳖养殖。快速养殖生产的幼鳖和鳖种养殖都于冬春低温季节在温室内进行，须掌握以下环节。
(1)放养密度当温室中稚体重长到10克以上，即进入幼鳖饲养阶段，此时的放养密度可参照表。
表冬季温室幼鳖放养密度
月份平均体重放养数量放养重量鳖池水深
(克)(只/平方米)(公斤/平方米)(厘米)
1010700.710—15
1122651.410—15
1235602.115—20
148552.615—20
275403.020—25
3100353.525—35
4150304535—45
5200255045—55
6250205055—70
(2)饲料投畏幼鳖和鳖种对各营养素的要求及投饲技术虽不如稚鳖严格，但随着个体的长大，摄食量不断增加，因此对饲料质量的选择及投饲技术的要求仍不能掉以轻心。
投饲技术仍坚持“四定”原则。幼鳖和鳖种应分别选用优质幼鳖及鳖种(或称中鳖)配合饲料，饲料投喂前的加工方法仍有两种，但软颗粒饲料的粒径可提高3.0—3.5毫米，长5毫米；团块状饲料加工时，可适当掺些青菜叶浆汁，以增加维生素量。日投饲总量随着体重的增加而增加，但日投饲率恰相应降低。将它们的投饲率分为个体重11—50克、51—150克及150—250克三档计算，其日投饲率分别为3.0%—3.5、2.5%—3.0%、2.0%—2.5%，并根据其体重增长，至少每10天调整一次投饲量，每次投饲后要求在3—4小时内吃完。
(3)日常管理幼鳖和鳖种的日常管理工作与稚鳖管理相似，应抓住以下环节。
①控温、控湿水温控制在30℃，室温保持32—33℃。因鳖是靠肺呼吸的动物，故室内空气中湿度不宜过大，一般湿度保持65—75%。若湿度在90%以上，鳖摄食量减少，病害增多。
②控制水位、水质随着鳖个体的增长，鳖池水深也相应增加。温室养鳖重要的工作是控制水质，高蛋白的残饵和鳖粪便在30℃高温下及易变质腐败分解，引起底沙变黑，池水发臭，影响生长，目前采取的措施有：不断地充气，增加水中溶解氧，有利于加速有机质分解，改善水质；每天摄食后用虹吸管吸污或排污管排污；较大量的加水、换水。
③预防病害幼鳖及鳖种养殖过程中的主要病害有腐皮穿孔病、红底板病及雄性早熟、生殖器外伸等病害，其防治方法可参阅“鳖病防治”一节。
泥鳅养殖之越冬和管理技术介绍
(一)越冬前的肥育
泥鳅在秋季水温不再升高的时候，摄食量增多，这是准备冬眠增强体质的自然现象。这时要让泥鳅好吃好饱，做好越冬前的育肥工作。育肥的饵料配合比例应是动物性饲料、植物性饲料各半。投饵量可随着水温的降低而减少，在水温15℃左右时，投饵量为鱼体重的1％。水温13℃以下时，则停止投饵。
(二)越冬环境
越冬的泥鳅，除了要有好的体质外，还需要一个良好的环境条件。因此，对越冬场所要进行修整，清除污泥杂质，特别是对食场更要进行重点清理，以防残渣分解，消耗氧气和放出有害气体。越冬的场地还要预先进行消毒，或者经过太阳曝晒，并做好注水、排水口的加固工作，以免逃鱼。在气候暖和的地方，越冬池可在食场的基础上加深30厘米以上。
(三)越冬管理
越冬池应保持较高的水位，一般在2米左右。在越冬期间，要经常测定池定泥土的温度，如果泥土温度接近5℃，就要改进温度较高的地下水或采取其他有效措施，使水温升高。
古代蜜和现代蜜有区别吗
古代蜂蜜与现代蜂蜜，名称虽同为蜂蜜，内在质量却大不相同。本来，蜂酿蜜自古有之，古今蜂蜜所含成分也未发生什么变化，问题是古今采收蜂蜜的方法不同，直接影响到蜂蜜的成分和医疗保健功效。数千年间，人类对神秘的蜜蜂王国知之甚少，苦于找不到理想的办法将蜂蜜从蜂巢中分离出来，只好将蜂巢割下来，然后压榨出其中的蜂蜜。蜂巢既是蜂群栖息、工作、生活和繁衍后代的场所，又是贮存蜂粮花粉、蜂蜜的地方。因此，这样压榨出来的蜂蜜，不仅含有幼虫尸体，还含有很多花粉以及蛹汁、王浆等，属于不纯净的蜂蜜，质地混浊黏稠，色、香、味欠佳，且产蜜量低。但由于这种蜂蜜都是由蜜蜂所逐渐的天然蜂巢压榨出来的原液，还含有花粉、幼虫及蛹汁、王浆等，因此理所当然地要比现代蜂蜜医疗效果好。这个论点曾由法国国立蜜蜂研究所的万邦博士所证实。
目前市场上出售的蜂蜜，即现代蜂蜜，它的上市应归功于一名叫蓝格尔特罗斯的美国人，他发明了活框式蜂箱。因此，人们可以自如的掌握和控制蜂群的全部运作，同时采用离心分蜜机，从蜂巢里分离出纯净的液体蜂蜜而丝毫不损坏蜂巢的完整性。如果要说这种纯净透明蜂蜜的效用，绝比不上古代的蜂蜜，是不无道理的。
野生鲫鱼和养殖鲫鱼的区别是什么？
吃货都知道，野生鲫鱼的口感远远比养殖鲫鱼好，虽然价格稍微贵点，大部分人还是愿意买回家炖汤的。养殖的很多吃生长激素长大的对人体有害，鲫鱼也不例外。野生鲫鱼较于养殖鲫鱼来说营养价值更高，自然野生鲫鱼的价格也是高于养殖鲫鱼的。下面具体来了解一下：野生鲫鱼和养殖鲫鱼的区别是什么？
野生鲫鱼和养殖鲫鱼的区别是什么？
野生的鲫鱼和养殖鲫鱼是有很大的区别的，野生的鲫鱼是一种纯天然的东西，对身体是很好的，野生的鲫鱼含有丰富的蛋白质，维生素以及各种矿物质，对人体是有很好的好处的，而养殖的鲫鱼营养就没有那么的丰富的，养殖的鲫鱼含有的维生素是比较低的，而且养殖的鲫鱼大小都是差不多的，颜色也是一样的，而野生的话大小不一，而且是一种很纯正的东西，野生的鲫鱼有抗癌的作用，所以有条件的话建议是吃野生的鲫鱼会比较好。
怎样买野生鲫鱼？
1、看鱼的个头
野生的鲫鱼个头往往都比较小，鱼体短小而精悍，而家养的鲫鱼因为有丰富的食物资源，一般长得比较大，性情温驯。
2、看鱼的颜色
在看过鲫鱼的个头后，鲫鱼的颜色也是我们必须观察的，野生鲫鱼颜色发白，偏向黄色。而家养的鲫鱼颜色发黑，如果是纯人工饲养的，那么颜色为深黑。这样的鱼不要买。
3、看鱼的体型
除了以上两点，鲫鱼的体型也是也很重要的。野生鲫鱼的体型修长，头部较圆，游动凶猛，尾巴比较宽，而家养鲫鱼没有这些特征。另外鱼的口腔也值得一看，野生鲫鱼的口腔是白色或者淡绿色，反之就是人工养殖的。
4、看鱼的背部
野生的鲫鱼背部比较高，凸起明显。而人工饲养的鲫鱼因为吃得好，肚子比较大并且松弛，背部凸起不明显。两种鲫鱼放一起对比特征很明显。
5、看鱼鳃颜色
人工环境养殖鲫鱼，为了让鱼长大肯定要定期投放一些药物甚至激素，这些药物或激素会在鱼鳃上体现出来，和野生鲫鱼比起来，养殖鲫鱼鱼鳃颜色偏深，光泽暗淡。
6、看食用的口感
如果用了以上办法还是不能判断是否野生鲫鱼，那么可能从鱼的口感判断，野生的鲫鱼肉紧，在口感上远远超过家养鲫鱼。
野生鲫鱼和养殖鲫鱼的生活习性
鲫鱼是生活在淡水中的杂食性鱼，体态丰腴，水中穿梭游动的姿态优美。鲫鱼的生活层次属底层鱼类。一般情况下，都在水下游动、觅食、栖息。在气温、水温较高时，也会到水的中下层、中上层游动、觅食。
成鱼鲫鱼主要以植物性食料为主。由于植物性饲料在水体中蕴藏丰富，品种繁多，供采食的面广。维管束水草的茎，叶，芽和果实是鲫鱼爱食之物，在生有菱和藕的高等水生植物的水域，鲫鱼最能获得各种丰富的营养物质。硅藻和一些状藻类也是鲫鱼的食物，另外还有小虾、蚯蚓、幼螺，昆虫等。
鲫鱼以2～4月份和8～12月份的最为肥美。除西部高原地区外，广泛分布于全国各地。鲫鱼适应性非常强，不论是深水或浅水、流水或静水、高温水(32℃)或低温水(0℃)均能生存。即使在pH：9的强碱性水域，盐度高达4．5%的达里湖，仍然能生长繁殖。
鲫鱼的采食时间依季节不同而不同。春季为采食旺季，昼夜均在不断地采食；夏季采食时间为早、晚和夜间；秋季全天采食；冬季则在中午前后采食。
鲫鱼喜欢群集而行。有时顺水，有时逆水，到水草丰茂的浅滩，河湾，沟汊，芦苇丛中寻食，产卵；遇到水流缓慢或静止不动，具有丰富饵料的场所，它们就暂栖息下来。
生活在湖泊和大型水库中的鲫鱼
也是择食而居。尤其在较浅的水生植物丛生地，更是它们的集中地，即使到了冬季，它们贪恋草根，多数也不游到无草的深水处过冬。
生活在小型河流和池塘中的鲫鱼
它们是遇流即行，无流即止，择食而居，冬季多潜入水底深处越冬。
野生鲫鱼和养殖鲫鱼的常见种类
鲫鱼在我国已知的有两个种(鲫和黑鲫)和一个亚种(银鲫)。
黑鲫在我国仅分布于新疆的额尔齐斯河水系。鲫，就是我们常说的土鲫鱼，
银鲫主要分布在黑龙江水系、呼伦湖和新疆额尔齐斯河。其经济价值在三个品种中最高，不仅因为它的生长速度快，个体较大，还可以与其他品种杂交，培育出更具生长优势的新鲫鱼品种。此外，还从国外引进了新的鲫鱼品种，进行养殖尝试。
一、经过选育的我国地方优良鲫鱼品种
1、高背鲫高背鲫。
2、方正银鲫方正银鲫。
3、彭泽鲫彭泽鲫4．淇河鲫淇河鲫。
二、杂交鲫鱼品种
1、异育银鲫。它是以方正银鲫为母本，以兴国红鲤为父本，人工交配所得的子代。异育银鲫比普通鲫鱼生长快2～3异育银鲫倍，生活适应能力强，疾病少，成活率高，既能大水面放养，又能池塘养殖，是非常好的人工繁育品种。
2、杂交鲫鱼。以方正银鲫为母本，太湖野鲤为父本“杂交”而获得的子代。
三、引进的鲫鱼品种
目前，我国引进的外来鲫鱼品种只有原产于日本琵琶湖的白鲫，是一种大型鲫鱼，白鲫适应性强。
一、看
1、鱼的体型
野生鲫鱼：往往都比较小，体型修长精悍，尾巴较款。
养殖鲫鱼：一般长得比较款大臃肿。性情温驯。
2、鱼的颜色
野生鲫鱼：颜色发白，有的偏向黄色。
养殖鲫鱼：颜色发黑，如果是纯人工饲养的，那么颜色为深黑。
3、鱼的活力
野生鲫鱼：有活力，即使养在盆里也会游动跳跃。
养殖鲫鱼：死气沉沉，有气无力，活动呆滞。
口腔也值得一看，野生鲫鱼的口腔是白色或者淡绿色，反之就是人工养殖的。
4、鱼的背部
野生鲫鱼：背部比较高，凸起明显。
养殖鲫鱼：因为吃得好，肚子比较大并且松弛，背部和胸部向两侧明显凸起。
5、鱼鳃颜色
野生鲫鱼：颜色鲜艳，鱼鳃紧密。
养殖鲫鱼：鱼鳃颜色偏深，光泽暗淡。
二、抓
野生鲫鱼：非常活跃，不容易被抓住。鱼鳞表面非常光滑，即使有鳞片掉落也很顺滑。
养殖鲫鱼：容易抓住，表面毛糙。若有鳞片掉落会有明显的毛糙感。
三、尝
野生鲫鱼：鱼肉紧密，不易煮烂。口感鲜美。
养殖鲫鱼：烹饪过程中鱼肉易破裂，鲜味欠佳。
网箱养殖黄鳝驯食和前期管理技术介绍
投放天然的黄鳝苗，进箱后如拒食人工投喂饵料，需进行人工驯食。下箱后影响成活率的关键时段在前20天，应加强前期管理：①养护水环境，由于栖息环境突变和密度加大，应激反应加强，皮肤粘液分泌减慢导致抵抗力下降，外界致病生物易侵袭。此时需控制内外水环境，保护表面粘液，在1周内防抗应激是关键，②黄鳝初入网箱，对新环境有一个适应的过程，应在放苗4～5天稳定后开始投饵驯化。用少量的红丝虫、蚯蚓等驯食开口，并拌健长灵+活性蒜宝，驯食时间尽量长，以使苗子开口率高。驯食应按照红丝虫(蚯蚓）→红丝虫+鱼浆→红丝虫+鱼浆+饲料→鱼浆+饲料的过程慢慢驯化，全程拌喂活性蒜宝+健长灵。驯食期间根据具体的情况约需2周时间，这是一项耐心、细致的工作，是保障黄鳝摄取全面营养、健康生长的关键。驯食成功后，进入了人工正常管理阶段，苗种在初期阶段，食欲旺盛，仔细观察摄食量和摄食速度，适时调整投饵量，合理选取摄食点，适期更换。
